Casillo La Pizza Tipo '0' M liszt, 25kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 290

Casillo La Pizza Tipo '0' M liszt, 25kg, alacsony glutén tartalmú (soft)

100%-ban olasz búzából készült liszt.

A "ZERO M" tökéletes választás az igazi pizzaiolik számára.

A liszt készítése a gondos szemek kiválasztásával kezdődik. A La Pizza Tipo '0' liszt kiválóan alkalmazkodik minden folyamathoz, köszönhetően a szilárdság és a nyújthatóság közötti tökéletes egyensúlynak. Közepes kelesztési idejű pizzák és focaccia készítéséhez ajánljuk.

Adatok:

• W érték: 290
• Energia: kJ / kcal
• Zsírok:  g
• - telített zsírok: g
  
• Szénhidrát: g
• - amelyekből cukrok: g
• Rostok:  g
• Fehérje: g
• Só: g
• Kiszerelés: 25 kg

Nyomokban tartalmazhat szóját és mustárt.