Vákuum 4. oldal | Rdealer Group Kft Tapolca

Húsipari Kutter

Dadaux Titane 20-2 álló kutter, 2 sebességes

Request a quote by phone!

Dadaux Titane 20-2 álló kutter, 2 sebességes Húsipari kutter, álló kivitelben. A kutterbe 2 db motor került beszerelésre, amelyek a tál forgását valamint a kés sebességét biztosítják. A tál egysebességes, a kés két sebességgel rendelkezik. A gép rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Merev, erős tál rész. IP67-es védelemmel ellátva. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelTál sebesség: 1 dbKés sebesség: 1 dbMotorok szám 2 db ( 1 db tál forgása, 1 db kés forgása)Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 653 x 815 x 970mm (szé x mé x ma)Súly: 160 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A30/1B Master 350 literes háttérfagyasztó GN 1/1, -18 -22 °C

Request a quote by phone!

Coldline A30/1B Master 350 literes háttérfagyasztó GN 1/1, -18 -22 °C MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 334 literNettó kapacitás: 225 literHűtési tartomány: -18/-22 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: CKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 1006 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 2,756 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 810 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 535 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 115 kgTartozék: 3 db GN 1/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín

New

Élesztő

Casillo piú pizza száraz kovász, 1 kg

8 € + vat

Casillo piú pizza száraz kovász, 1 kg A Più pizza egy 0 típusú lágy búzalisztből készült természetes "élesztő" por, amely lehetővé teszi a pizza természetes kovásszal történő elkészítését sörélesztő használata mellett. Az így készült pizzát összetéveszthetetlen illat, jó emészthetőség, finom íz és hosszú eltarthatóság jellemez, amelyek a természetes kovász használatára jellemző tulajdonságok. Nagyobb rugalmasságot kölcsönöz a tésztának, fokozza a késztermék ízét és ropogósabbá teszi, még hidegen is. A Più pizza egyfajta természetes javítóanyag a pizzatésztához, amely természetes szárított kovászon alapul. Alapvetően közvetlenül a tésztakeverékhez adható a liszttel együtt 1% és 5% közötti adagolásban (a liszt tömegével számolva). Ezáltal a tészta nagyobb erjedési stabilitást, gyorsabb növekedést mutat, ropogósabb állag érhető el (ez a sütés módjától is függ), és jobb aromát biztosít. A gyártó javaslata szerint kezdje el a Più Pizza használatát 2%-os adaggal (a liszt tömege alapján), majd igény szerint növelje vagy csökkentse az adagot. Adatok: Allergének: Tojás és származékai / Szója / Tej és származékai / Szezám és mustárAdagolás: 30/50 g per 1000 g liszt

New

Tésztafőző(700)

Modular Roc 700-as álló, gázos tésztafőző, 26+26 literes

Request a quote by phone!

Modular Roc 700-as álló, gázos tésztafőző, 26+26 literes RocErő & minőség A tudás és a főzési technológia révén a séf képes megvalósítani a legextrémebb elképzeléseit is. A Roc 700-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 700-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel. Műszaki adatok:2 aknás tésztafőző Gázos kivitelbenRozsdamentes acél (AISI 316)Álló kivitelKapacitása: 26+26 literCsaptelepBiztonsági nyomáskapcsoló a tartálybanMosogató gépben mosható 2 db hamis fenék és csepptálcaHőfokszabályzóTeljesítménye: 21 kWMérete: 800 x 730 x 870 mm (szé x mé x ma )Súly: 96,6 kg

New

32-es húsdaráló

Dadaux Tx 98 Type 32 enterprise asztali húsdaráló védővel

Request a quote by phone!

Dadaux TX98 Type 32 asztali húsdaráló 32-es, enterprise rendszer, védővel Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10). Monoblokk ház. Olajfürdős motor, edzett fogaskerekekkel. A napi takarítási folyamatok könnyen elvégezhetők. Enterprise rendszerrel (kés-darálótárcsa). Daráló tárcsa mérete: 3 mm Műszaki leírás Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Asztali kivitelØ32 mm-es tárcsaEnterprise rendszerrel (1 db tárcsa, 1 db kés)Védővel felszerelveBetöltő kapacitás: 15LKapacitás: 500 kg/óraTeljesítmény: 2,2 kW ( 3 LE )Áramforrás: 400V (50 hz )Méret: 558 x 700 x 663 mm (szé x mé x ma)Súly: 70 kg

New

Pizza

Sunmix Autoribaltante Queen Line 200 – automata billenős, programozható spiráldagasztó

Request a quote by phone!

Sunmix Autoribaltante Queen Line 200 – automata billenős, programozható spiráldagasztó A Sunmix Autoribaltante Queen Line professzionális, automatikusan billenthető spiráldagasztó, amelyet nagy termelési kapacitású pizzériák, pékségek és tésztafeldolgozó üzemek számára fejlesztettek. A Queen Line a nagy kapacitású dagasztást érintőképernyős vezérléssel, dupla inverteres fordulatszám-szabályozással, receptmemóriával és infravörös tésztahőmérséklet-érzékelővel egészíti ki. A gép akár 200 kg tészta feldolgozására képes. A dagasztás befejezése után az üst automatikusan felemelhető és kibillenthető, így a kész tészta közvetlenül munkafelületre vagy a következő tésztafeldolgozó berendezésbe üríthető. Az ürítési magasság 140 cm, ami megkönnyíti a gép professzionális technológiai sorba történő integrálását. Dupla inverter – külön szabályozható spirál- és üstsebesség A Queen Line egyik legfontosabb tulajdonsága a két motor és a dupla inverteres vezérlés. A spirál és az üst fordulatszáma egymástól függetlenül szabályozható, így a gép működése pontosan hozzáigazítható az adott tésztához és technológiához. A spirál fordulatszáma 70–300 ford./perc, míg az üst fordulatszáma 8–30 ford./perc között szabályozható az Autoribaltante Queen gyártói termékoldala szerint. Ez lényegesen nagyobb szabadságot biztosít a dagasztási folyamat beállításánál, mint a fix kétsebességes Classic Line. Érintőképernyős vezérlés és receptmemória A touchscreen kezelőpanel segítségével 12 különböző recept tárolható, receptenként akár 12 programlépéssel. A programozhatóság különösen előnyös olyan üzemekben, ahol naponta többféle tészta készül, vagy fontos, hogy a különböző műszakokban dolgozó kezelők azonos technológiai paraméterekkel dolgozzanak. A beállított receptek használatával a dagasztási folyamat könnyen megismételhető, ami elősegíti az állandó és reprodukálható tésztaminőséget. Infravörös tésztahőmérséklet-érzékelő A beépített infravörös hőmérséklet-érzékelő folyamatosan méri a tészta aktuális hőmérsékletét. A kezelő maximális tésztahőmérsékletet is beállíthat, amelynek elérésekor a dagasztógép automatikusan leállítható. Ez különösen hasznos intenzív vagy hosszabb dagasztásnál, ahol a tészta felmelegedésének kontrollálása fontos része a technológiának. LED üstvilágítás A beépített LED világítás megvilágítja az üst belsejét, így a tészta állapota a teljes dagasztási folyamat alatt jól követhető. A kezelő könnyebben ellenőrizheti a tészta fejlődését anélkül, hogy megszakítaná a munkafolyamatot. Automatikus billentés nagy mennyiségű tésztához A nagy mennyiségű tészta kézi kiemelése jelentős fizikai terheléssel járna. Az Autoribaltante automatikus emelő- és billentőrendszere lehetővé teszi, hogy a kész tészta egyszerűen a munkafelületre vagy egy további feldolgozógépbe kerüljön. Az ürítést impulzusos üstforgatás segíti. A kezelő rövid forgatási impulzusokkal segítheti a tészta leválását és kiürítését az üstből. A gépet úgy tervezték, hogy nagy kapacitása ellenére kisebb tésztamennyiségek feldolgozására is használható legyen. Higiénikus, zárt üstvédelem A zárt üstvédő növeli az üzembiztonságot, valamint segít megakadályozni a lisztpor és a folyadék kijutását a dagasztási folyamat során. A megoldás tisztább munkakörnyezetet és professzionális, intenzív üzemi használatra alkalmas kialakítást biztosít. Áttételmódosító készlet (Kit Rinvio): a gyártó ezt a 60% alatti hidratáltságú, keményebb tészták feldolgozásához kínálja. Sunmix automata vízadagoló: a receptben beállított vízmennyiséget automatikusan az üstbe adagolja. Ez csökkentheti az előkészítéshez szükséges időt, és segíti a receptben meghatározott vízmennyiség pontos, ismételhető adagolását. Opcionális felszerelések Áttételmódosító készlet (Kit Rinvio): a gyártó ezt a 60% alatti hidratáltságú, keményebb tészták feldolgozásához kínálja. Sunmix automata vízadagoló: a receptben beállított vízmennyiséget automatikusan az üstbe adagolja. Ez csökkentheti az előkészítéshez szükséges időt, és segíti a receptben meghatározott vízmennyiség pontos, ismételhető adagolását. Ajánlott felhasználási területek A Sunmix Autoribaltante Queen Line ideális nagy kapacitású pizzériák, pékségek, pizzagyártó üzemek, központi konyhák és professzionális tésztafeldolgozó üzemek számára. Különösen olyan termelési környezetben jelent előnyt, ahol nagy mennyiségű tészta mellett fontos a reprodukálható receptúra, a pontos fordulatszám-szabályozás, a tésztahőmérséklet ellenőrzése és a munkafolyamat automatizálása. Műszaki leírás: Automatikusan emelhető és billenthető spiráldagasztóMaximális tésztakapacitás: 200 kgÉrintőképernyős kezelőpanel12 recept, receptenként 12 programlépésKétmotoros kialakításDupla inverterKülön szabályozható spirál- és üstsebességSpirálsebesség: 70–300 ford./percÜstsebesség: 8–30 ford./percInfravörös tésztahőmérséklet-érzékelőBeállítható maximális tésztahőmérsékletLED üstvilágításImpulzusos üstforgatásZárt üstvédelemSzíjhajtásKisebb tésztamennyiségek dagasztására is alkalmasÜrítési magasság: 140 cmAlapkivitelben 60% feletti hidratáltságú tésztákhozStandard szín: fehérEgyéb színek kérésreMaximális tésztakapacitás: 200 kgMaximális lisztkapacitás: 125 kgÜst térfogata: 306 literSpirálmotor teljesítménye: 11 kWEmelőmotor teljesítménye: 1,5 kWTömeg: 1250 kgMéretek (Sz × Mé × Ma): 169 × 168 × 179 cmMax. méret billentett állapotban: 243 × 260 cm

New

Lisztek

Casillo La Pizza Tipo 0 - M olasz pizzaliszt, 25kg - W 290

50 € + vat

Casillo La Pizza Tipo 0 - M olasz pizzaliszt, 25kg - W 290 100%-ban olasz búzából készült liszt. A "ZERO M" tökéletes választás az igazi pizzaiolik számára. A liszt készítése a gondos szemek kiválasztásával kezdődik. A La Pizza Tipo '0' liszt kiválóan alkalmazkodik minden folyamathoz, köszönhetően a szilárdság és a nyújthatóság közötti tökéletes egyensúlynak. Közepes kelesztési idejű pizzák és focaccia készítéséhez ajánljuk. Adatok: W érték: 290Energia: 1501 kJ / 354 kcalZsírok: 2 g- telített zsírok: 0,4 gSzénhidrát: 72 g- amelyekből cukrok: 0,4 gRostok: 2 gFehérje: 12 gSó: 0,004 gKiszerelés: 25 kgNyomokban tartalmazhat szóját és mustárt.

New

Hűtött munkapult

Coldline TA17/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 3 ajtós kivitel, felhajtással, -2 +8 °C

Request a quote by phone!

Coldline TA17/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 3 ajtós kivitel, felhajtással, -2 +8 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)3 ajtós kivitelRozsdamentes acél fedlappal, hátsó felhajtással60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 616 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1780 x 700 x 950 mm (szé x mé x ma)Súly: 145 kgCsomagolt méret: 1875 x 800 x 998 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 155 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc

New

Lisztek

Casillo La Pizza Tipo 0 - M olasz pizzaliszt, 12,5kg - W 290

26 € + vat

Casillo La Pizza Tipo 0 - M olasz pizzaliszt, 25kg - W 290 100%-ban olasz búzából készült liszt. A "ZERO M" tökéletes választás az igazi pizzaiolik számára. A liszt készítése a gondos szemek kiválasztásával kezdődik. A La Pizza Tipo '0' liszt kiválóan alkalmazkodik minden folyamathoz, köszönhetően a szilárdság és a nyújthatóság közötti tökéletes egyensúlynak. Közepes kelesztési idejű pizzák és focaccia készítéséhez ajánljuk. Adatok: W érték: 290Energia: 1501 kJ / 354 kcalZsírok: 2 g- telített zsírok: 0,4 gSzénhidrát: 72 g- amelyekből cukrok: 0,4 gRostok: 2 gFehérje: 12 gSó: 0,004 gKiszerelés: 12,5 kgNyomokban tartalmazhat szóját és mustárt.

New

Nyújtó liszt

Casillo Rimacinata Semolina újraőrölt durumbúza nyújtóliszt, 1kg

2 € + vat

Casillo Rimacinata Semolina újraőrölt durum búza nyújtóliszt, 1kg Le Essenziali: A Casillo Semola Rimacinata egy a pizzériák és pékségek számára kifejlesztett liszt, amelyek célja a hagyományos déli pizzák, focacciák és kenyerek tökéletes textúrájának és ízének megteremtése. Eredeti olasz minőség: A Casillo Semola Rimacinata a legfinomabb európai durumbúzából készült liszt, melynek kulcsfontosságú szerepe van az olyan autentikus olasz pékáruk elkészítésében melyek tökéletesen ropogós külsővel és légiesen puha belsővel büszkélkedhetnek. A Casillo Semola Rimacinata finomra őrölt textúrája és erős gluténtartalma miatt ideális választás vékonytésztás római típusú pizzák és egyéb kézműves péksütemények elkészítéséhez. Nyomokban tartalmazhat szóját és mustárt!! Adatok: Energia: 1490 kJ / 351 kcalZsírok: 2 gTelített zsírok: 0,4 gSzénhidrát: 70 gAmelyekből cukrok: 0,6 gRostok: 2,8 gFehérje: 12 gSó: 0,005 gKiszerelés: 1 kg

New

Gasztronómiai sokkoló

Coldline W10UAA Modi Up gasztronómiai sokkoló 10 db 60 x 40-es vagy 10 db GN edényhez, vízhűtéses kivitel

Request a quote by phone!

Coldline W10UA Modi Up gasztronómiai sokkoló 10 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 10 db GN edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Használati(pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel kívül és belülMágneses hűtőgumik60 mm vastag CFC/HCFC mentes szigetelésÁllítható magasságú rozsdamentes acél lábak4,3"-os érintőképernyős kijelző USB porttalWi-fi keresztül vezérelhető1 db maghőmérővelKapacitás: 10 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 10 db GN edényhezKapacitás: 367 literBeépített aggregátVÍZHŰTÉSES kivitelSokkolási teljesítmény (+90°C -> +3°C): 50 kg / ciklusSokkolási teljesítmény (+90°C -> -18°C): 40 kg / ciklusSokkolási tartomány: +65 /-40°CKlímaosztály: 5Hűtőközeg: R290Forró gáz leolvasztásTeljesítmény: 4120 WÁramforrás: 240VMéret: 780 x 800 x 1563 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 875 x 915 x 1826 mm (szé x mé x ma)Súly: 190 kgCsomag tartalma: 10 pár polctartó sín, 10 db 60 x 40-es rácspolc, 10 db GN edény

New

Fagyasztós munkapult (700)

Coldline TA21/1BE-710 Smart fagyasztós munkaasztal, 4 ajtós kivitel, hátsó felhajtással -15 -22 °C

Request a quote by phone!

Coldline TA21/1BE-710 Smart fagyasztós munkaasztal, 4 ajtós kivitel, hátsó felhajtással -15 -22 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)4 ajtós kivitelFedlappal, hátsó felhajtással 60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 599 literHűtési tartomány: -15 /-22 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: EKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 3642 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 9,978 kWh / napHűtőközeg: R290Teljesítmény: 850 WÁramforrás: 230VMéretek: 2260 x 700 x 950 mm (szé x mé x ma)Súly: 215 kgCsomagolt méret: 2355×800×998 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 225 kgTartozék: 4 pár polctartó sín, 4 db GN 1/1-es polc

New

Fagyasztós munkapult (700)

Coldline TA17/1BE-710 Smart fagyasztós munkaasztal, 3 ajtós kivitel, hátsó felhajtással, -15 -22 °C

Request a quote by phone!

Coldline TA17/1BE-710 Smart fagyasztós munkaasztal, 3 ajtós kivitel, hátsó felhajtással, -15 -22 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)3 ajtós kivitelRozsdamentes acél fedlappal, hátsó felhajtással60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -15 /-22 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: DKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 2891 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 7,921 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 850 WÁramforrás: 230VMéretek: 1780 x 700 x 950 mm (szé x mé x ma)Súly: 165 kgCsomagolt méret: 1875×800×998 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 175 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc

New

Hűtés-Fagyasztás

Coldline TP21/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 4 ajtós kivitel, fedlappal -2 +8 °C

Request a quote by phone!

Coldline TP21/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 4 ajtós kivitel, fedlappal -2 +8 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)4 ajtós kivitelRozsdamentes acél fedlappal, hátsó felhajtás nélkül60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 599 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 836 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 2,29 kWh / napHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 2260 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 190 kgCsomagolt méret: 2355 × 800 × 998 mm (szé x mé x ma)Súly: 200 kgTartozék: 4 pár polctartó sín, 4 db GN 1/1-es polc

New

Fagyasztós munkapult (700)

Coldline TS17/1BE-710 Smart fagyasztós munkaasztal, 3 ajtós kivitel, pult alá helyezhető -15 -22 °C

Request a quote by phone!

Coldline TS17/1BE-710 Smart fagyasztós munkaasztal, 3 ajtós kivitel, pult alá helyezhető -15 -22 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)3 ajtós kivitelFedlap nélkül60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -15 /-22 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: DKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 2891 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 7,921 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 850 WÁramforrás: 230VMéretek: 1780 x 655 x 810 mm (szé x mé x ma)Súly: 145 kgCsomagolt méret: 1875×800×998 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 155 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc

New

Hűtés-Fagyasztás

Coldline TP17/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 3 ajtós kivitel, fedlappal, -2 +8 °C

Request a quote by phone!

Coldline TP17/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 3 ajtós kivitel, fedlappal, -2 +8 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)3 ajtós kivitelRozsdamentes acél fedlappal, hátsó felhajtás nélkül60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 616 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,688 kWh / napHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1780 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 140 kgCsomagolt méret: 1875 x 800 x 998 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 150 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc

New

Hűtés-Fagyasztás

Coldline TA21/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 4 ajtós kivitel, hátsó felhajtással -2 +8 °C

Request a quote by phone!

Coldline TA21/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 4 ajtós kivitel, fedlappal, hátsó felhajtással -2 +8 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)4 ajtós kivitelFedlappal, hátsó felhajtással 60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 599 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 836 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 2,29 kWh / napHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 2260 x 700 x 950 mm (szé x mé x ma)Súly: 195 kgCsomagolt méret: 2355×800×998 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 205 kgTartozék: 4 pár polctartó sín, 4 db GN 1/1-es polc

New

Hűtött munkapult

Coldline TA21/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 8 fiókos kivitel, fedlappal, hátsó felhajtással -2 +8 °C

Request a quote by phone!

Coldline TA21/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 8 fiókos kivitel, fedlappal, hátsó felhajtással -2 +8 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)8 x 1/2-es fiókos kivitelFedlappal, hátsó felhajtással 60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 599 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 836 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 2,29 kWh / napHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 2260 x 700 x 950 mm (szé x mé x ma)Súly: 225 kgCsomagolt méret: 2355×800×998 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 245 kg

New

Kiegészítők

Bizerba Q1 800 professzionális bolti mérleg

Request a quote by phone!

Bizerba Q1 800 professzionális bolti mérleg A Bizerba Q1 800 modern, professzionális bolti mérleg frissáru-pultok, húsüzletek, csemegepultok, zöldség-gyümölcs részlegek és egyéb kiskereskedelmi egységek számára. Intuitív grafikus kezelőfelülete egyszerű és gyors munkavégzést tesz lehetővé, miközben kompakt, karcsú kialakítása minimális helyet foglal a pulton. A készülék árazásra és előrecsomagolásra egyaránt alkalmas. A kezelői és vevőoldali kijelzővel felszerelt változat ideális közvetlen kiszolgálásra, míg a vevőoldali kijelzőn termékinformációk, összetevők, allergének vagy akár értékesítést támogató tartalmak is megjeleníthetők. A moduláris hardver- és szoftverfelépítésnek köszönhetően a Q1 800 rugalmasan az adott üzlet igényeihez igazítható. A kialakítás egyszerűbb szervizelést tesz lehetővé, a nyomtató és a kijelző pedig szerszám nélkül cserélhető. Beépített Wi-Fi modullal is rendelkezik. Ideális hentesüzletek, élelmiszerboltok, delikátüzletek, zöldség-gyümölcs részlegek és szupermarketek számára, ahol fontos a gyors mérlegelés, az árazás és a professzionális vásárlói kiszolgálás. Műszaki leírás: Méréstartomány: 6/15 kg10" vevőoldali kijelző7" kezelői kijelzőIntuitív grafikus kezelőfelületÁrazási és előrecsomagolási funkcióBeépített Wi-Fi modulModulárisan bővíthető rendszerRockchip RK3399 hatmagos processzor2 GB RAMLinux Debian 10, 64 bites operációs rendszerModern, helytakarékos pultkialakítás

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline AS70/1M Master 700 XL háttérhűtő, -2 +8°C, 650x588 polccal

Request a quote by phone!

Coldline AS70/1M Master 700 XL háttérhűtő, -2 +8°C, 650x588 polccal MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást Műszaki leírás: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 601 literNettó kapacitás: 499 literHűtési tartomány: -2° +8°CForró gázos leolvasztásEnergetikai osztály: AÉvi átlagfogyasztás:: 354 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,97 kWh / napKlímaosztály: 5Hűtőgáz: R290Teljesítmény: 220WÁramforrás: 220-240V - 50Hz Méret: 740 x 815 x 2085 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 130 kgCsomagolási méret: 835 x 930 x 2138 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt súly: 150 kgTartozék: 3 db 650x588mm rácspolc, 3 pár polctartó sín

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A70/1BS Master 700 literes háttérfagyasztó, GN 2/1 polccal, -18 -22°C

Request a quote by phone!

Coldline A70/1BS Master 700 literes háttérfagyasztó, GN 2/1 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 601 literHűtési tartomány: -18/-22 °CForró gázos leolvasztáEnergia osztály: DKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 2919 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 7,997 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1.000 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 740 x 815 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 930 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 140 kgTartozék: 3 db GN 2/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline AS70/1NR Master 700 XL háttérhűtő, 0 +10°C, 650x588 polccal, külső aggregátos

Request a quote by phone!

Coldline AS70/1NR Master 700 XL háttérhűtő, 0 +10°C, 650x588 polccal, külső aggregátos MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást Műszaki leírás: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralKÜLSŐ AGGREGÁTOS KIVITELAz ár az aggregátort nem tartalmazza!Bruttó kapacitás: 601 literNettó kapacitás: 499 literHűtési tartomány: 0° +10°CLeolvasztás: automatikusHűtőgáz: R452aTeljesítmény: 220WÁramforrás: 220-240V - 50Hz Méret: 740 x 815 x 2085 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 115 kgCsomagolási méret: 835 x 930 x 2138 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt súly: 135 kgTartozék: 3 db 650x588mm rácspolc, 3 pár polctartó sín

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline AS70/1MR Master 700 XL háttérhűtő, -2 +8°C, 650x588 polccal, külső aggregátos

Request a quote by phone!

Coldline AS70/1NR Master 700 XL háttérhűtő, -2 +8°C, 650x588 polccal, külső aggregátos MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást Műszaki leírás: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralKÜLSŐ AGGREGÁTOS KIVITELAz ár az aggregátort nem tartalmazza!Bruttó kapacitás: 601 literNettó kapacitás: 499 literHűtési tartomány: -2° +8°CLeolvasztás: automatikusHűtőgáz: R452aTeljesítmény: 220WÁramforrás: 220-240V - 50Hz Méret: 740 x 815 x 2085 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 115 kgCsomagolási méret: 835 x 930 x 2138 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt súly: 135 kgTartozék: 3 db 650x588mm rácspolc, 3 pár polctartó sín

New

Sütés-Főzés

POTIS Robocut H9000 professzionális elektromos gyros- és kebabkés

Request a quote by phone!

POTIS Robocut H7000 / H8000 / R9000 professzionális elektromos gyros- és kebabkésA POTIS Robocut H7000, H8000 és R9000 professzionális elektromos gyros- és kebabkések, amelyeket döner, gyros és egyéb nyárson sült húsok gyors, pontos és egyenletes szeletelésére terveztek. A Robocut sorozat három teljesítménykategóriában érhető el, így a kisebb forgalmú vendéglátóhelyektől egészen a nagy kapacitású kebab- és gyroséttermekig kiválasztható a szükséges teljesítményű modell. A gyártó a H7000 modellt 60 kg, a H8000 modellt 90 kg, míg az R9000 modellt akár 200 kg húskapacitáshoz adja meg. A készülékek egyik legnagyobb előnye a kis tömeg és az ergonomikus kialakítás. A H7000 mindössze 897 g, a H8000 906 g, az R9000 pedig 943 g, így intenzív használat mellett is könnyen kezelhetők. A gyártó a konstrukciónál külön kiemeli az ergonomikus és higiénikus kialakítást. A szeletvastagság mindhárom modellnél 0–10 mm között állítható, így a levágott hús vastagsága egyszerűen az adott ételhez és igényhez igazítható. A H7000 és H8000 7000 ford./perc, míg a nagy teljesítményű R9000 8500 ford./perc fordulatszámmal működik. Cserélhető körkésProfesszionális vendéglátóipari felhasználásraMade in GermanyMűszaki adatok: Professzionális elektromos gyros-, döner- és kebabkésRobocut H7000 / H8000 / R9000 Három választható teljesítménykategória60 / 90 / 200 kg maximális húskapacitás modelltől függőenTeljesítmény: 120 / 200 /250 WKézi vágóegység tömege: 897 / 906 /943gTápellátás: 230 V / 50 Hz0–10 mm között állítható szeletvastagságNévleges fordulatszám: 7000 / 7000 / 8500 ford./percKis tömegű, ergonomikus kézi kialakításHigiénikus konstrukció

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline AS70/1BRV Master 700 XL háttérfagyasztó, -18 -22°C, 650x588 polccal, külső aggregátos, üveg ajtóval

Request a quote by phone!

Coldline AS70/1BRV Master 700 XL háttérfagyasztó, -18 -22°C, 650x588 polccal, külső aggregátos, üveg ajtóval MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást Műszaki leírás: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésÜveg ajtós kivitelElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralKÜLSŐ AGGREGÁTOS KIVITELAz ár az aggregátort nem tartalmazza!Bruttó kapacitás: 601 literNettó kapacitás: 499 literHűtési tartomány: -18° -22°CForró gázos leolvasztásHűtőgáz: R452aTeljesítmény: 6460WÁramforrás: 220-240V - 50Hz Méret: 740 x 815 x 2085 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 130 kgCsomagolási méret: 835 x 930 x 2138 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt súly: 150 kgTartozék: 3 db 650x588mm rácspolc, 3 pár polctartó sín

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline AS70/1BE Smart 700 XL háttérfagyasztó, -18 -22°C, 650x588 polccal

Request a quote by phone!

Coldline AS70/1NE Smart 700 XL háttérfagyasztó, -18 -22°C, 650x588 polccal SMART háttérhűtők A SMART háttérhűtők 600, 700, 1200 és 1400 literes kivitelben érhetők el. Robusztus kialakítású hűtőszekrények, amelyek bármilyen ipari konyhához illeszkednek. Minden hűtőszekrény az FSS (Fast Service System / Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva. Az aggregát a hűtő felső részében helyezkedik el, így minden alkatrész könnyen hozzáférhető a gyors szervizelés érdekében. A háttérhűtőkhöz kiegészítőként megvásárolható a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában megtalálható összes Coldline készülék csatlakozzon a HUB rendszerhez. A rendszeren felregisztrált készülékek működésük nyomon követhetők egy okostelefonon keresztül. Minőség és ergonómia A SMART hűtőszekrény 75 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, ezzel biztosítva a legjobb energiaosztályt. Az ajtóba kialakított fogantyú biztosítja a biztonságos és ergonomikus fogást. A tér legjobb kihasználása A belső polcok magassága különböző pozícióban állítható, így lehetőség van a benne tárolt ételek jobb rendszerezésére, hogy minden kéznél legyen. A energia osztály Az összes Smart szekrény R290 hűtőgázzal van feltöltve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A energia osztályú modellek akár 80%-os energia megtakarítást biztosítanak, ugyan azon készülékek alacsonyabb energia osztályú berendezésekkel szemben, ami azonnali költség megtakarítást jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki leírás: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 601 literNettó kapacitás: 499 literHűtési tartomány: -18° -22°CForró gázos leolvasztásEnergetikai osztály: CÉvi átlagfogyasztás: 1938 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 5,31 kWh / napKlímaosztály: 5Hűtőgáz: R290Teljesítmény: 453WÁramforrás: 220-240V - 50Hz Méret: 740 x 815 x 2085 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 135 kgCsomagolási méret: 835 x 930 x 2138 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt súly: 155 kgTartozék: 3 db 650x588mm rácspolc, 3 pár polctartó sín

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline AS70/1BR Master 700 XL háttérfagyasztó, -18 -22°C, 650x588 polccal, külső aggregátos

Request a quote by phone!

Coldline AS70/1BR Master 700 XL háttérfagyasztó, -18 -22°C, 650x588 polccal, külső aggregátos MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást Műszaki leírás: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralKÜLSŐ AGGREGÁTOS KIVITELAz ár az aggregátort nem tartalmazza!Bruttó kapacitás: 601 literNettó kapacitás: 499 literHűtési tartomány: -18° -22°CLeolvasztás: automatikusHűtőgáz: R452aTeljesítmény: 220WÁramforrás: 220-240V - 50Hz Méret: 740 x 815 x 2085 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 115 kgCsomagolási méret: 835 x 930 x 2138 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt súly: 135 kgTartozék: 3 db 650x588mm rácspolc, 3 pár polctartó sín

New

30-as dagasztógép

Sunmix SUN30 TOP dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix SUN30 TOP dagasztógép A Sunmix Top Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30, 40 vagy 50 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság: Az elektronikus rendszer a CE szabályozásnak megfelelően készült, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 70 és 210 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 30 kg Maximális liszt kapacitás: 18 kgTál űrtartalma: 45 kgMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 2,2 kWRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, törőkarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar.Golyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverterrel, 70-től 210 rpm-igMéret: 480 x 800 x 1020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 160 kgOpcionális kiegészítők: Led világítás a tésztához300 rpm-es fordulat

New

Hűtés-Fagyasztás

Coldline TA13/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 4 fiókos kivitel, hátsó felhajtással, -2 +8 °C

Request a quote by phone!

Coldline TA13/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 4 fiókos kivitel, hátsó felhajtással, -2 +8 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)4 fiókos kivitelHátsó felhajtással60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 280 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 527 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1300 x 700 x 950 mm (szé x mé x ma)Súly: 145 kgCsomagolt méret: 1395×800×998 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 155 kg

New

Húsipar

Dadaux Portio 140 álló darált hús porciózógép

Request a quote by phone!

Dadaux Portio 140 álló darált hús porciózógép Álló, kompakt darált hús porciózó gép. A gép egy adagolóból és egy szállító szalagból áll. A daráló gép (TX32ML és TX114ML) a porciózó géppel összeköthető, így a folyamat automatizálható. A porciózógép állítható magasságú kerekekkel van felszerelve, ezáltal a két gép összekapcsolása könnyen lehetséges. Az adagoló segítségével szabályozhatjuk a kívánt adag méretét. Lehetőség van az adag hosszának beállítására 60-260mm között. Az adag szélessége 110 mm és a magassága 35 mm állandó. Elméleti kapacitás 60 adag/ perc (3.600 adag/óra). Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelÁllítható magasságú gurulós kerekekkel felszerelveAz alábbi darálókhoz csatlakoztatható:TX32Ml és TX114MLTeljesítmény: 3.600 adag / óraAdag hossza állítható: 60-260mm közöttAdag szélessége: 110 mmAdag magassága: 35 mmFutószalag sebessége: 0,4 m/másodperc2 motoros meghajtásTeljesítmény: 0,5 kW ( 0,37 + 0,13 kW ) 0,7 Le ( 0,5 + 0,2 Le )Áramforrás: 400VMéret: 647 x 1373 x 1188 mm (szé x mé x ma)Súly: 90 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A120/2NE Smart 1200 literes háttérhűtő 0/+10°C 53 x 53 cm polccal

Request a quote by phone!

Coldline A120/2NE Smart 1200 literes háttérhűtő 0/+10°C 53 x 53 cm polccal SMART háttérhűtők A SMART háttérhűtők 600, 700, 1200 és 1400 literes kivitelben érhetők el. Robusztus kialakítású hűtőszekrények, amelyek bármilyen ipari konyhához illeszkednek. Minden hűtőszekrény az FSS (Fast Service System / Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva. Az aggregát a hűtő felső részében helyezkedik el, így minden alkatrész könnyen hozzáférhető a gyors szervizelés érdekében. A háttérhűtőkhöz kiegészítőként megvásárolható a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában megtalálható összes Coldline készülék csatlakozzon a HUB rendszerhez. A rendszeren felregisztrált készülékek működésük nyomon követhetők egy okostelefonon keresztül. Minőség és ergonómia A SMART hűtőszekrény 75 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, ezzel biztosítva a legjobb energiaosztályt. Az ajtóba kialakított fogantyú biztosítja a biztonságos és ergonomikus fogást. A tér legjobb kihasználása A belső polcok magassága különböző pozícióban állítható, így lehetőség van a benne tárolt ételek jobb rendszerezésére, hogy minden kéznél legyen. A energia osztály Az összes Smart szekrény R290 hűtőgázzal van feltöltve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A energia osztályú modellek akár 80%-os energia megtakarítást biztosítanak, ugyan azon készülékek alacsonyabb energia osztályú berendezésekkel szemben, ami azonnali költség megtakarítást jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBruttó kapacitás: 1155 literHűtési tartomány: 0/+10°CAutomatikus leolvasztási ciklusBeépített felső aggregáttalEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Éves átlagfogyasztás: 553 kW/hNapi átlagfogyasztás: 1,515 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 260 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 1480 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1575 x 930 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 200 kgTartozék: 3+3 db 53 x 53 cm rácspolc, 3+3 pár polctartó sín

New

Kelesztő szekrény

Modular Proofer LM16T64 kelesztő szekrény 16 db EN 60 x 40 vagy GN 1/1

Request a quote by phone!

Modular Proofer LM16T64 kelesztő szekrény 16 db EN 60 x 40 vagy GN 1/1 A Modular kelesztő szekrény segítségével a pékárúk kelesztési folyamata rendkívül egyszerűvé válik. A manuális hőmérséklet szabályzásnak köszönhetően a kelesztési folyamat könnyen beállítható. A belső hőmérséklet 20-60 °C fok között szabályozható. A szekrény EN 60x40-es sütőlemez és GN 1/1-es edény befogadására alkalmas. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelMechanikus, tekerő gombos vezérlésHőfok szabályzás: 20-60°C közöttBelső párásító tálcaKapacitás: 16 db GN 1/1 vagy EN 60 x 40 sütőlemezTálcák közötti távolság: 75 mmTeljesítmény: 2 kWÁramforrás: 220-240V / 1 fázis / 50 HzMéret: 995 x 811 x 830 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret:: 0,88 m3Súly: 78 kg

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A120/2MER Smart 1200 literes háttérhűtő -2°C /+8°C 0/+10°C 53 x 53 cm polccal, külső aggregát

Request a quote by phone!

Coldline A120/2MER Smart 1200 literes háttérhűtő -2°C /+8°C 0/+10°C 53 x 53 cm polccal, külső aggregát SMART háttérhűtők A SMART háttérhűtők 600, 700, 1200 és 1400 literes kivitelben érhetők el. Robusztus kialakítású hűtőszekrények, amelyek bármilyen ipari konyhához illeszkednek. Minden hűtőszekrény az FSS (Fast Service System / Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva. Az aggregát a hűtő felső részében helyezkedik el, így minden alkatrész könnyen hozzáférhető a gyors szervizelés érdekében. A háttérhűtőkhöz kiegészítőként megvásárolható a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában megtalálható összes Coldline készülék csatlakozzon a HUB rendszerhez. A rendszeren felregisztrált készülékek működésük nyomon követhetők egy okostelefonon keresztül. Minőség és ergonómia A SMART hűtőszekrény 75 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, ezzel biztosítva a legjobb energiaosztályt. Az ajtóba kialakított fogantyú biztosítja a biztonságos és ergonomikus fogást. A tér legjobb kihasználása A belső polcok magassága különböző pozícióban állítható, így lehetőség van a benne tárolt ételek jobb rendszerezésére, hogy minden kéznél legyen. A energia osztály Az összes Smart szekrény R290 hűtőgázzal van feltöltve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A energia osztályú modellek akár 80%-os energia megtakarítást biztosítanak, ugyan azon készülékek alacsonyabb energia osztályú berendezésekkel szemben, ami azonnali költség megtakarítást jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBruttó kapacitás: 1155 literHűtési tartomány: 0/+10°CAutomatikus leolvasztási ciklusEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Éves átlagfogyasztás: 553 kW/hNapi átlagfogyasztás: 1,515 kWh / 24 óraKÜLSŐ AGGREGÁTOS KIVITELAGGREGÁT NÉLKÜLHűtőközeg: R452aTeljesítmény: 260 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 1480 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1575 x 930 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 200 kgTartozék: 3+3 db 53 x 53 cm rácspolc, 3+3 pár polctartó sín

New

Feltéthűtő

ILSA NEOS VR381022 feltéthűtő, üveg felépítménnyel 1/3-os kivitel 1800

Request a quote by phone!

ILSA NEOS VR381022 feltéthűtő, üveg felépítménnyel 1/3-os kivitel 1800 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Sík edzett üveg felépítménnyel. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/3 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülSík edzett üveg felépítményHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220 WMérete: 1800 x 380 x 410 mm

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A120/2BE Smart 1200 literes háttérfagyasztó -18/-22°C 53 x 53 cm polccal

Request a quote by phone!

Coldline A120/2BE Smart 1200 literes háttérfagyasztó -18/-22°C 53 x 53 cm polccal SMART háttérhűtők A SMART háttérhűtők 600, 700, 1200 és 1400 literes kivitelben érhetők el. Robusztus kialakítású hűtőszekrények, amelyek bármilyen ipari konyhához illeszkednek. Minden hűtőszekrény az FSS (Fast Service System / Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva. Az aggregát a hűtő felső részében helyezkedik el, így minden alkatrész könnyen hozzáférhető a gyors szervizelés érdekében. A háttérhűtőkhöz kiegészítőként megvásárolható a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában megtalálható összes Coldline készülék csatlakozzon a HUB rendszerhez. A rendszeren felregisztrált készülékek működésük nyomon követhetők egy okostelefonon keresztül. Minőség és ergonómia A SMART hűtőszekrény 75 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, ezzel biztosítva a legjobb energiaosztályt. Az ajtóba kialakított fogantyú biztosítja a biztonságos és ergonomikus fogást. A tér legjobb kihasználása A belső polcok magassága különböző pozícióban állítható, így lehetőség van a benne tárolt ételek jobb rendszerezésére, hogy minden kéznél legyen. A energia osztály Az összes Smart szekrény R290 hűtőgázzal van feltöltve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A energia osztályú modellek akár 80%-os energia megtakarítást biztosítanak, ugyan azon készülékek alacsonyabb energia osztályú berendezésekkel szemben, ami azonnali költség megtakarítást jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBruttó kapacitás: 1155 literHűtési tartomány: -18 /-22 °CMeleggázos leolvasztásEnergia osztály: CKlímaosztály: 5Éves átlagfogyasztás: 2500 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 6,849 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1060 W - 4,6 AÁramforrás: 220-240VMéretek: 1480 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1575 x 930 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 190 kgTartozék: 3+3 db 53 x 53 cm rácspolc, 3+3 pár polctartó sín

New

Sütés-Főzés

POTIS Robocut H7000 professzionális elektromos gyros- és kebabkés

Request a quote by phone!

POTIS Robocut H7000 / H8000 / R9000 professzionális elektromos gyros- és kebabkésA POTIS Robocut H7000, H8000 és R9000 professzionális elektromos gyros- és kebabkések, amelyeket döner, gyros és egyéb nyárson sült húsok gyors, pontos és egyenletes szeletelésére terveztek. A Robocut sorozat három teljesítménykategóriában érhető el, így a kisebb forgalmú vendéglátóhelyektől egészen a nagy kapacitású kebab- és gyroséttermekig kiválasztható a szükséges teljesítményű modell. A gyártó a H7000 modellt 60 kg, a H8000 modellt 90 kg, míg az R9000 modellt akár 200 kg húskapacitáshoz adja meg. A készülékek egyik legnagyobb előnye a kis tömeg és az ergonomikus kialakítás. A H7000 mindössze 897 g, a H8000 906 g, az R9000 pedig 943 g, így intenzív használat mellett is könnyen kezelhetők. A gyártó a konstrukciónál külön kiemeli az ergonomikus és higiénikus kialakítást. A szeletvastagság mindhárom modellnél 0–10 mm között állítható, így a levágott hús vastagsága egyszerűen az adott ételhez és igényhez igazítható. A H7000 és H8000 7000 ford./perc, míg a nagy teljesítményű R9000 8500 ford./perc fordulatszámmal működik. Cserélhető körkésProfesszionális vendéglátóipari felhasználásraMade in GermanyMűszaki adatok: Professzionális elektromos gyros-, döner- és kebabkésRobocut H7000 / H8000 / R9000 Három választható teljesítménykategória60 / 90 / 200 kg maximális húskapacitás modelltől függőenTeljesítmény: 120 / 200 /250 WKézi vágóegység tömege: 897 / 906 /943gTápellátás: 230 V / 50 Hz0–10 mm között állítható szeletvastagságNévleges fordulatszám: 7000 / 7000 / 8500 ford./percKis tömegű, ergonomikus kézi kialakításHigiénikus konstrukció

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A120/2BER Smart 1200 literes háttérfagyasztó -18/-22°C 53 x 53 cm polccal, külső aggregátor

Request a quote by phone!

Coldline A120/2BER Smart 1200 literes háttérfagyasztó -18/-22°C 53 x 53 cm polccal, külső aggregátor SMART háttérhűtők A SMART háttérhűtők 600, 700, 1200 és 1400 literes kivitelben érhetők el. Robusztus kialakítású hűtőszekrények, amelyek bármilyen ipari konyhához illeszkednek. Minden hűtőszekrény az FSS (Fast Service System / Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva. Az aggregát a hűtő felső részében helyezkedik el, így minden alkatrész könnyen hozzáférhető a gyors szervizelés érdekében. A háttérhűtőkhöz kiegészítőként megvásárolható a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában megtalálható összes Coldline készülék csatlakozzon a HUB rendszerhez. A rendszeren felregisztrált készülékek működésük nyomon követhetők egy okostelefonon keresztül. Minőség és ergonómia A SMART hűtőszekrény 75 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, ezzel biztosítva a legjobb energiaosztályt. Az ajtóba kialakított fogantyú biztosítja a biztonságos és ergonomikus fogást. A tér legjobb kihasználása A belső polcok magassága különböző pozícióban állítható, így lehetőség van a benne tárolt ételek jobb rendszerezésére, hogy minden kéznél legyen. A energia osztály Az összes Smart szekrény R290 hűtőgázzal van feltöltve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A energia osztályú modellek akár 80%-os energia megtakarítást biztosítanak, ugyan azon készülékek alacsonyabb energia osztályú berendezésekkel szemben, ami azonnali költség megtakarítást jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBruttó kapacitás: 1155 literHűtési tartomány: -18 /-22 °CMeleggázos leolvasztásEnergia osztály: CKlímaosztály: 5KÜLSŐ AGGREGÁTOS KIVITELAGGREGÁT NÉLKÜLHűtőközeg: R452aÉves átlagfogyasztás: 2500 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 6,849 kWh / 24 óraHűtőközeg: R452aTeljesítmény: 1060 W - 4,6 AÁramforrás: 220-240VMéretek: 1480 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1575 x 930 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 190 kgTartozék: 3+3 db 53 x 53 cm rácspolc, 3+3 pár polctartó sín

New

Sütés-Főzés

POTIS Robocut H8000 professzionális elektromos gyros- és kebabkés

Request a quote by phone!

POTIS Robocut H7000 / H8000 / R9000 professzionális elektromos gyros- és kebabkésA POTIS Robocut H7000, H8000 és R9000 professzionális elektromos gyros- és kebabkések, amelyeket döner, gyros és egyéb nyárson sült húsok gyors, pontos és egyenletes szeletelésére terveztek. A Robocut sorozat három teljesítménykategóriában érhető el, így a kisebb forgalmú vendéglátóhelyektől egészen a nagy kapacitású kebab- és gyroséttermekig kiválasztható a szükséges teljesítményű modell. A gyártó a H7000 modellt 60 kg, a H8000 modellt 90 kg, míg az R9000 modellt akár 200 kg húskapacitáshoz adja meg. A készülékek egyik legnagyobb előnye a kis tömeg és az ergonomikus kialakítás. A H7000 mindössze 897 g, a H8000 906 g, az R9000 pedig 943 g, így intenzív használat mellett is könnyen kezelhetők. A gyártó a konstrukciónál külön kiemeli az ergonomikus és higiénikus kialakítást. A szeletvastagság mindhárom modellnél 0–10 mm között állítható, így a levágott hús vastagsága egyszerűen az adott ételhez és igényhez igazítható. A H7000 és H8000 7000 ford./perc, míg a nagy teljesítményű R9000 8500 ford./perc fordulatszámmal működik. Cserélhető körkésProfesszionális vendéglátóipari felhasználásraMade in GermanyMűszaki adatok: Professzionális elektromos gyros-, döner- és kebabkésRobocut H7000 / H8000 / R9000 Három választható teljesítménykategória60 / 90 / 200 kg maximális húskapacitás modelltől függőenTeljesítmény: 120 / 200 /250 WKézi vágóegység tömege: 897 / 906 /943gTápellátás: 230 V / 50 Hz0–10 mm között állítható szeletvastagságNévleges fordulatszám: 7000 / 7000 / 8500 ford./percKis tömegű, ergonomikus kézi kialakításHigiénikus konstrukció

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A140/2MV Master 1400 literes háttérhűtő -2/+8°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal, üvegajtós

Request a quote by phone!

Coldline A140/2MV Master 1400 literes háttérhűtő -2/+8°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal, üvegajtós MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Üveg ajtós kivitel75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábak2 db aluminium fogantyú Önzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBruttó kapacitás: 1356 literNettó kapacitás: 899 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: DKlímaosztály: 4Évi átlagfogyasztás: 1223 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 3,335 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 260 WÁramforrás: 230VMéretek: 1480 x 815 x 2085 mm (szé x mé x ma)Súly: 240 kgCsomagolt méret: 1575 x 930 x 2144 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 266 kgTartozék: 3+3 db GN 2/1-es rácspolc, 3+3 pár polctartó sín

New

Háttérhűtő, fagyasztó

Coldline A120/2BV Master 1200 literes háttérfagyasztó -18/-22°C 53 x 53 cm polccal, üveg ajtós

Request a quote by phone!

Coldline A120/2BV Master 1200 literes háttérfagyasztó -18/-22°C 53 x 53 cm polccal, üveg ajtós MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Üveg ajtós kivitelBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBruttó kapacitás: 1155 literNettó kapacitás: 733 literHűtési tartomány: -18/-22 °CForró gázos leolvasztásEnergia osztály: EKlímaosztály: 4Évi átlagfogyasztás: 4276 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 11,715 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1100 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 1480 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Súly: 240 kgCsomagolt méret: 1575 x 930 x 2144 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 266 kgTartozék: 3-3 db 53 x 53 -as rácspolc, 3-3 pár polctartó sín

New

Categories

Brands

Condition

Price

Termékek