New
Coldline A80/1B Wind 650 literes pékipari háttérfagyasztó, 60x40, -10°-22°C
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
New
Coldline W5U Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez
Gasztronómiai sokkoló
3 066 € + vat
New
New
New
New
New
La Monferrina C1 négyzet alakú folyamatos, automata palacsinta sütő 160 / 200 mm
Automata palacsintasütő
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
Desco 92BRGMA 900-as gázos billenő serpenyő 80 literes, acél
Billenő serpenyő(900)
Request a quote by phone!
New
LIEBHERR MRFvg 4011 hűtőszekrény ventillációs hűtéssel
LIEBHERR Hűtőszekrények
Request a quote by phone!
New
LIEBHERR 449 literes hűtőszekrény, ventilációs hűtéssel, üveg ajtó
LIEBHERR Hűtőszekrények
1 432 € + vat
New
LIEBHERR 400 literes hűtőszekrény, ventilációs hűtéssel, üveg ajtóval
LIEBHERR Hűtőszekrények
1 053 € + vat
New
Modular Roc 900-as álló elektromos, motoros billenő serpenyő, rozsdamentes acél tartály, 80 literes
Billenő serpenyő(900)
Request a quote by phone!
New
New
Firex CBTE070 V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 70 literes
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
ILSA EVOLUTION AE68X4R01 Pékipari hűtőszekrény, elektromos leolvasztással, hűtési tartomány: -2° / +8°, külső aggregátos kivitel
Pékipari háttérhűtő
Request a quote by phone!
New
Coldline W10U Modi Up gasztronómiai sokkoló 10 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 10 db GN edényhez
Gasztronómiai sokkoló
Request a quote by phone!
New
ILSA PIZZA NEOS pizzapult feltéthűtővel, 3 ajtós, kelesztő fiókos
Pizza pult feltéthűtővel
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A80/1B Wind 650 literes pékipari háttérfagyasztó, 60x40, -10°-22°C
Request a quote by phone!
Coldline A80/1B Wind 650 literes pékipari háttérfagyasztó, 60x40, -10°-22°C WIND SZEKRÉNY Minden élelmiszer, legyen az félkész vagy kész, megtalálja az ideális konzerváló környezetet a Wind szekrénycsaládban. A közvetett szellőztetésű hűtés garantálja termékei minőségének megőrzését hosszabb időn keresztül. Rendkívül sokoldalú, és kiváló teljesítményre képes. A Wind hűtőket R290-es földgázzal szerelték fel, ami a hagyományos hűtőgázokhoz képest kiemelkedő hatékonyságot garantál. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Széles választék R290 gázzal Három különböző tartomány közül választhatunk: -5° és +10°C között, -10° és -22°C között, valamint -10° és -30°C között, ezek az összes vásárló igényét kielégítik, és tökéletesen integrálhatók a MODI-val a gyors lehűtéshez és mélyfagyasztáshoz. Kapacitás: 25 vagy 50 tálca EN60x40 méretben. Optimális térkihasználás A polcok magassága széles skálán állítható be, lehetőség van az áruk szervezésének és elrendezésének javítására, így minden rendben és könnyen hozzáférhető helyen tartható. Elegáns hideg A Clima hűtőszekrények R290 természetes gázzal vannak felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az eredmény azonnali gazdasági előnyt jelent, és környezetre gyakorolt hatása rendkívül alacsony. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 573 literHűtési tartomány: -10 /-22 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: DKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 1794 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 4,915 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1.000 WÁramforrás: 230VMéretek: 810 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 905 x 830 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 150 kgTartozék: 40 db (20 pár) 60 x 40-as sütőlemez tartó sín
New
Zöldségfeldolgozó
Robot Coupe CL50 Ultra Asztali zöldségszeletelő
Request a quote by phone!
Robot Coupe CL50 Ultra Asztali zöldségszeletelő A Robot Coupe zöldségfeldolgozó gépek egy megbízható és hatékony termékcsaládot jelentenek, amelyek kiváló segítséget nyújtanak a konyhai zöldségfeldolgozási feladatokhoz. Ezek a gépek tervezésüknek köszönhetően könnyű használatot és gyors eredményeket biztosítanak. A gépek széles választékban elérhetők, különböző méretekkel, kapacitással és funkciókkal rendelkeznek. Ez lehetővé teszi, hogy megtaláljuk az adott feladathoz leginkább megfelelő gépet. Ezek a gépek képesek gyorsan és hatékonyan vágni, reszelni, szeletelni és aprítani a zöldségeket. A kiváló minőségű rozsdamentes acél pengék és tartozékok precíz és egyenletes eredményeket biztosítanak. A Robot Coupe zöldségfeldolgozó gépek ideálisak éttermekben, büfékben, konyhában és más élelmiszer-feldolgozó helyeken, ahol a zöldségfeldolgozás gyors és hatékony kell legyen. Ezek a gépek segítenek időt és munkát megtakarítani, miközben kiváló minőségű és egyenletes eredményeket nyújtanak. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 550 WÁramforrás: 230 V 1 sebesség 375 rpm.Acél motorburkolattal Mágneses biztonsági rendszer és motorfékPolycarbonát motorburkolatAutomata újraindulás a nyomókar lenyomásávalCsomag tartalma: fém edénnyel és fedéllel2 betőltő nyílás: 1 félhold ( 158 x 64 mm ) 1 hengeres ( Ø 58 mm )Teljes választék, 48 db-os tárcsakészletbőlAjánlott adagszám: 20 - 300Átlagos kapacitás: 250 kg/óraElméleti kapacitás: 300 kg/óraMéret: 590 x 350 x 320 mm (szé x mé x ma)Súly: 19,8 kg
New
Gasztronómiai sokkoló
Coldline W5U Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez
3 066 € + vat
Coldline W5U Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 32 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 17 kg / ciklusBruttó kapacitás: 134 literTeljesítmény: 1030 WHűtési teljesítmény: 1565 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 800 × 853 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 115 kgCsomagolási méret: 875 × 915 × 901 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 5 pár polctartó sín, 5 db 60 x 40-es rácspolc, 5 db GN edény
New
Fagylalt háttérfagyasztó
ILSA NEOS ANGEX250 No Frost fagylaltos háttérfagyasztó
2 618 € + vat
ILSA NEOS ANGEX250 No Frost fagylaltos háttérfagyasztóEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban.Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 85 mm vastag szigetelés a testen és 65 mm vastag az ajtón, magas sűrűségű habbal (40kg/mc) és HFC nélkül; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150mm; olyan rekesz, melynek belső sarkai lekerekítettek a tökéletes tisztaság és higiénia érdekében; forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; tálcák serpenyőkhöz rozsdamentes acélból; oldalsó légbefúvás; önmagától záródó ajtók 100°-os szögben; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímaosztály 5); alapzár; alap standard egyfázisú 230V/50Hz tápegység.Jellemzői:680 literes nettó űrtartalom,AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolat,Ventilációs hűtés,85 mm-es vastagságú szigetelés,Digitális fóliatasztatúrás vezérlés,5 db tálcával (max 9 db-ig bővíthető),Kicsi fagylaltos tégely kapacitása: 54 dbNagy fagylaltos tégely kapacitása: 44 dbFelső elhelyezésű hűtőaggregát,Levegő hűtési rendszerrel,Meleg gázos leolvasztás,Automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,Cilinderzár,Állítható lábak.Áramforrás: 230VTeljes teljesítmény: 700W 3,5A Klímaosztály: 5 osztály, 40°C‐40%Gáz típusa: R290Belső méret: 600 x 752,4 x 1440 mmKülső méret: 770 × 890/1593,5(nyitott ajtóval) × 2025 mmSúly: 140 kgHűtési tartomány: -25°C / -10 °C
New
Húsipar
Sirman SO 1840 F3 csontfűrész 230V
1 539 € + vat
Sirman SO 1840 F3 csontfűrész 230V Ezek a gépek egyszerű felépítésűek, mégis kifejezetten masszívak, így biztonságosan és könnyen használhatók. A váz öntött, eloxált alumíniumból készül, ezért higiénikus, rozsdaálló és könnyen tisztán tartható. A munkafelülethez és a kiegészítő elemekhez AISI 304 rozsdamentes acélt használnak, például a hústömködő és a szeletelő/porciózó részeknél is. A vezérlés 24 V-os, az ajtón biztonsági mikrokapcsoló található, emellett redundáns vezérlőegység és motorfék is gondoskodik a még nagyobb üzembiztonságról. A felső görgő mind vízszintesen, mind függőlegesen pontosan állítható, a félig ívelt görgőkialakítás pedig segít abban, hogy a fűrészlap stabilan, jól tapadva fusson. A felső görgő tömített csapágyazást kapott, ami hosszú távon is megbízható működést ad. A tisztításnál nagy előny, hogy az elektromos alkatrészek a munkafelület alatt, IP65 védettségű dobozban vannak elhelyezve, és két gomb lecsavarásával a fűrészlap, a felső görgő és a tartója is gyorsan levehető, így akadálymentesen hozzáférhető minden felület. A gépet erős, szellőztetett, 4 pólusú aszinkron motor hajtja, amely olajtömítéses védelemmel rendelkezik. A 16 mm-es edzett fűrészlapnak köszönhetően friss és fagyasztott alapanyagok, valamint csontok vágására is alkalmas. Műszaki adatok:Fűrészszalag hossza: 1840 mmMotor (választható kivitel):1 fázis: 1,5 HP / 1400 ford./perc3 fázis: 2 HP / 1400 ford./percGörgőátmérő: 250 mmMunkafelület: 445 × 485 mmNettó tömeg: 40 kgBruttó tömeg: 52 kgCsomagméret: 750 × 570 × 1200 mm
New
50-es dagasztógép
Sunmix SMART60 dagasztógép, érintőképernyős
5 618 € + vat
Sunmix SMART60 dagasztógép, érintőképernyős A Sunmix Smart dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral van felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30, 40 vagy 50 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Érintőképernyős kezelőpanel:Lehetővé teszi 20 különböző recept memorizálását, egyenként akár 6 lépésben Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Ideális bármilyen tésztához 60%-os hidratáltságtól kezdve. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 60 kg Maximális liszt kapacitás: 30 kgTál űrtartalma: 81 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 4 kWÉrintőképernyős vezérlésInfravörös hőmérséklet szenzorMegfordítható tál irányRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, törőkarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarGolyóscsapágy áttételPorfestett minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverterrel, 70-től 300 rpm-igMéret: 590 x 1000 x 1160 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 220 kg
New
Fagylalt
Carpigiani - Labotronic 10 45 HE-H
Request a quote by phone!
Carpigiani - Labotronic 10 45 HE-H: Intelligens technológia, amely eldönti, mi a legjobb az Ön fagylaltja számára Hard-o-Dynamic® Adaptive: Intelligens technológia, amely eldönti, hogy mi a legjobb a fagylaltodnak. Automatikusan felismeri a keverék típusát és mennyiségét. Dinamikusan szabályozza a hideg és a forró gázt, hogy optimalizálja a hőcserét a fagyasztás során. Csak egy gomb sok programhoz..: Gelato Excellent, Gelato Speed, Gelato Hard, Gelato Simply, Gelato Zero+, Sorbet Zero+, Gelato Crystal, Gelato Hot, Gelato Hot Age, Gelato Hot&Cold, Fruit Cremolata.Választható inverter: Gelato Garnírozás, Gelato Manual, Szicíliai slush és Comfort:variegation.Opcionális habverő a fagylalthoz: Fagylalt.TeljesítményKözponti tengely nélküli habverő, POM pengékkel a gelato teljes extrakciójához.Önszabályozó kaparókések, a henger folyamatos tisztításához és a hozam maximalizálásához.Utóhűtés: hideg hőmérséklet aktiválása, a kivonás során a gelato állagának megőrzése érdekében.KényelemA gép használata mindig egyenesen állva.Rozsdamentes acél szórófej zárral a gép elején, a mosás megkönnyítése érdekében.Egyszerű módja: a keverék előkészítése és pasztőrözése a tételes fagyasztóval.Opcionális adagolóajtó, a Crystal programmal együtt a tartályok és üvegek töltésére használt Crystal programmal együtt.Opcionális víz feltöltő a szükséges víz mennyiség pontos adagolásához, időt takarítva meg és elkerülve a mérési hibákat.A tálcazáró alátét megkönnyíti a kivonást és a variálást.Testre szabható gyártási menü.MegtakarításA Carpigiani High Efficiency technológiája lehetővé teszi a gyártási idő, valamint az áram- és vízfogyasztás akár 30%-os csökkentését a korábbi generációs Carpigiani szakaszos fagyasztókhoz képest (30%-kal az RTX modellekhez képest).BiztonságBalesetmegelőzés a lekerekített sarkoknak köszönhetően.Automatikus leolvasztási eljárás a termelés gyors újra indításához áramkimaradás vagy véletlen leállás esetén.Opcionális Teorema: felügyelet és diagnózis az interneten keresztül a könnyebb segítségnyújtás érdekében.HigiéniaEgyrészes henger a maximális tisztaság és a garantált higiénia érdekében.Rozsdamentes acél kerekek.Forró mosás, levehető elszívócsatorna és az acéllemez Scotch-Brite-kezelés megkönnyíti a tisztítást.A késleltetett tisztítási ciklus garantálja a higiéniát a henger hőmérsékletének szabályozásával, miután a fagylaltot kivonták.Carpi Care kit & Carpi Clean kit: kérje őket a kereskedőjétől, hogy gépét higéniailag tökéletes állapotban tartsa.Műszaki adatok: Gyártó: CarpigianiModell: Labotronic 10 45 HE-HHE (High Efficiency) rendszer (rövidebb termelési idő, kevesebb energia és vízfogyasztás)Min. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 10 kg (12 L)Max. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 45 kg (63 L)Min. ciklusonkénti tempered chocolate: 2 kgMax. ciklusonkénti tempered chocolate: 4,5 kgMin. ciklusonkénti cremolata: 3.5 kgMax. ciklusonkénti cremolata: 7,5 kgMin. ciklusonkénti crystal: 3.5 kgMax. ciklusonkénti crystal: 7.5 kgMin.Ciklusonkénti granita: 3.5 kgMax.Ciklusonkénti granita: 7.5 kgMin. Ciklusonként Zero+: 1.5 kgMax. Ciklusonként Zero+: 6.5 kgTeljesítmény: 6.4 kW (16 A)Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3 fázisVízhűtésMéretek: Mélység: cm / Szélesség: cm / Magasság: cmSúly: kg
New
Automata palacsintasütő
La Monferrina C1 négyzet alakú folyamatos, automata palacsinta sütő 160 / 200 mm
Request a quote by phone!
La Monferrina C1 négyzet alakú folyamatos, automata palacsinta sütő 160 / 200 mm A La Monferrina C1 egy professzionális palacsinta sütő gép, amelyet kifejezetten palacsinta készítésére terveztek. A gép kiváló minőségű és strapabíró, és ideális választás éttermek, kávézók, pékségek és egyéb vendéglátóipari egységek számára. A gép könnyen kezelhető, és rendkívül hatékony. Képes nagy mennyiségű palacsintát gyorsan elkészíteni, ami ideális a forgalmas éttermek számára. A C1 palacsinta sütő gépek képesek hagyományos alakú és négyzet alakú palacsinták készítére is. Műszaki leírás: Rozsdamentes acélTermelés: 80 méter / óra (négyzet alakú palacsinta), 300 db / óraPalacsinta szélesség: 160 mm (cserélhető, külön kérhető 200 mm-es adapter)Minimum mélység: 20 mmMotor teljesítmény: 3300 WÁramforrás: 220 V - 50 Hz / 1 fázisúMéret: 1000 x 420 x 490 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 40 kg
New
Fagylalt vitrin
RAKTÁRON! Orion Kate Plus, 24 tégelyes fagylaltvitrin
10 776 € + vat
"Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák." - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Kate: A Kate fagylaltvitrin az Orion kisebb méretű terméke, mely olyan helyekre ideális, ahogy nem áll rendelkezésre nagy hely, ellenben gyönyörű látképet szeretnének teremteni fagylaltjaiknak és süteményeiknek. Egyszerű, szögletes és elegáns vonalak jellemzik a vitrin megjelenését, amely vonzóan hat érzelmeinkre. Elérhető fagylaltos és süteményes verziók kombinációjaként is. Sokkal több, mint egy fagylaltpult. A Kate+ egy kisméretű Orion vitrin, amely képes alkalmazkodni minden rendelkezésre álló helyhez anélkül, hogy az rontaná a szekrény dizájnját és eleganciáját, továbbá, elődjéhez képest technológiailag is fejlettebb. Az új dizájn teszi egyedivé a Kate+-t: letisztult vonalaival, csökkentett méreteivel és ideális beláthatóságával a Kate+ a megfelelő szekrény mindazok számára, akik a lehető legtökéletesebben szeretnék bemutatni kulináris alkotásaikat, miközben a lehető legkevesebb helyet foglalják. Válassza ki az Önnek legmegfelelőbb verziót. A Kate+ fagylalthoz és süteményekhez is kapható. Elektromos ellátás: 230V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R290Hűtés: LevegőMéretek: 2155mm x 1065mm x 1250mm (Szé x Mé x Ma)Opcionális kiegészítők: Választható színGarancia: 2 évAz ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Fagylalt vitrin
Orion BRIO 9 FG fagylalt vitrin -16°C ~ -18°C
Request a quote by phone!
Orion BRIO 9 FG fagylalt vitrin -16°C ~ -18°C A megjelenési és szerkezeti jellemzők közé tartozik a dupla, edzett és fűtött első üveg, amely biztosítja a kiváló hőszigetelést és tartósságot. A fűtött oldalüvegek szintén hozzájárulnak a megfelelő hőmérséklet fenntartásához. A mennyezeten elhelyezett LED világítórendszer nemcsak energiatakarékos, hanem hosszú élettartamú is. Az eladó felöli hozzáférést plexi tolóajtók biztosítják. A vitrin paneljei, egyedi RAL szín-ben választható, így a berendezés könnyen testreszabható a megfelelő környezetéhez. Technológiailag egy hermetikus kompresszorral ellátott hűtőrendszerrel van felszerelve, amely beépített légkondenzátor egységekkel működik. Az elektronikus vezérlő panel digitális hőmérővel és termosztáttal van felszerelve, amely pontos hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé. Az automatikus leolvasztási funkció megkönnyíti a karbantartást és növeli a rendszer hatékonyságát. A berendezés kerekekkel és lábakkal van ellátva, így könnyen mozgatható és rögzíthető, ami nagyban megkönnyíti az áthelyezést és az egyszerű telepítést. Műszaki leírás: Működési hőmérséklet: -16°C ~ -18°CTeljesítmény: 1200 W Áramforrás: 230V/1/50HzMéret: 1782 x 707 x 1268 mm (Szé x Mé x Ma)Nettó súly: 200 kgBruttó súly: 225 kg
New
Fagylalt vitrin
RAKTÁRON! Orion Kate 18 tégelyes fagylaltvitrin
10 382 € + vat
"Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák." - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Kate: A Kate fagylaltvitrin az Orion kisebb méretű terméke, mely olyan helyekre ideális, ahogy nem áll rendelkezésre nagy hely, ellenben gyönyörű látképet szeretnének teremteni fagylaltjaiknak és süteményeiknek. Egyszerű, szögletes és elegáns vonalak jellemzik a vitrin megjelenését, amely vonzóan hat érzelmeinkre. Elérhető fagylaltos és süteményes verziók kombinációjaként is.Műszaki adatok:Elektromos ellátás: 380V/50HzKompresszor: Fél hermetikusHűtési tartomány: 18/-20 CelsiusHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőMéretek: 1692mm x 1074mm x 1200mm (Szé x Mé x Ma)Opcionális kiegészítők: Választható színGarancia: 2 évAz ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Fagylalt háttérfagyasztó
Tekna Lab Line 5010 NFN 650 Literes Háttérfagyasztó (INOX)
2 618 € + vat
A Lab Line kifejezetten laboratóriumok számára készült, nemcsak fagylaltozók és cukrászdák számára, amelyek olyan technológiákat igényelnek, amelyek megfelelnek a tartósítás és a hőcsökkentés legáltalánosabb követelményeinek. A Tekna Line termékcsoportja több mint 50 féle modellből áll , amelyek méretükben, belső felszereltségükben, tárolóeszközükben és anyagukban különböznek egymástól. Ideális péksüteményekhez, fagylalt termékekhez, italokhoz és ételekhez egyaránt. Jellemzői: Típus: 5010 NFN 650 LLine: Lab LineHűtési rendszer: No-frost (Automatikus leolvasztási rendszer)Külső borítás: INOXKompresszor: 1 db Hermetikus kompresszorKapacitás: 48 db 165 X 120 X 360 mmHűtési tartomány: +5 / -25 ℃Teljesítmény: 0,5 KWKapacitás: 650 LBelső elrendezés: 7 rácspolc vagy 22 vezető a GN 2/1-es tálcákhozNettó súly: 195 kgMéretek: Szélesség: 670 mm / Mélység: 890 mm / Magasság: 1930 mm
New
Billenő serpenyő(900)
Desco 92BRGMA 900-as gázos billenő serpenyő 80 literes, acél
Request a quote by phone!
Desco 92BRGMA 900-as gázos billenő serpenyő 80 literes, acél A Desco billenő serpenyő új megközelítést kínálnak a konyhai sütési és főzési feladatokhoz, melyek elegáns dizájnt ötvöznek a funkcionális hatékonysággal. Ezek a modern készülékek, amelyek rendkívül alkalmazkodók és sokoldalúak, ideális választást nyújtanak mind otthoni, mind kereskedelmi környezetben. A billenő serpenyők kivételesen erős kivitelűek és magas minőségű anyagokból készülnek, garantálva a tartósságot és a hosszú élettartamot. A rozsdamentes acél felület nemcsak esztétikailag vonzó, de könnyen tisztítható is, megkönnyítve a karbantartást. Ezen serpenyők innovatív billenő mechanizmusukkal kiemelkednek. Ennek köszönhetően a tartalom könnyedén összekeverhető vagy kiszolgálható, miközben a főzési hőmérséklet és idő könnyen ellenőrizhető. Ez a tulajdonság különösen hasznos lehet a nagyobb mennyiségű étel előkészítése vagy a különféle receptek elkészítése során. Az intuitív vezérlőpanel és digitális kijelző segít egyszerűen kezelni a Desco billenő serpenyőjét, lehetővé téve a felhasználók számára, hogy pontosan szabályozzák a főzési paramétereket. A számos beállítási lehetőség és a könnyen kezelhető funkciók segítenek az ételkészítés folyamatának finomhangolásában. Műszaki adatok:
90 literes acél serpenyőManuális billentésVízfelöltő csappalGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatAjtós tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 22 kWMérete: 800 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 170 kgOpcionális:Billenő motorral: +295.000Ft + ÁFA
90 literes acél serpenyőManuális billentésVízfelöltő csappalGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatAjtós tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 22 kWMérete: 800 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 170 kgOpcionális:Billenő motorral: +295.000Ft + ÁFA
New
LIEBHERR Hűtőszekrények
LIEBHERR MRFvg 4011 hűtőszekrény ventillációs hűtéssel
Request a quote by phone!
LIEBHERR MRFvg 4011 hűtőszekrény ventillációs hűtéssel
LIEBHERR HŰTŐSZEKRÉNY A LIEBHERR hűtőszekrények olyan kiváló minőségű háztartási készülékek, amelyek a modern konyhák elengedhetetlen részei. Ezek a hűtőszekrények számos innovatív funkciót és tervezési elemet kínálnak, amelyek segítenek az élelmiszerek frissességének és tárolásának optimalizálásában. Bruttó 400 literes hűtőszekrény;
ventillációs hűtési rendszer; elektronikusan zárható SwingLine hőszigetelt
üveg ajtó (ESG biztonsági üveg), aluminium profil; kapcsolható belső,
kétoldali, szabályozható fényerejű LED világítás (teljes magasságban); hűtési
tartomány: -2/+15°C között; érintőgombos vezérlőelektronika (EMS - Energy
Management System); digitális hőmérsékletkijelzés; optikai és akusztikus
riasztási funkciók: túl magas/alacsony belső hőmérséklet és ajtó nyitva
maradás esetén (villógó világítás); kívül fekete színű porszórt acél
burkolat; egy darabból készült, hőformázott, szürke színű polisztirol
(környezetbarát) belső burkolat; 5 db átlátszó védőbevonatos megerősített
acél rácspolc, STOP funkcióval és leesésgátlóval; a polcok magassága 35
mm-ként állítható; polconkénti terhelhetőség: max. 45 kg; kapacitás: 506 db
0,33l aludoboz (facing: 7), 253 db 0,5l PET (facing: 7), 133 db 1l PET
(facing: 7), 80 db 1,5l PET palack (facing: 7); az ajtó önműködően csukódik
(90°-tól nyitva marad) és nyitásának iránya megfordítható; higiénikus,
cserélhető ajtószigetelés; ajtóprofilba süllyesztett fogantyú; automatikus
leolvasztás; 1 pár első vízszintező talp; FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a)
és falszigetelés (50 mm); külső hőmérséklet: +10/+40°C között - CC2
klímaosztály; éves energiafogyasztás: 433 kWh; C energiahatékonysági osztály Műszaki leírás:
Érintőgombos vezérlőelektronika
Polcok: 4 db átlátszó védőbevonatos megerősített acél rácspolc
Terhelhetőség: max. 45 kg
Hűtőgumi: cserélhető, fekete színű ajtószigeteléssz
Hűtőközeg: R 600aHűtési tartomány: -2/+15°C
Éves energiafogyasztás: 433 kWh (C energia osztály)
Nettó kapacitás: 246 liter
Bruttó kapacitás: 400 literTárolókapacitás 0,5l PET: 253Tárolókapacitás 0,33l doboz: 506Áramforrás: 230V
Méret: 597 x 654 x 1884 mm (szé x mé x ma)
LIEBHERR HŰTŐSZEKRÉNY A LIEBHERR hűtőszekrények olyan kiváló minőségű háztartási készülékek, amelyek a modern konyhák elengedhetetlen részei. Ezek a hűtőszekrények számos innovatív funkciót és tervezési elemet kínálnak, amelyek segítenek az élelmiszerek frissességének és tárolásának optimalizálásában. Bruttó 400 literes hűtőszekrény;
ventillációs hűtési rendszer; elektronikusan zárható SwingLine hőszigetelt
üveg ajtó (ESG biztonsági üveg), aluminium profil; kapcsolható belső,
kétoldali, szabályozható fényerejű LED világítás (teljes magasságban); hűtési
tartomány: -2/+15°C között; érintőgombos vezérlőelektronika (EMS - Energy
Management System); digitális hőmérsékletkijelzés; optikai és akusztikus
riasztási funkciók: túl magas/alacsony belső hőmérséklet és ajtó nyitva
maradás esetén (villógó világítás); kívül fekete színű porszórt acél
burkolat; egy darabból készült, hőformázott, szürke színű polisztirol
(környezetbarát) belső burkolat; 5 db átlátszó védőbevonatos megerősített
acél rácspolc, STOP funkcióval és leesésgátlóval; a polcok magassága 35
mm-ként állítható; polconkénti terhelhetőség: max. 45 kg; kapacitás: 506 db
0,33l aludoboz (facing: 7), 253 db 0,5l PET (facing: 7), 133 db 1l PET
(facing: 7), 80 db 1,5l PET palack (facing: 7); az ajtó önműködően csukódik
(90°-tól nyitva marad) és nyitásának iránya megfordítható; higiénikus,
cserélhető ajtószigetelés; ajtóprofilba süllyesztett fogantyú; automatikus
leolvasztás; 1 pár első vízszintező talp; FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a)
és falszigetelés (50 mm); külső hőmérséklet: +10/+40°C között - CC2
klímaosztály; éves energiafogyasztás: 433 kWh; C energiahatékonysági osztály Műszaki leírás:
Érintőgombos vezérlőelektronika
Polcok: 4 db átlátszó védőbevonatos megerősített acél rácspolc
Terhelhetőség: max. 45 kg
Hűtőgumi: cserélhető, fekete színű ajtószigeteléssz
Hűtőközeg: R 600aHűtési tartomány: -2/+15°C
Éves energiafogyasztás: 433 kWh (C energia osztály)
Nettó kapacitás: 246 liter
Bruttó kapacitás: 400 literTárolókapacitás 0,5l PET: 253Tárolókapacitás 0,33l doboz: 506Áramforrás: 230V
Méret: 597 x 654 x 1884 mm (szé x mé x ma)
New
LIEBHERR Hűtőszekrények
LIEBHERR 449 literes hűtőszekrény, ventilációs hűtéssel, üveg ajtó
1 432 € + vat
bruttó 449 literes hűtőszekrény; ventilációs hűtési rendszer; zárható hőszigetelt üveg ajtó, kapcsolható belső, kétoldali, szabályozható fényerejű LED világítás; ajtóra szerelt kontúrmarással készített élvilágítós reklámfelület; hűtési tartomány: +2/+12°C között; elektronikus vezérlés (EMS - Energy Management System); digitális hőmérsékletkijelzés; kívül fekete színű porszórt acél burkolat; egy darabból öntött, szürke színű polisztirol (környezetbarát) belső burkolat; 6 db átlátszó védőbevonatos acél rácspolc, STOP funkcióval; bordázott padlólemez; a polcok magassága 30 mm-ként állítható; polconkénti terhelhetőség: max. 45 kg; kapacitás: 608 db 0,33l aludoboz, 304 db 0,5l PET palack (facing: 7); az ajtó önműködően csukódik és nyitásának iránya megfordítható; automatikus leolvasztás; 1 pár első vízszintező talp; FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelés; külső hőmérséklet: +10/+30°C között - CC2 klímaosztály; éves energiafogyasztás: 687,30 kWh; D energiahatékonysági osztályMérete: 600x696x2027 mm Műszaki adatok: Bruttó 449 literes hűtőszekrényVentilációs hűtési rendszerZárható hőszigetelt üveg ajtóKapcsolható belső, kétoldali, szabályozható fényerejű LED világításAjtóra szerelt kontúrmarással készített élvilágítós reklámfelületHűtési tartomány: +2/+12°C közöttElektronikus vezérlés (EMS - Energy Management System)Digitális hőmérsékletkijelzésKülseje: fekete színű porszórt acél burkolatBelseje: egy darabból öntött, szürke színű polisztirol (környezetbarát) belső burkolatCsomag tartalom: 6 db átlátszó védőbevonatos acél rácspolc, STOP funkcióvalBordázott padlólemezPolconkénti terhelhetőség: max. 45 kgKapacitás: 608 db 0,33l aludoboz, 304 db 0,5l PET palack (facing: 7)Ajtó önműködően csukódik és nyitásának iránya megfordíthatóAutomatikus leolvasztás1 pár első vízszintező talp FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelésKülső hőmérséklet: +10/+30°C között Klímaosztály: CC2Éves energiafogyasztás: 687,30 kWhEnergiahatékonysági osztály: DÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 0,15 KwMérete: 600 x 696 x 2027 mm
New
LIEBHERR Hűtőszekrények
LIEBHERR 400 literes hűtőszekrény, ventilációs hűtéssel, üveg ajtóval
1 053 € + vat
bruttó 400 literes hűtőszekrény; ventilációs hűtési rendszer; zárható hőszigetelt üveg ajtó, belső, mennyezeti LED világítás; hűtési tartomány: +2/+9°C között; mechanikus vezérlés; analóg hőmérsékletkijelzés; kívül fehér színű porszórt acél burkolat; egy darabból öntött polisztirol (környezetbarát) belső burkolat; 4 db fehér színű védőbevonatos acél rácspolc; bordázott padlólemez; polconkénti terhelhetőség: max. 60 kg; az ajtó nyitásának iránya megfordítható; automatikus leolvasztás; 1 pár első vízszintező talp; FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelés; max. környezeti hőmérséklet: 32°C, környezeti páratartalom: 65% Műszaki adatok: Bruttó 400 literes hűtőszekrényVentilációs hűtési rendszerZárható hőszigetelt üveg ajtó, kapcsolható belső mennyezeti LED világításHűtési tartomány: +2/+9°C közöttMechanikus vezérlésAnalóg hőmérsékletkijelzésKülseje: fehér színű porszórt acél burkolatBelseje: egy darabból öntött polisztirol (környezetbarát) belső burkolatCsomag tartalma: 4 db fehér színű védőbevonatos acél rácspolcBordázott padlólemezPolconkénti terhelhetőség: max. 60 kgAjtó nyitásának iránya megfordíthatóAutomatikus leolvasztás1 pár első vízszintező talpFCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelésMax. környezeti hőmérséklet: 32°CMax. környezeti páratartalom: 65%Áramforrás: 230 VMérete: 597 x 654 x 1884 mm
New
Billenő serpenyő(900)
Modular Roc 900-as álló elektromos, motoros billenő serpenyő, rozsdamentes acél tartály, 80 literes
Request a quote by phone!
Modular Roc 900-as álló elektromos, motoros billenő serpenyő, rozsdamentes acél tartály, 80 literes Roc Erő & minőség A tudás és a főzési technológia révén a séf képes megvalósítani a legextrémebb elképzeléseit is. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelElektromos kivitelMotoros kivitelRozsdamentes acél tartályBurkolt fűtőelem a tartály alattHőmérsékletszabályzóKapacitás: 80 LVízfeltöltő csappalTartályzáró fedélTeljesítmény: 15 kWÁramforrás: 380 VMéret: 800 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 178 kg
New
Botmixer
ROBOT COUPE CMP 350 VV botmixer, rúdmixer
566 € + vat
ROBOT COUPE CMP 350 VV botmixer, rúdmixer Rozsdamentes acél szárral és műanyag házzal szerelt megbízható botmixer, kompakt kivitelben. Az ergonomikus kialakítás könnyű és kényelmes használatot biztosít. A szabályozható sebességnek köszönhetően különböző előkészítési folyamatokra használható. Eltávolítható rozsdamentes acél harang és kés a könnyű és tökéletes tisztítás érdekében. Műszaki adatok: Levehető rozsdamentes acélpengeÁllítható sebességMax. 45 literigSzárhossz: 350 mmFordulatszám: 2300 - 9600 fordulat / percTeljesítmény: 400 WÁramforrás: 230 V /50 HzMagasság: 718 mmSúly: 4.1 kg
New
Firex CBTE070 V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 70 literes
Request a quote by phone!
Firex CBTE070 V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 70 literes A Cucimix minden szakács barátságos segítője, képes minden folyamatot önállóan és könnyen kezelni. Nagyszerű eszköz a konyhában, amely lehetővé teszi, hogy összekeverje tapasztalatát és kreativitását a magas mennyiségű és magas fokú automatizálás követelményeivel. KEVERŐ A forgó eszköz, 2 vagy 3 karral, nagy önállóságot garantál az étel főzésének kezelésében. A forgás mindkét irányban lehetséges, és sebessége a vezérlőpanelről állítható. A keverő Teflonnal és acél kaparóval van felszerelve, melyek eltávolíthatók a tisztítás céljából. LEFOLYÓ SZELEPEK (opcionális) Lehetőség van a gépet különböző típusú leeresztő szelepekkel felszerelni. TARTÓ LÁBAK Az AISI 304 rozsdamentes acél lábak állíthatók a szintezéshez. A lábak az adott kipakolási magassághoz igazíthatók. ÉRZÉKELŐ Érzékelő érintkezik a termékkel, hogy pontosan tudja kezelni a legérzékenyebb főzési folyamatokat is. Egy érzékelő beillesztve a főzési felület alá, a hőmérséklet szabályozásához 20 és 220 Celsius fok között. FTC Praktikus és intuitív, legújabb generációs érintővezérlés, mellyel beállítható és szabályozható minden funkció. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél kivitelKapacitás: 70 literKijelző: ÉrintőképernyősHőmérséklet: 20 - 200°CTeljesítmény: 9,6 kWÁramforrás: 400V / 3 fázis / 50-60 HzMéret: 1080 x 715 x 940 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1280 x 1030 x 1270 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 225 kg Bruttó súly: 263 kg
New
Konyhai Kutter
Robot Coupe R2 Kutter
Request a quote by phone!
Robot Coupe R2 Kutter A Robot Coupe Cutter egy megbízható és hatékony konyhai eszköz, amely kiváló segítséget nyújt a feldolgozási feladatokhoz. Ez a termékcsalád tökéletes választást jelent az éttermekben, büfékben és konyhákban történő gyors és precíz élelmiszerfeldolgozásra. Acél pengékkel vannak felszerelve, amelyek hatékonyan dolgoznak és garantálják az egyenletes és sima eredményeket. A tartozék kések és korongok lehetővé teszik a különféle vágási és aprítási műveleteket, így rugalmasan alkalmazhatók a különböző élelmiszerfolyamatokhoz. A Cutter készülékek sokoldalúan használhatók a levesek, mártások, pürék, szószok, saláták és más élelmiszerek előkészítéséhez. Ideális választás éttermekben, konyhákban és más élelmiszerfeldolgozó helyeken, ahol hatékony és gyors feldolgozásra van szükség. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelIndukciós motor: IgenTeljesítmény: 550 WFeszültség: EgyfázisúSebesség(ek): 1500 rpmImpulzus: IgenMotor Alap: KompozitTál: 2,9 L-es kompozit fogantyúvalKés(ek): Rozsdamentes acél sima kés - TartozékMéret: 200 x 280 x 350 mm (szé x mé x ma)Súly: 9kgCsomagolt súly: 11kg
New
Botmixer
ROBOT COUPE CMP 400 VV botmixer, rúdmixer
Request a quote by phone!
ROBOT COUPE CMP 400 V.V. botmixer, rúdmixer Rozsdamentes acél szárral és műanyag házzal szerelt megbízható botmixer, kompakt kivitelben. Az ergonomikus kialakítás könnyű és kényelmes használatot biztosít. A szabályozható sebességnek köszönhetően különböző előkészítési folyamatokra használható. Eltávolítható rozsdamentes acél harang és kés a könnyű és tökéletes tisztítás érdekében. Műszaki adatok: Levehető rozsdamentes acélpengeÁllítható sebességKapacitás: max. 73 literigSzárhossz: 400 mmFordulat: 2300 - 9600 fordulat / percTeljesítmény: 420 WÁramforrás: 230 V /50 HzMagasság: 763 mmSúly: 4.1 kg
New
Botmixer
Robot Coupe MP 350 VV Ultra botmixer, rúdmixer
Request a quote by phone!
Robot Coupe MP 350 V.V. Ultra botmixer, rúdmixer Rozsdamentes acél szárral és műanyag házzal szerelt megbízható botmixer, kompakt kivitelben. Az ergonomikus kialakítás könnyű és kényelmes használatot biztosít. A szabályozható sebességnek köszönhetően különböző előkészítési folyamatokra használható. Eltávolítható rozsdamentes acél harang és kés a könnyű és tökéletes tisztítás érdekében. Műszaki adatok: Levehető rozsdamentes acélpengeSzárhossz: 350 mmMax. 50 literigÁllítható sebességFordulatszám: 1500 - 9000 fordulat / percTeljesítmény: 440 WÁramforrás: 230 V / 50 HzMagasság: 740 mmSúly: 6,4 kg
New
Húsipari Kutter
Dadaux Titane 23 asztali Kutter
Request a quote by phone!
Dadaux Titane 23 asztali Kutter Asztalra helyezhető húsipari kutter. Rozsdamentes kivitelben, a tál anyagvastagsága: 1-2 cm. A kutter 2 motorral felszerelt, egyik a késért, másik a tál forgásáért felel. A 6 pengéből álló kés és a tál közötti távolság kicsi, így biztosítva a húsok finomra pépesítését, rövid idő alatt. A gép könnyen szétszedhető, a napi tisztítási folyamat egyszerűen elvégezhető. Műszaki adatok: Erős, masszív, strapabíró konstrukcióNagy teherbírással rendelkezikKések és a tál közötti távolság minimálisKönnyen tisztíthatóRozsdamentes kivitelManuális vezérlésCseppálló kezelő felületKapacitás: 20 literVágófej: 6 késsel felszerelve2 kés sebesség: 1500/3000 fordulat/percKés forgatómotor teljesítménye: 3,3 Kw - 4,4 Kw2 tál sebesség: 12/24 fordulat/percTál forgatómotor teljesítménye: 0,4 Kw - 0,5 KwÁramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 803 x 787 x 607 mm (szé x mé x ma)Súly: 260 kg
New
Semleges Elemek (900)
Desco 92BNA Semleges elem, nyitott szekrény
Request a quote by phone!
Desco 92BNA Semleges elem, nyitott szekrény A Desco semleges elemei, konyhai felszereléseinek csúcsát képviselik, amelyek egyesítik az innovációt, a funkcionalitást és az esztétikát. Ezek a modern konyhai eszközök nemcsak a főzési feladatokat könnyítik meg, hanem stílusos kiegészítőként is kiemelik a konyha terét. A semleges elemek széles választékban elérhetők, kielégítve a konyhai tervezés és működés különféle igényeit. A magas minőségű anyagokból készült, elegáns designú elemek nemcsak esztétikai értéket képviselnek, hanem tartósságuk és könnyű tisztíthatóságuk révén hosszú távú használatra is tervezettek. Ezek az elemek lehetnek például pultok, asztalok vagy polcok, amelyek ideálisak a konyhai munkafelületek kiterjesztésére, tárolásra vagy éppen a készételek kiegészítésére. Az elemek rendelkeznek azzal a kiváló tulajdonsággal, hogy könnyedén illeszkednek a környezetükhöz, miközben praktikus megoldást kínálnak a konyhai rendszerezésre. Az innovatív design és a könnyen kezelhető funkciók révén a Desco semleges elemei tökéletes választás mindazok számára, akik a kiválóságot és a stílust keresik a konyhai tér kialakításában. Élvezze a Desco minőséget és az átgondolt design összjátékát ezekkel a kifinomult és hatékony konyhai eszközökkel, amelyek emelik a konyhai élmény színvonalát. Műszaki leírás: Űrtartalom: 0,6 m³Méret: 800 x 805 x 650 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 34 kg
New
Pékipari háttérhűtő
ILSA EVOLUTION AE68X4R01 Pékipari hűtőszekrény, elektromos leolvasztással, hűtési tartomány: -2° / +8°, külső aggregátos kivitel
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION AE68X4R01 Pékipari hűtőszekrény, elektromos leolvasztással, hűtési tartomány: -2° / +8°, külső aggregátos kivitel Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monokok szerkezet rozsdamentes acél AISI 304-ből és külső scotch-brite szatén bevonattal; ajtókkal és vezérlőpulttal, lekerekített külső sarkokkal; 75 mm vastag szigetelés a testen és 65 mm vastag az ajtón, nagy sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal; rozsdamentes acél állítható lábak h120/150 mm; cella lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázosolás és a kondenzációs víz elpárologtatása; kivehető kondenzátor szűrő alapfelszereltségként; alacsony fogyasztású elektronikus ventilátorok; páratartalom szabályozó alapfelszereltségként a TN verzióban; rozsdamentes acél polcok 20 pár csúszóval 60×40 vagy 60×80 cm-es tálcákhoz; csatornázott hátsó légáramlás; 100°-ig öntömítő ajtók; szabadalmaztatott, trópusi kivitelű monoblokk hűtőegység (klímakategória 5); alapfelszereltségként zár; világítás alapfelszereltségként; magas láthatóságú LCD vezérlés; teljes magasságú ergonomikus fogantyú és dupla fogantyú; 230V/50Hz egyfázisú alapértelmezett tápellátás. Műszaki adatok: Digitális kijelzőHűtési tartomány: -2° / +8°Kapacitás: 630 LVentilációs hűtési rendszerBelső világításElektromos leolvasztással készült változatHűtő közeg: R404/452AKülső aggregátos kivitelÁllítható rozsdamentes lábakkalEnergiaosztály: Klímaosztály: 5Áramforrás: 230 VTeljesítmény: Méret: 790 x 1000 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 157 kg
New
Gasztronómiai sokkoló
Coldline W10U Modi Up gasztronómiai sokkoló 10 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 10 db GN edényhez
Request a quote by phone!
Coldline W10U Modi Up gasztronómiai sokkoló 10 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 10 db GN edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Használati(pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel kívül és belülMágneses hűtőgumik60 mm vastag CFC/HCFC mentes szigetelésÁllítható magasságú rozsdamentes acél lábak4,3"-os érintőképernyős kijelző USB porttalWi-fi keresztül vezérelhető1 db maghőmérővelKapacitás: 10 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 10 db GN edényhezKapacitás: 367 literBeépített aggregátSokkolási teljesítmény (+90°C -> +3°C): 50 kg / ciklusSokkolási teljesítmény (+90°C -> -18°C): 40 kg / ciklusSokkolási tartomány: +10 /-40°CKlímaosztály: 5Hűtőközeg: R452aForró gáz leolvasztásTeljesítmény: 4120 WÁramforrás: 240VMéret: 780 x 800 x 1563 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 875 x 915 x 1826 mm (szé x mé x ma)Súly: 190 kgCsomag tartalma: 10 pár polctartó sín, 10 db 60 x 40-es rácspolc, 10 db GN edény
New
Pizza pult feltéthűtővel
ILSA PIZZA NEOS pizzapult feltéthűtővel, 3 ajtós, kelesztő fiókos
Request a quote by phone!
ILSA PIZZA NEOS pizzapult feltéthűtővel, 3 ajtós, kelesztő fiókos Az ILSA kifejlesztett egy teljes pizzériák számára szánt felszereléssorozatot, mely a munkaállomások összeállításának rugalmasságát és a tér optimalizálását célozza, miközben biztosítja az összetevők teljes biztonságban történő tárolását. A vonal előkészítő asztalokból áll 80 cm mélységgel, amelyek testre szabhatók semleges és hűtött elemekkel, lehetővé téve számos kombinációt a munka hatékony és hatékony szervezése érdekében. Az elemek teljes egészében AISI 304 Cr-Ni 18/10 rozsdamentes acélból készülnek, teljes mértékben megfelelve a higiéniai előírásoknak és állítható lábakon vannak elhelyezve. Az asztallapok sardíniai gránitból vagy AISI 304 Cr-Ni 18/10 rozsdamentes acélból készülnek Műszaki adatok: Digitális vezérlésFeltéthűtő +0 / +15 ° CFeltéthűtő áramforrás: 230 V Feltéthűtő teljesítmény: 220 WHűtőtt munkapult, 3 ajtó és kelesztő fiókosRozsdamentes kivitelHütési tartomány: -2 / +8Energiaosztály: AKlímaosztály: 5Áramforrás: 230 VTeljesítmény: W Ventilációs hűtésMéret: 2550 x 800 x 840 mm ( szé x mé x ma )Súly: kg
New
Semleges elemek (700)
Desco 72BNB Semleges elem, 2 ajtós szekrény
Request a quote by phone!
Desco 72BNB Semleges elem, 2 ajtós szekrény A Desco semleges elemei, konyhai felszereléseinek csúcsát képviselik, amelyek egyesítik az innovációt, a funkcionalitást és az esztétikát. Ezek a modern konyhai eszközök nemcsak a főzési feladatokat könnyítik meg, hanem stílusos kiegészítőként is kiemelik a konyha terét. A semleges elemek széles választékban elérhetők, kielégítve a konyhai tervezés és működés különféle igényeit. A magas minőségű anyagokból készült, elegáns designú elemek nemcsak esztétikai értéket képviselnek, hanem tartósságuk és könnyű tisztíthatóságuk révén hosszú távú használatra is tervezettek. Ezek az elemek lehetnek például pultok, asztalok vagy polcok, amelyek ideálisak a konyhai munkafelületek kiterjesztésére, tárolásra vagy éppen a készételek kiegészítésére. Az elemek rendelkeznek azzal a kiváló tulajdonsággal, hogy könnyedén illeszkednek a környezetükhöz, miközben praktikus megoldást kínálnak a konyhai rendszerezésre. Az innovatív design és a könnyen kezelhető funkciók révén a Desco semleges elemei tökéletes választás mindazok számára, akik a kiválóságot és a stílust keresik a konyhai tér kialakításában. Élvezze a Desco minőséget és az átgondolt design összjátékát ezekkel a kifinomult és hatékony konyhai eszközökkel, amelyek emelik a konyhai élmény színvonalát. Műszaki leírás: Űrtartalom: 0,6 m³Méret: 800 x 655 x 650 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 36 kg
New
Semleges elemek (700)
Desco 72BNA Semleges elem, nyitott szekrény
Request a quote by phone!
Desco 72BNA Semleges elem, nyitott szekrény A Desco semleges elemei, konyhai felszereléseinek csúcsát képviselik, amelyek egyesítik az innovációt, a funkcionalitást és az esztétikát. Ezek a modern konyhai eszközök nemcsak a főzési feladatokat könnyítik meg, hanem stílusos kiegészítőként is kiemelik a konyha terét. A semleges elemek széles választékban elérhetők, kielégítve a konyhai tervezés és működés különféle igényeit. A magas minőségű anyagokból készült, elegáns designú elemek nemcsak esztétikai értéket képviselnek, hanem tartósságuk és könnyű tisztíthatóságuk révén hosszú távú használatra is tervezettek. Ezek az elemek lehetnek például pultok, asztalok vagy polcok, amelyek ideálisak a konyhai munkafelületek kiterjesztésére, tárolásra vagy éppen a készételek kiegészítésére. Az elemek rendelkeznek azzal a kiváló tulajdonsággal, hogy könnyedén illeszkednek a környezetükhöz, miközben praktikus megoldást kínálnak a konyhai rendszerezésre. Az innovatív design és a könnyen kezelhető funkciók révén a Desco semleges elemei tökéletes választás mindazok számára, akik a kiválóságot és a stílust keresik a konyhai tér kialakításában. Élvezze a Desco minőséget és az átgondolt design összjátékát ezekkel a kifinomult és hatékony konyhai eszközökkel, amelyek emelik a konyhai élmény színvonalát. Műszaki leírás: Űrtartalom: 0,6 m³Méret: 800 x 605 x 650 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 30 kg
New
Gázos tűzhely (700)
Desco 72FE0TA 700-as asztali 4 égős gázos tűzhely
Request a quote by phone!
Desco 72FE0TA 700-as asztali 4 égős gázos tűzhely A Desco tűzhelyek a konyhai kifinomultságot és funkcionalitást ötvözik, mindezt egy modern és stílusos kivitelben. Ezek a készülékek nem csupán főzőeszközként szolgálnak, hanem egyúttal esztétikai értéket is hoznak konyhájához, miközben a Desco minőség és megbízhatóság jellegzetes jegyeit viselik. A tűzhelyek erős teljesítménnyel rendelkeznek, amelyek megfelelnek mindennapi főzési igényeinek és még a különlegesebb receptek kihívásainak is. A változtatható hőmérséklet-szabályozásnak köszönhetően könnyedén kezelheti a főzés minden szakaszát, így minden étel tökéletesen elkészül. Az intuitív vezérlőpanel és digitális kijelző segítségével könnyen navigálhat a Desco tűzhely beállításaiban, miközben az elegáns kialakítás és a rozsdamentes acél felület stílusos megjelenést kölcsönöz a konyhájának. A tűzhelyek a tartósság jegyében készülnek, és könnyen tisztíthatók, biztosítva ezzel a higiénikus környezetet és hosszú élettartamot. Az innovatív funkciók és a biztonsági intézkedések, mint például a túlmelegedés elleni védelem, gondoskodnak a zavartalan és biztonságos főzésről. Legyen szó mindennapi családi étkezésekről vagy ünnepi alkalmakról, a Desco tűzhelyek kiváló választások a modern és magas színvonalú konyhához. Emelje szintre főzőművészetét ezekkel az elegáns és hatékony készülékekkel, ahol a Desco minőség és dizájn találkozik a gasztronómiai élménnyel. Műszaki leírás Műszaki adatok:
4 égős sárgaréz égőfejGázos kivitelbenRozsdamentes kivitelbenOlasz márkaTeljesítménye: 20 kWMérete: 800 x 700 x 240 mm ( szé x mé x ma )Súly: 58kg
4 égős sárgaréz égőfejGázos kivitelbenRozsdamentes kivitelbenOlasz márkaTeljesítménye: 20 kWMérete: 800 x 700 x 240 mm ( szé x mé x ma )Súly: 58kg
New
Pizzatészta dagasztó gép
Cuppone Canova spirálos dagasztógép 60 kg
Request a quote by phone!
Ideális eszköz minden típusú tésztához A Cuppone Canova spirálos dagasztógép rendkívül megbízható és biztonságosan használható berendezés. Műszaki jellemzőinek köszönhetően minden pizzéria, pékség speciális igényeihez igazodik. A mixer feje, a tál és a keverőszár rögzített. Műanyag felfelé nyíló védőburkolattal felszerelve, hogy a keverési folyamat nyomon követhető legyen. A mixer kezelése egyszerű, a forgási sebesség két fokozatban állítható. A tál forgási iránya megváltoztatható. Műszaki leírás Műszaki adatok: Festett acél, és műanyag szerkezetRozsdamentes acél tál, keverőszárFestett acél lábszerkezet, 3 fix és 1 db vízszintezhetőA spirálos kar kialakítás lerövidíti a dagasztási időt és jobb oxigénellátást biztosít a tésztánakBiztonsági rendszerekkel ellátvaFelnyitható műanyag védőburkolatRögzített fej és edényTál forgási irányának megfordíthatóSebességek száma: 2Sebesség megváltoztatása előre beállított időreKapacitás: 60 kg kész termék előállításaTeljesítmény: 3,4 kWÁramforrás: 400VMérete: 637 x 1085 x 1325 mm (szé x mé x ma)Súly: 375 kgCsomagolt méret: 750 x 1180 x 1610 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 460 kg
New
Tészta nyújtó
Cuppone Pizzaform pizzatészta nyújtó, pizza prés 35DS
Request a quote by phone!
Tökéletesre nyújtott pizzatészta szaktudás nélkül A Cuppone Pizzaform egy szabadalmaztatott termék, amit 5 méretben terveztek és folyamatosan gyártanak. A tésztanyújtó gép magas termelési sebességgel rendelkezik, alkalmas akár 400 db tészta préselésére óránként, beavatkozás nélkül. A prés egyenletesen nyújtja ki a tésztát, közben szép egységes szélt hagyva a pizzán. A pizzatészta vastagságát könnyen megváltoztathatja egy kar segítségével. Alsó és a felső lap hőfoka külön szabályozhatóak. A tésztát egy kicsit elősüti, így nem ugrik össze a formázás folyamán. Műszaki leírás Műszaki adatok: Külön szabályozható alsó és felső lapÁllítható nyomási vastagságÁllítható nyomási időRozsdamentes kivitelKönnyen tisztíthatóBiztonsági ráccsal ellátvaStart / Stop kapcsolóvalMérete: 500 x 610 x 770 mm (szé. x mé. x ma.)Munkafelület magassága: 550mmMax. pizzaméret: ø350 mmÁramforrás: 400VMax. teljesítmény: 4,2 kWÁtlagos fogyasztás: 2,9 kWhSúly: 147 kgÁllvány opcionálisan rendelhető hozzá
New
Pizza kiegészítő
Cuppone Delta DSG234T párásító, gőzkazán
Request a quote by phone!
Pizzakemencére csatlakoztatható párásító, gőzfejlesztő készülék A Cuppone kihasználta a pizzakemence adta lehetőségeket. A kemencébe nem csak pizzák készíthetők alkalmas, de pékárúk vagy cukrászati termékek sütésére. A gőzfejlesztő készülék ebben nyújt segítséget, hiszen a tökéletes termék előállításhoz párása is szükség van. A készülék a DO2T , DO3T , DO4T típusú kemencékre csatlakoztatható. Katalógus (angol nyelven) Műszaki adatok: Áramforrás: 230VTeljesítmény: 1,5 kWMérete: 652 x 152 x 203 mmSúly: 12,5 kgVízbekötés szükségesA garancia feltétele a lágyított víz használata!
New
Pizza kiegészítő
Cuppone Delta DSG1T párásító, gőzkazán
Request a quote by phone!
Pizzakemencére csatlakoztatható párásító, gőzfejlesztő készülék A Cuppone kihasználta a pizzakemence adta lehetőségeket. A kemencébe nem csak pizzák készíthetők alkalmas, de pékárúk vagy cukrászati termékek sütésére. A gőzfejlesztő készülék ebben nyújt segítséget, hiszen a tökéletes termék előállításhoz párása is szükség van. A készülék a DO1T típusú kemencékre csatlakoztatható. Katalógus (angol nyelven) Műszaki adatok: Áramforrás: 230VTeljesítmény: 0,75 kWMérete: 652 x 152 x 203 mmSúly: 11,5 kgVízbekötés szükségesA garancia feltétele a lágyított víz használata!
New
Pizzatészta dagasztó gép
Cuppone Venere spirálos dagasztógép 30 kg
Request a quote by phone!
A tökéletes pizzatészta elmaradhatatlan kelléke A Cuppone Venere spirálos dagasztógép tökéletes választás kis és közepes tészták készítésére. A spirálos karnak köszönhetően a dagasztógép tökéletes homogén állagú tésztát készít minden helyzetben. A dagasztógép két sebességgel van ellátva, időzítős kapcsolóval. A tál, a fej, és a spirálkar fix. Felnyitható védőrács. A mixer 4 db kerékkel (ebből 2 db fékezhető) felszerelve. A spirálrendszer mindössze 20 perc alatt elkészíti a tökéletes tésztát, ezzel is időt spórolva. Minden biztonsági rendszerrel felszerelve! Műszaki leírás Műszaki adatok: Festett acél vázszerkezetPolírozott rozsdamentes acél védőrácsRozsdamentes acél tál és keverőkarA spirálos karkialakítás lerövidíti a dagasztási időt és jobb oxigénellátást biztosít a tésztánakBiztonsági rendszerekkel ellátvaRögzített fej és tál, felnyitható védőrács4 db kerékkel ellátva (ebből 2 db fékezhető)Sebességek száma: 2Időzítős kapcsolóÁramforrás: 400VTeljesítmény: 0,75 kWKapacitás: 35 kg kész termék előállításaMérete: 480 x 780 x 840 mm (szé. x mé. x ma.)Súly: 118 kgCsomagolt méret: 540 x 880 x 1000 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 130 kg
New
Pizzatészta dagasztó gép
Cuppone Venere spirálos dagasztógép 10 kg
Request a quote by phone!
A tökéletes pizzatészta elmaradhatatlan kelléke A Cuppone Venere spirálos dagasztógép tökéletes választás kis és közepes tészták készítésére. A spirálos karnak köszönhetően a dagasztógép tökéletes homogén állagú tésztát készít minden helyzetben. A dagasztógép két sebességgel van ellátva, időzítős kapcsolóval. A tál, a fej, és a spirálkar fix. Felnyitható védőrács. A mixer 4 db kerékkel (ebből 2 db fékezhető) felszerelve. A spirálrendszer mindössze 20 perc alatt elkészíti a tökéletes tésztát, ezzel is időt spórolva. Minden biztonsági rendszerrel felszerelve! Műszaki leírás Műszaki adatok: Festett acél vázszerkezetPolírozott rozsdamentes acél védőrácsRozsdamentes acél tál és keverőkarA spirálos karkialakítás lerövidíti a dagasztási időt és jobb oxigénellátást biztosít a tésztánakBiztonsági rendszerekkel ellátvaRögzített fej és tál, felnyitható védőrács4 db kerékkel ellátva (ebből 2 db fékezhető)Sebességek száma: 2Időzítős kapcsolóÁramforrás: 400VTeljesítmény: 0,75 kWKapacitás: 12 kg kész termék előállításaMérete: 340 x 580 x 650 mm (szé. x mé. x ma.)Súly: 48 kgCsomagolt méret: 390 x 730 x 780 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 56 kg
New
Tészta nyújtó
Cuppone Pizzaform pizzatészta nyújtó, pizza prés állvány
Request a quote by phone!
Pizzapréshez vásárolható állvány. Az összes mérethez illeszkedik. Pontosan a gép méreteihez igazítva, stabil és biztonságos. Kerekekkel ellátva, a könnyebb mozgathatóság érdekében. Műszaki leírás Modell: SPZFMéret: 560 x 710 x 800 mm (szé x mé x ma)Súly: 46 kg
New
Tészta nyújtó
Cuppone Pizzaform pizzatészta nyújtó, pizza prés 50DS
Request a quote by phone!
Tökéletesre nyújtott pizzatészta szaktudás nélkül A Cuppone Pizzaform egy szabadalmaztatott termék, amit 5 méretben terveztek és folyamatosan gyártanak. A tésztanyújtó gép magas termelési sebességgel rendelkezik, alkalmas akár 400 db tészta préselésére óránként, beavatkozás nélkül. A prés egyenletesen nyújtja ki a tésztát, közben szép egységes szélt hagyva a pizzán. A pizzatészta vastagságát könnyen megváltoztathatja egy kar segítségével. Alsó és a felső lap hőfoka külön szabályozható. A tésztát egy kicsit elősüti, így nem ugrik össze a formázás folyamán. Műszaki leírás Műszaki adatok: Külön szabályozható alsó és felső lapÁllítható nyomási vastagságÁllítható nyomási időRozsdamentes kivitelKönnyen tisztíthatóBiztonsági ráccsal ellátvaStart / Stop kapcsolóvalMérete: 560 x 710 x 860 mm (szé. x mé. x ma.)Munkafelület magassága: 600mmMax. pizzaméret: ø500 mmÁramforrás: 400VMax. teljesítmény: 6,6 kWÁtlagos fogyasztás: 4,6 kWhSúly: 196 kgÁllvány opcionálisan rendelhető hozzá
New
Pizza vágó
Lilly Codroipo 150/0 rozsdamentes acél pizzavágó
53 € + vat
Lilly Codroipo 150/0 rozsdamentes acél pizzavágó A professzionális pizzavágó kerék ideális eszköz a pizza szeleteléséhez. A professzionális, ívelt pizzavágó kerék ideális eszköz a professzionális pizzakészítők számára, akik precíz és tiszta vágásokat szeretnének elérni, még a legkeményebb hozzávalók esetében is. Teljes egészében rozsdamentes acélból készült, erős és éles, kétélű pengével van felszerelve, amelyet egy dupla konzol és egy levehető központi forgócsap tart, aminek köszönhetően a penge eltávolítható és élezhető, a szerszám pedig tökéletesen tisztítható. A biztonsági PP markolat biztonságos és kényelmes fogást biztosít. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél pengeRozsdamentes acél szerkezetFix központi forgópontBiztonságos fogásMéret: 100 x 30 x 240 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 320 g
New
Grillcsirke sütő
Elektromos grillcsirke sütő 8-10 db csirkéhez
Request a quote by phone!
Elektormos grillcsirke sütő 8-10 db csirkéhez Ideális választás kis mennyiségű grillcsirke előállításához. Gyorsan és egyenletesen készíti el a grillcsirkét. Tűzálló ajtók. A gép alján található egy zsírfogó fiók, amely a sütés során keletkezett zsírt fogja fel. A fiók és a nyárs kivehetőek. 1,7 kg-os csirkék számára alkalmas. Beépített belső világítás. Független motor minden nyárshoz. Kerámia infravörös égők. Biztonsági gázszelep. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelBeépített világításZsírfogó fiókkalTűzálló ajtókkalNyárs: 2 dbÉgős sorok száma: 1Kapacitás: max 8-10 db csirke ( 1 db csirke max. 1,7 kg)Áram teljesítmény: 5,2 kWÁramforrás: 400 V / 1F+N/50 HzMérete: 1320 x 460 x 660 mm (szé x mé x ma)Súly: 73 kg
New
Mentett termékek (0)