Vákuum 5. oldal | Rdealer Group Kft Tapolca

Fagylalt háttérfagyasztó

Tekna Lab Line 5010 NFN 650 Literes Háttérfagyasztó (INOX)

2 811 € + vat

A Lab Line kifejezetten laboratóriumok számára készült, nemcsak fagylaltozók és cukrászdák számára, amelyek olyan technológiákat igényelnek, amelyek megfelelnek a tartósítás és a hőcsökkentés legáltalánosabb követelményeinek. A Tekna Line termékcsoportja több mint 50 féle modellből áll , amelyek méretükben, belső felszereltségükben, tárolóeszközükben és anyagukban különböznek egymástól. Ideális péksüteményekhez, fagylalt termékekhez, italokhoz és ételekhez egyaránt. Jellemzői: Típus: 5010 NFN 650 LLine: Lab LineHűtési rendszer: No-frost (Automatikus leolvasztási rendszer)Külső borítás: INOXKompresszor: 1 db Hermetikus kompresszorKapacitás: 48 db 165 X 120 X 360 mmHűtési tartomány: +5 / -25 ℃Teljesítmény: 0,5 KWKapacitás: 650 LBelső elrendezés: 7 rácspolc vagy 22 vezető a GN 2/1-es tálcákhozNettó súly: 195 kgMéretek: Szélesség: 670 mm / Mélység: 890 mm / Magasság: 1930 mm

New

Pizza

Marana Forni TTT110 Rotoforno Classico Frgózsámolyos Fa tüzelésű Pizzakemence AVPN minősítéssel

Request a quote by phone!

Marana Forni TTT110 Rotoforno Classico Forgózsámolyos Fa tüzelésű Pizzakemence AVPN minősítéssel AVPN TANÚSÍTVÁNY AZ IGAZI NÁPOLYI PIZZÁHOZ Történelmi lépés 2023-ban a Marana Forni számára: a Rotoforno Classico modellt tanúsította az Igazi Nápolyi Pizza Szövetség (AVPN). Ez az egyetlen forgókemence a világon, amely elnyerte ezt az elismerést Antonio Pace által vezetett szövetségtől. A Rotoforno Classico "fontos támogatást nyújt a pizzaszakács számára, amely segít időt megtakarítani és növeli a termelékenységet, miközben minőségileg kifogástalan eredményeket biztosít". FELGYORSÍTOTT TERMELÉS A pizzaszakács a szakmája tökéletesítésére összpontosíthat, miközben a forgókemence gondoskodik a pizzák sütéséről. A Rotoforno Classico olyan, mint egy önálló pék: hangjelzést ad, amikor a pizzák elkészültek, jelezve a pizzaszakácsnak, hogy berakhatja a következő, gondosan elkészített pizzát.Ez folyamatos és egyenletes munkafolyamatot biztosít. A Rotoforno működése megkönnyíti munkát és hatékonyabbá teszi a munkafolyamatot. A csúcsidőszakokban a Rotoforno lehetővé teszi a gyorsabb kiszolgálást, jelentősen csökkentve a várakozási időt. SÜTÉSI MINŐSÉG A hő egyenletesen oszlik el a sütőtérben. A forgásnak köszönhetően a sütés mindig egyenletes, nincs nyers vagy égett szélű pizza. Minden Rotoforno modell olyan rendszerrel van felszerelve, amely folyamatosan melegen tartja a sütőlapot. KIVÉTELESEN HATÉKONY KÖVEK 3200 kg/m³ sűrűség, szemben egy normál tűzálló anyag 1800–2400 kg/m³-es értékével. A Rotoforno tűzálló anyaga nagy sűrűségű, mechanikai ellenállóképessége és kopásállósága háromszorosa a porfírének. Ez egy rendkívül magas teljesítményű kő, amely kiválóan tárolja, továbbítja és visszanyeri a hőt. Emellett hosszú élettartam garantált. Műszaki leírás: Modell: TTT110Fa tüzelésűMaximum üzemi hőmérséklet: 500°CKamra mérete: 950 mm átmérőjűPizza sütési kapacitás: 7 db Ø330 mm vagy 2db Ø500mmMax. elektromos teljesítmény: 0,46 kWTeljesítmény: 34kWFogyasztás felfűtés közben: 9,1kgFogyasztás sütés közben: 3,3kgÁramforrás: 230 V / 50 HzKülső méret: 1800 x 1800 x 2050 mm (szé x mé x ma)Súly: 1400 kg

New

Billenő serpenyő(900)

Desco 92BRGMA 900-as gázos billenő serpenyő 80 literes, acél

Request a quote by phone!

Desco 92BRGMA 900-as gázos billenő serpenyő 80 literes, acél A Desco billenő serpenyő új megközelítést kínálnak a konyhai sütési és főzési feladatokhoz, melyek elegáns dizájnt ötvöznek a funkcionális hatékonysággal. Ezek a modern készülékek, amelyek rendkívül alkalmazkodók és sokoldalúak, ideális választást nyújtanak mind otthoni, mind kereskedelmi környezetben. A billenő serpenyők kivételesen erős kivitelűek és magas minőségű anyagokból készülnek, garantálva a tartósságot és a hosszú élettartamot. A rozsdamentes acél felület nemcsak esztétikailag vonzó, de könnyen tisztítható is, megkönnyítve a karbantartást. Ezen serpenyők innovatív billenő mechanizmusukkal kiemelkednek. Ennek köszönhetően a tartalom könnyedén összekeverhető vagy kiszolgálható, miközben a főzési hőmérséklet és idő könnyen ellenőrizhető. Ez a tulajdonság különösen hasznos lehet a nagyobb mennyiségű étel előkészítése vagy a különféle receptek elkészítése során. Az intuitív vezérlőpanel és digitális kijelző segít egyszerűen kezelni a Desco billenő serpenyőjét, lehetővé téve a felhasználók számára, hogy pontosan szabályozzák a főzési paramétereket. A számos beállítási lehetőség és a könnyen kezelhető funkciók segítenek az ételkészítés folyamatának finomhangolásában. Műszaki adatok:
90 literes acél serpenyőManuális billentésVízfelöltő csappalGázos kivitelbenRozsdamentes burkolatAjtós tárolóvalÁllítható lábakkalTeljesítménye: 22 kWMérete: 800 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 170 kgOpcionális:Billenő motorral: +295.000Ft + ÁFA

New

Fagylalt

Orion 365 PLUS 18 tégelyes fagylaltvitrin - 1250 mm magas RAKTÁRKÉSZLETRŐL

14 816 € + vat 15 523 €

,, Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák.,, - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Műszaki adatok:Elektromos ellátás: 230V/50HzHűtési tartomány: -18-20 CelsiusHűtőközeg: R290Hűtés: LevegőMéretek: 1635mm x 1205mm x 1252mm (szél. x mély. x mag.)Az ár nem tartalmazza a tégelyeket!

New

LIEBHERR Hűtőszekrények

LIEBHERR MRFvg 4011 hűtőszekrény ventillációs hűtéssel

Request a quote by phone!

LIEBHERR MRFvg 4011 hűtőszekrény ventillációs hűtéssel

LIEBHERR HŰTŐSZEKRÉNY A LIEBHERR hűtőszekrények olyan kiváló minőségű háztartási készülékek, amelyek a modern konyhák elengedhetetlen részei. Ezek a hűtőszekrények számos innovatív funkciót és tervezési elemet kínálnak, amelyek segítenek az élelmiszerek frissességének és tárolásának optimalizálásában. Bruttó 400 literes hűtőszekrény;
ventillációs hűtési rendszer; elektronikusan zárható SwingLine hőszigetelt
üveg ajtó (ESG biztonsági üveg), aluminium profil; kapcsolható belső,
kétoldali, szabályozható fényerejű LED világítás (teljes magasságban); hűtési
tartomány: -2/+15°C között; érintőgombos vezérlőelektronika (EMS - Energy
Management System); digitális hőmérsékletkijelzés; optikai és akusztikus
riasztási funkciók: túl magas/alacsony belső hőmérséklet és ajtó nyitva
maradás esetén (villógó világítás); kívül fekete színű porszórt acél
burkolat; egy darabból készült, hőformázott, szürke színű polisztirol
(környezetbarát) belső burkolat; 5 db átlátszó védőbevonatos megerősített
acél rácspolc, STOP funkcióval és leesésgátlóval; a polcok magassága 35
mm-ként állítható; polconkénti terhelhetőség: max. 45 kg; kapacitás: 506 db
0,33l aludoboz (facing: 7), 253 db 0,5l PET (facing: 7), 133 db 1l PET
(facing: 7), 80 db 1,5l PET palack (facing: 7); az ajtó önműködően csukódik
(90°-tól nyitva marad) és nyitásának iránya megfordítható; higiénikus,
cserélhető ajtószigetelés; ajtóprofilba süllyesztett fogantyú; automatikus
leolvasztás; 1 pár első vízszintező talp; FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a)
és falszigetelés (50 mm); külső hőmérséklet: +10/+40°C között - CC2
klímaosztály; éves energiafogyasztás: 433 kWh; C energiahatékonysági osztály Műszaki leírás:
Érintőgombos vezérlőelektronika
Polcok: 4 db átlátszó védőbevonatos megerősített acél rácspolc
Terhelhetőség: max. 45 kg
Hűtőgumi: cserélhető, fekete színű ajtószigeteléssz
Hűtőközeg: R 600aHűtési tartomány: -2/+15°C
Éves energiafogyasztás: 433 kWh (C energia osztály)
Nettó kapacitás: 246 liter
Bruttó kapacitás: 400 literTárolókapacitás 0,5l PET: 253Tárolókapacitás 0,33l doboz: 506Áramforrás: 230V
Méret: 597 x 654 x 1884 mm (szé x mé x ma)

New

Kamado, faszenes grillsütő

KamadoJoe Junior kerámia faszenes grillsütő

Request a quote by phone!

KamadoJoe Junior kerámia faszenes grillsütő 34 cm Egyedülálló kamado sütési élmény bárhol, bármikor. A Joe Junior kompakt méretének köszönhetően egyszerű és könnyű a szállítása. Legyen szó horgászatról, grill partiról, kempingezésről vagy csak egy összejövetelről vigye magával a KamandoJoe Junior készüléket és készítsen prémium minőségű grillételt. A mobilitást a két fogóval ellátott tartó állvány is megkönnyíti. Műszaki adatok: Anyag: kerámiaHőtartomány: 70°C – 480°CGrillrács mérete: 34,2 cm / 958 cm2Mérete: 40,6 x 52,7 x 55,8 cm (szél x mély x mag)Méret állvánnyal: 50,1 x 68,5 x 52,7 cm (szél x mély x mag x )Súly: 30,8 kgCsomag tartalma: beépített hőmérő (480°C-ig) deflektor kőpiszkavasrácskiemelő csipeszöntöttvas kémény 34,2 cm-es, egyik oldalt felhajtható grillrács

New

LIEBHERR Hűtőszekrények

LIEBHERR 449 literes hűtőszekrény, ventilációs hűtéssel, üveg ajtó

1 537 € + vat

bruttó 449 literes hűtőszekrény; ventilációs hűtési rendszer; zárható hőszigetelt üveg ajtó, kapcsolható belső, kétoldali, szabályozható fényerejű LED világítás; ajtóra szerelt kontúrmarással készített élvilágítós reklámfelület; hűtési tartomány: +2/+12°C között; elektronikus vezérlés (EMS - Energy Management System); digitális hőmérsékletkijelzés; kívül fekete színű porszórt acél burkolat; egy darabból öntött, szürke színű polisztirol (környezetbarát) belső burkolat; 6 db átlátszó védőbevonatos acél rácspolc, STOP funkcióval; bordázott padlólemez; a polcok magassága 30 mm-ként állítható; polconkénti terhelhetőség: max. 45 kg; kapacitás: 608 db 0,33l aludoboz, 304 db 0,5l PET palack (facing: 7); az ajtó önműködően csukódik és nyitásának iránya megfordítható; automatikus leolvasztás; 1 pár első vízszintező talp; FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelés; külső hőmérséklet: +10/+30°C között - CC2 klímaosztály; éves energiafogyasztás: 687,30 kWh; D energiahatékonysági osztályMérete: 600x696x2027 mm Műszaki adatok: Bruttó 449 literes hűtőszekrényVentilációs hűtési rendszerZárható hőszigetelt üveg ajtóKapcsolható belső, kétoldali, szabályozható fényerejű LED világításAjtóra szerelt kontúrmarással készített élvilágítós reklámfelületHűtési tartomány: +2/+12°C közöttElektronikus vezérlés (EMS - Energy Management System)Digitális hőmérsékletkijelzésKülseje: fekete színű porszórt acél burkolatBelseje: egy darabból öntött, szürke színű polisztirol (környezetbarát) belső burkolatCsomag tartalom: 6 db átlátszó védőbevonatos acél rácspolc, STOP funkcióvalBordázott padlólemezPolconkénti terhelhetőség: max. 45 kgKapacitás: 608 db 0,33l aludoboz, 304 db 0,5l PET palack (facing: 7)Ajtó önműködően csukódik és nyitásának iránya megfordíthatóAutomatikus leolvasztás1 pár első vízszintező talp FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelésKülső hőmérséklet: +10/+30°C között Klímaosztály: CC2Éves energiafogyasztás: 687,30 kWhEnergiahatékonysági osztály: DÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 0,15 KwMérete: 600 x 696 x 2027 mm

New

Manuális vezérlésű jégkásagép

SPM I-PRO 3 jégkásagép, manuális vezérléssel

2 669 € + vat 2 952 €

SPM I-PRO 3 jégkásagép, manuális vezérlésselAz SPM jegkásagépei kiváló minőségű és sokoldalú megoldást nyújtanak a hűsítő italok készítéséhez. Ezek a gépek modern technológiával és innovatív funkciókkal vannak ellátva, hogy maximális teljesítményt és hatékonyságot biztosítsanak. Az SPM jegkásagépei ideálisak különféle hideg italokhoz, beleértve a hideg kávét, teákat, friss leveket és koktélokat is. Ezek a gépek több tartállyal rendelkeznek, amelyek mindegyike akár 18 literres kapacitással is bírhat, lehetővé téve többféle ital készítését egyidejűleg. A speciális hűtőrendszerük gyorsan és hatékonyan hűti le az italokat, így azok gyorsan készülhetnek és könnyen kiszolgálhatók. A jegkásagépek könnyen kezelhetők és tisztíthatók, és kiváló minőségű anyagokból készülnek, így hosszú élettartamot és megbízhatóságot nyújtanak. Ezek a gépek kompakt kialakításuknak köszönhetően könnyen illeszthetők bármilyen kereskedelmi környezetbe, és megfelelnek a legmagasabb elvárásoknak is. A jegkásagépek ideális választások bármilyen üzlet számára, amely friss és hűsítő italokat kínál vendégeinek, és kiemelkedő teljesítményt és minőséget igényel. Legyen szó bármilyen italról, ezek a gépek garantálják a tökéletes végeredményt minden egyes adagolásnál. AdatlapMűszaki leírás:Rozsdamentes előlapi borításMűanyag vázszerkezetTartályok száma: 3 dbA tartály kapacitása: 11 + 11 + 11 literVezérlés: manuális, kapcsolókkalElőlap világítás: nincsElérhető színek: fehér (egyedi kérésre fekete)I-Tank ™ szigetelt (duplafalú) tartály: IgenTartály LED világítás: igenLevegőhűtéses kivitelHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1280 WÁramforrás: 230V / 1ph/ 50Hz /Méret: 600 x 580 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 81 kg

New

Pékipari sokkoló

Coldline W14UE Modi Up pékipari sokkoló 14 db 60x40-es sütőlemezhez

Request a quote by phone!

Coldline W14UE Modi Up pékipari sokkoló 14 db 60x40-es sütőlemezhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás pékipari: 14 db 60 x 40-es sütőlemezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 70 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 56 kg / ciklusBruttó kapacitás: 463 literTeljesítmény: 4200 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz (8,29A)Méret: 780 × 800 × 1778 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 200 kgCsomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 14 pár polctartó sín, 14 db 60 x 40-es rácspolc

New

Billenő serpenyő(900)

Modular Roc 900-as álló elektromos, motoros billenő serpenyő, rozsdamentes acél tartály, 80 literes

Request a quote by phone!

Modular Roc 900-as álló elektromos, motoros billenő serpenyő, rozsdamentes acél tartály, 80 literes Roc Erő & minőség A tudás és a főzési technológia révén a séf képes megvalósítani a legextrémebb elképzeléseit is. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelElektromos kivitelMotoros kivitelRozsdamentes acél tartályBurkolt fűtőelem a tartály alattHőmérsékletszabályzóKapacitás: 80 LVízfeltöltő csappalTartályzáró fedélTeljesítmény: 15 kWÁramforrás: 380 VMéret: 800 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 178 kg

New

Pékipari sokkoló

Coldline W10AEA Modi Up Active -40°+65°C pékipari sokkoló 10 db 60x40-es sütőlemezhez, vízhűtéses

Request a quote by phone!

Coldline W10UE Modi Up pékipari sokkoló 10 db 60x40-es sütőlemezhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel kívül és belülMágneses hűtőgumik60 mm vastag CFC/HCFC mentes szigetelésÁllítható magasságú rozsdamentes acél lábak4,3"-os érintőképernyős kijelző USB porttalWi-fi keresztül vezérelhető1 db maghőmérővelKapacitás: 10 pár sín 60 x 40-es sütőlemezhezKapacitás: 367 literBeépített aggregátSokkolási teljesítmény (+90°C -> +3°C): 50 kg / ciklusSokkolási teljesítmény (+90°C -> -18°C): 40 kg / ciklusSokkolási tartomány: +10 /-40°CKlímaosztály: 5Hűtőközeg: R290Forró gáz leolvasztásTeljesítmény: 4120 WÁramforrás: 240VMéret: 780 x 800 x 1563 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 875 x 915 x 1826 mm (szé x mé x ma)Súly: 190 kgCsomag tartalma: 10 pár polctartó sín, 10 db 60 x 40-es rácspolc

New

Pizza kiegészítő

Lilly Codroipo 628/40 rozsdamentes acél rács, lábakkal 400x600

62 € + vat

Lilly Codroipo 628/40 rozsdamentes acél rács, lábakkal 400x600 Az alumínium lábakkal ellátott rozsdamentes acél rács tökéletes eszköz a frissen sült pizza vagy focaccia kihelyezéséhez, vagy már elkészült termékek újramelegítéséhez . Az rács alján lévő 6 alumínium láb optimális távolságot biztosít, megkönnyítve a frissen sült termék gőzének kicsapódását , ezáltal ropogóssá téve azt. Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült rács és perem időtálló és maximális hőállóságot biztosít. Műszaki leírás: Méret: 600 x 400 x 30 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,18 kg

New

22-es húsdaráló

Dadaux Rubis 22-es asztali hűtött húsdaráló, unger rendszer, 400V

Request a quote by phone!

Dadaux Rubis 22-es asztali hűtött húsdaráló, unger rendszer, 400V Kompakt méretű asztali, hűtött húsdaráló gép. Teljesen rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Nagyon könnyen tisztítható. Olajfürdős sebességcsökkentő (állandóan olajozott). Edzett és köszörült acél fogaskereke. Hűtés hermetikus kompresszorral és statikus hűtéssel. Vezérlő egysége alsó elhelyezésű. Digitális hűtésvezérlés. CE minősítéssel. Műszaki leírás Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél burkolat (18/10)Tárcsa mérete: 22-es ( 3 mm-es lyukátmérő)Statikus hűtésselMűanyag plexi fedővelDigitális kijelző és vezérlésUnger rendszerKapacitás: 300 kg / óraFelső tartály: 3,5 literTeljesítmény: 1,1 kW (1,5 LE)Áramforrás: 400VMéret: 306 x 346 x 512 mmSúly: 40 kg

New

Botmixer

ROBOT COUPE CMP 350 VV botmixer, rúdmixer

607 € + vat

ROBOT COUPE CMP 350 VV botmixer, rúdmixer Rozsdamentes acél szárral és műanyag házzal szerelt megbízható botmixer, kompakt kivitelben. Az ergonomikus kialakítás könnyű és kényelmes használatot biztosít. A szabályozható sebességnek köszönhetően különböző előkészítési folyamatokra használható. Eltávolítható rozsdamentes acél harang és kés a könnyű és tökéletes tisztítás érdekében. Műszaki adatok: Levehető rozsdamentes acélpengeÁllítható sebességMax. 45 literigSzárhossz: 350 mmFordulatszám: 2300 - 9600 fordulat / percTeljesítmény: 400 WÁramforrás: 230 V /50 HzMagasság: 718 mmSúly: 4.1 kg

New

Feltéthűtő

ILSA NEOS VR381022 feltéthűtő, üveg felépítménnyel 1/3-os kivitel 1800

Request a quote by phone!

ILSA NEOS VR381022 feltéthűtő, üveg felépítménnyel 1/3-os kivitel 1800 Rozsdamentes (AISI304) acél vázszerkezet. Erős, és masszív kivitel. Aggregát elhelyezése jobb oldalon található. Statikus hűtési rendszer. Sík edzett üveg felépítménnyel. Digitális kijelzős, elektromos vezérlés. GN 1/3 edényekhez tervezve. Az edények és osztósínek külön vásárolhatók meg hozzá. Műszaki adatok: Asztalra helyezhetőLED kijelzőGN edényzet nélkülSík edzett üveg felépítményHűtésitartomány: 0 / +15° CGáz típusa: R134aÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 220 WMérete: 1800 x 380 x 410 mm

New

22-es húsdaráló

Dadaux Rubis 22-es asztali hűtött húsdaráló, enterprise rendszer, 400V

Request a quote by phone!

Dadaux Rubis 22-es asztali hűtött húsdaráló, enterprise rendszer, 400VKompakt méretű asztali, hűtött húsdaráló gép. Teljesen rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Nagyon könnyen tisztítható. Olajfürdős sebességcsökkentő (állandóan olajozott). Edzett és köszörült acél fogaskereke. Hűtés hermetikus kompresszorral és statikus hűtéssel. Vezérlő egysége alsó elhelyezésű. Digitális hűtésvezérlés. CE minősítéssel. Műszaki leírás Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél burkolat (18/10)Tárcsa mérete: 22-es ( 3 mm-es lyukátmérő)Statikus hűtésselMűanyag plexi fedővelDigitális kijelző és vezérlésEnterprise rendszer (kés-tárcsa)Kapacitás: 300 kg / óraFelső tartály: 3,5 literTeljesítmény: 1,1 kW (1,5 LE)Áramforrás: 400VMéret: 306 x 379 x 512 mmSúly: 40 kg

New

Firex CBTE070 V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 70 literes

Request a quote by phone!

Firex CBTE070 V1 Cucimix elektromos multifunkcionális ipari főzőedény beépített keverővel, 70 literes A Cucimix minden szakács barátságos segítője, képes minden folyamatot önállóan és könnyen kezelni. Nagyszerű eszköz a konyhában, amely lehetővé teszi, hogy összekeverje tapasztalatát és kreativitását a magas mennyiségű és magas fokú automatizálás követelményeivel. KEVERŐ A forgó eszköz, 2 vagy 3 karral, nagy önállóságot garantál az étel főzésének kezelésében. A forgás mindkét irányban lehetséges, és sebessége a vezérlőpanelről állítható. A keverő Teflonnal és acél kaparóval van felszerelve, melyek eltávolíthatók a tisztítás céljából. LEFOLYÓ SZELEPEK (opcionális) Lehetőség van a gépet különböző típusú leeresztő szelepekkel felszerelni. TARTÓ LÁBAK Az AISI 304 rozsdamentes acél lábak állíthatók a szintezéshez. A lábak az adott kipakolási magassághoz igazíthatók. ÉRZÉKELŐ Érzékelő érintkezik a termékkel, hogy pontosan tudja kezelni a legérzékenyebb főzési folyamatokat is. Egy érzékelő beillesztve a főzési felület alá, a hőmérséklet szabályozásához 20 és 220 Celsius fok között. FTC Praktikus és intuitív, legújabb generációs érintővezérlés, mellyel beállítható és szabályozható minden funkció. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél kivitelKapacitás: 70 literKijelző: ÉrintőképernyősHőmérséklet: 20 - 200°CTeljesítmény: 9,6 kWÁramforrás: 400V / 3 fázis / 50-60 HzMéret: 1080 x 715 x 940 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1280 x 1030 x 1270 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 225 kg Bruttó súly: 263 kg

New

Konyhai Kutter

Robot Coupe R2 Kutter

Request a quote by phone!

Robot Coupe R2 Kutter A Robot Coupe Cutter egy megbízható és hatékony konyhai eszköz, amely kiváló segítséget nyújt a feldolgozási feladatokhoz. Ez a termékcsalád tökéletes választást jelent az éttermekben, büfékben és konyhákban történő gyors és precíz élelmiszerfeldolgozásra. Acél pengékkel vannak felszerelve, amelyek hatékonyan dolgoznak és garantálják az egyenletes és sima eredményeket. A tartozék kések és korongok lehetővé teszik a különféle vágási és aprítási műveleteket, így rugalmasan alkalmazhatók a különböző élelmiszerfolyamatokhoz. A Cutter készülékek sokoldalúan használhatók a levesek, mártások, pürék, szószok, saláták és más élelmiszerek előkészítéséhez. Ideális választás éttermekben, konyhákban és más élelmiszerfeldolgozó helyeken, ahol hatékony és gyors feldolgozásra van szükség. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelIndukciós motor: IgenTeljesítmény: 550 WFeszültség: EgyfázisúSebesség(ek): 1500 rpmImpulzus: IgenMotor Alap: KompozitTál: 2,9 L-es kompozit fogantyúvalKés(ek): Rozsdamentes acél sima kés - TartozékMéret: 200 x 280 x 350 mm (szé x mé x ma)Súly: 9kgCsomagolt súly: 11kg

New

Botmixer

ROBOT COUPE CMP 400 VV botmixer, rúdmixer

Request a quote by phone!

ROBOT COUPE CMP 400 V.V. botmixer, rúdmixer Rozsdamentes acél szárral és műanyag házzal szerelt megbízható botmixer, kompakt kivitelben. Az ergonomikus kialakítás könnyű és kényelmes használatot biztosít. A szabályozható sebességnek köszönhetően különböző előkészítési folyamatokra használható. Eltávolítható rozsdamentes acél harang és kés a könnyű és tökéletes tisztítás érdekében. Műszaki adatok: Levehető rozsdamentes acélpengeÁllítható sebességKapacitás: max. 73 literigSzárhossz: 400 mmFordulat: 2300 - 9600 fordulat / percTeljesítmény: 420 WÁramforrás: 230 V /50 HzMagasság: 763 mmSúly: 4.1 kg

New

20-as dagasztógép

Sunmix EASY20 EASY asztali dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix EASY20 EASY asztali dagasztógép A Sunmix Easy Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 6, 10, 15 vagy 20 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítja a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál a dagasztókar és a törőkar, hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben sebességváltó vagy inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. Precíz, megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 20 kg Maximális liszt kapacitás: 12 kgTál űrtartalma: 25 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 1,1 kWRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelMegfordítható tál forgásirányErősített spirál és tál, törőkarSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarGolyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverteres sebességszabályzás 50-től 300 rpm-igMéret: 400 x 670 x 630 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 55 kgOpcionális kiegészítők: Led világítás a tésztáhozGurulós asztal

New

Botmixer

Robot Coupe MP 350 VV Ultra botmixer, rúdmixer

Request a quote by phone!

Robot Coupe MP 350 V.V. Ultra botmixer, rúdmixer Rozsdamentes acél szárral és műanyag házzal szerelt megbízható botmixer, kompakt kivitelben. Az ergonomikus kialakítás könnyű és kényelmes használatot biztosít. A szabályozható sebességnek köszönhetően különböző előkészítési folyamatokra használható. Eltávolítható rozsdamentes acél harang és kés a könnyű és tökéletes tisztítás érdekében. Műszaki adatok: Levehető rozsdamentes acélpengeSzárhossz: 350 mmMax. 50 literigÁllítható sebességFordulatszám: 1500 - 9000 fordulat / percTeljesítmény: 440 WÁramforrás: 230 V / 50 HzMagasság: 740 mmSúly: 6,4 kg

New

120-as dagasztógép

Sunmix SUN120 CLASSIC dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix SUN120 CLASSIC dagasztógép A Sunmix Classic Line dagasztógépei professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan pizzakészítéshez és pékipari felhasználásra terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és maximális hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 2 db, 400V-os háromfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Kínálatunkban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30kg-tól akár 300kg-ig, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni. .2 sebességgel, 2 időzítővel és tálfordítóval rendelkezik Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Állítható sebesség: Lehetővé teszi a sebesség szabályozását 2 sebesség közül, 105 vagy 210 fordulat/perc. A Sunmix spirál dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. Precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden egyes alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 120 kg Maximális liszt kapacitás: 80 kgTál űrtartalma: 190 literMotor: 2 db / 3 fázis / 400VSpirál meghajtó motor teljesítmény: 2,6 kW / 4,8 kWSebességek: 2 (ajánlott 60% feletti hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 105/210 fordulat/perc, Tál sebesség: 14 fordulat/perc)Külön időzíthető sebességekTál meghajtó motor teljesítmény: 0,55 kWEllenkező irányú fogás beállíthatóRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tálBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarÉkszíjjas áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekMéret: 780 x 1250 x 1400 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 400 kgOpcionális kiegészítők: Rivino készlet (Képes 45%-os hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 90/180 / Tál sebesség: 14 fordulat/perc)Led világítás a tésztáhozHőmérséklet szenzorPlexi fedél

New

40-es dagasztógép

Sunmix SMART40 dagasztógép, érintőképernyős

Request a quote by phone!

Sunmix SMART40 dagasztógép, érintőképernyős A Sunmix Smart dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral van felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30, 40 vagy 50 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Érintőképernyős kezelőpanel:Lehetővé teszi 20 különböző recept memorizálását, egyenként akár 6 lépésben Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Ideális bármilyen tésztához 60%-os hidratáltságtól kezdve. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 40 kg Maximális liszt kapacitás: 22 kgTál űrtartalma: 55 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 2,2 kWÉrintőképernyős vezérlésInfravörös hőmérséklet szenzorMegfordítható tál irányRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, törőkarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarGolyóscsapágy áttételPorfestett minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverterrel, 70-től 300 rpm-igMéret: 540 x 850 x 1020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 165 kg

New

Pizza

Sunmix Nova 22 kézi tésztaosztó, tésztaporciózó

Request a quote by phone!

Sunmix Nova 22 kézi tésztadaraboló tésztaporciózó – pontos adagolás pékségeknek és pizzériáknak A Nova 22 kézi tésztadaraboló a mindennapi tésztakészítés egyik legpraktikusabb és legmegbízhatóbb segítőtársa. Úgy tervezték, hogy leegyszerűsítse a tészta egyenlő adagokra osztását, ezáltal minden egyes porció pontos és ismételhető legyen. A kézi karos működtetés lehetővé teszi, hogy a kezelő közvetlenül irányítsa a préselési és vágási folyamatokat, így mindig garantált a precizitás. Masszív, festett acél szerkezete hosszú élettartamot biztosít, miközben ellenáll a mindennapos, intenzív használatnak. A mellékelt kerek tálca az alapfelszereltség része, amely még egyszerűbbé teszi a munkát. A Nova nemcsak a pontosságával, hanem sokoldalúságával is kitűnik, hiszen akár 70%-os hidratáltságú tésztákhoz is kiválóan használható. Ez a kézi tésztadaraboló ideális választás minden olyan pékség, pizzéria és kézműves üzem számára, ahol fontos a gyors, hatékony és minőségi munkavégzés. Legyen szó kenyérről, pizzáról vagy más kelt tésztáról, a Nova biztosítja, hogy minden adag egyformán tökéletes legyen. Műszaki leírás: Megbízható, praktikus és könnyen kezelhetőPrecíz adagolás kézi karos működtetésselTartós, robusztus festett acélszerkezetAlapfelszereltségként kerek tálcaKapacitás: 6,60kgMinimális buci méret: 50gMaximális buci méret: 300gAkár 70%-os hidratáltságú tésztákhoz is alkalmasMéretek: 640 × 540 × 1280 mmSúly: 98 kgElérhető színek: rubin, mélyfekete, fehér

New

Húsipari Kutter

Dadaux Titane 23 asztali Kutter

Request a quote by phone!

Dadaux Titane 23 asztali Kutter Asztalra helyezhető húsipari kutter. Rozsdamentes kivitelben, a tál anyagvastagsága: 1-2 cm. A kutter 2 motorral felszerelt, egyik a késért, másik a tál forgásáért felel. A 6 pengéből álló kés és a tál közötti távolság kicsi, így biztosítva a húsok finomra pépesítését, rövid idő alatt. A gép könnyen szétszedhető, a napi tisztítási folyamat egyszerűen elvégezhető. Műszaki adatok: Erős, masszív, strapabíró konstrukcióNagy teherbírással rendelkezikKések és a tál közötti távolság minimálisKönnyen tisztíthatóRozsdamentes kivitelManuális vezérlésCseppálló kezelő felületKapacitás: 20 literVágófej: 6 késsel felszerelve2 kés sebesség: 1500/3000 fordulat/percKés forgatómotor teljesítménye: 3,3 Kw - 4,4 Kw2 tál sebesség: 12/24 fordulat/percTál forgatómotor teljesítménye: 0,4 Kw - 0,5 KwÁramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 803 x 787 x 607 mm (szé x mé x ma)Súly: 260 kg

New

15-ös dagasztógép

Sunmix EVO15 EVO asztali dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix EVO15 EVO asztali dagasztógép A Sunmix Evo Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmények között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 6, 10, 15 vagy 20 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál eszköz és töréskar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben sebességváltó vagy inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választások minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tészta elkészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 15 kg Maximális liszt kapacitás: 8 kgTál űrtartalma: 18 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 0,55 kWÉrintőképernyős vezérlésLED világítás a tésztáhozInfravörös hőmérséklet szenzorMegfordítható tál forgásirányProgramozható: 20 recept tárolására képes (6 lépés/recept)Robosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, tartókarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törés karElőkent golyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekElérhető inverterrel, sebességváltóval 50-től 300 rpm-igMéret: 340 x 500 x 530 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 42 kgOpcionális kiegészítők: Gurulós asztal

New

Semleges Elemek (900)

Desco 92BNA Semleges elem, nyitott szekrény

Request a quote by phone!

Desco 92BNA Semleges elem, nyitott szekrény A Desco semleges elemei, konyhai felszereléseinek csúcsát képviselik, amelyek egyesítik az innovációt, a funkcionalitást és az esztétikát. Ezek a modern konyhai eszközök nemcsak a főzési feladatokat könnyítik meg, hanem stílusos kiegészítőként is kiemelik a konyha terét. A semleges elemek széles választékban elérhetők, kielégítve a konyhai tervezés és működés különféle igényeit. A magas minőségű anyagokból készült, elegáns designú elemek nemcsak esztétikai értéket képviselnek, hanem tartósságuk és könnyű tisztíthatóságuk révén hosszú távú használatra is tervezettek. Ezek az elemek lehetnek például pultok, asztalok vagy polcok, amelyek ideálisak a konyhai munkafelületek kiterjesztésére, tárolásra vagy éppen a készételek kiegészítésére. Az elemek rendelkeznek azzal a kiváló tulajdonsággal, hogy könnyedén illeszkednek a környezetükhöz, miközben praktikus megoldást kínálnak a konyhai rendszerezésre. Az innovatív design és a könnyen kezelhető funkciók révén a Desco semleges elemei tökéletes választás mindazok számára, akik a kiválóságot és a stílust keresik a konyhai tér kialakításában. Élvezze a Desco minőséget és az átgondolt design összjátékát ezekkel a kifinomult és hatékony konyhai eszközökkel, amelyek emelik a konyhai élmény színvonalát. Műszaki leírás: Űrtartalom: 0,6 m³Méret: 800 x 805 x 650 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 34 kg

New

10-es dagasztógép

Sunmix EVO10 EVO asztali dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix EVO10 EVO asztali dagasztógép A Sunmix Evo Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmények között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 6, 10, 15 vagy 20 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál eszköz és töréskar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben sebességváltó vagy inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választások minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tészta elkészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 10 kg Maximális liszt kapacitás: 6 kgTál űrtartalma: 12 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 0,55 kWÉrintőképernyős vezérlésLED világítás a tésztáhozInfravörös hőmérséklet szenzorMegfordítható tál forgásirányProgramozható: 20 recept tárolására képes (6 lépés/recept)Robosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, tartókarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törés karElőkent golyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekElérhető inverterrel, sebességváltóval 50-től 300 rpm-igMéret: 300 x 500 x 530 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 40 kgOpcionális kiegészítők: Gurulós asztal

New

Pékipari háttérhűtő

ILSA EVOLUTION AE68X4R01 Pékipari hűtőszekrény, elektromos leolvasztással, hűtési tartomány: -2° / +8°, külső aggregátos kivitel

Request a quote by phone!

ILSA EVOLUTION AE68X4R01 Pékipari hűtőszekrény, elektromos leolvasztással, hűtési tartomány: -2° / +8°, külső aggregátos kivitel Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monokok szerkezet rozsdamentes acél AISI 304-ből és külső scotch-brite szatén bevonattal; ajtókkal és vezérlőpulttal, lekerekített külső sarkokkal; 75 mm vastag szigetelés a testen és 65 mm vastag az ajtón, nagy sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal; rozsdamentes acél állítható lábak h120/150 mm; cella lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázosolás és a kondenzációs víz elpárologtatása; kivehető kondenzátor szűrő alapfelszereltségként; alacsony fogyasztású elektronikus ventilátorok; páratartalom szabályozó alapfelszereltségként a TN verzióban; rozsdamentes acél polcok 20 pár csúszóval 60×40 vagy 60×80 cm-es tálcákhoz; csatornázott hátsó légáramlás; 100°-ig öntömítő ajtók; szabadalmaztatott, trópusi kivitelű monoblokk hűtőegység (klímakategória 5); alapfelszereltségként zár; világítás alapfelszereltségként; magas láthatóságú LCD vezérlés; teljes magasságú ergonomikus fogantyú és dupla fogantyú; 230V/50Hz egyfázisú alapértelmezett tápellátás. Műszaki adatok: Digitális kijelzőHűtési tartomány: -2° / +8°Kapacitás: 630 LVentilációs hűtési rendszerBelső világításElektromos leolvasztással készült változatHűtő közeg: R404/452AKülső aggregátos kivitelÁllítható rozsdamentes lábakkalEnergiaosztály: Klímaosztály: 5Áramforrás: 230 VTeljesítmény: Méret: 790 x 1000 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 157 kg

New

50-es dagasztógép

Sunmix SUN50 CLASSIC dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix SUN50 CLASSIC dagasztógép A Sunmix Classic Line dagasztógépei professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan pizzakészítéshez és pékipari felhasználásra terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és maximális hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 2 db, 400V-os háromfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Kínálatunkban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30kg-tól akár 300kg-ig, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni. .2 sebességgel, 2 időzítővel és tálfordítóval rendelkezik Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Állítható sebesség: Lehetővé teszi a sebesség szabályozását 2 sebesség közül, 105 vagy 210 fordulat/perc. A Sunmix spirál dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. Precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden egyes alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 50 kg Maximális liszt kapacitás: 32 kgTál űrtartalma: 67 literMotor: 2 db / 3 fázis / 400VSpirál meghajtó motor teljesítmény: 1,5 kW / 3 kWSebességek: 2 (ajánlott 60% feletti hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 105/210 fordulat/perc, Tál sebesség: 14 fordulat/perc)Külön időzíthető sebességekTál meghajtó motor teljesítmény: 0,37 kWEllenkező irányú fogás beállíthatóRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tálBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar.Ékszíjjas áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekMéret: 590 x 1000 x 1100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 220 kgOpcionális kiegészítők: Rivino készlet (Képes 45%-os hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 90/180 / Tál sebesség: 14 fordulat/perc)Led világítás a tésztáhozHőmérséklet szenzorPlexi fedél

New

Gasztronómiai sokkoló

Coldline W10U Modi Up gasztronómiai sokkoló 10 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 10 db GN edényhez

Request a quote by phone!

Coldline W10U Modi Up gasztronómiai sokkoló 10 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 10 db GN edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Használati(pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel kívül és belülMágneses hűtőgumik60 mm vastag CFC/HCFC mentes szigetelésÁllítható magasságú rozsdamentes acél lábak4,3"-os érintőképernyős kijelző USB porttalWi-fi keresztül vezérelhető1 db maghőmérővelKapacitás: 10 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 10 db GN edényhezKapacitás: 367 literBeépített aggregátSokkolási teljesítmény (+90°C -> +3°C): 50 kg / ciklusSokkolási teljesítmény (+90°C -> -18°C): 40 kg / ciklusSokkolási tartomány: +10 /-40°CKlímaosztály: 5Hűtőközeg: R452aForró gáz leolvasztásTeljesítmény: 4120 WÁramforrás: 240VMéret: 780 x 800 x 1563 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 875 x 915 x 1826 mm (szé x mé x ma)Súly: 190 kgCsomag tartalma: 10 pár polctartó sín, 10 db 60 x 40-es rácspolc, 10 db GN edény

New

60-as dagasztógép

Sunmix SUN60 CLASSIC dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix SUN60 CLASSIC dagasztógép A Sunmix Classic Line dagasztógépei professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan pizzakészítéshez és pékipari felhasználásra terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és maximális hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 2 db, 400V-os háromfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Kínálatunkban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30kg-tól akár 300kg-ig, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni. .2 sebességgel, 2 időzítővel és tálfordítóval rendelkezik Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Állítható sebesség: Lehetővé teszi a sebesség szabályozását 2 sebesség közül, 105 vagy 210 fordulat/perc. A Sunmix spirál dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. Precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden egyes alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 60 kg Maximális liszt kapacitás: 36 kgTál űrtartalma: 81 literMotor: 2 db / 3 fázis / 400VSpirál meghajtó motor teljesítmény: 1,5 kW / 3 kWSebességek: 2 (ajánlott 60% feletti hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 105/210 fordulat/perc, Tál sebesség: 14 fordulat/perc)Külön időzíthető sebességekTál meghajtó motor teljesítmény: 0,37 kWEllenkező irányú fogás beállíthatóRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tálBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarÉkszíjjas áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekMéret: 590 x 1000 x 1100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 230 kgOpcionális kiegészítők: Rivino készlet (Képes 45%-os hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 90/180 / Tál sebesség: 14 fordulat/perc)Led világítás a tésztáhozHőmérséklet szenzorPlexi fedél

New

Pizza pult feltéthűtővel

ILSA PIZZA NEOS pizzapult feltéthűtővel, 3 ajtós, kelesztő fiókos

Request a quote by phone!

ILSA PIZZA NEOS pizzapult feltéthűtővel, 3 ajtós, kelesztő fiókos Az ILSA kifejlesztett egy teljes pizzériák számára szánt felszereléssorozatot, mely a munkaállomások összeállításának rugalmasságát és a tér optimalizálását célozza, miközben biztosítja az összetevők teljes biztonságban történő tárolását. A vonal előkészítő asztalokból áll 80 cm mélységgel, amelyek testre szabhatók semleges és hűtött elemekkel, lehetővé téve számos kombinációt a munka hatékony és hatékony szervezése érdekében. Az elemek teljes egészében AISI 304 Cr-Ni 18/10 rozsdamentes acélból készülnek, teljes mértékben megfelelve a higiéniai előírásoknak és állítható lábakon vannak elhelyezve. Az asztallapok sardíniai gránitból vagy AISI 304 Cr-Ni 18/10 rozsdamentes acélból készülnek Műszaki adatok: Digitális vezérlésFeltéthűtő +0 / +15 ° CFeltéthűtő áramforrás: 230 V Feltéthűtő teljesítmény: 220 WHűtőtt munkapult, 3 ajtó és kelesztő fiókosRozsdamentes kivitelHütési tartomány: -2 / +8Energiaosztály: AKlímaosztály: 5Áramforrás: 230 VTeljesítmény: W Ventilációs hűtésMéret: 2550 x 800 x 840 mm ( szé x mé x ma )Súly: kg

New

30-as dagasztógép

Sunmix SMART30 dagasztógép, érintőképernyős

Request a quote by phone!

Sunmix SMART30 dagasztógép, érintőképernyős A Sunmix Smart dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral van felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30, 40 vagy 50 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Érintőképernyős kezelőpanel:Lehetővé teszi 20 különböző recept memorizálását, egyenként akár 6 lépésben Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 50 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Ideális bármilyen tésztához 60%-os hidratáltságtól kezdve Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 30 kg Maximális liszt kapacitás: 18 kgTál űrtartalma: 45 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 2,2 kWÉrintőképernyős vezérlésInfravörös hőmérséklet szenzorMegfordítható tál irányRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, törőkarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar.Golyóscsapágy áttételPorfestett minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverterrel, 70-től 300 rpm-igMéret: 480 x 800 x 1020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 160 kg

New

Semleges elemek (700)

Desco 72BNB Semleges elem, 2 ajtós szekrény

Request a quote by phone!

Desco 72BNB Semleges elem, 2 ajtós szekrény A Desco semleges elemei, konyhai felszereléseinek csúcsát képviselik, amelyek egyesítik az innovációt, a funkcionalitást és az esztétikát. Ezek a modern konyhai eszközök nemcsak a főzési feladatokat könnyítik meg, hanem stílusos kiegészítőként is kiemelik a konyha terét. A semleges elemek széles választékban elérhetők, kielégítve a konyhai tervezés és működés különféle igényeit. A magas minőségű anyagokból készült, elegáns designú elemek nemcsak esztétikai értéket képviselnek, hanem tartósságuk és könnyű tisztíthatóságuk révén hosszú távú használatra is tervezettek. Ezek az elemek lehetnek például pultok, asztalok vagy polcok, amelyek ideálisak a konyhai munkafelületek kiterjesztésére, tárolásra vagy éppen a készételek kiegészítésére. Az elemek rendelkeznek azzal a kiváló tulajdonsággal, hogy könnyedén illeszkednek a környezetükhöz, miközben praktikus megoldást kínálnak a konyhai rendszerezésre. Az innovatív design és a könnyen kezelhető funkciók révén a Desco semleges elemei tökéletes választás mindazok számára, akik a kiválóságot és a stílust keresik a konyhai tér kialakításában. Élvezze a Desco minőséget és az átgondolt design összjátékát ezekkel a kifinomult és hatékony konyhai eszközökkel, amelyek emelik a konyhai élmény színvonalát. Műszaki leírás: Űrtartalom: 0,6 m³Méret: 800 x 655 x 650 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 36 kg

New

30-as dagasztógép

Sunmix QUEEN 30-2 S QUEEN dagasztógép, érintőképernyős

Request a quote by phone!

Sunmix QUEEN 30-2 S QUEEN dagasztógép, érintőképernyős A Sunmix Queen dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmények között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 2 db, 400V háromfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30kg-tól akár 300kg-ig, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál eszköz és töréskar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben sebességváltó vagy inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 70 és 300 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választások minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tészta elkészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 30 kg Maximális liszt kapacitás: 18 kgTál űrtartalma: 45 literMotor: 2 db / 3 fázis / 400VSpirál teljesítmény: Motor 1: 2,2 kW / Motor 2: 2,2 kWTál teljesítmény: 0,37 kWÉrintőképernyős vezérlésInfravörös hőmérséklet szenzorMegfordítható tál irányProgramozható 12 recept eltárolására (12 lépés per recept)Robosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, tartókarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törés kar.Ékszíjjas áttételNem mérgező porfestett epoxi minősített bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekElérhető inverterrel, sebességváltóval 70-től 300 rpm-igTál sebesség: 8-tól 30 rpm-igMéret: 480 x 800 x 1020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 171 kgOpcionális kiegészítők: Autómatikus vízadagoló

New

Semleges elemek (700)

Desco 72BNA Semleges elem, nyitott szekrény

Request a quote by phone!

Desco 72BNA Semleges elem, nyitott szekrény A Desco semleges elemei, konyhai felszereléseinek csúcsát képviselik, amelyek egyesítik az innovációt, a funkcionalitást és az esztétikát. Ezek a modern konyhai eszközök nemcsak a főzési feladatokat könnyítik meg, hanem stílusos kiegészítőként is kiemelik a konyha terét. A semleges elemek széles választékban elérhetők, kielégítve a konyhai tervezés és működés különféle igényeit. A magas minőségű anyagokból készült, elegáns designú elemek nemcsak esztétikai értéket képviselnek, hanem tartósságuk és könnyű tisztíthatóságuk révén hosszú távú használatra is tervezettek. Ezek az elemek lehetnek például pultok, asztalok vagy polcok, amelyek ideálisak a konyhai munkafelületek kiterjesztésére, tárolásra vagy éppen a készételek kiegészítésére. Az elemek rendelkeznek azzal a kiváló tulajdonsággal, hogy könnyedén illeszkednek a környezetükhöz, miközben praktikus megoldást kínálnak a konyhai rendszerezésre. Az innovatív design és a könnyen kezelhető funkciók révén a Desco semleges elemei tökéletes választás mindazok számára, akik a kiválóságot és a stílust keresik a konyhai tér kialakításában. Élvezze a Desco minőséget és az átgondolt design összjátékát ezekkel a kifinomult és hatékony konyhai eszközökkel, amelyek emelik a konyhai élmény színvonalát. Műszaki leírás: Űrtartalom: 0,6 m³Méret: 800 x 605 x 650 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 30 kg

New

50-es dagasztógép

Sunmix SUN60 TOP dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix SUN60 TOP dagasztógép A Sunmix Top Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30, 40 vagy 50 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság: Az elektronikus rendszer a CE szabályozásnak megfelelően készült, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 70 és 210 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 60 kg Maximális liszt kapacitás: 30 kgTál űrtartalma: 80 literMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 4 kWRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, törőkarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkarGolyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverterrel, 70-től 210 rpm-igMéret: 590 x 1000 x 1160 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 220 kgOpcionális kiegészítők: Led világítás a tésztához300 rpm-es fordulat

New

Gázos tűzhely (700)

Desco 72FE0TA 700-as asztali 4 égős gázos tűzhely

Request a quote by phone!

Desco 72FE0TA 700-as asztali 4 égős gázos tűzhely A Desco tűzhelyek a konyhai kifinomultságot és funkcionalitást ötvözik, mindezt egy modern és stílusos kivitelben. Ezek a készülékek nem csupán főzőeszközként szolgálnak, hanem egyúttal esztétikai értéket is hoznak konyhájához, miközben a Desco minőség és megbízhatóság jellegzetes jegyeit viselik. A tűzhelyek erős teljesítménnyel rendelkeznek, amelyek megfelelnek mindennapi főzési igényeinek és még a különlegesebb receptek kihívásainak is. A változtatható hőmérséklet-szabályozásnak köszönhetően könnyedén kezelheti a főzés minden szakaszát, így minden étel tökéletesen elkészül. Az intuitív vezérlőpanel és digitális kijelző segítségével könnyen navigálhat a Desco tűzhely beállításaiban, miközben az elegáns kialakítás és a rozsdamentes acél felület stílusos megjelenést kölcsönöz a konyhájának. A tűzhelyek a tartósság jegyében készülnek, és könnyen tisztíthatók, biztosítva ezzel a higiénikus környezetet és hosszú élettartamot. Az innovatív funkciók és a biztonsági intézkedések, mint például a túlmelegedés elleni védelem, gondoskodnak a zavartalan és biztonságos főzésről. Legyen szó mindennapi családi étkezésekről vagy ünnepi alkalmakról, a Desco tűzhelyek kiváló választások a modern és magas színvonalú konyhához. Emelje szintre főzőművészetét ezekkel az elegáns és hatékony készülékekkel, ahol a Desco minőség és dizájn találkozik a gasztronómiai élménnyel. Műszaki leírás Műszaki adatok:
4 égős sárgaréz égőfejGázos kivitelbenRozsdamentes kivitelbenOlasz márkaTeljesítménye: 20 kWMérete: 800 x 700 x 240 mm ( szé x mé x ma )Súly: 58kg

New

30-as dagasztógép

Sunmix SUN30 TOP dagasztógép

Request a quote by phone!

Sunmix SUN30 TOP dagasztógép A Sunmix Top Line dagasztógépek professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan a pizzakészítéshez terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és hatékonyságot biztosít minden körülmény között. Legfőbb jellemzői: Erős motor: 1 db, 230V egyfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést Különböző kapacitásban kapható: Kínálatukban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30, 40 vagy 50 kg, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és töréskar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak. Biztonság: Az elektronikus rendszer a CE szabályozásnak megfelelően készült, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát Variálható sebesség: Az egyfázisú motorral ellátott modellekben inverter található, amely lehetővé teszi a sebesség szabályozását 70 és 210 fordulat per perc között, így könnyedén alkalmazkodhat a különböző tészta típusokhoz és elkészítési igényekhez A Sunmix pizza tészta dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. A precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden alkalommal. Katalógus Műszaki leírás: Maximális kapacitás: 30 kg Maximális liszt kapacitás: 18 kgTál űrtartalma: 45 kgMotor: 1 db / 1 fázis / 230VTeljesítmény: 2,2 kWRobosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyelErősített spirál és tál, törőkarBehúzható görgőkSzínek: Rubin, Fehér, FeketeMagas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál és törőkar.Golyóscsapágy áttételNem mérgező porfestett epoxi bevonatElektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültekInverterrel, 70-től 210 rpm-igMéret: 480 x 800 x 1020 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 160 kgOpcionális kiegészítők: Led világítás a tésztához300 rpm-es fordulat

New

Categories

Brands

Condition

Price

Termékek