Coldline TVG13/1M-1/6-760 Előkészítő asztal, 2 ajtós kivitel, gránit GN 1/6-os fedlappal , -2 +8 °C

Coldline TVG13/1M-1/6-760 Előkészítő asztal, 2 ajtós kivitel, gránit GN 1/6-os fedlappal , -2 +8 °C

ELŐKÉSZÍTŐ PULT

A Prep-Station pultok lehetővé teszik, hogy praktikus és szervezett munkaállomásokat hozzon létre. Az ételek és rágcsálnivalók elkészítése gyors és egyszerű az összes szükséges hozzávaló közelségének köszönhetően. A Prep-Station 700 mm-es (GN) és 800 mm-es (EN) mélységgel és hűtött fedéllel módosítható a GN 1/3 és GN 1/6 konténerekhez. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az előkészítő pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát.

GN edények

Az összetevők a hűtött tárolóedényekben kerülnek megőrzésre, ami nagyban megkönnyíti az operátor munkáját, aki minden szükséges dolgot kézre kap.

Személyre szabott hely a tárolóedények számára

A felületen található lyuk mérete testre szabható, így minden igényhez alkalmazkodó Saláta-pultot készíthetünk.

Tisztítás és higiénia

A fedő (opcionális) kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is.

Felületek elérhetők acélból vagy gránitból

A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból (opcionális) készül.

Energy Saving

Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást.

Műszaki adatok:

• Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)
• 2 ajtós kivitel
• Fedlapba hátsó részében GN 1/6-os edény tárolására alkalmas
• Rozsdamentes lecsukható tető
• 60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelés
• Elektromos vezérlés, digitális kijelző
• Lekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekében
• Állítható magasságú, rozsdamentes acél lábak
• Önzáró ajtó, 105°C-os ütközővel
• Beépített aggregáttal
• Bruttó kapacitás: 280 liter
• Hűtési tartomány: -2 /+8 °C
• Forró gáz leolvasztás
• Klímaosztály: 5
• Éves fogyasztás: 406 kWh / év
• Hűtőközeg: R290
• Teljesítmény: 250 W
• Áramforrás: 230V
• Méretek: 1300 x 700 x 1055 mm (szé x mé x ma)
• Csomagolt méret: 1395×800×998 mm (szé x mé x ma)
• Súly: 125 kg
• Tartozék: 2 pár polctartó sín, 2 db GN 1/1-es polc