Húsipari gépek

REX kutter, kivető karral Düker Rex húsipari kutter nagy teljesítménnyel. A tál és a kés közötti rés nagyon kicsi, ezért a bele tett hús könnyen pürésíthető. A kutterre felszerelésre került egy kivető kar, így a hús kiadagolása könnyű, hiszen a kar segítségével közvetlen a húsos kádba irányíthatjuk a pépet.. Tál és a kés forgásának sebessége  külön - külön vezérelhető. Tartozék: pluszban 4 késes fej. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelDigitális vezérlésselPlexi átlátszó fedél6 db késselTál kapacitás: Áramforrás: 400VMéret: (szé x mé x ma)

Dadaux SX200 asztali csontfűrész Professzionális felhasználásra alkalmas asztali csontfűrész. A gép kialakításának köszönhetően használata egyszerű és biztonságos. Alkalmas csontok, hentes áruk, halak valamint fagyasztott húsok darabolására. A vágni kívánt termék mérete könnyen beállítható, a mérőkar segítségével. A gép burkolatai és alkatrészei rozsdamentes anyagból készültek. Automata penge feszítővel és penge tisztítóval felszerelve. A motor és az elektromos alkatrészek vízcsepp védelemmel ellátva. CE minősítéssel rendelkezik. Vészleállító gombbal és mikrokapcsolókkal ellátva, hogy a  működése mindig biztonságos legyen. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVágási kapacitás: 190 x 245 mm (szé x ma)Penge mérete: 1640 x 16 mmKés sebessége:  15 m/másodpercRozsdamentes acél munkafelület mérete: 510 x 571 mmTeljesítmény: 0,75 kW / 1LEÁramforrás: 400VMérete: 489 x 571 x 874 mmSúly:  52 kg

Omega Minerva húspuhító, hússzövő, rostlazító, TSC300 Asztalra helyezhető húspuhító, hússzövő, rostlazító berendezés. A fejegység könnyen leszerelhető, így a takarítási is egyszerű és higénikus.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelRostlazító, hússzövő fejjelLevehető burkolat, mikrokapcsolóvalMűanyag tállalKönnyen levehető rostlazító fejKönnyen tisztíthatóMax. hús méret: 30 x 170 mmTeljesítmény: 0,18 kW / 0,25 LEÁramforrás: 230V / 1 / 50HzMéret: 256 x 479 x 541 mmSúly: 24 kgAz ár tartalmazza a húspuhító fejegység árát!

Dadaux SX300 álló csontfűrész Rozsdamentes kivitel (18/10). Erős, masszív váz, amely két részből áll. Az első része nyitható, amely által könnyen hozzáférhetünk a meghajtáshoz. A fűrészlap megfelelő feszességét az automata pengefeszítés biztosítja. A tálca lebillenthető, megkönnyítve a napi takarítási feladatot.  Karbantartása könnyű, és egyszerű. A motor és az elektromos alkatrészek védve vannak a vízfröccsenés ellen. A gép CE minősítéssel rendelkezik. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágó tálca lebillenthetőVágási kapacitás: 240 x 300 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete:  2170 x 16 mmKés sebesség: 20 m/sTeljesítmény: 1,5 kW ( 2 Le )Áramforrás: 400VMéret: 687 x 660 x 1503 mm (szé x mé x ma)Súly: 120 kg 

Húsdaráló öntvény házban, teflonozott garattal, rozsdamentes késsel és tárcsával, rozsdamentes etető- és gyűjtőtálcával.  Műszaki adatok: Megbízható, esztétikus készülék. Óránkénti teljesítmény: 140 kg húsTeljesítménye: 0,75 kW (1 LE) Áramforrás: 230 V Méretek: 240x400x400 mmSúly: 22 kg

Dadaux TX98 Type 32 asztali húsdaráló 32-es, enterprise rendszer Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10). Monoblokk ház. Olajfürdős motor, edzett fogaskerekekkel. A napi takarítási folyamatok könnyen elvégezhetők. Enterprise rendszerrel (kés-darálótárcsa). Daráló tárcsa mérete: 3 mm   Műszaki leírás Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Asztali kivitelØ32 mm-es tárcsaEnterprise rendszerrel (1 db tárcsa, 1 db kés)Betöltő kapacitás: 15LKapacitás: 500 kg/óraTeljesítmény: 2,2 kW ( 3 LE )Áramforrás: 400V (50 hz )Méret: 558 x 700 x 663 mm (szé x mé x ma)Súly: 70 kg

C/E HF félautomata hamburgerpogácsa és húsgolyó készítő gép 3000 pogácsa/óra Félautomata hamburger pogácsázó gép, beépített húsgombóc formázóval. A gép minden extra kiegészítővel fel van szerelve. Rozsdamentes acélból készült tartály, ajtó és fedél. Rozsdamentes acél külső burkolat. Papír adagoló rendszer. Képes maximálisan 3 db húspogácsát egymásra halmozni papírral vagy anélkül. Automatikus huzal tisztító rendszer. Beépített olaj adagoló rendszer, amely meggátolj a húsgombócok letapadását. Állítható sebesség (max 3000 pogácsa/ óra vagy 6000 húsgolyó/óra) Műszaki adatok: Rozsdamentes tartály, ajtó és fedélTartály kapacitás: 40 literRozsdamentes acél szerkezetHalmozási funkció (legfeljebb 3 db, max 80 mm magas)Automatikus huzal tisztító rendszerOlaj adagoló (húsgombóchoz)Papír adagoló rendszer (húspogácsázóhoz)Sebesség szabályzás ( maximálisan: 3000 pogácsa/óra vagy 6000 húsgombóc/óra)Választható húspogácsa méret: 90 / 100 / 110 / 120 / 130  mmÁllítható húspogácsa vastagsága: 10 - 30 mmHúsgombóc átmérő:  25 / 30 / 36 / 39 mmTeljesítmény: 0,9 kW ( 1,2 LE )Áramforrás: 230VMérete: 753 x 830 x 1514 mmSúly: 160 kgAz ár tartalmaz 1 db húspogácsa formát és 1 db húsgolyó formát.

Omega Minerva húspuhító, hússzövő, rostlazító, TSC600L Asztalra helyezhető húspuhító, hússzövő, rostlazító berendezés. A fejegység könnyen leszerelhető, így a takarítási is egyszerű és higiénikus.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelRostlazító, hússzövő fejjelLevehető burkolat, mikrokapcsolóvalMűanyag tállalKönnyen levehető rostlazító fejKönnyen tisztíthatóMax. hús méret: 30 x 170 mmTeljesítmény: 0,37 kW / 0,5 LEÁramforrás: 230V / 1 / 50HzMéret: 235 x 447 x 525 mmSúly: 24 kgAz ár tartalmazza a húspuhító fejegység árát!

Dadaux Precicut 3D húskockázó, zöldségszeletelő asztali kivitelben Kompakt, kicsi tárolási helyet igénylő, asztalra helyezhető húskockázó, húscsíkozó, zöldségszeletelő gép.  Sokoldalú gép, többféle méretű tárcsák, kockázók rendelhetők hozzá. Nagy teljesítménnyel rendelkezik. Kapacitás: 2 kg/ perc (120 kg/ óra). Rozsdamentes kivitel. Egyszerűen kezelhető és könnyen tisztítható.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHidraulikus meghajtásÁllítható késtávolság: 1-60 mmKés sebesség: 145 fordulat/percÁtlagos teljesítmény: 2 kg / percTeljesítmény (kés): 0,75 kWTeljesítmény(meghajtás): 0,55 kWÁramforrás: 400VMérete: 679 x 435 x 546 mmSúly: 122,5 kgAz ár a formákat nem tartalmazza!

Dadaux SX300 álló csontfűrész, fix tálca Rozsdamentes kivitel (18/10). Erős, masszív váz, amely két részből áll. Az első része nyitható, amely által könnyen hozzáférhetünk a meghajtáshoz. A fűrészlap megfelelő feszességét az automata pengefeszítés biztosítja. A tálca fix. Karbantartása könnyű, és egyszerű. A motor és az elektromos alkatrészek védve vannak a vízfröccsenés ellen. A gép CE minősítéssel rendelkezik. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágó tálca fixVágási kapacitás: 240 x 300 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete:  2170 x 16 mmKés sebesség: 20 m/sTeljesítmény: 1,5 kW ( 2 Le )Áramforrás: 400VMéret: 668 x 660 x 1503 mm (szé x mé x ma)Súly: 125kg

C/E 653
Félautomata hamburger készítő gép. 2100 pogácsa/óra
 
Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- Hűtős verzió is rendlehető!Műszaki adatok- Tartály: 22 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,75 kW- Lóerő: 1 LE- 1 db választható forma méret    (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm- Súlya: 50 kg- Áramforrás: 400V (rendelhető 230V változatban is!)

C/EH SMART Automata hamburger készítő gép. 1000 pogácsa/óra
 
Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper -és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- szállító szalagMűszaki adatok- Tartály: 18 L - 1000 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,3 kW- Lóerő: 0,4 LE- 1 db választható forma méret    (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm - Áramforrás: 230V - Súlya: 48 kg

Hendi álló, asztali kézi hurka és kolbásztöltő 10 literes A HENDI konyhatechnológia innovatív módon teszi intelligensebbé és hatékonyabbá konyhája működését. Modern kialakításával, intuitív funkcióval és csúcstechnológiájával lehetővé teszi, hogy gyorsabban, könnyebben és jobban főzzön. Nagyon ajánljuk, hogy szánjon időt arra, hogy tájékozódjon a HENDI konyhatechnológiáról és fedezze fel a benne rejlő lehetőségeket. Profi hurkatöltő - kolbásztöltő, rozsdamentes acélból, 10 literes. Álló, kézi hajtású változat. Rozsdamentes acél ház, henger és dugattyú. Könnyen kezelhető, kétsebességű töltési rendszer. Könnyen eltávolítható dugattyúrész, melynek köszönhetően egyszerű az újratöltés és a tisztítás. Tartós, edzett acélból készült csapágyak és fogaskerekek. A hurka- és kolbásztöltő tartozéka 4 db rozsdamentes acél töltőcső, melyeknek átmérője: 16/22/32/48 mm. A berendezés munkaasztalhoz történő lefogató szerkezetet nem tartalmaz! Hurkatöltésre és friss "meleg" húsból készülő kolbászkeverékek töltésére javasoljuk használni! Műszaki adatok: Kapacitás: 10 literÁlló, kézi töltőgép4db töltőtölcsérRozsdamentes kivitelMéret: 370 x 330 x 595 mmSúly: 5.5 kg

C/E 653
Félautomata hamburger készítő gép. 2100 pogácsa/óra
 
Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper -és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- Hűtős verzió is rendlehető!Műszaki adatok- Tartály: 22 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,75 kW- Lóerő: 1 LE- 1 db választható forma méret    (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm- Súlya: 50 kg- Áramforrás: 230V

HENDI Húsdaráló 22-es A HENDI konyhatechnológia innovatív módon teszi intelligensebbé és hatékonyabbá konyhája működését. Modern kialakításával, intuitív funkcióval és csúcstechnológiájával lehetővé teszi, hogy gyorsabban, könnyebben és jobban főzzön. Nagyon ajánljuk, hogy szánjon időt arra, hogy tájékozódjon a HENDI konyhatechnológiáról és fedezze fel a benne rejlő lehetőségeket. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél tálcaTöltőnyak speciális aluminium ötvözetbőlRozsdamentes acél kés és csigaÖntöttvas tölcsérLenullázó gombKönnyen szétszerelhető és tisztíthatóMotor túlmelegedés elleni védelemCsúszásmentes lábakTartozékok: nyomórúd, 2 db 82 mm daráló tárcsa, kolbászcsőTeljesítmény: 750 W,  200-220 kg/óraÁramforrás: 230 VMéret: 427 x 261 x 486 mm ( szé x mé x ma )Súly: 24,21 kg

Hendi álló, asztali kézi hurka és kolbásztöltő 7 literes A HENDI konyhatechnológia innovatív módon teszi intelligensebbé és hatékonyabbá konyhája működését. Modern kialakításával, intuitív funkcióval és csúcstechnológiájával lehetővé teszi, hogy gyorsabban, könnyebben és jobban főzzön. Nagyon ajánljuk, hogy szánjon időt arra, hogy tájékozódjon a HENDI konyhatechnológiáról és fedezze fel a benne rejlő lehetőségeket. Profi hurkatöltő - kolbásztöltő, rozsdamentes acélból, 7 literes. Álló, kézi hajtású változat. Rozsdamentes acél ház, henger és dugattyú. Könnyen kezelhető, kétsebességű töltési rendszer. Könnyen eltávolítható dugattyúrész, melynek köszönhetően egyszerű az újratöltés és a tisztítás. Tartós, edzett acélból készült csapágyak és fogaskerekek. A hurka- és kolbásztöltő tartozéka 4 db rozsdamentes acél töltőcső, melyek átmérője: 16/22/32/48 mm. A berendezés munkaasztalhoz történő lefogató szerkezetet nem tartalmaz! Hurkatöltésre és friss "meleg" húsból készülő kolbászkeverékek töltésére javasoljuk használni! Műszaki adatok: Kapacitás: 7 literÁlló, kézi töltőgép4db töltőtölcsérRozsdamentes kivitelMéret: 300 x 300 x 770 mmSúly: 8 kg

Rozsdamentes acél, húsipari töltőasztal, bontóasztal 1500x700 mm Húsipari töltőasztal, bontóasztal, magasított peremmel. A fedlap alsó része megerősítésre került, így ellenáll a terhelésnek. Műanyag vízszintezhető lábak. 40 x 40-es erős, zártszelvény lábak. Alsó polccal felszerelve, ami a földtől 20 cm-re helyezkedik el. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelFedlap sarkában lefolyó kialakításKörbe peremmel ellátvaAlsó polccal ( padlótól 20 cm magasságba)Vízszintezhető lábakkalMéret: 1500 x 700 x 850 mmSúly: 58 kg 

Rozsdamentes acél, húsipari töltőasztal, bontóasztal 2000x800 mm Húsipari töltőasztal, bontóasztal, magasított peremmel. A fedlap alsó része megerősítésre került, így ellenáll a terhelésnek. Műanyag vízszintezhető lábak. 40 x 40-es erős, zártszelvény lábak. Alsó polccal felszerelve, ami a földtől 20 cm-re helyezkedik el. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelFedlap sarkában lefolyó kialakításKörbe peremmel ellátvaAlsó polccal ( padlótól 20 cm magasságba)Vízszintezhető lábakkalMéret: 2000 x 800 x 850 mmSúly: 67 kg 

Dadaux TX114 Compact álló húsdaráló, unger rendszer, védővel Megbízható, magas minőségű húsdaráló. Rozsdamentes kivitel (18/10). Oldalsó kilincs segítségével a daráló szétszedhető, könnyen takarítható. Unger daráló rendszerrel (tárcsa-kés-tárcsa).  Tárcsa mérete: 42 / 114. Felső betöltő része 50 literes. Műszaki leírásMűszaki adatok:Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelØ42 / 114-es tárcsa ( 5mm)Unger rendszerrel (2 db tárcsa, 1 db kés)VédővelBetöltő kapacitás: 50 LKapacitás: 1600 kg/óraTeljesítmény: 4 kW (4,5 Le )Áramforrás: 400 V (50 Hz )Méret: 534 x 1255 x 668 mm (szé x mé x ma)Súly: 140 kg

MAINCA EM-25 hidraulikus töltőgép, kolbásztöltő Álló, hidraulikus kolbásztöltő. Kezelése egyszerű, térdkapcsolóval irányítható. Tartály kapacitása 25 liter, amelyben kb 23 kg keverthús tehető. Tartozék 2 db töltőcső. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHidraulikus rendszerrelTérdkapcsolóval irányíthatóTöltő mérete: 25 literTeljesítmény: 1,1 kW / 2,9 AÁramforrás: 400VSúly: 130 kg

Scharfen asztali kutter 11 literes Erős, masszív rozsdamentes acélból készült kutter. Ideális választás mindenféle étel darabolására / keverésére másodpercek alatt saláták, tészták, humusz, fasírt, kolbász, marcipán stb. készítéséhez. Biztonsági zárral felszerelve. Karbantartás mentes eszköz. Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél kivitelA tál és a kés között minimális távolság a tökéletes pépesítés érdekébenTál méret: kb 11 liter2 sebességesKések száma: 3Teljesítmény: 1100 / 1400 WÁramforrás: 400VMéret csukva: 820 x 510 x 415 mm (szé x mé x ma)Méret nyitva: 995 x 510 x 540 mm (szé x mé x ma)Súly: 56 kg

Dadaux 82 Classic asztali húsdaráló 22-es, unger rendszer Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10). Monoblokk ház. Olajfürdős motor, edzett fogaskerekekkel. A napi takarítási folyamatok könnyen elvégezhetők. Unger rendszerrel (stressztárcsa-kés-darálótárcsa). Daráló tárcsa mérete: 3 mm   Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelØ22 mm-es tárcsaUnger rendszerrel (stressztrácsa-kés-darálótárcsa)Garat kapacitás: 3LTeljesítmény: 300 kg/óraTeljesítmény: 1,1  kW (1,5 LE)Áramforrás: 400 V (50Hz)Méret: 306 x 346 x 512  mm (szé x mé x ma)Súly: 30 kgA gép 1 db késszettet tartalmaz (tárcsa mérete: 3 mm)

Dadaux TX98 Compact álló húsdaráló, unger rendszer, védővel Megbízható, magas minőségű húsdaráló. Rozsdamentes kivitel (18/10). Oldalsó kilincs segítségével a daráló szétszedhető, könnyen takarítható. Unger daráló rendszerrel (tárcsa-kés-tárcsa).  Tárcsa mérete: 32. Felső betöltő része 50 literes. Műszaki leírásMűszaki adatok:Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelØ32 mm-es tárcsa ( 5mm)Unger rendszerrel (2 db tárcsa, 1 db kés)VédővelBetöltő kapacitás: 50 LKapacitás: 950 kg/óraTeljesítmény: 3,3 kW (4,5 Le )Áramforrás: 400 V (50 Hz)Méret: 573 x 807 x 1120 mm (szé x mé x ma)Súly: 120 kg

Dadaux asztali húsdaráló, 32-es, unger system, állvánnyalMegbízható, magas minőségű húsdaráló. Rozsdamentes kivitel (18/10). Oldalsó kilincs segítségével a daráló szétszedhető, könnyen takarítható. Unger daráló rendszerrel (tárcsa-kés-tárcsa).  Tárcsa mérete: 32. Felső betöltő része 15 literes. Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitel (18/10)Asztali kivitel, tartozék egy gurulós kerékkel ellátott állványØ32 mm-es tárcsaUnger rendszerrel (2 db tárcsa, 1 db kés)Betöltő kapacitás: 15LKapacitás: 500 kg/óraTeljesítmény: 2,2 kWÁramforrás: 400VMéret: 558 x 700 x 663 / 1263 mmSúly: 70 kgCsomag tartalma: 1 db darálókés készlet, gurulós állvány 4 db kerékkel ellátva

Dadaux PHX 25 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 25L
Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10), beleértve a fedelet, dugattyút, töltőcsövet. Henger alakú tartály. A tartály könnyen levehető, és takarítható. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30  mmKapacitás: 25 LiterÁramforrás: 400VTeljesítmény: 0,75 kWSúly: 130 kgMéret: 363 x 499 x 1155 mm

Dadaux TX82 asztali húsdaráló unger rendszer Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10). Monoblokk ház. Olajfürdős motor, edzett fogaskerekekkel. Oldalsó kar segítségével a persely kivehető. A napi takarítási folyamatok könnyen elvégezhetők. Unger rendszerrel (stressztárcsa-kés-darálótárcsa). Daráló tárcsa mérete: 3 mm   Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelØ22 mm-es tárcsaUnger rendszerrel (stressztárcsa -kés-darálótárcsa)Garat kapacitás: 3,5 LTeljesítmény: 300 kg/óraTeljesítmény: 1,1  kW ( 1,5 LE )Áramforrás: 400 V ( 50 HZ ) Méret: 285 x 386 x 542 mm (szé x mé x ma)Súly: 30 kg

Dadaux PHX 40 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 40L Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10), beleértve a fedelet, dugattyút, töltőcsövet. Henger alakú tartály. A tartály könnyen levehető, és takarítható. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30  mmKapacitás: 40 LiterTeljesítmény: 1,5 kW ( 2 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 515 x 532 x 1115 mm (szé x mé x ma)Súly: 210kg

Omega Minerva álló húsdaráló Unger System rendszerrel Erős, kompakt gép. Könnyen mozgatható. Alkalmas húsfeldolgozó üzemekbe és húsboltok is. Jellemzők rozsdamentes burkolatrozsdamentes darálófej szétszedhető darálófejStart - Stop - Fordított irány álló kivitel, fékezhető kerekekkelkések és a garat könnyen eltávolítható és tisztíthatóUnger (elővágós) rendszer: 3 db tárcsa és 2 db önélezős kés Műszaki adatok Fej: 32/98Kapacitás: 750 kg/óraTeljesítmény: 3 kW (4LE)Áramforrás: 400V (rendelhető 230V változatban is!)

Dadaux TX82 Type 22 asztali húsdaráló 22-es enterprise rendszer Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10). Monoblokk ház. Olajfürdős motor, edzett fogaskerekekkel. Az oldalsó kar segítségével a persely kivehető. A napi takarítási folyamatok könnyen elvégezhetők. Enterprise rendszerrel (kés-darálótárcsa). Daráló tárcsa mérete: 3 mm   Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelØ22 mm-es tárcsaEnterprise rendszerrel (kés-darálótárcsa)Garat kapacitás: 3,5 LTeljesítmény: 300 kg/óraTeljesítmény: 1,1 kW ( 1,5 LE )Áramforrás: 400 V ( 50 HZ )Méret 285 x 386 x 542: mm (szé x mé x ma)Súly: 30 kg

Dadaux asztali húsdaráló, 32-es, unger systemMegbízható, magas minőségű húsdaráló. Rozsdamentes kivitel (18/10). Oldalsó kilincs segítségével a daráló szétszedhető, könnyen takarítható. Unger daráló rendszerrel (tárcsa-kés-tárcsa).  Tárcsa mérete: 32. Felső betöltő része 15 literes. Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitel (18/10)Asztali kivitel, tartozék egy gurulós kerékkel ellátott állványØ32 mm-es tárcsaUnger rendszerrel (2 db tárcsa, 1 db kés)Betöltő kapacitás: 15LKapacitás: 500 kg/óraTeljesítmény: 2,2 kWÁramforrás: 400VMéret: 558 x 700 x 663 / 1263 mmSúly: 70 kg

Dadaux PHX 25 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 25L
Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10), beleértve a fedelet, dugattyút, töltőcsövet. Henger alakú tartály. A tartály könnyen levehető, és takarítható. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30  mmKapacitás: 25 LiterÁramforrás: 400VTeljesítmény: 0,75 kWSúly: 130 kgMéret: 363 x 499 x 1155 mm

Dadaux SX200 asztali csontfűrész Professzionális felhasználásra alkalmas asztali csontfűrész. A gép kialakításának köszönhetően használata egyszerű és biztonságos. Alkalmas csontok, hentes áruk, halak valamint fagyasztott húsok darabolására. A vágni kívánt termék mérete könnyen beállítható, a mérőkar segítségével. A gép burkolatai és alkatrészei rozsdamentes anyagból készültek. Automata penge feszítővel és penge tisztítóval felszerelve. A motor és az elektromos alkatrészek vízcsepp védelemmel ellátva. CE minősítéssel rendelkezik. Vészleállító gombbal és mikrokapcsolókkal ellátva, hogy a  működése mindig biztonságos legyen. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágási kapacitás: 190 x 245 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete: 1640  x 16 mmKés sebesség: 15 m/sTálca mérete: 529 x 558 mmTeljesítmény: 0,75 kW ( 1 Le )Áramforrás: 400VMéret: 489 x 571 x 874 mm (szé x mé x ma) Állvánnyal: 489 x 571 x 1350 (szé x mé x ma)Súly: 52 kg , Állvánnyal: 72 kg

Dadaux ADW 400 Szalagos bőrkézőgép A precizitás és a termelékenység ötvözésével, bőrkéző gépeink időt takarítanak meg, és optimalizálják termékei megjelenését, miközben csökkentik a veszteséget. HATÉKONY | SOKOLDALÚ| KÖNNYEN TISZTÍTHATÓ. Ezeket a gépeket marha, borjúhú, ló, bárány, baromfi, hal, kecske és birka hús feldolgozására tervezték. A gyártási minőség és az illesztési precizitás lehetővé teszi a minőségi munkavégzést . A DW és DC gépeket egyszerű és takarékos tisztítórendszerrel vannak ellátva. 4db kerékkel felszerelve. Automata és manuális módban is használhatók. 18/10 rozsdamentes acél kivitel. CE minősítéssel ellátva. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél burkolat 18/10Folyamatos munkavégzésre alkalmasKerekekkel felszerelveStart / Stop kapcsolóvalAutomata és manuális üzemmódMunkafelület szélessége 400mmMérete: 710 x 1027x 1229 mm (szé. x mé. x ma)Áramforrás: 400VTeljesítmény: 1 kWSúly: 150 kgCsomagolt méret: 500 x 750 x 1000 mm (szé x mé x ma)

Omega Minerva hamburgerpogácsázó géphez installálható automata húsformázó, húsgolyó készítő gép A hamburgerpogácsázó gépből kijövő henger alakú húspogácsákat a gép meggömbölyíti, golyókat készít. A golyók a szállító szalagra kerülnek, majd manuális segítséggel tálcára adagolhatók. Rozsdamentes acél szerkezet. Könnyen tisztítható, karbantartható. Szálító szalaggal felszerelve, amely könnyedén eltávolítható. A gép önmagában nem használható! Hamburgerpogácsázó gép használata szükséges!  Különböző méretű húsgolyók készíthetők: Húsgolyó mérete  (gramm) Hamburger pogácsázó gép forma mérete Gömbölyítő gép forma mérete 13-17g⌀ 28 mm   ⌀ 28 mm  20-28g⌀ 36 mm   ⌀ 33 mm 30-36g⌀ 40 mm   ⌀ 36 mm   36-40g⌀ 45 mm   ⌀ 39 mm    Műszaki adatok Rozsdamentes kivitelSzállítószalaggal felszerelve 1 db választható forma méret    (⌀ 28, ⌀33, ⌀36 ⌀39 mm)Kapacitás: 4000 húsgombóc / óraTeljesítmény: 0,18 kW (0,24 LE) Súly: 70 kgÁramforrás: 230VMérete: 900 x 476 x 1035 mm

Dadaux Matrix 300 húsprés, húsklopfoló, elektromos klopfoló Kompakt, elektromos húsklopfoló gép. Tökéletes választás közepes és nagy forgalmú vendéglátó helyekre, ahol az étlapon többféle klopfolt termék található. A klopfoló gép nagy segítséget nyújt a konyhai előkészületekbe, hiszen nemcsak időt spórolunk meg, de a hús szakadás mentes klopfolása is biztosított. A gép 300 mm átmérőjű klopfoló felületének köszönhetően a hús felületére a nyomás egyszerre és egyenletes érkezik. A elektromos klopfoló használható csirke-, marha-, sertés-, és pulyka húsok esetén. Kapacitás: 15-20 db / perc. Kivehető tálca a könnyű takarítás érdekében. Hidraulikus rendszer (150 bar). Állítható klopfolási vastagság: 1 - 20 mm között. Teljesen rozsdamentes kivitel. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelKönnyen tisztíthatóManuális vezérlésBiztonsági szenzorokkal felszerelveHidraulikus rendszer ( 150 bar)Klopfoló lap mérete: Ø 300 mmÁllítható klopfolási vastagság: 1-20 mmÁramforrás: 400VMéret: 379 x 740 x 684 mm (szé x mé x ma)Súly: 110 kg

Rozsdamentes acél, húsipari töltőasztal, bontóasztal 1500x800 mm Húsipari töltőasztal, bontóasztal, magasított peremmel. A fedlap alsó része megerősítésre került, így ellenáll a terhelésnek. Műanyag vízszintezhető lábak. 40 x 40-es erős, zártszelvény lábak. Alsó polccal felszerelve, ami a földtől 20 cm-re helyezkedik el. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelFedlap sarkában lefolyó kialakításKörbe peremmel ellátvaAlsó polccal ( padlótól 20 cm magasságba)Vízszintezhető lábakkaMéret: 1500 x 800 x 850 mmSúly: 51 kg 

Pökomat P13/270 SLX Húspácoló A Pökomat P13 egy nagyon precíz és megbízható gép. A P 13 kifejezetten a kis hentesek számára lett kifejlesztve. A P13 komplett meghajtóegysége és hajtóműve a befecskendezési szint felett helyezkedik el, így biztosítva a magas szintű biztonságot és a korrózió elleni védelmet. A jól bevált egyedi rugós tűk a független szelepvezérléssel és a pontos tűmintázattal kombinálva ideális befecskendezési igényt biztosítanak nagy és kis húsdarabokhoz. Pökomat P13/270 SLX HúspácolóRozsdamentes acél kialakításPác befecskendező 13 tűvelSzalagszélesség: 300 mmSúly: 120 kgMéretek: 1230 mm x 500 mm x 1800 mmTeljesítmény 0,75 kWEnergiaellátás 400 V

Pneumatikos lehúzó rendszer, huzal tisztító hamburgerpogácsázó géphez. A pogácsát lekaparó huzalt kézzel kell tisztítani (10-30 pogácsa után). A pneumatikus rendszerhez a huzalt minden pogácsa után megtisztítja. A rendszer működéséhez sűrített levegő ( min. 4 bar;) használata szükséges. 

Omega Minerva hamburgerpogácsázó gépre 40 literes tartály Lehetőség van a gépet nagyobb tartállyal rendelni. Az eredeti tartály nem kerül leszállításra, csak a módosított 40 literes tartály kerül a gépre felszerelésre.

Fuerpla A 85 Húskeverő gép Ez a keverő 85 literes kapacitású, a keverő bolygómozgással rendelkezik, így a termék egyenletesen keveredik. A keverő két forgásiránnyal rendelkezik.  Billenthető tál a termék könnyű kirakodására szolgál. A keverő könnyen mozgatható a 2 fix keréknek köszönhetően. Műszaki adatok: Gyártó: FuerplaModell: A85Kapacitás: 85 LGyártás éve: 2004.Áramforrás: 400 V (3 + N, 50 Hz)Teljes teljesítmény: 0,75 kWMéret: 660 x 1100 x 1150 mmSúly: 130 kg