Hoshizaki CM-50KE-HC cubelet jégkészítő gép – 55 kg/24 óra, beépített 18 kg-os tárolóval

A Hoshizaki CM-50KE-HC kompakt, önálló cubelet jégkészítő gép bárokba, kávézókba, éttermekbe és koktélbárokba. Naponta akár 55 kg kemény, száraz cubelet jeget gyárt. Kis alapterülete miatt pult alá vagy szűk helyre is beépíthető, ahol egy hagyományos jégkockagép nem férne el.

Mi az a cubelet jég?
A gép extrudáló feje erősen összepréseli a jeget, így apró, tömör, lassan olvadó jégdarabok keletkeznek. A cubelet a nugget jég és a jégkocka előnyeit egyesíti. Gyorsan hűt, és kontrolláltan hígít, ezért ideális koktélokhoz (mojito, tiki koktélok), üdítőkhöz, palackhűtéshez és ételek tálalásához.

Főbb jellemzők

• Napi akár 55 kg cubelet jég (10 °C levegő és víz mellett)
• Beépített, kb. 18 kg-os jégtároló
• Kompakt méret: 498 × 570 × 697 mm
• Környezetbarát, természetes R290 hűtőközeg
• Csigás (auger) rendszer: a vízfogyasztás megegyezik a jéggyártással, nincs vízpazarlás
• Zárt vízkör a higiénikus jéggyártásért
• Automatikus öblítési ciklus a vízkőlerakódás ellen
• Üzemidő alapú karbantartás-jelzés kijelzővel
• Kenés nélküli működés: golyóscsapágy helyett szén-grafit perselyek
• Rozsdamentes acél burkolat, könnyen tisztítható
• Plug & play, 230 V-os csatlakozás

Műszaki adatok

• Típus: Hoshizaki CM-50KE-HC
• Jég típusa: cubelet
• Jéggyártás: kb. 55 kg/24 óra
• Tárolókapacitás: kb. 18 kg
• Méret (Sz × M × Ma): 498 × 570 × 697 mm
• Hűtés: léghűtéses
• Elektromos csatlakozás: 1 fázis, 220–240 V, 50 Hz
• Teljesítményfelvétel: 0,27 kW
• Hűtőközeg: R290
• Nettó súly: 49 kg
• Bruttó súly: 58 kg

Kinek ajánljuk?
Koktélbároknak, kávézóknak, éttermeknek, szállodáknak és rendezvényhelyszíneknek, ahol kevés a hely, de folyamatosan kell a minőségi, lassan olvadó jég. A japán Hoshizaki a professzionális jéggépek egyik vezető gyártója, gépei megbízhatóságukról és hosszú élettartamukról ismertek.

A gyártókapacitás a környezeti és a vízhőmérséklettől függ. A tartós, vízkőmentes működéshez vízszűrő használata ajánlott.