Előkészítés

Bizerba  Normál szános VSP függőleges kézi szeletelőgép BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. A kiváló teljesítményű VSP készüléket univerzális szánnal láttuk el: A standard kivitelű berendezés rendkívül rugalmasan alkalmazható, hiszen a legkülönfélébb termékek szeleteléséhez is tökéletesen alkalmas, legyen szó kisebb vagy nagyobb méretű árucikkekről. Éppen ezért ez a modell ideális munkaeszköz lehet, ha munkatársai a hétköznapokban különféle szeletelendő termékeket dolgoznak fel a pultnál vagy az előkészítés során, és ha Ön az említett folyamatok elvégzésekor nagy hangsúlyt fektet a feldolgozott áru kiváló minőségére. A standard kivitelű szánok 280 és 330 mm átmérőjű vágókéssel kaphatók. A 280 mm-es átmérőjű vágókéssel felszerelt változat, bár kevesebb választható funkcióval látható el, kifejezetten kompakt készülék, ezért ideális megoldás lehet kisebb méretű szeletelendő termékek esetén, ha szűkös a rendelkezésre álló hely. Műszaki leírás: Anyag: Eloxált alumínium, Bizerba Ceraclean®, MűanyagMéret: 568 × 628 × 432 mm (szé x mé x ma)Felállítási felület: 430 × 520 mm (szé x mé)Munkafelület: 678 × 673 × 454 mm (szé x mé x ma)Vágókés átmérője: 330 mmFordulatszáma: 160–300 fordulat/perc (HMI-n keresztül beállítható)Szeletelendő áru mérete: Négyzetes: 260 × 180 mm (szé x ma), Kerek: Ø 225 mmSzeletvastagság: 0–24 mm (fokozatmentes) / 0-3 mm (finombeállítás)Teljesítmény: 100-120 V / 50-60 Hz / 1,9–2,3 A // 220–240 V / 50-60 Hz / 1,0 A (egyfázisú váltakozó áram Emotion® technológiával)Védettségi fokozat: IP33

Bizerba Hússzánnal ellátott VSP függőleges kézi szeletelőgép BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. A hússzánnal ellátott modellt kifejezetten hústermékek szeletelésére tervezték. Segítségével a nagy és nehéz darabok is könnyedén feldolgozhatók. A speciális kialakítású adagolószánnak köszönhetően akár a nedvesebb darabok is higiénikusan vághatók. Az adagolószán ergonomikus és megerőltetés nélküli munkavégzést tesz lehetővé még a nagyobb súlyú termékek esetében is. Ezen túlmenően, a nagyobb húsdarabokhoz egyszerűen kiválaszthatja a megfelelő 350 mm-es vagy 370 mm-es átmérőjű vágókést, így teljesen testreszabhatja a szeletelési igényeket. Műszaki leírás: Anyag: Eloxált alumínium, Bizerba Ceraclean®, MűanyagFelállítási felület: 430 × 520 mm (szé x mé)Munkafelület: 678 × 673 × 454 mm (szé x mé x ma)Vágókés átmérője: 330 mmFordulatszáma: 160–300 fordulat/perc (HMI-n keresztül beállítható)Szeletelendő áru mérete: Négyzetes: 260 × 180 mm (szé x ma), Kerek: Ø 225 mmSzeletvastagság: 0–24 mm (fokozatmentes) / 0-3 mm (finombeállítás)Védettségi fokozat: IP33Teljesítmény: 100-120 V / 50-60 Hz / 1,9–2,3 A // 220–240 V / 50-60 Hz / 1,0 A(egyfázisú váltakozó áram Emotion® technológiával)Méret: 568 × 628 × 432 mm (szé x mé x ma)

Bizerba VS 12 W manuális szeletelő, egyenes állású BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. A VS12 W szeletelőgép széles választékkal rendelkezik. Az egyéni és nagy teljesítményű szeletelőgépen nagyszámú terméket lehet kézzel szeletelni. A függőleges állású kialakítás révén ergonomikus, egyenes háttal történő munkavégzést tesz lehetővé. Ezzel egyidejűleg optimális rálátást biztosít a szeletelési eredményre. A kés mozgatásáról egy erőteljes hajtás gondoskodik. Ezen kívül a VS12 F Ceraclean® felülettel is kialakítható, amely nem csak az egyszerűbb tisztításról gondoskodik, hanem arról is, hogy a vágott árut könnyebben lehessen a késhez tolni. A beépített ellenőrző mérleggel grammra pontosan megtartja a célsúlyt. A VS12 W mérlegelési tartománya 2 g – 3 kg-ig. Műszaki adatok: Kés átmérő: 330 mmKés pozíció: függőlegesMax. termék méret: átmérő: Ø 225 mm, (M x SZ): 225 x 210 mmForgási sebesség: 240 fordulat/percSzelet vastagság: - 0-24 mm – fokozatmentes, - 0-3 mm – finombeállításVízvédettség: IP 33Méret: 572 x 628 x 432 mm (szé x mé x ma)Súly: 32 kg

Bizerba VSI F T ipari szeletelő, egyenes állású BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. Ceraclean késsel. Mosogatógépben is tisztíthatóak a levehető részei. Kompakt dizájn, kis helyigény, nagy teljesítmény. Erőteljes Bizerba motor. Erős terhelésnél sem melegszik túl a motor. Egybefüggő gépház miatt nincs hely a szennyeződések megtelepedésére. Nagy távolság a gépház és a kés között. Legmodernebb energia hatékonyság. Nincs áramfogyasztás készenléti módban. Alacsony üzemben tartási költségek. Kése első osztályú, kemény króm bevonattal ellátott. Homorú csiszolatú a kiváló minőségű vágási felület biztosítása érdekében.. Áru lerakó felület nem melegszik, így friss marad a hús. Ergonomikus szeletelés. Folyadék elvezetés a szeletelés közben. Levehető késfedél, könnyen tisztítható. Műszaki adatok: Kés átmérő: 330 mmKés pozíció: függőlegesMax. termék méret: átmérő: Ø 180 mm, (M x SZ): 180 x 240 mmSzelet mennyiség: 30-80 fordulat/percSzelet vastagság: - 0-12 mm – fokozatmentes, - 0-3 mm – finombeállításVízvédettség: IPx5, folyó melegvízzel moshatóKörnyezeti hőmérséklet: -5°C +40°C1 db árutámasztóRozsdamentes állványKihordó szalag mérete: 1170 mmMéret: 1089 x 1175 x 582 mm (szé x mé x ma)Gép súly: 137 kg (mérleggel)Állvány súly: 32 kg

Bizerba GSP H Félautomata szeletelő BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. A manuális szeletelőgép kihasználja a gravitációt, az ergonomikus, ferde szeletelrendezésnek és a Bizerba közismert pontosságának köszönhetően még nehezebb szeletelt áruk esetén is gond nélkül használható. Igazán különlegessé az teszi, hogy széles választékban kapható. Egyedi, nagyteljesítményű megoldás számos termék kézi feldolgozására.A kés mozgatásáról egy erőteljes hajtás gondoskodik.Ezen kívül a GSP H Ceraclean® felülettel is kialakítható, amely nem csak az egyszerűbb tisztításról gondoskodik, hanem arról is, hogy a szeletelendő terméket könnyebben lehessen a késhez tolni. Műszaki adatok: Burkolat anyaga: Eloxált alumínium, Bizerba Ceraclean® (opcionális), Szálakkal erősített kompozit anyag, Áttetsző műanyag az élelmiszerekkel történő érintkezéshezMűanyag borítású kezelő gombok (IP33)Szelet vastagság: folyamatos 0-24 mmKés átmérő: 330 mmFelhasználási felület mérete: 532 x 444 mm

Bizerba A660 ipari szeletelőgép BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. A kategóriájában egyedülálló – beépített méréstechnikával rendelkező teljesen automata szeletelőgép külön adagok és szeletek méréséhez ipari területen történő felhasználásra. Az A660 szeletelőgép rugalmasságot és hatékonyságot, valamint dekoratív szeletelhelyzést és pontos adagolást biztosít szinte bármilyen szeletelhető termék esetében. A minimálisra csökkennek a termékmaradványok, és az adagok túlsúlya a célsúlyhoz képest akár 15%-kal is csökkenthető. Mindezt közvetlenül a szeletelési folyamat során alkalmazott egyedülálló mérési eljárás teszi lehetővé. Az automatikus vágott áru rögzítés és a szeletelt áru betöltő kapacitás legfeljebb 900 mm-es hosszig különösen alkalmas az egalizált árukhoz, és hozzájárul az átbocsátó képesség optimalizálásához. Műszaki adatok: Burkolat anyaga: Eloxált alumínium, Nemesacél, MűanyagMűanyag borítású kezelő gombok (IPx5)Szelet vastagság: 0,5 - 50mmKés átmérő: 420 mmTermelés: 40-300 szelet/percKerek: 40-180 mmMagasság: 30-180 mmSzélesség: 50-210 mmHossz: 900 mmÁramforrás: 220V / 400V (3 fázis)Felhasználási felület mérete: 821 x 1666 mm (szé x mé)Méret: 838 x 2359 x 2166 mm (szé x mé x ma)

Bizerba VS 12 FP kézi szeletelő, egyenes állású BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. Nagy teljesítményű és flexibilis kézi üzemmódban, speciálisan a nagy méretű szeletelt áruknál, csontok esetében is, mint például az általában levegőn szárított sonkáknál. A függőleges állású kialakítás révén ergonomikus, egyenes háttal történő munkavégzést tesz lehetővé. Ezzel egyidejűleg optimális rálátást biztosít a szeletelési eredményre. Az erőteljes terméktartó és könnyű járású szán veszélytelen vágást biztosítanak az egységes tervezési követelményeken belül. A kést egy erőteljes motor hajtja, amely opcionálisan intelligens energiatakarékos Emotion® motorvezérléssel is felszerelhető. Használati terület- Speciális szerkezet a konyhában és étkezdékben, ha a terméket követlenül a csontról szükséges levágni- A mediterrán szeletelési élményért az eladópultnál Jellemzők- Higéniailag tökéletes dizájn: szerszám nélküli leszerelés, illetve nyitott kialakítás a könnyű kézi tisztítás érdekében.- Biztonság a normatív design újra értelmezésében a könnyű járású szánszerkezeten és az ergonomikusan fixálható terméktartón keresztül- Szeletelési vastagság finombeállítási tartománya: 0 – 3 mm- Erőteljes, opcionálisan felszerelhető Bizerba motor, intelligens energiatakarékos Emotion motorvezérléssel, halk működés és felmelegedéstől csaknem teljesen védett szeletlerakó felület- Az élezésjelző a készülék típusától függően kijelzi a kés élezésének szükségét A burkolat anyaga- Eloxált alumínium- Ceraclean® (opció) Műszaki adatok: Kés átmérő: 350 mmKés pozíció: függőlegesMax. termék méret: átmérő: Ø 270 mm, (M x SZ): 260 x 320 mmSzelet vastagság: - 0-24 mm – fokozatmentes, - 0-3 mm – finombeállításVízvédettség: IP 33Méret: 756 x 923 x 515 mm (szé x mé x ma)

Omega Minerva BF 350 A automatikus szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Automatikus Gravitációs SzeletelőRozsdamentes acél és anodizált alumínium ötvözetBeépített élezőPenge hajtás: Poliviszegű szíjAutomatika hajtás: láncPenge átmérője: 350 mmPenge motor: 0,37 kW/HP 0,50Kar motor: 0,19 kW/HP 0,25Kar mozgás: 325 mmSzeletelési magasság: Ø 230 mmSzeletelési magasság: 180 x 250 mm Vágási vastagság állítható 0-tól 23 mm-igÁllandó sebesség, eltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Indítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modellMéret: 734 x 552 x 782 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 64 kg

Omega Minerva 220 GSE/I Gravitációs szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 220 Gravitációs SzeletelőAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőPenge átmérője: 220 mmTeljesítmény: 0,19 kW/HP 0,25Kar mozgás: 245 mmSzeletelési magasság: Ø 160 mmSzeletelési magasság: 190 x 160 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoliviszegű szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modelMéret: 620 x 440 x 390 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 13 kg

Omega Minerva VM 350 K Függőleges szeletelő gép 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Vízszintes szeletelő sonkahordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 350 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Szánkó mozgása: 400 mmVágási magasság: Ø 270 mmVágási magasság: 260 x 300 mmVágási vastagság állítható 0-tól 22 mm-igHajtóművelIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Áramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 850 x 645 x 680 mm (szé x mé x ma)Súly: 55 kg

Omega Minerva 370 ASE K Függőleges szeletelő gép 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 370 Vízszintes szeletelő sonkahordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 370 mmTeljesítmény: 0,31 kW/HP 0,41Szánkó mozgása: 340 mmVágási magasság: Ø 270 mmVágási magasság: 270 x 318 mmVágási vastagság állítható 0-tól 23 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Áramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 839 x 674 x 629 mm (szé x mé x ma)Súly: 42 kg

Omega Minerva 350 TC K/D Függőleges szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Vertikális Szeletelő sonkaadagolóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőPenge átmérője: 350 mmTeljesítmény: 0,19 kW/HP 0,25Kar mozgás: 300 mmSzeletelési magasság: Ø 222 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoliviszegű szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modellMéret: 767 x 548 x 692 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 29 kg

Omega Minerva 350 ACE K Függőleges szeletelő gép 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Vízszintes szeletelő húshordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 350 mmTeljesítmény: 0,31 kW/HP 0,41Szánkó mozgása: 340 mmVágási magasság: Ø 260 mmVágási magasság: 260 x 305 mmVágási vastagság állítható 0-tól 23 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Áramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 946 x 766 x 578 mm (szé x mé x ma)Súly: 42 kg

Omega Minerva 300 TS K/I Függőleges szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 300 Vertikális Szeletelő sonkahoperralAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőPenge átmérője: 300 mmTeljesítmény: 0,26 kW/HP 0,35Kar mozgás: 260 mmSzeletelési magasság: Ø 210 mmSzeletelési magasság: 210 x 220 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoliviszegű szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modellMéret: 760 x 629 x 503 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 23 kg

Omega Minerva 300 TC K/D Függőleges szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 300 Vertikális Szeletelő sonkaadagolóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőPenge átmérője: 300 mmTeljesítmény: 0,26 kW/HP 0,35Kar mozgás: 260 mmSzeletelési magasság: Ø 210 mmSzeletelési magasság: 210 x 220 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoliviszegű szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modellMéret: 760 x 629 x 503 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 23 kg

Omega Minerva 350 TS K/D Függőleges szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Vertikális Szeletelő sonkahoperralAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőPenge átmérője: 300 mmTeljesítmény: 0,19 kW/HP 0,25Kar mozgás: 300 mmSzeletelési magasság: Ø 222 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoliviszegű szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modellMéret: 767 x 548 x 692 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 29 kg

Omega Minerva 275 GSE/D Gravitációs szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 275 Gravitációs SzeletelőAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőPenge átmérője: 275 mmTeljesítmény: 0,22 kW/HP 0,30Kar mozgás: 270 mmSzeletelési magasság: Ø 210 mmSzeletelési magasság: 220 x 210 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoliviszegű szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modelMéret: 620 x 440 x 390 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 17 kg

Omega Minerva 300 GLT/D Gravitációs szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 300 Gravitációs SzeletelőAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőPenge átmérője: 300 mmTeljesítmény: 0,18 kW/HP 0,25Kar mozgás: 290 mmSzeletelési magasság: Ø 200 mmSzeletelési magasság: 170 x 230 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoliviszegű szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modelMéret: 610 x 490 x 430 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 21 kg

Omega Minerva BF 350/I Gravitációs szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Gravitációs SzeletelőAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőPenge átmérője: 350 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Kar mozgás: 325 mmSzeletelési magasság: Ø 230 mmSzeletelési magasság: 180 x 250 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoliviszegű szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modellMéret: 734 x 561 x 646 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 36 kg

Omega Minerva G7 Gravitációs szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 370 Gravitációs SzeletelőAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőPenge átmérője: 370 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Kar mozgás: 365 mmSzeletelési magasság: Ø 265 mmSzeletelési magasság: 225 x 320 mmVágási vastagság állítható 0-tól 24 mm-igPoliviszegű szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Méret: 896 x 611 x 642 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 50 kg

Omega Minerva 300 TC K/I Függőleges szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 300 Vertikális Szeletelő sonkaadagolóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőPenge átmérője: 300 mmTeljesítmény: 0,26 kW/HP 0,35Kar mozgás: 260 mmSzeletelési magasság: Ø 210 mmSzeletelési magasság: 210 x 220 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoliviszegű szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modellMéret: 760 x 629 x 503 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 23 kg

Omega Minerva 350 TS K/I Függőleges szeletelő gép Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Vertikális Szeletelő sonkahoperralAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőPenge átmérője: 300 mmTeljesítmény: 0,19 kW/HP 0,25Kar mozgás: 300 mmSzeletelési magasság: Ø 222 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoliviszegű szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-n. NVR rendszerCE modellMéret: 767 x 548 x 692 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 29 kg

Omega Minerva GLT/I 300 szeletelőgépAsztalira helyezhető nagykonyhai szeletelőgép, 300 mm-es tárcsával. Burkolata anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készült. Ékszíj meghajtásos. Felső részén beépített élezővel. Műanyag védő burkolattal. Gumi talppal felszerelve.Műszaki adatok:Anyaga: anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetÁllítható vágási vastagság: 0-15 mmKésátmérő:  Ø 300 mmVágási kapacitás: 170 x 230 mmTeljesítmény: 180 W / 0,25 LEÁramforrás: 230 VKülső méretek: 610 x 490 x 430 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 20 kg

Omega Minerva 350 GLE K szeletelőgépAsztalira helyezhető nagykonyhai szeletelőgép, 350 mm-es tárcsával. Burkolata anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készült. Ékszíj meghajtással. Felső részén beépített élezővel. Műanyag védő burkolattal. Gumi talppal felszerelve.Műszaki adatok:Anyaga: anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetÁllítható vágási vastagság: 0-23 mmKésátmérő:  Ø 350 mmVágási kapacitás: 205 x 295 mmTeljesítmény: 370 W / 0,5 LEÁramforrás: 230 VKülső méretek: 774 x 562 x 723 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 35 kg

Omega Minerva G5 szeletelőgép Asztalira helyezhető nagykonyhai szeletelőgép, 350 mm-es tárcsával. Burkolata anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készült. Ékszíj meghajtással. Felső részén beépített élezővel. Műanyag védő burkolattal. Gumi talppal felszerelve.Műszaki adatok:Anyaga: anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetÁllítható vágási vastagság: 0-24 mmKésátmérő:  Ø 350 mmVágási kapacitás: 320 x 210 mmTeljesítmény: 370 W / 0,5 LEÁramforrás: 230 VKülső méretek: 777 x 611 x 650 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 48 kg

Omega Minerva C/E PP20T burgonyakoptató 20 kg Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel Mechanikusidőzítés
Betöltési kapacitás: 20 kg Kapacitás: 480 kg/ óra
Tisztítási ciklus: 2-3 perc Teljesítmény: 1,15 kW (1,5 LE) Áramforrás: 400V
Súly: 59 kg

Omega Minerva C/E PC3 3kg kagylótisztító, kagylópucoló 400V Automata kagyló mosó és tisztító gép. Eltávolítja az algát és az egyéb szennyeződést a kagylóról, minimális termékpazarlással. A tárcsa és a kosár rozsdamentes anyagból készült, könnyen eltávolítható és tisztítható. Halárusok, vendéglátó egységek, éttermek, hiper- és szupermarketek számára ajánlott. Műszaki adatok: Asztali kivitelMechanikus idővezérlésSzíj meghajtású motorPerforált rozsdamentes kosár, amely könnyen eltávolíthatóÁtlátszó plexi fedélFedél nyitását érzékelő kapcsolóElektromos alkatrészek IP56-os védettségű dobozbanMax. kapacitás: 3 kgTeljesítmény: 60 kg/óraTisztítás ideje: 2-3 percVízbemenet: 3/4"Vízelvezetés: Ø 50 mmMotor teljesítmény: 0,27 kW (0,35 LE)Áramforrás: 400VMéret: 402 x 609 x 561 mmSúly: 30 kg

Omega Minerva S5 Függőleges szeletelő gép 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Vízszintes szeletelő sonkahordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 350 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Szánkó mozgása: 380 mmVágási magasság: Ø 270 mmVágási magasság: 265 x 335 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Áramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 888 x 687 x 678 mm (szé x mé x ma)Súly: 45 kg

Omega Minerva SB7 Függőleges szeletelő gép, beépített mérleggel 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 370 Vízszintes szeletelő sonkahordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 370 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Szánkó mozgása: 380 mmVágási magasság: Ø 285 mmVágási magasság: 280 x 335 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Beépített mérlegrendszer csak az operátor számáraSúlytartomány: 10 kg/2 g - Kijelző - TerhelőcellaEltávolítható fogadó tálcaÁramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 888 x 687 x 668 mm  (szé x mé x ma)Súly: 46 kg

Omega Minerva C5 Függőleges szeletelő gép 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Vízszintes szeletelő húshordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 350 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Szánkó mozgása: 380 mmVágási magasság: Ø 270 mmVágási magasság: 265 x 335 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Áramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 879 x 766 x 564 mm (szé x mé x ma)Súly: 45 kg

Omega Minerva C7 Függőleges szeletelő gép 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 370 Vízszintes szeletelő húshordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 370 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Szánkó mozgása: 380 mmVágási magasság: Ø 285 mmVágási magasság: 280 x 325 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Áramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 879 x 766 x 554 mm  (szé x mé x ma)Súly: 46 kg

Omega Minerva CB5 Függőleges szeletelő gép, beépített mérleggel 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Vízszintes szeletelő húshordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 350 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Szánkó mozgása: 380 mmVágási magasság: Ø 270 mmVágási magasság: 265 x 325 mmVágási vastagság állítható 0-tól 15 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Beépített mérlegrendszer csak az operátor számáraSúlytartomány: 10 kg/2 g - Kijelző - TerhelőcellaEltávolítható fogadó tálcaÁramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 879 x 766 x 564 mm  (szé x mé x ma)Súly: 45 kg

Omega Minerva GB5 Függőleges szeletelő gép, beépített mérleggel 230V Az általunk kínált professzionális szeletelők sorozata a piac egyik legátfogóbb és megbízhatóbbja, mivel történelmileg egy olyan márka és egy olyan területhez kötődik, amely híres a gépek terén szerzett szakértelméről. Az Omega felvásárlásával a La Minerva képes volt fenntartani ezeknek a szeletelőknek a helyi gyártását ugyanazzal a termék- és szolgáltatásminőségi szinttel, amit világszerte elismertek. A paletta magában foglalja a legújabb generációs gravitációs, vertikális és automatikus szeletelőket, amelyek ideálisak füstölt vagy friss húsok vágásához kiskereskedelmi üzletekben és szupermarketekben, vagy manuális szeletelőket (lendítőkerékkel), ahol nincs villamos energia rendelkezésre áll. Műszaki leírás: 350 Vízszintes szeletelő húshordóvalAnodizált alumínium ötvözet. Beépített élezőKés átmérője: 350 mmTeljesítmény: 0,37 kW/HP 0,50Szánkó mozgása: 365 mmVágási magasság: Ø 250 mmVágási magasság: 210 x 320 mmVágási vastagság állítható 0-tól 24 mm-igPoly V szíjhajtásIndítás/leállítás gombok 24VDC-vel. NVR rendszerCE modellEltávolítható terméktámogatás (zárt kalibráló lemez)Beépített mérlegrendszer csak az operátor számáraSúlytartomány: 10 kg/2 g - Kijelző - TerhelőcellaEltávolítható fogadó tálcaÁramforrás: 230V / 1 fázis / 50 HzMéret: 896 x 611 x 650 mm (szé x mé x ma)Súly: 49 kg

Omega Minerva MEDIUM 5 kutter A konyhai vágógép arra lett tervezve, hogy darálja, morzsolja, vágja, homogenizálja, gyúrja stb. a különböző termékeket (például paradicsom, petrezselyem, fokhagyma, hagyma, csípős paprika, zsemlemorzsa, csokoládé, szárított gyümölcs, mozzarella, hús, puha tészta tortákhoz, zöldségek stb.). Ideális a munkaidő előkészítési idő csökkentésére a szakmai konyhákban. A forgó pengék működése lehetővé teszi a gyors és egyszerű működést, miközben az összes természetes tulajdonságot teljesen érintetlenül tartja. Műszaki leírás: Rozsdamentes acélból és élelmiszerrel érintkezésre engedélyezett műanyagból készültSima pengeÁllítható sebesség: 1400 fordulat/percig (kilenc pozícióban)Tál kapacitása: 2,3 liter (folyékony termékek); 4,9 liter (szilárd termékek)Teljesítmény: 1,1 kW/HP 1,5CE modellNettó súly: 20 kg

Omega Minerva MEDIUM 8 kutter A konyhai vágógép arra lett tervezve, hogy darálja, morzsolja, vágja, homogenizálja, gyúrja stb. a különböző termékeket (például paradicsom, petrezselyem, fokhagyma, hagyma, csípős paprika, zsemlemorzsa, csokoládé, szárított gyümölcs, mozzarella, hús, puha tészta tortákhoz, zöldségek stb.). Ideális a munkaidő előkészítési idő csökkentésére a szakmai konyhákban. A forgó pengék működése lehetővé teszi a gyors és egyszerű működést, miközben az összes természetes tulajdonságot teljesen érintetlenül tartja. Műszaki leírás: Rozsdamentes acélból és élelmiszerrel érintkezésre engedélyezett műanyagból készültSima pengeÁllítható sebesség: 1400 fordulat/percig (kilenc pozícióban)Tál kapacitása: 3,5 liter (folyékony termékek); 7,9 liter (szilárd termékek)Teljesítmény: 1,1 kW/HP 1,5CE modellNettó súly: 21 kg

Omega Minerva MAGNUM 16 kutter A konyhai vágógép arra lett tervezve, hogy darálja, morzsolja, vágja, homogenizálja, gyúrja stb. a különböző termékeket (például paradicsom, petrezselyem, fokhagyma, hagyma, csípős paprika, zsemlemorzsa, csokoládé, szárított gyümölcs, mozzarella, hús, puha tészta tortákhoz, zöldségek stb.). Ideális a munkaidő előkészítési idő csökkentésére a szakmai konyhákban. A forgó pengék működése lehetővé teszi a gyors és egyszerű működést, miközben az összes természetes tulajdonságot teljesen érintetlenül tartja. Műszaki leírás: Rozsdamentes acélból készültSima pengeÉlelmiszer hőmérsékletének elektronikus szabályozással felszerelveBillenő rendszerrel ellátott tálDigitális időzítőDupla penge forgási sebessége: 1 400 fordulat/perc // 2 800 fordulat/percFelvevő teljesítmény: 3,35 kW/HP 4,5Biztonsági mikrokapcsoló / vészleállító gombÖnfékező motorTál kapacitása: 18 literCE modellNettó súly: 110 kg

Omega Minerva C/E GFE sajt reszelő A professzionális használatra kifejlesztett sajtreszelők ideálisak többféle felhasználásra refektóriumokban, közösségekben, élelmiszerfeldolgozó központokban, szupermarketekben és hipermarketekben, csemegeüzletekben, pizzériákban, gyorséttermekben, stb. Az alábbiak reszelésére alkalmasak: Parmezán sajt, érett sajtok, kenyér, mandula, csokoládé, száraz keksz. Teljesen rozsdamentes acélból készültek, kompaktak, stabilak, gyorsan működnek, biztonságosak és könnyen tisztíthatók. A gépek megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél testű gépElülső rész, amely elmozdítható eloxált alumíniumból készültÖntömegző motorral felszerelveRozsdamentes acéllyukas hengerMűanyag fogadótálca mikrokapcsolóvalTeljesítmény: 1,1 kW/HP 1,5Termelékenység: 130 kg/óraCE modellMéret: 500 x 295 x 650 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 26 kg

Omega Minerva C/E GF2 sajt reszelő A professzionális használatra kifejlesztett sajtreszelők ideálisak többféle felhasználásra refektóriumokban, közösségekben, élelmiszerfeldolgozó központokban, szupermarketekben és hipermarketekben, csemegeüzletekben, pizzériákban, gyorséttermekben, stb. Az alábbiak reszelésére alkalmasak: Parmezán sajt, érett sajtok, kenyér, mandula, csokoládé, száraz keksz. Teljesen rozsdamentes acélból készültek, kompaktak, stabilak, gyorsan működnek, biztonságosak és könnyen tisztíthatók. A gépek megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél testű gépElülső rész, amely elmozdítható eloxált alumíniumból készültÖntömegző motorral felszerelveRozsdamentes acéllyukas hengerMűanyag fogadótálca mikrokapcsolóvalTeljesítmény: 1,5 kW/HP 2Termelékenység: 160 kg/óraCE modellMéret: 560 x 300 x 640 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 31 kg

Omega Minerva Mini 5 kutter A konyhai vágógép arra lett tervezve, hogy darálja, morzsolja, vágja, homogenizálja, gyúrja stb. a különböző termékeket (például paradicsom, petrezselyem, fokhagyma, hagyma, csípős paprika, zsemlemorzsa, csokoládé, szárított gyümölcs, mozzarella, hús, puha tészta tortákhoz, zöldségek stb.). Ideális a munkaidő előkészítési idő csökkentésére a szakmai konyhákban. A forgó pengék működése lehetővé teszi a gyors és egyszerű működést, miközben az összes természetes tulajdonságot teljesen érintetlenül tartja. Műszaki leírás: Rozsdamentes acélból és élelmiszerrel érintkezésre engedélyezett műanyagból készültSima pengeÁllítható sebesség: 900-tól 2200 fordulat/percig (kilenc pozícióban)Tál kapacitása: 2,3 liter (folyékony termékek); 4,9 liter (szilárd termékek)Teljesítmény: 0,96 kW/HP 1,28CE modellNettó súly: 18 kg

Omega Minerva GSE 250 szeletelőgépAsztalira helyezhető nagykonyhai szeletelőgép, 250 mm-es tárcsával. Burkolata anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készült. Szíjmeghajtásos. Felső részén beépített élezővel. Műanyag védő burkolattal. Gumi talppal felszerelve.Műszaki adatok:Anyaga: anódos oxidációval kezelt alumínium ötvözetÁllítható vágási vastagság: 0-15 mmKésátmérő:  Ø 250 mmVágási kapacitás: 190 x 220 mmTeljesítmény: 220 W / 0,3 LEÁramforrás: 230 VKülső méretek: 620 x 440 x 390 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 16 kg