Cuppone Leonardo TSM elektromos pizzakemence 1 aknás LN650/1TS

 A rugalmas felhasználású, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence

Elektromos, egymásra rakható egyaknás pizzakemence, etázs kemence.  Sokoldalú kemence, amely alkalmassá teszi, hogy pizzákat, pékárukat vagy cukrászdai terméket is elkészítsünk benne.  Érintőképernyős, digitális vezérléssel, amely lehetővé teszi a kemence pontos beállítását, annak eltárolását. A kemence alsó és felső fűtőszála külön-külön vezérelhető, százalékoz értékben meghatározva. Az alap kemence ideális pizzák, langallók és egyéb pizzafélék elkészítésére. A kemence sütőfelülete samott tégla, vagy kérésre rozsdamentes sütőfelülettel is rendelhető. A Leonardo pizzakemencék választéka, nemcsak a nagyobb belmagasságú sütőkkel bővültek, de lehetőség van párásító berendezés felszerelésére.

Műszaki leírás

A "Leonardo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői:

• Rozsdamentes acél burkolat
• Panorámás duplaüveges ajtó
• Érintőképernyős, digitális kijelző
• Hőszigetelés az ajtó és a sütőtér között
• Rozsdamentes sütőtér
• Beépített halogén lámpa ( 12V)
• Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőség
• Gőzelvezetés
• Tűzálló samott sütőfelület vagy rozsdamentes sütőfelület
• Kamránkénti vezérlés
• Biztonsági termosztát

Műszaki adatok:

• Modell: LN650/1TS - LN650/1TSM
• Elektromos üzemű
• Maximum üzemi hőmérséklet: 400°C
• Kamra belső mérete: 1600 x 1150 x 180 mm
• Külső méret: 2100 x 1520 x 400 mm
• Sütőlemez kapacitás: 5 db 400x600mm
• Pizza sütési kapacitás: 12 db Ø350 mm   vagy   6 db Ø500mm
• Áramforrás: 400 V / 50 Hz
• Max. teljesítmény: 18 kW
• Átlagos fogyasztás: 10,8 kWh
• Súly:  kg (samott aljjal): 387
• Súly:  kg (rozsdamentes aljjal): 347