Coldline Master hűtött munkaasztal, 8 fiókos kivitel, fedlappal és felhajtással -2 +8 °C

Coldline Master hűtött munkaasztal, 8 fiókos kivitel, fedlappal és felhajtással -2 +8 °C

MASTER MUNKAPULT

A Master és Master 600 pultok végtelen számú megoldást kínálnak minden igény kielégítésére. A csökkentett fogyasztás és a kiváló minőségű tárolás ideálissá teszi őket bármilyen munkakörnyezetben. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Master pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát.

A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre.

A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is.

A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását.

Használati(pdf)

Műszaki adatok:

• Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)
• 8 x 1/2-es fiókos kivitel
• Fedlappal, hátsó felhajtással  
• 60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelés
• Elektromos, süllyesztett paneles kijelző 
• Lekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekében
• Állítható magasságú, rozsdamentes acél lábak
• Önzáró ajtó, 105°C-os ütközővel
• Beépített aggregáttal
• Bruttó kapacitás: 599 liter
• Hűtési tartomány: -2 /+8 °C
• Forró gáz leolvasztás
• Energia osztály: B
• Klímaosztály: 5
• Éves átlagfogyasztás: 836 kWh / év
• Hűtőközeg: R290
• Teljesítmény: 250 W
• Áramforrás: 230V
• Méretek: 2260 x 680 x 850 mm (szé x mé x ma)
• Csomagolt méret: 2355×800×998 mm (szé x mé x ma)
• Súly: 215 kg
• Tartozék: 4 pár polctartó sín, 4 db GN 1/1-es polc