Előkészítés

Könnyen kezelhető, de minden funkcióval felszerelt két aknás elektromos pizzakemence A "Tiepolo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttAlumínium lemezes sütőkamraBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottKamránkénti vezérlésMechanikusan vezérelhető a kamra belső hőmérsékleteKülön vezérelhető felső és alsó fűtőszál, 3 féle lehetőséggel (min., max., kikapcsolás)Kamra belső hőmérsékletének kijelzéseBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: TP635L/2CMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 1080 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1380 x 910 x 730 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 6+6 db Ø350 mm   vagy   2+2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 15,8 kWÁtlagos fogyasztás: 9,5 kWhSúly: 247 kgMűszaki leírás

ROBOT COUPE CMP 350 VV botmixer, rúdmixer Rozsdamentes acél szárral és műanyag házzal szerelt megbízható botmixer, kompakt kivitelben. Az ergonomikus kialakítás könnyű és kényelmes használatot biztosít. A szabályozható sebességnek köszönhetően különböző előkészítési folyamatokra használható. Eltávolítható rozsdamentes acél harang és kés a könnyű és tökéletes tisztítás érdekében. Műszaki adatok: Levehető rozsdamentes acélpengeÁllítható sebességMax. 45 literigSzárhossz: 350 mmFordulatszám: 2300 - 9600 fordulat / percTeljesítmény: 400 WÁramforrás: 230 V /50 HzMagasság: 718 mmSúly: 4.1 kg

Robot Coupe Blixer 30 álló kutter A Robot Coupe Blixer egy sokoldalú és hatékony konyhai eszköz, amely kombinálja a turmixgép és a cutter funkcióit. Ez a termékcsalád ideális választás a konyhai feldolgozási feladatokhoz, amelyek magas teljesítményt és precíz eredményeket igényelnek. A Robot Coupe Blixer készülékek erős motorral rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik a gyors és hatékony feldolgozást. A készülékek állítható sebességűek, így lehetőség van a teljesítmény finomhangolására a kívánt eredmény eléréséhez. A Blixer készülékek rozsdamentes acél pengékkel vannak felszerelve, amelyek hatékonyan dolgoznak és biztosítják a sima és egyenletes feldolgozást. A tartozék kések és korongok lehetővé teszik a különféle vágási, aprítási és turmixolási műveleteket. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelIndukciós motor: IgenTeljesítmény: 5400 WFeszültség: 3 fázisSebesség(ek): 1500-tól 3000 rpm-igIP65 vezérlő panel digitális időzítővel: IgenImpulzus: IgenTál: 28 L-es rozsdamentes acél fogantyúvalFedél: ÁtlátszóFedél törlő: IgenKés(ek): Rozsdamentes acél finoman fogazott kés eltávolítható kupakkal - TartozékFelszereltség: Blixer® kar3 behuzható kerék: Igen200 g-os adagok száma: 20-100Méret: 720 x 600 x 1250 mm (szé x mé x ma)Súly: 131kgCsomagolt súly: 154kg

Egészítsd ki a kávékészletedet: Baby Grinder Kávédaráló Bemutatjuk a Eureka Baby Grinder kávédarálót, amely a kivételes kávéfőzéshez tervezett végső társ. Ez a kompakt és stílusos daráló erős teljesítménnyel és precíz őrlési képességekkel rendelkezik. Tartós őrlőlapjainak köszönhetően egységes őrlési-részecskeméretet biztosít, ami lehetővé teszi a tökéletes ízek kinyerését a kávébabokból. A fokozatmentes mikrometrikus beállítási mechanizmus páratlan kontrollt biztosít az őrlemény méretének tekintetében, és széles körű kávéfőzési módszerekhez alkalmazható. A felhasználóbarát kialakításának és erős motorjának köszönhetően az Eureka Baby Grinder sokoldalú eszköz, amely új magasságokba emeli a kávéélményt. Legyen szó kávérajongóról vagy profi baristáról, ez a daráló nélkülözhetetlen kiegészítője lesz a kávékészletének. Fedezze fel kávéjának teljes potenciálját, és élvezze a kávézás művészetét a Eureka Baby Grinderrel.  Gold Energy Őrlőfej Színek: - Olíva - Dió - Eloxált Alumínium válaszható MŰSZAKI ADATOK: Természetes eloxált hajtókarDiófa testKristálytiszta üveg ŐRLŐFEJ: Típus: KúposÁtmérő: 48 mmAnyag: Gold Energy Italmill őrlési technológiaKIADAGOLÓ RENDSZER: Kapacitás: 40 grLépcsős mikrometrikus szabályozásMÉRETEK: Magasság: 200 mmSzélesség: 80 mmMélység: 56 mmSúly: 760 gr

Egészítsd ki a kávékészletedet: Baby Grinder Kávédaráló Bemutatjuk a Eureka Baby Grinder kávédarálót, amely a kivételes kávéfőzéshez tervezett végső társ. Ez a kompakt és stílusos daráló erős teljesítménnyel és precíz őrlési képességekkel rendelkezik. Tartós őrlőlapjainak köszönhetően egységes őrlési-részecskeméretet biztosít, ami lehetővé teszi a tökéletes ízek kinyerését a kávébabokból. A fokozatmentes mikrometrikus beállítási mechanizmus páratlan kontrollt biztosít az őrlemény méretének tekintetében, és széles körű kávéfőzési módszerekhez alkalmazható. A felhasználóbarát kialakításának és erős motorjának köszönhetően az Eureka Baby Grinder sokoldalú eszköz, amely új magasságokba emeli a kávéélményt. Legyen szó kávérajongóról vagy profi baristáról, ez a daráló nélkülözhetetlen kiegészítője lesz a kávékészletének. Fedezze fel kávéjának teljes potenciálját, és élvezze a kávézás művészetét a Eureka Baby Grinderrel.  Gold Energy Őrlőfej Színek: - Olíva - Dió - Eloxált Alumínium válaszható MŰSZAKI ADATOK: Természetes eloxált hajtókarTermészetes eloxált alumínium testKristálytiszta üveg ŐRLŐFEJ: Típus: KúposÁtmérő: 48 mmAnyag: Gold Energy Italmill őrlési technológiaKIADAGOLÓ RENDSZER: Kapacitás: 40 grLépcsős mikrometrikus szabályozásMÉRETEK: Magasság: 200 mmSzélesség: 80 mmMélység: 56 mmSúly: 760 gr

Egészítsd ki a kávékészletedet: Baby Grinder Kávédaráló Bemutatjuk a Eureka Baby Grinder kávédarálót, amely a kivételes kávéfőzéshez tervezett végső társ. Ez a kompakt és stílusos daráló erős teljesítménnyel és precíz őrlési képességekkel rendelkezik. Tartós őrlőlapjainak köszönhetően egységes őrlési-részecskeméretet biztosít, ami lehetővé teszi a tökéletes ízek kinyerését a kávébabokból. A fokozatmentes mikrometrikus beállítási mechanizmus páratlan kontrollt biztosít az őrlemény méretének tekintetében, és széles körű kávéfőzési módszerekhez alkalmazható. A felhasználóbarát kialakításának és erős motorjának köszönhetően az Eureka Baby Grinder sokoldalú eszköz, amely új magasságokba emeli a kávéélményt. Legyen szó kávérajongóról vagy profi baristáról, ez a daráló nélkülözhetetlen kiegészítője lesz a kávékészletének. Fedezze fel kávéjának teljes potenciálját, és élvezze a kávézás művészetét a Eureka Baby Grinderrel. Gold Energy Őrlőfej Színek: - Olíva - Dió - Eloxált Alumínium választható MŰSZAKI ADATOK: Kerámia hajtókarOlívafa testKerámia ŐRLŐFEJ: Típus: KúposÁtmérő: 48 mmAnyag: Gold Energy Italmill őrlési technológiaKIADAGOLÓ RENDSZER: Kapacitás: 40 grLépcsős mikrometrikus szabályozásMÉRETEK: Magasság: 200 mmSzélesség: 80 mmMélység: 56 mmSúly: 760 gr

Kávéélményed magasabb szinten ATOM Specialty 75 kávédaráló Azoknak, akik értékelik a különleges kávékészítés művészetét, az ATOM Specialty 75 kávédaráló forradalmi újítás. Ez a daráló kifejezetten a különleges kávé igényeinek megfelelően lett tervezve, és precizitást ötvöz a sokoldalúsággal. Nagy őrlőfejeivel, dedikált hűtőrendszerével és fokozatmentes őrleménybeállításával kivételes őrlési-konzisztenciát érhetsz el, és megőrizheted a különleges kávébabok finom ízét. Emeld kávéélményedet új magasságokba, és élvezd minden korty finomságát. Légtisztítási rendszer | ACE rendszer | Könnyű beállítási rendszer | Lépésmentes szabályozó rendszer (Eureka szabadalmazott) | "Magas sebességű" őrlőszemcsék szétszórása | "Magas sebességű" karbantartás | Csendes technológia Színek:
- Matt Fekete - Szürke - Fehér - Ferrari Piros - Metál Gyémánt Szürke - Króm Beüzemelés és használat: ŐRLŐFEJ: Típus: Lapos
Átmérő: 75 mm
Anyag: Edzett acél

KIADAGOLÓ RENDSZER:
Kijelző: Igen (Színezett)
Adagoló számláló: Igen
Fényforrás a szűrőtartón: Igen

MŰKÖDÉS:
Hajtás: Direct
Fordulatszám: 1400
Felvett teljesítmény: 900 watt
Tápfeszültség: Egyfázisú

KÜLÖNBÖZŐ:
Elérhető verziók: Elektronikus
Léptelen mikrometriás beállítás: Igen
Kávészem tartó kapacitása: 1,4 kg
Termelékenység (g/s): 4,5 - 5,5

MÉRETEK:
Magasság: 570 mm
Szélesség: 180 mm
Mélység: 227 mm
Súly: 9,5 kg

Kávéélményed magasabb szinten ATOM Excellence 75 kávédaráló Azoknak, akik értékelik a különleges kávékészítés művészetét, az ATOM Excellence 75 kávédaráló forradalmi újítás. Ez a daráló kifejezetten a különleges kávé igényeinek megfelelően lett tervezve, és precizitást ötvöz a sokoldalúsággal. Nagy őrlőfejeivel, dedikált hűtőrendszerével és fokozatmentes őrleménybeállításával kivételes őrlési-konzisztenciát érhetsz el, és megőrizheted a különleges kávébabok finom ízét. Emeld kávéélményedet új magasságokba, és élvezd minden korty finomságát. Csendes technológia | "Magas sebességű" őrlőszemcsék szétszórása | Lépésmentes szabályozó rendszer (Eureka szabadalmazott) | "Magas sebességű" karbantartás | ACE rendszer | Univerzális, állítható "kéz nélküli" villa | Érintőkijelző TFT technológiával | Rendkívüli tartósság | Új, ultrarobusztus test
100% rozsdamentes acél szilárd villa csoport | Minden egyben megoldás Színek:
- Matt Fekete - Szürke - Fehér - Ferrari Piros - Króm ŐRLŐFEJ: Típus: Lapos
Átmérő: 75 mm
Anyag: Edzett acél

KIADAGOLÓ RENDSZER:
Kijelző: Igen (érintős)
Adagoló számláló: Igen
Fényforrás a szűrőtartón: Igen

MŰKÖDÉS:
Hajtás: Direct
Fordulatszám: 1400
Felvett teljesítmény: 430 watt
Tápfeszültség: Egyfázisú

KÜLÖNBÖZŐ:
Elérhető verziók: Elektronikus
Léptelen mikrometriás beállítás: Igen
Kávészem tartó kapacitása: 1,2 kg
Termelékenység (g/s): 4,5 - 5,5

MÉRETEK:
Magasság: 540 mm
Szélesség: 180 mm
Mélység: 240 mm
Súly: 12 kg

Robot Coupe Blixer 23  kutter A Robot Coupe Blixer egy sokoldalú és hatékony konyhai eszköz, amely kombinálja a turmixgép és a cutter funkcióit. Ez a termékcsalád ideális választás a konyhai feldolgozási feladatokhoz, amelyek magas teljesítményt és precíz eredményeket igényelnek. A Robot Coupe Blixer készülékek erős motorral rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik a gyors és hatékony feldolgozást. A készülékek állítható sebességűek, így lehetőség van a teljesítmény finomhangolására a kívánt eredmény eléréséhez. A Blixer készülékek rozsdamentes acél pengékkel vannak felszerelve, amelyek hatékonyan dolgoznak és biztosítják a sima és egyenletes feldolgozást. A tartozék kések és korongok lehetővé teszik a különféle vágási, aprítási és turmixolási műveleteket. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelIndukciós motor: IgenTeljesítmény: 4500 WFeszültség: 3 fázisSebesség(ek): 1500-tól 3000 rpm-igIP65 vezérlő panel digitális időzítővel: IgenImpulzus: IgenTál: 23 L-es rozsdamentes acél fogantyúvalFedél: ÁtlátszóFedél törlő: IgenKés(ek): Rozsdamentes acél finoman fogazott kés eltávolítható kupakkal - TartozékFelszereltség: Blixer® kar3 behúzható kerék: Igen200 g-os adagok száma: 20-75Méret: 700 x 600 x 1250 mm (szé x mé x ma)Súly: 110kgCsomagolt súly: 142kg

Omega Minerva GC 350 szeletelőgépAsztalira helyezhető nagykonyhai szeletelőgép, 350 mm-es tárcsával. Burkolata anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készült. Ékszíj meghajtással. Felső részén beépített élezővel. Műanyag védő burkolattal. Gumi talppal felszerelve.Műszaki adatok:Anyaga: anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetÁllítható vágási vastagság: 0-15 mmKésátmérő:  Ø 350 mmVágási kapacitás: 200 x 270 mmTeljesítmény: 370 W / 0,5 LEÁramforrás: 230 VKülső méretek: 700 x 575 x 500 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 31 kg

Beckers szeletelőgép ES 220Fém leszorító karral!Beckers olasz szeletelőgép 22 cm-es késselKalapácslakkal bevont házban, élezőfejjel, ékszíj meghajtással.Állítható szeletvastagság 0-15 mm-ig.Hosszú élettartamú, megbízható készülék, mely alkalmas nagy forgalmú közértek, húsboltok, éttermek, üzemi konyhák, pizzériák ellátására. 230 V Modell: Beckers ES 220 CETeljesítmény: 140 (W)Ø késátmérő: 220 (mm)Vágási kapacitás: 230x165 (mm) Nettó súly: 13 (Kg)Külső méretek (mm): 448 x 363 x 335

Omega Minerva C/E GP8 8kg fokhagymakoptató, fokhagymapucoló 400V Automata gép fokhagyma mosására és pucolására. Kitűnő pucolási eredmény, amely jelentős munkaidőt takarít meg, minimális hulladék termeléssel. Könnyen kezelhető, Gyors munkaciklus. Kifejezetten fokhagyma pucolására tervezett gép. Vendéglátók, éttermek, étkezdék, közétkeztetések, élelmiszer-feldolgozó üzemek számára. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél burkolatÁlló kivitelMechanikus idővezérlésSzíj meghajtású motorBiztonságos betöltésÁttetsző plexi tetőTető nyitására automatikus leállMaximális betöltési kapacitás: 8 kgTeljesítmény: 80 kg/óraTisztítási idő: kb 6 percVízbekötés: 3/4" Ø50mmMotor teljesítménye: 0,75 kW (1,1 LE)Áramforrás: 400VMérete: 442 x 686 x 945 mmSúly: 44 kg

Omega Minerva C/E GP3 3kg fokhagymakoptató, fokhagymapucoló 400V Automata gép fokhagyma mosására és pucolására. Kitűnő pucolási eredmény, amely jelentős munkaidőt takarít meg, minimális hulladék termeléssel. Könnyen kezelhető, Gyors munkaciklus. Kifejezetten fokhagyma pucolására tervezett gép. Vendéglátók, éttermek, étkezdék, közétkeztetések, élelmiszer-feldolgozó üzemek számára. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél burkolatAsztali kivitelMechanikus idővezérlésSzíj meghajtású motorBiztonságos betöltésÁttetsző plexi tetőTető nyitására automatikus leállMaximális betöltési kapacitás: 3 kgTeljesítmény: 30 kg/óraTisztítási idő: kb 6 percVízbekötés: 3/4" Ø50mmMotor teljesítménye: 0,27 kW (0,35 LE)Áramforrás: 400V Mérete: 402 x 609 x 561 mmSúly: 30 kg

Omega Minerva GLT/I 300 szeletelőgépAsztalira helyezhető nagykonyhai szeletelőgép, 300 mm-es tárcsával. Burkolata anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készült. Ékszíj meghajtásos. Felső részén beépített élezővel. Műanyag védő burkolattal. Gumi talppal felszerelve.Műszaki adatok:Anyaga: anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetÁllítható vágási vastagság: 0-15 mmKésátmérő:  Ø 300 mmVágási kapacitás: 170 x 230 mmTeljesítmény: 180 W / 0,25 LEÁramforrás: 230 VKülső méretek: 610 x 490 x 430 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 20 kg

Omega Minerva C/E PP20T burgonyakoptató 20 kg Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel Mechanikusidőzítés
Betöltési kapacitás: 20 kg Kapacitás: 480 kg/ óra
Tisztítási ciklus: 2-3 perc Teljesítmény: 1,15 kW (1,5 LE) Áramforrás: 400V
Súly: 59 kg

Omega Minerva 220 GSE/I Gravitációs szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 220 Gravitációs SzeletelőAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőPenge átmérője: 220 mmTeljesítmény: 0,19 kW/HP 0,25Kar mozgás: 245 mmSzeletelési magasság: Ø 160 mmSzeletelési magasság: 190 x 160 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoliviszegű szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modelMéret: 620 x 440 x 390 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 13 kg

Omega Minerva G7 Gravitációs szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 370 Gravitációs SzeletelőAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőPenge átmérője: 370 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Kar mozgás: 365 mmSzeletelési magasság: Ø 265 mmSzeletelési magasság: 225 x 320 mmVágási vastagság állítható 0-tól 24 mm-igPoliviszegű szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Méret: 896 x 611 x 642 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 50 kg

Omega Minerva C/E PC3 3kg kagylótisztító, kagylópucoló 400V Automata kagyló mosó és tisztító gép. Eltávolítja az algát és az egyéb szennyeződést a kagylóról, minimális termékpazarlással. A tárcsa és a kosár rozsdamentes anyagból készült, könnyen eltávolítható és tisztítható. Halárusok, vendéglátó egységek, éttermek, hiper- és szupermarketek számára ajánlott. Műszaki adatok: Asztali kivitelMechanikus idővezérlésSzíj meghajtású motorPerforált rozsdamentes kosár, amely könnyen eltávolíthatóÁtlátszó plexi fedélFedél nyitását érzékelő kapcsolóElektromos alkatrészek IP56-os védettségű dobozbanMax. kapacitás: 3 kgTeljesítmény: 60 kg/óraTisztítás ideje: 2-3 percVízbemenet: 3/4"Vízelvezetés: Ø 50 mmMotor teljesítmény: 0,27 kW (0,35 LE)Áramforrás: 400VMéret: 402 x 609 x 561 mmSúly: 30 kg

Omega Minerva GLE K 350 szeletelőgép Asztalira helyezhető nagykonyhai szeletelőgép, 350 mm-es tárcsával. Burkolata anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készült. Ékszíj meghajtással. Felső részén beépített élezővel. Műanyag védő burkolattal. Gumi talppal felszerelve.Műszaki adatok:Anyaga: anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetÁllítható vágási vastagság: 0-23 mmKésátmérő:  Ø 350 mmVágási kapacitás: 205 x 295 mmTeljesítmény: 370 W / 0,5 LEÁramforrás: 230 VKülső méretek: 774 x 562 x 723 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 35 kg

Omega Minerva G5 szeletelőgép Asztalira helyezhető nagykonyhai szeletelőgép, 350 mm-es tárcsával. Burkolata anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készült. Ékszíj meghajtással. Felső részén beépített élezővel. Műanyag védő burkolattal. Gumi talppal felszerelve.Műszaki adatok:Anyaga: anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetÁllítható vágási vastagság: 0-24 mmKésátmérő:  Ø 350 mmVágási kapacitás: 320 x 210 mmTeljesítmény: 370 W / 0,5 LEÁramforrás: 230 VKülső méretek: 777 x 611 x 650 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 48 kg

Omega Minerva C/E GFE sajt reszelő A professzionális használatra kifejlesztett sajtreszelők ideálisak többféle felhasználásra refektóriumokban, közösségekben, élelmiszerfeldolgozó központokban, szupermarketekben és hipermarketekben, csemegeüzletekben, pizzériákban, gyorséttermekben, stb. Az alábbiak reszelésére alkalmasak: Parmezán sajt, érett sajtok, kenyér, mandula, csokoládé, száraz keksz. Teljesen rozsdamentes acélból készültek, kompaktak, stabilak, gyorsan működnek, biztonságosak és könnyen tisztíthatók. A gépek megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél testű gépElülső rész, amely elmozdítható eloxált alumíniumból készültÖntömegző motorral felszerelveRozsdamentes acéllyukas hengerMűanyag fogadótálca mikrokapcsolóvalTeljesítmény: 1,1 kW/HP 1,5Termelékenység: 130 kg/óraCE modellMéret: 500 x 295 x 650 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 26 kg

Omega Minerva C/E GF2 sajt reszelő A professzionális használatra kifejlesztett sajtreszelők ideálisak többféle felhasználásra refektóriumokban, közösségekben, élelmiszerfeldolgozó központokban, szupermarketekben és hipermarketekben, csemegeüzletekben, pizzériákban, gyorséttermekben, stb. Az alábbiak reszelésére alkalmasak: Parmezán sajt, érett sajtok, kenyér, mandula, csokoládé, száraz keksz. Teljesen rozsdamentes acélból készültek, kompaktak, stabilak, gyorsan működnek, biztonságosak és könnyen tisztíthatók. A gépek megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél testű gépElülső rész, amely elmozdítható eloxált alumíniumból készültÖntömegző motorral felszerelveRozsdamentes acéllyukas hengerMűanyag fogadótálca mikrokapcsolóvalTeljesítmény: 1,5 kW/HP 2Termelékenység: 160 kg/óraCE modellMéret: 560 x 300 x 640 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 31 kg

Omega Minerva S5 Függőleges szeletelő gép 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Vízszintes szeletelő sonkahordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 350 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Szánkó mozgása: 380 mmVágási magasság: Ø 270 mmVágási magasság: 265 x 335 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Áramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 888 x 687 x 678 mm (szé x mé x ma)Súly: 45 kg

Omega Minerva 300 TS K/I Függőleges szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 300 Vertikális Szeletelő sonkahoperralAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőPenge átmérője: 300 mmTeljesítmény: 0,26 kW/HP 0,35Kar mozgás: 260 mmSzeletelési magasság: Ø 210 mmSzeletelési magasság: 210 x 220 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoliviszegű szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modellMéret: 760 x 629 x 503 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 23 kg

Omega Minerva GB5 Függőleges szeletelő gép, beépített mérleggel 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Vízszintes szeletelő húshordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 350 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Szánkó mozgása: 365 mmVágási magasság: Ø 250 mmVágási magasság: 210 x 320 mmVágási vastagság állítható 0-tól 24 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Beépített mérlegrendszer csak az operátor számáraSúlytartomány: 10 kg/2 g - Kijelző - TerhelőcellaEltávolítható fogadó tálcaÁramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 896 x 611 x 650 mm (szé x mé x ma)Súly: 49 kg

Omega Minerva C5 Függőleges szeletelő gép 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Vízszintes szeletelő húshordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 350 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Szánkó mozgása: 380 mmVágási magasság: Ø 270 mmVágási magasság: 265 x 335 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Áramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 879 x 766 x 564 mm (szé x mé x ma)Súly: 45 kg

Omega Minerva C7 Függőleges szeletelő gép 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 370 Vízszintes szeletelő húshordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 370 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Szánkó mozgása: 380 mmVágási magasság: Ø 285 mmVágási magasság: 280 x 325 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Áramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 879 x 766 x 554 mm  (szé x mé x ma)Súly: 46 kg

Omega Minerva CB5 Függőleges szeletelő gép, beépített mérleggel 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Vízszintes szeletelő húshordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 350 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Szánkó mozgása: 380 mmVágási magasság: Ø 270 mmVágási magasság: 265 x 325 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Beépített mérlegrendszer csak az operátor számáraSúlytartomány: 10 kg/2 g - Kijelző - TerhelőcellaEltávolítható fogadó tálcaÁramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 879 x 766 x 564 mm  (szé x mé x ma)Súly: 45 kg

Omega Minerva 350 ACE K Függőleges szeletelő gép 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Vízszintes szeletelő húshordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 350 mmTeljesítmény: 0,31 kW/HP 0,41Szánkó mozgása: 340 mmVágási magasság: Ø 260 mmVágási magasság: 260 x 305 mmVágási vastagság állítható 0-tól 23 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Áramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 946 x 766 x 578 mm (szé x mé x ma)Súly: 42 kg

Omega Minerva SB7 Függőleges szeletelő gép, beépített mérleggel 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 370 Vízszintes szeletelő sonkahordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 370 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Szánkó mozgása: 380 mmVágási magasság: Ø 285 mmVágási magasság: 280 x 335 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Beépített mérlegrendszer csak az operátor számáraSúlytartomány: 10 kg/2 g - Kijelző - TerhelőcellaEltávolítható fogadó tálcaÁramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 888 x 687 x 668 mm  (szé x mé x ma)Súly: 46 kg

Robot Coupe CMP 250 Combi botmixer, rúdmixer Botmixer 15 literig, fokozatmentes fordulatszám szabályzó, ABS ház, rozsdamentes acél szár és habverőkosarak, szétszedhető fej, kompakt kialakítás. ABS ház, rozsdamentes acél szár, változtatható sebességű motor; szétszedhető fej és leszerelhető menetes szár (könnyű és a hatékony tisztíthatóság érdekében), cserélhető kés, kivehető tápkábel, rozsdamentes acél fali tartó. Műszaki adatok: Levehető rozsdamentes acélpengeLevehető rozsdamentes acél habverő szárakSzárhossz: 250 mmHabverő hossz: 220 mmKapacitás: 15 literigÁllítható sebességFordulatszám mixer: 2300 - 9600 fordulat /percFordulatszám habverő: 500 - 1800 fordulat /percTeljesítmény: 270 WÁramforrás: 230 V / 50 HzHosszúság: 640 mmSúly: 5.6 kgAlaptartozékok: pépesítő penge, habverő fej

Robot Coupe MP 350 Combi Ultra botmixer, rúdmixer Botmixer 50 literig, fokozatmentes fordulatszám szabályzó, ABS ház, rozsdamentes acél szár és habverőkosarak, szétszedhető fej, kompakt kialakítás. ABS ház, rozsdamentes acél szár, változtatható sebességű motor; szétszedhető fej és leszerelhető menetes szár (könnyű és a hatékony tisztíthatóság érdekében), cserélhető kés, kivehető tápkábel, rozsdamentes acél fali tartó. Műszaki adatok: Levehető rozsdamentes acélpengeLevehető rozsdamentes acél habverő szárakMax. 50 literigSzárhossz: 350 mmHabverő hossz: 280 mmFordulatszám mixer: 1500 - 9000 ford./percFordulatszám habverő: 250 - 1500 ford./percTeljesítmény: 440WÁramforrás: 230 V / 50 HzKülső méret 805 × 125 mmSúly: 7.9 kg

ROBOT COUPE MP 800  Turbo botmixer, rúdmixer Rozsdamentes acél szárral és műanyag házzal szerelt megbízható botmixer, kompakt kivitelben. Az ergonomikus kialakítás könnyű és kényelmes használatot biztosít.  Eltávolítható rozsdamentes acél harang és kés a könnyű és tökéletes tisztítás érdekében. Műszaki adatok: Levehető rozsdamentes acélpengeSzárhossz: 800 mmMax. 400 literigFordulatszám: 9500 fordulat / percTeljesítmény: 1000 WÁramforrás: 230 V / 50 HzMagasság: 1130 mmSúly: 8 kg

ROBOT COUPE MP 550  Ultra botmixer, rúdmixer Rozsdamentes acél szárral és műanyag házzal szerelt megbízható botmixer, kompakt kivitelben. Az ergonomikus kialakítás könnyű és kényelmes használatot biztosít.  Eltávolítható rozsdamentes acél harang és kés a könnyű és tökéletes tisztítás érdekében. Műszaki adatok: Levehető rozsdamentes acélpengeSzárhossz: 550 mmMax. 200 literigFordulatszám: 9500 fordulat / percTeljesítmény: 750 WÁramforrás: 230 V / 50 HzMagasság: 940 mmSúly: 6,6 kg

Omega Minerva C/E OP8 hagymakoptató, hagymapucoló 400V Automata gép hagyma mosására és pucolására. Kitűnő pucolási eredmény, amely jelentős munkaidőt takarít meg, minimális hulladék termeléssel. Könnyen kezelhető, Gyors munkaciklus. Kifejezetten hagyma pucolására tervezett gép. Vendéglátók, éttermek, étkezdék, közétkeztetések, élelmiszer-feldolgozó üzemek számára. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél burkolatMechanikus idővezérlésSzíj meghajtású motorBiztonságos betöltésÁttetsző plexi tetőTető nyitására automatikus leállMaximális betöltési kapacitás: 8kgTeljesítmény: 240 kg/óraTisztítási idő: kb 2 percVízbekötés: 3/4" Ø50mmMotor teljesítménye: 0,75 kW (1,1 LE)Áramforrás: 400V Mérete: 442 x 686 x 945 mmSúly: 46kg

Omega Minerva GSE 250 szeletelőgépAsztalira helyezhető nagykonyhai szeletelőgép, 250 mm-es tárcsával. Burkolata anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készült. Szíjmeghajtásos. Felső részén beépített élezővel. Műanyag védő burkolattal. Gumi talppal felszerelve.Műszaki adatok:Anyaga: anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetÁllítható vágási vastagság: 0-15 mmKésátmérő:  Ø 250 mmVágási kapacitás: 190 x 220 mmTeljesítmény: 220 W / 0,3 LEÁramforrás: 230 VKülső méretek: 620 x 440 x 390 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 16 kg

Omega Minerva G5A automatikus szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Automatikus Gravitációs SzeletelőAnód oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készültBeépített élezőPenge hajtás: Poliviszegű szíjAutomatika hajtás: fogazott szíj, nagyteljesítményű, kefe nélküli motor · Termelési kapacitás: 3 sebesség egy ütésenként, változtatható az automatika működése közbenSzeletelési számláló: növekvő/csökkenő számAutomatikus kikapcsolás 30 másodperc után, ha a szeletelőt nem használjákPenge átmérője: 350 mmPenge motor: 0,38 kW/HP 0,5Kar motor: 0,20 kW/HP 0,25Kar mozgás: 365 mmSzeletelési magasság: Ø 250 mmSzeletelési magasság: 210 x 320 mmVágási vastagság állítható 0-tól 24 mm-igIndítás/leállítás gombok 24VDC-nNVR rendszerCE modellMéret: 895 x 610 x 690 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 62 kg

Omega Minerva G7A automatikus szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 370 Automatikus Gravitációs SzeletelőAnód oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készültBeépített élezőPenge hajtás: Poliviszegű szíjAutomatika hajtás: fogazott szíj, nagyteljesítményű, kefe nélküli motor · Termelési kapacitás: 3 sebesség egy ütésenként, változtatható az automatika működése közbenSzeletelési számláló: növekvő/csökkenő számAutomatikus kikapcsolás 30 másodperc után, ha a szeletelőt nem használjákPenge átmérője: 370 mmPenge motor: 0,38 kW/HP 0,5Kar motor: 0,20 kW/HP 0,25Kar mozgás: 365 mmSzeletelési magasság: Ø 265 mmSzeletelési magasság: 225 x 320 mmVágási vastagság állítható 0-tól 24 mm-igIndítás/leállítás gombok 24VDC-nNVR rendszerCE modellMéret: 895 x 610 x 685 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 61 kg

ROBOT COUPE MicroMix botmixer, rúdmixer Rozsdamentes acél szárral és műanyag házzal szerelt megbízható botmixer, kompakt kivitelben. Az ergonomikus kialakítás könnyű és kényelmes használatot biztosít.  Eltávolítható rozsdamentes acél harang és kés a könnyű és tökéletes tisztítás érdekében. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 220 WFeszültség: Egyszeres fázisSebesség(ek): 1500-tól 14000 rpm-igLevehető kés: IgenKés, henger és tengely: Hosszúság 165 mm - teljesen rozsdamentes acélLevehető tengely: IgenMéret: Hosszúság 430 mm, Ø 61 mmSúly: 1kgCsomagolt súly: 1,4kgKiegészítők: Rozsdamentes acél Aeromix és falikonzol - Tartozék

Robot Coupe Blixer 8 Asztali kutter A Robot Coupe Blixer egy sokoldalú és hatékony konyhai eszköz, amely kombinálja a turmixgép és a cutter funkcióit. Ez a termékcsalád ideális választás a konyhai feldolgozási feladatokhoz, amelyek magas teljesítményt és precíz eredményeket igényelnek. A Robot Coupe Blixer készülékek erős motorral rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik a gyors és hatékony feldolgozást. A készülékek állítható sebességűek, így lehetőség van a teljesítmény finomhangolására a kívánt eredmény eléréséhez. A Blixer készülékek rozsdamentes acél pengékkel vannak felszerelve, amelyek hatékonyan dolgoznak és biztosítják a sima és egyenletes feldolgozást. A tartozék kések és korongok lehetővé teszik a különféle vágási, aprítási és turmixolási műveleteket. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  2200 WÁramforrás: 400 V2 sebesség 1500/3000 rpm.Indukcios motorMechanikus biztonsági rendszer és motorfékAcél motorburkolattalCsomag tartalma: Rozsdamentes átlátszó tömített fedelű 8 l-es edénnyel, lehúzóvalFinom fogzású 2 szintű késselMéret: 605 x 315 x 545 mm (szé x mé x ma)Súly: 47,2 kg