Sütés-Főzés

Sirman Klondike 8 literes indukciós fritőz Asztali 8 literes indukciós fritőz. A modern indukciós technológiának köszönhetően a fritőz felfűtése gyors, és energiahatékony. Az indukciós fritőz tartálya mágnesek segítségével kerül felfűtésre, ezáltal a fűtési folyamat gyors, és kevés hő veszteséggel jár. A hatékony és gyors felfűtés lehetővé teszi a hideg ételek okozta olajhőmérséklet gyors csökkenésének elkerülését. Hőmérséklet szabályzás: 60-190°C. Biztonsági thermosztáttal felszerelve 190°C. Kosár mérete: 180 x 218 x 135 mm (szé x mé x ma). Leeresztő csappal. Műanyag talpakkal.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelLeeresztő csappalIdőzítő funkció max 120 percHőfokszabályzás: 60-190°CKosár mérete: 180 x 218 x 135 mm (szé x mé x ma)Kapacitás: 8 literÁramforrás: Teljesítmény: 3.500 WattÁramforrás: 230VMéret: 290 x 440 x 407 mm (szé x mé x ma)Súly: 12,2 kg

Menumaster Xpress IQ MRX51 gyorssütő, nagysebességű sütő (merrychef) A Menumaster MRX Xpress IQ nagysebességű, légkeveréses sütő, mikrohullámmal kombinálva. Lenyűgöző teljesítményt nyújt, legyen szó pizza, szendvics vagy pékárú sütéséről. Ételeink akár 15-ször gyorsabban elkészülnek, ellentétben a hagyományos sütővel. A turbósütő használata segít megkönnyíteni a konyhai munkát, hiszen az étlap kínálatát nem kell előre elkészíteni. A sütő lehetővé teszi, hogy ételeit frissen, megrendelést követően készítse el, rövid idő alatt, de ugyan olyan jó ízűen és tökéletes textúrával, mintha hosszú időn keresztül sütötte volna. Kompakt, helytakarékos kivitel, mégis tágas sütőtér. A sütőt úgy alakították ki, hogy a 71 cm mély pultokon kényelmesen elférjen, de sütőterében akár egy 30 cm átmérőjű pizza is könnyen elkészíthető legyen. Ideális kávéházaknak, gyorséttermeknek, büféknek és éttermeknek.  A sütő akár a vendégtérben is elhelyezhető, hiszen a szellőzésmentes technológiának köszönhetően, nincsen szükség felső elszívás (elszívóernyő, páraelszívó) felszerelésére.  Az MRX sütő intuitív érintőképernyő-vezérléssel rendelkezik, amely megkönnyíti a kívánt főzési eredmény elérését. A True-Touch 7" HD érintőképernyő kijelző teljesen személyre szabható, akár 1200 recept tárolására alkalmas.

Műszaki adatok: Anyag: rozsdamentes acélTizenötször gyorsabban süt, mint a hagyományos sütőkTestre szabható sütési programok (WI-FI, USB, Ethernet)Intuitív 7" HD digitális érintőképernyő kezelőpanelSzellőzésmentes technológia, nincs szükség felső elszívásraElektromos kivitelKompakt méret, nagy belső térrelKönnyen tisztíthatóHőmérsékleti tartomány: 95 °C - 270 °CKapacitás: 17,2 LiterMikrohullámú melegítés teljesítmény: 1000 WVentilációs fűtő teljesítmény: 300WMagnetron: 1Áramforrás: 230/240 V, 50 Hz, 16 A,Belső mérete:  312 x 312 x 178 mm (szé x mé x ma)Méretek: 358 x 743 x 578 mm (szé x mé x ma)Súly: 53kg

Euromax légkeveréses sütő, kézi párásítóval Légkeveréses sütő, manuális párásító funkcióval. Alkalmas 4 db 60 x 40-es vagy GN 1/1 lemezekben való sütésre. Manuális vezérléssel. Időzítő max 120 percig. Lefele nyíló ajtó. Rozsdamentes kivitel. Műszaki adatok: Asztali kivitelKézi párásító funkcióvalTeljesítmény: 6,4 kWKapacitás: 4 x 600 x 400 sütőlemez, vagy GN 1/1Vízbekötés szükségesÁramforrás: 400 VMéret: 815 x 690 x 570 mmSúly: 65 kg

Menumaster Xpress IQ MRX51 gyorssütő, nagysebességű sütő (merrychef) A Menumaster MRX Xpress IQ nagysebességű, légkeveréses sütő, mikrohullámmal kombinálva. Lenyűgöző teljesítményt nyújt, legyen szó pizza, szendvics vagy pékárú sütéséről. Ételeink akár 15-ször gyorsabban elkészülnek, ellentétben a hagyományos sütővel. A turbósütő használata segít megkönnyíteni a konyhai munkát, hiszen az étlap kínálatát nem kell előre elkészíteni. A sütő lehetővé teszi, hogy ételeit frissen, megrendelést követően készítse el, rövid idő alatt, de ugyan olyan jó ízűen és tökéletes textúrával, mintha hosszú időn keresztül sütötte volna. Kompakt, helytakarékos kivitel, mégis tágas sütőtér. A sütőt úgy alakították ki, hogy a 71 cm mély pultokon kényelmesen elférjen, de sütőterében akár egy 30 cm átmérőjű pizza is könnyen elkészíthető legyen. Ideális kávéházaknak, gyorséttermeknek, büféknek és éttermeknek.  A sütő akár a vendégtérben is elhelyezhető, hiszen a szellőzésmentes technológiának köszönhetően, nincsen szükség felső elszívás (elszívóernyő, páraelszívó) felszerelésére.  Az MRX sütő intuitív érintőképernyő-vezérléssel rendelkezik, amely megkönnyíti a kívánt főzési eredmény elérését. A True-Touch 7" HD érintőképernyő kijelző teljesen személyre szabható, akár 1200 recept tárolására alkalmas.   Műszaki adatok: Anyag: rozsdamentes acélTizenötször gyorsabban süt, mint a hagyományos sütőkTestre szabható sütési programok (WI-FI, USB, Ethernet)Intuitív 7" HD digitális érintőképernyő kezelőpanelSzellőzésmentes technológia, nincs szükség felső elszívásraElektromos kivitelKompakt méret, nagy belső térrelKönnyen tisztíthatóHőmérsékleti tartomány: 95 °C - 270 °CKapacitás: 17,2 LiterMikrohullámú melegítés teljesítmény: 2000 WVentinlációs fűtő teljesítmény: 300WMagnetron: 2Áramforrás: 400V, 50 Hz, 16 A, 3 fázisBelső mérete:  312 x 312 x 178 mm (szé x mé x ma)Méretek: 358 x 743 x 578 mm (szé x mé x ma)Súly: 61 kg

Menumaster Xpress IQ MRX51 gyorssütő, nagysebességű sütő (merrychef) A Menumaster MRX Xpress IQ nagysebességű, légkeveréses sütő, mikrohullámmal kombinálva. Lenyűgöző teljesítményt nyújt, legyen szó pizza, szendvics vagy pékárú sütéséről. Ételeink akár 15-ször gyorsabban elkészülnek, ellentétben a hagyományos sütővel. A turbósütő használata segít megkönnyíteni a konyhai munkát, hiszen az étlap kínálatát nem kell előre elkészíteni. A sütő lehetővé teszi, hogy ételeit frissen, megrendelést követően készítse el, rövid idő alatt, de ugyan olyan jó ízűen és tökéletes textúrával, mintha hosszú időn keresztül sütötte volna. Kompakt, helytakarékos kivitel, mégis tágas sütőtér. A sütőt úgy alakították ki, hogy a 71 cm mély pultokon kényelmesen elférjen, de sütőterében akár egy 30 cm átmérőjű pizza is könnyen elkészíthető legyen. Ideális kávéházaknak, gyorséttermeknek, büféknek és éttermeknek.  A sütő akár a vendégtérben is elhelyezhető, hiszen a szellőzésmentes technológiának köszönhetően, nincsen szükség felső elszívás (elszívóernyő, páraelszívó) felszerelésére.  Az MRX sütő intuitív érintőképernyő-vezérléssel rendelkezik, amely megkönnyíti a kívánt főzési eredmény elérését. A True-Touch 7" HD érintőképernyő kijelző teljesen személyre szabható, akár 1200 recept tárolására alkalmas.   Műszaki adatok: Anyag: rozsdamentes acélTizenötször gyorsabban süt, mint a hagyományos sütőkTestre szabható sütési programok (WI-FI, USB, Ethernet)Intuitív 7" HD digitális érintőképernyő kezelőpanelSzellőzésmentes technológia, nincs szükség felső elszívásraElektromos kivitelKompakt méret, nagy belső térrelKönnyen tisztíthatóHőmérsékleti tartomány: 95 °C - 270 °CKapacitás: 17,2 LiterMikrohullámú melegítés teljesítmény: 2000 WVentinlációs fűtő teljesítmény: 300WMagnetron: 2Áramforrás: 208-240 V, 50 Hz, 32 A,Belső mérete:  312 x 312 x 178 mm (szé x mé x ma)Méretek: 358 x 743 x 578 mm (szé x mé x ma)Súly: 61 kg

2 X GN 1/1 (GN 2/1) belméret + 2db polc,Rozsdamentes acél-üveg-plexi szerkezeti anyagokkiszolgó oldalon tolóajtóbelső párásítás (fiókos vízmedence)Beépített világítás (3×24 W)Beépített termosztát2 db kivehető rácspolc (640 × 450, 640 × 380 mm)Hőmérséklet tartomány: +30/+85 °CElektromos energia: 230/1/2,2 Volt/Hz/kWKülső méret: 745 × 717 × 845 mmTömeg: : 70 kg

Desco 700-as asztali elektromos lapsütő 800mm, sima felületOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be. 
Műszaki leírás  Műszaki adatok:
Speciális acél ötvözetű felületSima mintás felületElektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatZsírgyűjtő fiókkalKét kapcsolóval ellátvaAsztalra helyezhetőOlasz márkaHőfokszabályzás: 140 - 320 °C közöttTeljesítménye: 10,8 kW 400VMérete: 800 x 700 x 240 mm ( szé x mé x ma )Súly: 80 kg

Desco 900-as asztali elektromos lapsütő 800mm, sima felületOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be. 
Műszaki leírás  Műszaki adatok:
Speciális acél ötvözetű felületSima mintás felületElektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatZsírgyűjtő fiókkalKét kapcsolóval ellátvaAsztalra helyezhetőOlasz márkaHőfokszabályzás: 140 - 320 °C közöttTeljesítménye: 15 kW 400VMérete: 800 x 900 x 240 mm ( szé x mé x ma )Súly: 110 kg
 

3 égős álló lángossütő, acél serpenyő
Sütödéjében szeretné még hatékonyabban és gyorsabban kiszolgálni vásárlóit? Vagy csak szeret kertjében sütni-főzni, de a faszenes készülékek kellemetlen szagúak és sok a gond velük? Legyen szó üzleti vagy otthoni felhasználásról Álló készülék acélserpenyővel termékünk megvásárlásával Ön kiemelkedő ár-érték arányú és kimagasló teljesítményű készüléket kap. Kitüntetett figyelmet fordítunk az alapanyagok, a gyártás és az összeszerelés minőségére is. A termék teljes mértékben Magyar. Komplett rozsdamentes burkolattal rendelkezik - díszített, így nehezebben látszik rajta az ujjlenyomat, vagy egyéb szennyeződés - Műszaki adatok
Piezo gyújtóvalTermo elektromos égésbiztosítóvalAcélserpenyővelHosszú lábbal, polccalMéretei: 645 x 525 x 800 mmTálca méretei: 585 x 460 x 150 mmBruttó űrtartalom: 40 lTeljesítmény: 12 kWCsatlakozó nyomás: -PB: 30-50 mbar -Földgáz: 20 mbarSúly: 26,4 KgSzállítási súly: 29 Kg
PB gázos kivitelhez további tartozék a nyomáscsökkentő és 1,2 m tömlő.

Desco 700-as elektromos fritőz 2 aknás 17+ 17 literes Olasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be. 
 Műszaki leírás Műszaki adatok:
2 aknás fritőz17+17 literesElektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatAjtós tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 28 kW 400VMérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 86 kg
Opcionális:különböző méretű kosarak további vásárlása
 

Desco 700-as gázos lapsütő 800mm, sima felület, ajtóvalOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be. 
Műszaki leírás  Műszaki adatok:
 Speciális acél ötvözetű felület Sima mintás felület Gázos kivitelben Rozsdamentes burkolat Zsírgyűjtő fiókkal Két kapcsolóval ellátva Ajtós tárolóval Állítható lábakkal Hőfokszabályzás: 140 - 320 °C között Teljesítménye:14 kW Mérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma ) Súly: 125 kg
 

Műszaki adatok: Sima mintás felületElektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatZsírgyűjtő fiókkalEgy kapcsolóval ellátvaAlsó tárolóvalÁllítható lábakkalHőfokszabályzás: 140 - 320 °C közöttTeljesítménye: 5,4 KwÁramforrás: 400 VMérete: 400 x 720 x 900

Modular FDE051TV elektromos kombipároló, érintőképernyős kijelzővel Kombinált elektromos sütő, 5 "érintőképernyős kijelzővel felszerelve. Kapacitás 5 db GN 1/1 es edény vagy 600 x 400-es sütőlemez. Három sütési funkció: légkeveréses, gőz, vagy kombinált. Az érintőképernyő lehetővé teszi a saját receptek eltárolását. Belső főzőtér AISI304 acélból készült, lekerekített sarkokkal. Duplaüveg ajtó, szellőztető csatornával. Ventilációk száma: 1, amelynek forgásiránya automatikusan megváltozik. Hőfokszabályzás: 30- 280°C- ig. Beépített LED világítás. Automatikus mosórendszer. Műszaki adatok: Rozsdamentes belső térDuplaüveg ajtóVentilációk száma: 1 dbVentiláció forgásiránya automatikusan megváltozikAutomata mosási rendszerMaghőmérővelKapacitás: 5 db GN 1/1 vagy 60x40-es tálcaTeljesítmény: 7,9 kWÁramforrás: 400VMéret: 905 x 845 x 726 mmSúly: 98 kg

 Egy pizza készítésére alkalmas mini kemence. A Cuppone bemutatja a Mantegnát: az első elektromosan forgó szimpla pizza sütőt. Tapasztalat, innováció és technológia mindez egy új szimpla kemencében. Elektromos mini pizzakemence. Tökéletes választás szelet pizza értékesítésére, hiszen a kemencébe 1 db 40-es pizza elkészítésére alkalmas. A pizza forgatása sütés közben nem szükséges, hiszen a speciális samott tégla forog. A forgásnak köszönhetően a pizza minden része tökéletesen készül el. A kemence alsó részén egy kapacitív kijelző található, amelyen keresztül vezérelhetjük a sütőteret. A Cuppone kemencéknél megtalálható ECO és MAX mód a Mantegna sütőkben is helyet kapott. Ezen kívűl egy visszaszámlálós időzítő is megtalálható, hogy a sütési idő könnyen nyomon követhető legyen. A sütőt bárki könnyen és egyszerűen használhatja az intuitív szimbólumok segítségével, és a 99 sütési programok mentésének köszönhetően. Kis méret, nagy erő. A kemence belső hőmérséklete akár az 500 °C fokot is elérheti a nagyteljesítményű fűtőszálaknak köszönhetően. A hőmérséklet a kijelzőn keresztül 1 °C fokonként léptethető. A Mantegna pizzakemence gyártási folyamatának minden szakaszát a Cuppone cég fejlesztette ki: a tervezéstől a lemezmegmunkálásig, az összeszereléstől az alkatrészek kiválasztásáig. A Mantegna pizzakemence létrejöttét a Cuppone cég vitathatatlan tapasztalatának köszönhetjük. A kemence magával ragadó esztétikával rendelkezik, amely bármilyen környezetbe és enteriőrbe beilleszthető Műszaki leírás A "Mantegna" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél burkolatPanorámás duplaüveges ajtóKapacitív, digitális kijelzőHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérSpeciális samott tégla (25mm vastag)Beépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségTűzálló samott sütőfelületPirolitikus tisztításBiztonsági termosztát Műszaki adatok: Elektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 500°CKapacitás: 15 db Ø400 mm pizza / óraKamra belső mérete: 400 x 120 mmKülső méret: 680 x 710 x 610 mmPizza sütési kapacitás: 1 db Ø400 mmÁramforrás: 230 V / 50 HzMax. teljesítmény: 3 kWÁtlagos fogyasztás: 1,8 kWhSúly: 74 kg

Külön megvásárolható kiegészítő rozsdamentes acél kivitelben.12 darab lángos tárolására alkalmas.Felhelyezhető a lángossütő serpenyő végére.

Rozsdamentes serpenyő. Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.40 x6,5.h cm

Rozsdamentes serpenyő Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.26 x5.h cm

Rozsdamentes serpenyő Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.Műszaki adatok:Méret: d.24 x4,6.h cm

SARO LORENA elektromos chafing, melegentartó GN 1/1 Asztalra helyezhető elektromos chafing. Alsó szerkezete műanyag borítású. A víztartó és a fedő rozsdamentes acél anyagból készült. Manuálisan szabályozható hőmérséklet. KI / BE kapcsolási lehetőség. Ellenőrző lámpa.Túlmelegedés elleni védelem.   Műszaki adatok: Rozsdamentes edény és fedőAlsó része műanyag burkolatúGN 1/1-es edény befogadására alkalmasKI / BE kapcsoló gombVisszajelző világításTúlmelegedés elleni védelemManuálisan állítható hőmérsékletHőfokszabályzás: 0 / + 85 °CTérfogat: 3 literÁramforrás: 230 VMéret: 580 x 347 x 254 mm (szé x mé x ma)Súly: 5 kg

Rozsdamentes serpenyő Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.32 x6.h cm

Rozsdamentes serpenyő Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.28 x5,5.h cm

Desco 700-as elektromos billenő serpenyő 50 literes, inoxOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be. 
Műszaki leírás  Műszaki adatok:
50 literes inox serpenyőManuális billentésVízfelöltő csappalElektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatAjtós tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 8,7 kW 400VBelső medence méret: 700 x 465 x 200 mm (szé x mé x ma)Mérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 165 kg
 
Opcionális:Billenő motorral: +255.000Ft + ÁFA

Desco 900-as elektromos billenő serpenyő 90 literes, inoxOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
 
Műszaki adatok:
90 literes inox serpenyőManuális billentésVízfelöltő csappalElektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatAjtós tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 9,9 kW 400VBelső medence mérete: 610 x 720  x 225 mm ( szé x mé x ma)Mérete: 800 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 190 kg

Pizzakemencére csatlakoztatható párásító, gőzfejlesztő készülék A Cuppone kihasználta a pizzakemence adta lehetőségeket. A kemencébe nem csak pizzák készíthetők, de alkalmas pékárúk vagy cukrászati termékek sütésére. A gőzfejlesztő készülék ebben nyújt segítséget, hiszen a tökéletes termék előállításhoz párása is szükség van. A készülék az összes LEONARDO típusú kemencékre csatlakoztatható. Műszaki adatok: Modell: VPRÁramforrás: 230VTeljesítmény: 1,5 kWMérete: 652 x 153 x 203 mmSúly: 12,5 kgMűszaki leírás

Sokoldalú, új típúsú elektromos két aknás pizzakemence Profiknak A Michelangelo sorozat a legújabb top kategóriás elektromos pizzakemencéi a Cupponénak. A kemence akár éttermünk központja is lehet. A kifinomult designnak köszönhetően még szebbé varázsolták a Michelangelo sorozatú kemencéket. A sütő forradalmian új hővisszanyerő rendszerrel van felszerelve. Az ajtó nyitásakor a rendszer automatikusan visszavezeti a hőt a kemence belső terébe, ezzel is minimalizálva a hőveszteséget.  Mi a nápolyi pizza titka? Egy jó tésztarecept, egy egyenletesen dolgozó dagasztó és a tökéletes pizzakemence. A Michelangelo pizzakemencékben lehetőség van nápolyi jellegű pizzák készítésére, hiszen a sütési folyamat leginkább egy hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlít. A Michelangelo pizzakemence megtervezésekor a szakemberek egy fatüzelésű kemence érzetét szereték volna létrehozni, mindezt elektromos kivitelben. A kemence belső tere, a hőelvezetés, a samott tégla mind úgy lett kialakítva, hogy az a hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlítson.  A kemencén található egy készenléti funkció. Az üres időszakokba a pizzakemence automatikusan átkapcsol energiatakarékos üzemmódba. A rendszer nem engedi a pizzakemencét kihűlni, de ha szükség van kemencére azonnal bekapcsol és a beállítót hőfokra felfűti a kemencét. A Cuppone a Michelangelo sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A TS érintőképernyővel felszerelt pizzakemencék használata gyors, egyszerű, sokoldalú. A kijelző érintése segítségével beállíthatjuk a kívánt  hőmérsékletét és a fűtőszálak teljesítményét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetők, százalékos értékben. Lehetőségünk van időzítő beállítására, csak válasszuk ki a sütési időt. A kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő végéről. A "Michelangelo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: ML635L/2TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 1080 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1550 x 1100 x 780 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 6+6 db Ø350 mm   vagy   2+2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 8,6+ 8,6 kWÁtlagos fogyasztás: 10,4 kWhSúly: 343 kgMűszaki leírás

A rugalmas felhasználású, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Elektromos, egymásra rakható egyaknás pizzakemence, etázs kemence.  Sokoldalú kemence, amely alkalmassá teszi, hogy pizzákat, pékárukat vagy cukrászdai terméket is elkészítsünk benne.  Érintőképernyős, digitális vezérléssel, amely lehetővé teszi a kemence pontos beállítását, annak eltárolását. A kemence alsó és felső fűtőszála külön-külön vezérelhető, százalékoz értékben meghatározva. Az alap kemence ideális pizzák, langallók és egyéb pizzafélék elkészítésére. A kemence sütőfelülete samott tégla, vagy kérésre rozsdamentes sütőfelülettel is rendelhető. A Leonardo pizzakemencék választéka, nemcsak a nagyobb belmagasságú sütőkkel bővültek, de lehetőség van párásító berendezés felszerelésére. A "Leonardo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél burkolatPanorámás duplaüveges ajtóÉrintőképernyős, digitális kijelzőHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samott sütőfelület vagy rozsdamentes sütőfelületKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztát Műszaki adatok: Modell: LN2T/1TS - LN2T/1TSMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra belső mérete: 820 x 820 x 180 mmKülső méret: 1325 x 1200 x 400 mmSütőlemez kapacitás: 2 db 400x600mmPizza sütési kapacitás: 4 db Ø350 mm   vagy   1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 11,8 kWÁtlagos fogyasztás: 7,1 kWhSúly:  kg (samott aljjal): 207Súly:  kg (rozsdamentes aljjal): 193Műszaki leírás

Cuppone Giotto forgós pizzakemence GT110/1TS Digitális kijelzővel felszerelt, forgós elektromos pizzakemence. Az egy kamrás elektromos kemence következő generációja. Rozsdamentes acél szerkezet, kordierit forgó főzőlappal. 2 forgási sebességgel, és változtatható forgási iránnyal.  Maximális pontosság és rugalmas teljesítményszabályozás. Gyors és egyenletes sütés minden oldalon. A második generációs GIOTTO elektromos forgó kemencét érintőképernyős vezérléssel láttak el, így a kemence programozása rugalmas, és egyszerű. Az új érintőképernyős vezérlés lehetővé teszi a kamra belső hőmérsékletének beállítását, az alsó és a felső fűtőszálak teljesítményének külön-külön szabályozását 0%-100%-ig, a sütőfelület forgási irányát és sebességét, saját sütési programok készítése, és mentése valamint nyitás előtti felmelegítés ütemezését. Szállítás és beüzemelés során a sütőt el lehet forgatni a kerekekkel ellátott állványon, így a maximális méretek: 79 cm széles, 196 cm magas. Rozsdamentes acél kivitelAjtó panorámás, dupla üveggelKordierit kőből készült sütőfelület, forgó keretre szerelveHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérDupla belső, beépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőség2 forgási sebességÁllítható kéménynyílásFelső és alsó fűtőszál teljesítményének külön szabályzásaHő regenerációs rendszerBiztonsági termosztátFőzés ütemezéseDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: GT110/1TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 1100 mm átmérőjűPizza sütési kapacitás: 6 db Ø350 mm   vagy   3 db Ø500mmMax. teljesítmény: 14,6 kWÁtlagos fogyasztás: 9,0 kWhÁramforrás: 400 V / 50 HzKülső méret: 1366 x 1438 x 1696 mm (szé x mé x ma)Súly: 460 kgCsomagolt méret: 1240 x 1340 x 2000 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 517 kg

Desco 600-as asztali elektromos fritőz 1 aknás 10 literesOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
 
Műszaki adatok:
1 aknás fritőz 10 literesAsztalra helyezhetőElektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatTeljesítménye: 7,5 kW 400VMérete: 300 x 600 x 280 mm ( szé x mé x ma )Súly: 20kg
Opcionális:különböző méretű kosarak további vásárlása 

Desco 600-as asztali gázos lapsütő 600mm, bordás felületOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
 
Műszaki adatok:
Speciális acél ötvözetű felületBordás mintás felületGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatZsírgyűjtő fiókkalAsztalra helyezhetőOlasz márkaHőfokszabályzás: 140 - 320 °C közöttTeljesítménye: 10,4 kWMérete: 600 x 600 x 280 mm ( szé x mé x ma )Súly: 65kg

Desco 600-as asztali gázos lapsütő 600mm, sima krómozott felületOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
 
Műszaki adatok:
Speciális krómozott felületSima mintás felületGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatZsírgyűjtő fiókkalAsztalra helyezhetőOlasz márkaHőfokszabályzás: 120 - 290 °C közöttTeljesítménye: 10,4 kWMérete: 600 x 600 x 280 mm ( szé x mé x ma )Súly: 65kg

Desco 600-as asztali elektromos lapsütő 600mm, bordás felületOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
 
Műszaki adatok:
Speciális acél ötvözetű felületBordás mintás felületElektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatZsírgyűjtő fiókkalAsztalra helyezhetőOlasz márkaHőfokszabályzás: 140 - 320 °C közöttTeljesítménye: 6 kW 400VMérete: 600 x 600 x 280 mm ( szé x mé x ma )Súly: 66kg

SARO Padua asztali, elektromos lapsütő, 1 zónás Elektromos asztali rostlap. Sima felületű lapsütő. Rozsdamentes acél burkolat. Oldalsó- és hátsófala magasított, ezzel is védve a sütés közben keletkezett fröccsenésektől. Manuálisan szabályozható. 1 sütési zóna.  4 db gumi lábakkal. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelSima, krómozott felület1 sütési zónaMagasított oldalsó- és hátsófal, fröccsenés elleni védelemKivehető zsírfogó tálcaBiztonsági termosztátHőfokszabályzás: 50 / +300 °CSütő felület mérete: 518 x 328 mmTeljesítmény: 2,4 kWÁramforrás: 230 V Méret: 550 x 380 x 240 mm (szé x mé x ma)Súly: 24 kg

27 L-es vízforgatós sous videTemperáló készülék belső vízkeringetési rendszerrel sous vide ételkészítési alkalmazásokhoz; rm. acél vázszerkezet; 27 lt-es űrtartalom; elektonikus termosztát; digitális hőfokkijelzés; hőfokszabályozás (30-90°C); 0,3 °C-os hőmérs. stabilitás; elektronikus időbeállítás; digit. hőfokkijelzés; időbeállítás (0-10 óra) vagy folyamatos üzemmód; 600 lt/óra kapacitású keringetőszivattyús vízforgató rendszer; áramtalanító kapcsoló; rm. acél vízleeresztő csap; lekerekített medencesarkok; rendkívül gyors felmelegítés; csúszásmentes, gumi szintező talpak; Tartozékok: 1 db perforált rács, 1 db rozsdamentes acél fedő Teljesítmény: 2500 W; 230V/1~/50Hz Mérete: 325x530x380 mm

Álló gázzsámoly, főzőzsámoly 10 kWErős, masszív anyagból készült főzőzsámoly. A gáz jelenleg földgázra van állítva, de kérésre lehetőség van PB fúvókák beszerelésére. Magyarországon gyártott. Jellemzők: Gázüzemű főzőzsámolyrozsdamentes acél felépítéspiezo gyújtásőrlángöntöttvas rácspadozathoz lefogathatóMűszaki adatok: gázfogyasztás / gázterhelés: Földgáz: 1,112 m3 / óra,  PB gáz: 0,310 m3 / óraGázcsatlakozás mérete: C1/2"Gáznyomás: Földgáz: 25 mbar, PB gáz: 30 mbarTerhelhetőség: 100 kgTÜV Tanúsítvány: MB 69244452 0001Méret: 520x520x450 mmSúly: 27 kgTeljesítmény (kW): 10Opcionális PB gázfuvóka +2.050 FT+ ÁFA/darab

Az első szögletes elektromos pizzakemence Sokoldalú és praktikus elektromos egy vagy kétaknás pizzakemence. Hajlított rozsdamentes acél homlokzatának köszönhetően sarokba helyezhető. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A TS érintőképernyővel felszerelt pizzakemencék használata gyors, egyszerű, sokoldalú. A kijelző érintése segítségével beállíthatjuk a kívánt  hőmérsékletét és a fűtőszálak teljesítményét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetők, százalékos értékben. Lehetőségünk van időzítő beállítására, csak válasszuk ki a sütési időt. A kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő végéről. A "Caravaggio" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: CR535/2TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: A: 623 x B: 509 x C: 950 x D: 950 x E: 509 x H: 138 mm (szé x mé x ma)Külső méret: A: 806 x B: 688 x C: 1212 x D: 1406 x E: 641 x H: 777 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 5 + 5 db Ø350 mm   vagy   2 + 2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 9,7 + 9,7 kWÁtlagos fogyasztás: 5,8 + 5,8 kWhSúly: 450 kg

Desco 600-as asztali elektromos lapsütő 600mm, sima krómozott felületOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
 
Műszaki adatok:
Speciális krómozott felületSima mintás felületElektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatZsírgyűjtő fiókkalAsztalra helyezhetőOlasz márkaHőfokszabályzás: 120 - 290 °C közöttTeljesítménye: 6 kW 400VMérete: 600 x 600 x 280 mm ( szé x mé x ma )Súly: 66kg

Desco 600-as asztali gázos lapsütő 600mm, sima-bordás felületOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
 
Műszaki adatok:
Speciális acél ötvözetű felületSima-bordás mintás felületGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatZsírgyűjtő fiókkalAsztalra helyezhetőOlasz márkaHőfokszabályzás: 140 - 320 °C közöttTeljesítménye: 10,4 kWMérete: 600 x 600 x 280 mm ( szé x mé x ma )Súly: 65kg

Desco 600-as asztali gázos lapsütő 600mm, sima-bordás krómozott felületOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
 
Műszaki adatok:
Speciális krómozott felületSima-borda mintás felületGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatZsírgyűjtő fiókkalAsztalra helyezhetőOlasz márkaHőfokszabályzás: 120 - 290 °C közöttTeljesítménye: 10,4 kWMérete: 600 x 600 x 280 mm ( szé x mé x ma )Súly:  65 kg

Desco 600-as asztali elektromos lapsütő 600mm, sima-bordás felületOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
 
Műszaki adatok:
Speciális acél ötvözetű felületSima-bordás mintás felületElektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatZsírgyűjtő fiókkalAsztalra helyezhetőOlasz márkaHőfokszabályzás: 140 - 320 °C közöttTeljesítménye: 6 kW 400VMérete: 600 x 600 x 280 mm ( szé x mé x ma )Súly: 66 kg

Desco 600-as asztali elektromos lapsütő 600mm, sima-bordás krómozott felületOlasz design, megbízható minőség. A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól.  A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be. 
 
Műszaki adatok:
Speciális krómozott felületSima-borda mintás felületElektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatZsírgyűjtő fiókkalAsztalra helyezhetőOlasz márkaHőfokszabályzás: 120 - 290 °C közöttTeljesítménye: 6 kW 400VMérete: 600 x 600 x 280 mm ( szé x mé x ma )Súly:  66 kg