Vákuum 3. oldal | Rdealer Group Kft Tapolca

Lágyfagylaltgép

ICETECH HAPPY 3P Lágyfagylaltgép víz hűtéssel

Request a quote by phone!

ICETECH HAPPY 3P Lágyfagylaltgép Az ICETECH, amely a nyolcvanas évek eleje óta van jelen a piacon. Az ICETECH filozófiája mindig is az volt, hogy a lehető legjobb módon elégítse ki a fagylaltkészítőket, garantálva a magas minőség / ár arányt. A fagylaltozó ágazatban szerzett több évtizedes tapasztalat eredményeként az egyre fejlettebb kutatási és csúcstechnológiák folyamatos munkájának eredményeként a gépek olyan nyerő tulajdonságokkal bírnak, mint: megbízhatóság, könnyű használat, nagy időmegtakarítás a feldolgozási fázisokban, felhasználás a legmagasabb minőségű anyagokból, a legszigorúbb higiéniai-egészségügyi előírásoknak megfelelően, és biztosítja az energia- és vízmegtakarítást.Tehetség, elkötelezettség és sok szenvedély: ezek az igazi siker alapjai, amelyek nem ismerik az idő és a tér határait. Különböző modellekben készülnek, és feloszthatók HAPPY 1 vagy 3 ízű pultos gépek, szivattyúval vagy szivattyú nélkül, valamint SMILE 3 ízű gépek közé, amelyek a földre vannak telepítve, szivattyúval vagy szivattyú nélkül. Az ICETECH Soft gépeket egy modern elektronikus vezérlőpanel segíti, amely lehetővé teszi a fagylalt konzisztenciájának bármikori ellenőrzését, lehetővé téve a működtetőnek a konzisztencia értékeinek és a tárolási hőmérsékletnek a leolvasását a kijelzőn. Az ICETECH Soft gépek kifejezetten olyan puha fagylalt előállítására vannak tervezve, amely kiváló konzisztenciával rendelkezik, miközben lehetővé teszik a működtető számára, hogy testre szabja a konzisztenciát, ahogy csak szeretné. Műszaki jellemzők: A fagylalt állagának elektronikus ellenőrzése.A tárolási hőmérséklet elektronikus szabályozása.Nagy tárolótartályok (11 liter).Megjeleníti az alapszinteket a tartályokban.Szivárgó nyílások biztosítása a gyártási hengerben.Innovatív keverőrendszer rozsdamentes acél keverőkből és kontra keverőkből, cserélhető lamellapengékkel.Meleg levegős változat a magas termelékenység érdekében.Meleg levegős változat a magas termelékenységért és a magas hűtési hatékonyságért a magas fagylalttermelés érdekébenErgonomikus kialakítás.Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 2,5 KWÓránkénti gyártás: 26kg./350 adagÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerKapacitás: 11 + 11 L-es tartályMéret: 530 x 640 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly. 124 KgKatalogus!

New

32-es húsdaráló

Dadaux Cryolite 32-es asztali hűtött húsdaráló, enterprise rendszer, 400V

Request a quote by phone!

Dadaux Cryolite 32-es asztali hűtött húsdaráló, enterprise rendszer, 400V Kompakt méretű asztali, hűtött húsdaráló gép. Teljesen rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Nagyon könnyen tisztítható. Olajfürdős sebességcsökkentő (állandóan olajozott). Edzett és köszörült acél fogaskereke. Hűtés hermetikus kompresszorral és statikus hűtéssel. Vezérlő egysége alsó elhelyezésű. Digitális hűtésvezérlés. CE minősítéssel. Műszaki leírás Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél burkolat (18/10)Tárcsa mérete: 32-es ( 5 mm-es lyukátmérő)Statikus hűtésselMűanyag plexi fedővelDigitális kijelzőEnterprise rendszer (kés-darálótárcsa)Kapacitás: 500 kg / óraFelső tartály: 10 literTeljesítmény: 2,2 kW (3 LE)Áramforrás: 400VMéret: 484 x 544 x 525 mmSúly: 85 kg

New

Elektromos pizzakemence

Cuppone Delta 2TH-D elektromos pizzakemence 1 aknás, magasabb beltérrel, 280°C

Request a quote by phone!

Cuppone Delta 2TH-D elektromos pizzakemence 1 aknás, magasabb beltérrel, 280°C, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Nem számít, hogy milyen fajta, formájú tésztát készít, a Delta minden termékhez igazodik. A Delta kemencék 5 méretben és 3 különböző teljesítményben érhetők el, hogy mindenki megtalálja a maga számára ideális kemencét. Precizitás és stílus, minden egyben Az új generációs LED-lámpák és az újra tervezett üvegajtó lehetővé teszi a sütési folyamat gyors vizuális ellenőrzését. Az újragondolt fekete designak köszönhetően a kemence extravagáns külső kapott, így biztosan a kemence az étterem ékévé válik. Rugalmasság és termelékenység Állítsa be a sütőt igényeinek megfelelően, és növelje a termelési kapacitást. A Delta 5 különböző méretben érhető el, így 1-6 sütőlemez süthet egyszerre. Válassza ki a megfelelő méretet és tapasztalja meg a páratlan sütő dinamikus jellemzőit. Szükség lenne még egy kemencére? Semmi akadálya, a Delta kemencék egymásra rakásolhatók, így a megnövekedett forgalomhoz könnyen igazodik a Delta kemence. Tökéletes sütés és energiafogyasztás: mindkettő egyszerre Az első pizza kemence, amelynek a felső fűtőszálai 3 zónára kerültek kiosztásra. A háromzónás technológia pontosságot, irányítást, hatékonyságot és megtakarítást biztosít. Állítsa be a kívánt sütési hőmérsékletet és válassza ki a kamra első, középső és hátsó fűtőszáljának teljesítményét, hogy egyenletes sütési eredményt érjen el, és energiát takarítson meg. Az ECO programmal csökkentheti az energiafogyasztást a készenléti időszakok alatt Aktiválja ezt az üzemmódot, hogy a beállított hőmérsékletet a lehető legkevesebb energia felhasználásával tartsa fenn. Az új intelligens energiatakarékos mód segítségével állítson be teljesítménykorlátot, hogy elkerülje a nem kívánatos villanyszámlát. A rendszer képes valós idejű figyelmeztetést küldeni a beállított küszöb túllépése esetén, ezzel segítve a fogyasztás jobb kezelését. Egy sütő, ezer lehetőség Fedezze fel a többfunkciós sütők által kínált kreatív szabadságot: a különböző magasságú kamrákkal és az opcionálisan megvásárolható gőzölő segítségével könnyedén ugorhat a pizzáról a kenyéren át a péksüteményekig. Készítsen saját sütési recepteket. Katalógus (angol nyelven) Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felületÉrintőképernyős vezérlésÜveg ajtóvalElektromos kémény szabályzásBeépített LED világítássalAlsó és felső fűtőszálak külön szabályozásaFelső fűtőszál 3 zónára osztvaKamra felső hőmérsékletének beállítása (°C)Fűtőszálak teljesítményének beállítása (0-100 %)Előre beállított receptek, programokSaját sütési recept létrehozásaSpeciális programok: MAX, ECO funkció, priolitikus tisztításIdőzítő beállításának lehetőségeHő regenerációs rendszerMűszaki adatok: Modell: DO2TH/1TS-DElektromos üzeműFekete színű kivitelRakásolható kemenceMax. kemencék száma: 4 dbKamra belső mérete: 820 x 830 x 230 mm (szé x mé x ma)Sütőlemez kapacitás: 2 db 600x400 mmPizza sütési kapacitás: 1db Ø 500 mmPizza sütési kapacitás: 4 db Ø 350 mmPizza sütési kapacitás: 5 db Ø 300 mmTeljesítmény: 0 db pizza Ø 500 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 0 db pizza Ø 350 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 0 db pizza Ø 300 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 6 db sütőlemez / óraMaximum üzemi hőmérséklet: 280 °CMax. teljesítmény: 9,6 kWÁtlagos fogyasztás: 5,8 kWhÁramforrás: 400 V / 50 HzKülső méret: 1323 x 1212 x 470 mm (szé x mé x ma)Súly: 227 kgCsomagolt méret: 1398 x 1364 x 656 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 263 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színű előlapEgyedi színű festésPárásító, gőzfejlesztő készülékCsiszolt kő sütőfelületRozsdamentes acél sütőfelületElszívó ernyő, beépített motorralElszívó ernyő, motor nélkülNyitott állvány, kerékkel felszerelve (DS+DL)Állványba tálcatartó polcokÁllványra ajtókCuppone Cloud kapcsolatKemencék összehasonlítása: P jelölés: erősebb fűtés, nagyobb teljesítményJelölés nélküli: alap fűtésD jelölés: alacsonyabb fűtési teljesítmény, max. 280°C

New

Elektromos pizzakemence

Cuppone Delta 2TL elektromos pizzakemence 1 aknás

Request a quote by phone!

Cuppone Delta 2TL elektromos pizzakemence 1 aknás, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Nem számít, hogy milyen fajta, formájú tésztát készít, a Delta minden termékhez igazodik. A Delta kemencék 5 méretben és 3 különböző teljesítményben érhetők el, hogy mindenki megtalálja a maga számára ideális kemencét. Precizitás és stílus, minden egyben Az új generációs LED-lámpák és az újra tervezett üvegajtó lehetővé teszi a sütési folyamat gyors vizuális ellenőrzését. Az újragondolt fekete designak köszönhetően a kemence extravagáns külső kapott, így biztosan a kemence az étterem ékévé válik. Rugalmasság és termelékenység Állítsa be a sütőt igényeinek megfelelően, és növelje a termelési kapacitást. A Delta 5 különböző méretben érhető el, így 1-6 sütőlemez süthet egyszerre. Válassza ki a megfelelő méretet és tapasztalja meg a páratlan sütő dinamikus jellemzőit. Szükség lenne még egy kemencére? Semmi akadálya, a Delta kemencék egymásra rakásolhatók, így a megnövekedett forgalomhoz könnyen igazodik a Delta kemence. Tökéletes sütés és energiafogyasztás: mindkettő egyszerre Az első pizza kemence, amelynek a felső fűtőszálai 3 zónára kerültek kiosztásra. A háromzónás technológia pontosságot, irányítást, hatékonyságot és megtakarítást biztosít. Állítsa be a kívánt sütési hőmérsékletet és válassza ki a kamra első, középső és hátsó fűtőszáljának teljesítményét, hogy egyenletes sütési eredményt érjen el, és energiát takarítson meg. Az ECO programmal csökkentheti az energiafogyasztást a készenléti időszakok alatt Aktiválja ezt az üzemmódot, hogy a beállított hőmérsékletet a lehető legkevesebb energia felhasználásával tartsa fenn. Az új intelligens energiatakarékos mód segítségével állítson be teljesítménykorlátot, hogy elkerülje a nem kívánatos villanyszámlát. A rendszer képes valós idejű figyelmeztetést küldeni a beállított küszöb túllépése esetén, ezzel segítve a fogyasztás jobb kezelését. Egy sütő, ezer lehetőség Fedezze fel a többfunkciós sütők által kínált kreatív szabadságot: a különböző magasságú kamrákkal és az opcionálisan megvásárolható gőzölő segítségével könnyedén ugorhat a pizzáról a kenyéren át a péksüteményekig. Készítsen saját sütési recepteket. Katalógus (angol nyelven) Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felületÉrintőképernyős vezérlésÜveg ajtóvalElektromos kémény szabályzásBeépített LED világítássalAlsó és felső fűtőszálak külön szabályozásaFelső fűtőszál 3 zónára osztvaKamra felső hőmérsékletének beállítása (°C)Fűtőszálak teljesítményének beállítása (0-100 %)Előre beállított receptek, programokSaját sütési recept létrehozásaSpeciális programok: MAX, ECO funkció, priolitikus tisztításIdőzítő beállításának lehetőségeHő regenerációs rendszerMűszaki adatok: Modell: DO2TL/1TSElektromos üzeműFekete színű kivitelRakásolható kemenceMax. kemencék száma: 4 dbKamra belső mérete: 820 x 830 x 160 mm (szé x mé x ma)Sütőlemez kapacitás: 2 db 600x400 mmPizza sütési kapacitás: 1 db Ø 500 mmPizza sütési kapacitás: 4 db Ø 350 mmPizza sütési kapacitás: 5 db Ø 300 mmTeljesítmény: 15 db pizza Ø 500 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 60 db pizza Ø 350 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 75 db pizza Ø 300 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 11 db sütőlemez / óraMaximum üzemi hőmérséklet: 450 °CMax. teljesítmény: 10,8 kWÁtlagos fogyasztás: 6,5 kWhÁramforrás: 400 V / 50 HzKülső méret: 1323 x 1212 x 400 mm (szé x mé x ma)Súly: 191 kgCsomagolt méret: 1398 x 1364 x 586 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 226 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színű előlapEgyedi színű festésPárásító, gőzfejlesztő készülékCsiszolt kő sütőfelületRozsdamentes acél sütőfelületElszívó ernyő, beépített motorralElszívó ernyő, motor nélkülNyitott állvány, kerékkel felszerelve (DS+DL)Állványba tálcatartó polcokÁllványra ajtókCuppone Cloud kapcsolatKemencék összehasonlítása: P jelölés: erősebb fűtés, nagyobb teljesítményJelölés nélküli: alap fűtésD jelölés: alacsonyabb fűtési teljesítmény, max. 280°C

New

Elektromos pizzakemence

Cuppone Delta 2TL-P elektromos pizzakemence 1 aknás, erősebb fűtéssel

Request a quote by phone!

Cuppone Delta 2TL-P elektromos pizzakemence 1 aknás, erősebb fűtéssel, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Nem számít, hogy milyen fajta, formájú tésztát készít, a Delta minden termékhez igazodik. A Delta kemencék 5 méretben és 3 különböző teljesítményben érhetők el, hogy mindenki megtalálja a maga számára ideális kemencét. Precizitás és stílus, minden egyben Az új generációs LED-lámpák és az újra tervezett üvegajtó lehetővé teszi a sütési folyamat gyors vizuális ellenőrzését. Az újragondolt fekete designak köszönhetően a kemence extravagáns külső kapott, így biztosan a kemence az étterem ékévé válik. Rugalmasság és termelékenység Állítsa be a sütőt igényeinek megfelelően, és növelje a termelési kapacitást. A Delta 5 különböző méretben érhető el, így 1-6 sütőlemez süthet egyszerre. Válassza ki a megfelelő méretet és tapasztalja meg a páratlan sütő dinamikus jellemzőit. Szükség lenne még egy kemencére? Semmi akadálya, a Delta kemencék egymásra rakásolhatók, így a megnövekedett forgalomhoz könnyen igazodik a Delta kemence. Tökéletes sütés és energiafogyasztás: mindkettő egyszerre Az első pizza kemence, amelynek a felső fűtőszálai 3 zónára kerültek kiosztásra. A háromzónás technológia pontosságot, irányítást, hatékonyságot és megtakarítást biztosít. Állítsa be a kívánt sütési hőmérsékletet és válassza ki a kamra első, középső és hátsó fűtőszáljának teljesítményét, hogy egyenletes sütési eredményt érjen el, és energiát takarítson meg. Az ECO programmal csökkentheti az energiafogyasztást a készenléti időszakok alatt Aktiválja ezt az üzemmódot, hogy a beállított hőmérsékletet a lehető legkevesebb energia felhasználásával tartsa fenn. Az új intelligens energiatakarékos mód segítségével állítson be teljesítménykorlátot, hogy elkerülje a nem kívánatos villanyszámlát. A rendszer képes valós idejű figyelmeztetést küldeni a beállított küszöb túllépése esetén, ezzel segítve a fogyasztás jobb kezelését. Egy sütő, ezer lehetőség Fedezze fel a többfunkciós sütők által kínált kreatív szabadságot: a különböző magasságú kamrákkal és az opcionálisan megvásárolható gőzölő segítségével könnyedén ugorhat a pizzáról a kenyéren át a péksüteményekig. Készítsen saját sütési recepteket. Katalógus (angol nyelven) Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felületÉrintőképernyős vezérlésÜveg ajtóvalElektromos kémény szabályzásBeépített LED világítássalAlsó és felső fűtőszálak külön szabályozásaFelső fűtőszál 3 zónára osztvaKamra felső hőmérsékletének beállítása (°C)Fűtőszálak teljesítményének beállítása (0-100 %)Előre beállított receptek, programokSaját sütési recept létrehozásaSpeciális programok: MAX, ECO funkció, priolitikus tisztításIdőzítő beállításának lehetőségeHő regenerációs rendszerMűszaki adatok: Modell: DO2TL/1TS-PElektromos üzeműFekete színű kivitelRakásolható kemenceMax. kemencék száma: 4 dbKamra belső mérete: 820 x 830 x 160 mm (szé x mé x ma)Sütőlemez kapacitás: 2 db 600x400 mmPizza sütési kapacitás: 1db Ø 500 mmPizza sütési kapacitás: 4 db Ø 350 mmPizza sütési kapacitás: 5 db Ø 300 mmTeljesítmény: 16 db pizza Ø 500 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 64 db pizza Ø 350 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 80 db pizza Ø 300 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 12 db sütőlemez / óraMaximum üzemi hőmérséklet: 450 °CMax. teljesítmény: 12 kWÁtlagos fogyasztás: 7,2 kWhÁramforrás: 400 V / 50 HzKülső méret: 1323 x 1212 x 400 mm (szé x mé x ma)Súly: 191 kgCsomagolt méret: 1398 x 1364 x 586 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 226 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színű előlapEgyedi színű festésPárásító, gőzfejlesztő készülékCsiszolt kő sütőfelületRozsdamentes acél sütőfelületElszívó ernyő, beépített motorralElszívó ernyő, motor nélkülNyitott állvány, kerékkel felszerelve (DS+DL)Állványba tálcatartó polcokÁllványra ajtókCuppone Cloud kapcsolatKemencék összehasonlítása: P jelölés: erősebb fűtés, nagyobb teljesítményJelölés nélküli: alap fűtésD jelölés: alacsonyabb fűtési teljesítmény, max. 280°C

New

15-ös dagasztógép

Sunmix EASY15 EASY asztali dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix EASY15 EASY asztali dagasztógép A Sunmix Easy Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 6, 10, 15 vagy 20 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítja a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál a dagasztókar és a törőkar, hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben sebességváltó vagy inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. Precíz, megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 15 kg Maximális liszt kapacitás: 8 kgTál űrtartalma: 18 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 0,55 kWRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelMegfordítható tál forgásirányErősített spirál és tál, törőkarSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarGolyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverteres sebességszabályzás 50-től 300 rpm-igMéret: 340 x 500 x 530 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 42 kgOpcionális kiegészítők: Led világítás a tésztáhozGurulós asztal

New

6-os dagasztógep

Sunmix EASY6 EASY asztali dagasztógép

1 303 € + vat 1 577 €

Sunmix EASY6 EASY asztali dagasztógép A Sunmix Easy Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 6, 10, 15 vagy 20 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítja a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál a dagasztókar és a törőkar, hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben sebességváltó vagy inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. Precíz, megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 6 kg Maximális liszt kapacitás: 3,5 kgTál űrtartalma: 8 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 0,37 kWRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelMegfordítható tál forgásirányErősített spirál és tál, törőkarSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarGolyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverteres sebességszabályzás 50-től 300 rpm-igMéret: 280 x 500 x 470 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 35 kgOpcionális kiegészítők: Led világításGurulós asztal

New

Lisztek

Casillo La Pizza Tipo 0 - XL olasz pizzaliszt, 25kg - W 380

52 € + vat

Casillo La Pizza Tipo 0 - XL olasz pizzaliszt, 25kg - W 380 100%-ban olasz búzából készült liszt. A „ZERO XL” a kemény búzaszemek gondos kiválasztásával létrehozott liszt, amely garantálja a magas hidratáltságot és a tésztatartást. Rendkívüli tartású és nyújtható tésztát kapunk. Kiváló választás hosszú kelesztéshez és biga elkészítéséhez. Adatok: W érték: 380Energia: 1501 kJ / 354 kcalZsírok: 2 g- telített zsírok: 0,4 gSzénhidrát: 72 g- amelyekből cukrok: 0,4 gRostok: 2 gFehérje: 13,5 gSó: 0,04 gKiszerelés: 25 kgNyomokban tartalmazhat szóját és mustárt

New

20-as dagasztógép

Sunmix EVO20 EVO asztali dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix EVO20 EVO asztali dagasztógép A Sunmix Evo Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmények között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 6, 10, 15 vagy 20 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál eszköz és töréskar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben sebességváltó vagy inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választások minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tészta elkészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 20 kg Maximális liszt kapacitás: 12 kgTál űrtartalma: 25 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 1,1 kWÉrintőképernyős vezérlésLED világítás a tésztáhozInfravörös hőmérséklet szenzorMegfordítható tál forgásirányProgramozható: 20 recept tárolására képes (6 lépés/recept)Robosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, tartókarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törés karElőkent golyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekElérhető inverterrel, sebességváltóval 50-től 300 rpm-igMéret: 400 x 670 x 630 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 55 kgOpcionális kiegészítők: Gurulós asztal

New

10-es dagasztógép

Sunmix EASY10 EASY asztali dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix EASY10 EASY asztali dagasztógép A Sunmix Easy Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 6, 10, 15 vagy 20 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítja a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál a dagasztókar és a törőkar, hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben sebességváltó vagy inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. Precíz, megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 10 kg Maximális liszt kapacitás: 6 kgTál űrtartalma: 12 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 0,55 kWRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelMegfordítható tál forgásirányErősített spirál és tál, törőkarSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarGolyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverteres sebességszabályzás 50-től 300 rpm-igMéret: 300 x 500 x 530 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 40 kgOpcionális kiegészítők: Led világítás a tésztáhozGurulós asztal

New

40-es dagasztógép

Sunmix SUN40 TOP dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix SUN40 TOP dagasztógép A Sunmix Top Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30, 40 vagy 50 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság: Az elektronikus rendszer a CE szabályozásnak megfelelően készült, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 70 és 210 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 40 kg Maximális liszt kapacitás: 22 kgTál űrtartalma: 55 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 2,2 kWRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, törőkarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarGolyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverterrel, 70-től 210 rpm-igMéret: 540 x 850 x 1020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 165 kgOpcionális kiegészítők: Led világítás a tésztához300 rpm-es fordulat

New

50-es dagasztógép

Sunmix SUN50 TOP dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix SUN50 TOP dagasztógép A Sunmix Top Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30, 40 vagy 50 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság: Az elektronikus rendszer a CE szabályozásnak megfelelően készült, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 70 és 210 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 50 kg Maximális liszt kapacitás: 26 kgTál űrtartalma: 67 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 3 kWRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, törőkarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarGolyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverterrel, 70-től 210 rpm-igMéret: 540 x 950 x 1100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 210 kgOpcionális kiegészítők: Led világítás a tésztához300 rpm-es fordulat

New

Pizza

Sunmix Nova 15 kézi tésztaosztó, tésztaporciózó

Request a quote by phone!

Sunmix Nova 15 kézi tésztadaraboló tésztaporciózó – pontos adagolás pékségeknek és pizzériáknak A Nova 15 kézi tésztadaraboló a mindennapi tésztakészítés egyik legpraktikusabb és legmegbízhatóbb segítőtársa. Úgy tervezték, hogy leegyszerűsítse a tészta egyenlő adagokra osztását, ezáltal minden egyes porció pontos és ismételhető legyen. A kézi karos működtetés lehetővé teszi, hogy a kezelő közvetlenül irányítsa a préselési és vágási folyamatokat, így mindig garantált a precizitás. Masszív, festett acél szerkezete hosszú élettartamot biztosít, miközben ellenáll a mindennapos, intenzív használatnak. A mellékelt kerek tálca az alapfelszereltség része, amely még egyszerűbbé teszi a munkát. A Nova nemcsak a pontosságával, hanem sokoldalúságával is kitűnik, hiszen akár 70%-os hidratáltságú tésztákhoz is kiválóan használható. Ez a kézi tésztadaraboló ideális választás minden olyan pékség, pizzéria és kézműves üzem számára, ahol fontos a gyors, hatékony és minőségi munkavégzés. Legyen szó kenyérről, pizzáról vagy más kelt tésztáról, a Nova biztosítja, hogy minden adag egyformán tökéletes legyen. Műszaki leírás: Megbízható, praktikus és könnyen kezelhetőPrecíz adagolás kézi karos működtetésselTartós, robusztus festett acélszerkezetAlapfelszereltségként kerek tálcaKapacitás: 6,45kgMinimális buci méret: 100gMaximális buci méret: 430gAkár 70%-os hidratáltságú tésztákhoz is alkalmasMéretek: 640 × 540 × 1280 mmSúly: 98 kgElérhető színek: rubin, mélyfekete, fehér

New

160-as dagasztógép

Sunmix SUN160 CLASSIC dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix SUN160 CLASSIC dagasztógép A Sunmix Classic Line dagasztógépei professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan pizzakészítéshez és pékipari felhasználásra terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és maximális hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 2 db, 400V-os háromfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Kínálatunkban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30kg-tól akár 300kg-ig, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni. .2 sebességgel, 2 időzítővel és tálfordítóval rendelkezik Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Állítható sebesség: Lehetővé teszi a sebesség szabályozását 2 sebesség közül, 105 vagy 210 fordulat/perc. A Sunmix spirál dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. Precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden egyes alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 160 kg Maximális liszt kapacitás: 100 kgTál űrtartalma: 266 literMotor: 2 db / 3 fázis / 400VSpirál meghajtó motor teljesítmény: 5 kW / 8 kWSebességek: 2 (ajánlott 60% feletti hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 105/210 fordulat/perc, Tál sebesség: 14 fordulat/perc)Külön időzíthető sebességekTál meghajtó motor teljesítmény: 0,75 kWEllenkező irányú fogás beállíthatóRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tálBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarÉkszíjjas áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekMéret: 870 x 1430 x 1570 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 660 kgOpcionális kiegészítők: Rivino készlet (Képes 45%-os hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 90/180 / Tál sebesség: 14 fordulat/perc)Led világítás a tésztáhozHőmérséklet szenzorPlexi fedél

New

200-as dagasztógép

Sunmix SUN200 CLASSIC dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix SUN200 CLASSIC dagasztógép A Sunmix Classic Line dagasztógépei professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan pizzakészítéshez és pékipari felhasználásra terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és maximális hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 2 db, 400V-os háromfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Kínálatunkban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30kg-tól akár 300kg-ig, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni. .2 sebességgel, 2 időzítővel és tálfordítóval rendelkezik Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Állítható sebesség: Lehetővé teszi a sebesség szabályozását 2 sebesség közül, 105 vagy 210 fordulat/perc. A Sunmix spirál dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. Precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden egyes alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 200 kg Maximális liszt kapacitás: 125 kgTál űrtartalma: 306 literMotor: 2 db / 3 fázis / 400VSpirál meghajtó motor teljesítmény: 5 kW / 8 kWSebességek: 2 (ajánlott 60% feletti hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 105/210 fordulat/perc, Tál sebesség: 14 fordulat/perc)Külön időzíthető sebességekTál meghajtó motor teljesítmény: 0,75 kWEllenkező irányú fogás beállíthatóRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tálBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarÉkszíjjas áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekMéret: 930 x 1460 x 1570 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 680 kgOpcionális kiegészítők: Rivino készlet (Képes 45%-os hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 90/180 / Tál sebesség: 14 fordulat/perc)Led világítás a tésztáhozHőmérséklet szenzorPlexi fedél

New

Lisztek

Casillo La Pizza Tipo 0 - L olasz pizzaliszt, 12,5kg - W 340

27 € + vat

Casillo La Pizza Tipo 0 - L olasz pizzaliszt, 12,5kg - W 340 100%-ban olasz búzából készült liszt. A ,,ZERO L" magas hidratáció garantálására tervezett liszt. A La Pizza Tipo '0' L liszt a kelesztés során teljes mértékben kifejti önmagát, ez köszönhető a szilárdág és a nyújthatóság közötti tökéletes egyensúlynak. A készterméknek kivételes emészthetőséget és soha nem tapasztalt illatot kölcsönöz. Adatok: W érték: 340Energia: 1001 kJ / 354 kcalZsírok: 2 g- telített zsírok: 0,4 gSzénhidrát: 72 g- amelyekből cukrok: 0,4 gRostok: 2 gFehérje: 12,5 gSó: 0,004 gKiszerelés: 12,5kgNyomokban tartalmazhat szóját és mustárt

New

50-es dagasztógép

Sunmix SMART50 dagasztógép, érintőképernyős

Request a quote by phone!

Sunmix SMART50 dagasztógép, érintőképernyős A Sunmix Smart dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral van felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30, 40 vagy 50 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Érintőképernyős kezelőpanel:Lehetővé teszi 20 különböző recept memorizálását, egyenként akár 6 lépésben Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Ideális bármilyen tésztához 60%-os hidratáltságtól kezdve. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 50 kg Maximális liszt kapacitás: 26 kgTál űrtartalma: 67 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 3 kWÉrintőképernyős vezérlésInfravörös hőmérséklet szenzorMegfordítható tál irányRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, törőkarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarGolyóscsapágy áttételPorfestett minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverterrel, 70-től 300 rpm-igMéret: 540 x 950 x 1100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 210 kg

New

40-es dagasztógép

Sunmix SUN40 CLASSIC dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix SUN40 CLASSIC dagasztógép A Sunmix Classic Line dagasztógépei professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan pizzakészítéshez és pékipari felhasználásra terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és maximális hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 2 db, 400V-os háromfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Kínálatunkban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30kg-tól akár 300kg-ig, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni. .2 sebességgel, 2 időzítővel és tálfordítóval rendelkezik Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Állítható sebesség: Lehetővé teszi a sebesség szabályozását 2 sebesség közül, 105 vagy 210 fordulat/perc. A Sunmix spirál dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. Precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden egyes alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 40 kg Maximális liszt kapacitás: 25 kgTál űrtartalma: 60 literMotor: 2 db / 3 fázis / 400VSpirál meghajtó motor teljesítmény: 1,1 kW / 2,2 kWSebességek: 2 (ajánlott 60% feletti hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 105/210 fordulat/perc, Tál sebesség: 14 fordulat/perc)Külön időzíthető sebességekTál meghajtó motor teljesítmény: 0,37 kWEllenkező irányú fogás beállíthatóRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tálBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarÉkszíjjas áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekMéret: 540 x 850 x 1020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 175 kgOpcionális kiegészítők: Rivino készlet (Képes 45%-os hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 90/180 / Tál sebesség: 14 fordulat/perc)Led világítás a tésztáhozHőmérséklet szenzorPlexi védő

New

Szeletelő gép

Bizerba VSI F T ipari szeletelő, egyenes állású

Request a quote by phone!

Bizerba VSI F T ipari szeletelő, egyenes állású BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. Ceraclean késsel. Mosogatógépben is tisztíthatóak a levehető részei. Kompakt dizájn, kis helyigény, nagy teljesítmény. Erőteljes Bizerba motor. Erős terhelésnél sem melegszik túl a motor. Egybefüggő gépház miatt nincs hely a szennyeződések megtelepedésére. Nagy távolság a gépház és a kés között. Legmodernebb energia hatékonyság. Nincs áramfogyasztás készenléti módban. Alacsony üzemben tartási költségek. Kése első osztályú, kemény króm bevonattal ellátott. Homorú csiszolatú a kiváló minőségű vágási felület biztosítása érdekében.. Áru lerakó felület nem melegszik, így friss marad a hús. Ergonomikus szeletelés. Folyadék elvezetés a szeletelés közben. Levehető késfedél, könnyen tisztítható. Műszaki adatok: Kés átmérő: 330 mmKés pozíció: függőlegesMax. termék méret: átmérő: Ø 180 mm, (M x SZ): 180 x 240 mmSzelet mennyiség: 30-80 fordulat/percSzelet vastagság: - 0-12 mm – fokozatmentes, - 0-3 mm – finombeállításVízvédettség: IPx5, folyó melegvízzel moshatóKörnyezeti hőmérséklet: -5°C +40°C1 db árutámasztóRozsdamentes állványKihordó szalag mérete: 1170 mmMéret: 1089 x 1175 x 582 mm (szé x mé x ma)Gép súly: 137 kg (mérleggel)Állvány súly: 32 kg

New

80-as dagasztógép

Sunmix SUN80 CLASSIC dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix SUN80 CLASSIC dagasztógép A Sunmix Classic Line dagasztógépei professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan pizzakészítéshez és pékipari felhasználásra terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és maximális hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 2 db, 400V-os háromfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Kínálatunkban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30kg-tól akár 300kg-ig, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni. .2 sebességgel, 2 időzítővel és tálfordítóval rendelkezik Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Állítható sebesség: Lehetővé teszi a sebesség szabályozását 2 sebesség közül, 105 vagy 210 fordulat/perc. A Sunmix spirál dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. Precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden egyes alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 80 kg Maximális liszt kapacitás: 50 kgTál űrtartalma: 131 literMotor: 2 db / 3 fázis / 400VSpirál meghajtó motor teljesítmény: 2,6 kW / 4,8 kWSebességek: 2 (ajánlott 60% feletti hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 105/210 fordulat/perc, Tál sebesség: 14 fordulat/perc)Külön időzíthető sebességekTál meghajtó motor teljesítmény: 0,55 kWEllenkező irányú fogás beállíthatóRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tálBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarÉkszíjjas áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekMéret: 730 x 1200 x 1400 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 380 kgOpcionális kiegészítők: Rivino készlet (Képes 45%-os hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 90/180 / Tál sebesség: 14 fordulat/perc)Led világítás a tésztáhozHőmérséklet szenzorPlexi fedél

New

Süteményes hűtő-vitrin

SAGI LUXOR WHITE KD6V Süteményes hűtő -22 / +5 °C

Request a quote by phone!

SAGI LUXOR WHITE KD6V Süteményes hűtő -22 / +5 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db üveg polc. Műszaki adatok (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: -22/ +5 °CRelatív páratartalom: 65-40 %Kapacitás: 5 db 49 x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgLégkeverésesAutomatikus leolvasztásAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Energia osztály: DTeljesítmény: 1300 WÁramforrás: 230 VMéret: 600 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 224 kgCsomagolt méret: 740 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 244 kg

New

30-as dagasztógép

Sunmix SUN30 TOP dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix SUN30 TOP dagasztógép A Sunmix Top Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30, 40 vagy 50 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság: Az elektronikus rendszer a CE szabályozásnak megfelelően készült, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 70 és 210 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 30 kg Maximális liszt kapacitás: 18 kgTál űrtartalma: 45 kgMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 2,2 kWRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, törőkarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar.Golyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverterrel, 70-től 210 rpm-igMéret: 480 x 800 x 1020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 160 kgOpcionális kiegészítők: Led világítás a tésztához300 rpm-es fordulat

New

Hűtés-Fagyasztás

SAGI LUXOR WHITE KD8V Süteményes hűtő -22 / +5 °C

Request a quote by phone!

SAGI LUXOR WHITE KD8V Süteményes hűtő -22 / +5 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db üveg polc. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: -22/ +5 °CRelatív páratartalom: 65-40 %Kapacitás: 5 db 70 x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgLégkeverésesAutomatikus leolvasztásAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Energia osztály: CTeljesítmény: 1750 WÁramforrás: 230 VMéret: 805 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 243 kgCsomagolt méret: 890 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 267 kg

New

Süteményes hűtő-vitrin

Tekna Evo 670 NFP süteményes vitrin +10 / -5

Request a quote by phone!

Műszaki leírás: Álló kivitel4 oldalt üveges kivitel5 db üveg polccal (510 x 420 mm)Ezüst színbenVentilációs hűtésselHűtési tartomány: +10 / -5 °CKapacitás: 405 LiterTeljesítmény: 500 WGáz töltés: R290Belső méret: 570 x 540 x 1270 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 670 x 640 x 1950 mm (szé x mé x ma)Súly: 180 kg

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline A90/1BFH Levatronic 900 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x80-as sütőlemezekhez, 4,3 kijelző, -20/+40 °C

Request a quote by phone!

Coldline A90/1BFH Levtronic 900 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x80-as sütőlemezekhez, 4,3 kijelző, -20/+40 °C Az Armadi Levtronic kelesztő szekrény, egy új lehetőséget kínál a tészták érleléséhez, megteremt egy ideális mikroklímát függetlenül az időjárási viszonyoktól. A kelesztés egy kényes folyamat, amely meghatározza a késztermék minőségét, illatát, és kinézetét. A kelesztés minőségét befolyásolja a változó időjárás, a hőmérséklet és a páratartalom. A 4,3" érintőképernyős kijelzőn keresztül beállíthatjuk az élesztő típusát, a liszt erősségét és a tészta nedvességét, hogy minden alkalommal ugyan olyan eredményt érhessünk el. Fő funkciók: Késleltetett kelesztés: az alacsony hőmérsékletet használva az élesztők fermentációs aktivitását lelassíthatjuk, majd később újra aktiválhatjuk, hogy a kívánt időpontban keljen meg a tésztánk. A felhasznált alapanyagok alapján személyre szabhatjuk a hűtési, tárolási, ébresztési, kelesztési és várakozási fázisokat. Kézi kelesztés: lehetőség van a kelesztő program aktiválására manuálisan. Állítsa be a hőmérsékletet, a páratartalmat és a szellőztetés idejét. A Levtronic kelesztő szekrény a program végén optimális körülmény között tartja a tésztát a sütőbe helyezésig. Folyamatos kelesztés: a kézi funkcióval egyszerűen beállíthatja az időt, a hőmérsékletet, a páratartalmat és a szellőzést, a LEVTRONIC megállás nélkül, folyamatos ciklusba keleszti a tésztát. Tárolás: a. sütésre váró péksütemények tárolása -6°C és +10°C vagy -20°C és +10°C között történik. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelés4,3" érintőképernyős vezérlésFő funkció: késleltetett kelesztés, kézi kelesztés, folyamatos kelesztés, tárolásPáratartalom szabályzás: 45 - 95 %Ventilációs erősség szabályzás: 25-100%Hűtési és kelesztési hőmérséklet szabályzásaLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBelső méret: 60 x 80-as sütőlemezhez kialakítvaBruttó kapacitás: 872 literHűtési tartomány: -20/+40 °CLeolvasztás: elektromosKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 1360 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1360 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 810 x 1015 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 905 x 1130 x 2258 mm (szé x mé x ma)Súly: 195 kgTartozék: 20 pár 60 x 80-as sütőlemez tartó sín

New

Tányér és pohármosó

Silver Essential S 50 L pohár-, és tányér mosogatógép

1 797 € + vat

DWASH 50 T pohár-, és tányér mosogatógép Rozsdamentes kivitel, műanyag mosó- és öblítő karral, digitális kijelzővel. A gép alkalmas poharak, csészék, mosogatására. Beépített öblítőszer és mosogatószer adagolóval. Kosár méret: 500 x 500 mm. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (AISI 304)Digitális kijelzővel felszerelveThermostop rendszerrelProgramok száma: 3Kapacitás: 29/29/20 kosár/óraÖblítőszer adagolóvalMosószer adagolóvalLeeresztő szivattyúvalTartály kapacitása 29 literKazán kapacitása 5,7 literVízfogyasztás 2,3 literKosár mérete 500 x 500 mmPohár maximális magassága 320 mmEdény maximális magassága 345 mmVíznyomás 200 ÷ 400 kPaVízellátás szükséges: 55 ° CTeljesítmény (mosószivattyú): 400 WTeljesítmény (kazán fűtőeleme): 2800 WTeljesítmény (tartályfűtő elem): 1250 WTeljes teljesítmény: 3200 WÁramforrás: 230V 1N - 50HzMéret: 590 x 600 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 60 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A140/2NE Smart 1400 literes háttérhűtő 0/+10°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal

Request a quote by phone!

Coldline A140/2NE Smart 1400 literes háttérhűtő 0/+10°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal SMART háttérhűtők A SMART háttérhűtők 600, 700, 1200 és 1400 literes kivitelben érhetők el. Robusztus kialakítású hűtőszekrények, amelyek bármilyen ipari konyhához illeszkednek. Minden hűtőszekrény az FSS (Fast Service System / Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva. Az aggregát a hűtő felső részében helyezkedik el, így minden alkatrész könnyen hozzáférhető a gyors szervizelés érdekében. A háttérhűtőkhöz kiegészítőként megvásárolható a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában megtalálható összes Coldline készülék csatlakozzon a HUB rendszerhez. A rendszeren felregisztrált készülékek működésük nyomon követhetők egy okostelefonon keresztül. Minőség és ergonómia A SMART hűtőszekrény 75 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, ezzel biztosítva a legjobb energiaosztályt. Az ajtóba kialakított fogantyú biztosítja a biztonságos és ergonomikus fogást. A tér legjobb kihasználása A belső polcok magassága különböző pozícióban állítható, így lehetőség van a benne tárolt ételek jobb rendszerezésére, hogy minden kéznél legyen. A energia osztály Az összes Smart szekrény R290 hűtőgázzal van feltöltve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A energia osztályú modellek akár 80%-os energia megtakarítást biztosítanak, ugyan azon készülékek alacsonyabb energia osztályú berendezésekkel szemben, ami azonnali költség megtakarítást jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBruttó kapacitás: 1356 literHűtési tartomány: 0/+10 °CAutomatikus ciklikus leolvasztásEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 644 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,764 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 260 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 1480 x 815 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1575 x 930 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 236 kgTartozék: 3+3 db GN 2/1-es rácspolc, 3+3 pár polctartó sín

New

Hűtés-Fagyasztás

Liebherr FRTvg 1511 professzionális pult alá építhető hűtőszekrény üvegajtóval

Request a quote by phone!

Liebherr FRTvg 1511 professzionális pult alá építhető hűtőszekrény üvegajtóval A Liebherr FRTvg 1511 egy professzionális felhasználásra tervezett, pult alá építhető hűtőszekrény, amely ideális választás éttermek, bárok, kávézók, cukrászdák és egyéb vendéglátóipari egységek számára. Az üvegajtó és a LED belső világítás lehetővé teszi a tárolt termékek gyors áttekintését, miközben a ventilátoros hűtési rendszer egyenletes hőmérsékletet biztosít a teljes hűtőtérben. A digitális vezérlés és a külső hőmérséklet-kijelzés egyszerű kezelhetőséget biztosít, míg a hang- és fényjelzéssel ellátott riasztórendszer segít megőrizni a tárolt áruk biztonságát. A készülék automatikus leolvasztással rendelkezik, így minimális karbantartást igényel. A három állítható, műanyag bevonatú rácspolc nagy teherbírású, polconként akár 45 kg terhelést is elbír, ezért italok, alapanyagok és előkészített termékek tárolására egyaránt alkalmas. Az önzáró, zárható üvegajtó hozzájárul az energiahatékony működéshez és a biztonságos tároláshoz. Főbb jellemzők:Nettó űrtartalom: 93 literBruttó űrtartalom: 124 literHőmérséklet-tartomány: +1 °C – +15 °CVentilátoros (dinamikus) hűtésAutomatikus leolvasztásÜvegajtó LED világítássalDigitális hőmérséklet-kijelzésHang- és fényjelzéses riasztás3 db állítható, nagy teherbírású rácspolcPolcterhelhetőség: 45 kg/polcÖnzáró, zárható ajtóPult alá építhető kivitelKülső méret (Sz × Mé × Ma): 600 × 648 × 852 mmHűtőközeg: R600aEnergiafogyasztás: 292 kWh/év

New

LIEBHERR 404 literes mélyhűtőláda, rozsdamentes tetővel

944 € + vat

LIEBHERR 404 literes mélyhűtőláda, rozsdamentes tetővel bruttó 404 literes mélyhűtő láda; statikus hűtési rendszer (oldalfalba habosított elpárologtató és kondenzátor); zárható felnyíló rozsdamentes acél teli tető; belső, felső LED világítás; hűtési tartomány: -14/-24°C között; mechanikus vezérlés; analóg hőmérsékletkijelzés; StopFrost: nyomáskiegyenlítő és deresedésgátló; kívül fehér színű porszórt acél burkolat; szürke színű műanyag tető keret; fehér színű acél belső burkolat; tisztító nyílás; 2 db kosár (kosarak maximális száma: 6 db); higiénikus, cserélhető tetőszigetelés; tetőprofilba süllyesztett fogantyú; manuális leolvasztás; 4 db stabil görgő; FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelés (60 mm); külső hőmérséklet (FrostProtect): -15/+43°C között - SN-T klímaosztály; éves energiafogyasztás: 331,43 kWh; F energiahatékonysági osztály; zajszint: 33 dB; B zajszint osztály Méret: 1465x720x825

New

LIEBHERR Mélyhűtő szekrények

LIEBHERR FFFsg 5501 Smartfrost mélyhűtő szekrény statikus hűtéssel

Request a quote by phone!

LIEBHERR FFFsg 5501 Smartfrost mélyhűtő szekrény statikus hűtéssel LIEBHERR MÉLYHŰTŐ SZEKRÉNY A LIEBHERR melyhűtő szekrényei kiemelkedő minőségű konyhai berendezések, melyek a legfrissebb technológiát és tervezési megoldásokat alkalmazzák a borok és egyéb italok optimális tárolására

Bruttó 499 literes mélyhűtő szekrény;
statikus (SmartFrost - szigetelésbe habosított elpárologtató - technológia)
hűtési rendszer; zárható teli ajtó; hűtési tartomány: -9/-26°C között;
SuperFrost funkció; ajtóba integrált érintőgombos monokróm kijelző; digitális
hőmérsékletkijelzés; optikai és akusztikus riasztási funkciók: eltérő
hőmérséklet, ajtó nyitva maradás és áramkimaradás esetén, az áramellátás
helyreállásával; integrált adatmemória: elmúlt időszak (kb. 42 nap) min/max.
hőmérsékleti értékeinek eltárolása és kijelzőn történő megjelenítése;
billentyűzár funkció; nyomáskiegyenlítő szelep; keretfűtés; kívül fehér színű
porszórt acél burkolat; egy darabból készült, hőformázott, fehér színű
polisztirol (környezetbarát) belső burkolat; 5 db megerősített, 580x523 mm
méretű, fehér színű védőbevonatos acél rácspolc, STOP funkcióval; a polcok
kivehetőek; 10 db kivehető kosár; polconkénti terhelhetőség: max. 60 kg;
padlórács; az ajtó 90°-os nyitási szög felett nyitva marad, ez alatt
önműködően csukódik és nyitásának iránya megfordítható; higiénikus,
cserélhető ajtószigetelés; ergonomikus alumínium fogantyú; manuális
leolvasztás; rozsdamentes acél 150-180 mm között állítható lábak; FCKW-FKW
mentes hűtőközeg (R 290) és falszigetelés (63 mm); külső hőmérséklet:
+10/+40°C között - 7. klímaosztály; FRFvg 5501 hűtővel párba állítható; éves
energiafogyasztás: 1234 kWh

Műszaki leírás:

Hűtési rendszer: Statikus (SmartFrost - szigetelésbe habosított elpárologtató technológia)
Zárható teli ajtó a biztonság érdekében
SuperFrost funkció a gyors lefagyasztáshoz
Ajtóba integrált érintőgombos monokróm kijelző
Digitális hőmérsékletkijelzés a könnyű követéshez
Optikai és akusztikus riasztási funkciók: riasztás eltérő hőmérséklet, ajtó nyitva maradás és áramkimaradás esetén, az áramellátás helyreállásakor
Integrált adatmemória: elmúlt időszak (kb. 42 nap) min/max hőmérsékleti értékeinek eltárolása és kijelzőn történő megjelenítése
Billentyűzár funkció a beállítások védelme érdekében
Nyomáskiegyenlítő szelep a biztonságos működéshez.
Keretfűtés a hatékony működéshez
Kívül fehér színű porszórt acél burkolat
Belső burkolat: Egy darabból készült, hőformázott, fehér színű polisztirol (környezetbarát)
5 db megerősített, 580x523 mm méretű, fehér színű védőbevonatos acél rácspolc, STOP funkcióval; a polcok kivehetőek
10 db kivehető kosár a tárolás egyszerűsítéséhez
Polconkénti terhelhetőség: max. 60 kg
Padlórács a könnyű tisztítás és szellőzés érdekében
Az ajtó 90°-os nyitási szög felett nyitva marad, majd önműködően csukódik, és az ajtó nyitásának iránya megfordítható
Higiénikus, cserélhető ajtószigetelés a frissesség megőrzése érdekében
Ergonomikus alumínium fogantyú a könnyű nyitáshoz és zárásához.
Manuális leolvasztás
Rozsdamentes acél lábak, amelyek 150-180 mm között állíthatók a stabilitás érdekében
Környezetbarát hűtőközeg: FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 290) és vastag falszigetelés (63 mm) a hatékony hűtéshez és energiamegtakarításhoz
Kompatibilis a FRFvg 5501 hűtővel, amellyel kombinálható a még több tárolási lehetőség érdekébenHűtési tartomány: -9°C és -26°C közöttNettó űrtartalom: 289 literBruttó űrtartalom: 499 literKülső hőmérsékleti tartomány: +10°C és +40°C között - 7. klímaosztály
Éves energiafogyasztás: 1234 kWh a hatékony működés érdekébenÁramforrás: 230V
Méret: 747 x 769 x 1818 mm (szé x mé x ma)

New

Sütés-Főzés

Sirman Digigrill M Timer kontakt grill öntöttvas lapokkal, digitális vezérléssel és időzítővel

Request a quote by phone!

Sirman Digigrill M Timer kontakt grill öntöttvas lapokkal, digitális vezérléssel és időzítővel A Digigrill M Timer professzionális kontakt grill szendvicsekhez, paninikhez, tortillákhoz, hamburgerhúsokhoz és grillezett zöldségekhez. Digitális vezérlésének és beépített időzítőjének köszönhetően minden adag ugyanúgy sül, ezért kávézókba, szendvicsbárokba, büfékbe és gyorséttermekbe is kiválóan illik. Tartós, higiénikus öntöttvas sütőlapokA sütőlapok élelmiszeripari, üvegesített zománccal bevont öntöttvasból készülnek. A zománcbevonat higiénikus, ellenáll a savaknak és a sóknak, és nem oxidálódik, így a lapok hosszú évekig megőrzik minőségüket. Az öntöttvas egyenletesen adja át a hőt, ezért a szendvics mindenhol egyformán pirul. Digitális vezérlés, pontos hőfokA gépet digitális kijelzővel és 4 többfunkciós gombbal kezelhetjük. A sütési hőmérséklet 5 °C-os lépésekben állítható, egészen 300 °C-ig. A hőmérséklet Celsius- és Fahrenheit-fokban is megjeleníthető. Hangjelzéses időzítőBeállítás után az időzítő visszaszámol, a hátralévő idő a kijelzőn követhető. A sütési idő végén állítható hangerejű hangjelzés figyelmeztet, hogy kész az étel, így semmi sem ég oda csúcsidőben sem. Műszaki adatok: Típus: Digigrill M TimerTeljesítmény: 2100 WElektromos csatlakozás: egyfázisúSütőlap mérete: 355×255 mmSütőlapok anyaga: zománcozott öntöttvasVezérlés: digitális kijelző, 4 nyomógombHőmérséklet: 300 °C-ig, 5 °C-os lépésekben, °C vagy °F kijelzésselIdőzítő: visszaszámláló, állítható hangjelzésselKülső méret (Sz×M): 396×389 mmMagasság: 185 mm csukott, 508 mm nyitott fedéllelNettó tömeg: 23 kgCsomagolási méret: 430×420×270 mmBruttó tömeg: 25 kg

New

Kiegészítők

Hoshizaki 4HC-H vízszűrő rendszer

Request a quote by phone!

Hoshizaki 4HC-H vízszűrő rendszer A 4HC-H vízszűrő rendszer a jégkészítő berendezések teljesítményének maximalizálására és a jég minőségének javítására lett kifejlesztve. A fejlett szűrési technológia képes akár 0,5 mikron méretű szennyeződések, rozsda- és lebegő részecskék eltávolítására, miközben jelentősen csökkenti a klór íz- és szaghatását. A rendszer hozzájárul a vízkőképződés mérsékléséhez, ezáltal védi a berendezést, csökkenti a karbantartási költségeket és meghosszabbítja az alkatrészek élettartamát. Emellett segít megelőzni a klórgőz által okozott korróziós problémákat is, így biztosítva a jégkészítő gépek hosszú távú, megbízható működését. Az NSF által tanúsított bakteriosztatikus technológia korlátozza a bejövő vízben esetlegesen jelen lévő baktériumok átjutását és szaporodását a szűrőrendszerben, ezáltal hozzájárul a higiénikusabb üzemeltetéshez és a kiváló minőségű jég előállításához. Kompatibilis berendezések A 4HC-H Single vízszűrő rendszer az alábbi jégkészítő és jégkezelő berendezésekhez ajánlott: IM sorozat: IM 21 – IM 130 FM sorozat: FM 60 – FM 300 KM sorozat: KM-40, KM-60, KM-80, KM-140 DCM sorozat: DCM 60, DCM 120 DIM sorozat: DIM 40 DSM sorozat: DSM 12 A szűrőrendszer ideális választás minden olyan Hoshizaki berendezéshez, ahol fontos a kristálytiszta jég előállítása, a vízkő elleni védelem és a berendezés hosszú távú üzembiztonsága. Műszaki adatok: Maximális vízátfolyás: 7,6 liter/percÜzemi nyomás: 0,7–8,6 barÜzemi vízhőmérséklet: 2–38 °CSzűrőkapacitás: 79.500 literNSF/ANSI 42 minősítésBakteriosztatikus védelemKlórszűrésÍz- és szagjavításRozsda és lebegő szennyeződések eltávolításaVízkőképződés csökkentéseA klór okozta korróziós problémák mérséklése

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -20° / +35°

Request a quote by phone!

ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -20° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 5" érintőképernyős vezérlésAISI 304 külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 290Állítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 40-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 600 LHűtési tartomány: -20° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 650 W 5,2AMéret: 770 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kgTartozék: 20 pár 60x40-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín

New

Kalapos mosogatógépek

SILVER 1200 L kalapos mosogatógép, digitális kijelző

Request a quote by phone!

SILVER 1200 L kalapos mosogatógép, digitális kijelző A SILVER 1200 L kalapos mosogatógép ideális választás éttermek, szállodák, menzák és nagykonyhák számára, ahol a gyors, gazdaságos és higiénikus mosogatás alapkövetelmény. A professzionális kialakításnak és a nagy mosogatási kapacitásnak köszönhetően a készülék könnyedén megbirkózik a csúcsidőszakok terhelésével is. A gép akár 1200 tányér óránkénti teljesítményre képes, miközben ciklusonként mindössze 2,8 liter vizet használ fel. Ez nemcsak a vízfogyasztást csökkenti, hanem az üzemeltetési költségeket is alacsonyan tartja. Megbízható higiénia minden mosogatási ciklusban A SILVER 1200 L beépített Thermostop rendszerrel rendelkezik, amely biztosítja, hogy az öblítés csak a megfelelő hőmérséklet elérése után induljon el. Ennek köszönhetően minden mosogatási ciklus során garantált a magas szintű higiénia és a kifogástalan tisztítási eredmény. A beépített mosogatószer- és öblítőszer-adagoló automatikusan gondoskodik a megfelelő vegyszeradagolásról, így a gép használata egyszerű és gazdaságos. Egyszerű kezelés és hosszú élettartam A rozsdamentes AISI 304 acélból készült burkolat kiváló korrózióállóságot és hosszú élettartamot biztosít. A digitális kijelző segítségével a kezelése gyorsan elsajátítható, az automatikus indítás és leállítás pedig felgyorsítja a munkafolyamatokat. Műszaki adatok: Modell: SILVER 1200 LÖblítőszer adagolóvalMosogatószer adagolóval40 kosár/óraÜrítő szivattyúvalMosogatási programok száma: 3 program (Dwash 100 T)Teljesítmény: 46 / 30 / 20 kosár/óraElektromos csatlakozás: 400 V / 3N / 50 HzMosószivattyú teljesítménye: 550 WKazán fűtőteljesítménye: 6000 WMosogatótartály fűtőteljesítménye: 2700 WÖsszteljesítmény: 6550 WMosogatótartály térfogata: 30 literKazán térfogata: 5,7 literVízfogyasztás: 2,8 liter/ciklusKosárméret: 500 × 500 mmMaximális pohármagasság: 355 mmMaximális tányérmagasság: 410 mmMaximális tálcaméret: GN 1/1 (530 × 325 mm)Szükséges víznyomás: 200–400 kPa (2–4 bar)Ajánlott belépő vízhőmérséklet: 55 °CKapacitás tányérok esetén: akár 1200 tányér/óra.

New

Kelesztést késleltető hűtőszekrény

Coldline A70/1BFH Levatronic 700 literes kelesztő, kelesztés késleltető, érlelő hűtő, fagyasztó 60x40-as sütőlemezekhez, 4,3 kijelző, -20/+40 °C

Request a quote by phone!

Coldline A70/1BFH Levatronic 700 literes kelesztő, kelesztés késleltető, érlelő hűtő, fagyasztó 60x40-as sütőlemezekhez, 4,3 kijelző, -20/+40 °C LEVTRONIC KELESZTŐ SZEKRÉNY A LEVTRONIC pultok, szekrények és Roll-In modellek új generációja ideális mikroklímát teremt bármilyen tészta érleléséhez, az időjárási viszonyoktól függetlenül. Az élesztő és liszt típusa, valamint a víz tulajdonságai alapján testreszabhatja a programot, hogy minden alkalommal rendkívüli eredményeket érjen el. Számos modell kapható -20° +40°C és -6° +40°C hőmérséklet-tartományban. A Cosmo egy innovatív wi-fi technológia, amely lehetővé teszi LEVTRONIC készüléke összes működési paraméterének megfigyelését okostelefonjáról. Bárhol is vagy, mindig te irányítod. A Cosmo észleli az áramkimaradások vagy egyéb tényezők által okozott rendellenességeket, és azonnal értesítést küld okostelefonjára. A szállított és differenciált légáram garantálja a maximális hőmérsékleti homogenitást. Fő funkciók: Késleltetett kelesztés: az alacsony hőmérsékletet használva az élesztő fermentációs aktivitását lelassíthatjuk, majd később újra aktiválhatjuk, hogy a kívánt időpontban keljen meg a tésztánk. A felhasznált alapanyagok alapján személyre szabhatjuk a hűtési, tárolási, ébresztési, kelesztési és várakozási fázisokat. Kézi kelesztés: lehetőség van a kelesztő program aktiválására manuálisan. Állítsa be a hőmérsékletet, a páratartalmat és a szellőztetés idejét. A Coldline Levtronic kelesztő szekrény a program végén optimális körülmény között tartja a tésztát a sütőbe helyezésig. Folyamatos kelesztés: a kézi funkcióval egyszerűen beállíthatja az időt, a hőmérsékletet, a páratartalmat és a szellőzést, a LEVTRONIC megállás nélkül, folyamatos ciklusba keleszti a tésztát. Tárolás: a. sütésre váró péksütemények tárolása -6°C és +10°C vagy -20°C és +10°C között történik. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelés4,3" érintőképernyős vezérlésFő funkció: késleltetett kelesztés, kézi kelesztés, folyamatos kelesztés, tárolásPáratartalom szabályzás: 45 - 95 %Ventilációs erősség szabályzás: 25-100%Hűtési és kelesztési hőmérséklet szabályzásaLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBelső méret: 60 x 40-as sütőlemezhez kialakítvaBruttó kapacitás: 601 literHűtési tartomány: -20/+40 °CLeolvasztás: elektromosKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 1360 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1360 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 740 x 815 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 930 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 175 kgTartozék: 20 pár 60 x 40-as sütőlemez tartó sín

New

Pizza pult feltéthűtő nélkül

ILSA PIZZA NEOS TNKG2V250 pizza előkészítő pult, GN kivitel, 2 ajtós tárolóval, -2/+8

Request a quote by phone!

ILSA PIZZA NEOS TNKG2V250 pizza előkészítő pult, GN kivitel, 2 ajtós tárolóval, -2/+8 Scotch-brite satin külső felület; 60 mm vastagságú szigetelés a testen és 50 mm vastagságú szigetelés az ajtókon, magas sűrűségű habbal (40 kg/m^3); külső hátsó rész AISI 304 rozsdamentes acél scotch-brite kivitelben; magasságában állítható rozsdamentes acél lábak H 140/230 mm; rekesz lekerekített sarkokkal a belső tisztítás megkönnyítéséhez; önszabályozó ajtók 95°-os pozícióig; könnyen cserélhető mágneses ajtótömítések; monoblok hűtőegység; csatornázott szellőzőrendszer a hátoldalon a tökéletes és egységes belső hőmérséklet érdekében; forró gázos leolvasztás és automatikus párologtatás a kondenzvíznek; ergonomikus fogantyúk; standard tápellátás 230V/50Hz; R290 hűtőközeg; felső és alsó ajtópántok elől rögzítve a testen (cserélhetők az asztallap eltávolítása nélkül); fordítható ajtók Műszaki adatok: Rozsdamentes (AISI304) acél kivitelGN méretű alsó tárolóHűtött munkapult, 2 ajtós kivitel2db műanyag bevonatú ráccsal ( 325 x 530 mm)Felső része: 7 db GN 1/4 edény tárolására alkalmasHűtési tartomány: -2 / +8 °CEnergiaosztály: n.a.Klímaosztály: n.a.Áramforrás: 230VTeljesítmény: W Ventilációs hűtésMéret: 1355 x 700 x 860 mm ( szé x mé x ma )Súly: kg

New

Hűtés-Fagyasztás

Hoshizaki CM-50KE-HC cubelet jégkészítő gép – 55 kg/24 óra, beépített 18 kg-os tárolóval

Request a quote by phone!

A Hoshizaki CM-50KE-HC kompakt, önálló cubelet jégkészítő gép bárokba, kávézókba, éttermekbe és koktélbárokba. Naponta akár 55 kg kemény, száraz cubelet jeget gyárt. Kis alapterülete miatt pult alá vagy szűk helyre is beépíthető, ahol egy hagyományos jégkockagép nem férne el. Mi az a cubelet jég?A gép extrudáló feje erősen összepréseli a jeget, így apró, tömör, lassan olvadó jégdarabok keletkeznek. A cubelet a nugget jég és a jégkocka előnyeit egyesíti. Gyorsan hűt, és kontrolláltan hígít, ezért ideális koktélokhoz (mojito, tiki koktélok), üdítőkhöz, palackhűtéshez és ételek tálalásához. Főbb jellemzők Napi akár 55 kg cubelet jég (10 °C levegő és víz mellett)Beépített, kb. 18 kg-os jégtárolóKompakt méret: 498 × 570 × 697 mmKörnyezetbarát, természetes R290 hűtőközegCsigás (auger) rendszer: a vízfogyasztás megegyezik a jéggyártással, nincs vízpazarlásZárt vízkör a higiénikus jéggyártásértAutomatikus öblítési ciklus a vízkőlerakódás ellenÜzemidő alapú karbantartás-jelzés kijelzővelKenés nélküli működés: golyóscsapágy helyett szén-grafit perselyekRozsdamentes acél burkolat, könnyen tisztíthatóPlug & play, 230 V-os csatlakozás Műszaki adatok Típus: Hoshizaki CM-50KE-HCJég típusa: cubeletJéggyártás: kb. 55 kg/24 óraTárolókapacitás: kb. 18 kgMéret (Sz × M × Ma): 498 × 570 × 697 mmHűtés: léghűtésesElektromos csatlakozás: 1 fázis, 220–240 V, 50 HzTeljesítményfelvétel: 0,27 kWHűtőközeg: R290Nettó súly: 49 kgBruttó súly: 58 kg Kinek ajánljuk?Koktélbároknak, kávézóknak, éttermeknek, szállodáknak és rendezvényhelyszíneknek, ahol kevés a hely, de folyamatosan kell a minőségi, lassan olvadó jég. A japán Hoshizaki a professzionális jéggépek egyik vezető gyártója, gépei megbízhatóságukról és hosszú élettartamukról ismertek. A gyártókapacitás a környezeti és a vízhőmérséklettől függ. A tartós, vízkőmentes működéshez vízszűrő használata ajánlott.

New

Hűtés-Fagyasztás

Frigoplanet AKD200FG – Üvegajtós mélyhűtőszekrény, 140 liter

Request a quote by phone!

Frigoplanet AKD200FG – Üvegajtós mélyhűtőszekrény, 140 liter A Frigoplanet AKD200FG professzionális, 140 literes, üvegajtós mélyhűtőszekrény, amely ideális választás éttermek, cukrászdák, fagylaltozók, kávézók, üzletek és egyéb vendéglátóhelyek számára. Kompakt kialakításának köszönhetően kisebb helyiségekben is könnyen elhelyezhető, miközben praktikus megoldást kínál fagyasztott élelmiszerek tárolására és bemutatására. A készülék háromrétegű üvegajtóval és belső LED-világítással rendelkezik, így a tárolt termékek az ajtó kinyitása nélkül is jól láthatók. A kapcsolható világítás esztétikus megjelenést biztosít, különösen olyan helyeken, ahol a termékek bemutatása is fontos szempont. A fehérre festett acél külső burkolat és az ABS műanyag belső tér tartós, könnyen tisztítható kialakítást eredményez. A lekerekített belső sarkok megkönnyítik a higiénikus tisztítást, míg a 60 mm vastag hőszigetelés hozzájárul a megfelelő hőmérséklet fenntartásához. A mélyhűtő statikus hűtési rendszerrel működik, amelybe a tárolópolcok is integrálva vannak. A készülék -18 °C alatti hőmérsékletet biztosít, a működés pedig az ajtóba épített digitális vezérlőegységen keresztül ellenőrizhető és szabályozható. A fűtött ajtókeret csökkenti a páralecsapódás kialakulását, az egyszerűen eltávolítható mágneses ajtótömítés pedig megkönnyíti a tisztítást és a karbantartást. A kulccsal zárható ajtó további biztonságot nyújt a tárolt termékek számára. Műszaki adatok: Kivitel: Üvegajtós mélyhűtőszekrényŰrtartalom: 140 literHűtési rendszer: Statikus, hűtött polcokkalÜzemi hőmérséklet: -18 °C alattTeljesítmény: 270 WTápfeszültség: 230 V / 1N / 50 HzHűtőközeg: R290Energiaosztály: DMaximális környezeti hőmérséklet: +33 °CMaximális relatív páratartalom: 60%Szélesség: 600 mmMélység: 600 mmMagasság: 855 mmBelső méretek: 470 × 440 × 615 mmPolcok száma: 2 db, fixPolcok mérete: 480 × 415 mmPolcok közötti távolság: 170 mmHőszigetelés vastagsága: 60 mmLeolvasztás: ManuálisNettó tömeg: 50 kgBruttó tömeg: 62 kgCsomagolási méret: 680 × 650 × 1050 mm

New

Hűtés-Fagyasztás

Frigoplanet AKD200RG – Üvegajtós hűtőszekrény, 140 liter

Request a quote by phone!

Frigoplanet AKD200RG – Üvegajtós hűtőszekrény, 140 liter A Frigoplanet AKD200RG professzionális, 140 literes, üvegajtós hűtőszekrény, amely ideális választás éttermek, cukrászdák, kávézók, büfék, üzletek és egyéb vendéglátóhelyek számára. Kompakt kialakításának köszönhetően kisebb helyiségekben és pult alatti elhelyezés esetén is praktikus megoldást kínál hűtést igénylő élelmiszerek, italok és desszertek tárolására. A készülék dupla üvegezésű ajtóval és belső LED-világítással rendelkezik, így a tárolt termékek az ajtó kinyitása nélkül is jól láthatók. A kapcsolható világítás esztétikus megjelenést biztosít, különösen olyan vendéglátóhelyeken, ahol a termékek bemutatása is fontos szempont. A hűtőszekrény statikus hűtőlapos rendszerrel és ventilátoros légkeringetéssel működik, amely elősegíti az egyenletes hőmérséklet-eloszlást a teljes hűtőtérben. A +2 és +8 °C közötti hőmérséklet-tartomány megfelelő körülményeket biztosít a különféle hűtött termékek tárolásához. Az ajtóba integrált digitális vezérlőegység lehetővé teszi a hőmérséklet egyszerű beállítását és ellenőrzését. Az automatikus leolvasztás és kondenzvíz-elpárologtatás csökkenti a napi karbantartási feladatokat, megkönnyítve a folyamatos üzemszerű használatot. A fehérre festett acél külső burkolat és az ABS műanyag belső tér tartós, könnyen tisztítható kialakítást biztosít. A lekerekített belső sarkok, valamint a könnyen eltávolítható mágneses ajtótömítés tovább egyszerűsítik a higiénikus tisztítást. A 40 mm vastag hőszigetelés, a kulccsal zárható ajtó és a három tárolópolc egyaránt hozzájárul a készülék praktikus, biztonságos és kényelmes használatához. A Frigoplanet AKD200RG üvegajtós hűtőszekrény ideális választás azoknak a vendéglátóipari vállalkozásoknak, amelyek megbízható, energiatakarékos és esztétikus hűtőberendezést keresnek. Praktikus belső elrendezése, digitális vezérlése és kompakt mérete alkalmassá teszi a mindennapos professzionális használatra. Műszaki adatok: Kivitel: Üvegajtós hűtőszekrényŰrtartalom: 140 literHűtési rendszer: Statikus hűtőlapos, ventilátoros légkeringetésselHőmérséklet-tartomány: +2 / +8 °CTeljesítmény: 105 WTápfeszültség: 230 V / 1N / 50 HzHűtőközeg: R600aEnergiaosztály: BÉves energiafogyasztás: 584 kWh/évMaximális környezeti hőmérséklet: +33 °CMaximális relatív páratartalom: 60%Szélesség: 600 mmMélység: 600 mmMagasság: 855 mmBelső méretek: 500 × 440 × 615 mmPolcok száma: 3 dbPolcok mérete: 2 db 505 × 415 mm, 1 db 505 × 225 mmHőszigetelés vastagsága: 40 mmLeolvasztás: AutomatikusNettó tömeg: 47 kgBruttó tömeg: 59 kgCsomagolási méret: 680 × 650 × 1050 mm

New

Sütés-Főzés

Sirman GW 9 görgős virsligrill, 9 görgős hot dog grill rozsdamentes acélból

Request a quote by phone!

Sirman GW 9 görgős virsligrill, 9 görgős hot dog grill rozsdamentes acélból A GW 9 görgős virsligrill a hot dog árusítás egyik legkeresettebb gépe. A forgó, fűtött görgők folyamatosan körbeforgatják a virslit és a kolbászt, így azok gyorsan és egyenletesen sülnek át, és megkapják a grillezett hús jellegzetes ízét és pirult színét. Közben a terméket kézzel forgatni egyáltalán nem kell. Szendvicsbárokba, büfékbe, gyorséttermekbe, pubokba és rendezvényekre ajánljuk. 9 görgő a nagyobb forgalomhozA gép 9 db, 25 mm átmérőjű és 460 mm hosszú görgővel dolgozik. A görgők között sütik a virslit, így egyszerre sok darab készül, és a pult mögött mindig van kész, meleg termék. A GW 9 a sorozat legnagyobb tagja, ezért a forgalmasabb helyekre ajánljuk. Egyenletes sütés, forgatás nélkülA görgőket a gép motorja folyamatosan forgatja, ezért a virsli minden oldala egyformán sül, és nem ég oda. A kiszolgáló személyzetnek csak fel kell tennie és le kell vennie a terméket. Műszaki adatok: Típus: GW 9Görgők száma: 9 dbGörgőméret: Ø25×460 mmTeljesítmény: 1650 WElektromos csatlakozás: egyfázisúKülső méret (Sz×M×Ma): 560×375×180 mmNettó tömeg: 13 kgCsomagolási méret: 700×480×240 mmBruttó tömeg: 14,5 kgBurkolat: rozsdamentes acélGörgők: rozsdamentes acél, páncélozott fűtőbetéttelOpció: teflonbevonatos görgők

New

Categories

Brands

Condition

Price

Termékek