POTIS F CE4 elektromos gyros- és kebabsütő Ceran technológiával
POTIS F CE4 elektromos gyros- és kebabsütő Ceran technológiával
A POTIS F CE4 nagy teljesítményű, professzionális elektromos gyros- és kebabgrill, amelyet nagyobb mennyiségű hús folyamatos sütésére terveztek. A készülék maximálisan 70 kg hús befogadására alkalmas, így nagy forgalmú büfék, kebab - és gyroséttermek, valamint professzionális vendéglátóhelyek számára is ideális választás.
A készülék 4 db elektromos fűtőelemmel rendelkezik, amelyek Ceran üvegfelület mögött helyezkednek el. A kialakítás egyik fontos előnye a könnyen tisztítható, zárt fűtőfelület, valamint az egyenletes és intenzív hősugárzás.
Az F CE4 esetében a motor közvetlenül a nyárs alatt helyezkedik el, míg a fűtőfelület mozgatható kialakítású. Ez lehetővé teszi a hőforrás és a hús közötti távolság beállítását, így a sütés az aktuális húsmennyiséghez és igényhez igazítható.
A 680 mm maximális húsmagasság és a 70 kg-os maximális hústömeg nagy kapacitást biztosít. A készülék teljesítménye 7,6 kW, elektromos csatlakozása 400/230 V, 3/N/PE, ~50 Hz.