Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
Weboldalon szereplő árak tájékoztató jellegűek. A folyamatos euro / forint árfolyam igazodása miatt termékeink árait folyamatosan frissítjük.
New
New
New
New
LIEBHERR 400 literes hűtőszekrény, ventilációs hűtéssel, üveg ajtóval
LIEBHERR Hűtőszekrények
861 € + vat
New
New
New
New
New
Coldline TP17/1FH-760 késleltetett kelesztő pult EN 60 x 40 pult 3 ajtóval -6° +40°C, 760 mm magas, fedlappal
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Request a quote by phone!
New
New
Dadaux PMX 60 CM álló húskeverő, spirálos húsipari dagasztógép, forgó tállal
Húskeverő
Request a quote by phone!
New
New
Cuppone Michelangelo TS elektromos pizzakemence 1 aknás ML635/1
Elektromos pizzakemence
Request a quote by phone!
New
Orion KT24 fagylaltvitrin 12 vagy 18 vagy 24 tégelyes kivitelben
Fagylalt vitrin
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
ILSA NEOS ANGEX256 Osztott Fagyis hűtőszekrény, hűtési tartomány: -30° / -5°C
Háttérhűtő, fagyasztó
Request a quote by phone!
New
Coldline W5U Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez
Gasztronómiai sokkoló
2 949 € + vat
New
La Monferrina C1 négyzet alakú folyamatos, automata palacsinta sütő 160 / 200 mm
Automata palacsintasütő
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Coldline A140/2ME Smart 1400 literes háttérhűtő -2/+8°C, GN 2/1, polccal
Háttérhűtő, fagyasztó
2 215 € + vat
New
New
New
New
New
New
LIEBHERR 143 literes pult alá helyezhető mélyhűtő, statikus hűtéssel, teli ajtóval
LIEBHERR Mélyhűtő szekrények
658 € + vat
New
New
Desco 900-as elektromos 2 kerámialapos tűzhely, alsó tárolóval
Tűzhelyek(900)
Request a quote by phone!
New
New
Fazekak-Lábasok
Rozsdamentes lábas ECO fedő nélkül 5L
32 € + vat
Rozsdamentes lábas szendvics talppal, hegesztett erős fülekkel, szálcsiszolt felület. Használható indukciós, gáz, elektromos és kerámia lapos tűzhelyeken egyaránt. Anyaga: AISI304 rozsdamentes acél. Származási hely: Kína. Méret: d.24 x11.h cm, 5 l.
New
Kombinált fagylaltgépek
Gelita Big 2E kombinált fagylaltgép - 400V
16 747 € + vat
Gelita Big 2E kombinált fagylaltgép A Gelita s.r.o. egy modern vállalat, amely felvette a versenyt a fagylaltgépek piacán. A Gelita a Bravo gyárral együttműködve készíti fagylaltgépeit. Az együttműködésnek köszönhetően a Gelita gépek megbízhatók, magas minőségű anyagokból készülnek, de egyszerűen, könnyen kezelhetők. A Gelita vállalat filozófiája, hogy olyan gépet hozzanak létre, amely egyszerűen kezelhető, maximálisan megbízható, mindezt minőség-ár arány megtartásával. Gelato BIG A Gelita BIG tökéletes kombinált gép a kiváló minőségű kézműves fagylalt előállításához. A nagyon egyszerű kezelésének köszönhetően, időt és helyet takaríthat meg. A legmagasabb minőségű, Olaszországban gyártott alkatrészei, valamint a dupla sebességű motor (opcionális) és a nagy teljesítményű Gelita hűtőrendszer kombinációjának köszönhetően a BIG garantálja a kiváló fagylalt előállítását. Katalógus (angol) BIG kombinált fagylaltgép főbb jellemzői: Átlátszó fedél a fázisok folyamatos nyomon követéséhezMagas technológiával készült hőszigetelt ajtóCserélhető, három pengéjű rozsdamentes acél keverőPillangószelep szabályozza a két tartály közötti átjárhatóságotTartályok közötti átjárhatóság magas higiéniát biztosítFüggőleges elhelyezésű fűtőhenger0,1 °C pontosságú hőfok beállításA keveréshez további hozzávalók a főzés vagy fagyasztás során bármikor hozzáadhatókNagy termelési kapacitásCsökkentett víz- és villamosenergia felhasználás az energiamegtakarítás érdekébenEgyszerűen kezelhető ,valamint a keverék könnyen felönthető A mindennapi takarítás érdekében a gép könnyen szétszedhetőMindig tökéletes fagylalt Műszaki adatok: Álló kivitel, kerekekkel felszerelveRozsdamentes acél burkolatRozsdamentes acél keverő, 3 pengés kivitelElektromos vezérlésMechanikus szabályzásHermetikus kompresszorCiklusonkénti mennyiség: 9 liter (2 db tégely)Teljesítmény: 8,5 kWElektromos: 400V / 3 fázis / 50 HzVízhűtéses kivitelMérete: 510 x 950 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly: 222 kg
New
Kombinált fagylaltgépek
Gelita Big 1E kombinált fagylaltgép - 400V
14 772 € + vat
Gelita Big 1E kombinált fagylaltgép - 400V A Gelita s.r.o. egy modern vállalat, amely felvette a versenyt a fagylaltgépek piacán. A Gelita a Bravo gyárral együttműködve készíti fagylaltgépeit. Az együttműködésnek köszönhetően a Gelita gépek megbízhatók, magas minőségű anyagokból készülnek, de egyszerűen, könnyen kezelhetők. A Gelita vállalat filozófiája, hogy olyan gépet hozzanak létre, amely egyszerűen kezelhető, maximálisan megbízható, mindezt minőség-ár arány megtartásával. Gelato BIG JuniorE A Gelita BIG tökéletes kombinált gép a kiváló minőségű kézműves fagylalt előállításához. A nagyon egyszerű kezelésének köszönhetően, időt és helyet takaríthat meg. A legmagasabb minőségű, Olaszországban gyártott alkatrészei, valamint a dupla sebességű motor (opcionális) és a nagy teljesítményű Gelita hűtőrendszer kombinációjának köszönhetően a BIG garantálja a kiváló fagylalt előállítását. Katalógus (angol) BIG kombinált fagylaltgép főbb jellemzői: Átlátszó fedél a fázisok folyamatos nyomon követéséhezMagas technológiával készült hőszigetelt ajtóCserélhető, három pengéjű rozsdamentes acél keverőPillangószelep szabályozza a két tartály közötti átjárhatóságotTartályok közötti átjárhatóság magas higiéniát biztosítFüggőleges elhelyezésű fűtőhenger0,1 °C pontosságú hőfok beállításA keveréshez további hozzávalók a főzés vagy fagyasztás során bármikor hozzáadhatókNagy termelési kapacitásCsökkentett víz- és villamosenergia felhasználás az energiamegtakarítás érdekébenEgyszerűen kezelhető ,valamint a keverék könnyen felönthető A mindennapi takarítás érdekében a gép könnyen szétszedhetőMindig tökéletes fagylalt Műszaki adatok: Álló kivitel, kerekekkel felszerelveRozsdamentes acél burkolatRozsdamentes acél keverő, 3 pengés kivitelElektromos vezérlésMechanikus szabályzásHermetikus kompresszorCiklusonkénti mennyiség: 5 liter (1 db tégely)Teljesítmény: 6,5 kWElektromos: 400V / 3 fázis / 50 HzVízhűtéses kivitelMérete: 510 x 800 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly: 200 kg
New
LIEBHERR Hűtőszekrények
LIEBHERR 400 literes hűtőszekrény, ventilációs hűtéssel, üveg ajtóval
861 € + vat
bruttó 400 literes hűtőszekrény; ventilációs hűtési rendszer; zárható hőszigetelt üveg ajtó, belső, mennyezeti LED világítás; hűtési tartomány: +2/+9°C között; mechanikus vezérlés; analóg hőmérsékletkijelzés; kívül fehér színű porszórt acél burkolat; egy darabból öntött polisztirol (környezetbarát) belső burkolat; 4 db fehér színű védőbevonatos acél rácspolc; bordázott padlólemez; polconkénti terhelhetőség: max. 60 kg; az ajtó nyitásának iránya megfordítható; automatikus leolvasztás; 1 pár első vízszintező talp; FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelés; max. környezeti hőmérséklet: 32°C, környezeti páratartalom: 65% Műszaki adatok: Bruttó 400 literes hűtőszekrényVentilációs hűtési rendszerZárható hőszigetelt üveg ajtó, kapcsolható belső mennyezeti LED világításHűtési tartomány: +2/+9°C közöttMechanikus vezérlésAnalóg hőmérsékletkijelzésKülseje: fehér színű porszórt acél burkolatBelseje: egy darabból öntött polisztirol (környezetbarát) belső burkolatCsomag tartalma: 4 db fehér színű védőbevonatos acél rácspolcBordázott padlólemezPolconkénti terhelhetőség: max. 60 kgAjtó nyitásának iránya megfordíthatóAutomatikus leolvasztás1 pár első vízszintező talpFCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelésMax. környezeti hőmérséklet: 32°CMax. környezeti páratartalom: 65%Áramforrás: 230 VMérete: 597 x 654 x 1884 mm
New
Kombinált fagylaltgépek
Gelita Big 4E kombinált fagylaltgép - 400V
23 759 € + vat
Gelita Big 4E kombinált fagylaltgép A Gelita s.r.o. egy modern vállalat, amely felvette a versenyt a fagylaltgépek piacán. A Gelita a Bravo gyárral együttműködve készíti fagylaltgépeit. Az együttműködésnek köszönhetően a Gelita gépek megbízhatók, magas minőségű anyagokból készülnek, de egyszerűen, könnyen kezelhetők. A Gelita vállalat filozófiája, hogy olyan gépet hozzanak létre, amely egyszerűen kezelhető, maximálisan megbízható, mindezt minőség-ár arány megtartásával. Gelato BIG A Gelita BIG tökéletes kombinált gép a kiváló minőségű kézműves fagylalt előállításához. A nagyon egyszerű kezelésének köszönhetően, időt és helyet takaríthat meg. A legmagasabb minőségű, Olaszországban gyártott alkatrészei, valamint a dupla sebességű motor (opcionális) és a nagy teljesítményű Gelita hűtőrendszer kombinációjának köszönhetően a BIG garantálja a kiváló fagylalt előállítását. Katalógus (angol) BIG kombinált fagylaltgép főbb jellemzői: Átlátszó fedél a fázisok folyamatos nyomon követéséhezMagas technológiával készült hőszigetelt ajtóCserélhető, három pengéjű rozsdamentes acél keverőPillangószelep szabályozza a két tartály közötti átjárhatóságotTartályok közötti átjárhatóság magas higiéniát biztosítFüggőleges elhelyezésű fűtőhenger0,1 °C pontosságú hőfok beállításA keveréshez további hozzávalók a főzés vagy fagyasztás során bármikor hozzáadhatókNagy termelési kapacitásCsökkentett víz- és villamosenergia felhasználás az energiamegtakarítás érdekébenEgyszerűen kezelhető ,valamint a keverék könnyen felönthető A mindennapi takarítás érdekében a gép könnyen szétszedhetőMindig tökéletes fagylalt Műszaki adatok: Álló kivitel, kerekekkel felszerelveRozsdamentes acél burkolatRozsdamentes acél keverő, 3 pengés kivitelElektromos vezérlésMechanikus szabályzásHermetikus kompresszorCiklusonkénti mennyiség: 20 liter (4 db tégely)Teljesítmény: 18 kWElektromos: 400V / 3 fázis / 50 HzVízhűtéses kivitelMérete: 610 x 1235 x 1440 mm (szé x mé x ma)Súly: 381 kg
New
Kombinált fagylaltgépek
Gelita Big JuniorE kombinált fagylaltgép - 230V
14 291 € + vat
Gelita Big JuniorE kombinált fagylaltgép - 230V A Gelita s.r.o. egy modern vállalat, amely felvette a versenyt a fagylaltgépek piacán. A Gelita a Bravo gyárral együttműködve készíti fagylaltgépeit. Az együttműködésnek köszönhetően a Gelita gépek megbízhatók, magas minőségű anyagokból készülnek, de egyszerűen, könnyen kezelhetők. A Gelita vállalat filozófiája, hogy olyan gépet hozzanak létre, amely egyszerűen kezelhető, maximálisan megbízható, mindezt minőség-ár arány megtartásával. Gelato BIG JuniorE A Gelita BIG tökéletes kombinált gép a kiváló minőségű kézműves fagylalt előállításához. A nagyon egyszerű kezelésének köszönhetően, időt és helyet takaríthat meg. A legmagasabb minőségű, Olaszországban gyártott alkatrészei, valamint a dupla sebességű motor (opcionális) és a nagy teljesítményű Gelita hűtőrendszer kombinációjának köszönhetően a BIG garantálja a kiváló fagylalt előállítását.
Katalógus (angol) BIG kombinált fagylaltgép főbb jellemzői: Átlátszó fedél a fázisok folyamatos nyomon követéséhezMagas technológiával készült hőszigetelt ajtóCserélhető, három pengéjű rozsdamentes acél keverőPillangószelep szabályozza a két tartály közötti átjárhatóságotTartályok közötti átjárhatóság magas higiéniát biztosítFüggőleges elhelyezésű fűtőhenger0,1 °C pontosságú hőfok beállításA keveréshez további hozzávalók a főzés vagy fagyasztás során bármikor hozzáadhatókNagy termelési kapacitásCsökkentett víz- és villamosenergia felhasználás az energiamegtakarítás érdekébenEgyszerűen kezelhető ,valamint a keverék könnyen felönthető A mindennapi takarítás érdekében a gép könnyen szétszedhetőMindig tökéletes fagylalt Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél burkolatRozsdamentes acél keverő, 3 pengés kivitelElektromos vezérlésMechanikus szabályzásHermetikus kompresszorCiklusonkénti mennyiség: 5 liter (1 db tégely)Teljesítmény: 4,5 kWElektromos: 230V / 1 fázis / 50 HzVízhűtéses kivitelMérete: 500 x 790 x 780 mm (szé x mé x ma)Súly: 110 kg
Katalógus (angol) BIG kombinált fagylaltgép főbb jellemzői: Átlátszó fedél a fázisok folyamatos nyomon követéséhezMagas technológiával készült hőszigetelt ajtóCserélhető, három pengéjű rozsdamentes acél keverőPillangószelep szabályozza a két tartály közötti átjárhatóságotTartályok közötti átjárhatóság magas higiéniát biztosítFüggőleges elhelyezésű fűtőhenger0,1 °C pontosságú hőfok beállításA keveréshez további hozzávalók a főzés vagy fagyasztás során bármikor hozzáadhatókNagy termelési kapacitásCsökkentett víz- és villamosenergia felhasználás az energiamegtakarítás érdekébenEgyszerűen kezelhető ,valamint a keverék könnyen felönthető A mindennapi takarítás érdekében a gép könnyen szétszedhetőMindig tökéletes fagylalt Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél burkolatRozsdamentes acél keverő, 3 pengés kivitelElektromos vezérlésMechanikus szabályzásHermetikus kompresszorCiklusonkénti mennyiség: 5 liter (1 db tégely)Teljesítmény: 4,5 kWElektromos: 230V / 1 fázis / 50 HzVízhűtéses kivitelMérete: 500 x 790 x 780 mm (szé x mé x ma)Súly: 110 kg
New
Kombinált fagylaltgépek
Gelita TRT 30E kombinált fagylaltgép - 400V
16 190 € + vat
Gelita TRT 30E kombinált fagylaltgép A Gelita s.r.o. egy modern vállalat, amely felvette a versenyt a fagylaltgépek piacán. A Gelita a Bravo gyárral együttműködve készíti fagylaltgépeit. Az együttműködésnek köszönhetően a Gelita gépek megbízhatók, magas minőségű anyagokból készülnek, de egyszerűen, könnyen kezelhetők. A Gelita vállalat filozófiája, hogy olyan gépet hozzanak létre, amely egyszerűen kezelhető, maximálisan megbízható, mindezt minőség-ár arány megtartásával. TRT kombinált fagylaltgép A TRT a tökéletes kombinált gép a kiváló minőségű kézműves fagylalt előállításához. A nagyon egyszerű kezelésének köszönhetően, időt és helyet takaríthat meg. A TRT-vel keverheti, pasztörizálhatja és habosíthatja a fagylaltot. A legmagasabb minőségű, Olaszországban gyártott alkatrészei, valamint a dupla sebességű motor (opcionális) és a nagy teljesítményű Gelita hűtőrendszer kombinációjának köszönhetően a TRT garantálja a kiváló fagylalt előállítását. Katalógus (angol) TRT kombinált fagylaltgép főbb jellemzői: Átlátszó fedél a fázisok folyamatos nyomon követéséhezMagas technológiával készült hőszigetelt ajtóCserélhető, három pengéjű rozsdamentes acél keverőPillangószelep szabályozza a két tartály közötti átjárhatóságotTartályok közötti átjárhatóság magas higiéniát biztosítFüggőleges elhelyezésű fűtőhenger0,1 °C pontosságú hőfok beállításA keveréshez további hozzávalók a főzés vagy fagyasztás során bármikor hozzáadhatókNagy termelési kapacitásCsökkentett víz- és villamosenergia felhasználás az energiamegtakarítás érdekébenEgyszerűen kezelhető ,valamint a keverék könnyen felönthető A mindennapi takarítás érdekében a gép könnyen szétszedhetőMindig tökéletes fagylalt Műszaki adatok: Álló kivitel, kerekkel felszerelveRozsdamentes acél burkolatRozsdamentes acél keverő, 3 pengés kivitelElektromos vezérlésMechanikus szabályzásFélhermetikus kompresszorMotor meghajtás: szíjjal és szíjtárcsávalCiklusonkénti mennyiség: 5 literAlaplé mennyiség: 20-30 liter / óraTeljesítmény: 5,9 kWElektromos: 400V / 3 fázis / 50 HzVízhűtéses kivitelMérete: 510 x 800 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly: 240 kg
New
Kombinált fagylaltgépek
Gelita MOF kombinált fagylaltgép - 400V
22 266 € + vat
Gelita MOF kombinált fagylaltgép A Gelita s.r.o. egy modern vállalat, amely felvette a versenyt a fagylaltgépek piacán. A Gelita a Bravo gyárral együttműködve készíti fagylaltgépeit. Az együttműködésnek köszönhetően a Gelita gépek megbízhatók, magas minőségű anyagokból készülnek, de egyszerűen, könnyen kezelhetők. A Gelita vállalat filozófiája, hogy olyan gépet hozzanak létre, amely egyszerűen kezelhető, maximálisan megbízható, mindezt minőség-ár arány megtartásával. MOF - kombinált fagylalt és cukrászati gép A MOF kombinált fagylaltgép nélkülözhetetlen cukrászdájában vagy fagylaltozójában. Az olaszországi fejlesztőrészleg tapasztalata, valamint a Gelita cukrászainak tudása lehetővé tette, hogy a legjobb péksütemények-, fagylaltok- és krémek receptjét fejlesszék ki. A Gelita MOF egy egyszerűen és intuitívan használható gép, amely minden feltöltés mellett állandó és kiváló minőségű terméket biztosít. Adja hozzá az összetevőket, válassza ki a kívánt receptet és máris kész a kiváló minőségű fagylalt vagy cukrászati krém. Katalógus (angol) MOF kombinált fagylaltgép főbb jellemzői: Átlátszó fedél a feldolgozási fázisok folyamatos nyomon követéséhezMagas technológiával készült hőszigetelt ajtóCserélhető, rozsdamentes acél keverőBelső átjáró a tartályok közöttA keveréshez további hozzávalók a főzés vagy fagyasztás során bármikor hozzáadhatókNagy termelési kapacitásCsökkentett víz- és villamosenergia felhasználás az energiamegtakarítás érdekébenEgyszerűen kezelhető ,valamint a keverék könnyen felönthető A mindennapi takarítás érdekében a gép könnyen szétszedhetőMindig tökéletes fagylalt Műszaki adatok: Álló kivitel, kerekekkel felszerelveRozsdamentes acél szerkezetRozsdamentes acél keverőCiklusonként mennyiség: 9 literTeljesítmény: 8,5 kWÁramforrás: 400V / 3 fázis / 50 HzVízhűtéses kivitel ( egyedi kérésre, víz, levegőhűtés)Mérete: 510 x 950 x 1400 mm (szélesség x mélység x magasság)Súly: 222 kgOpcionális kiegészítő: mosási rendszer
New
Kelesztést késleltető hűtőszekrény
Coldline TP17/1FH-760 késleltetett kelesztő pult EN 60 x 40 pult 3 ajtóval -6° +40°C, 760 mm magas, fedlappal
Request a quote by phone!
Coldline TP17/1FH-760 késleltetett kelesztő pult EN 60 x 40 pult 3 ajtóval -6° +40°C, 760 mm magas, fedlappal KÉSLETETETT KELESZTŐ SZEKRÉNY A szekrények, a roll-in és a VISION késleltetett kelesztő szekrények segítségével kezelheti azokat a paramétereket, amelyek meghatározzák a keltetés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Számos modell elérhető -30°+40°C és -6°+40°C hőmérsékleti tartománnyal. A késleltetetés A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. Kézi keltés A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. Folyamatos ciklus A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: 12 p EN 60 x 40 sütőlemezIrányítás: Elektronikus, kijelző az előlapba süllyesztveAjtók: 3 ajtó, önszárnyú, 105°-os állású, cserélhető irányú nyitásraAjtó tömítés: Mágneses, három rétegű és könnyen cserélhető tömítésSzigetelés: 60 mm vastagságú - CFC/HCFC mentesKülső/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Belső sarkok: Kerekítettek könnyű tisztításhoz és a maximális higiénia biztosításáhozMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acélból, 2 mm vastagságúPolcok és lapok: AISI 304 rozsdamentes acélbólLábak: Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak, 100/150 mm magasságban.Műszaki adatok: Hőmérsékleti tartomány: -6°C és +40°C közöttHűtőközeg egység: Csatlakoztatható (beépített)Bruttó kapacitás: 658 literEnergiatakarékossági osztály: DEnergiahatékonysági mutató: 59,0Éves átlagfogyasztás: 1690 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 4,631 kWh / 24 óraKlímaosztály: 5Hűtőgáz: R290Leolvasztás: Forró gázTest magasság: 760 mmSzelep: Alapfelszereltségként szolénoiddal szállítvaFeszültség: 220-240 V - 50 HzÖsszteljesítmény: 565 WFelvevő áram: 6,9 AHűtési teljesítmény: 565 WMéretek (mm): 2005 × 800 × 900 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 2100 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 184 kgVíz és szennyvíz csatlakozás szükségesGarancia feltétele: lágyított víz használata
New
Fagylalt
Carpigiani - Super Tre BP Export lágyfagylaltgép
Request a quote by phone!
Carpigiani - Super Tre BP Export lágyfagylaltgép Álló, csavart fagylaltok készítésére alkalmas fagylaltgép A Carpigiani 50 éve a lágyfagylaltok élvonalában. Minden idők legkelendőbb lágyfagylalt gépe, mely megállás nélkül magas teljesítmény biztosít minden helyszínen és éghajlati viszonyokon. Kerekekkel felszerelve, könnyen kezelhető és tisztítható. A Carpigiani Tre BP Export előnyei: Rozsdamentes acélból készült fogaskerekek a szivattyúban, ezzel biztosítva a fagylalt textúráját és kiváló minőségét. Túlfutás 40%-ról 80%-ra állítható. Az automatikus HOM rendszer folyamatosan ellenőrzi a fagylalt állagát. 3x nagyobb hatékonyságú habverő. Cserélhető műanyag kaparók a lágy, krémes fagylalthoz. A közvetlen expanziós hűtőhenger optimalizálja a hűtés hatékonyságát. A gyors fagyasztás leállás biztosítja a kevesebb pazarlást, a magasabb minőséget, és az energiatakarékosságot. Állítható adagolási sebesség. Műszaki adatok: Gyártó: CarpigianiModell: Super Tre BP ExportKarok száma: 2 + 1Keverék adagolása: szivattyúHengerűrtartalom: 1,75 LTartály kapacitás: 12 + 12 LÓránkénti gyártás: 75 g fagylalt: 666 adagHűtési rendszer: levegőhűtés / vízhűtés (opcionális)Hűtőközeg: R452 Teljesítmény: 3,8 kW (10 A)Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3 fázisMéretek: 560 x 840 x 1440 mm (szé x mé x ma)Súly: 265 kg
New
Húskeverő
Dadaux PMX 60 CM álló húskeverő, spirálos húsipari dagasztógép, forgó tállal
Request a quote by phone!
Dadaux PMX 60 CM álló húskeverő Rozsdamentes kivitel (18/10). Dönthető tál. Könnyen tisztítható. Védőfedéllel. A dagasztókar lehetővé teszi, hogy a húsos ételt összekeverje, anélkül, hogy az károsodna. Erőteljese motor. Csendes működés. Elektromos berendezéseket vízálló borítással vannak ellátva. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Könnyen tisztítható, takaríthatóA keverőedény külön motorral van ellátva, így a kis mennyiségek keverése sem okoz problémátFordó keverőtálBetöltési kapacitás: 30-35 kgKeverési kapacitás: 2-35 kgTeljesítmény: 0,75 kW ( 1 Le ) + 0,5 LE keverőtál motorÁramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 600 x 817 x 1073 mm (szé x mé x ma)Súly: 105 kg
New
Húskeverő
Dadaux PMX 60 álló húskeverő, spirálos húsipari dagasztógép
Request a quote by phone!
Dadaux PMX 60 álló húskeverő, spirálos húsipari dagasztógép Rozsdamentes kivitel (18/10). Kibillenthető tál. Könnyen tisztítható. Védőfedéllel. A dagasztókar lehetővé teszi, hogy a húsos ételt összekeverje, anélkül, hogy az károsodna. Erőteljese motor. Csendes működés. Elektromos berendezéseket vízálló borítással vannak ellátva. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Elektromos berendezések vízálló tokba szerelveKapacitás: 30-35 kgKeverési kapacitás: 8-35 kg közöttTeljesítmény: 0,5 kW ( 0,7 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 600 x 817 x 1073 mm (szé x mé x ma)Súly: 95 kg
New
Elektromos pizzakemence
Cuppone Michelangelo TS elektromos pizzakemence 1 aknás ML635/1
Request a quote by phone!
Sokoldalú, új típúsú elektromos egy aknás pizzakemence Profiknak A Michelangelo sorozat a legújabb top kategóriás elektromos pizzakemencéi a Cupponénak. A kemence akár éttermünk központja is lehet. A kifinomult designnak köszönhetően még szebbé varázsolták a Michelangelo sorozatú kemencéket. A sütő forradalmian új hővisszanyerő rendszerrel van felszerelve. Az ajtó nyitásakor a rendszer automatikusan visszavezeti a hőt a kemence belső terébe, ezzel is minimalizálva a hőveszteséget. Mi a nápolyi pizza titka? Egy jó tésztarecept, egy egyenletesen dolgozó dagasztó és a tökéletes pizzakemence. A Michelangelo pizzakemencékben lehetőség van nápolyi jellegű pizzák készítésére, hiszen a sütési folyamat leginkább egy hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlít. A Michelangelo pizzakemence megtervezésekor a szakemberek egy fatüzelésű kemence érzetét szereték volna létrehozni, mindezt elektromos kivitelben. A kemence belső tere, a hőelvezetés, a samott tégla mind úgy lett kialakítva, hogy az a hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlítson. A kemencén található egy készenléti funkció. Az üres időszakokba a pizzakemence automatikusan átkapcsol energiatakarékos üzemmódba. A rendszer nem engedi a pizzakemencét kihűlni, de ha szükség van kemencére azonnal bekapcsol és a beállítót hőfokra felfűti a kemencét. A Cuppone a Michelangelo sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A TS érintőképernyővel felszerelt pizzakemencék használata gyors, egyszerű, sokoldalú. A kijelző érintése segítségével beállíthatjuk a kívánt hőmérsékletét és a fűtőszálak teljesítményét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetők, százalékos értékben. Lehetőségünk van időzítő beállítására, csak válasszuk ki a sütési időt. A kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő végéről. A "Michelangelo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: ML635/1TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 1080 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1190 x 1460 x 440 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 6 db Ø350 mm vagy 2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 8,4 kWÁtlagos fogyasztás: 5,0 kWhSúly: 179 kgMűszaki leírás
New
Fagylalt vitrin
Orion KT24 fagylaltvitrin 12 vagy 18 vagy 24 tégelyes kivitelben
Request a quote by phone!
"Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák." - Claudio Bocchini- Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek. A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Műszaki adatok: Elektromos ellátás: 380V/50HzHűtési tartomány: -18/-20 CelsiusHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőA vitrin 3 méretben készül12 db tégelyes (360 x 165 mm) / 8 db 360 x 250 mm tégely18 db tégelyes (360 x 165 mm) / 12 db 360 x 250 mm tégely24 db tégelyes (360 x 165 mm) / 16 db 360 x 250 mm tégelyMéretek (12 tégelyes) alacsony üveges kivitelben: 1130 x 1148 x 1160 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (12 tégelyes) magas üveges kivitelben: 1130 x 1148 x 1360 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (18 tégelyes) alacsony üveges kivitelben: 1665 x 1148 x 1160 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (18 tégelyes) magas üveges kivitelben: 1665 x 1148 x 1360 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (24 tégelyes) alacsony üveges kivitelben: 2128 x 1148 x 1160 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (24 tégelyes) magas üveges kivitelben: 2128 x 1148 x 1360 mm (Szé x Mé x Ma)Opcionális kiegészítők: Szín, Alacsony/magas üveg, Egyenes/ívelt üveg, Lég/vízhűtés, Hátsó integrált tároló rekeszGarancia: 14 hónap, 5% felár ellenében bővíthető a garanciaidő 24 hónapra.Az ár nem tartalmazza a tégelyeket!
New
Tejszínhabgép
Gelita W1 asztali tejszínhab gép
2 772 € + vat
Gelita W1 asztali tejszínhab gép A Gelita s.r.o. egy modern vállalat, amely felvette a versenyt a fagylaltgépek piacán. A Gelita a Bravo gyárral együttműködve készíti fagylaltgépeit. Az együttműködésnek köszönhetően a Gelita gépek megbízhatók, magas minőségű anyagokból készülnek, de egyszerűen, könnyen kezelhetők. A Gelita vállalat filozófiája, hogy olyan gépet hozzanak létre, amely egyszerűen kezelhető, maximálisan megbízható, mindezt minőség-ár arány megtartásával. Gelita W1 tejszínhab gép A W1 tejszínhabgép fejlett elektronikus vezérlésű, amely biztosítja a megfelelő állagú és homogén tejszínhabot. A hűtőrendszernek köszönhetően a krémet mindig az ideális hőmérsékleten tarja, így ideális állati vagy növényi tejszínhab készítésére. A gép műanyag alkatrészei szétszedhetők, valamint a tartály kivehető, így a mindenapi takarítás könnyű és egyszerű. A W1 tökéletes választás cukrászdák, fagylaltozók, kávézók és éttermek számára. Katalógus (angol) Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél kivitelDigitális kijelzés, manuális vezérlésMax. kapacitás: 4 literKapacitás: 80 liter / óraTeljesítmény: 0,5 kWÁramforrás: 230 V / 1 fázis / 50 HzMérete: 220 mm x 530 mm x 470 mm ( szé x mé x ma )Súly: 33 kg
New
Hűtés-Fagyasztás
SAGI LUXOR WHITE KP6V Süteményes hűtő +2 / +10 °C
Request a quote by phone!
SAGI LUXOR WHITE KP6V Süteményes hűtő +2 / +10 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db üveg polc. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: +2/ +10 °CRelatív páratartalom: 70 %Kapacitás: 5 db 49 x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgLégkeverésesAutomatikus leolvasztásAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Energia osztály: BTeljesítmény: 400 WÁramforrás: 230 VMéret: 600 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 178 kgCsomagolt méret: 740 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 198 kg
New
Fagylalt háttérfagyasztó
ILSA NEOS ANGEX2500 No Frost fagylaltos háttérfagyasztó
2 392 € + vat
ILSA NEOS ANGEX2500 No Frost fagylaltos háttérfagyasztóEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban.Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 85 mm vastag szigetelés a testen és 65 mm vastag az ajtón, magas sűrűségű habbal (40kg/mc) és HFC nélkül; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150mm; olyan rekesz, melynek belső sarkai lekerekítettek a tökéletes tisztaság és higiénia érdekében; forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; tálcák serpenyőkhöz rozsdamentes acélból; oldalsó légbefúvás; önmagától záródó ajtók 100°-os szögben; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímaosztály 5); alapzár; alap standard egyfázisú 230V/50Hz tápegység.Jellemzői:680 literes nettó űrtartalom,AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolat,Ventilációs hűtés,85 mm-es vastagságú szigetelés,Digitális fóliatasztatúrás vezérlés,5 db tálcával (max 9 db-ig bővíthető),Kicsi fagylaltos tégely kapacitása: 54 dbNagy fagylaltos tégely kapacitása: 44 dbFelső elhelyezésű hűtőaggregát,Levegő hűtési rendszerrel,Meleg gázos leolvasztás,Automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,Cilinderzár,Állítható lábak.Áramforrás: 230VTeljes teljesítmény: 700W 3,5A Klímaosztály: 5 osztály, 40°C‐40%Gáz típusa: R290Belső méret: 600 x 752,4 x 1440 mmKülső méret: 770 × 890/1593,5(nyitott ajtóval) × 2025 mmSúly: 140 kgHűtési tartomány: -25°C / -10 °C
New
Karbantartás
Carpigiani szilikon zselé
14 € + vat
Carpigiani szilikon zselé Kifejezetten fagylaltgépek és turmixgépek tömítésére alkalmazható szilikon zselé. A szilikon megnöveli a tömítések élettartamát, ezzel megvédheti a gép meghibásodását.
New
Háttérhűtő, fagyasztó
ILSA NEOS ANGEX256 Osztott Fagyis hűtőszekrény, hűtési tartomány: -30° / -5°C
Request a quote by phone!
ILSA fagylaltós háttér fagyasztóEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban.Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 85 mm vastag szigetelés a testen és 65 mm vastag az ajtón, magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150mm; részleg kerekített belső sarkokkal tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázzal történő leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; tálcák edényekhez rozsdamentes acélból; oldalsó légáramlás; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás.Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -30 / -5 °CVentilációs hűtésKlímaosztály: 5Energiaosztály: DBelső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 1250 WMéret: 770 x 890 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 145 Kg
New
Gasztronómiai sokkoló
Coldline W5U Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez
2 949 € + vat
Coldline W5U Modi Up gasztronómiai sokkoló 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 5 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 5 db GN edényhezHőmérsékleti tartomány: -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 32 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 17 kg / ciklusBruttó kapacitás: 134 literTeljesítmény: 1030 WHűtési teljesítmény: 1565 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 800 × 853 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 115 kgCsomagolási méret: 875 × 915 × 901 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 5 pár polctartó sín, 5 db 60 x 40-es rácspolc, 5 db GN edény
New
Automata palacsintasütő
La Monferrina C1 négyzet alakú folyamatos, automata palacsinta sütő 160 / 200 mm
Request a quote by phone!
La Monferrina C1 négyzet alakú folyamatos, automata palacsinta sütő 160 / 200 mm A La Monferrina C1 egy professzionális palacsinta sütő gép, amelyet kifejezetten palacsinta készítésére terveztek. A gép kiváló minőségű és strapabíró, és ideális választás éttermek, kávézók, pékségek és egyéb vendéglátóipari egységek számára. A gép könnyen kezelhető, és rendkívül hatékony. Képes nagy mennyiségű palacsintát gyorsan elkészíteni, ami ideális a forgalmas éttermek számára. A C1 palacsinta sütő gépek képesek hagyományos alakú és négyzet alakú palacsinták készítére is. Műszaki leírás: Rozsdamentes acélTermelés: 80 méter / óra (négyzet alakú palacsinta), 300 db / óraPalacsinta szélesség: 160 mm (cserélhető, külön kérhető 200 mm-es adapter)Minimum mélység: 20 mmMotor teljesítmény: 3300 WÁramforrás: 220 V - 50 Hz / 1 fázisúMéret: 1000 x 420 x 490 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 40 kg
New
Csontfűrész
Dadaux SX200 asztali csontfűrész, állvánnyal
2 392 € + vat
Dadaux SX200 asztali csontfűrész Professzionális felhasználásra alkalmas asztali csontfűrész. A gép kialakításának köszönhetően használata egyszerű és biztonságos. Alkalmas csontok, hentes áruk, halak valamint fagyasztott húsok darabolására. A vágni kívánt termék mérete könnyen beállítható, a mérőkar segítségével. A gép burkolatai és alkatrészei rozsdamentes anyagból készültek. Automata penge feszítővel és penge tisztítóval felszerelve. A motor és az elektromos alkatrészek vízcsepp védelemmel ellátva. CE minősítéssel rendelkezik. Vészleállító gombbal és mikrokapcsolókkal ellátva, hogy a működése mindig biztonságos legyen. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVágási kapacitás: 190 x 245 mm (szé x ma)Penge mérete: 1640 x 16 mmKés sebessége: 15 m/másodpercRozsdamentes acél munkafelület mérete: 510 x 571 mmTeljesítmény: 0,75 kW / 1LEÁramforrás: 400VMérete: 489 x 571 x 874 mmSúly: 52 kg
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Giorgione elszívóernyő 435
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására.Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki adatok: Modell: KGR435NTRozsdamentes kivitelMéret: 1215 x 1473 x 540 mm (szé x mé x ma)Súly: 62 kgCsomagolt méret: 1250 x 1300 x 430 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 86 kg
New
Csontfűrész
Dadaux SX200 asztali csontfűrész
Request a quote by phone!
Dadaux SX200 asztali csontfűrész Professzionális felhasználásra alkalmas asztali csontfűrész. A gép kialakításának köszönhetően használata egyszerű és biztonságos. Alkalmas csontok, hentes áruk, halak valamint fagyasztott húsok darabolására. A vágni kívánt termék mérete könnyen beállítható, a mérőkar segítségével. A gép burkolatai és alkatrészei rozsdamentes anyagból készültek. Automata penge feszítővel és penge tisztítóval felszerelve. A motor és az elektromos alkatrészek vízcsepp védelemmel ellátva. CE minősítéssel rendelkezik. Vészleállító gombbal és mikrokapcsolókkal ellátva, hogy a működése mindig biztonságos legyen. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágási kapacitás: 190 x 245 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete: 1640 x 16 mmKés sebesség: 15 m/sTálca mérete: 529 x 558 mmTeljesítmény: 0,75 kW ( 1 Le )Áramforrás: 400VMéret: 489 x 571 x 874 mm (szé x mé x ma) Állvánnyal: 489 x 571 x 1350 (szé x mé x ma)Súly: 52 kg , Állvánnyal: 72 kg
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Giorgione elszívóernyő 635L
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására.Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki adatok: Modell: KGR635LNTRozsdamentes kivitelMéret: 1573 x 1473 x 540 mm (szé x mé x ma)Súly: 73 kgCsomagolt méret: 1605 x 1300 x 430 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 100 kg
New
Kemence állvány
Cuppone Tiepolo pizzakemence állvány 1 aknáshoz 935
Request a quote by phone!
Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STP935/1Méret: 1380 x 1200 x 1100 mm (szé x mé x ma)Súly: 63 kg
New
Élesztő
Casillo piú pizza száraz kovász, 1 kg
7 € + vat
Casillo piú pizza száraz kovász, 1 kg A Più pizza egy 0 típusú lágy búzalisztből készült természetes "élesztő" por, amely lehetővé teszi a pizza természetes kovásszal történő elkészítését sörélesztő használata mellett. Az így készült pizzát összetéveszthetetlen illat, jó emészthetőség, finom íz és hosszú eltarthatóság jellemez, amelyek a természetes kovász használatára jellemző tulajdonságok. Nagyobb rugalmasságot kölcsönöz a tésztának, fokozza a késztermék ízét és ropogósabbá teszi, még hidegen is. A Più pizza egyfajta természetes javítóanyag a pizzatésztához, amely természetes szárított kovászon alapul. Alapvetően közvetlenül a tésztakeverékhez adható a liszttel együtt 1% és 5% közötti adagolásban (a liszt tömegével számolva). Ezáltal a tészta nagyobb erjedési stabilitást, gyorsabb növekedést mutat, ropogósabb állag érhető el (ez a sütés módjától is függ), és jobb aromát biztosít. A gyártó javaslata szerint kezdje el a Più Pizza használatát 2%-os adaggal (a liszt tömege alapján), majd igény szerint növelje vagy csökkentse az adagot. Adatok: Allergének: Tojás és származékai / Szója / Tej és származékai / Szezám és mustárAdagolás: 30/50 g per 1000 g liszt
New
New
Gázos pizzakemence
Cuppone Giorgione gázos pizzakemence 1 aknás GR935/1
Request a quote by phone!
Cuppone Giorgione gázos pizzakemence 1 aknás GR935/1 Egymásra építhető egyaknás pizzakemence. Két darab egyforma méretű kemence egymása építhető, így a kemencék vezérlése külön-külön történik. Rozsdamentes kivitel. Ajtaja és a kamra belseje is rozsdamentes anyagból készült. Kordierit belső sütőfelület. Biztonsági hőkiaoldóval felszerelve. Elektromos lángszabályzó kapcsolóval. Elektromos hőmérséklet szabályzás. Digitális kamra belső hőmérsékletének kijelzése. Az ajtó edzett üveggel felszerelve, mely könnyen letávolítható. Levehető hővédő rács. Erősített szigetelés a kamra és az ajtó között. Beépített világítás. Műszaki adatok: Modell: GR935/1Gáz üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 450°CKamra belső mérete: 1080 x 1080 x 185 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 9 db Ø350 mm vagy 4 db Ø500mmTeljesítmény (Ø350): 72-81 pizza / óraTeljesítmény (Ø500): 32-36 pizza / óraHő teljesítmény: 24,5 kWPB gáz: 1,93 kg/óraFöldgáz: 2,59 m³/óraÁramforrás: 230V (max. 0,15 kW)Külső méret: 1590 x 1480 x 760 mm (szé x mé x ma)Súly: 271 kgCsomagolt méret: 1605 x 1665 x 740 mmCsomagolt súly: 311 kgAz ár az állványt és a kéményt nem tartalmazza.
New
Háttérhűtő, fagyasztó
Coldline A140/2ME Smart 1400 literes háttérhűtő -2/+8°C, GN 2/1, polccal
2 215 € + vat
Coldline A140/2ME Smart 1400 literes háttérhűtő -2/+8°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal SMART háttérhűtők A SMART háttérhűtők 600, 700, 1200 és 1400 literes kivitelben érhetők el. Robusztus kialakítású hűtőszekrények, amelyek bármilyen ipari konyhához illeszkednek. Minden hűtőszekrény az FSS (Fast Service System / Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva. Az aggregát a hűtő felső részében helyezkedik el, így minden alkatrész könnyen hozzáférhető a gyors szervizelés érdekében. A háttérhűtőkhöz kiegészítőként megvásárolható a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában megtalálható összes Coldline készülék csatlakozzon a HUB rendszerhez. A rendszeren felregisztrált készülékek működésük nyomon követhetők egy okostelefonon keresztül. Minőség és ergonómia A SMART hűtőszekrény 75 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, ezzel biztosítva a legjobb energiaosztályt. Az ajtóba kialakított fogantyú biztosítja a biztonságos és ergonomikus fogást. A tér legjobb kihasználása A belső polcok magassága különböző pozícióban állítható, így lehetőség van a benne tárolt ételek jobb rendszerezésére, hogy minden kéznél legyen. A energia osztály Az összes Smart szekrény R290 hűtőgázzal van feltöltve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A energia osztályú modellek akár 80%-os energia megtakarítást biztosítanak, ugyan azon készülékek alacsonyabb energia osztályú berendezésekkel szemben, ami azonnali költség megtakarítást jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 1356 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 659 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,805 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 260 WÁramforrás: 230VMéretek: 1480 x 815 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1575 x 930 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 220 kgTartozék: 3+3 db GN 2/1-es rácspolc, 3+3 pár polctartó sín
New
Gázos pizzakemence
Cuppone Giorgione gázos pizzakemence 1 aknás GR635L/1
Request a quote by phone!
Cuppone Giorgione gázos pizzakemence 1 aknás GR635L/1 Egymásra építhető egyaknás pizzakemence. Két darab egyforma méretű kemence egymása építhető, így a kemencék vezérlése külön-külön történik. Rozsdamentes kivitel. Ajtaja és a kamra belseje is rozsdamentes anyagból készült. Kordierit belső sütőfelület. Biztonsági hőkiaoldóval felszerelve. Elektromos lángszabályzó kapcsolóval. Elektromos hőmérséklet szabályzás. Digitális kamra belső hőmérsékletének kijelzése. Az ajtó edzett üveggel felszerelve, mely könnyen letávolítható. Levehető hővédő rács. Erősített szigetelés a kamra és az ajtó között. Beépített világítás. Műszaki adatok: Modell: GR635L/1Gáz üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 450°CKamra belső mérete: 1080 x 720 x 185 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 6 db Ø350 mm vagy 2 db Ø500mmTeljesítmény (Ø350): 48-54 pizza / óraTeljesítmény (Ø500): 16-18 pizza / óraHő teljesítmény: 18,5 kWPB gáz: 1,45 kg/óraFöldgáz: 1,95 m³/óraÁramforrás: 230V (max. 0,15 kW)Külső méret: 1590 x 1120 x 760 mm (szé x mé x ma)Súly: 210 kgCsomagolt méret: 1605 x 1285 x 740 mmCsomagolt súly: 241 kgAz ár az állványt és a kéményt nem tartalmazza.
New
Tűzhelyek(900)
Desco 900-as elektromos tűzhely 2 lapos, alsó tárolóval
Request a quote by phone!
Desco 900-as elektromos tűzhely 2 lapos, alsó tárolóvalOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól. A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be. Műszaki leírás Műszaki adatok:
2 négyzetes főzőlappalKivehető tálcák, a könnyebb tisztítás érdekébenAlsó tárolóval, ajtó nélkülÁllítható lábakkalÉgők teljesítménye: 2 x 4 kWTeljesítménye: 8 kW Áramforrás: 400VMérete: 400 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 63 kg
2 négyzetes főzőlappalKivehető tálcák, a könnyebb tisztítás érdekébenAlsó tárolóval, ajtó nélkülÁllítható lábakkalÉgők teljesítménye: 2 x 4 kWTeljesítménye: 8 kW Áramforrás: 400VMérete: 400 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 63 kg
New
Gázos pizzakemence
Cuppone Giorgione gázos pizzakemence 1 aknás GR635/1
Request a quote by phone!
Cuppone Giorgione gázos pizzakemence 1 aknás GR635/1 Egymásra építhető egyaknás pizzakemence. Két darab egyforma méretű kemence egymása építhető, így a kemencék vezérlése külön-külön történik. Rozsdamentes kivitel. Ajtaja és a kamra belseje is rozsdamentes anyagból készült. Kordierit belső sütőfelület. Biztonsági hőkiaoldóval felszerelve. Elektromos lángszabályzó kapcsolóval. Elektromos hőmérséklet szabályzás. Digitális kamra belső hőmérsékletének kijelzése. Az ajtó edzett üveggel felszerelve, mely könnyen letávolítható. Levehető hővédő rács. Erősített szigetelés a kamra és az ajtó között. Beépített világítás. Műszaki adatok: Modell: GR635/1Gáz üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 450°CKamra belső mérete: 720 x 1080 x 185 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 6 db Ø350 mm vagy 2 db Ø500mmTeljesítmény (Ø350): 48-54 pizza / óraTeljesítmény (Ø500): 16-18 pizza / óraHő teljesítmény: 18,5 kWPB gáz: 1,45 kg/óraFöldgáz: 1,95 m³/óraÁramforrás: 230V (max. 0,15 kW)Külső méret: 1480 x 1230 x 760 mm (szé x mé x ma)Súly: 219 kgCsomagolt méret: 1265 x 1665 x 740 mmCsomagolt súly: 254 kgAz ár az állványt és a kéményt nem tartalmazza.
New
Tűzhelyek(900)
Desco 900-as elektromos tűzhely 6 lapos, alsó tárolóval
Request a quote by phone!
Desco 900-as elektromos tűzhely 6 lapos, alsó tárolóvalOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól. A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
Műszaki leírás Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel6 négyzetes főzőlappalAlsó tárolóval, ajtó nélkülÁllítható lábakkalÉgők teljesítménye: 6 x 4 kWTeljesítménye: 24 kWÁramforrás: 400VMérete: 1200 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kg
Műszaki leírás Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel6 négyzetes főzőlappalAlsó tárolóval, ajtó nélkülÁllítható lábakkalÉgők teljesítménye: 6 x 4 kWTeljesítménye: 24 kWÁramforrás: 400VMérete: 1200 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kg
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Tiepolo elszívóernyő 635
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTP635NTRozsdamentes kivitelMéret: 1026 x 1110 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 60 kg
New
LIEBHERR Mélyhűtő szekrények
LIEBHERR 143 literes pult alá helyezhető mélyhűtő, statikus hűtéssel, teli ajtóval
658 € + vat
bruttó 143 literes pult alá helyezhető mélyhűtő szekrény; polconkénti statikus hűtési rendszer; zárható HardLine teli ajtó; hűtési tartomány: -15/-18/-21/-25/-32°C között; SuperFrost funkció; elektronikus vezérlés; digitális hőmérsékletkijelzés; optikai és akusztikus riasztási funkciók: túl magas belső hőmérséklet és ajtó nyitva maradás esetén; billentyűzár funkció; keretfűtés; kívül fehér színű porszórt acél burkolat; egy darabból készült, hőformázott polisztirol (környezetbarát) belső burkolat; 3 db fix hűtött polc + 1 db felső elpárologtató rács; polconkénti terhelhetőség: max. 24 kg; polcok közötti távolság: 3x150 mm, 1x170 mm; az ajtó nyitásának iránya megfordítható; higiénikus, cserélhető ajtószigetelés; manuális leolvasztás; 1 pár első vízszintező talp; FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelés; külső hőmérséklet: +10/+35°C között - 7. klímaosztály; FKUv 1610 és FKUv 1613 hűtővel párba állítható és összeépíthető; éves energiafogyasztás: 265 kWhMérete: 600×615×830 mm Műszaki adatok: Bruttó 143 literes pult alá helyezhető mélyhűtő szekrényPolconkénti statikus hűtési rendszerZárható HardLine teli ajtóHűtési tartomány: -15/-18/-21/-25/-32°C SuperFrost funkcióElektronikus vezérlésDigitális hőmérsékletkijelzésOptikai és akusztikus riasztási funkciók: túl magas belső hőmérséklet és ajtó nyitva maradás eseténBillentyűzár funkcióKeretfűtésKülseje: fehér színű porszórt acél burkolatBelseje: egy darabból készült, hőformázott polisztirol (környezetbarát) belső burkolatCsomag tartalom: 3 db fix hűtött polc + 1 db felső elpárologtató rácsPolconkénti terhelhetőség: max. 24 kgPolcok közötti távolság: 3x150 mm, 1x170 mmAjtó nyitásának iránya megfordíthatóHigiénikus, cserélhető ajtószigetelésManuális leolvasztás1 pár első vízszintező talp FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelésKülső hőmérséklet: +10/+35°C Klímaosztály:7 FKUv 1610 és FKUv 1613 hűtővel párba állítható és összeépíthetőÉves energiafogyasztás: 265 kWhÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 0,1 kWMéret: 600 x 615 x 830 mm
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Tiepolo elszívóernyő 935
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTP935NTRozsdamentes kivitelMéret: 1386 x 1110 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 73kg
New
Tűzhelyek(900)
Desco 900-as elektromos 2 kerámialapos tűzhely, alsó tárolóval
Request a quote by phone!
Desco 900-as elektromos 2 kerámialapos tűzhely, alsó tárolóval Olasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól. A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
Műszaki leírás Műszaki adatok:
2 kerámia főzőlap Elektromos kivitelben Alsó tárolóval, ajtó nélkül Állítható lábakkalÉgők teljesítménye: 2 x 4 kWÖsszes elektromos teljesítmény: 8 kW Áramforrás: 400V Mérete: 400 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma ) Súly: 37 kg
Műszaki leírás Műszaki adatok:
2 kerámia főzőlap Elektromos kivitelben Alsó tárolóval, ajtó nélkül Állítható lábakkalÉgők teljesítménye: 2 x 4 kWÖsszes elektromos teljesítmény: 8 kW Áramforrás: 400V Mérete: 400 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma ) Súly: 37 kg
New
Pizzakemence elszívó ernyő
Cuppone Tiepolo elszívóernyő 435
Request a quote by phone!
A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTP435NTRozsdamentes kivitelMéret: 1026 x 1110 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 60 kg
New
Tűzhelyek(900)
Desco 900-as elektromos tűzhely 6 lapos, sütővel
Request a quote by phone!
Desco 900-as elektromos tűzhely 6 lapos, sütővelOlasz design, megbízható minőség.A Desco Spa által gyártott gépek megbízhatók, strapabírók és elegánsak. A tervezésből adódóan ellenállnak az intenzív terhelésnek, és minden termék megfelel a legszigorúbb biztonsági, ergonómiai és higiéniai előírásoknak. Tisztításuk gyors és egyszerű, valamint a Scotch Brite felülettel ellátott rozsdamentes acél szerkezetet könnyű megóvni a felületi karcoktól, kopásoktól. A gyártó termékpalettája széles, gépei modulárisak, blokkokba építhetőek. Így úgy alakíthat ki egységes kinézetű konyhát, hogy az összes szükséges gépet és bútort egy gyártótól szerzi be.
Műszaki leírás Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel6 négyzetes főzőlappalÁllítható lábakkalElektromos statikus sütővelSütő belső mérete: 985 x 560 x 300 mmSütő mérete: GN 3/1Sütő teljesítménye: 7,2 kWÉgők teljesítménye: 6 x 4 kWÖsszes teljesítmény: 31,2 kWÁramforrás: 400VMérete: 1200 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 215 kg
Műszaki leírás Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel6 négyzetes főzőlappalÁllítható lábakkalElektromos statikus sütővelSütő belső mérete: 985 x 560 x 300 mmSütő mérete: GN 3/1Sütő teljesítménye: 7,2 kWÉgők teljesítménye: 6 x 4 kWÖsszes teljesítmény: 31,2 kWÁramforrás: 400VMérete: 1200 x 900 x 900 mm ( szé x mé x ma )Súly: 215 kg
New
Mentett termékek (0)