A Leonardo kemencék könnyen variálhatók, egymásra építhetők. A kemence variálhatóságához igazodik az hozzá való állvány. Az állvány két részből tevődik össze, a polcokból és a hozzá való lábakból. A polcok méretét (szélesség, mélység) a pizza kemence határozza meg, míg a lábak magasságát az ügyfél igénye valamint a kemencék száma és méretei adják meg.
Műszaki adatok: