Multifunkcionális sokkoló

SAGI LUXOR  KD6G Süteményes hűtő  -22 / +5°C Körbe edzett üveges kivitel. Fogantyú az oldal üvegében elrejtve. Belső részében beépített LED világítással. Alsó része speciális ujjlenyomatmentes acélból készült. Elektronikus HACCP riasztás. Automatikus leolvasztás. Tartozék: 5 db edzett üveg polc. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: -22 / +5 °CKapacitás: 5 db 49 x 47 cm üvegpolcLégkeverésesTeljesítmény:  1250 WÁramforrás: 230 VMéret: 600 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 217 kgCsomagolt méret: 740 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 236 kg

SAGI LUXOR  KG6G Süteményes hűtő  -25 / -15°C Körbe edzett üveges kivitel. Fogantyú az oldal üvegében elrejtve. Belső részében beépített LED világítással. Alsó része speciális ujjlenyomatmentes acélból készült. Elektronikus HACCP riasztás. Automatikus leolvasztás. Tartozék: 5 db edzett üveg polc. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: -25 / -15 °CKapacitás: 5 +1 db 45 x 46 cm üvegpolcStatikus hűtési rendszerTeljesítmény:  850 WÁramforrás: 230 VMéret: 600 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 197 kgCsomagolt méret: 740 x 760 x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 222 kg

Coldline W10F Vision F sokkoló 20 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 20 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 20 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 50 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 40 kg / ciklusBruttó kapacitás: 367 literTeljesítmény: 5120 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (12,74 A)Méret: 780 × 859 × 1563 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 195 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline W10FR Vision F sokkoló 20 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 20 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 20 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 50 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 40 kg / ciklusBruttó kapacitás: 367 literTeljesítmény: 1710 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (8,65 A)Méret: 780 × 859 × 1563 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 140 kg

Coldline W14FR Vision F sokkoló 23 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 23 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 23 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 23 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 70 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 56 kg / ciklusBruttó kapacitás: 463 literTeljesítmény: 1790 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (8,65 A)Méret: 780 × 859 × 1778 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 160 kg

Coldline W20PFA Vision F sokkoló 20 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 20 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 20 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 80 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 60 kg / ciklusBruttó kapacitás: 513 literTeljesítmény: 7150 WHűtési teljesítmény: 9820 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (16,64 A)Méret: 1100 × 1104 × 1843 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1180 × 1125 × 1905 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 220 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

ILSA NEOS VR321020 feltéthűtő, üveg felépítménnyel 1/4-os kivitel 2150 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/4 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőSík edzett üvegGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220  WMéret: 2150 x 320 x 410  (szé x mé x ma )Súly: 86 Kg

ILSA NEOS VR321016 feltéthűtő 1/4-es kivitel 1400 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/4 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Ezek az eszközök nem csak a pizzapult funkcionalitását egészítik ki, hanem önállóan is használhatók, elhelyezhetők az előkészítő asztalokon, lábakon, fali rögzítőkön vagy emelőkön keresztül, és választható a 32 vagy 38 cm mélység között. Továbbá, üveg nélkül, sík vagy ívelt üveggel is használhatók, és különböző kombinációkat tartalmazhatnak rozsdamentes acélból vagy polikarbonátból készült GN tálcákkal. Az edény rozsdamentes acélból készült, scotch-brite satinos felülettel. A szigetelés magas sűrűségű poliuretán habból (40 kg/mc) készült. Emellett az alapértelmezett beállításban a motor a jobb oldalon található, de igény esetén bal oldalon is szállítjuk. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220  WMéret: 1400 x 320 x 225 (szé x mé x ma )Súly: 65 Kg

ILSA NEOS VR321018 feltéthűtő 1/4-es kivitel 1800 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/4 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Ezek az eszközök nem csak a pizzapult funkcionalitását egészítik ki, hanem önállóan is használhatók, elhelyezhetők az előkészítő asztalokon, lábakon, fali rögzítőkön vagy emelőkön keresztül, és választható a 32 vagy 38 cm mélység között. Továbbá, üveg nélkül, sík vagy ívelt üveggel is használhatók, és különböző kombinációkat tartalmazhatnak rozsdamentes acélból vagy polikarbonátból készült GN tálcákkal. Az edény rozsdamentes acélból készült, scotch-brite satinos felülettel. A szigetelés magas sűrűségű poliuretán habból (40 kg/mc) készült. Emellett az alapértelmezett beállításban a motor a jobb oldalon található, de igény esetén bal oldalon is szállítjuk. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220  WMéret: 1800 x 320 x 225 (szé x mé x ma )Súly: 77 Kg

ILSA NEOS VR321020 feltéthűtő 1/4-es kivitel 2150 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/4 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Ezek az eszközök nem csak a pizzapult funkcionalitását egészítik ki, hanem önállóan is használhatók, elhelyezhetők az előkészítő asztalokon, lábakon, fali rögzítőkön vagy emelőkön keresztül, és választható a 32 vagy 38 cm mélység között. Továbbá, üveg nélkül, sík vagy ívelt üveggel is használhatók, és különböző kombinációkat tartalmazhatnak rozsdamentes acélból vagy polikarbonátból készült GN tálcákkal. Az edény rozsdamentes acélból készült, scotch-brite satinos felülettel. A szigetelés magas sűrűségű poliuretán habból (40 kg/mc) készült. Emellett az alapértelmezett beállításban a motor a jobb oldalon található, de igény esetén bal oldalon is szállítjuk. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220  WMéret: 2150 x 320 x 225 (szé x mé x ma )Súly: 86 Kg

ILSA NEOS VR321021 feltéthűtő 1/4-es kivitel 2500 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/4 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Ezek az eszközök nem csak a pizzapult funkcionalitását egészítik ki, hanem önállóan is használhatók, elhelyezhetők az előkészítő asztalokon, lábakon, fali rögzítőkön vagy emelőkön keresztül, és választható a 32 vagy 38 cm mélység között. Továbbá, üveg nélkül, sík vagy ívelt üveggel is használhatók, és különböző kombinációkat tartalmazhatnak rozsdamentes acélból vagy polikarbonátból készült GN tálcákkal. Az edény rozsdamentes acélból készült, scotch-brite satinos felülettel. A szigetelés magas sűrűségű poliuretán habból (40 kg/mc) készült. Emellett az alapértelmezett beállításban a motor a jobb oldalon található, de igény esetén bal oldalon is szállítjuk. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220  WMéret: 2500 x 320 x 225 (szé x mé x ma )Súly: 96 Kg

ILSA NEOS VR381023 feltéthűtő 1/3-os kivitel, 2000 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/3 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Ezek az eszközök nemcsak egy pizzapult funkcionalitását egészítik ki, hanem önállóan is használhatók, akár előkészítő asztalokra helyezve, lábakkal, fali rögzítőkkel vagy emelőkkel felszerelve, és választható a 32 vagy 38 cm mélység között. Ráadásul üveg nélkül, lapos vagy ívelt üveggel is használhatók, és tartalmazhatnak különböző kombinációkat rozsdamentes acélból vagy polikarbonátból készült GN tálcákból. Az edény rozsdamentes acélból készült, scotch-brite satinos felülettel. A szigetelés magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/mc) készül. Továbbá, az alapértelmezett beállításban a motor a jobb oldalon található, de igény esetén bal oldalon is rendelhető Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220  WMéret: 2000 x 380 x 225 (szé x mé x ma )Súly: 85 Kg

ILSA NEOS VR381024 feltéthűtő 1/3-os kivitel 2150 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel.  Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/3 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Ezek az eszközök nemcsak egy pizzapult funkcionalitását egészítik ki, hanem önállóan is használhatók, elhelyezhetők előkészítő asztalokon, lábak, fali rögzítők vagy emelők segítségével, és választható a 32 vagy 38 cm mélység között. Továbbá, üveg nélkül vagy lapos vagy ívelt üveggel is használhatók, és különböző kombinációkat tartalmazhatnak rozsdamentes acélból vagy polikarbonátból készült GN tálcákból. Az edény rozsdamentes acélból készült, scotch-brite satinos felülettel. A szigetelés magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/mc) készül. Továbbá, az alapértelmezett beállításban a motor a jobb oldalon található, de igény esetén bal oldalon is rendelhető Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220  WMéret: 2150 x 380 x 225 (szé x mé x ma )Súly: 89 Kg

ILSA EVOLUTION AB70E5030 Multifunkcionális Sokkolópult 6 tálcás fedlap nélkül AISI 304 rozsdamentes acélból készült szerkezet; scotch-brite szatén külső bevonat; 60 mm vastag szigetelés magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m3); állítható acél lábak; lekerekített belső sarkok a könnyebb tisztításhoz; könnyű hozzáférés az elpárologtatóhoz a könnyebb tisztítás érdekében; könnyen eltávolítható rácsok GN 1/1 vagy 60×40 cm-es tárolókhoz; visszahajtható rugós ajtó és levehető mágneses tömítés; ajtókapcsoló, ami megállítja a ventilátort, ha az ajtó nyitva van; standard magértékelő sonda, mely fűtött változatban is elérhető; az eszköz elején keringetett levegő a technikai térben a légáramlás egyenletes elosztásáért; 230V~ 1+N 50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Fedlap nélkül6 GN 1/1 tálcaméret AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 20 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 12 kg/ciklusLéghűtéses rendszerHűtő közeg: R 452AÁramforrás: 230 V - 50 HzTeljesítmény: 1050 WMéret: 1242 x 680 x 810  (szé x mé x ma )Súly: 140 Kg 

ILSA EVOLUTION AB70E5110 Multifunkcionális Sokkoló 6 tálcás hátsó felhajtással AISI 304 rozsdamentes acélból készült szerkezet; scotch-brite szatén külső bevonat; 60 mm vastag szigetelés magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m3); állítható acél lábak; lekerekített belső sarkok a könnyebb tisztításhoz; könnyű hozzáférés az elpárologtatóhoz a könnyebb tisztítás érdekében; könnyen eltávolítható rácsok GN 1/1 vagy 60×40 cm-es tárolókhoz; visszahajtható rugós ajtó és levehető mágneses tömítés; ajtókapcsoló, ami megállítja a ventilátort, ha az ajtó nyitva van; standard magértékelő sonda, mely fűtött változatban is elérhető; az eszköz elején keringetett levegő a technikai térben a légáramlás egyenletes elosztásáért; 230V~ 1+N 50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Hátsó felhajtással6 GN 1/1 tálcaméret AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 20 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 12 kg/ciklusVízhűtéses rendszerHűtő közeg: R 452AÁramforrás: 230 V - 50 HzTeljesítmény: 1050 WMéret: 1250 x 700 x 850  (szé x mé x ma )Súly: 140 Kg 

ILSA EVOLUTION AB70E5120 Multifunkcionális Sokkoló 6 tálcás fedlappal AISI 304 rozsdamentes acélból készült szerkezet; scotch-brite szatén külső bevonat; 60 mm vastag szigetelés magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m3); állítható acél lábak; lekerekített belső sarkok a könnyebb tisztításhoz; könnyű hozzáférés az elpárologtatóhoz a könnyebb tisztítás érdekében; könnyen eltávolítható rácsok GN 1/1 vagy 60×40 cm-es tárolókhoz; visszahajtható rugós ajtó és levehető mágneses tömítés; ajtókapcsoló, ami megállítja a ventilátort, ha az ajtó nyitva van; standard magértékelő sonda, mely fűtött változatban is elérhető; az eszköz elején keringetett levegő a technikai térben a légáramlás egyenletes elosztásáért; 230V~ 1+N 50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Fedlappal6 GN 1/1 tálcaméret AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 20 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 12 kg/ciklusHűtő közeg: R 452AVízhűtéses rendszerÁramforrás: 230 V - 50 HzTeljesítmény: 1050 WMéret: 1250 x 700 x 850  (szé x mé x ma )Súly: 140 Kg 

ILSA EVOLUTION AB70E5130 Multifunkcionális Sokkoló 6 tálcás fedlap nélkül AISI 304 rozsdamentes acélból készült szerkezet; scotch-brite szatén külső bevonat; 60 mm vastag szigetelés magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m3); állítható acél lábak; lekerekített belső sarkok a könnyebb tisztításhoz; könnyű hozzáférés az elpárologtatóhoz a könnyebb tisztítás érdekében; könnyen eltávolítható rácsok GN 1/1 vagy 60×40 cm-es tárolókhoz; visszahajtható rugós ajtó és levehető mágneses tömítés; ajtókapcsoló, ami megállítja a ventilátort, ha az ajtó nyitva van; standard magértékelő sonda, mely fűtött változatban is elérhető; az eszköz elején keringetett levegő a technikai térben a légáramlás egyenletes elosztásáért; 230V~ 1+N 50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Fedlap nélkül6 GN 1/1 tálcaméret AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 20 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 12 kg/ciklusHűtő közeg: R 452AVízhűtéses rendszerÁramforrás: 230 V - 50 HzTeljesítmény: 1050 WMéret: 1242 x 680 x 810  (szé x mé x ma )Súly: 140 Kg 

ILSA EVOLUTION AB70E5210 Multifunkcionális Sokkoló 6 tálcás hátsó felhajtással AISI 304 rozsdamentes acélból készült szerkezet; scotch-brite szatén külső bevonat; 60 mm vastag szigetelés magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m3); állítható acél lábak; lekerekített belső sarkok a könnyebb tisztításhoz; könnyű hozzáférés az elpárologtatóhoz a könnyebb tisztítás érdekében; könnyen eltávolítható rácsok GN 1/1 vagy 60×40 cm-es tárolókhoz; visszahajtható rugós ajtó és levehető mágneses tömítés; ajtókapcsoló, ami megállítja a ventilátort, ha az ajtó nyitva van; standard magértékelő sonda, mely fűtött változatban is elérhető; az eszköz elején keringetett levegő a technikai térben a légáramlás egyenletes elosztásáért; 230V~ 1+N 50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Hátsó felhajtással6 GN 1/1 tálcaméret AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 20 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 12 kg/ciklusHűtő közeg: R 452AAggregát nélkülÁramforrás: 230 V - 50 HzTeljesítmény: 1050 WMéret: 1250 x 700 x 850  (szé x mé x ma )Súly: 140 Kg 

ILSA EVOLUTION AB70E5230 Multifunkcionális Sokkoló 6 tálcás fedlap nélkül AISI 304 rozsdamentes acélból készült szerkezet; scotch-brite szatén külső bevonat; 60 mm vastag szigetelés magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m3); állítható acél lábak; lekerekített belső sarkok a könnyebb tisztításhoz; könnyű hozzáférés az elpárologtatóhoz a könnyebb tisztítás érdekében; könnyen eltávolítható rácsok GN 1/1 vagy 60×40 cm-es tárolókhoz; visszahajtható rugós ajtó és levehető mágneses tömítés; ajtókapcsoló, ami megállítja a ventilátort, ha az ajtó nyitva van; standard magértékelő sonda, mely fűtött változatban is elérhető; az eszköz elején keringetett levegő a technikai térben a légáramlás egyenletes elosztásáért; 230V~ 1+N 50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Fedlap nélkül6 GN 1/1 tálcaméret AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 20 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 12 kg/ciklusHűtő közeg: R 452AAggregát nélkülÁramforrás: 230 V - 50 HzTeljesítmény: 1050 WMéret: 1250 x 680 x 810  (szé x mé x ma )Súly: 140 Kg 

ILSA EVOLVE AB10E4010 Multifunkcionális Sokkoló 10 tálcás AISI 304 rozsdamentes acél monokok szerkezet; scotch-brite külső szatén  felületkezelés; 60 mm vastag, nagy sűrűségű, HFC-mentes poliuretán hab szigetelés (40 kg/m3); rozsdamentes acél állítható lábak; cella kerekített belső élekkel a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; könnyen eltávolítható dróthálók GN 1/1 vagy 60x40 tartók számára; elülső légkeringés a műszaki rekeszben az áramlás egyenletes elosztásához; fordítható visszahúzó ajtó levehető mágneses tömítéssel; ajtókapcsoló a ventilátor leállításához, amikor az ajtó nyitva van; magában foglalja az érzékelőt is, fűtött változatban is elérhető; alapvető tápellátás 400V/50Hz háromfázisú. Műszaki adatok: 10 GN 1/1 tálcaméret ( 60 x 40 )Pozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 40 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 25 kg/ciklusLéghűtéses rendszerÁramforrás: 400 V - 50 HzTeljesítmény: 2500 WMéret: 800 x 825 x 1800  (szé x mé x ma )Súly: 210 Kg 

ILSA NEOS VR321016 feltéthűtő, üveg felépítménnyel 1/4-os kivitel 1400 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/4 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelAsztalra helyezhetőLED kijelzőSík edzett üvegGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220  WMéret: 1400 x 320 x 410  (szé x mé x ma )Súly: 65 Kg

ILSA NEOS VR321019 feltéthűtő, üveg felépítménnyel 1/4-os kivitel 2000 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/4 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőSík edzett üvegGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220  WMéret: 2000 x 320 x 410  (szé x mé x ma )Súly: 81 Kg

ILSA EVOLUTION AB21E4011 Multifunkcionális Sokkoló A sokkoló hűtés olyan technológia, amely a hideg jól ismert tartósító tulajdonságait használja fel annak érdekében, hogy az ételek higiéniáját és biztonságát hosszú ideig változatlanul megőrizze anélkül, hogy a minőségük csökkenne. A sokkoló hűtés és fagyasztás nemcsak megállítja az ételekben természetesen előforduló mikroorganizmusok szaporodását, hanem segít megőrizni az élelmiszerek organoleptikus és tápanyagtartalmát is, ezáltal meghosszabbítva azok eltarthatósági idejét. A sokkoló hűtéssel vagy fagyasztással kezelt ételek ugyanolyan minőséget, ízt és állagot nyújtanak, mint a frissen elkészített ételek, mindezt idő- és költségmegtakarítás mellett. Az Ilsa sokkoló hűtők e hasznos és szinte nélkülözhetetlen technológia integrálásával minden konyhai szakember megbízható partnerei. A sokkoló hűtés során az étel belső hőmérséklete +90°C-ról +3°C-ra csökken, legfeljebb 90 perc alatt. Ezáltal a +65°C és +10°C közötti kritikus hőmérsékleti tartományon, ahol a baktériumok szaporodása a leggyorsabb, olyan gyorsan jut át az étel, hogy annak biztonsága nem sérül. Ennek köszönhetően a termék 5-8 napig tárolható marad. A hagyományos fagyasztás során az élelmiszerekben lévő folyadékok makrokristályokká alakulnak, amelyek megváltoztatják az étel eredeti minőségét. A sokkoló fagyasztás ezzel szemben legfeljebb 240 perc alatt +90°C-ról -18°C-ra csökkenti a termék belső hőmérsékletét. A gyors lehűlés következtében mikro-kristályok keletkeznek az élelmiszerben, így a minősége nem romlik, és akár  hónapokig is eltartható marad. Műszaki adatok: 10 GN 2/1 tálcaméret  ( 600 x 800 )AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 75 kg/ciklus Negatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 50 kg/ciklusLéghűtéses rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 452AÁramforrás: 400 V - 50 HzTeljesítmény: 3500 W Méret: 1050 x 1080 x 1900  (szé x mé x ma )Súly: 270 kg

ILSA EVO AB23R2500 Asztali Multifunkcionális Sokkoló, matt piros AISI 304 rozsdamentes acélból készült szerkezet, tálcatartó szerkezet rozsdamentes acélból 3 vezetővel, 50 mm középtávolsággal, környezetvédelmet szolgáló CFC és HCFC mentes szigetelés, terméken belüli közvetett légkeringetés, termostatikus szeleppel ellátott hűtőegység, állítható lábak, mag mag sonda nélkül. Műszaki adatok 3 tégelyesHűtési tartomány: +3/-18°C Pozitív ciklus (+90°C -> +3°C) : 7 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) : 5 kg/ciklusÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 380W 2,1AEnergiaosztály: Külső méret: 575 × 605 × 485 mmSúly:  60kg

ILSA NEOS VR381013 feltéthűtő, 1/3-os kivitel, lecsukható tetejű, 1200 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet és tető. Erős, és masszív kivitel. Teteje lecsukható, ezzel megőrizve a termékek frissességét. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/3 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőDigitális kijelzőGN edényzet nélkülHűtési tartomány: 0 / +15° CStatikus hűtésKlímaosztály: 4Gáz típusa: R134aTeljesítmény: 220  WÁramforrás: 230 VMéret: 1200 x 380 x 225 (szé x mé x ma )Súly:  Kg

ILSA NEOS VR381015 feltéthűtő, 1/3-os kivitel, lecsukható tetejű 1600 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet és tető. Erős, és masszív kivitel. Teteje lecsukható, ezzel megőrizve a termékek frissességét. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/3 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aKlímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 220  WMéret: 1600 x 380 x 225 (szé x mé x ma )Súly:  Kg

ILSA NEOS VR381017 feltéthűtő, 1/3-os kivitel, lecsukható tetejű 2000 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet és tető. Erős, és masszív kivitel. Teteje lecsukható, ezzel megőrizve a termékek frissességét. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/3 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aKlímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 220  WMéret: 2000 x 380 x 225 (szé x mé x ma )Súly:  Kg

ILSA NEOS VR321012 feltéthűtő, 1/4-os kivitel, lecsukható tetejű 1600 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet és tető. Erős, és masszív kivitel. Teteje lecsukható, ezzel megőrizve a termékek frissességét. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/4 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülRozsdamentes fedéllelHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típosa: R134aKlímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 220  WMéret: 1600 x 320 x 225 (szé x mé x ma )Súly:  Kg

ILSA NEOS VR321015 feltéthűtő, 1/4-os kivitel, lecsukható tetejű 2150 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet és tető. Erős, és masszív kivitel. Teteje lecsukható, ezzel megőrizve a termékek frissességét. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/4 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülRozsdamentes fedéllelHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aKlímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 220  WMéret: 2150 x 320 x 225 (szé x mé x ma )Súly:  Kg

ILSA NEOS VR321023 feltéthűtő, 1/4-os kivitel, lecsukható tetejű 2500 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet és tető. Erős, és masszív kivitel. Teteje lecsukható, ezzel megőrizve a termékek frissességét. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/4 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülRozsdamentes fedéllelHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220  WMéret: 2500 x 320 x 225 (szé x mé x ma )Súly:  Kg

ILSA NEOS AB04N5810 Multifunkcionális Sokkoló Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite satin külső bevonattal; 60 mm vastagságú szigeteléssel, magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m3); állítható acél lábakkal; kerekített belső sarkokkal a könnyebb tisztítás érdekében; könnyű hozzáféréssel az elpárologtatóhoz a takarítás megkönnyítése érdekében; könnyen eltávolítható szerkezet GN 1/1 méretű tálcák tárolásához; ajtó visszahúzóval és eltávolítható mágneses tömítéssel felszerelve; ajtókapcsolóval, amely leállítja a ventilátort az ajtó nyitásakor; előtéri levegőkeringetéssel a technikai rekeszben az áramlás egyenletes elosztásáért; 6 működési ciklus; 230V/50Hz egyfázisú tápellátás Műszaki adatok: 4 GN 1/1 tálcaméret  Pozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 12 kg/ciklus Negatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 8 kg/ciklusÁramforrás: 230 V - 50 HzTeljesítmény:  WMéret: 784 x 700 x 850  (szé x mé x ma )

ILSA NEOS AB05N5810 Multifunkcionális Sokkoló Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite satin külső bevonattal; 60 mm vastagságú szigeteléssel, magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m3); állítható acél lábakkal; kerekített belső sarkokkal a könnyebb tisztítás érdekében; könnyű hozzáféréssel az elpárologtatóhoz a takarítás megkönnyítése érdekében; könnyen eltávolítható szerkezet GN 1/1 vagy 60×40 méretű tálcák tárolásához; ajtó visszahúzóval és eltávolítható mágneses tömítéssel felszerelve; ajtókapcsolóval, amely leállítja a ventilátort az ajtó nyitásakor; előtéri levegőkeringetéssel a technikai rekeszben az áramlás egyenletes elosztásáért; 6 működési ciklus; 230V/50Hz egyfázisú tápellátás Műszaki adatok: 5 GN 1/1 tálcaméret  Pozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 18 kg/ciklus Negatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 10 kg/ciklusÁramforrás: 230 V - 50 HzTeljesítmény:  WMéret: 784 x 800 x 900  (szé x mé x ma )

ILSA NEOS AB10N4810 Multifunkcionális Sokkoló 10 Tálcás AISI 304 rozsdamentes acél és külső scotch-brite szatén bevonat; 60 mm vastag szigetelés magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal; rozsdamentes acél állítható lábak; cella lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; könnyen eltávolítható dróthálók GN 1/1 vagy 60×40 tepsikhez; elülső levegőkeringés a műszaki térben az egyenletes áramlás eloszlásához; rugós, önműködő, megfordítható ajtók eltávolítható mágneses tömítéssel; ajtónyitás érzékelővel, amely leállítja a ventilátort az ajtó nyitásakor; magmérő fűtött változatban is rendelhető alapértelmezett módon; 230V/50Hz egyfázisú tápellátás. Műszaki adatok: 10 GN 1/1 tálcaméret  ( 60 x 40 )Pozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 34 kg/ciklus Negatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 20 kg/ciklusÁramforrás: 400 V - 50 HzTeljesítmény:  2300 WSúly: 190 kgMéret: 800 x 825 x 1800  (szé x mé x ma )

ILSA NEOS AB14N4810 Multifunkcionális Sokkoló AISI 304 rozsdamentes acélból készült és külső scotch-brite szatén bevonattal; 60 mm vastag szigeteléssel, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal; rozsdamentes acél állítható lábakkal; cella lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; könnyen eltávolítható huzalrácsok GN 1/1 vagy 60×40 tepsikhez; elülső levegőkeringés a műszaki térben az egyenletes áramlás eloszlásához; rugós, önműködő, megfordítható ajtók eltávolítható mágneses tömítéssel; ajtónyitás érzékelővel, amely leállítja a ventilátort az ajtó nyitásakor; magmérő fűtött változatban is rendelhető alapértelmezett módon; 230V/50Hz egyfázisú tápellátás Műszaki adatok: 14 GN 1/1 tálcaméret  ( 60 x 40 )Pozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 45 kg/ciklus Negatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 30 kg/ciklusÁramforrás: 400 V - 50 HzTeljesítmény:  2800 WSúly: 220 kgMéret: 800 x 825 x 2025  (szé x mé x ma )

ILSA EVOLUTION AB20M4010 Multifunkcionális Sokkoló AISI 304 rozsdamentes acél szerkezettel rendelkeznek; scotch-brite satint hatású külső bevonattal; 70 mm vastagságú szigeteléssel, magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m3); kerekített belső sarkokkal a könnyebb tisztítás érdekében; könnyű hozzáféréssel az elpárologtatónak a takarítás megkönnyítéséhez; automatikus visszatérésű ajtóval, amely eltávolítható mágneses tömítéssel van ellátva; ajtókapcsolóval, amely leállítja a ventilátort az ajtó nyitásakor; előtéri levegőkeringetéssel a technikai rekeszben az áramlás egyenletes elosztásáért; tápellátás 400V~ 3+N 50Hz Műszaki adatok: 20 GN 2/1 tálcaméret ( 60 x 80 ) vagy GN 1/1 kocsi (60 X 40 )AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatLCD kijelzőPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 80 kg/ciklus Negatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 65 kg/ciklusLéghűtéses rendszerAutomatikus leolvasztásOpcionális UVC csíraölő lámpaHűtő közeg: R 452AAlapfelszereltség: rámpa a kocsi behelyezéséhezÁramforrás: 400 V 50HzTeljesítmény: 3800 W 9AMéret: 890 x 1320 x 2415 (szé x mé x ma )Súly: 380 kg

ILSA EVOLUTION EVOLUTION AB20M4020 Multifunkcionális Sokkoló Aisi 304 rozsdamentes acél szerkezet; scotch-brite satint hatású külső felület; 70 mm vastagságú szigetelés, magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m3); a belső sarokok lekerekítése a könnyebb tisztításhoz; könnyű hozzáférés az elpárologtatóhoz a tisztítás megkönnyítése érdekében; ajtó automata visszatéréssel és levehető mágneses tömítéssel; ajtókapcsoló, ami megállítja a ventilátort az ajtó nyitásakor; az előtéri levegőkeringetés egységes áramlását biztosítja a technikai rekeszben; tápellátás: 400V~ 3+N 50Hz Műszaki adatok: 20 GN 2/1 tálcaméret ( 60 x 80 ) vagy GN 1/1 kocsi (60 X 40 )AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatLCD kijelzőPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 80 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 65 kg/ciklusLéghűtéses rendszerKombi változat kovászolással és kiolvasztási funkcióvalOpcionális UVC csíraölő lámpaHűtő közeg: R 452AAlapfelszereltség: rámpa a kocsi behelyezéséhezÁramforrás: 400V 50HzTeljesítmény: 3800 W 9AMéret: 890 x 1320 x 2415 (szé x mé x ma )Súly: 380 kg

ILSA EVOLUTION AB70E5050 Multifunkcionális Sokkoló 6 tálcás fedlappal AISI 304 rozsdamentes acélból készült vázzal; scotch-brite satírozott külső felülettel; 60 mm vastagságú, 40 kg/m3 sűrűségű magas sűrűségű poliuretán habbal szigetelve; állítható acél lábakkal; lekerekített belső sarkokkal a könnyebb tisztítás érdekében; könnyű hozzáférés az elpárologtatóhoz a könnyebb tisztítás érdekében; könnyen eltávolítható rácsok GN 1/1 vagy 60×40-es tárolóedények tartásához; visszahúzható ajtóval, rugós visszatérítővel és levehető mágneses tömítéssel felszerelve; ajtókapcsolóval, amely leállítja a ventilátort az ajtó nyitva tartásakor; standard hőérzékelővel, amely fűtött változatban is elérhető; elülső légáramlással a technikai rekeszben a légáramlás egyenletes elosztása érdekében; 230V~ 1+N 50Hz tápfeszültség Műszaki adatok: Fedlappal4 GN 1/1 tálcaméret AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 20 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 12 kg/ciklusLéghűtéses rendszerHűtő közeg: R 452AÁramforrás: 230 V - 50 HzTeljesítmény:  1050 W 5AMéret: 1250 x 700 x 850  (szé x mé x ma )Súly: 140 Kg 

ILSA EVOLUTION AB70E5060 Multifunkcionális Sokkoló 6 tálcás fedlap nélkül AISI 304 rozsdamentes acélból készült vázzal; scotch-brite satírozott külső felülettel; 60 mm vastagságú, 40 kg/m3 sűrűségű magas sűrűségű poliuretán habbal szigetelve; állítható acél lábakkal; lekerekített belső sarkokkal a könnyebb tisztítás érdekében; könnyű hozzáférés az elpárologtatóhoz a könnyebb tisztítás érdekében; könnyen eltávolítható rácsok GN 1/1 vagy 60×40-es tárolóedények tartásához; visszahúzható ajtóval, rugós visszatérítővel és levehető mágneses tömítéssel felszerelve; ajtókapcsolóval, amely leállítja a ventilátort az ajtó nyitva tartásakor; standard hőérzékelővel, amely fűtött változatban is elérhető; elülső légáramlással a technikai rekeszben a légáramlás egyenletes elosztása érdekében; 230V~ 1+N 50Hz tápfeszültség Műszaki adatok: Fedlap nélkül4 GN 1/1 tálcaméret AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 20 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 12 kg/ciklusLéghűtéses rendszerHűtő közeg: R 452AÁramforrás: 230 V - 50 HzTeljesítmény: 1050 W 5 AMéret: 1242 x 700 x 850  (szé x mé x ma )Súly: 140 Kg 

ILSA EVOLUTION AB40E5211/ACAB1023 Multifunkcionális Sokkoló (Kocsis) AISI 304 rozsdamentes acél szerkezet; scotch-brite satin külső felület; 80 mm vastag szigetelés, magas sűrűségű poliuretán habbal (40 kg/m^3); lekerekített belső sarkokkal rendelkező rekeszek a könnyebb tisztítás érdekében; könnyű hozzáférés az elpárologtatóhoz a tisztítás megkönnyítése érdekében; automatikusan visszazáródó ajtó, eltávolítható mágneses tömítéssel felszerelve; ajtókapcsoló a ventilátor leállításához az ajtó nyitva tartásakor; standard fűthető magmérő; az áramlás egységes eloszlásához elől keringetett levegő a műszaki rekeszben; tápellátás 220-240V~ 50/60Hz Műszaki adatok: Egyajtós kivitel40 GN 1/1 tálcaméret ( 60 x 40 ) vagy 20 GN 2/1 kocsi (60 X 80 )AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 150 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 135 kg/ciklusUSB alapfelszereltségként Léghűtéses rendszerAutomatikus leolvasztásOpcionális UVC csíraölő lámpaHűtő közeg: R 452AAlapfelszereltség: rámpa a kocsi behelyezéséhezÁramforrás: 220-240 V 50/60HzTeljesítmény: 750 W Méret: 1500 x 1380 x 2190 (szé x mé x ma )Súly:  kg

ILSA EVOLUTION AB08E4041 Multifunkcionális sokkoló AISI 304 rozsdamentes acélból készült és külső scotch-brite szatén bevonattal; 60 mm vastag szigeteléssel, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal; rozsdamentes acél állítható lábakkal; cella lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; könnyen eltávolítható dróthálók GN 1/1 vagy 60×40 tepsikhez; elülső levegőkeringés a műszaki térben az egyenletes áramlás eloszlásához; rugós, önműködő, megfordítható ajtók eltávolítható mágneses tömítéssel; ajtónyitás érzékelővel, amely leállítja a ventilátort az ajtó nyitásakor; magmérő fűtött változatban is rendelhető alapértelmezett módon; 230V/50Hz egyfázisú tápellátás Műszaki adatok: 8 GN 1/1 tálcaméret ( 60 x 40 )AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 32 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 20 kg/ciklusMaghőmérővelLéghűtéses rendszerAutomatikus leolvasztásÁllítható lábakHűtő közeg: R 452AÁramforrás: 400 V - 50 HzTeljesítmény: 2300 W Méret: 800 x 825 x 1650  (szé x mé x ma )Súly: 210  Kg