Nagysebességű sütő(merrychef)
6 118 € + vat
11 303 €
Menumaster Commercial Xpress IQ MXP5221TLT nagysebességű sütő (merrychef, turbocherf) A Menumaster Commercial Xpress IQ nagysebességű, légkeveréses sütő, mikrohullámmal kombinálva. Lenyűgöző teljesítményt nyújt, legyen szó pizza, szendvics vagy pékárú sütéséről. Ételeink akár 15-ször gyorsabban elkészülnek, ellentétben a hagyományos sütővel. A turbósütő használata segít megkönnyíteni a konyhai munkát, hiszen az étlap kínálatát nem kell előre elkészíteni. A sütő lehetővé teszi, hogy ételeit frissen, megrendelést követően készítse el, rövid idő alatt, de ugyan olyan jó ízűen és tökéletes textúrával, mintha hosszú időn keresztül sütötte volna. Kompakt, helytakarékos kivitel, mégis tágas sütőtér. A sütőt úgy alakították ki, hogy a 70 cm mély pultokon kényelmesen elférjen, de sütőterében akár egy 30 cm átmérőjű pizza is könnyen elkészíthető legyen. Ideális kávéházaknak, gyorséttermeknek, büféknek és éttermeknek. A sütő akár a vendégtérben is elhelyezhető, hiszen a szellőzésmentes technológiának köszönhetően, nincsen szükség felső elszívás (elszívóernyő, páraelszívó) felszerelésére. Az MRX sütő intuitív érintőképernyő-vezérléssel rendelkezik, amely megkönnyíti a kívánt főzési eredmény elérését. A True-Touch 7" HD érintőképernyő kijelző teljesen személyre szabható, akár 1200 recept tárolására alkalmas. Műszaki adatok: Anyag: rozsdamentes acélTizenötször gyorsabban süt, mint a hagyományos sütőkTestre szabható sütési programok (WI-FI, USB, Ethernet)Intuitív 7" HD digitális érintőképernyő kezelőpanelSzellőzésmentes technológia, nincs szükség felső elszívásraElektromos kivitelKompakt méret, nagy belső térrelKönnyen tisztíthatóHőmérsékleti tartomány: 95 °C - 270 °CKapacitás: 39 LiterMikrohullámú melegítés teljesítmény: 2200 WMagnetron: 2Áramforrás: 400 V, 50 Hz, 16 A, 3 fázisBelső mérete: 406 x 381 x 254 mm (szé x mé x ma)Méretek: 638 x 705 x 518 mm (szé x mé x ma)Súly: 79 kg