Cuppone Delta 2TH-P elektromos pizzakemence 1 aknás, erősebb fűtéssel, magasabb beltérrel

Cuppone Delta 2TH-P elektromos pizzakemence 1 aknás, erősebb fűtéssel, magasabb beltérrel,  egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence

Nem számít, hogy milyen fajta, formájú tésztát készít, a Delta minden termékhez igazodik.

A Delta kemencék 5 méretben és 3 különböző teljesítményben érhetők el, hogy mindenki megtalálja a maga számára ideális kemencét. 

Precizitás és stílus, minden egyben

Az új generációs LED-lámpák és az újra tervezett üvegajtó lehetővé teszi a sütési folyamat gyors vizuális ellenőrzését. Az újragondolt fekete designak köszönhetően a kemence extravagáns külső kapott, így biztosan a kemence az étterem ékévé válik.

Rugalmasság és termelékenység

Állítsa be a sütőt igényeinek megfelelően, és növelje a termelési kapacitást. A Delta 5 különböző méretben érhető el, így 1-6 sütőlemez süthet egyszerre. Válassza ki a megfelelő méretet és tapasztalja meg a páratlan sütő dinamikus jellemzőit. 

Szükség lenne még egy kemencére? Semmi akadálya, a Delta kemencék egymásra rakásolhatók, így a megnövekedett forgalomhoz könnyen igazodik a Delta kemence.

Tökéletes sütés és energiafogyasztás: mindkettő egyszerre

Az első pizza kemence, amelynek a felső fűtőszálai 3 zónára kerültek kiosztásra. A háromzónás technológia pontosságot, irányítást, hatékonyságot és megtakarítást biztosít. Állítsa be a kívánt sütési hőmérsékletet és válassza ki a kamra első, középső és hátsó fűtőszáljának teljesítményét, hogy egyenletes sütési eredményt érjen el, és energiát takarítson meg.

Az ECO programmal csökkentheti az energiafogyasztást a készenléti időszakok alatt

Aktiválja ezt az üzemmódot, hogy a beállított hőmérsékletet a lehető legkevesebb energia felhasználásával tartsa fenn. Az új intelligens energiatakarékos mód segítségével állítson be teljesítménykorlátot, hogy elkerülje a nem kívánatos villanyszámlát. A rendszer képes valós idejű figyelmeztetést küldeni a beállított küszöb túllépése esetén, ezzel segítve a fogyasztás jobb kezelését.

Egy sütő, ezer lehetőség

Fedezze fel a többfunkciós sütők által kínált kreatív szabadságot: a különböző magasságú kamrákkal és az opcionálisan megvásárolható gőzölő segítségével könnyedén ugorhat a pizzáról a kenyéren át a péksüteményekig. Készítsen saját sütési recepteket.

Katalógus (angol nyelven)

Jellemzők:

• Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felület
• Érintőképernyős vezérlés
• Üveg ajtóval
• Elektromos kémény szabályzás
• Beépített LED világítással
• Alsó és felső fűtőszálak külön szabályozása
• Felső fűtőszál 3 zónára osztva
• Kamra felső hőmérsékletének beállítása (°C)
• Fűtőszálak teljesítményének beállítása (0-100 %)
• Előre beállított receptek, programok
• Saját sütési recept létrehozása
• Speciális programok: MAX, ECO funkció, priolitikus tisztítás
• Időzítő beállításának lehetősége
• Hő regenerációs rendszer

Műszaki adatok: 

• Modell: DO2TH/1TS-P
• Elektromos üzemű
• Fekete színű kivitel
• Rakásolható kemence
• Max. kemencék száma: 4 db
• Kamra belső mérete: 820 x 830 x 230 mm (szé x mé x ma)
• Sütőlemez kapacitás: 2 db 600x400 mm
• Pizza sütési kapacitás: 1db Ø 500 mm
• Pizza sütési kapacitás: 4 db Ø 350 mm
• Pizza sütési kapacitás: 5 db Ø 300 mm
• Teljesítmény: 13 db pizza Ø 500 mm / óra (Klasszikus pizza)
• Teljesítmény: 52 db pizza Ø 350 mm / óra (Klasszikus pizza)
• Teljesítmény: 65 db pizza Ø 300 mm / óra (Klasszikus pizza)
• Teljesítmény: 11 db sütőlemez / óra
• Maximum üzemi hőmérséklet: 450 °C
• Max. teljesítmény: 12 kW
• Átlagos fogyasztás: 7,2 kWh
• Áramforrás: 400 V / 50 Hz
• Külső méret: 1323 x 1212 x 470 mm (szé x mé x ma)
• Súly: 227 kg
• Csomagolt méret: 1398 x 1364 x 656 mm (szé x mé x ma)
• Csomagolt súly: 263 kg

Opcionálisan megvásárolható kiegészítők:

• Piros színű előlap
• Egyedi színű festés
• Párásító, gőzfejlesztő készülék
• Csiszolt kő sütőfelület
• Rozsdamentes acél sütőfelület
• Elszívó ernyő, beépített motorral
• Elszívó ernyő, motor nélkül
• Nyitott állvány, kerékkel felszerelve (DS+DL)
• Állványba tálcatartó polcok
• Állványra ajtók
• Cuppone Cloud kapcsolat

Kemencék összehasonlítása:

• P jelölés: erősebb fűtés, nagyobb teljesítmény
• Jelölés nélküli: alap fűtés
• D jelölés: alacsonyabb fűtési teljesítmény, max. 280°C