Carpigiani - Labotronic 10 45 HE-H

Name: Carpigiani - Labotronic 10 45 HE-H
Brand: Carpigiani
SKU: 5404
Price: 19302730.00 HUF
Availability: InStock

Availability:

Rendelésre

Warranty:

1 year warranty

Brand:

Carpigiani

Condition:

New

Carpigiani - Labotronic 10 45 HE-H: Intelligens technológia, amely eldönti, mi a legjobb az Ön fagylaltja számára

Hard-o-Dynamic® Adaptive: Intelligens technológia, amely eldönti, hogy mi a legjobb a fagylaltodnak.

Automatikusan felismeri a keverék típusát és mennyiségét.

Dinamikusan szabályozza a hideg és a forró gázt, hogy optimalizálja a hőcserét a fagyasztás során.

Csak egy gomb sok programhoz..: Gelato Excellent, Gelato Speed, Gelato Hard, Gelato Simply, Gelato Zero+, Sorbet Zero+, Gelato Crystal, Gelato Hot, Gelato Hot Age, Gelato Hot&Cold, Fruit Cremolata.

Választható inverter:

Gelato Garnírozás, Gelato Manual, Szicíliai slush és Comfort:variegation.

Opcionális habverő a fagylalthoz: Fagylalt.

Teljesítmény

Központi tengely nélküli habverő, POM pengékkel a gelato teljes extrakciójához.

Önszabályozó kaparókések, a henger folyamatos tisztításához és a hozam maximalizálásához.

Utóhűtés: hideg hőmérséklet aktiválása, a kivonás során a gelato állagának megőrzése érdekében.

Kényelem

A gép használata mindig egyenesen állva.

Rozsdamentes acél szórófej zárral a gép elején, a mosás megkönnyítése érdekében.

Egyszerű módja: a keverék előkészítése és pasztőrözése a tételes fagyasztóval.

Opcionális adagolóajtó, a Crystal programmal együtt a tartályok és üvegek töltésére használt Crystal programmal együtt.

Opcionális víz feltöltő a szükséges víz mennyiség pontos adagolásához, időt takarítva meg és elkerülve a mérési hibákat.

A tálcazáró alátét megkönnyíti a kivonást és a variálást.

Testre szabható gyártási menü.

Megtakarítás

A Carpigiani High Efficiency technológiája lehetővé teszi a gyártási idő, valamint az áram- és vízfogyasztás akár 30%-os csökkentését a korábbi generációs Carpigiani szakaszos fagyasztókhoz képest (30%-kal az RTX modellekhez képest).

Biztonság

Balesetmegelőzés a lekerekített sarkoknak köszönhetően.

Automatikus leolvasztási eljárás a termelés gyors újra indításához áramkimaradás vagy véletlen leállás esetén.

Opcionális Teorema: felügyelet és diagnózis az interneten keresztül a könnyebb segítségnyújtás érdekében.

Higiénia

Egyrészes henger a maximális tisztaság és a garantált higiénia érdekében.

Rozsdamentes acél kerekek.

Forró mosás, levehető elszívócsatorna és az acéllemez Scotch-Brite-kezelés megkönnyíti a tisztítást.

A késleltetett tisztítási ciklus garantálja a higiéniát a henger hőmérsékletének szabályozásával, miután a fagylaltot kivonták.

Carpi Care kit & Carpi Clean kit: kérje őket a kereskedőjétől, hogy gépét higéniailag tökéletes állapotban tartsa.

Műszaki adatok:

Gyártó: Carpigiani
Modell: Labotronic 10 45 HE-H
HE (High Efficiency) rendszer (rövidebb termelési idő, kevesebb energia és vízfogyasztás)
Min. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 10 kg (12 L)
Max. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 45 kg (63 L)
Min. ciklusonkénti tempered chocolate: 2 kg
Max. ciklusonkénti tempered chocolate: 4,5 kg
Min. ciklusonkénti cremolata: 3.5 kg
Max. ciklusonkénti cremolata: 7,5 kg
Min. ciklusonkénti crystal: 3.5 kg
Max. ciklusonkénti crystal: 7.5 kg
Min.Ciklusonkénti granita: 3.5 kg
Max.Ciklusonkénti granita: 7.5 kg
Min. Ciklusonként Zero+: 1.5 kg
Max. Ciklusonként Zero+: 6.5 kg
Teljesítmény: 6.4 kW (16 A)
Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3 fázis
Vízhűtés
Méretek: Mélység: cm / Szélesség: cm / Magasság: cm
Súly: kg