New
Eloma Joker 6-23 MT - Elektromos kombi sütő, pároló 6x GN 2/3, felső vezérléssel, 230V
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Lilly Codroipo 1028/350/L ARENA ergonomikus pizzalapát, könnyű, alumínium ötvözet
Perforált pizzalapát
161 € + vat
New
New
Coldline A70/1ME Smart 700 literes háttérhűtő, -2/+8°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal
Háttérhűtő, fagyasztó
1 566 € + vat
New
New
New
New
New
New
Used
New
New
New
Used
New
New
New
New
New
Coldline AF30/1M Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -6° +40°C
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
Coldline TZ09/1MC-710 Hűtött pizzapult, 1 ajtós és kelesztő fiókos, feltéthűtővel -2°+8°C
Pizza pult feltéthűtővel
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
Eloma Joker 6-23 MT - Elektromos kombi sütő, pároló 6x GN 2/3, felső vezérléssel, 230V
Request a quote by phone!
Eloma Joker 6-23 MT - Elektromos kombi sütő, pároló 6x GN 2/3, felső vezérléssel Kompakt, többfunkciós, szűk helyen is elfér: A Joker az Eloma kombigőzölő portfólió szerves részeként nőtte ki magát, mércét állított fel, és egyáltalán nem kell a nagyok mögé bújnia. Az Eloma számos megoldást kínál a különböző eszközök széles skálájához, 2/3 és 1/1 GN formátumban egyaránt. Az Eloma Joker változatos felszerelési lehetőségeivel mindig a megfelelő megoldást kínálja, legyen szó vendéglátásról, forgalmi szolgálatról, gyorséttermekről, szállodai vagy éttermi konyhákban önálló egységként vagy sok más géppek alkalmazásban. Kiváló minőségének és robusztusságának köszönhetően vonatokon is használható. Jellemzők: Direkt gőz befecskendezéses technológia (Eloma Live Steam System)9 programosHáromféle párolásLégkeveréses sütésTöbbpontos maghőmérőDigitális kijelzőAnalóg fóliatasztatúrás egykezes vezérlésAutomatikus ventilátor irányváltás és fordulatszám-szabályzásIdőzíthető gyors felfűtés és lehűtésElőmelegítésPárásítás és párakivonásHalogén belső világítás1 mm vastag rozsdamentes acél külső és belső burkolatFélautomata tisztítórendszerBeépíthető és sorolható kivitelAutomata öntisztító rendszerVálasztható ajtónyitási irányEnergiaoptimalizáló üzemmódMűszaki leírás: MT-ControlFelső vezérlésselTeljesítmény: 3,6 kWÁramforrás: 200 - 230 VMéret: 520 x 625 x 693 mm (Szé x Mé x Ma)
New
Fedők
Rozsdamentes fedő 60cm
57 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, származási hely: Spanyolország.Méret: d.60 cm
New
Jéggép
Hoshizaki IM-65PE kocka Jégkészítő, Önálló
Request a quote by phone!
Hoshizaki IM-65PE, kocka Jégkészítő A Hoshizaki IM-65PE önmagában álló kocka jégkészítő, amely akár 62 kg magas minőségű kockajég előállítására képes 24 órán belül. Még a legszigorúbb higiéniai követelményeknek is megfelelve ez az igazi sokoldalú készülék sokféle felhasználási lehetőséget kínál, ideértve az élelmiszerek szolgáltatását és az egészségügyi szektort is. Az összes kockakészítőt elektronikus vezérlőrendszerrel szerelték fel. Ez biztosítja az optimalizált jégkészítési folyamatot, még változó körülmények között is. Kiegészítő manuális segítség vagy beállítás nélkül készülékeink bőséges mennyiségű jégkockát állítanak elő, állandóan magas minőségben. Fenntartható Az IM-65NE-HC a R290 hűtőközeg használatával működik. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem a gép teljesítményét és termelési kapacitását is növeli. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készül. A zárt vízkör maximális védelmet nyújt az egész kockázási folyamat során fellépő szennyeződésekkel szemben. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Minden zárt cellába egy külön friss vízsugár kerül befecskendezésre. A felesleges víz a zárt sejtből egy készlet kimeneten hagyja el. A sejtfalak minden oldalról blokkolják a fagyasztott víz terjedését, miközben a kockázási folyamat során -30°C-ig lehűl. Az automatikus öblítési ciklusoknak köszönhetően a vízből az ásványi anyagokhoz hasonló szennyeződések eltávolításra kerülnek, így a gép a kalcifikáció és ásványi lerakódás ellen is védve van. Okos tervezés Mint minden Hoshizaki jégkészítő, az IM-65NE-HC is tartósságra tervezték, és okos tervezési extrákkal rendelkezik, például mágneses vízszivattyúval közvetlen csatlakozás nélkül. Ez az elem megakadályozza a vízkörből származó szivárgást, és javítja a gép élettartamát. Tökéletes illeszkedés A 398 x 451 x 695 mm-es külső méretekkel az IM-65NE-HC kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Csatlakozás és használat Az okos csatlakozás és használat tervezése garantálja az egyszerű és gyors beállítást. Műszaki adatok: Hálózati feszültség: 220-240V / 50Hz / 1 fázisTermelési kapacitás (kg/24h): 58 kgTároló kapacitás: 26 kgJégkocka mérete: 28 x 28 x 32 mm Áramerősség: 13 AElektromos fogyasztás (kW): 0,29Hűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűMéret: 633 x 506 x 840 mm (szé x mé x ma)Súly: 50 kg
New
Fedők
Rozsdamentes fedő 50cm
40 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, származási hely: Spanyolország.Méret: d.50 cm
New
Tészta nyújtó
Cuppone Pizzaform pizzatészta nyújtó, pizza prés 45DS
Request a quote by phone!
Tökéletesre nyújtott pizzatészta szaktudás nélkül A Cuppone Pizzaform egy szabadalmaztatott termék, amit 5 méretben terveztek és folyamatosan gyártanak. A tésztanyújtó gép magas termelési sebességgel rendelkezik, alkalmas akár 400 db tészta préselésére óránként, beavatkozás nélkül. A prés egyenletesen nyújtja ki a tésztát, közben szép egységes szélt hagyva a pizzán. A pizzatészta vastagságát könnyen megváltoztathatja egy kar segítségével. Alsó és a felső lap hőfoka külön szabályozhatóak. A tésztát egy kicsit elősüti, így nem ugrik össze a formázás folyamán. Műszaki leírás Műszaki adatok: Külön szabályozható alsó és felső lapÁllítható nyomási vastagságÁllítható nyomási időRozsdamentes kivitelKönnyen tisztíthatóBiztonsági ráccsal ellátvaStart / Stop kapcsolóvalMérete: 560 x 710 x 860 mm (szé. x mé. x ma.)Munkafelület magassága: 600mmMax. pizzaméret: ø450 mmÁramforrás: 400VMax. teljesítmény: 6,6 kWÁtlagos fogyasztás: 4,6 kWhSúly: 191 kgÁllvány opcionálisan rendelhető hozzá
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes serpenyő két füllel 10l
120 € + vat
Rozsdamentes serpenyő két füllel 10l 5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.Műszaki adatok:Méret: d.40 x8.h cm, 10 l.
New
Tészta nyújtó
Cuppone Pizzaform pizzatészta nyújtó, pizza prés 40DS
Request a quote by phone!
Tökéletesre nyújtott pizzatészta szaktudás nélkül A Cuppone Pizzaform egy szabadalmaztatott termék, amit 5 méretben terveztek és folyamatosan gyártanak. A tésztanyújtó gép magas termelési sebességgel rendelkezik, alkalmas akár 400 db tészta préselésére óránként, beavatkozás nélkül. A prés egyenletesen nyújtja ki a tésztát, közben szép egységes szélt hagyva a pizzán. A pizzatészta vastagságát könnyen megváltoztathatja egy kar segítségével. Alsó és a felső lap hőfoka külön szabályozhatóak. A tésztát egy kicsit elősüti, így nem ugrik össze a formázás folyamán. Műszaki leírás Műszaki adatok: Külön szabályozható alsó és felső lapÁllítható nyomási vastagságÁllítható nyomási időRozsdamentes kivitelKönnyen tisztíthatóBiztonsági ráccsal ellátvaStart / Stop kapcsolóvalMérete: 560 x 710 x 860 mm (szé. x mé. x ma.)Munkafelület magassága: 600mmMax. pizzaméret: ø400 mmÁramforrás: 400VMax. teljesítmény: 5,6 kWÁtlagos fogyasztás: 3,9 kWhSúly: 186 kgÁllvány opcionálisan rendelhető hozzá
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes serpenyő két füllel 6,7l
107 € + vat
Rozsdamentes serpenyő két füllel 5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország. Műszaki adatok: Méret: d.35 x7.h cm, 6,7 l.
New
Rozsdamentes fedő ECO Méret: d.32 cm
16 € + vat
Rozsdamentes fedő, használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt, anyaga: AISI304 rozsdamentes acél, származási hely: Kína. Méret: d.32 cm
New
Tészta kelesztő doboz
Pizza kelesztő doboz tető 600 x 400, átlátszó
10 € + vat
Pizza kelesztő doboz tető 600 x 400 Pizzatészta tároló dobozhoz illeszkedő tető. Műszaki adatok: Élelmiszerrel való érintkezésre alkalmasAnyaga: polietilén (élelmiszer biztos)Az alábbi hőmérsékleten használható: -40° - +80°CForró vízzel mosható max.: 120°CMosogatógépben moshatóMéret: 600 x 400Súly: 0,5 kg
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes magas lábas ECO fedő nélkül 45L
139 € + vat
Rozsdamentes lábas szendvics talppal, hegesztett erős fülekkel, szálcsiszolt felület. Használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt. Anyaga: AISI304 rozsdamentes acél. Származási hely: Kína. Méret: d.45 x 28.h cm, 45 l.
New
Tészta kelesztő doboz
Pizza kelesztő doboz tető 300 x 400, átlátszó
9 € + vat
Pizza kelesztő doboz tető 300 x 400, átlátszó Pizzatészta tároló dobozhoz illeszkedő tető. Műszaki adatok: Élelmiszerrel való érintkezésre alkalmasAnyaga: polietilén (élelmiszer biztos)Az alábbi hőmérsékleten használható: -40° - +80°CForró vízzel mosható max.: 120°CMosogatógépben moshatóMéret: 300 x 400
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes magas lábas ECO fedő nélkül 99L
235 € + vat
Rozsdamentes lábas szendvics talppal, hegesztett erős fülekkel, szálcsiszolt felület. Használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt. Anyaga: AISI304 rozsdamentes acél. Származási hely: Kína. Méret: d.60 x 35.h cm, 99 l.
New
Tészta kelesztő doboz
Pizza kelesztő doboz, pizzás fehér tálca, 600 x 400 x 100 mm
16 € + vat
Pizza kelesztő doboz, pizzás fehér tálca, 600 x 400 x 100 mm Pizzatészta tároló doboz, fehér színben. Oldala bordákkal megerősítve. Élelmiszer biztonsági előírásoknak megfelelő polietilén anyagból készült. Erős, masszív kivitel. Egymásra rakásolható. Mosogatógépben mosható. Fedő külön megvásárolható a dobozhoz. Műszaki adatok: Élelmiszerrel való érintkezésre alkalmasAnyaga: polietilén (élelmiszer biztos)Az alábbi hőmérsékleten használható: -40° - +80°CForró vízzel mosható max.: 120°CMosogatógépben moshatóEgymásra rakásolhatóMéret: 600 x 400 x 100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,5 kg
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes magas lábas ECO fedő nélkül 16L
65 € + vat
Rozsdamentes lábas szendvics talppal, hegesztett erős fülekkel, szálcsiszolt felület. Használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt. Anyaga: AISI304 rozsdamentes acél. Származási hely: Kína. Méret: d.32 x 20.h cm, 16 l.
New
Perforált pizzalapát
Lilly Codroipo 1028/350/L ARENA ergonomikus pizzalapát, könnyű, alumínium ötvözet
161 € + vat
Lilly Codroipo 1028/350/L ARENA ergonomikus pizzalapát, könnyű, alumínium ötvözet Az ARENA pizza lapát a legmagasabb minőségű professzionális lapát, melyet szabadalmaztatott ergonomikus formája biztosítja, hogy a használata még könnyedebb legyen. Egyedi háromdimenziós kialakítása jellemzi. a lapát felületén található kiemelkedésekkel, amelyek csökkentik a súrlódást és növelik a pizza siklását a lapáton. Könnyű és jól kiegyensúlyozott, gyors és könnyű kiszolgálás érdekében. Teljes egészében alumíniumötvözetből készült és vastag anodizálással kezelve, kiváló minőséget és teljesítményt nyújt más pizza lapátokhoz képest. A penge speciális perforálása lehetővé teszi a felesleges liszt teljes eltávolítását. Műszaki leírás: Magas minőségű alumínium ötvözetMagas vastagságú anodizálásHajlított kivitelErgonomikus működésPerforált lapátFrézelés a hegyénRögzítés szegecselésselMindkét oldalon használhatóMéret: 350 x 30 x 1500 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,01 kg
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes magas lábas fedő nélkül 20,2L
132 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.
Méret: d.35 x21.h cm, 20,2 l.
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A70/1ME Smart 700 literes háttérhűtő, -2/+8°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal
1 566 € + vat
Coldline A70/1ME Smart 700 literes háttérhűtő, -2/+8°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal SMART háttérhűtők A SMART háttérhűtők 600, 700, 1200 és 1400 literes kivitelben érhetők el. Robusztus kialakítású hűtőszekrények, amelyek bármilyen ipari konyhához illeszkednek. Minden hűtőszekrény az FSS (Fast Service System / Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva. Az aggregát a hűtő felső részében helyezkedik el, így minden alkatrész könnyen hozzáférhető a gyors szervizelés érdekében. A háttérhűtőkhöz kiegészítőként megvásárolható a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában megtalálható összes Coldline készülék csatlakozzon a HUB rendszerhez. A rendszeren felregisztrált készülékek működésük nyomon követhetők egy okostelefonon keresztül. Minőség és ergonómia A SMART hűtőszekrény 75 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, ezzel biztosítva a legjobb energiaosztályt. Az ajtóba kialakított fogantyú biztosítja a biztonságos és ergonomikus fogást. A tér legjobb kihasználása A belső polcok magassága különböző pozícióban állítható, így lehetőség van a benne tárolt ételek jobb rendszerezésére, hogy minden kéznél legyen. A energia osztály Az összes Smart szekrény R290 hűtőgázzal van feltöltve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A energia osztályú modellek akár 80%-os energia megtakarítást biztosítanak, ugyan azon készülékek alacsonyabb energia osztályú berendezésekkel szemben, ami azonnali költség megtakarítást jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 601 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 335 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,918 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 406 WÁramforrás: 230VMéretek: 740 x 815 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 930 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 155 kgTartozék: 3 db GN 2/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes magas lábas fedő nélkül 10,2L
75 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.
Méret: d.28 x17,5.h cm, 10,2 l.
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes magas lábas fedő nélkül 99L
392 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.
Méret: d.60 x35.h cm, 99 l.
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes lábas fedő nélkül 6,7L
70 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.Méret: d.28 x11.h cm, 6,7 l.
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes lábas fedő nélkül 4,3L
50 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.Méret: d.24 x9,5.h cm, 4,3 l.
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes lábas fedő nélkül 65L
333 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.Méret: d.60 x23.h cm, 65 l.
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes lábas fedő nélkül 39L
229 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, származási hely: Spanyolország.Méret: d.50 x20.h cm, 39 l.
New
Saro Sophie asztali süteményes vitrin, 120 cm
908 € + vat
Saro Sophie asztali süteményes vitrin, 120 cm Műszaki adatok: Rozsdamentes acél burkolat2 db állítható rácspolcDigitális hőfokszabályzásAutomatikus leolvasztásHűtési tartomány: 0 / +12 °CÁramforrás: 230VMérete: 700 x 580 x 680 mm
Used
Rozsdamentes bútorok
Rozsdamentes stoki, zsámoly 50x50
136 € + vat
Rozsdamentes stoki, állvány, zsámoly. Állítható műanyag lábak. 4 oldali lábösszekötéssel. Mérete: 500 x 500 x 450 mm
New
Klimaitalia háttérhűtő -2°C / +8°C GN650TN
Request a quote by phone!
Műszaki adatok: Méret (szé x mé x ma): 740 x 830 x 2010 Csomagolt méret (szé x mé x ma): 771 x 861 x 2055Hőmérsékleti tartomány: -2°C / +8°C Klímaosztály: 5Hűtőközeg: R600 / R290Áramerősség: 220 - 240 VTeljesítmény: 250 WFrekvencia: 50 HzNettó tömeg: 112 kgBruttó tömeg: 140 kgBelső méret nettó/bruttó: 440 / 650 l 4 kerék
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes fazék ECO 71 l
187 € + vat
Rozsdamentes fazék szendvics talppal, hegesztett erős fülekkel, szálcsiszolt felület, használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt, anyaga: AISI304 rozsdamentes acél, származási hely: Kína.
New
Fagylalt pasztőrizáló
Carpigiani Pastomaster RTL 60 Fagylaltfőző
10 132 € + vat
Carpigiani Pastomaster RTL 60 pasztörizáló, fagylaltpasztőröző gép Homogenizáló, pasztörizáló gép. Ideális közepes méretű fagylaltozok számára. Rugalmas programozási lehetőséggel. 5 program különböző keverési sebességre, 5 pasztörizáló program, 4 program mártásoknak, 5 program különlegességeknek, 5 program mentes ételekhez. Jellemzők: Rozsdamentes kivitelTöbbféle programozási lehetőségDigitális 4 soros kijelzőÁlló kivitel, kerekekkel felszerelve Műszaki adatok: Kapacitás: 60 Liter/2 óraMin. kapacitás: 15 LiterMax. kapacitás: 60 LiterKeverési sebesség: 5Áramforrás: 400VTeljesítmény: 6,5kWHűtés: vízhűtésesMéret: 350 x 860 x 1030 mm (szé x mé x ma)Súly: 162 kg
Used
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes lábas ECO fedő nélkül 12L
60 € + vat
Rozsdamentes lábas szendvics talppal, hegesztett erős fülekkel, szálcsiszolt felület. Használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt. Anyaga: AISI304 rozsdamentes acél. Származási hely: Kína. Méret: d.32 x16.h cm, 12 l.
New
Mikrohullámú sütő
MENUMASTER RFS518TS Kompakt mikrohullámú sütő 1800 W
1 303 € + vat
MENUMASTER RFS518TS Kompakt mikrohullámú sütő 1800 W1800 Wattos főző teljesítményű mikrohullámú sütő, mely alkalmas éttermekbe, bárokba, büfékbe. A nagy teljesítménynek köszönhetően ételeinket gyorsan és könnyen tudjuk megmelegíteni, főzni, párolni.
Könnyen kezelhető digitális kijelző. Sokoldalú programozhatósági lehetőség.
5 fokozat és 100 féle program.
Belső világításnak köszönhetően a folyamatot nyomon tudjuk követni. Műszaki adatok:
Kapacitás: 34 liter
GN 1/2 edényméret
Két magnetron (2450 MHz)Rozsdamentes kivitel
Elektronikus vezérlés
Digitális kijelző100 féle programozási lehetőségTeljesítményszint: 5Áramforrás: 230V
Belső mérete: 359 x 413 x 226 mm ( szé x mé x ma )
Külső mérete: 551 x 533 x 365 mm ( szé x mé x ma )Csomagolt méret: 663 x 581 x 467 mm ( szé x mé x ma )Súly: 30 KgCsomagolt súly: 33 Kg
Könnyen kezelhető digitális kijelző. Sokoldalú programozhatósági lehetőség.
5 fokozat és 100 féle program.
Belső világításnak köszönhetően a folyamatot nyomon tudjuk követni. Műszaki adatok:
Kapacitás: 34 liter
GN 1/2 edényméret
Két magnetron (2450 MHz)Rozsdamentes kivitel
Elektronikus vezérlés
Digitális kijelző100 féle programozási lehetőségTeljesítményszint: 5Áramforrás: 230V
Belső mérete: 359 x 413 x 226 mm ( szé x mé x ma )
Külső mérete: 551 x 533 x 365 mm ( szé x mé x ma )Csomagolt méret: 663 x 581 x 467 mm ( szé x mé x ma )Súly: 30 KgCsomagolt súly: 33 Kg
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes fazék fedő nélkül 98L
422 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, fedő nélkül - külön vásárolható hozzá, származási hely: Spanyolország.Méret: d.50 x50.h cm, 98 l.
New
Fritőz
Hendi asztali olajsütő, fritőz, 8+8 liter - 230V
289 € + vat
Hendi 205839 olajsütő kitchen line, 230V, 8+8 literes Ház és olaj tartály rozsdamentes acélból készült. Kivehető elem, eltávolítás során kikapcsoló funkcióval. Eltávolítható olaj tartállyal a könnyebb tisztíthatóság érdekében. Jelzőlámpa mutatja, ha a fűtőelem működésben van. A hőmérséklet 190°C-ig beállítható. Biztonsági hőfokszabályozó védi az olajsütőt a túlmelegedéstől. A túlmelegedéstől való extra védelem érdekében reset funkcióval ellátva. Hőszigetelt és extra hosszú nyelű kosár. Az olaj minőségének megtartását hidegzóna biztosítja. Sütőkosárral és tetővel. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél kivitelHáz és olaj tartály rozsdamentes acélból készültKivehető elem, eltávolítás során kikapcsoló funkcióvalEltávolítható olaj tartállyal a könnyebb tisztíthatóság érdekébenJelzőlámpa mutatja, ha a fűtőelem működésben vanA hőmérséklet 190°C-ig beállíthatóBiztonsági hőfokszabályozó védi az olajsütőt a túlmelegedéstőlA túlmelegedéstől való extra védelem érdekében reset funkcióval ellátvaHőszigetelt és extra hosszú nyelű kosárAz olaj minőségének megtartását hidegzóna biztosítjaSütőkosárral és tetővelTeljesítmény: 3500 + 3500 WMéret: 550 x 430 x 345 mm (szé x mé x ma)
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Coldline AF30/1M Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -6° +40°C
Request a quote by phone!
Coldline AF30/1M Vision kelesztést késleltető hűtőszekrény 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhez, -6° +40°C KELESZTÉST KÉSLELTETŐ SZEKRÉNY A VISION kelesztő szekrények és a kelesztést késleltető munkapultok bármilyen paramétert kezelhetnek, amely növelheti a kelesztés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Nagyon sok modell kapható -30° +40°C és -6° +40°C hőmérséklet-tartományban. A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé tartósítás Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Késleltetett keltetőszekrény, tárolás, csokoládé kristályosítás, felolvasztás, fagylalt fagyasztásStandard felszerelés: 20 pár EN60x40 sütőforma vezető LED világítássalIrányítás: 7" érintőképernyő kijelzővel és USB porttalAjtó: 1 ajtó, öntömörülő, 105°-os állásban záródik, jobbos zsanérAjtó tömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 75 mm vastag - CFC/HCFC-mentesKülső/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acél. Hátsó, alsó rész és belső technikai rekesz galvanizált/acéllaminált acélból készült.Belső sarkok: Kerekített a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenFogantyú:AISI 304 rozsdamentes acélbólPolcok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélbólLábak: AISI 304 rozsdamentes acél, állítható magasságúak 100/150 mm-igMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)Beépített aggregáttalMax Kapacitás: 33 db EN 60 x 40-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány: -6°C - +40°C-igHűtőgáz: R290Olvasztás: ElektromosÉvi átlagfogyasztás: 918 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 2,515 kWh / 24 óraTeljesítmény: 1020 WŰrtartalom: 622 literHűtési teljesítmény: 668 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,7 A)Méret: 810 × 796 × 2215 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 905 × 850 × 2138 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 190 kg
New
Pizza pult feltéthűtővel
Coldline TZ09/1MC-710 Hűtött pizzapult, 1 ajtós és kelesztő fiókos, feltéthűtővel -2°+8°C
Request a quote by phone!
Coldline TZ09/1MC-710 Hűtött pizzapult, 1 ajtós és kelesztő fiókos, feltéthűtővel -2°+8°C PIZZA PULT A hütött pizzapultok végtelen számú megoldást kínálnak minden pizzéria igényeinek kielégítésére. Válasszon a hűtött vitrines vagy anélküli modellek közül. Testreszabhatja védőüveggel amely segíti az alapanyagok tartósságát. Megőrzi a hozzávalókat és a tésztát hogy fenntartsa azok eredeti frissességet. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A pizzapultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Ajtók és fiókok A Pizza pultok 80 cm mélységgel, EN60x40-es tálcák számára 7 rekeszes kapacitással rendelkeznek, és -2°C-tól +8°C-ig működnek. Minden rekeszt lehet konfigurálni rozsdamentes acél ajtókkal, hűtött vagy semleges fiókokkal. Gránit munkalap Egy nagy, erős és vastag gránit munkalapra számíthatsz. A három oldalon lévő védőfal lehetővé teszi, hogy a hűtött kijelzőt a feltétekkel a munkalap fölé helyezd, felszabadítva az alatta lévő helyet. Erősített talapzat A technikai rekesz, maximális hangszigetelésre szigetelve, az eszköz szerves részét képezi. A hűtőrendszer súlyát egy masszív és ellenálló talapzat támasztja alá. A osztályú megtakarítás Az összes Pizza pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel1 ajtós része hűtött kivitelElektronikus, süllyesztett paneles kijelzőFiókos része semleges, kelesztésre alkalmas60 x 40-es kelesztő láda befogadására alkalmasLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenMeleg gázos leolvasztásBeépített aggregáttalSzigetelés vastagsága: 60 mmMárvány munkalap felülettelFeltét hűtővel GN 1/3-os kivitelbeÁllítható magasságú lábakkalVentilációs hűtésHűtési tartomány: -2 / +8 °CEnergia osztály: B (pult)Teljesítmény: 406 W Évi fogyasztás: 639 kWhÁramforrás: 230 V + 230 VMéret: 1450 x 800 x 1525 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1545 x 900 x 998 mm (szé x mé x ma)Súly: 265 kg
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes fazék fedő nélkül 50L
208 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, fedő nélkül - külön vásárolható hozzá, származási hely: Spanyolország.Méret: d.40 x40.h cm, 50 l.
New
Elektromos pizzakemence
Alfa Forni Zeno 6 Elektromos Pizzakemence, állvány nélkül
8 408 € + vat
Alfa Forni Zeno 6 Elektromos Pizzakemence, állvány nélkül A legmodernebb technológia és a tradicionális olasz kézművesség egyesül a Zeno Line sorozatban. A Zeno professzionális elektromos kemencék 90 perc alatt érik el az 500°C-ot, így kifogástalan eredménnyel készíthetők a különböző típusú pizzák. Legyen szó klasszikus nápolyi vagy római pizzáról, szeletről vagy kortárs canotto pizzáról, amerikai vagy gourmet pizzáról , mindegyik tökéletesen elkészíthető. A Zeno kemencéket a tökéletes pizza elérésére tervezték a kivételes teljesítményt a minimális energiafelhasználással kombinálva. Speciális, nagy sűrűségű samott lapok minden más, a piacon kapható anyagnál jobban képesek megtartani a hőt a sütőtérben. Az alsó és felső fűtőszálak külön szabályozhatók a tökéletes végeredmény elérése érdekében. A magas energiahatékonyságot a tripla szigetelés és a kivehető szigetelt ajtó is garantálja. A személyre szabható programok lehetősége különösen sokoldalúvá és funkcionálissá teszi a Zeno sütőket. Az Alfa a professzionális elektromos pizzakemencéit a fogyasztás, a költségek és a munkamenedzsment optimalizálása érdekében alakította ki. Kompaktak és rendkívül hatékonyak, így nem kell fát raktározni vagy gázhálózatra csatlakozni. Az egyszerű és intuitív digitális hőfokszabályozásnak köszönhetően nincs szükség a hőmérséklet folyamatos korrigálására. A 360°-os sütésnek köszönhetően pedig a pizzákat nem kell folyamatosan forgatni. A Zeno széria elektromos sütői állvány nélkül is megvásárolhatók (csak a Zeno 4), azonnal használatra készek és konkrét megoldást kínálnak olyan helyzetekben, ahol a fa és a gáz használata nem engedélyezett. 12,7 cm-es érintőképernyős vezérlés - a kimagasló sütési élményért Az Alfa olyan technológiát alkalmazott professzionális elektromos kemencéinél, amely a praktikus használatot a kapacitív Touch Control színes kijelző eleganciájával ötvözi . Az érintő képernyő biztosítja a sütő teljes körű vezérlését, a hőmérséklet beállításától az alsó és felső fűtőszálak teljesítményének önálló kezeléséig. Az Alfa Touch Screen Control megkönnyíti a munkát, és lehetővé teszi a pizzaszakács számára, hogy a sütési paramétereket a lehető legnagyobb pontossággal állítsa be. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Táp: ElektromosPizzák óránként: 80/dbSütőlap: 1125 x 750 mm (Szé x Mé)Felmelegedési idő: 75 perc -> 450°C eléréséhezTeljesítmény: 18 kWÁtlag fogyasztás: 8 kWNévleges teljesítmény: 19,5 AMéret: 1535 x 1400 x 1750 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 480 kgÁllvány nélkül Kapható még ezen színekben: Ezüst szürkeRéz
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes fazék fedő nélkül 24L
143 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, fedő nélkül - külön vásárolható hozzá, származási hely: Spanyolország.Méret: d.32 x32.h cm, 24 l.
New
Vitrin
Orion Mask fagylaltvitrin 12 vagy 18 tégelyes kivitelben
Request a quote by phone!
,, Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák.,, - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. MAS.K: A MAS.K forradalmasítja a hűtött fagylaltvitrineket, amelyeket az optimális tartósítás , a hulladékcsökkentés és a maximális energiahatékonyság biztosítására terveztek. A leolvasztásmentes technológiának köszönhetően kiküszöböli a kiolvadást használat közben, állandó hőmérsékletet tart fenn, és megőrzi a fagylalt érzékszervi tulajdonságait.✔ Nincs hősokk a mindössze 0,3°-ra csökkentett hőmérséklet-szabályozásnak köszönhetően.✔ Tökéletes tartósság akár egy éjszaka alatt is , statikus hűtéssel és különálló fedelekkel.✔ 30%-os energiamegtakarítás , fejlett technológiával és R290 gázzal.✔ Ergonomikus és funkcionális kialakítás , elölről nyíló üveggel és patentzárral.✔ Távirányító a vitrin figyeléséhez és a beállítások kezeléséhez egy alkalmazáson keresztül.A MAS.K-val véget ért az ingadozó hőmérsékletek és a pazarlás korszaka . Fedezze fel a professzionális fagylaltkiállítás új határait.Műszaki adatok:Elektromos ellátás: 230V/50HzHűtési tartomány: -15/-17 CelsiusHűtőközeg: R290Hűtés: LevegőA vitrin 2 méretben készül12 db tégelyes (360 x 165 mm) / 8 db 360 x 250 mm tégely18 db tégelyes (360 x 165 mm) / 12 db 360 x 250 mm tégelyMéretek (12 tégelyes): 1315 x 1103 x 1200 mm (Szé x Mé. x Ma)Méretek (18 tégelyes): 1870 x 1103 x 1200 mm (Szé x Mé x Ma)Opcionális kiegészítők: Választható színGarancia: 2 évAz ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes fazék fedő nélkül 21,2L
136 € + vat
5 év cseregarancia, NSF minősítés, Anyaga:18/10 rozsdamentes acél, három rétegű szendvics talp, indukciós főzőlapon is használható, fedő nélkül - külön vásárolható hozzá, származási hely: Spanyolország.Méret: d.30 x30.h cm, 21,2 l.
New
Mentett termékek (0)