Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
New
New
New
HENKOVAC M7 álló kamrás vákuumcsomagoló gép aluminium
Álló vákuumcsomagoló gépek
Request a quote by phone!
New
New
Alfa Forni Napoli M120 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Fa tüzelésű pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Alfa Forni Napoli M120 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Gázos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Alfa Forni Napoli M90 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Gázos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Alfa Forni Napoli M150 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Hibrid pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Alfa Forni Napoli M120 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Hibrid pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Alfa Forni Napoli M90 Hibrid Fa -és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Hibrid pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Alfa Forni Napoli M150 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Fa tüzelésű pizzakemence
Request a quote by phone!
New
New
New
Used
New
New
Santos 65 Cold press juicer, gyümölcsfacsaró, gyümölcsprés
Citrusprés, -facsaró
Request a quote by phone!
New
New
Silver HP3 S TR PLUS energiatakarékos ládamosó, fekete edény mosogató gép
Ládamosó
Request a quote by phone!
New
SPM GH3 Meleg italadagoló, 3 ízesítéssel, hátsó LED világítású panel
Melegital adagoló
Request a quote by phone!
New
SPM GH2 Meleg italadagoló, 2 ízesítéssel, hátsó LED világítású panel
Melegital adagoló
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
Menumaster Commercial MSO5353 mikrohullámú sütő 4 magnetron 3500W
Mikrohullámú sütő
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -20° / +35°
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
ILSA NEOS ANGEX2560 Osztott Fagyis hűtőszekrény, hűtési tartomány: -30° / -5°C
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
New
La Monferrina C1 négyzet alakú folyamatos, automata palacsinta sütő 160 / 200 mm
Automata palacsintasütő
Request a quote by phone!
New
Rational iCombi Classic 6–1/1 E kombisütő, kombipároló elektromos
Elektromos kombisütő
Request a quote by phone!
New
New
Fagylalt
Orion Pozzetti BPG11UI 8 tégelyes glicolos hűtéssel
Request a quote by phone!
Orion Pozzetti BPG11UI 8 tégelyes glicolos hűtéssel "Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák." - Claudio Bocchini- Az új Orion pozzetti pultok: Orion tervezett egy pozzetti pultokból álló sorozatot, amely lehetővé teszi, hogy a helyiség rendelkezésre álló terét a lehető legjobban kihasználja a kompakt méreteknek köszönhetően. A technológiai teljesítmény minden pozzetti pult esetében azonos. Válassza ki azt a pozzetti pultot, amely a legjobban illik fagylaltozójának adottságaihoz, és az Orion garantálja, hogy a fagylalt mindig készen áll a tálalásra, és lenyűgözi az ügyfeleit! Glikolos változatban is elérhetők, amely garantálja az egyenletes hőmérsékletet. A fagylalt mindig készen áll a tálalásra, legyen szó akár a kiszolgáló, akár a tároló carapináról. Az új pozzetti sorozat lenyűgöző részletei és méretei úgy lettek kialakítva, hogy magukkal ragadják a figyelmet. 96 cm-es egyedi magasság, még a belső hűtőegységgel és tárolóval rendelkező pozzetti pult esetében is. Az Orion pozzetti a tökéletes választás, amely biztosítja az egyenletes hőmérsékletet az idő múlásával. A fagylalt mindig készen áll a tálalásra, akár a kiszolgáló carapinából, akár a tartalék carapinából. Egy szabadalom garantálja, hogy a fagylalt bármikor tökéletesen kanalazható legyen a nap folyamán, különösen a nagy forgalmú időszakokban, amikor szükség van a tartalék carapinára. A fagylalt hőmérséklete mindkét pozzetti területen mindig egyenletes, akár a klasszikus glikolos technológiát, akár a ventillált verziót választjuk, amely minden modellhez elérhető a sorozatban. Műszaki adatok: Elektromos ellátás: 230V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőKlima osztály: 4Teljesítmény: 641WMéretek:1150x710x960mm (széles, mély, magas)Akár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
12-es húsdaráló
Húsdaráló TC 12
723 € + vat
Húsdaráló öntvény házban, teflonozott garattal, rozsdamentes késsel és tárcsával, rozsdamentes etető- és gyűjtőtálcával. Műszaki adatok: Megbízható, esztétikus készülék. Óránkénti teljesítmény: 140 kg húsTeljesítménye: 0,75 kW (1 LE) Áramforrás: 230 V Méretek: 240x400x400 mmSúly: 22 kg
New
Álló vákuumcsomagoló gépek
HENKOVAC M7 álló kamrás vákuumcsomagoló gép aluminium
Request a quote by phone!
Henkovac - Minőségi megoldás Álló kamrás vákuumcsomagoló gép, BUSCH szivattyúval A Henkovac világszerte a vákuumcsomagoló gépek egyik vezető márkája. Gépeit professzionális technológiával készíti, minőségi alkatrészekből. Jellemzői: kíváló anyaghasználat, tartósság, megbízhatóság. Vákuumcsomagoló gépeit is ezen elvek alapján tervezte meg. Álló, mobil vákuumcsomagoló gépeink alkalmasak nagyobb termékek csomagolására. A digitális kijelzön keresztül nyomon követhetjük a folyamatokat. Használata egyszerű, akár 10 program tárolására is alkalmas. A hegesztősín pedig dupla varratot készít a zacskók 100%-os és tartós lezárásához.A tökéletes vákuumszívásért a nagyteljesítményű, világbajnok BUSCH szivattyú felel. A gép különleges karbantartás nem igényel, a nagyszervízen kívül, melyet telephelyünkön elvégzünk Önnek.Tulajdonságok: Digitális kijelzőOlajcsere kijelzés10 program lehetőségMűanyag borítású nyomógombokHegesztőszál hossza: 500 mm/ 2 oldalDupla szélességű hegesztésKamra belső mérete: 500 x 505 mmHolland gyártmányTeljesítmény: 40 m³/h, (külön kérése nagyobb kapacítású vákumszivattyúval is rendelhető)BUSCH vákuumszivattyúvalMérete: 700 x 680 x 1040 mmOpciók: Nagyobb teljesítményű szivattyú 63 m³/h
New
Fagylalt vitrin
RAKTÁRRÓL - Easybest Tecnica 18 tégelyes fagylaltvitrin, fagylaltpult
9 215 € + vat
,, Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák.,, - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Műszaki adatok: Elektromos ellátás: 380V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőMéretek: 1677 x 1213 x 1388 (szél. x mély. x mag.)Opcionális kiegészítők: Szín, Hátsó integrált tárolórekesz, Lég/vízhűtés. Az árról érdeklődjön kollégáinknál!Garancia: 14 hónap, 5% felár ellenében bővíthető a garanciaidő 24 hónapra.Az ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Fa tüzelésű pizzakemence
Alfa Forni Napoli M120 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Request a quote by phone!
Alfa Forni Napoli M120 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: FaPizza kapacitás: 5Pizzák óránként: 100/dbSütőlap: Ø 1200 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 7,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1600 x 1530 x 2020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Gázos pizzakemence
Alfa Forni Napoli M120 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Request a quote by phone!
Alfa Forni Napoli M120 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: GázPizza kapacitás: 5Pizzák óránként: 100/dbSütőlap: Ø 1200 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 7,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1600 x 1530 x 2020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Gázos pizzakemence
Alfa Forni Napoli M90 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Request a quote by phone!
Alfa Forni Napoli M90 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: GázPizza kapacitás: 3Pizzák óránként: 60/dbSütőlap: Ø 850 mmTeljesítmény: 15 kWFa fogyasztás: 7 kgLPG fogyasztás: 1,2 kg/óraGáz fogyasztás: 1,58 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1450 x 1300 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Hibrid pizzakemence
Alfa Forni Napoli M150 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Request a quote by phone!
Alfa Forni Napoli M150 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: Hibrid (Fa és Gáz)Pizza kapacitás: 8Pizzák óránként: 160/dbSütőlap: Ø 1450 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 9,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1950 x 1900 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 2200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Hibrid pizzakemence
Alfa Forni Napoli M120 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Request a quote by phone!
Alfa Forni Napoli M120 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: Hibrid (Fa és Gáz)Pizza kapacitás: 5Pizzák óránként: 100/dbSütőlap: Ø 1200 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 7,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1600 x 1530 x 2020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Hibrid pizzakemence
Alfa Forni Napoli M90 Hibrid Fa -és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Request a quote by phone!
Alfa Forni Napoli M90 Hibrid Fa -és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) Fedezze fel Nápolyt Az Alfa Napoli egy fa vagy gáztüzelésű, téglából készített statikus kemence. Teljesen kézzel, az olasz hagyományokat tiszteletben tartva, kiváló minőségű alapanyagok felhasználásával készül, ami minden pizzéria számára az egyik legjobb választás lehet. Ezt a kézzel összeállított professzionális Pizzakemencét az Alfa által gyártott "cotto" tűzálló samott téglák felhasználásával készítik. A "cotto" egy speciális kiln égetőkemencében készült tégla. A kiln kemencéket évezredek óta használják agyagból készült tárgyak kerámiává, csempévé vagy téglává alakítására. A Alfa Napoli egy azonnal használatra kész kemence, amely személyre szabható mozaikminták széles választékát kínálja. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: Hibrid (Fa és Gáz)Pizza kapacitás: 3Pizzák óránként: 60/dbSütőlap: Ø 850 mmTeljesítmény: 15 kWFa fogyasztás: 7 kgLPG fogyasztás: 1,2 kg/óraGáz fogyasztás: 1,58 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1450 x 1300 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Fa tüzelésű pizzakemence
Alfa Forni Napoli M150 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Request a quote by phone!
Alfa Forni Napoli M150 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: FaPizza kapacitás: 8Pizzák óránként: 160/dbSütőlap: Ø 1450 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 9,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1950 x 1900 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 2200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Fagylalt fagyasztó
Carpigiani - Labotronic 20 90 HE-H
Request a quote by phone!
Hard-o-Dynamic® Adaptive: Intelligens technológia, amely eldönti, hogy mi a legjobb a fagylaltodnak. -Automatikusan felismeri a keverék típusát és mennyiségét -Dinamikusan szabályozza a hideg és a forró gázt, hogy optimalizálja a hőcserét a fagyasztás során. -Csak egy gomb sok programhoz..: Gelato Excellent, Gelato Speed, Gelato Hard, Gelato Simply, Gelato Zero+, Sorbet Zero+, Gelato Crystal, Gelato Hot, Gelato Hot Age, Gelato Hot&Cold, Fruit Cremolata. -Választható inverter: Gelato Garnírozás, Gelato Manual, Szicíliai slush és Comfort:variegation. -Opcionális habverő a fagylalthoz: Fagylalt. Teljesítmény Központi tengely nélküli habverő, POM pengékkel a gelato teljes extrakciójához. Önszabályozó kaparókések a henger folyamatos tisztításához és a hozam maximalizálásához. Utóhűtés: hideg hőmérséklet aktiválása, a kivonás során a gelato állagának megőrzése érdekében. Kényelem A gép használata mindig egyenesen állva. Rozsdamentes acél szórófej zárral a gép elején, a mosás megkönnyítése érdekében. Egyszerű módja: a keverék előkészítése és pasztőrözése a tételes fagyasztóval. -Opcionális adagolóajtó, a Crystal programmal együtt a tartályok és üvegek töltésére használt Crystal programmal együtt. -Opcionális víz feltöltő a szükséges víz mennyiség pontos adagolásához, időt takarítva meg és elkerülve a mérési hibákat. -A tálcazáró alátét megkönnyíti a kivonást és a variálást. -Testre szabható gyártási menü. Megtakarítás A Carpigiani High Efficiency technológiája lehetővé teszi a gyártási idő, valamint az áram- és vízfogyasztás akár 30%-os csökkentését a korábbi generációs Carpigiani szakaszos fagyasztókhoz képest (30%-kal az RTX modellekhez képest). Biztonság Balesetmegelőzés a lekerekített sarkoknak köszönhetően. Automatikus leolvasztási eljárás a termelés gyors újra indításához áramkimaradás vagy véletlen leállás esetén. Opcionális Teorema: felügyelet és diagnózis az interneten keresztül a könnyebb segítségnyújtás érdekében Higiénia Egyrészes henger a maximális tisztaság és a garantált higiénia érdekében. Rozsdamentes acél kerekek. Forró mosás, levehető elszívócsatorna és az acéllemez Scotch-Brite-kezelés megkönnyíti a tisztítást. A késleltetett tisztítási ciklus garantálja a higiéniát a henger hőmérsékletének szabályozásával, miután a fagylaltot kivonták. Carpi Care kit & Carpi Clean kit: kérje őket a kereskedőjétől, hogy gépét higéniailag tökéletes állapotban tartsa. Műszaki adatok: Gyártó: CarpigianiModell: Labotronic 20 90 HE-HMin. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 3.5 kg (5 L)Max. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 13 kg (19 L)Min. óránkénti fagylaltmennyiség: 20 kg (28 L)Max. óránkénti fagylaltmennyiség: 90 kg (135 L)Min. ciklusonkénti tempered chocolate: 2 kgMax. ciklusonkénti tempered chocolate: 4,5 kgMin. ciklusonkénti cremolata: 6 kgMax. ciklusonkénti cremolata: 13 kgMin. ciklusonkénti crystal: 6 kgMax. ciklusonkénti crystal: 13 kgMin.ciklusonként slush: 6 kgMax. ciklusonként slush: 13 kgMin. ciklusonkénti Zero + : 3.5 kgMax. ciklusonkénti Zero +: 12 kgTeljesítmény: 9 kW (25 A)Áramforrás: 400V /50 Hz/ 1 fázisVízhűtésMéretek: Mélység: 65 cm / Szélesség: 52 cm / Magasság: 140 cmSúly: 345 kg
New
Lágyfagylaltgép
Carpigiani - UF 920 SP lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
Carpigiani - UF 920 SP lágyfagylaltgép A Carpigiani
UF 920 SP lágyfagylaltgép egy nagy teljesítményű gép, amely
lehetővé teszi a
lágyfagylalt, sorbet és joghurt készítését egy menetben. Innovatív Hard-O-Tronic rendszerével és fokozott biztonsági funkcióival tökéletes választás a kiváló
minőségű fagyasztott
desszertek készítéséhez. Ráadásul egyszerű tisztítási
és higiéniai funkciói biztosítják a tisztaságot és az élelmiszerbiztonságot. Ha
megbízható és hatékony gépet keres, amely megfelel az igényeinek és felülmúlja
az elvárásait, akkor ne keressen tovább, mint a Carpigiani UF 920 SP
fagylaltkészítő gép! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacítás: 20 + 20 LHengerűrtartalom: 3,8 LAromák: 2 + 1 Típus: Szivattyús vagy gravitációsÓránkénti gyártás: 75 g-os adagok 533 + 533 ( Szivattyús változat ) 466 + 466 ( gravitációs változat )Levegőhűtés Hűtőközeg: R452 Teljesítmény: 8,7 kW - szivattyús változat / 8,5 kW gravitációs vátozat (20 A)Áramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázisSúly: 486 kg (szivattyús válozat) / 456 kg (gravitációs változat)
UF 920 SP lágyfagylaltgép egy nagy teljesítményű gép, amely
lehetővé teszi a
lágyfagylalt, sorbet és joghurt készítését egy menetben. Innovatív Hard-O-Tronic rendszerével és fokozott biztonsági funkcióival tökéletes választás a kiváló
minőségű fagyasztott
desszertek készítéséhez. Ráadásul egyszerű tisztítási
és higiéniai funkciói biztosítják a tisztaságot és az élelmiszerbiztonságot. Ha
megbízható és hatékony gépet keres, amely megfelel az igényeinek és felülmúlja
az elvárásait, akkor ne keressen tovább, mint a Carpigiani UF 920 SP
fagylaltkészítő gép! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacítás: 20 + 20 LHengerűrtartalom: 3,8 LAromák: 2 + 1 Típus: Szivattyús vagy gravitációsÓránkénti gyártás: 75 g-os adagok 533 + 533 ( Szivattyús változat ) 466 + 466 ( gravitációs változat )Levegőhűtés Hűtőközeg: R452 Teljesítmény: 8,7 kW - szivattyús változat / 8,5 kW gravitációs vátozat (20 A)Áramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázisSúly: 486 kg (szivattyús válozat) / 456 kg (gravitációs változat)
New
Hűtés-Fagyasztás
SAGI LUXOR WHITE KP8V Süteményes hűtő +2 / +10 °C
Request a quote by phone!
SAGI LUXOR WHITE KP8V Süteményes hűtő +2 / +10 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db üveg polc. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: +2/ +10 °CRelatív páratartalom: 70 %Kapacitás: 5 db 70 x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgLégkeverésesAutomatikus leolvasztásAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Energia osztály: CTeljesítmény: 550 WÁramforrás: 230 VMéret: 805 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 222 kgCsomagolt méret: 890 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 247 kg
New
Fagylalt fagyasztó
Carpigiani Labotronic 15/45 RTX fagylalt fagyasztó
12 923 € + vat
CARPIGIANI LABOTRONIC 15/45 RTX FAGYASZTÓGÉP A kézműves fagylaltozók számára legfontosabb gép. Nagy teljesítményének köszönhetően, gyorsan minőségi fagylaltot tudunk előállítani. A gépnek az sem akadály ha kis mennyiségre van szükségünk, ugyan olyan minőségbe fagyasztja le termékeinket, mintha nagy mennyiségbe készítettük volna. A gép vízhűtéssel működik. Áramszükséglete: 400V. Műszaki adatok: Keverési mennyiség kg-ban: Min 2.5 kg Max 7.5 kgKeverési mennyiség L-ben: Min 3.5 Max 10.5Keverőmotor fordulata: 2.Áramforrás: 400 Volt. Hz 50. Ph 3Névleges teljesítmény: 5.2 kwHűtés: víz Méretek: 500 x 650 x 1400 cm (szél.mély.mag)Súly: 270 KG
Used
Fritőz(700)
Desco 72FRGMB 700-as gázos fritőz 2 aknás 13+13 literes
Request a quote by phone!
Desco 72FRGMB 700-as gázos fritőz 2 aknás 13+13 literes A Desco serpenyők olajsütői a konyhai mesterművészetet emelik új szintre, kínálva kiváló minőségű és kifinomult technológiát az otthoni vagy professzionális főzési élményhez. Ezek a modern és elegáns készülékek a hatékony és ízletes sütési eredményekre fókuszálnak, miközben stílusos kiegészítőkként is szolgálnak a konyhájában. A Desco olajsütők erőteljes fűtőelemekkel rendelkeznek, amelyek gyorsan felmelegítik az olajat, így az ételek egyenletesen és ropogósan sülnek meg. Az állítható hőmérsékleti beállítások és az intuitív vezérlőpanellel könnyen kezelhetők, lehetővé téve a felhasználók számára, hogy a sütési igényeiknek megfelelően szabályozzák a hőfokot. Az ergonomikus tervezés és a tartós anyagok, például rozsdamentes acél, garantálják a Desco olajsütők hosszú élettartamát és könnyű tisztíthatóságát. A modern konyhába való tökéletes illeszkedés érdekében a készülékek elegáns megjelenéssel büszkélkednek. Műszaki leírás Műszaki adatok:
2 aknás fritőz11+11 literesGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatAjtós tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 20 kWMérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 100 kgOpcionális:különböző méretű kosarak további vásárlása
2 aknás fritőz11+11 literesGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatAjtós tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 20 kWMérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 100 kgOpcionális:különböző méretű kosarak további vásárlása
New
Citrusprés, -facsaró
Santos 65 Cold press juicer, gyümölcsfacsaró, gyümölcsprés
Request a quote by phone!
Santos 65 Cold press juicer, gyümölcsfacsaró A Nutrisantos TM 65 cold press juicer, gyümölcsfacsaró gép megoldás minden juicer bár, étterem, cukrászda és bármilyen más üzlet számára, akik a vásárló előtt kíván frissen, hidegen sajtolt gyümölcselveket készíteni. Új módja a gyümölcslevek készítésének, nagyon lassan présel mindenféle gyümölcsöt, zöldséget, leveles zöldséget, ezzel megőrzi a vitaminokat, tápanyagokat, enzimeket és ásványi anyagokat.A hidegen sajtoló rendszer Santos szabadalom, ami valódi újítás a piacon AZONNALI HIDEGEN PRÉSELT JUICE: csak indítsa el gépet és élvezze a frissen préselt gyümölcslevet Kereskedelmi hideg facsaró, juice készítő: alumínium test és rozsdamentes acél tartály. Nagy teherbírású indukciós motorral felszerelve. Új módja a facsarásnak: állítsa be a kívánt sebességet (5-80 fordulat/perc) és szűrési méretet. Frissen, hidegen sajtolt gyümölcslé igény szerint a vásárló előtt elkészítve. A hidegen sajtolt gyümölcslé megtartja a tápanyagot, enzimeket, ásványi anyagokat és vitaminok maximális mennyiségét. XL betöltő nyílás: szélesség Ø79,5 mm -es betöltő nyílás egész gyümölcsök és zöldségek préseléséhez. Nincs szükség előkészítésre, felszeletelésre. Könnyen tisztítható: könnyen szétszedhető, levehető tartály és kar az egyszerű tisztítás érdekében (mosogatógépben mosható). Csomag tartalma: 1 rozsdamentes acél szűrővel (0,3 mm -es lyukakkal) szállítjuk. Műszaki adatok: Indukciós motorralHidegprés rendszerrelKönnyen tisztíthatóRozsdamentes kivitelSebesség: 5 és 80 fordulat/perc közöttElektromos teljesítmény: 650 WÁramforrás: 220-240 V - 50/60 HzMéret: 236 x 412 x 642 mm ( szé x mé x ma )Gép súly: 28,5 kgCsomagolt méret: 330 x 490 x 660 mm ( szé x mé x ma )Csomagolt súly: 31,3 kg
New
Húskockázó, szeletelő
Dadaux Cubixx 100 álló húskockázó, zöldségszelető
Request a quote by phone!
Dadaux Cubixx 100 álló húskockázó, zöldségszelető Ideális választás kis és nagy mennyiségű húsok, sajtok, zöldségek kockázására, csíkozására. Nagy erővel működő rendszer. Könnyen szétszerelhető, és tökéletesen tisztítható. Minden előírásnak megfelel. Teljesen rozsdamentes acélból készült. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelBetöltési mérete: 100 x 100 x 290 mm (3 liter)Vágási méret: 4x4-től 50x50 mm-igKapacitás: 1300 kg/óraTeljesítmény: 2,6 kWÁramforrás: 400 VMéret: 1160 x 620 x 1140Súly: 220 kg
New
Ládamosó
Silver HP3 S TR PLUS energiatakarékos ládamosó, fekete edény mosogató gép
Request a quote by phone!
EGYSZERŰ ÉS INTUITÍV Az UTENSIL sorozat új technológiája könnyen és intuitív módon vezeti végig a felhasználót az edénymosó funkcióin. A soft-touch panel és az LCD kijelző (a HP1S8/HP2S/HP3S/HP4S8 PLUS modelleken) a több színű gombbal egyértelműen megjeleníti a működési hőmérsékleteket, a mosási ciklusokat és az éppen használt funkciókat. Öndiagnosztikai rendszerének köszönhetően minden rendellenességről értesítést küld. Az innovatív öblítőkör, az energiatakarékos rendszer, amely csökkenti a bojler hőmérsékletét, amikor a gép egy új mosási ciklusra vár, valamint a kiváló teljesítmény rendkívül versenyképessé és sokoldalúvá teszik ezeket a berendezéseket. GŐZKONDENZÁTOR HŐVISSZANYERŐ RENDSZER ENERGIATAKARÉKOSSÁG, KÖRNYEZETVÉDELEM ÉS EGÉSZSÉG A SILVER TR edénymosó modellek (HP1S8TR / HP2STR / HP3STR / HP4S8TR Plus) akár 50%-os energia-megtakarítást is elérhetnek! A TR rendszer egy hőcserélő: a gép belsejében keletkező meleg, nedves vízgőzt zárt ajtó mellett közvetlenül elszívja, és a bejövő hideg vizet előmelegíti kb. 50°C-ra. Ennek eredményeként jelentősen csökken az energiaigény a végső öblítési hőmérséklet (kb. 85°C) eléréséhez. A modell típusától függően 3,5 kWh és 5,5 kWh közötti energia-megtakarítás érhető el. A SILVER TR technológia javítja a helyiség levegőminőségét és klímáját is. A hőcserélő az elszívott levegő hőmérsékletét több mint felére csökkenti. A páratartalom teljes mennyisége körülbelül 20%-kal kevesebb, mint a hővisszanyerő egység nélküli gépek esetében, ami tartósan növeli a kezelő kényelmét. Műszaki adatok: 850 x 725 mm Modell: SILVER HP3 S TR PLUSÖblítőszer adagolóvalMosogatószer adagolóvalÜrítő szivattyúvalMosási programok száma: 4Teljesítmény: 15/8/6/4 kosár/óraMosási ciklusok: 4/7/10/13 percMosószivattyú: 2180WTeljes fogyasztás: 13360WBojler kapacitása: 82 LiterKazán kapacitás: 12 LiterVízfogyasztás: 4,3 LiterÁramforrás: 400VKosár mérete: 850x725 mmMérete: 990 x 885 x 2140 mm (szé x mé x ma)Vízlágyító használata a garancia feltétele!
New
Melegital adagoló
SPM GH3 Meleg italadagoló, 3 ízesítéssel, hátsó LED világítású panel
Request a quote by phone!
SPM GH2 Meleg italadagoló, 3 ízesítéssel, hátsó LED világítású panel GH3: a design és stílus választása a forró italok szolgálatában. A GH3 ideális forró italok kiszolgálására, akár 2 különböző terméket adagolhat, és tökéletes mindenféle vízben oldódó előkészítéshez: árpából, ginzengből, guaranából, csokoládéból és még sok másból! Az új GH3 új funkciókkal rendelkezik: - Az elülső panel új háttérvilágítású anyagból készül. A világítás vonzza a vásárlók figyelmét és növeli a megjelenített hirdetések vonzerejét; - A por tartályok teljesen eltávolíthatók; - Új csúsztatható panel a víztartály feltöltéséhez. Az adagolás kis vagy nagy pohárba történik, a vízfeltöltés kézi, míg a keverő öblítése automatikus. A GH3 rendelkezik egy antikorróziós szűrővel és egy belső eszközzel, amely felszívja a gőzt, hogy megőrizze a vízben oldódó termékek minőségét. Igény szerint lehetőség van aktiválni egy chipes kártyás rendszert a fogyasztás figyelemmel kísérésére. Az összes termékkel érintkező alkatrész könnyen eltávolítható és tisztítható. A GH3 rendelkezik egy kijelzővel, amelyen az alábbiakat jelzi: • alacsony vízszint; • adagolt íz; • tisztítás szükséges; • fűtési szakasz; • lejárt hitel, ha a gép rendelkezik chipes kártyás rendszerrel; • szűrőcsere szükséges. Katalogus! Technikai rajz! Műszaki leírás:Rozsdamentes kivitelTartályok száma: 1 dbA tartály kapacitása: 2,4 literOldható por tartályok: 3 darab (500 + 500 + 500 gramm)Keverők száma: 3Világos előlap: IgenElérhető színek: Fehér - FeketeNormál feszültség 230V / 50HzR452a - R290 hűtőközegAbszorpció 1250 WattFelszereltség mérete: alap 200 x 410 x 490 mm (szé x mé x ma)Súly: 15kg
New
Melegital adagoló
SPM GH2 Meleg italadagoló, 2 ízesítéssel, hátsó LED világítású panel
Request a quote by phone!
SPM GH2 Meleg italadagoló, 2 ízesítéssel, hátsó LED világítású panel GH2: a design és stílus választása a forró italok szolgálatában. A GH2 ideális forró italok kiszolgálására, akár 2 különböző terméket adagolhat, és tökéletes mindenféle vízben oldódó előkészítéshez: árpából, ginzengből, guaranából, csokoládéból és még sok másból! Az új GH2 új funkciókkal rendelkezik: - Az elülső panel új háttérvilágítású anyagból készül. A világítás vonzza a vásárlók figyelmét és növeli a megjelenített hirdetések vonzerejét; - A por tartályok teljesen eltávolíthatók; - Új csúsztatható panel a víztartály feltöltéséhez. Az adagolás kis vagy nagy pohárba történik, a vízfeltöltés kézi, míg a keverő öblítése automatikus. A GH2 rendelkezik egy antikorróziós szűrővel és egy belső eszközzel, amely felszívja a gőzt, hogy megőrizze a vízben oldódó termékek minőségét. Igény szerint lehetőség van aktiválni egy chipes kártyás rendszert a fogyasztás figyelemmel kísérésére. Az összes termékkel érintkező alkatrész könnyen eltávolítható és tisztítható. A GH2 rendelkezik egy kijelzővel, amelyen az alábbiakat jelzi: • alacsony vízszint; • adagolt íz; • tisztítás szükséges; • fűtési szakasz; • lejárt hitel, ha a gép rendelkezik chipes kártyás rendszerrel; • szűrőcsere szükséges. Katalogus! Technikai rajz! Műszaki leírás:Rozsdamentes kivitelTartályok száma: 1 dbA tartály kapacitása: 2,4 literOldható por tartályok: 2 darab (500 + 500 gramm)Keverők száma: 2Világos előlap: IgenElérhető színek: Fehér - FeketeNormál feszültség 230V / 50HzR452a - R290 hűtőközegAbszorpció 1250 WattFelszereltség mérete: alap 200 x 410 x 490 mm (szé x mé x ma)Súly: 15kg
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes magas lábas fedő nélkül 20,2L
138 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.
Méret: d.35 x21.h cm, 20,2 l.
New
Zöldségfeldolgozó
Robot Coupe CL20 Asztali zöldségszeletelő
Request a quote by phone!
Robot Coupe CL20 Asztali zöldségszeletelő A Robot Coupe zöldségfeldolgozó gépek egy megbízható és hatékony termékcsaládot jelentenek, amelyek kiváló segítséget nyújtanak a konyhai zöldségfeldolgozási feladatokhoz. Ezek a gépek tervezésüknek köszönhetően könnyű használatot és gyors eredményeket biztosítanak. A gépek széles választékban elérhetők, különböző méretekkel, kapacitással és funkciókkal rendelkeznek. Ez lehetővé teszi, hogy megtaláljuk az adott feladathoz leginkább megfelelő gépet. Ezek a gépek képesek gyorsan és hatékonyan vágni, reszelni, szeletelni és aprítani a zöldségeket. A kiváló minőségű rozsdamentes acél pengék és tartozékok precíz és egyenletes eredményeket biztosítanak. A Robot Coupe zöldségfeldolgozó gépek ideálisak éttermekben, büfékben, konyhában és más élelmiszer-feldolgozó helyeken, ahol a zöldségfeldolgozás gyors és hatékony kell legyen. Ezek a gépek segítenek időt és munkát megtakarítani, miközben kiváló minőségű és egyenletes eredményeket nyújtanak. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 400 WÁramforrás: 230 V 1 sebesség: 1500 rpm.Indukciós motorMágneses biztonsági rendszer és motorfékAutomata újraindulás a nyomókar lenyomásávalCsomag tartalma: ABS edénnyel, fedéllel2 betőltő nyílás: 1 félhold ( 158 x 64 mm ) 1 hengeres ( Ø 58 mm )Teljes választék, 23 db-os rozsdamentes tárcsakészletbőlAjánlott adagszám: 20 - 60Átlagos: kapacitás: 40 kg/óra felettElméleti kapacitás: 120 kg/óra felettMéret: 570 x 325 x 304 mm (szé x mé x ma)Súly: 12 kg
New
Lágyfagylaltgép
SPM KARMA szivattyús Lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
SPM KARMA szivattyús Lágyfagylaltgép Az eszköz három különböző konzisztencia szintet kínál. Egyike a legkisebb és legcsendesebb soft serve gépeknek. Kisméretű pultos soft serve fagylaltgép. Tökéletes soft serve fagylalt és fagylalt joghurt kiszolgálására. Maximum 130 tölcsért ad ki óránként (75 gramm-os tölcsérek esetén). A tartály hűtött, így a soft fagylalt és a fagylalt joghurt elkészítéséhez és kiszolgálásához szükséges idő gyorsabb. Kapacitás: 4,5 liter termék a felső tartályban és 2,3 liter a fagyasztó hengerben. Pumpás adagoló rendszer a magasabb overrun érdekében. Katalogus! Technikai rajz! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 1 x 6,8 Liter (4,5+ 2,3)Áramforrás: 230V1 íz130 adag/óra (75 gr)Teljesítmény: 1050 WattHűtőközeg: R452aMéret: 357 x 521 x 657 mm (szé x mé x ma)Súly: 75 kg
New
Burgonya pucoló
Omega Minerva C/E PP20T burgonyakoptató 20 kg
Request a quote by phone!
Omega Minerva C/E PP20T burgonyakoptató 20 kg Automata gépek burgonya, sárgarépa, hagyma és fokhagyma mosásához és pucolásához, amelyek kiváló tisztítási eredményeket biztosítanak, jelentősen csökkentik a munkaerőigényt, és minimalizálják az anyagveszteséget. Egyszerűen kezelhetők, gyors munkafolyamatot tesznek lehetővé. Kifejezetten erre a célra tervezve, a tisztítótárcsa felülete abrazív (burgonya és sárgarépa) vagy sima (fokhagyma), és könnyen eltávolítható a tisztításhoz. Maximális higiénia a szabályozásoknak megfelelően. Ideális választás vendéglátóipari egységek, éttermek, menzák, közösségi konyhák, élelmiszer-feldolgozó üzemek, valamint hipermarketek és szupermarketek számára. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel Mechanikusidőzítés
Betöltési kapacitás: 20 kg Kapacitás: 480 kg/ óra
Tisztítási ciklus: 2-3 perc Teljesítmény: 1,15 kW (1,5 LE) Áramforrás: 400V
Súly: 59 kg
Betöltési kapacitás: 20 kg Kapacitás: 480 kg/ óra
Tisztítási ciklus: 2-3 perc Teljesítmény: 1,15 kW (1,5 LE) Áramforrás: 400V
Súly: 59 kg
New
Kemence állvány
Cuppone Donatello pizzakemence állvány 2 aknáshoz 635L
Request a quote by phone!
Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: SDN635L/2Méret: 1500 x 960 x 900 mm (szé x mé x ma)Súly: 46 kg
New
Mikrohullámú sütő
Menumaster Commercial MSO5353 mikrohullámú sütő 4 magnetron 3500W
Request a quote by phone!
Menumaster Commercial MSO5353 mikrohullámú sütő 4 magnetron 3500W Professzionális mikrohullámú sütő 3500 Wattos főző teljesítményű mikrohullámú sütő, mely alkalmas éttermekbe, bárokba, büfékbe. A nagy teljesítménynek köszönhetően ételeinket gyorsan és könnyen tudjuk megmelegíteni, főzni, párolni. Könnyen kezelhető digitális kijelző. Belső világításnak köszönhetően a folyamatot nyomon tudjuk követni. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelDigitális kijelzőTeljesítmény: 3500WMagnetron: 4 Teljesítmény szint: 11Kapacitás: 45 literÁramforrás: 400V/ 50 Hz/ 16ABelső méret: 535 x 330 x 251 mmKülső méret: 650 x 597 x 472 mm Súly: 66kg
New
Elektromos pizzakemence
Alfa Forni Zeno 4 Elektromos Pizzakemence
10 292 € + vat
Alfa Forni Zeno 4 Elektromos Pizzakemence A legmodernebb technológia és a tradicionális olasz kézművesség egyesül a Zeno Line sorozatban. A Zeno professzionális elektromos kemencék 90 perc alatt érik el az 500°C-ot, így kifogástalan eredménnyel készíthetők a különböző típusú pizzák. Legyen szó klasszikus nápolyi vagy római pizzáról, szeletről vagy kortárs canotto pizzáról, amerikai vagy gourmet pizzáról , mindegyik tökéletesen elkészíthető. A Zeno kemencéket a tökéletes pizza elérésére tervezték a kivételes teljesítményt a minimális energiafelhasználással kombinálva. Speciális, nagy sűrűségű samott lapok minden más, a piacon kapható anyagnál jobban képesek megtartani a hőt a sütőtérben. Az alsó és felső fűtőszálak külön szabályozhatók a tökéletes végeredmény elérése érdekében. A magas energiahatékonyságot a tripla szigetelés és a kivehető szigetelt ajtó is garantálja. A személyre szabható programok lehetősége különösen sokoldalúvá és funkcionálissá teszi a Zeno sütőket. Az Alfa a professzionális elektromos pizzakemencéit a fogyasztás, a költségek és a munkamenedzsment optimalizálása érdekében alakította ki. Kompaktak és rendkívül hatékonyak, így nem kell fát raktározni vagy gázhálózatra csatlakozni. Az egyszerű és intuitív digitális hőfokszabályozásnak köszönhetően nincs szükség a hőmérséklet folyamatos korrigálására. A 360°-os sütésnek köszönhetően pedig a pizzákat nem kell folyamatosan forgatni. A Zeno széria elektromos sütői állvány nélkül is megvásárolhatók (csak a Zeno 4), azonnal használatra készek és konkrét megoldást kínálnak olyan helyzetekben, ahol a fa és a gáz használata nem engedélyezett. 12,7 cm-es érintőképernyős vezérlés - a kimagasló sütési élményért Az Alfa olyan technológiát alkalmazott professzionális elektromos kemencéinél, amely a praktikus használatot a kapacitív Touch Control színes kijelző eleganciájával ötvözi . Az érintő képernyő biztosítja a sütő teljes körű vezérlését, a hőmérséklet beállításától az alsó és felső fűtőszálak teljesítményének önálló kezeléséig. Az Alfa Touch Screen Control megkönnyíti a munkát, és lehetővé teszi a pizzaszakács számára, hogy a sütési paramétereket a lehető legnagyobb pontossággal állítsa be. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Táp: ElektromosPizzák óránként: 60/dbSütőlap: 750 x 750 mm (Szé x Mé)Felmelegedési idő: 60 perc -> 450°C eléréséhezTeljesítmény: 13,5 kWÁtlag fogyasztás: 7 kWNévleges teljesítmény: 19,5 AMéret: 1230 x 1190 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt méret: 1425 x 1425 x 1970 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 370 kgCsomagolt súly: 410 kg
New
Jégkásagép
SPM I-PRO 3 Manuál Light jégkásagép
Request a quote by phone!
SPM I-PRO 3 Manuál Light jégkásagépAz I-PRO Manuális változata az ideális jégkásagép azok számára, akik hatékony és innovatív berendezéseket keresnek, de akiknek korlátozottabb a beruházási igényük.Az I-PRO Manuális a hagyományos működési jellemzőket egyesíti az I-PRO termékcsalád néhány exkluzív elemével.Az I-PRO Manuál Light modell LED háttérvilágítású előlappal van felszerelve, ajánlott azok számára, akiknek fontos a készülék megjelenése és a saját egyedi grafikát szeretnék mutatni a vásárlók felé. A grafika testreszabható a gép fedelén és hátulján is (tárgyalás tárgyát képezheti).A mechanikus változat nyomógombos panellel van felszerelve, ennek köszönhetően egyszerű, hatékony és megbízható az üzemeltetése. Az I-PRO 3 Manuális változata 3 db szigetelt I-TANK ™ tartállyal van felszerelve, amelyek csökkentik a külső hőmérséklet termékre gyakorolt hatását, javítva a berendezés hűtési hatékonyságát, garantálva mind az energia, mind pedig a gazdasági megtakarítást.Az I-TANK ™ szabadalom lehetővé teszi a páralecsapódás és a vizes felületek csökkentését a tartály külső falán, ezzel javítva a megjelenést és működést. A tartályok különleges alakja, amelyek mindegyike 11 liter készterméket tartalmazhat és egymástól függetlenül működhet, alkalmassá teszik a természetes keverési hatást, amely garantálja a termék tökéletes állandóságát.I-PRO: hagyomány és jövő egy gépen!Ideális bárok, szórakoztató parkok, autópálya éttermek, gyorséttermi láncok, éttermek, víziparkok, fagyizók, cukrászdák még sok mindenki számára.Katalógus!Műszaki tervezés!Műszaki leírás:Rozsdamentes burkolatTartályok száma: 3 dbA tartály kapacitása: 11 + 11 + 11 literMechanikus nyomógombVilágos előlap: IgenElérhető színek: Fehér - FeketeI-Tank ™ szigetelt tartály: IgenLed tartály világításaLéghűtési rendszerNormál feszültség 230V / 50HzKülönleges feszültség 220V / 60Hz - 115V / 60HzR 404 - R 290 hűtőközegAbszorpció 1420 WattMéret: 600 x 580 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly 81 kg
New
Kávédaráló
Eureka - HELIOS 65 Kávédaráló - Fekete
785 € + vat
Tökéletes őrlés minden alkalommal Helios 65 Nyisd fel a kávébabjaid teljes potenciálját a Helios 65 Kávédarálóval. Felszerelve kiváló minőségű őrlőfejekkel és fejlett őrlési technológiával, ez a daráló biztosítja a következetes őrlés méretét, ami egyenletes kivonást és optimális íz kinyerést eredményez. Az durvától, a finom őrlésekig a Helios 65 Kávédaráló sokoldalúságot nyújt, amire szükséged lehet kedvenc kávéfőzési módszered tökéletesítéséhez. "Magas sebességű" őrlőszemcsék szétszórása | Lépésmentes szabályozó rendszer (Eureka szabadalmaztatva) | ACE rendszer | "Magas sebességű" karbantartás | Minden célra alkalmas, állítható "kéz nélküli" villa | Érintőképernyő (3 adag + folyamatos) | Karbantartási figyelmeztetés az őrlőfej típusához igazítva | Lehetőség az adag előválasztásának be- vagy kikapcsolására | Három különböző őrlési aktiválási mód: csak mikrokapcsoló, csak érintőképernyő, mindkettő mikrokapcsoló és érintőképernyő | Teljes irányítási rendszer elérhető, amely lehetővé teszi a felhasználó számára egy jelszó beállítását az előzetes beállítások kezeléséhez és védelméhez | Állítható és eltávolítható kimeneti csatorna | Kávészem tartó biztonsági rendszer Színek:
- Matt Fekete - Szürke - Fehér - Ferrari Piros - Sárga - Króm Funkciók: ŐRLŐFEJ: Típus: Lapos (Specifikus Design)Átmérő: 65 mm
Anyag: Edzett acél
KIADAGOLÓ RENDSZER: Kijelző: Igen (érintős)
Adagoló számláló: Igen
Állítható adagolócsatorna: Igen
Fényforrás a szűrőtartón: Igen
MŰKÖDÉS:
Hajtás: Direct
Fordulatszám: 1370
Felvett teljesítmény: 280 watt
Tápfeszültség: Egyfázisú
KÜLÖNBÖZŐ:
Elérhető verziók: Elektronikus
Léptelen mikrometriás beállítás: Igen
Kávészem tartó kapacitása: 1,2 kg
Termelékenység (g/s): 3,5 - 5
MÉRETEK:
Magasság: 600 mm
Szélesség: 220 mm
Mélység: 250 mm
Súly: 12 kg
- Matt Fekete - Szürke - Fehér - Ferrari Piros - Sárga - Króm Funkciók: ŐRLŐFEJ: Típus: Lapos (Specifikus Design)Átmérő: 65 mm
Anyag: Edzett acél
KIADAGOLÓ RENDSZER: Kijelző: Igen (érintős)
Adagoló számláló: Igen
Állítható adagolócsatorna: Igen
Fényforrás a szűrőtartón: Igen
MŰKÖDÉS:
Hajtás: Direct
Fordulatszám: 1370
Felvett teljesítmény: 280 watt
Tápfeszültség: Egyfázisú
KÜLÖNBÖZŐ:
Elérhető verziók: Elektronikus
Léptelen mikrometriás beállítás: Igen
Kávészem tartó kapacitása: 1,2 kg
Termelékenység (g/s): 3,5 - 5
MÉRETEK:
Magasság: 600 mm
Szélesség: 220 mm
Mélység: 250 mm
Súly: 12 kg
New
Pékipari háttérhűtő
ILSA NEOS AN64X2500 pékipari háttérhűtő 60x40
Request a quote by phone!
ILSA NEOS AN64X2500 pékipari háttérhűtő 60x40 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 75 mm vastagságú szigetelés a test részén és 65 mm vastagságú az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/mc) HFC-mentes habbal; állítható rozsdamentes acél lábak h120/150 mm magasságban; rekesz lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; hot gas defrosting és kondenzált víz elpárologtatása; standard páratartalom szabályozó a TN verzióban; rozsdamentes acél rácsok 20 pár vezetővel a 60×40 vagy 60×80 tálcákhoz; channeled air flow rendszer; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5) monoblokk hűtőegység; standard zár; standard egyszeres fázisú 230V/50Hz tápellátás. Műszaki leírás: 630 literes nettó űrtartalom,AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolat,ventilációs hűtés,digitális fóliatasztatúrás vezérlés,20 pár sínfelső elhelyezésű hűtőaggregát,automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,cilinderzár,állítható lábakHűtési tartomány: -2 / +8 °CHűtő közeg: R290Áramforrás: 230VKülső méret: 790 × 820 × 2025 mm
New
Jégkásagép
SPM I-PRO 2 jégkásagép, manuális vezérléssel
2 446 € + vat
SPM I-PRO 2 jégkásagép, manuális vezérlésselAz SPM jegkásagépei kiváló minőségű és sokoldalú megoldást nyújtanak a hűsítő italok készítéséhez. Ezek a gépek modern technológiával és innovatív funkciókkal vannak ellátva, hogy maximális teljesítményt és hatékonyságot biztosítsanak. Az SPM jegkásagépei ideálisak különféle hideg italokhoz, beleértve a hideg kávét, teákat, friss leveket és koktélokat is. Ezek a gépek több tartállyal rendelkeznek, amelyek mindegyike akár 18 literres kapacitással is bírhat, lehetővé téve többféle ital készítését egyidejűleg. A speciális hűtőrendszerük gyorsan és hatékonyan hűti le az italokat, így azok gyorsan készülhetnek és könnyen kiszolgálhatók. A jegkásagépek könnyen kezelhetők és tisztíthatók, és kiváló minőségű anyagokból készülnek, így hosszú élettartamot és megbízhatóságot nyújtanak. Ezek a gépek kompakt kialakításuknak köszönhetően könnyen illeszthetők bármilyen kereskedelmi környezetbe, és megfelelnek a legmagasabb elvárásoknak is. A jegkásagépek ideális választások bármilyen üzlet számára, amely friss és hűsítő italokat kínál vendégeinek, és kiemelkedő teljesítményt és minőséget igényel. Legyen szó bármilyen italról, ezek a gépek garantálják a tökéletes végeredményt minden egyes adagolásnál. Katalógus!Műszaki tervezés!Műszaki leírás:Rozsdamentes kivitelTartályok száma: 2 dbA tartály kapacitása: 11 + 11 literMechanikus nyomógombVilágos előlap: NemElérhető színek: Fehér - FeketeI-Tank ™ szigetelt tartály: IgenLed tartály világításaLéghűtési rendszerÁramforrás: 230V / 50HzKülönleges áramforrás: 220V / 60Hz - 115V / 60HzR 404 - R 290 hűtőközegAbszorpció 980 WattMéret: 400 x 580 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 60 kg
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -20° / +35°
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -20° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 7" érintőképernyős vezérlésAISI 304 külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 452aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 40-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 600 LHűtési tartomány: -20° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 650 W 7,8 AMéret: 770 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kgTartozék: 20 pár 60x40-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín
New
Háttérhűtő, fagyasztó
ILSA NEOS ANGEX2560 Osztott Fagyis hűtőszekrény, hűtési tartomány: -30° / -5°C
Request a quote by phone!
ILSA fagylaltós háttér fagyasztóEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban.Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 85 mm vastag szigetelés a testen és 65 mm vastag az ajtón, magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150mm; részleg kerekített belső sarkokkal tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázzal történő leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; tálcák edényekhez rozsdamentes acélból; oldalsó légáramlás; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás.Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -30 / -5 °CVentilációs hűtésKlímaosztály: 5Energiaosztály: DBelső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 1250 WMéret: 770 x 890 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 145 Kg
New
Fagylalt
CARPIGIANI Maestro*** 3 HE fagylaltfagyasztó
Request a quote by phone!
A Maestro*** HE Hot-Cold-Dynamic® Adaptive technológiát tartalmaz. Intelligens technológia, amely eldönti, hogy mi a legjobb a krém, fagylalt számára A gép automatikus felismeri a keverék típúsát és mennyiségét, ennek segítségével a gép automatikusan kiválasztja a keverék számára a legmegfelelőbb beállítást. Dinamikusan szabályozza a hideg és a forró gáz adagolását, hogy a fagyasztás során a legoptimálisabb értéket kapja a gép. Nem csak a hatékonyság fontos, hanem a bele fektetett energia is A gép nem változtatja meg a keverési időt, sebességet vagy hőmérsékletet, hanem a Hard -O-Dynamic rendszer segítségével pontosan meghatározza a fagylalthoz, krémhez szükséges hideg adagolást. Carpgiani az új sorozatába minden előnyt átvett az RTL gépeiből. Ezek a gép rendelkezek HE (High Efficiency) rendszerrel, amely magas hatékonyságot jelent, rövidebb termelési idő, kevesebb energia és vízfogyasztás. Új kijelző, amelyen könnyen nyomon követhető a munkafolyamat A gép alkalmas különféle zselék, masszák, krémek és fagylaltok elkészítésere. Összesen 13 féle program érhető el a gép beállításaiban mint pl.: zero fagylalt, gyümölcs fagylalt, egyszerű fagylalt, jégkrém, vajkrémek... A gép rendelkezik egy 4 soros kijelzővel, amelyen könnyen beállíthatja a kívánt programot, értékeket és a program lefutását végig követheti. Műszaki adatok: Gyártó: CarpigianiModell: Maestro**HE (High Efficiency) rendszer (rövidebb termelési idő, kevesebb energia és vízfogyasztás)Min. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 2,5 kg (3,5 L)Max. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 10,5 kg (15 L)Min. ciklusonkénti tempered chocolate: 7,5 kgMax. ciklusonkénti tempered chocolate: 12,5 kgMin. ciklusonkénti cremolata: 5 kgMax. ciklusonkénti cremolata: 10,5 kgMin. ciklusonkénti crystal: 5 kgMax. ciklusonkénti crystal: 10,5 kgMin. ciklusonkénti slush: 5 kgMax. ciklusonkénti slush: 10,5 kgMin. ciklusonkénti topping: 6 kgMax. ciklusonkénti topping: 10 kgMin. ciklusonkénti yogurt: 5 kgMax. ciklusonkénti yogurt: 12 kgMin. ciklusonkénti zero+: 2,5 kgMax. ciklusonkénti zero+: 9,5 kgTeljesítmény: 7,6 kW (20A)Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3fázisVízhűtésMéretek: Mélység: 65 cm / Szélesség: 52 cm / Magasság: 140 cmSúly: 320 kg
New
Automata palacsintasütő
La Monferrina C1 négyzet alakú folyamatos, automata palacsinta sütő 160 / 200 mm
Request a quote by phone!
La Monferrina C1 négyzet alakú folyamatos, automata palacsinta sütő 160 / 200 mm A La Monferrina C1 egy professzionális palacsinta sütő gép, amelyet kifejezetten palacsinta készítésére terveztek. A gép kiváló minőségű és strapabíró, és ideális választás éttermek, kávézók, pékségek és egyéb vendéglátóipari egységek számára. A gép könnyen kezelhető, és rendkívül hatékony. Képes nagy mennyiségű palacsintát gyorsan elkészíteni, ami ideális a forgalmas éttermek számára. A C1 palacsinta sütő gépek képesek hagyományos alakú és négyzet alakú palacsinták készítére is. Műszaki leírás: Rozsdamentes acélTermelés: 80 méter / óra (négyzet alakú palacsinta), 300 db / óraPalacsinta szélesség: 160 mm (cserélhető, külön kérhető 200 mm-es adapter)Minimum mélység: 20 mmMotor teljesítmény: 3300 WÁramforrás: 220 V - 50 Hz / 1 fázisúMéret: 1000 x 420 x 490 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 40 kg
New
Elektromos kombisütő
Rational iCombi Classic 6–1/1 E kombisütő, kombipároló elektromos
Request a quote by phone!
Rational iCombi Classic 6–1/1 E kombisütő, kombipároló elektromosRational iCombi ClassicA Rational iCombi Classic termékek a főzési innováció csúcsát képviselik, melyek a legmodernebb technológiát tökéletesen kombinálják páratlan funkcionalitással. A profi konyhák számára tervezett intelligens kombi-sütők a séfek álma, precíz főzési képességeket, felhasználóbarát felületeket és időtakarékos automatizációt nyújtanak. Az iCombi Classic sorozattal a kulináris szakértők könnyedén létrehozhatnak kitűnő ételeket, optimalizálhatják a főzési folyamatokat, és minden alkalommal megbízható eredményeket garantálhatnak. Emelje fel a kulináris tudását a Rational iCombi Classic termékekkel, amelyek új mércét állítanak a hatékonyság és a kulináris kiválóság terén.Egyedi programozhatóságElégedett az eredménnyel? Akkor mentse el a főzési folyamatot akár 12 lépésig. Sőt, akár 100 főzési programra is képes.Magas színvonalú kiválóságra, megbízhatóságra és minőségre törekszünk.Gőz üzemmódA friss gőz előállító higiénikusan szabályozza a gőzt 10%-os lépésekben, így higiénikus friss gőzt állít elő. Együtt a stabil főzőkamra hőmérséklettel és az optimális gőz telítettséggel, ez egyenletes főzési folyamatot eredményez.Így biztosítja az étvágygerjesztő színt, és megőrzi az ételben található tápanyagokat és vitaminokat.Konvekciós üzemmódA levegőt egyéni beállított sebességgel keringetik az étel körül. A tartalék kapacitás akár egy teljes adag sült termékekhez, fagyasztott ételekhez, mint például tintahal, krokett vagy pékáruk is elegendő.Erőteljes teljesítmény jó eredmények eléréséhez.Kombinált üzemmódA gőz előnyeinek ötvözése a konvekciós hő előnyeivel: rövid főzési idő, csökkent zsugorodás és intenzív aromák étvágygerjesztő színekkel. Kiváló eredmények eléréséhez.Nincs főzési veszteség, nincs kiszáradás, magas minőség.Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelElektromos kivitelMaghőmérő 1 pontos mérésselKapacitás: 6 tálcás GN 1/1Napi 30 - 100 adagKijelző: 4,3" színes kijelző, forgatógombos vezérlésKombi gőzölés az alábbi üzemmódokkal:Gőz: 30 °C - 130 °CForró levegő: 30 °C - 300 °CGőz és forró levegő kombinációja: 30 °C - 300 °CTeljesítmény: 10,8 kWÁramforrás:: 400 VMéret: 850 x 842 x 754 mm (szé x mé x ma)Súly: 93 kg
New
Munkapultok, asztalok
Rozsdamentes asztal, munkaasztal 1800x700 mm
Request a quote by phone!
Rozsdamentes munkaasztal, alsó polccal, hátsó felhajtással 1800 x 700 x 850 mm Az asztalok rozsdamentes acélból készültek. A fedlap és az alsó polc pozdorja merevítéssel van ellátva a zaj csökkentése érdekében, így a hús klopfolása sem okoz nagy hangzavart. Műanyag szintezhető lábak, állítható magasság 50 mm. Alsó polccal és hátsó felhajtással.Asztalok magassága 850 mmAsztal mérete: 1800 x 700 mmAnyag vastagság: 40 x 40 mmAnyag minőség: AISI 304
New
Munkapultok, asztalok
Rozsdamentes asztal, munkaasztal 1200x700 mm
Request a quote by phone!
Rozsdamentes munkaasztal, alsó polccal, hátsó felhajtással 1200 x 700 x 850 mmAz asztalok rozsdamentes acélból készültek. A fedlap és az alsó polc pozdorja merevítéssel van ellátva a zaj csökkentése érdekében, így a hús klopfolása sem okoz nagy hangzavart. Műanyag szintezhető lábak, állítható magasság 50 mm. Alsó polccal és hátsó felhajtással.Asztalok magassága 850 mmAsztal mérete: 1200 x 700 mmAnyag vastagság: 40 x 40 mmAnyag minőség: AISI 304
New
Mentett termékek (0)