Előkészítő gépek

Széleség: 400mmMélység: 600mmMagasság: 600mm

Sajtporciózó, tömbsajtszeletelő.Álló, elektromos tömbsajtporciózó. A gép kések segítségével a tömbsajtot több méretű adagokra vágja el. Az adagok mérete nem állítható. Maximális sajt átmérő: 42 cm. 4 db gurulós kerékkel felszerelve, így könnyen mozgatható. Könnyen szétszedhető, takarítható.Műszaki adatok:Átlátszó plexi falakSaválló burkolat4 db kerékkel felszerelve, ebből 2 db fékezhetőMax. sajtátmérő: 42 cmÁramforrás: 400VTeljesítmény: 1,5 kWMérete: 600 x 600 x 1200 mm

Szélesség: 850mmMélység: 650mmMagasság: 850mm

Állványos botmixerMűszaki adatok:Könnyen kezelhetőFordulatszabályzóval ellátva1 db emulgeáló fejKönnyen állítható magasságKeverési mennyiség: 3-15 LiterFordulat: 5000-11.000 /percTeljesítmény: 0.75 kWÁramforrás: 220VSúly: 55 kg

Ø 300mm

220Volt35-ös tárcsaméretKis esztétikai hibával a burkolaton 3 cm-es hajszálrepedés található.

Hússzeletelő gép Automata hússzeletelő, szeletelő gépMűszaki adatok:Áramforrás: 220V

Tökéletesre nyújtott pizzatészta szaktudás nélkülA Cuppone Pizzaform egy szabadalmaztatott termék, amit 5 méretben terveztek és folyamatosan gyártanak.  A tésztanyújtó gép magas termelési sebességgel rendelkezik, alkalmas akár 400 db tészta préselésére óránként, beavatkozás nélkül. A prés egyenletesen nyújtja ki a tésztát, közben szép egységes szélt hagyva a pizzán. A pizzatészta vastagságát könnyen megváltoztathatja egy kar segítségével. Alsó és a felső lap hőfoka külön szabályozhatóak. A tésztát egy kicsit elősüti, így nem ugrik össze a formázás folyamán. Műszaki leírásMűszaki adatok:Külön szabályozható alsó és felső lapÁllítható nyomási vastagságÁllítható nyomási időRozsdamentes kivitelKönnyen tisztíthatóBiztonsági ráccsal ellátvaStart / Stop kapcsolóvalMérete: 500 x 610 x 770 mm (szé. x mé. x ma.)Munkafelület magassága: 550mmMax. pizzaméret: ø300 mmÁramforrás: 400VMax. teljesítmény: 4,2 kWÁtlagos fogyasztás: 2,9 kWhSúly: 143 kgÁllvány opcionálisan rendelhető hozzá

Tökéletesre nyújtott pizzatészta szaktudás nélkülA Cuppone Pizzaform egy szabadalmaztatott termék, amit 5 méretben terveztek és folyamatosan gyártanak.  A tésztanyújtó gép magas termelési sebességgel rendelkezik, alkalmas akár 400 db tészta préselésére óránként, beavatkozás nélkül. A prés egyenletesen nyújtja ki a tésztát, közben szép egységes szélt hagyva a pizzán. A pizzatészta vastagságát könnyen megváltoztathatja egy kar segítségével. Alsó és a felső lap hőfoka külön szabályozhatóak. A tésztát egy kicsit elősüti, így nem ugrik össze a formázás folyamán. Műszaki leírásMűszaki adatok:Külön szabályozható alsó és felső lapÁllítható nyomási vastagságÁllítható nyomási időRozsdamentes kivitelKönnyen tisztíthatóBiztonsági ráccsal ellátvaStart / Stop kapcsolóvalMérete: 500 x 610 x 770 mm (szé. x mé. x ma.)Munkafelület magassága: 550mmMax. pizzaméret: ø350 mmÁramforrás: 400VMax. teljesítmény: 4,2 kWÁtlagos fogyasztás: 2,9 kWhSúly: 147 kgÁllvány opcionálisan rendelhető hozzá

Omega Minerva GSE 250 szeletelőgépAsztalira helyezhető nagykonyhai szeletelőgép, 250 mm-es tárcsával. Burkolata anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készült. Szíjmeghajtásos. Felső részén beépített élezővel. Műanyag védő burkolattal. Gumi talppal felszerelve.Műszaki adatok:Anyaga: anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetÁllítható vágási vastagság: 0-15 mmKésátmérő:  Ø 250 mmVágási kapacitás: 190 x 220 mmTeljesítmény: 220 W / 0,3 LEÁramforrás: 230 VKülső méretek: 620 x 440 x 390 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 16 kg

Zöldség és sajtreszelő 5db tárcsávalNagy teljesítményű zöldség és sajtreszelő. Rozsdamentes acél burkolat. Két féle adagoló nyílással. A csomag tartalma 5 db tárcsa (3 db reszelő és 2 db szeletelő tárcsa). Biztonsági fedéllel, túlmelegedés elleni védelemmel. Műszaki adatok:Rozsdamentes burkolatAsztali kivitelEgy nagy “D” alakú betöltőnyílással és egy kör betöltő nyílássalKisfeszültségű vezérlő panellelTeljesítmény: 150 kg / óra290 fordulat / percTeljesítmény: 0,55 KwÁramforrás: 230VMéret: 280 × 550 × 550 mmSúly: 28 kgA csomag 5 db tárcsát tartalmaz: 2 mm szeletelő, 4 mm szeletelő, 3 mm reszelő, 4 mm reszelő, 7 mm reszelő.

ROBOT COUPE MP 450 Combi Ultra botmixer, rúdmixer, habverő fejjelRozsdamentes acél szárral és műanyag házzal szerelt megbízható botmixer, kombi kivitelben. Az ergonomikus kialakítás könnyű és kényelmes használatot biztosít. A szabályozható sebességnek köszönhetően különböző előkészítési folyamatokra használható.Eltávolítható rozsdamentes acél harang, kés és habverő szárak a könnyű és tökéletes tisztítás érdekében.Műszaki adatok:Levehető rozsdamentes acélpengeLevehető rozsdamentes acél habverő szárakÚj fém meghajtó egységÁllítható sebesség:Max. 100 literigSzárhossz: 450 mmFordulatszám mixer: 1500 - 9000 fordulat/percFordulatszám habverő: 250 - 1500 fordulat/percTeljesítmény: 500 WÁramforrás: 230 V / 50 HzMagasság: 890 / 805 mmSúly: 8.2 kgAlaptartozékok: pépesítő penge, habverő fej

Pizzapréshez vásárolható állvány. Az összes mérethez illeszkedik. Pontosan a gép méreteihez igazítva, stabil és biztonságos. Kerekekkel ellátva, a könnyebb mozgathatóság érdekében.Műszaki leírásModell: SPZFMéret: 560 x 710 x 800 mm (szé x mé x ma)Súly: 46 kg

Pasquini kutter 8 literes
Pasquini 8 literes kutter egy rendkívülin sok oldalú gép, amely nagy munka kapacitással rendelkezik.Többféle munkafolyamathoz alkalmas:
- aprítás és darálás (hús, hal, petrezselyem, bazsalikom, mandula, mogyorós, csokoládé)- keverés (majonéz, tartármártás, krémek)- dagasztás (tészta, pizza, kenyér)A gépet kizárólag olasz anyagból állítják elő a Pasquini üzemében. A gép teljes egészében AISI 304 rozsdamentes acélból és élelmiszer ipari ötvözetből áll.Műszaki adatok:Feszültség : 230V 0,55 kW Egy sebességesSebesség (gir./min.): 1.400Kapacitás: 8 LiterSúly:  16 kg Méretek:  240 x 280 x 400 mm

Tökéletesre nyújtott pizzatészta szaktudás nélkülA Cuppone Pizzaform egy szabadalmaztatott termék, amit 5 méretben terveztek és folyamatosan gyártanak.  A tésztanyújtó gép magas termelési sebességgel rendelkezik, alkalmas akár 400 db tészta préselésére óránként, beavatkozás nélkül. A prés egyenletesen nyújtja ki a tésztát, közben szép egységes szélt hagyva a pizzán. A pizzatészta vastagságát könnyen megváltoztathatja egy kar segítségével. Alsó és a felső lap hőfoka külön szabályozhatóak. A tésztát egy kicsit elősüti, így nem ugrik össze a formázás folyamán. Műszaki leírásMűszaki adatok:Külön szabályozható alsó és felső lapÁllítható nyomási vastagságÁllítható nyomási időRozsdamentes kivitelKönnyen tisztíthatóBiztonsági ráccsal ellátvaStart / Stop kapcsolóvalMérete: 560 x 710 x 860 mm (szé. x mé. x ma.)Munkafelület magassága: 600mmMax. pizzaméret: ø450 mmÁramforrás: 400VMax. teljesítmény: 6,6 kWÁtlagos fogyasztás: 4,6 kWhSúly: 191 kgÁllvány opcionálisan rendelhető hozzá