New
New
New
New
SPM I-PRO 3 jégkásagép, elektromos vezérléssel, LED világítással
Elektromos vezérlésű jégkásagép
Request a quote by phone!
New
SPM I-PRO 3 jégkásagép, elektromos vezérléssel, hőszigetelt tartállyal, LED világítással
Elektromos vezérlésű jégkásagép
Request a quote by phone!
New
New
New
ILSA EVOLUTION AF64X2551 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -3° / +35°
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
New
ILSA EVOLUTION Kelesztő hűtőszekrény, hűtési tartomány: -3° / +35°, 5" kijelző
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
SAGI FREEZY PRIME FD15LTE álló háttérhűtő 1180L !!!RAKTÁRRÓL!!!
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
Used
New
New
Winterhalter UC L, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép
Tányér és pohármosó
Request a quote by phone!
New
New
New
New
Winterhalter UC M, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép
Tányér és pohármosó
Request a quote by phone!
New
New
New
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, sütővel
Francia tűzhely(700)
Request a quote by phone!
New
New
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, alsó tárolóval
Francia tűzhely(700)
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
Alfa Forni Napoli M90 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Gázos pizzakemence
8 468 € + vat
New
New
Alfa Forni Napoli M150 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Fa tüzelésű pizzakemence
9 253 € + vat
New
New
New
New
Alfa Forni Napoli M120 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
Fa tüzelésű pizzakemence
8 089 € + vat
Rm. mosogatók, mosogató medence
Rozsdamentes ipari mosogató 2 medencés 50x50
494 € + vat
Rozsdamentes ipari mosogató 2 medencés
2 medencés mosogatóMedence mérete: 500 x 500 x 300 mmKülső méret: 1200 x 700 x 850 mmZártszelvény 30 x 30 mm vázszerkezet.Három oldalról merevítő köténylemez.Műanyag szintezhető lábak.Hátsó felhajtás.Anyaga: 304A medence mélyhúzással gyártott, matt medence és vízvetőperem, Scotch Brite asztal felület, 100 mm magas és 15 mm vastag hátsó fali felhajtás, 40 mm magas elülső és oldalsó lehajtás, 70/54-es, 6/4˝-os lefolyó, anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Olaszország.Csaptelep, leeresztő szelep, szifon nélkül
2 medencés mosogatóMedence mérete: 500 x 500 x 300 mmKülső méret: 1200 x 700 x 850 mmZártszelvény 30 x 30 mm vázszerkezet.Három oldalról merevítő köténylemez.Műanyag szintezhető lábak.Hátsó felhajtás.Anyaga: 304A medence mélyhúzással gyártott, matt medence és vízvetőperem, Scotch Brite asztal felület, 100 mm magas és 15 mm vastag hátsó fali felhajtás, 40 mm magas elülső és oldalsó lehajtás, 70/54-es, 6/4˝-os lefolyó, anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Olaszország.Csaptelep, leeresztő szelep, szifon nélkül
New
Rm. mosogatók, mosogató medence
Rozsdamentes ipari mosogató 2 medencés 40x50
443 € + vat
Rozsdamentes ipari mosogató 2 medencés
2 medencés mosogatóMedence mérete: 400 x 500 x 250 mmKülső méret: 1000 x 600 x 850 mmZártszelvény 30 x 30 mm vázszerkezet.Három oldalról merevítő köténylemez.Műanyag szintezhető lábak.Hátsó felhajtás.Anyaga: 304A medence mélyhúzással gyártott, matt medence és vízvetőperem, Scotch Brite asztal felület, 100 mm magas és 15 mm vastag hátsó fali felhajtás, 40 mm magas elülső és oldalsó lehajtás, 70/54-es, 6/4˝-os lefolyó, anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Olaszország.Csaptelep, leeresztő szelep, szifon nélkül
2 medencés mosogatóMedence mérete: 400 x 500 x 250 mmKülső méret: 1000 x 600 x 850 mmZártszelvény 30 x 30 mm vázszerkezet.Három oldalról merevítő köténylemez.Műanyag szintezhető lábak.Hátsó felhajtás.Anyaga: 304A medence mélyhúzással gyártott, matt medence és vízvetőperem, Scotch Brite asztal felület, 100 mm magas és 15 mm vastag hátsó fali felhajtás, 40 mm magas elülső és oldalsó lehajtás, 70/54-es, 6/4˝-os lefolyó, anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Olaszország.Csaptelep, leeresztő szelep, szifon nélkül
New
Emulgeáló
Carpigiani Turbomix 10 Emulgeáló
Request a quote by phone!
Carpigiani: Az 1946-ban alapított Carpigiani gyorsan piacvezetővé vált az ínyenc fagylaltkészítő gépek gyártása terén, amelyek jobbára olasz fagylaltként ismertek. Ahogy az 1960-as és 1970-es években az olasz fagylaltkultúra világszerte elterjedt így a Carpigiani gyorsan terjeszkedni kezdett a világ minden táján, megnyitotta első tengerentúli fiókjait, és kizárólagos kereskedői hálózatot alakított ki, amely azóta is biztosítja a széles körű forgalmazást és a folyamatos, gyors támogatást a végfelhasználók számára. Turbomix: A Carpigiani Turbomix nélkülözhetetlen eszköz mindenféle keverék elkészítéséhez a modern fagylaltozóban. Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelMotor fordulat: 3.000-12.000 RPMMennyiség: Min: 3 L / Max: 15 L/ciklusTeljesítmény: 0,75 kW / 60 Hz / 240 VMéret: 440 x 500 x 1140 mm (szé x mé x ma)Súly: 65kg
New
Elektromos vezérlésű jégkásagép
SPM I-PRO 3 jégkásagép, elektromos vezérléssel, LED világítással
Request a quote by phone!
SPM I-PRO 3 jégkásagép, elektromos vezérléssel, LED világítássalAz SPM jegkásagépei kiváló minőségű és sokoldalú megoldást nyújtanak a hűsítő italok készítéséhez. Ezek a gépek modern technológiával és innovatív funkciókkal vannak ellátva, hogy maximális teljesítményt és hatékonyságot biztosítsanak. Az SPM jegkásagépei ideálisak különféle hideg italokhoz, beleértve a hideg kávét, teákat, friss leveket és koktélokat is. Ezek a gépek több tartállyal rendelkeznek, amelyek mindegyike akár 18 literres kapacitással is bírhat, lehetővé téve többféle ital készítését egyidejűleg. A speciális hűtőrendszerük gyorsan és hatékonyan hűti le az italokat, így azok gyorsan készülhetnek és könnyen kiszolgálhatók. A jegkásagépek könnyen kezelhetők és tisztíthatók, és kiváló minőségű anyagokból készülnek, így hosszú élettartamot és megbízhatóságot nyújtanak. Ezek a gépek kompakt kialakításuknak köszönhetően könnyen illeszthetők bármilyen kereskedelmi környezetbe, és megfelelnek a legmagasabb elvárásoknak is. A jegkásagépek ideális választások bármilyen üzlet számára, amely friss és hűsítő italokat kínál vendégeinek, és kiemelkedő teljesítményt és minőséget igényel. Legyen szó bármilyen italról, ezek a gépek garantálják a tökéletes végeredményt minden egyes adagolásnál. Katalógus!Műszaki tervezés!Műszaki leírás:Rozsdamentes kivitelTartályok száma: 3 dbA tartály kapacitása: 11 + 11 + 11 literElektronikus nyomógombos panelVilágos előlap: NemElérhető színek: Fehér - FeketeI-Tank ™ szigetelt tartály: IgenLed tartály világításaLéghűtési rendszerÁramforrás: 230V / 50HzKülönleges áramforrás: 220V / 60Hz - 115V / 60HzR 404 - R 290 hűtőközegAbszorpció: 1400 WattMéret: 600 x 580 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 81 kg
New
Elektromos vezérlésű jégkásagép
SPM I-PRO 3 jégkásagép, elektromos vezérléssel, hőszigetelt tartállyal, LED világítással
Request a quote by phone!
SPM I-PRO 3 jégkásagép, elektromos vezérléssel, hőszigetelt tartállyal, LED világítássalAz SPM jegkásagépei kiváló minőségű és sokoldalú megoldást nyújtanak a hűsítő italok készítéséhez. Ezek a gépek modern technológiával és innovatív funkciókkal vannak ellátva, hogy maximális teljesítményt és hatékonyságot biztosítsanak. Az SPM jegkásagépei ideálisak különféle hideg italokhoz, beleértve a hideg kávét, teákat, friss leveket és koktélokat is. Ezek a gépek több tartállyal rendelkeznek, amelyek mindegyike akár 18 literres kapacitással is bírhat, lehetővé téve többféle ital készítését egyidejűleg. A speciális hűtőrendszerük gyorsan és hatékonyan hűti le az italokat, így azok gyorsan készülhetnek és könnyen kiszolgálhatók. A jegkásagépek könnyen kezelhetők és tisztíthatók, és kiváló minőségű anyagokból készülnek, így hosszú élettartamot és megbízhatóságot nyújtanak. Ezek a gépek kompakt kialakításuknak köszönhetően könnyen illeszthetők bármilyen kereskedelmi környezetbe, és megfelelnek a legmagasabb elvárásoknak is. A jegkásagépek ideális választások bármilyen üzlet számára, amely friss és hűsítő italokat kínál vendégeinek, és kiemelkedő teljesítményt és minőséget igényel. Legyen szó bármilyen italról, ezek a gépek garantálják a tökéletes végeredményt minden egyes adagolásnál. Katalógus!Műszaki tervezés!Műszaki leírás:Rozsdamentes kivitelTartályok száma: 1 dbA tartály kapacitása: 11 + 11 + 11 literVezérlő-felület: ElektronikusVilágos előlap: IgenElérhető színek: Fehér - FeketeI-Tank ™ szigetelt tartály: IgenLed tartály világításaLéghűtési rendszerNormál feszültség 230V / 50HzR452a - R290 hűtőközegTeljesítmény: 1420 WMéret: 600 x 580 x 870 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 81 kg
New
Melegentartó
Saro asztali melegentartó
191 € + vat
Saro asztali melegentartó Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelKapacitás: GN 1/1 méret (max 150 mm )Leeresztő csappalHőfokszabályzás: 0-100°CÁramforrás: 230 VMéret: 345 x 600 x 255 (szé x mé x ma)Súly: 9 kg
New
Rm. mosogatók, mosogató medence
Rozsdamentes ipari mosogató 2 medencés 40x40
418 € + vat
Rozsdamentes ipari mosogató 2 medencés
2 medencés mosogatóMedence mérete: 400 x 400 x 250 mmKülső méret: 1000 x 600 x 850 mmZártszelvény 30 x 30 mm vázszerkezet.Három oldalról merevítő köténylemez.Műanyag szintezhető lábak.Hátsó felhajtás.Anyaga: 304A medence mélyhúzással gyártott, matt medence és vízvetőperem, Scotch Brite asztal felület, 100 mm magas és 15 mm vastag hátsó fali felhajtás, 40 mm magas elülső és oldalsó lehajtás, 70/54-es, 6/4˝-os lefolyó, anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Olaszország.Csaptelep, leeresztő szelep, szifon nélkül
2 medencés mosogatóMedence mérete: 400 x 400 x 250 mmKülső méret: 1000 x 600 x 850 mmZártszelvény 30 x 30 mm vázszerkezet.Három oldalról merevítő köténylemez.Műanyag szintezhető lábak.Hátsó felhajtás.Anyaga: 304A medence mélyhúzással gyártott, matt medence és vízvetőperem, Scotch Brite asztal felület, 100 mm magas és 15 mm vastag hátsó fali felhajtás, 40 mm magas elülső és oldalsó lehajtás, 70/54-es, 6/4˝-os lefolyó, anyaga: rozsdamentes acél, származási hely: Olaszország.Csaptelep, leeresztő szelep, szifon nélkül
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
ILSA EVOLUTION AF64X2551 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -3° / +35°
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -3° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 7" érintőképernyős vezérlésAISI 304 külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 452aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 40-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 600 LHűtési tartomány: -3° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 380 W 3,8AMéret: 770 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kgTartozék: 20 pár 60x40-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín
New
Fagylalt vitrin
RAKTÁRON! Orion Kate Plus, 24 tégelyes fagylaltvitrin
Request a quote by phone!
"Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák." - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Kate: A Kate fagylaltvitrin az Orion kisebb méretű terméke, mely olyan helyekre ideális, ahogy nem áll rendelkezésre nagy hely, ellenben gyönyörű látképet szeretnének teremteni fagylaltjaiknak és süteményeiknek. Egyszerű, szögletes és elegáns vonalak jellemzik a vitrin megjelenését, amely vonzóan hat érzelmeinkre. Elérhető fagylaltos és süteményes verziók kombinációjaként is. Sokkal több, mint egy fagylaltpult. A Kate+ egy kisméretű Orion vitrin, amely képes alkalmazkodni minden rendelkezésre álló helyhez anélkül, hogy az rontaná a szekrény dizájnját és eleganciáját, továbbá, elődjéhez képest technológiailag is fejlettebb. Az új dizájn teszi egyedivé a Kate+-t: letisztult vonalaival, csökkentett méreteivel és ideális beláthatóságával a Kate+ a megfelelő szekrény mindazok számára, akik a lehető legtökéletesebben szeretnék bemutatni kulináris alkotásaikat, miközben a lehető legkevesebb helyet foglalják. Válassza ki az Önnek legmegfelelőbb verziót. A Kate+ fagylalthoz és süteményekhez is kapható. Elektromos ellátás: 230V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R290Hűtés: LevegőMéretek: 2155mm x 1065mm x 1250mm (Szé x Mé x Ma)Opcionális kiegészítők: Választható színGarancia: 2 évAz ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
ILSA EVOLUTION Kelesztő hűtőszekrény, hűtési tartomány: -3° / +35°, 5" kijelző
Request a quote by phone!
ILSA EVOLUTION, Kelesztő hűtőszekrény, 60x80-as sütőlemezekhez, -3° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: Digitális kijelzőAISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatHűtési tartomány: -3° / +35°Kapacitás: 750 LProgramozható elektronikus vezérlés Ventilációs hűtési rendszerBelső világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R290Állítható rozsdamentes lábakkalEnergiaosztály: Klímaosztály: 5Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 400 W 5,2AMéret: 790 x 1010 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 160 kg
New
Szeletelő gép
Dadaux Icone 650 álló karajszeletelő
Request a quote by phone!
Dadaux Icone 650 álló karajszeletelő, hússzeletelő Álló karajszelető gép, amely alkalmas egész húsok, csontos húsok, szalámik és néhány féle sajtok szeletelésére. Rozsdamentes kivitel. A tolókar 3 féle módon állítható: lépésről-lépésre, folyamatos, változó szelet vastagság. A tolókar a szeletelés befejezésekor automatikusan a kiindulási pontra tér vissza. A kés sebességét kétféle módban választhatjuk ki gyors vagy lassú üzemmód. Rozsdamentes ajtókkal felszerelve. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Ideális tőkehúsok, csontos húsok (bárány, sertés, borjú, bélszín) szeleteléséreRozsdamentes kivitelÁlló kivitelRozsdamentes ajtókkal felszerelveTolókar automatikus visszatéréseKés forgási sebessége: 160 vágás / percAdagoló mérete: 175 x 200 x 670 mmTeljesítmény: 1,5 + 0,55 kW ( 2 + 0,75 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 1550 x 685 x 1320 mm (szé x mé x ma)Súly: 120 kg
New
Nyújtó liszt
Casillo Rimacinata Semolina újraőrölt durumbúza nyújtóliszt, 1kg
2 € + vat
Casillo Rimacinata Semolina újraőrölt durum búza nyújtóliszt, 1kg Le Essenziali: A Casillo Semola Rimacinata egy a pizzériák és pékségek számára kifejlesztett liszt, amelyek célja a hagyományos déli pizzák, focacciák és kenyerek tökéletes textúrájának és ízének megteremtése. Eredeti olasz minőség: A Casillo Semola Rimacinata a legfinomabb európai durumbúzából készült liszt, melynek kulcsfontosságú szerepe van az olyan autentikus olasz pékáruk elkészítésében melyek tökéletesen ropogós külsővel és légiesen puha belsővel büszkélkedhetnek. A Casillo Semola Rimacinata finomra őrölt textúrája és erős gluténtartalma miatt ideális választás vékonytésztás római típusú pizzák és egyéb kézműves péksütemények elkészítéséhez. Nyomokban tartalmazhat szóját és mustárt!! Adatok: Energia: 1490 kJ / 351 kcalZsírok: 2 gTelített zsírok: 0,4 gSzénhidrát: 70 gAmelyekből cukrok: 0,6 gRostok: 2,8 gFehérje: 12 gSó: 0,005 gKiszerelés: 1 kg
New
Kosarak, egyéb kiegészítők
Evőeszköztartó mosogatókosárba
Request a quote by phone!
Evőeszköz tartó 500 x 500 mosogatókosárba
New
Lisztek
Casillo La Pizza Tipo '00' liszt, 1kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 260
2 € + vat
Casillo La Pizza Tipo '00' liszt, 1kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 260 100%-ban olasz búzából készült liszt. A pizza egy művészet. A 100%-ban olasz bio búzaliszt ideális kiindulópont alkotásaihoz. Tökéletes alapanyag magas, puha, könnyű és ropogós pizzák készítéséhez. Adjon egyedi ízt házi pizzájának és válassza a 00-ás típusú lágy búzalisztet. A fűszerezéshez pedig... engedje szabadjára a fantáziáját! Adatok: W érték: 260Energia: 1518 kJ / 358 kcalZsírok: 2 g- telített zsírok: 0,4 gSzénhidrát: 72 g- amelyekből cukrok: 0,4 gRostok: 2 gFehérje: 12 gSó: 0,004 gKiszerelés: 1 kgNyomokban tartalmazhat szóját és mustárt
New
Háttérhűtő, fagyasztó
SAGI FREEZY PRIME FD15LTE álló háttérhűtő 1180L !!!RAKTÁRRÓL!!!
Request a quote by phone!
SAGI FREEZY PRIME FD15LTE álló háttérhűtő 1180L Egy darabból álló konstrukció kívül és belül AISI 304 rozsdamentes acélból készült. 75 mm vastagságú CFC-mentes injektált poliuretán szigeteléssel. Belső kamra lekerekített sarkokkal. Szabvány világítás. Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak Könnyen megfordítható ajtó, 90 °-os nyitásig önzáródóak. AISI 304 rozsdamentes acél rácstartó állvány, 21 pozícióban állítható. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: -2/+8 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Vezérlőpanel digitális hőmérő termosztáttal van felszerelve. Automatikus leolvasztás és a kondenzvíz elvezetésének automatikus párologtatása (elektromos). Ventilációs hűtés rendszer. Alapfelszereltség: 3 db műanyag bevonatú polc GN 2/1 méretben és 12 darab műanyag bevonatú kampó rekeszenként. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Kívül, belül rozsdamentes kivitelÁllítható magasságú lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésSínek szám: 21 db hely ajtónkéntPolc mérte: GN 2/1 (65 x 53 cm)Teherbírás: 60 kg/ polcKapacitás: 1180 LiterHűtési tartomány: -2 / +8 °CEnergia osztály: D5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 330 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1500 x 800 x 2040 mm (szé x mé x ma )Súly: 180 kgCsomagolt méret: 1540 x 855 x 2070 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 200 kgAlapfelszereltség: 6 db műanyag bevonatú rácspolc GN 2/1 méretben, 24 db műanyag bevonatú kampó
New
Hűtés-Fagyasztás
MAJA SA-205, jégpehelykészítő gép
3 532 € + vat
Jégpehelykészítő gép a német MAJA gyártótól, modell: SA-205. R-404A hűtőközeg. Tartállyal, elektromos teljesítmény 230V 50 Hz, egyfázisú. A gép körülbelül 200 kg/24 óra mennyiségű jeget állít elő. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 200kg/napÜzemi nyomás: 25 barHűtés: levegő Hűtőközeg: R-404AÁramforrás: 230V, 50 HzMérete: 800 x 830 x 1335 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 115kg Teljesen működőképes és azonnali használatra kész.
Used
Citrusprés, -facsaró
Zümex Minex narancsfacsaró
Request a quote by phone!
Zümex Minex automata narancsfacsaró Műszaki jellemzőinek, formájának, méretének köszönhetően a Minex tökéletesen alkalmazkodik az Ön igényeihez. Maximális teljesítmény minimális helyen. Egy pohár narancslé elkészítése kevesebb mint 5 másodpercet vesz igénybe. A csöpögésmentes csapnak köszönhetően a levet szervírozhatja a beépített kancsóból vagy egyenesen pohárba töltheti. Egyetlen pillantással ellenőrizheti a gép tevékenységét vagy a facsarásra váró narancsok számát. Műszaki adatok: Felhasználás: Kisebb bárok és kávézók (alacsony juice kereslet)Gyümölcs/Perc: 13 db narancs / percAdagoló kapacitás: 6 - 7 db narancsGyümölcs átmérő: 65 - 78 mmMéretek: 36.5 x 36 x 72 cmSúly: 19.5 kgTeljesítmény: 44 WÁramfelvétel: 0.45 ATápfeszültség: Multitension 220-240 V / 50-60 HzVíz elleni védettség: IPX0Biztonság: 3 érzékelő és elektronikus védelem.Kancsó űrtartalom: 750 ml
New
Tányér és pohármosó
Winterhalter UC L, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép
Request a quote by phone!
Winterhalter UC L, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép Pohár. Tányér. Edény. Serpenyő. Vízlágyítóval vagy anélkül. Bármiről is legyen szó a Winterhalter UC szériájú mosogatógépek egyénre szabhatók. Az UC sorozat lehetővé teszi, hogy az Ön számára megfelelő méretű mosogatógépet válassza ki, hiszen 4 különböző méretű mosogatógépből áll, így mindenki a számára megfelelő méretű gépet tudja beszerezni. Az UC küldetése: szikrázó poharak, makulátlan edények, és csillogó evőeszközök, mind ez higiénikus mosogatás mellett. VEGYSZER ADAGOLÁS Tökéletes mosási eredmény. Folyamatosan magas minőség hosszú ideig, a lehető legalacsonyabb működési költséggel. A vegyszerek optimális adagolása számos előnnyel jár. Az optimális vegyszeradagolás igazodik a vízkeménységhez, az edények mennyiségéhez és szennyezettségéhez. A Winterhalter UC szériában található speciális szívócső precíz adagolást biztosít. A vegyszeradagolóban található szintfigyelő riasztást küld a kijelzőn keresztül, ha a vegyszeres kanna kiürült. VÁLTOZÓ VÍZNYOMÁS BEÁLLÍTÁSMinden UC szériájú mosogatógépbe változó víznyomás szabályozó található: a VarioPower a törékeny poharakat és tányérokat alacsony víznyomáson, míg a masszív edényeket magasabb nyomáson tisztíja el. A szennyeződések eltűnnek, miközben az poharakhoz, edényekhez kíméletes marad. OKOS ÉRINTŐKÉPERNYŐS KIJELZŐ Az intelligens érintőképernyő az UC navigációjaként működik. Egygombos működés. Áttekinthető felhasználói felület, magától értetődő piktogramokkal. Kézmozdulatokkal történő vezérlés, akárcsak mint a mobiltelefonunk. Érzékeny kijelző, így akár kesztyűben is könnyen, pontosan vezérelhetjük a mosogatást. A kijelző felülete erős üvegből készült: extrém körülmények között tesztelve. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelBeépített mosogatószer adagolóBeépített öblítőszer adagolóNyomásfokozó szivattyúvalÉrintőképernyős vezérlés, intuitív ábrázolásokkalMosási programok száma: 3 dbMosási programok: 28 / 32 / 40 kosár /óraMosási ciklus hossza: 2,3 / 1,9 / 1,5 percÖblítési vízfogyasztás: - Standard: 2,2 liter / ciklus - Eco: 2 liter / ciklusÖblítővíz hőmérséklet: 65 - 85 °C Tank kapacitás: 15,3 literMosóvíz hőmérséklet: 62 °C (cool esetén: 55 °C)Kosár méret: 500 x 500 mmPohár max. magassága: 404 mmMax. bemenő víz hőmérséklet: 60 °CVíznyomás: 1.0 -6.0 barTeljesítmény: 7.9 kW (összesen)Áramforrás: 380V– 415V, 3N~, 50Hz/ 60HzMéret: 600 x 657 x 820 - 855 mm ( szé x mé x ma)Súly: 69 kgVízlágyító használata a garancia feltétele!
New
Lilly Codroipo alumínium sütőlemez pizzához focacciához 400x600x20
23 € + vat
Lilly Codroipo alumínium sütőlemez pizzához focacciához 400x600 400x600x20-as alumínium sütőforma, amely tökéletes választás pizza, focaccia és sütemények sütéséhez. Kiváló hővezetésének köszönhetően mindig egyenletes és tökéletes eredményt biztosít – legyen szó otthoni sütésről vagy professzionális felhasználásról. Az alumínium kiváló hővezető tulajdonságai révén a sütőforma minden pontján egyenletesen oszlik el a hő, így a tészta belül omlós, kívül pedig ropogós lesz. Ez különösen fontos pizza és focaccia sütésekor, hiszen így érhető el az igazi, olasz jellegű állag és ízvilág. A sütőforma azonban nemcsak pizzához és focacciához ideális, hanem a cukrászatban is széles körben használható. Kiválóan alkalmas sütemények, piskóták, kalácsok és más édességek készítéséhez, de akár sós ételek sütéséhez is. Masszív, tartós kialakítása biztosítja, hogy hosszú távon is megbízható társ legyen a konyhában, ugyanakkor könnyű súlya és könnyen tisztítható felülete megkönnyíti a mindennapi használatot. Legyen szó profi konyháról, cukrászdáról vagy otthoni sütésekről, ez az alumínium sütőforma mindig kifogástalan eredményt nyújt. Ha fontos számodra a minőség és a megbízhatóság, akkor ez a sütőforma tökéletes választás, amely hosszú évekig kiszolgálja a sütési szenvedélyedet. Műszaki adatok: Anyaga: prémium minőségű alumínium ötvözet, élelmiszerrel való érintkezésre alkalmasMéret: 400x600x20 , sima belső felülettelFelhasználás: pizza, focaccia, sütemények, piskóták, kalácsok sütéséhezHővezetés: kiváló, gyors és egyenletes hőeloszlásSütési eredmény: homogén átsülés, ropogós külső és puha belsőTisztíthatóság: könnyen tisztítható, karbantarthatóFelhasználási terület: professzionális és háztartási konyhákban egyarántTartósság: hosszú élettartam, mindennapos használatra tervezveSúly: 0,94kg
New
Automata szeletelőgép
Omega Minerva G7A automatikus szeletelő gép
Request a quote by phone!
Omega Minerva G7A automatikus szeletelő gép A professzionális szeletelőgép, amely legyőzi a mindennapi kihívásokat a kiskereskedelemben, szupermarketekben és közétkeztetésben. Az alumíniumötvözetből, anódos oxidációval kezelt szerkezet nemcsak esztétikus, hanem rendkívül tartós és higiénikus is, így hosszú távon garantálja a megbízhatóságot. A berendezés szíjhajtással működik, beépített élezővel, amely mindig tökéletes vágásminőséget biztosít. A nagy teljesítményű, kefe nélküli motor és a fogazott szíjhajtás együttesen gondoskodnak a hatékony, csendes és gazdaságos működésről. Három sebességfokozata az automata üzem közben is szabadon változtatható, így a készülék könnyedén alkalmazkodik bármilyen feladathoz. A szeletszámláló funkció lehetővé teszi, hogy pontosan annyi szelet készüljön, amennyire szükség van – a rendszer automatikusan leáll, ha a beállított mennyiséget elérte. Az automatikus kikapcsolás 30 másodperc tétlenség után nemcsak energiát takarít meg, hanem a biztonságot is növeli. A gép legyőzi a felesleges időt, energiát és kézi munkát, miközben folyamatosan csúcsminőséget nyújt. Egy olyan szeletelő, amely tökéletes társ minden olyan konyhában és üzletben, ahol a hatékonyság, a biztonság és a precizitás alapelvárás. Műszaki leírás: 370 Automatikus Gravitációs SzeletelőAnód oxidációval kezelt alumínium ötvözetből készültBeépített élezőPenge hajtás: Poliviszegű szíjAutomatika hajtás: fogazott szíj, nagyteljesítményű, kefe nélküli motor · Termelési kapacitás: 3 sebesség egy ütésenként, változtatható az automatika működése közbenSzeletelési számláló: növekvő/csökkenő számAutomatikus kikapcsolás 30 másodperc után, ha a szeletelőt nem használjákPenge átmérője: 370 mmPenge motor: 0,38 kW/HP 0,5Kar motor: 0,20 kW/HP 0,25Kar mozgás: 365 mmSzeletelési magasság: Ø 265 mmSzeletelési magasság: 225 x 320 mmVágási vastagság állítható 0-tól 24 mm-igIndítás/leállítás gombok 24VDC-nNVR rendszerCE modellMéret: 895 x 610 x 685 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 61 kg
New
Jégkásagép
SPM I-PRO 3 jégkásagép, manuális vezérléssel
2 646 € + vat
SPM I-PRO 3 jégkásagép, manuális vezérlésselAz SPM jegkásagépei kiváló minőségű és sokoldalú megoldást nyújtanak a hűsítő italok készítéséhez. Ezek a gépek modern technológiával és innovatív funkciókkal vannak ellátva, hogy maximális teljesítményt és hatékonyságot biztosítsanak. Az SPM jegkásagépei ideálisak különféle hideg italokhoz, beleértve a hideg kávét, teákat, friss leveket és koktélokat is. Ezek a gépek több tartállyal rendelkeznek, amelyek mindegyike akár 18 literres kapacitással is bírhat, lehetővé téve többféle ital készítését egyidejűleg. A speciális hűtőrendszerük gyorsan és hatékonyan hűti le az italokat, így azok gyorsan készülhetnek és könnyen kiszolgálhatók. A jegkásagépek könnyen kezelhetők és tisztíthatók, és kiváló minőségű anyagokból készülnek, így hosszú élettartamot és megbízhatóságot nyújtanak. Ezek a gépek kompakt kialakításuknak köszönhetően könnyen illeszthetők bármilyen kereskedelmi környezetbe, és megfelelnek a legmagasabb elvárásoknak is. A jegkásagépek ideális választások bármilyen üzlet számára, amely friss és hűsítő italokat kínál vendégeinek, és kiemelkedő teljesítményt és minőséget igényel. Legyen szó bármilyen italról, ezek a gépek garantálják a tökéletes végeredményt minden egyes adagolásnál. Katalógus!Műszaki tervezés!Műszaki leírás:Rozsdamentes kivitelTartályok száma: 3 dbA tartály kapacitása: 11 + 11 + 11 literMechanikus nyomógombVilágos előlap: NemElérhető színek: Fehér - FeketeI-Tank ™ szigetelt tartály: IgenLed tartály világításaLéghűtési rendszerÁramforrás: 230V / 50HzKülönleges áramforrás: 220V / 60Hz - 115V / 60HzR 404 - R 290 hűtőközegAbszorpció 1420 WattMéret: 600 x 580 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 81 kg
New
Hűtőkamra
JKS Hűtőkamra Super10
Request a quote by phone!
SUPER10 hűtőkamra A ("padlóval" verzió) vagy padlószintű ajtó (padló nélkül, rámpával vagy mélyített padló verzióval), méretek (a választható szélesség között) 600 / 700 / 800 / 900 mm x 1880 mm (szabványos magasság), kívülről és belülről nyitható, kilincses zárral és 3 kulccsal felszerelve; Alacsony hőmérsékletű (BT) verzió esetén a fűtőelem a ajtókeretben található; A padló nélküli verzióban a szoba felszereléséhez "U-profil" kerül beépítésre a panelek behelyezéséhez és rögzítéséhez; A falpanelek két nem toxikus előfestett horganyzott acéllemezből készülnek, élelmiszerrel való érintkezésre alkalmasak; A mennyezeti panel két horganyzott acéllemezből készül, csak a belső része festett acéllemez (ahogyan a falpanelek is); A padlópanelt külső részén horganyzott acéllemez borítja, míg belül mintázott, csúszásmentes AISI 304 rozsdamentes acéllemez található. Használati utasítás! Katalógus! (Több méretben rendelhető) Műszaki adatok: Dupla "labirintusszerű" panel szerkezetElőre festett -és készített sarokcsatlakozások, lekerekített sarkokkalNemzetközi egészségügy előírásainak megfelelőenTartós és ellenállóEnergiatakarékos140 mm falvastagságú, hőszigeteltPolcok nélkülA zsanérok 3 irányban egyszerűen állíthatókFogantyú kulcsos zárral és belső biztonsági nyílássalMegerősített műgyanta padló, csúszásgátlós védelemmel Hűtőegységgel felszerelveGyors és egyszerű összeszerelésA kamra méretei bármikor módosíthatóHőmérséklet tartomány: -10/-20 ℃
New
Tányér és pohármosó
Winterhalter UC M, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép
Request a quote by phone!
Winterhalter UC M, pult alá helyezhető, tányér- és pohármosogató gép Pohár. Tányér. Edény. Serpenyő. Vízlágyítóval vagy anélkül. Bármiről is legyen szó a Winterhalter UC szériájú mosogatógépek egyénre szabhatók. Az UC sorozat lehetővé teszi, hogy az Ön számára megfelelő méretű mosogatógépet válassza ki, hiszen 4 különböző méretű mosogatógépből áll, így mindenki a számára megfelelő méretű gépet tudja beszerezni. Az UC küldetése: szikrázó poharak, makulátlan edények, és csillogó evőeszközök, mind ez higiénikus mosogatás mellett. VEGYSZER ADAGOLÁS Tökéletes mosási eredmény. Folyamatosan magas minőség hosszú ideig, a lehető legalacsonyabb működési költséggel. A vegyszerek optimális adagolása számos előnnyel jár. Az optimális vegyszeradagolás igazodik a vízkeménységhez, az edények mennyiségéhez és szennyezettségéhez. A Winterhalter UC szériában található speciális szívócső precíz adagolást biztosít. A vegyszeradagolóban található szintfigyelő riasztást küld a kijelzőn keresztül, ha a vegyszeres kanna kiürült. VÁLTOZÓ VÍZNYOMÁS BEÁLLÍTÁSMinden UC szériájú mosogatógépbe változó víznyomás szabályozó található: a VarioPower a törékeny poharakat és tányérokat alacsony víznyomáson, míg a masszív edényeket magasabb nyomáson tisztíja el. A szennyeződések eltűnnek, miközben az poharakhoz, edényekhez kíméletes marad. OKOS ÉRINTŐKÉPERNYŐS KIJELZŐ Az intelligens érintőképernyő az UC navigációjaként működik. Egygombos működés. Áttekinthető felhasználói felület, magától értetődő piktogramokkal. Kézmozdulatokkal történő vezérlés, akárcsak mint a mobiltelefonunk. Érzékeny kijelző, így akár kesztyűben is könnyen, pontosan vezérelhetjük a mosogatást. A kijelző felülete erős üvegből készült: extrém körülmények között tesztelve. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelBeépített mosogatószer adagolóBeépített öblítőszer adagolóNyomásfokozó szivattyúvalÉrintőképernyős vezérlés, intuitív ábrázolásokkalMosási programok száma: 3 dbMosási programok: 24 / 28 / 40 kosár /óraMosási ciklus hossza: 2,5 / 2 / 1,5 percÖblítési vízfogyasztás: - Standard: 2,2 liter / ciklus - Eco: 2 liter / ciklusÖblítővíz hőmérséklet: 85 °C Tank kapacitás: 15,3 literMosóvíz hőmérséklet: 62 °C (cool esetén: 55 °C)Kosár méret: 500 x 500 mmPohár max. magassága: 309 mmMax. bemenő víz hőmérséklet: 60 °CVíznyomás: 1.0 -6.0 barTeljesítmény: 7.9 kW (összesen)Áramforrás: 380V– 415V, 3N~, 50Hz/ 60HzMéret: 600 x 657 x 725 - 760 mm ( szé x mé x ma)Súly: 64 kgVízlágyító használata a garancia feltétele!
New
New
Fagylalt
Carpigiani - 191 G Classic
Request a quote by phone!
Carpigiani - 191 Classic Egyetlen ízű pultos gép lágy fagylalt és fagyasztott joghurt előállításához. Soft Serve Gelato, jégkrém, szorbet és fagyasztott joghurt készítése, egyedi formájú Gelato és Soft Serve Core gyártására. Teljesítmény és minőség Hard-O-Tronic® Választható MIX TÁPLÁLÓRENDSZER Töltse le a katalógust, hogy megtudja, mely opcionális beállítások kompatibilisek. Kényelem BEATER választás Közvetlen tágulási henger Tartály keverő Állítható adagolási sebesség A gép elején található QR-kód beolvasásával hozzáférhet a legfrissebb felszerelési információkhoz: Carpi Care kit & Carpi Clean kit. Megtakarítás Új, nagy teljesítményű elektromos hajtóműmotorok és kondenzátorok Választható HŰTÉS Biztonsági Nagyobb üzembiztonság és nagyobb ellenőrzés a gyártás során Higiénia Könnyű tisztítás, garantált higiénia Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacítás: 12 L a pump model, 18 L a Gravity modelTípus: Szivattyús vagy gravitációsÓránkénti gyártás: 75 g-os adagok : -245 L a Pump model - 230 L a Gravity model Vegye figyelembe, hogy a gyártási kapacítás a felhasznált keveréktől és a szobahőmérséklettől függ! Léghűtés / VízhűtésHűtőközeg: R452Teljesítmény: 2,4 kWÁramforrás: 230V / 50Hz / 1 fázisLégűtéses változatMéret: 755 x 220 x 830 mm (szé x mé x ma)Súly: 140 kg szivattyús model / 130 kg Gravity model
New
Francia tűzhely(700)
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, sütővel
Request a quote by phone!
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, sütővelOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól. A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
Műszaki leírás Műszaki adatok:
1 zónás francia főzőfelület2 égős tűzhelyBeépített sütővelGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatÁllítható lábakkalTeljesítménye: 23,5 kWMérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 190 kg
Műszaki leírás Műszaki adatok:
1 zónás francia főzőfelület2 égős tűzhelyBeépített sütővelGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatÁllítható lábakkalTeljesítménye: 23,5 kWMérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 190 kg
New
Lágyfagylaltgép
ICETECH BABY 1P Lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
ICETECH BABY 1P Lágyfagylaltgép A készülékek több modellben készülnek, és feloszthatók 1 vagy 3 ízesítésű pultos gépek, szivattyúval vagy anélkül, valamint 3 ízesítésű gépek között, amelyeket padlóra lehet telepíteni szivattyúval vagy anélkül. Az ICETECH Soft gépek modern elektronikus vezérlőtáblával vannak ellátva, amely folyamatosan ellenőrzi a fagylalt konzisztenciáját, lehetővé téve az üzemeltető számára, hogy figyelje és leolvassa a konzisztencia értékeit és a tárolási hőmérsékletet a kijelzőn. Az ICETECH Soft gépeket úgy gyártják, hogy valóban puha fagylaltot állítson elő kiváló konzisztenciával, miközben lehetőséget ad az üzemeltetőnek a konzisztencia testreszabására, ahogyan az neki megfelel. Az ICETECH Soft gépek legfontosabb előnyei a következők: - Elektronikus vezérlés a fagylalt konzisztenciájához. - Elektronikus vezérlés a tárolási hőmérsékletekhez. - Nagy kapacitású alap tárolótartályok (mindkettő 18 liter). - Alap szintjelző a tartályokban. - Nagy túlnyomással működő szivattyúk. - Innovatív keverőrendszer, rozsdamentes acélból készült keverővel és cserélhető kaparólapokkal. - Trópusi kivitel a nagy teljesítményű működéshez. - Nagy hűtőkapacitás a magas fagylalttermelés érdekében. - Ergonomikus kialakítás díszítési célokra. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerKapacitás: 18 L-es tartályMéret: 463 x 723 x 875 mm (szé x mé x ma)Súly. 110 KgKatalogus!
New
Francia tűzhely(700)
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, alsó tárolóval
Request a quote by phone!
Desco 700-as gázos 1 zónás francia lap, 2 égős tűzhely, alsó tárolóvalOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól. A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
Műszaki leírás Műszaki adatok:
1 zónás francia főzőfelület2 égős tűzhelyGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatAlsó tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 15,5 kWMérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 130 kg
Műszaki leírás Műszaki adatok:
1 zónás francia főzőfelület2 égős tűzhelyGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatAlsó tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 15,5 kWMérete: 800 x 700 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 130 kg
New
Lágyfagylaltgép
ICETECH HAPPY 1P Lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
ICETECH HAPPY 1P Lágyfagylaltgép Az új ÖN-PASZTŐRIZÁLÓ rendszer segítségével, amikor a fűtés gombot megnyomják, a felső tartályokban lévő keverék és az összes komponenssel érintkező keverék felmelegszik a +65°C pasztőrözési hőmérsékletre, majd lehűl a +4°C tárolási hőmérsékletre. Ez a folyamat lehetővé teszi a baktériumok állandó ellenőrzését, biztosítva a maximális higiéniát és növelve a tárolt termék használati idejét. Az Soft ÖN-PASZTŐRIZÁLÓ gépben agitátorok is vannak elhelyezve a tartályokban, amelyek mindig tökéletesen összekeverik a tárolt terméket. Az SOFT EURO ÖN-PASZTŐRIZÁLÓ gép fő előnyei a következők: - Automatikus keverék pasztőrözési rendszer - Elektronikus vezérlés a fagylalt konzisztenciájához. - Elektronikus vezérlés a tárolási hőmérsékletekhez. - Nagy kapacitású alap tárolótartályok (mindkettő 18 liter). - Alap szintjelző a tartályokban. - Nagy túlnyomással működő szivattyúk. - Innovatív keverőrendszer, rozsdamentes acélból készült keverővel és cserélhető kaparólapokkal. - Levegős hűtőrendszer külön kondenzátorokkal és dupla ventilátorral. Vízhűtés igény szerint. - Nagy hűtőkapacitás a magas fagylalttermelés érdekében. - Ergonomikus kialakítás vonzó grafikával. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerKapacitás: 11 L-es tartályMéret: 430 x 600 x 800 mm (szé x mé x ma)Súly. 107kgKatalogus!
New
Bőrkéző
DADAUX DC500 bőrkéző és hártáyzó
Request a quote by phone!
DADAUX DC500 bőrkéző és hártyázó A Dadaux DC500 bőrkéző- és hártyázógép a professzionális húsfeldolgozás elengedhetetlen eszköze. Kifejezetten a húsdarabok hártyájának és inas részeinek gyors, pontos és gazdaságos eltávolítására lett kifejlesztve. Masszív, rozsdamentes acélból készült szerkezete biztosítja a hosszú élettartamot és a könnyű tisztíthatóságot, így maximálisan megfelel a szigorú higiéniai követelményeknek. A gép nagy teljesítményű motorral rendelkezik, amely garantálja a folyamatos, megbízható működést, miközben az ergonomikus kialakítás és az egyszerű kezelhetőség megkönnyíti a mindennapi használatot. A DC500 precíz vágórendszere lehetővé teszi a hús értékes részeinek megőrzését, csökkentve a veszteséget, és növelve a feldolgozás hatékonyságát. A biztonsági elemek megfelelnek a CE előírásoknak, így a berendezés kezelése teljes biztonságban történhet. A Dadaux DC500 ideális választás mindazoknak a hentesüzleteknek, húsfeldolgozó üzemeknek és élelmiszeripari vállalkozásoknak, amelyek professzionális, megbízható és higiénikus megoldást keresnek a húsok bőrözésére és hártyázására. Műszaki leírás: Használható szélesség: 460 mmTeljesítmény: 2/3 CVÁramforrás: 400V / 50 HzFésüs/görgős tisztításSúly: 160 kg
New
Elektromos pizzakemence
Alfa Forni Zeno 4 Elektromos Pizzakemence
8 215 € + vat
Alfa Forni Zeno 4 Elektromos Pizzakemence A legmodernebb technológia és a tradicionális olasz kézművesség egyesül a Zeno Line sorozatban. A Zeno professzionális elektromos kemencék 90 perc alatt érik el az 500°C-ot, így kifogástalan eredménnyel készíthetők a különböző típusú pizzák. Legyen szó klasszikus nápolyi vagy római pizzáról, szeletről vagy kortárs canotto pizzáról, amerikai vagy gourmet pizzáról , mindegyik tökéletesen elkészíthető. A Zeno kemencéket a tökéletes pizza elérésére tervezték a kivételes teljesítményt a minimális energiafelhasználással kombinálva. Speciális, nagy sűrűségű samott lapok minden más, a piacon kapható anyagnál jobban képesek megtartani a hőt a sütőtérben. Az alsó és felső fűtőszálak külön szabályozhatók a tökéletes végeredmény elérése érdekében. A magas energiahatékonyságot a tripla szigetelés és a kivehető szigetelt ajtó is garantálja. A személyre szabható programok lehetősége különösen sokoldalúvá és funkcionálissá teszi a Zeno sütőket. Az Alfa a professzionális elektromos pizzakemencéit a fogyasztás, a költségek és a munkamenedzsment optimalizálása érdekében alakította ki. Kompaktak és rendkívül hatékonyak, így nem kell fát raktározni vagy gázhálózatra csatlakozni. Az egyszerű és intuitív digitális hőfokszabályozásnak köszönhetően nincs szükség a hőmérséklet folyamatos korrigálására. A 360°-os sütésnek köszönhetően pedig a pizzákat nem kell folyamatosan forgatni. A Zeno széria elektromos sütői állvány nélkül is megvásárolhatók (csak a Zeno 4), azonnal használatra készek és konkrét megoldást kínálnak olyan helyzetekben, ahol a fa és a gáz használata nem engedélyezett. 12,7 cm-es érintőképernyős vezérlés - a kimagasló sütési élményért Az Alfa olyan technológiát alkalmazott professzionális elektromos kemencéinél, amely a praktikus használatot a kapacitív Touch Control színes kijelző eleganciájával ötvözi . Az érintő képernyő biztosítja a sütő teljes körű vezérlését, a hőmérséklet beállításától az alsó és felső fűtőszálak teljesítményének önálló kezeléséig. Az Alfa Touch Screen Control megkönnyíti a munkát, és lehetővé teszi a pizzaszakács számára, hogy a sütési paramétereket a lehető legnagyobb pontossággal állítsa be. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Táp: ElektromosPizzák óránként: 60/dbSütőlap: 750 x 750 mm (Szé x Mé)Felmelegedési idő: 60 perc -> 450°C eléréséhezTeljesítmény: 13,5 kWÁtlag fogyasztás: 7 kWNévleges teljesítmény: 19,5 AMéret: 1230 x 1190 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolt méret: 1425 x 1425 x 1970 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 370 kgCsomagolt súly: 410 kg
New
Húsipari Kutter
Dadaux Titane 23 álló kutter, két sebességes
Request a quote by phone!
Dadaux Titane 23 álló kutter, két sebességes Húsipari kutter, álló kivitelben. A kutterbe 2 db motor került beszerelésre, amelyek a tál forgását valamint a kés sebességét biztosítják. A tál és a kés két sebsséges. A gép rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Merev, erős tál rész. IP67-es védelemmel ellátva. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelGurulós kerekekkel felszerelveTál sebesség: 2 Kés sebessége: 2, 1500 és 3000 fordulat/percKések száma: 6 dbMotorok szám 2 db ( 1 db tál forgása, 1 db kés forgása)Teljesítmény: 3,3 - 4,4 kW ( 3-4 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 787 x 815 x 970 mm (szé x mé x ma)Súly: 260 kg
New
Gázos pizzakemence
Alfa Forni Napoli M90 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
8 468 € + vat
Alfa Forni Napoli M90 Gázos Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: GázPizza kapacitás: 3Pizzák óránként: 60/dbSütőlap: Ø 850 mmTeljesítmény: 15 kWFa fogyasztás: 7 kgLPG fogyasztás: 1,2 kg/óraGáz fogyasztás: 1,58 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1450 x 1300 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Húsipari Kutter
Dadaux Titane 23V álló kutter, fordulatszám szabályzós
Request a quote by phone!
Dadaux Titane 23V álló kutter, kés sebessége szabályozható Húsipari kutter, álló kivitelben. A kutterbe 2 db motor került beszerelésre, amelyek a tál forgását valamint a kés sebességét biztosítják. A tál két sebsséges, a kés sebesség szabályzóval van felszerelve. A gép rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Merev, erős tál rész. IP67-es védelemmel ellátva. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelGurulós kerekekkel felszerelveTál sebesség: 2 dbKés sebessége szabályozható: 1.000 - 3.600 fordulatKeverési funkció: 150-300 fordulatKések száma: 6 dbMotorok szám 2 db ( 1 db tál forgása, 1 db kés forgása)Teljesítmény: 3,3 - 4,4 kW ( 3-4 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 787 x 815 x 970 mm (szé x mé x ma)Súly: 260 kg
New
Fa tüzelésű pizzakemence
Alfa Forni Napoli M150 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
9 253 € + vat
Alfa Forni Napoli M150 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: FaPizza kapacitás: 8Pizzák óránként: 160/dbSütőlap: Ø 1450 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 9,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1950 x 1900 x 2100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 2200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Húsipari Kutter
Dadaux Titane 40-2 Húsipari kutter, aprítógép 6 késes,
Request a quote by phone!
Dadaux Titane 40-2 Húsipari kutter, aprítógép 6 késes Kiemelkedő minőségű, robusztus húsipari kutter. Nagy teherbírással rendelkezik. Nagyobb húsipari feldolgozó üzemek számára ideális megoldás. Erőss, masszív rozsdamentes keverőtállal rendelkezik (1-2 cm vastag). Vágófej 6 késsel felszerelve. 2 sebességű kés (1500/3000 f./p.), 2 sebességű keverőtál (8/16 f./p.) A tál és a kés közötti minimális távolság, lehetővé teszi a húsok, alapanyagok nagyon finomra való aprítását, rövid idő alatt. A gép könnyen tisztítható, hiszen a fedélés a tál lekerekítettek, így nincsen olyan hely, ahol bennragadna a szennyeződés. Műszaki adatok: Erős, masszív, strapabíró konstrukcióNagy teherbírással rendelkezikKések és a tál közötti távolság minimálisKönnyen tisztíthatóRozsdamentes kivitelManuális vezérlésCseppálló kezelő felületKapacitás: 40 literVágófej: 6 késsel felszerelve2 kés sebesség: 1500/3000 fordulat/percKés forgatómotor teljesítménye: 4,7 Kw - 5,8 Kw2 tál sebesség: 8/16 fordulat/percTál forgatómotor teljesítménye: 0,47 Kw - 0,58 KwÁramforrás: 400VMéret: 1071 x 1083 x 1147 mmSúly: 380 kgVálasztható kiegészítők: HőmérőÉrintőképernyős vezérlés (50 programmal)Pót kés készlet
New
Fagylalt fagyasztó
ICETECH MT 5 NEXT Fagylalt fagyasztó
Request a quote by phone!
ICETECH MT 5 NEXT Fagylalt fagyasztó Ezek az új gépek széles 7" LCD képernyővel vannak felszerelve, amely kiváló áttekintést nyújt az üzemeltetőknek az összes működési funkció monitorozásában. Valóban, a könnyen kezelhető és intuitív grafikákkal fejlesztett érintőképernyőn keresztül az üzemeltető irányíthatja az összes gépfunkciót, és elérheti a kívánt textúrájú legjobb fagylaltot. Az ÚJ GENERÁCIÓ sorozat gépei új lehetőségeket nyitnak meg a fagylaltkészítők előtt, beleértve: —AUTOMATIKUS PROGRAMOK A kezelő által választható programok mindig a legjobb textúrájú fagylalt eléréséhez. Ez a rendszer arra szolgál, hogy még a kevésbé tapasztalt személyzet számára is könnyebbé tegye a munkát. Beállítható programok: krémek, gyümölcsök, granite, fagylalt sokkolás. — ENERGIA MEGTAKARÍTÁSI VÁLASZTÓGOMB Ez a rendszer lehetővé teszi a hűtési kapacitás csökkentését a minimális mennyiségű fagylalt előállításához, és csökkenti a víz- és elektromos áramfogyasztást. — FELHABOSÍTÁS BEÁLLÍTÁSI RENDSZER A "Felhabosítás" gomb egyszerű megnyomásával jelentősen megnövelhető a térfogat a standardnál. — AUTOMATIKUS DIAGNOSZTIKAI ELLENŐRZÉS Az ADC funkcióval, amely alapértelmezés szerint rendelkezésre áll a batch fagyasztón, az operátor interaktív képernyőn keresztül azonosíthatja és figyelemmel kísérheti az esetleges rendellenességeket, ezáltal könnyen megoldhatja azokat. — CONNECT RENDSZER Ez a gépen kifejlesztett legújabb innováció egy diagnosztikai és monitorozási funkció, amellyel távolról lehet figyelni az összes gépfunkciót, a fagylaltgyártási ciklusok naplóját és az riasztási naplót Wi-Fi, LAN vagy SIM-kártya kapcsolaton keresztül. A legmodernebb Connect rendszerrel a technikusok PC-t, táblagépet vagy okostelefont használhatnak a berendezés távoli eléréséhez jelszóval védett hitelesítéssel, és letölthetik a specifikus és gyors támogatáshoz szükséges adatokat Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény: 4,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 4 LMax. óránkénti mennyiség: 8 LMin. óránkénti mennyiség: 20 Kg Max. óránkénti mennyiség: 65 KgMéret: 535 x 755 x 1355 mm (szé x mé x ma)Súly. 270 KgKatalógus!
New
Hidraulikus töltő
Dadaux PHX 25 álló kolbásztöltő, hidraulikustöltőgép 25L
3 785 € + vat
Dadaux PHX 25 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 25L Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10), beleértve a fedelet, dugattyút, töltőcsövet. Henger alakú tartály. A tartály könnyen levehető, és takarítható. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30 mmKapacitás: 25 LiterÁramforrás: 400VTeljesítmény: 0,75 kWSúly: 130 kgMéret: 363 x 499 x 1155 mm
New
Fa tüzelésű pizzakemence
Alfa Forni Napoli M120 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta)
8 089 € + vat
Alfa Forni Napoli M120 Fatüzelésű Pizzakemence (kézzel kirakott mozaik minta) A Napoli egy használatra kész sütő, amely számos testreszabható mozaik mintával kapható. Ez a kézzel készített, kereskedelmi sütő "cotto" téglaanyagokból készült, amit az Alfa gyárt a római Anagni kemencéjében. A Napoli egy fa- vagy gázzal üzemelő téglavázas statikus sütő. Ez teljes egészében kézzel készült a tiszta olasz hagyományok tiszteletben tartásával, magas minőségű alapanyagok felhasználásával, amelyek kétségkívül a legjobb sütővé teszik minden pizzériában. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelés: FaPizza kapacitás: 5Pizzák óránként: 100/dbSütőlap: Ø 1200 mmTeljesítmény: 34 kWFa fogyasztás: 7,5 kgLPG fogyasztás: 2,3 kg/óraGáz fogyasztás: 3 m3/óraMéret (sütő talppal együtt): 1600 x 1530 x 2020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő talppal együtt): 1200 kgKapható még ezen színekben: BarnaSzürkeArany
New
Mentett termékek (0)