Pizza

Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: SML435/2Méret: 1180 x 950 x 900 mm (szé x mé x ma)Súly: 39 kg

Sokoldalú, új típúsú elektromos egy aknás pizzakemence Profiknak A Michelangelo sorozat a legújabb top kategóriás elektromos pizzakemencéi a Cupponénak. A kemence akár éttermünk központja is lehet. A kifinomult designnak köszönhetően még szebbé varázsolták a Michelangelo sorozatú kemencéket. A sütő forradalmian új hővisszanyerő rendszerrel van felszerelve. Az ajtó nyitásakor a rendszer automatikusan visszavezeti a hőt a kemence belső terébe, ezzel is minimalizálva a hőveszteséget.  Mi a nápolyi pizza titka? Egy jó tésztarecept, egy egyenletesen dolgozó dagasztó és a tökéletes pizzakemence. A Michelangelo pizzakemencékben lehetőség van nápolyi jellegű pizzák készítésére, hiszen a sütési folyamat leginkább egy hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlít. A Michelangelo pizzakemence megtervezésekor a szakemberek egy fatüzelésű kemence érzetét szereték volna létrehozni, mindezt elektromos kivitelben. A kemence belső tere, a hőelvezetés, a samott tégla mind úgy lett kialakítva, hogy az a hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlítson.  A kemencén található egy készenléti funkció. Az üres időszakokba a pizzakemence automatikusan átkapcsol energiatakarékos üzemmódba. A rendszer nem engedi a pizzakemencét kihűlni, de ha szükség van kemencére azonnal bekapcsol és a beállítót hőfokra felfűti a kemencét. A Cuppone a Michelangelo sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A TS érintőképernyővel felszerelt pizzakemencék használata gyors, egyszerű, sokoldalú. A kijelző érintése segítségével beállíthatjuk a kívánt  hőmérsékletét és a fűtőszálak teljesítményét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetők, százalékos értékben. Lehetőségünk van időzítő beállítására, csak válasszuk ki a sütési időt. A kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő végéről. A "Michelangelo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: ML435/1TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1190 x 1100 x 440 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 4 db Ø350 mm   vagy   1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 5,8 kWÁtlagos fogyasztás: 3,5 kWhSúly: 159 kgMűszaki leírás

Alfa Forni Quick 6 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence Az Alfa Quick Line professzionális pizzakemencei ötvözik a kivételes teljesítményt a kis mérettel. Kompaktak, könnyen telepíthetők és könnyen mozgathatók. A hagyományos sütőkkel azonos termelékenységet nyújtanak, de minimális helyet igényelnek. A 3 különböző méreteknek és a 3 tüzelőanyag-ellátási módnak - fa, gáz vagy hybrid - köszönhetően a Quick sorozatú professzionális kemencék többféle vendéglátóipari tevékenység igényeit is képesek kielégíteni. Food truckok, kis üzletek és bisztrók, amelyek pizzát szeretnének értékesíteni, vagy nagy kapacitással  rendelkező pizzériák a Quick sorozatban megtalálhatják az igényeiknek leginkább megfelelő megoldást. A gázüzemű változatok üzemeltetéséhez nincs szükség kéményre, elegendő egy egyszerű, minden professzionális konyhában megtalálható elszívó. A 253-as acélból készült égéstér a Quick sorozatú pizzakemencéket különösen könnyűvé teszi, így könnyen elhelyezhetők bármilyen felületen, vagy akár a praktikus, kerekekkel ellátott gyári talapzaton. A modulárisan kialakított  Quick sorozatnak szánt gyári állványok egyszerűen szétszerelhetők hogy megkönnyítsék a kemence telepítését. Az ideális helyszín kiválasztása után az Alfa Quick szériás pizzakemencéi azonnal használatra készek. Mérettől függően 40/50/70 perc alatt elérik az 500°C-ot, így a szakácsok gyorsan és egyenletesen süthetik az ízletes nápolyi és modern canotto pizzákat. Az 5 cm vastag tűzálló tetőnek köszönhetően a  Quick széria a teljesítmény és a termelékenység ötvözve. A Quick sorozat alacsony fogyasztásával és könnyű kezelhetőségével tűnik ki. Különösen a gázüzemű modellek olyanok, hogy a személyzetnek nem kell folyamatosan ellenőriznie a kemencét, így értékes időt fordíthatnak más feladatokra. A Quick sorozatú kemencék a  színek és a kivitelek széles választékával szabhatók testre, így tökéletesen illeszkednek bármilyen környezetbe, még a legkülönlegesebb helyiségek stílusához is. Katalógus Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelőanyag: fa, gáz vagy hibrid (gáz és fa)Pizzák óránként: 70/dbSütőlap (gáz): 1100 x 1200 mm (Szé x Mé)Sütőlap (fa): 1100 x 1200 mm (Szé x Mé)Felmelegedési idő: 70 perc -> 500°C eléréséhezFa fogyasztás: 9 kg/óraLPG fogyasztás: 3 kg/óraMetán fogyasztás: 2,98 m3/óraMéret (sütő): 1720 x 1620 x 1230 mm (Szé x Mé x Ma)Méret (sütő talppal együtt): 1720 x 1620 x 2050 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt méret (sütő):Csomagolt méret (sütő talppal együtt):Súly (sütő): 392 kgSúly (sütő talppal együtt): 549 kgCsomagolt súly (sütő): 483 kgCsomagolt súly (sütő talppal együtt): 644 kgKapható még ezen színekben: Antik PirosFeketeRézEsti kékOldal zöld

Alfa Forni Napoli M120 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: GázPizza kapacitás: 5Pizzák óránként: 100/dbSütőlap: Ø 1200 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 7,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1600 x 1530 x 2020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany

Alfa Forni Napoli M90 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: GázPizza kapacitás: 3Pizzák óránként: 60/dbSütőlap: Ø 850 mmTeljesítmény: 15 kWFa fogyasztás: 7 kgLPG fogyasztás: 1,2 kg/óraGáz fogyasztás: 1,58 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1450 x 1300 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany

Cuppone Alpha forgóköves elektromos pizzakemence AO140/1TS Digitális kijelzővel felszerelt, forgós elektromos pizzakemence. Egy kamrás elektromos kemence következő generációja. Rozsdamentes acél szerkezet, felület kezeléssel (opcionális), kordierit forgó főzőlappal. 2 forgási iránnyal, és változtatható forgási sebességgel.  Precizitás és rugalmasság egyben Az Alpha elektromos forgózsámolyának sebesség és iránya állítható, így garantálva az egyenletes és tökéletes sütési eredményt. A sütési folyamat testre szabható, az alsó és felső fűtőszálak teljesítménye külön-külön szabályozható 0%-100%-ig.  Rugalmasság A forgó sütőfelület rendkívül rugalmasságot biztosít. A forgózsámoly forgási iránya állítható, valamint a forgási sebessége személyre szabható. Válassza ki a tökéletes sütési ütemet az egyenletes és hibátlan pizzákhoz. Speciális állvány Az Alpha kemencét úgy fejlesztették ki, hogy beférjen még a 80 cm széles ajtókon, így könnyedén elhelyezhető a kemence a konyha bármely sarkában. A magas minőségű anyagokból készült robosztus szerkezet kiváló tartást biztosít az évek múlásával is. Videó megtekintése A robosztus vázszerkezet egy csörlőt rejt magában. A csörlő segítségével a kemence szállítás és telepítés során dönthető, így a legkisebb ajtókon is könnyedén elvér. A telepítés során szükséges méret: min. 80 cm széles,  min. 197 cm magasság. Teljeskörű ellenőrzés Tervezze meg hetét, hónapját vagy évét speciális ütemezéssel. Csökkentse az energiafogyasztást készenléti időszakokban az ECO program segítségével. Az ECO funkció lehetővé teszi a kemence teljesítményének csökkentését, ezzel energiát spórolva. A rendszer valós idejű figyelmeztetést tud küldeni a beállított küszöbérték túllépése esetén, így segítve a energiafelhasználás csökkentését. Az Alpha rugalmasságot, hatékonyságot, kontrollt jelent. Alpha design Új professzionális kemencét úgy tervezték meg, hogy megfeleljen a nagyon igényes pizzaszakácsok kéréseinek. A Alpha új generációs LED lámpával került felszerelésre. Az új üvegajtókon keresztül a sütési folyamat vizuálisan folyamatosan ellenőrizhető. Rozsdamentes acél szerkezet, ami egy másodlagos bevonatú felülettel rendelkezik (opcionális), kiváló hőszigetelést biztosít. Az innovatív vonalak és az élesebb kialakítás teszi ezt a sütőt egyedülálló pizza kemencévé. Stílusos páraelszívás (opcionális) Az új páraelszívó nagyobb teljesítményt nyújt, így több füstöt és gőzt képes elnyelni. Ideális intenzív használatú környezetekhez, tisztán tartja a levegőt és javítja munkakörnyezetet. Katalógus Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felület (opcionális)Ajtó panorámás, dupla üveggelKordierit kőből készült sütőfelület, forgó keretre szerelveHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérDupla belső, beépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőség2 forgási iránySzabályozható forgási sebességÁllítható kéménynyílásFelső és alsó fűtőszál teljesítményének külön szabályzásaHő regenerációs rendszerBiztonsági termosztátFőzés ütemezéseDVGW tanúsítvánnyal rendelkezikMűszaki leírás: Modell: AO140/1TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 450 °CSütőfelület mérete: 1400 mm átmérőjűPizza sütési kapacitás: 10 db Ø350 mm   vagy    5 db Ø500 mm   vagy 4 db  400x600 tálcaAjtó mérete: 620 x 120 mm (szé x ma)Max. teljesítmény: 19,9 kWÁtlagos fogyasztás: 11,9 kWhÁramforrás: 400 V / 50 Hz / 3NKülső méret: 1688 x 1738 x 1697 mm (szé x mé x ma)Súly: 646 kgCsomagolt méret: 1760 x 1350 x 2171 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 732 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Csiszolt kőNápolyi kő ( 25 mm vagstag)Erősebb fűtésFekete front festésPiros front festésElszívóernyő semeleges vagy beépített motorralElszívóernyő fekete színbenLapáttartó a kemencéreCuppone Cloud connection

Cuppone Alpha forgóköves elektromos pizzakemence AO110/1TS Digitális kijelzővel felszerelt, forgós elektromos pizzakemence. Egy kamrás elektromos kemence következő generációja. Rozsdamentes acél szerkezet, felület kezeléssel (opcionális), kordierit forgó főzőlappal. 2 forgási iránnyal, és változtatható forgási sebességgel.  Precizitás és rugalmasság egyben Az Alpha elektromos forgózsámolyának sebesség és iránya állítható, így garantálva az egyenletes és tökéletes sütési eredményt. A sütési folyamat testre szabható, az alsó és felső fűtőszálak teljesítménye külön-külön szabályozható 0%-100%-ig.  Rugalmasság A forgó sütőfelület rendkívül rugalmasságot biztosít. A forgózsámoly forgási iránya állítható, valamint a forgási sebessége személyre szabható. Válassza ki a tökéletes sütési ütemet az egyenletes és hibátlan pizzákhoz. Speciális állvány Az Alpha kemencét úgy fejlesztették ki, hogy beférjen még a 80 cm széles ajtókon, így könnyedén elhelyezhető a kemence a konyha bármely sarkában. A magas minőségű anyagokból készült robosztus szerkezet kiváló tartást biztosít az évek múlásával is. Videó megtekintése A robosztus vázszerkezet egy csörlőt rejt magában. A csörlő segítségével a kemence szállítás és telepítés során dönthető, így a legkisebb ajtókon is könnyedén elvér. A telepítés során szükséges méret: min. 80 cm széles,  min. 181,5 cm magasság. Teljeskörű ellenőrzés Tervezze meg hetét, hónapját vagy évét speciális ütemezéssel. Csökkentse az energiafogyasztást készenléti időszakokban az ECO program segítségével. Az ECO funkció lehetővé teszi a kemence teljesítményének csökkentését, ezzel energiát spórolva. A rendszer valós idejű figyelmeztetést tud küldeni a beállított küszöbérték túllépése esetén, így segítve a energiafelhasználás csökkentését. Az Alpha rugalmasságot, hatékonyságot, kontrollt jelent. Alpha design Új professzionális kemencét úgy tervezték meg, hogy megfeleljen a nagyon igényes pizzaszakácsok kéréseinek. A Alpha új generációs LED lámpával került felszerelésre. Az új üvegajtókon keresztül a sütési folyamat vizuálisan folyamatosan ellenőrizhető. Rozsdamentes acél szerkezet, ami egy másodlagos bevonatú felülettel rendelkezik (opcionális), kiváló hőszigetelést biztosít. Az innovatív vonalak és az élesebb kialakítás teszi ezt a sütőt egyedülálló pizza kemencévé. Stílusos páraelszívás (opcionális) Az új páraelszívó nagyobb teljesítményt nyújt, így több füstöt és gőzt képes elnyelni. Ideális intenzív használatú környezetekhez, tisztán tartja a levegőt és javítja munkakörnyezetet. Katalógus Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felület (opcionális)Ajtó panorámás, dupla üveggelKordierit kőből készült sütőfelület, forgó keretre szerelveHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérDupla belső, beépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőség2 forgási iránySzabályozható forgási sebességÁllítható kéménynyílásFelső és alsó fűtőszál teljesítményének külön szabályzásaHő regenerációs rendszerBiztonsági termosztátFőzés ütemezéseDVGW tanúsítvánnyal rendelkezikMűszaki leírás: Modell: AO110/1TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 450 °CSütőfelület mérete: 1100 mm átmérőjűPizza sütési kapacitás: 7 db Ø350 mm   vagy   3 db Ø500 mm   vagy 2 db  400x600 tálcaAjtó mérete: 620 x 120 mm (szé x ma)Max. teljesítmény: 16,2 kWÁtlagos fogyasztás: 9,7 kWhÁramforrás: 400 V / 50 Hz / 3NKülső méret: 1388 x 1438 x 1697 mm (szé x mé x ma)Súly: 527 kgCsomagolt méret: 1460 x 1230 x 2021 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 598 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Csiszolt kőNápolyi kő ( 25 mm vagstag)Erősebb fűtésFekete front festésPiros front festésElszívóernyő semeleges vagy beépített motorralElszívóernyő fekete színbenLapáttartó a kemencéreCuppone Cloud connection

Pizzapréshez vásárolható állvány. Az összes mérethez illeszkedik. Pontosan a gép méreteihez igazítva, stabil és biztonságos. Kerekekkel ellátva, a könnyebb mozgathatóság érdekében. Műszaki leírás Modell: SPZFMéret: 560 x 710 x 800 mm (szé x mé x ma)Súly: 46 kg

Könnyítse meg munkáját egy pizzatészta gömbölyítő géppel Valószínűleg Ön is ismeri a pizzériában való folyamatos nyüzsgést.  Miért ne könnyíteni meg a pizza előkészítését? A Cuppone által gyártott pizza gömbölyítőgép gyorsan és egyszerűen megformázza a pizzatésztát, megkönnyítve az Ön munkáját. A gömbölyítő gép rozsdamentes acélból készült, amely nemcsak jól néz ki, de könnyen takarítható, tisztítható és higiénikus. Műszaki adatok: Rozsdamentes burkolatTeflon bevonató spirálFolyamatos munkavégzésre alkalmasKerekekkel felszerelveStart / Stop kapcsolóvalPogácsa súlya:  20 - 900 gMérete: 410 x 625 x 830 mm (szé. x mé. x ma)Áramforrás: 230VTeljesítmény: 0,37 kWSúly: 86 kgCsomagolt méret: 500 x 750 x 1000 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 95 kg

Digitálisan vezérelhető két aknás elektromos pizzakemence CD kezelőpanellel A Donatello forradalmian új hőkezelő rendszerrel rendelkezik, amely a sütő elején helyezkedik el az ajtón. Az ajtó kinyitásakor azonnal visszavezeti a hőt a kemence terébe. A Cuppone  Donatello sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A CD kezelőpanellel felszerelt pizzakemencék könnyen kezelhetőek és beállíthatóak a kívánt sütési hőfokra. Válassza ki az Ön számára megfelelő kemence hőmérsékletet és a fűtőszálak erősségét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetőek 3 féle módban. (Kikapcsolás, minimum vagy maximum). Beállíthatja a kívánt sütési időt, a kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő lejártáról.  A "Donatello" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik66%- os energiahatékonyság Műszaki adatok: Modell: DN435/2CDElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1150 x 1060 x 780 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 4+4 db Ø350 mm   vagy   1+1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 11,6 kWÁtlagos fogyasztás: 7,0 kWhSúly: 171 kgKiegészítők Cuppone Donatello pizzakemence állvány 2 aknáshoz 435 Cuppone Donatello elszívóernyő, motorral 435 Cuppone Donatello elszívóernyő 435 Műszaki leírás

Lilly Codroipo 186F Parigi pizzalapát, aluminium ötvözet A Parigi lapát könnyű és praktikus, ideális otthoni használatra, és könnyen használható pizzériákban és gyorséttermekben is, amelyeknek nem a pizza a fő terméke. Teljes egészében alumíniumötvözetből készült, vékonyított hegyű és mikrolyukasztott felülettel rendelkezik, amely lehetővé teszi a jobb csúszást a lapátlap és a pizza között. Műszaki leírás: Közepes minőségű alumíniumötvözetKözepesen vékony anodizálásMikro-pontozásRögzítés szegecsekkelCsúcs kopogtatásMűanyag végdarabMéret: 330 x 30 x 700 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 540 g

Lilly Codroipo 258 Amalfi Természetes rostból készült kemencekefe, kaparóval -  70 cm Az Amalfi kefe természetes rostokkal az ideális eszköz a nyitott láng nélküli elektromos vagy gáz sütő tisztán tartásához. Otthoni használatra ajánlott, ugyanúgy alkalmas kis sütőkhöz pizzériákban és gyorséttermekben, ahol a használat csak alkalmanként történik. A kaparóval ellátott tartó könnyű eltávolítást tesz lehetővé a főzőfelületről a makacs lerakódások számára, míg a természetes rostok gyengéd tisztítást biztosítanak a főzőfelületen. Műszaki leírás: Természetes rostokkal rendelkező ecsetAz ecset rögzítése a tartóhoz csavarokkalRozsdamentes acél tartó kaparóvalA tartó rögzítése a csőhöz szegecsekkelAcél nyél Ø16 mmErgonomikus műanyag végdarabMéret: 150 x 80 x 700 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 610 g

Lilly Codroipo 258/4 Természetes rostból készült kefe fej - 5,5 x 15 cm Az Amalfi kefe természetes rostokkal az ideális eszköz a nyitott láng nélküli elektromos vagy gáz sütő tisztán tartásához.  A fej kompatibilis az alábbi kefékkel: 258, 258/1, 258/2, 258/3 Műszaki leírás: Természetes rostokkal rendelkező ecsetMéret: 55 x 150 x 45 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 0,12 kg

Könnyen kezelhető, de minden funkcióval felszerelt egy aknás elektromos pizzakemence A Cuppone Tiepolo pizza kemence a Cuppone márka egyik legtöbbet eladott terméke, amelyet a modern vendéglátóipari igényekhez igazítva terveztek. Ez a modell a kiváló sütési teljesítményt, az energiahatékonyságot és a felhasználóbarát működtetést ötvözi, hogy a pizzériák és éttermek számára a lehető legjobb megoldást nyújtsa. A Cuppone Tiepolo pizza kemence ideális választás mindazok számára, akik a legmagasabb színvonalon szeretnének pizzát készíteni. Legyen szó egy hagyományos olasz pizzériáról, egy gyorsétteremről vagy egy modern étteremről, a Tiepolo kemence garantálja a kiváló minőséget és a hatékony működést. Válassz a Cuppone cúcsminfségű kemencéi közül, és emeld vállalkozásodat a professzionális pizzakészítés élvonalába! A "Tiepolo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttAlumínium lemezes sütőkamraBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottKamránkénti vezérlésMechanikusan vezérelhető a kamra belső hőmérsékleteKülön vezérelhető felső és alsó fűtőszál, 3 féle lehetőséggel (min., max., kikapcsolás)Kamra belső hőmérsékletének kijelzéseBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: TP435/1CMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1020 x 910 x 410 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 4 db Ø350 mm   vagy   1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 5,3 kWÁtlagos fogyasztás: 3,2 kWhSúly: 106 kgMűszaki leírás

Pizza kelesztő doboz tető 300 x 400 Pizzatészta tároló dobozhoz illeszkedő tető. Műszaki adatok: Élelmiszerrel való érintkezésre alkalmasAnyaga: polietilén (élelmiszer biztos)Az alábbi hőmérsékleten használható: -40° - +80°CForró vízzel mosható max.: 120°CMosogatógépben moshatóMéret: 300 x 400

Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: SML635/1Méret: 1180 x 1310 x 1100 mm (szé x mé x ma)Súly: 57 kg

Sokoldalú, új típúsú elektromos egy aknás pizzakemence Profiknak A Michelangelo sorozat a legújabb top kategóriás elektromos pizzakemencéi a Cupponénak. A kemence akár éttermünk központja is lehet. A kifinomult designnak köszönhetően még szebbé varázsolták a Michelangelo sorozatú kemencéket. A sütő forradalmian új hővisszanyerő rendszerrel van felszerelve. Az ajtó nyitásakor a rendszer automatikusan visszavezeti a hőt a kemence belső terébe, ezzel is minimalizálva a hőveszteséget.  Mi a nápolyi pizza titka? Egy jó tésztarecept, egy egyenletesen dolgozó dagasztó és a tökéletes pizzakemence. A Michelangelo pizzakemencékben lehetőség van nápolyi jellegű pizzák készítésére, hiszen a sütési folyamat leginkább egy hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlít. A Michelangelo pizzakemence megtervezésekor a szakemberek egy fatüzelésű kemence érzetét szereték volna létrehozni, mindezt elektromos kivitelben. A kemence belső tere, a hőelvezetés, a samott tégla mind úgy lett kialakítva, hogy az a hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlítson.  A kemencén található egy készenléti funkció. Az üres időszakokba a pizzakemence automatikusan átkapcsol energiatakarékos üzemmódba. A rendszer nem engedi a pizzakemencét kihűlni, de ha szükség van kemencére azonnal bekapcsol és a beállítót hőfokra felfűti a kemencét. A Cuppone a Michelangelo sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A TS érintőképernyővel felszerelt pizzakemencék használata gyors, egyszerű, sokoldalú. A kijelző érintése segítségével beállíthatjuk a kívánt  hőmérsékletét és a fűtőszálak teljesítményét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetők, százalékos értékben. Lehetőségünk van időzítő beállítására, csak válasszuk ki a sütési időt. A kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő végéről. A "Michelangelo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: ML635/1TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 1080 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1190 x 1460 x 440 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 6 db Ø350 mm   vagy   2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 8,4 kWÁtlagos fogyasztás: 5,0 kWhSúly: 179 kgMűszaki leírás

Sokoldalú, új típúsú elektromos egy aknás pizzakemence Profiknak Michelangelo sorozat legújabb és kíváló minőségű elektromos pizzakemencéi a Cupponénak. A nagy teljesítményű kályharendszernek köszönhetően pizzáink olyanok lesznek, mintha fatüzelési kemencébe készültek volna. A kemence akár éttermünk központja is lehet, a kifinomult designnak köszönhetően még csodálatosabbá varázsolták a Michelangelo sorozatú kemencéket. A sütő forradalmian új hővisszanyerő rendszerrel van felszerelve. A sütő ajtó nyitásakor a rendszer automatikusan visszavezeti a hőt a kemence belső terébe, ezzel is minimalizálva a hőveszteséget. A kemencén található egy készenléti funkció. Az üres időszakokba a pizzakemence automatikusan átkapcsol energiatakarékos üzemmódba. A rendszer nem engedi a pizzakemencét kihűlni, de ha szükség van kemencére azonnal bekapcsol és a beállítót hőfokra felfűti a kemencét. A Cuppone a Michelangelo sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A CD kezelőpanellel felszerelt pizzakemencék könnyen kezelhetőek és beállíthatóak a kívánt sütési hőfokra. Válassza ki az Ön számára megfelelő kemence hőmérsékletet és a fűtőszálak erősségét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetőek 3 féle módban. (Kikapcsolás, minimum vagy maximum). Beállíthatja a kívánt sütési időt, a kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő lejártáról.  A "Michelangelo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: ML635/1CDElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 1080 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1190 x 1460 x 440 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 6 db Ø350 mm   vagy   2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 8,4 kWÁtlagos fogyasztás: 5,0 kWhSúly: 179 kgMűszaki leírás

Alfa Forni Napoli M120 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: FaPizza kapacitás: 5Pizzák óránként: 100/dbSütőlap: Ø 1200 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 7,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1600 x 1530 x 2020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany

Alfa Forni Napoli M150 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: Hibrid (Fa és Gáz)Pizza kapacitás: 8Pizzák óránként: 160/dbSütőlap: Ø 1450 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 9,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1950 x 1900 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 2200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany

Alfa Forni Napoli M120 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: Hibrid (Fa és Gáz)Pizza kapacitás: 5Pizzák óránként: 100/dbSütőlap: Ø 1200 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 7,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1600 x 1530 x 2020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany

Alfa Forni Napoli M90 Hibrid Fa -és gáz tüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) Fedezze fel Nápolyt Az Alfa Napoli egy fa vagy gáztüzelésű, téglából készített statikus kemence. Teljesen kézzel, az  olasz hagyományokat tiszteletben tartva, kiváló minőségű alapanyagok felhasználásával készül, ami minden pizzéria számára az egyik legjobb választás lehet. Ezt a kézzel összeállított professzionális Pizzakemencét az Alfa által gyártott "cotto" tűzálló samott téglák felhasználásával készítik. A "cotto" egy speciális kiln égetőkemencében készült tégla. A kiln kemencéket évezredek óta használják agyagból készült tárgyak kerámiává, csempévé vagy téglává alakítására. A Alfa Napoli egy azonnal használatra kész kemence, amely személyre szabható mozaikminták széles választékát kínálja. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: Hibrid (Fa és Gáz)Pizza kapacitás: 3Pizzák óránként: 60/dbSütőlap: Ø 850 mmTeljesítmény: 15 kWFa fogyasztás: 7 kgLPG fogyasztás: 1,2 kg/óraGáz fogyasztás: 1,58 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1450 x 1300 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany

Alfa Forni Napoli M150 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: FaPizza kapacitás: 8Pizzák óránként: 160/dbSütőlap: Ø 1450 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 9,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1950 x 1900 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 2200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany

Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: SDN635L/2Méret: 1500 x 960 x 900 mm (szé x mé x ma)Súly: 46 kg

Alfa Forni Zeno 4 Elektromos Pizzakemence A legmodernebb technológia és a tradicionális olasz kézművesség egyesül a Zeno Line sorozatban. A Zeno professzionális elektromos kemencék 90 perc alatt érik el az 500°C-ot, így kifogástalan eredménnyel készíthetők a különböző típusú pizzák. Legyen szó klasszikus nápolyi vagy római pizzáról, szeletről vagy kortárs canotto pizzáról, amerikai vagy gourmet pizzáról , mindegyik tökéletesen elkészíthető. A Zeno kemencéket a tökéletes pizza elérésére tervezték a kivételes teljesítményt a minimális energiafelhasználással kombinálva.  Speciális, nagy sűrűségű samott lapok minden más, a piacon kapható anyagnál jobban képesek megtartani a hőt a sütőtérben. Az alsó és felső fűtőszálak külön szabályozhatók a tökéletes végeredmény elérése érdekében. A magas energiahatékonyságot a tripla szigetelés és a kivehető szigetelt ajtó is garantálja. A személyre szabható programok lehetősége különösen sokoldalúvá és funkcionálissá teszi a Zeno sütőket. Az Alfa a professzionális elektromos pizzakemencéit a fogyasztás, a költségek és a munkamenedzsment optimalizálása érdekében alakította ki. Kompaktak és rendkívül hatékonyak, így nem kell fát raktározni vagy gázhálózatra csatlakozni. Az egyszerű és intuitív digitális hőfokszabályozásnak köszönhetően nincs szükség a hőmérséklet folyamatos korrigálására. A 360°-os sütésnek köszönhetően pedig a pizzákat nem kell folyamatosan forgatni. A Zeno széria elektromos sütői állvány nélkül is megvásárolhatók (csak a Zeno 4), azonnal használatra készek és konkrét megoldást kínálnak olyan helyzetekben, ahol a fa és a gáz használata nem engedélyezett. 12,7 cm-es érintőképernyős vezérlés - a kimagasló sütési élményért Az Alfa olyan technológiát alkalmazott professzionális elektromos kemencéinél, amely a praktikus használatot a kapacitív Touch Control színes kijelző eleganciájával ötvözi . Az érintő képernyő biztosítja a sütő teljes körű vezérlését, a hőmérséklet beállításától az alsó és felső fűtőszálak teljesítményének önálló kezeléséig. Az Alfa Touch Screen Control megkönnyíti a munkát, és lehetővé teszi a pizzaszakács számára, hogy a sütési paramétereket a lehető legnagyobb pontossággal állítsa be. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Táp: ElektromosPizzák óránként: 60/dbSütőlap: 750 x 750 mm (Szé x Mé)Felmelegedési idő: 60 perc -> 450°C eléréséhezTeljesítmény: 13,5 kWÁtlag fogyasztás: 7 kWNévleges teljesítmény: 19,5 AMéret: 1230 x 1190 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt méret: 1425 x 1425 x 1970 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 370 kgCsomagolt súly: 410 kg

Egyszerűen használható egy aknás elektromos pizzakemence A Cuppone Tiziano egy magas minőségű pizzasütő sütő, amely kiváló teljesítményével és kidolgozásával híres. Ez a profi sütő pontos hőszabályozással és egyenletes hőelosztással rendelkezik, így tökéletes pizzákat készíthetünk benne, ropogós tésztával és ízletes feltétekkel. A Cuppone Tiziano pizzasütő sütő nehéz használatot is kibír, és azok számára ideális választás, akik az autentikus és megbízható pizzasütés élményét keresik. Műszaki leírás Jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttAlumínium lemezes sütőkamraBeépített halogén lámpa (12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottKamránkénti vezérlésFelső és alsó fűtőszálak külön manuálisan vezérelhetőekKamra belső hőmérsékletének kijelzéseBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezikMűszaki adatok: Modell: TZ230/1MElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 620 x 460 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 900 x 600 x 390 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 2 db Ø300 mm   vagy   1 db Ø450mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 3,1 kWÁtlagos fogyasztás: 1,9 kWhSúly: 60 kg

Digitálisan vezérelhető két aknás elektromos pizzakemence D kezelőpanellel A Donatello forradalmian új hőkezelő rendszerrel rendelkezik, amely a sütő elején helyezkedik el az ajtón. Az ajtó kinyitásakor azonnal visszavezeti a hőt a kemence terébe. A Cuppone a Donatello sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét. Fűtőszálak teljesítményének szabályozása A D típúsú digitális vezérléssel felszerelt pizzakemencék beállításánál nem csak a pizzakemence belső hőmérsékletét adhatjuk meg, hanem a felső és alsó fűtőszálak sütési teljesítményét százalékos értékbe.  Beállíthatja a kívánt sütési időt, a kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő lejártáról.  A "Donatello" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik66%- os energiahatékonyság Műszaki adatok: Modell: DN635/1DElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 1080 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1150 x 1420 x 430 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 6 db Ø350 mm   vagy   2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 8,4 kWÁtlagos fogyasztás: 5,0 kWhSúly: 133 kgMűszaki leírás

Könnyen kezelhető, de minden funkcióval felszerelt egy aknás elektromos pizzakemence A Cuppone Tiepolo pizza kemence a Cuppone márka egyik legtöbbet eladott terméke, amelyet a modern vendéglátóipari igényekhez igazítva terveztek. Ez a modell a kiváló sütési teljesítményt, az energiahatékonyságot és a felhasználóbarát működtetést ötvözi, hogy a pizzériák és éttermek számára a lehető legjobb megoldást nyújtsa. A Cuppone Tiepolo pizza kemence ideális választás mindazok számára, akik a legmagasabb színvonalon szeretnének pizzát készíteni. Legyen szó egy hagyományos olasz pizzériáról, egy gyorsétteremről vagy egy modern étteremről, a Tiepolo kemence garantálja a kiváló minőséget és a hatékony működést. Válassz a Cuppone cúcsminfségű kemencéi közül, és emeld vállalkozásodat a professzionális pizzakészítés élvonalába! Műszaki leírás Jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttAlumínium lemezes sütőkamraBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottKamránkénti vezérlésMechanikusan vezérelhető a kamra belső hőmérsékleteKülön vezérelhető felső és alsó fűtőszál, 3 féle lehetőséggel (min., max., kikapcsolás)Kamra belső hőmérsékletének kijelzéseBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezikMűszaki leírás: Modell: TP935/2CMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 1080 x 1080 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1380 x 1270 x 730 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 9+9 db Ø350 mm   vagy   4+4 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 23,4 kWÁtlagos fogyasztás: 14,0 kWhSúly: 301 kg

Digitálisan vezérelhető egy aknás elektromos pizzakemence CD kezelőpanellel A Donatello forradalmian új hőkezelő rendszerrel rendelkezik, amely a sütő elején helyezkedik el az ajtón. Az ajtó kinyitásakor azonnal visszavezeti a hőt a kemence terébe. A Cuppone  Donatello sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A CD kezelőpanellel felszerelt pizzakemencék könnyen kezelhetőek és beállíthatóak a kívánt sütési hőfokra. Válassza ki az Ön számára megfelelő kemence hőmérsékletet és a fűtőszálak erősségét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetőek 3 féle módban. (Kikapcsolás, minimum vagy maximum). Beállíthatja a kívánt sütési időt, a kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő lejártáról.  A "Donatello" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik66%- os energiahatékonyság Műszaki adatok: Modell: DN435/1CDElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1150 x 1060 x 430 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 4 db Ø350 mm   vagy   1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 5,8 kWÁtlagos fogyasztás: 3,5 kWhSúly: 106 kgMűszaki leírás

Digitálisan vezérelhető egy aknás elektromos pizzakemence CD kezelőpanellel A Donatello forradalmian új hőkezelő rendszerrel rendelkezik, amely a sütő elején helyezkedik el az ajtón. Az ajtó kinyitásakor azonnal visszavezeti a hőt a kemence terébe. A Cuppone  Donatello sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A CD kezelőpanellel felszerelt pizzakemencék könnyen kezelhetőek és beállíthatóak a kívánt sütési hőfokra. Válassza ki az Ön számára megfelelő kemence hőmérsékletet és a fűtőszálak erősségét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetőek 3 féle módban. (Kikapcsolás, minimum vagy maximum). Beállíthatja a kívánt sütési időt, a kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő lejártáról.  A "Donatello" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik66%- os energiahatékonyság Műszaki adatok: Modell: DN935/2CDElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 1080 x 1080 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1510 x 1420 x 780 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 9+9 db Ø350 mm   vagy   4+4 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 25,2 kWÁtlagos fogyasztás: 15,2 kWhSúly: 301 kgMűszaki leírás

Digitálisan vezérelhető két aknás elektromos pizzakemence CD kezelőpanellel A Donatello forradalmian új hőkezelő rendszerrel rendelkezik, amely a sütő elején helyezkedik el az ajtón. Az ajtó kinyitásakor azonnal visszavezeti a hőt a kemence terébe. A Cuppone  Donatello sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A CD kezelőpanellel felszerelt pizzakemencék könnyen kezelhetőek és beállíthatóak a kívánt sütési hőfokra. Válassza ki az Ön számára megfelelő kemence hőmérsékletet és a fűtőszálak erősségét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetőek 3 féle módban. (Kikapcsolás, minimum vagy maximum). Beállíthatja a kívánt sütési időt, a kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő lejártáról.  A "Donatello" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik66%- os energiahatékonyság Műszaki adatok: Modell: DN635/2CDElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 1080 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1150 x 1420 x 780 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 6+6 db Ø350 mm   vagy   2+2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 16,8 kWÁtlagos fogyasztás: 10,0 kWhSúly: 231 kgMűszaki leírás

Sokoldalú, új típúsú elektromos egy aknás pizzakemence Profiknak Michelangelo sorozat legújabb és kíváló minőségű elektromos pizzakemencéi a Cupponénak. A nagy teljesítményű kályharendszernek köszönhetően pizzáink olyanok lesznek, mintha fatüzelési kemencébe készültek volna. A kemence akár éttermünk központja is lehet, a kifinomult designnak köszönhetően még csodálatosabbá varázsolták a Michelangelo sorozatú kemencéket. A sütő forradalmian új hővisszanyerő rendszerrel van felszerelve. A sütő ajtó nyitásakor a rendszer automatikusan visszavezeti a hőt a kemence belső terébe, ezzel is minimalizálva a hőveszteséget. A kemencén található egy készenléti funkció. Az üres időszakokba a pizzakemence automatikusan átkapcsol energiatakarékos üzemmódba. A rendszer nem engedi a pizzakemencét kihűlni, de ha szükség van kemencére azonnal bekapcsol és a beállítót hőfokra felfűti a kemencét. A Cuppone a Michelangelo sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A CD kezelőpanellel felszerelt pizzakemencék könnyen kezelhetőek és beállíthatóak a kívánt sütési hőfokra. Válassza ki az Ön számára megfelelő kemence hőmérsékletet és a fűtőszálak erősségét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetőek 3 féle módban. (Kikapcsolás, minimum vagy maximum). Beállíthatja a kívánt sütési időt, a kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő lejártáról.  A "Michelangelo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: ML435/1CDElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1190 x 1100 x 440 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 4 db Ø350 mm   vagy   1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 5,8 kWÁtlagos fogyasztás: 3,5 kWhSúly: 140 kgMűszaki leírás

Sokoldalú, új típúsú elektromos két aknás pizzakemence Profiknak Michelangelo sorozat legújabb és kíváló minőségű elektromos pizzakemencéi a Cupponénak. A nagy teljesítményű kályharendszernek köszönhetően pizzáink olyanok lesznek, mintha fatüzelési kemencébe készültek volna. A kemence akár éttermünk központja is lehet, a kifinomult designnak köszönhetően még csodálatosabbá varázsolták a Michelangelo sorozatú kemencéket. A sütő forradalmian új hővisszanyerő rendszerrel van felszerelve. A sütő ajtó nyitásakor a rendszer automatikusan visszavezeti a hőt a kemence belső terébe, ezzel is minimalizálva a hőveszteséget. A kemencén található egy készenléti funkció. Az üres időszakokba a pizzakemence automatikusan átkapcsol energiatakarékos üzemmódba. A rendszer nem engedi a pizzakemencét kihűlni, de ha szükség van kemencére azonnal bekapcsol és a beállítót hőfokra felfűti a kemencét. A Cuppone a Michelangelo sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A CD kezelőpanellel felszerelt pizzakemencék könnyen kezelhetőek és beállíthatóak a kívánt sütési hőfokra. Válassza ki az Ön számára megfelelő kemence hőmérsékletet és a fűtőszálak erősségét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetőek 3 féle módban. (Kikapcsolás, minimum vagy maximum). Beállíthatja a kívánt sütési időt, a kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő lejártáról.  A "Michelangelo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: ML435/2CDElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1190 x 1100 x 780 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 4+4 db Ø350 mm   vagy   1+1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 11,6 kWÁtlagos fogyasztás: 7,0 kWhSúly: 245 kgMűszaki leírás

Egyszerűen használható két aknás elektromos pizzakemence A Cuppone Tiziano egy magas minőségű pizzasütő sütő, amely kiváló teljesítményével és kidolgozásával híres. Ez a profi sütő pontos hőszabályozással és egyenletes hőelosztással rendelkezik, így tökéletes pizzákat készíthetünk benne, ropogós tésztával és ízletes feltétekkel. A Cuppone Tiziano pizzasütő sütő nehéz használatot is kibír, és azok számára ideális választás, akik az autentikus és megbízható pizzasütés élményét keresik. Műszaki leírás Jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttAlumínium lemezes sütőkamraBeépített halogén lámpa (230V, 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottKamránkénti vezérlésFelső és alsó fűtőszálak külön manuálisan vezérelhetőekKamra belső hőmérsékletének kijelzéseBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezikMűszaki leÍrás: Modell: TZ420/2MElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 420 x 420 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 700 x 560 x 690 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 4+4 db Ø200 mm   vagy   1+1 db Ø400mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 4,2 kWÁtlagos fogyasztás: 2,6 kWhSúly: 75 kg

A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Beépített elszívó motorral és fordulatszabályzóval (5 fokozat). Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KML435ASRozsdamentes kivitelKapacitás: 700 m3/hÁramforrás: 230VTeljesítmény: 0,13 kWMéret: 1188 x 1200 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 60kg

Egyszerűen használható egy aknás elektromos pizzakemence A Cuppone Tiziano egy magas minőségű pizzasütő sütő, amely kiváló teljesítményével és kidolgozásával híres. Ez a profi sütő pontos hőszabályozással és egyenletes hőelosztással rendelkezik, így tökéletes pizzákat készíthetünk benne, ropogós tésztával és ízletes feltétekkel. A Cuppone Tiziano pizzasütő sütő nehéz használatot is kibír, és azok számára ideális választás, akik az autentikus és megbízható pizzasütés élményét keresik. Műszaki leírás Kiegészítők: Cuppone Tiziano pizzakemence állvány 2 aknáshoz 430 Cuppone Tiziano elszívóernyő 430 Jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttAlumínium lemezes sütőkamraBeépített halogén lámpa (230V, 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottKamránkénti vezérlésFelső és alsó fűtőszálak külön manuálisan vezérelhetőekKamra belső hőmérsékletének kijelzéseBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezikMűszaki leírás: Modell: TZ430/2MElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 620 x 620 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 900 x 760 x 690 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 4+4 db Ø300 mm   vagy   1+1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 9,2 kWÁtlagos fogyasztás: 5,6 kWhSúly: 126 kg

Egyszerűen használható két aknás elektromos pizzakemence A Cuppone Tiziano egy magas minőségű pizzasütő sütő, amely kiváló teljesítményével és kidolgozásával híres. Ez a profi sütő pontos hőszabályozással és egyenletes hőelosztással rendelkezik, így tökéletes pizzákat készíthetünk benne, ropogós tésztával és ízletes feltétekkel. A Cuppone Tiziano pizzasütő sütő nehéz használatot is kibír, és azok számára ideális választás, akik az autentikus és megbízható pizzasütés élményét keresik. Műszaki leírás Jellemzők: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttAlumínium lemezes sütőkamraBeépített halogén lámpa (230V, 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottKamránkénti vezérlésFelső és alsó fűtőszálak külön manuálisan vezérelhetőekKamra belső hőmérsékletének kijelzéseBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezikMűszaki leírás: Modell: TZ435/2MElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1000 x 860 x 690 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 4+4 db Ø350 mm   vagy   1+1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 10,4 kWÁtlagos fogyasztás: 6,4 kWhSúly: 158 kg

Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: SML435/1Méret: 1180 x 950 x 1100 mm (szé x mé x ma)Súly: 43 kg

Könnyen kezelhető, de minden funkcióval felszerelt egy aknás elektromos pizzakemence A Cuppone Tiepolo pizza kemence a Cuppone márka egyik legtöbbet eladott terméke, amelyet a modern vendéglátóipari igényekhez igazítva terveztek. Ez a modell a kiváló sütési teljesítményt, az energiahatékonyságot és a felhasználóbarát működtetést ötvözi, hogy a pizzériák és éttermek számára a lehető legjobb megoldást nyújtsa. A Cuppone Tiepolo pizza kemence ideális választás mindazok számára, akik a legmagasabb színvonalon szeretnének pizzát készíteni. Legyen szó egy hagyományos olasz pizzériáról, egy gyorsétteremről vagy egy modern étteremről, a Tiepolo kemence garantálja a kiváló minőséget és a hatékony működést. Válassz a Cuppone cúcsminfségű kemencéi közül, és emeld vállalkozásodat a professzionális pizzakészítés élvonalába! A "Tiepolo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttAlumínium lemezes sütőkamraBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottKamránkénti vezérlésMechanikusan vezérelhető a kamra belső hőmérsékleteKülön vezérelhető felső és alsó fűtőszál, 3 féle lehetőséggel (min., max., kikapcsolás)Kamra belső hőmérsékletének kijelzéseBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: TP635/1CMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 1080 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1020 x 1270 x 410 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 6 db Ø350 mm   vagy   2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 7,8 kWÁtlagos fogyasztás: 4,7 kWhSúly: 133 kgMűszaki leírás

ILSA PIZZA NEOS BNPZ0120 pizzapult feltéthűtővel és fiókos kelesztő Az ILSA kifejlesztett egy teljes pizzériák számára készült felszereléssort, amely a munkaállomások összeállításának rugalmasságát és a tér optimalizálását célozza, miközben biztosítja az összetevők teljes biztonságban történő tárolását. A vonal előkészítő asztalokból áll 80 cm mélységgel, melyek testre szabhatók semleges és hűtött elemekkel, és lehetővé teszik számos kombinációt, hogy a munka hatékony és hatékony legyen. Az elemek teljes egészében AISI 304 Cr-Ni 18/10 rozsdamentes acélból készültek, teljes mértékben megfelelve a higiéniai előírásoknak, és állítható lábakon helyezkednek el. Az asztal lapjai sardíniai gránitból vagy AISI 304 Cr-Ni 18/10 rozsdamentes acélból készülnek Műszaki adatok: Digitális vezérlésFeltéthűtő +0 / +15 ° CFeltéthűtő áramforrás: 230 V Feltéthűtő teljesítmény:  220 WHűtött munkapult:  2 ajtós és 7 rekeszes kelesztőRozsdamentes kivitelHütési tartomány: -2 / +8Energiaosztály: AKlímaosztály: 5Áramforrás: 230 VTeljesítmény:  W Ventilációs hűtésMéret: 2050x 800 x 840 mm ( szé x mé x ma )Súly:  kg