Carpigiani - Tre BP EVO Lágyfagylaltgép

Carpigiani - Tre BP lágyfagylaltgép

Álló, csavart fagylaltok készítésére alkalmas fagylaltgép

A Carpigiani 50 éve a lágyfagylaltok élvonalában. Minden idők legkelendőbb lágyfagylalt gépe, mely megállás nélkül magas teljesítmény biztosít minden helyszínen és éghajlati viszonyokon. Kerekekkel felszerelve, könnyen kezelhető és tisztítható.

A Carpigiani Tre BP Export előnyei:

Rozsdamentes acélból készült fogaskerekek a szivattyúban, ezzel biztosítva a fagylalt textúráját és kiváló minőségét. Túlfutás 40%-ról 80%-ra állítható. Az automatikus HOM rendszer folyamatosan ellenőrzi a fagylalt állagát. 3x nagyobb hatékonyságú habverő. Cserélhető műanyag kaparók a lágy, krémes fagylalthoz. A közvetlen expanziós hűtőhenger optimalizálja a hűtés hatékonyságát. A gyors fagyasztás leállás biztosítja a kevesebb pazarlást, a magasabb minőséget, és az energiatakarékosságot. Állítható adagolási sebesség. 

Műszaki adatok:

• Rozsdamentes kivitel
• Tartály kapacitás:  8 + 8 L
• Hengerűrtartalom: 1,35 L
• Karok száma: 2 + 1     
• Típus: szivattyús 
• Óránkénti gyártás: 75 g fagylalt (426 adag)
• Hűtési rendszer: levegőhűtés / vízhűtés (opcionális)
• Hűtőközeg: R452 
• Teljesítmény: 2,7 kW
• Áramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázis
• Súly: 210 kg