ILSA EVOLUTION AB05E5121 Pékipari Sokkoló

ILSA EVOLUTION AB05E5121 Pékipari Sokkoló

AISI 304 rozsdamentes acél szerkezet; scotch-brite satin külső felület; 60 mm vastag szigetelés, magas sűrűségű habbal (40 kg/m^3) HFC nélkül; állítható rozsdamentes acél lábak; rekesz lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; könnyen eltávolítható drótháló rácsok a GN 1/1 vagy 60×40 cm-es tárolóedények rögzítéséhez; elülső levegőkeringetés a műszaki rekeszben az áramlás egységes eloszlásához; fordítható, önmagát bezáró rugós ajtók, eltávolítható mágneses tömítéssel felszerelve; ajtókapcsoló a ventilátor leállításához az ajtó nyitva tartásakor; standard magmérő, melegített változatban is elérhető; 230V/50Hz egyfázisú tápellátás.

Műszaki adatok:

• 5 GN 1/1 tálcaméret  
• AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolat
• Pozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 20 kg/ciklus
• Negatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 12 kg/ciklus
• Maghőmérővel
• Vízhűtéses rendszer
• Állítható lábak
• Hűtő közeg: R 452A
• Áramforrás: 230 V - 50 Hz
• Teljesítmény: 1050 W 5A
• Méret: 784 x 800 x 900  (szé x mé x ma )
• Súly: 125kg