Carpigiani - XVL 3 G

 Carpigiani - XVL 3 G

Twin twist állványos gép lágyfagylalt és fagyasztott joghurt előállításához!

Soft Serve Gelato, jégkrémek, szorbetek, fagyasztott joghurtok és egyedi formájú Gelato előállítása.

A független hengereknek köszönhetően az XVL 3 készülékben egyszerre lehet különböző állagú termékeket keverni.

Teljesítmény és minőség:

Star ajtó

Hard-O-Tronic®: Az elektronikus vezérlőrendszer, amely lehetővé teszi a Soft Serve konzisztenciájának egyszerű és gyors megváltoztatását.

Választható MIX TÁPLÁLÁSI RENDSZER (merülő szivattyú vagy gravitációs)

BEATER választása

Közvetlen tágulási henger

Kényelem

Tartály keverő: Állítható adagolási sebesség

Önzáró: Tű nélküli alumínium karok

Sokoldalú gép: A három különböző funkciónak köszönhetően kiválasztható, hogy melyik oldalon kíván dolgozni. Csak a bal oldal vagy csak a jobb oldalon. Szezonban, magas termelékenység esetén mindkettő.

A gép elején található QR-kód beolvasásával hozzáférhet a legfrissebb felszerelési információkhoz: Használati útmutató, Carpi Care kit & Carpi Clean kit.

Megtakarítás

Új, nagy teljesítményű elektromos hajtóműmotorok és kondenzátorok

Választható hűtés (vízhűtéses vagy léghűtéses gép).

Biztonság

Nagyobb üzembiztonság és nagyobb ellenőrzés a gyártás során!

Higiénia

Könnyű tisztítás, garantált higiénia!

Műszaki adatok:

• Rozsdamentes kivitel
• Tartály kapacítás:  13 + 13 L
• Hengerűrtartalom: 1,75 L
• Aromák: 2 + 1
• Típus: Szivattyús és Gravitációs
• Levegőhűtés / Vízhűtés ( opcionális ) 
• Teljesítmény: 5,0 kW szivattyús modellhez / 4,8 kW gravity modellhez
• Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3 fázis
• Hűtőközeg: R452
• Méret: 875 x 550 x 890 mm (szé x mé x ma)
• Súly: 310 kg szivattyú modellhez / 300 kg gravity modellhez