SAGI HP51M fagylaltos sokkoló

SAGI HP51M fagylaltos sokkoló 5 tálcás

Rozsdamentes (AISI304) burkolat kívül és belül. Belső mérete 60x40-es sütőlemezek és fagylaltos tégelyes számára lett kialakítva. Felső része 80mm vastag rozsdamentes (AISI304) munkafelület. Termelési ciklus 8°C -> -18°C: 15 kg / ciklus. Elektromos vezérlés. A vezérlő panel a felső részen helyezkedik el, így könnyen hozzáférhető. Maghőmérős érzékelővel felszerelve. Levegő kiolvasztás. 

Műszaki rajz (pdf)

Katalógus (pdf)

Műszaki adatok:

• Rozsdamentes kivitel (AISI 304)
• Kicsi fagylaltos tégely kapacitása: 6 db (360 x 165 x 120 mm)
• Nagy fagylaltos tégely kapacitása: 4 db (360 x 250 x 120 mm)
• Egyszerre max. 15 kg étel sokkolására alkalmas
• 2db rácspolccal
• Sokkolási tartomány:  -40°C
• Kész termék sokkolás ideje:  -18°C (70 perc), / -8°C (90 perc) 
• Teljesítmény: 1600 W
• Áramforrás: 230V
• Külső méret: 745 x 720 x 900 mm
• Súly: 120 kg
• Csomagolt méret: 810 x 770 x 1100 mm
• Csomagolt súly: 130 kg