Sunmix SUN120 CLASSIC dagasztógép

Sunmix SUN120 CLASSIC dagasztógép

A Sunmix Classic Line dagasztógépei professzionális minőségű eszközök, melyeket speciálisan pizzakészítéshez és pékipari felhasználásra terveztek. Robusztus kivitelezésük és megbízható működésük optimális teljesítményt és maximális hatékonyságot biztosít minden körülmény között.

Legfőbb jellemzői:

Erős motor: 2 db, 400V-os háromfázisú motorral vannak felszerelve, ami biztosítja a megbízható és hatékony működést

Kínálatunkban megtalálhatók a különböző méretű és kapacitású dagasztógépek, hogy minden üzlet igényeire megfelelő megoldást nyújtsunk. A maximális tészta kapacitás lehet 30kg-tól akár 300kg-ig, attól függően, hogy milyen mennyiségű tésztát kell elkészíteni. .2 sebességgel, 2 időzítővel és tálfordítóval rendelkezik

Robusztus kivitel: Az eszközök tartós és masszív kialakításúak, melyek garantálják a hosszú élettartamot és a megbízható működést. Az erősített spirál, tál és törőkar biztosítják a hatékony és precíz dagasztást

Kiváló minőségű anyagok: A dagasztógépek rozsdamentes acélból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és könnyen tisztíthatók. A magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál  és törőkar hosszú élettartamot és kiváló teljesítményt biztosítanak.

Biztonság és szabályozás: Az elektronikus rendszer és a biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek, biztosítva ezzel a felhasználók és a környezet biztonságát

Állítható sebesség: Lehetővé teszi a sebesség szabályozását 2 sebesség közül, 105 vagy 210 fordulat/perc.

A Sunmix spirál dagasztógépek ideális választás minden olyan üzlet számára, ahol a minőségi és hatékony tésztakészítés kiemelkedő fontosságú. Precíz és megbízható működésükkel megkönnyítik a pizzakészítés folyamatát, és garantálják a kiváló minőségű tésztát minden egyes alkalommal.

Katalógus

Műszaki leírás:

• Maximális kapacitás: 120 kg 
• Maximális liszt kapacitás: 80 kg
• Tál űrtartalma: 190 liter
• Motor: 2 db / 3 fázis / 400V
• Spirál meghajtó motor teljesítmény: 2,6 kW / 4,8 kW
• Sebességek: 2 (ajánlott 60% feletti hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 105/210 fordulat/perc, Tál sebesség: 14 fordulat/perc)
• Külön időzíthető sebességek
• Tál meghajtó motor teljesítmény: 0,55 kW
• Ellenkező irányú fogás beállítható
• Robosztus és megbízható, optimalizált teljesítménnyel
• Erősített spirál és tál
• Behúzható görgők
• Színek: Rubin, Fehér, Fekete
• Magas ellenállású rozsdamentes acél tál, spirál  és törőkar
• Ékszíjjas áttétel
• Nem mérgező porfestett epoxi minősített bevonat
• Elektromos rendszer és biztonsági eszközök a CE szabályozásnak megfelelően készültek
• Méret: 780 x 1250 x 1400 mm (Szé x Mé x Ma)
• Súly: 400 kg

Opcionális kiegészítők:

• Rivino készlet (Képes 45%-os hidratáltságú tészta dagasztására, Spirál sebesség: 90/180 / Tál sebesség: 14 fordulat/perc)
• Led világítás a tésztához
• Hőmérséklet szenzor
• Plexi fedél