Pizza

A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KDN935NTRozsdamentes kivitelMéret: 1506 x 1110 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 70 kg

A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KDN635NTRozsdamentes kivitelMéret: 1146 x 1110 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 57 kg

A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Beépített elszívó motorral és fordulatszabályzóval (5 fokozat). Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KDN935ASRozsdamentes kivitelKapacitás: 700 m3/hÁramforrás: 230VTeljesítmény: 0,13 kWMéret: 1506 x 1110 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 73kg

Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: SML935/1Méret: 1540 x 1310 x 1100 mm (szé x mé x ma)Súly: 67 kg

A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Beépített elszívó motorral és fordulatszabályzóval (5 fokozat). Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KML635ASRozsdamentes kivitelKapacitás: 700 m3/hÁramforrás: 230VTeljesítmény: 0,13 kWMéret: 1188 x 1200 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 60kg

A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Beépített elszívó motorral és fordulatszabályzóval (5 fokozat). Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KML935ASRozsdamentes kivitelKapacitás: 700 m3/hÁramforrás: 230VTeljesítmény: 0,13 kWMéret: 1546 x 1200 x 410 mm (szé x mé x ma)Súly: 73kg

Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: SML635/1Méret: 1180 x 1310 x 1100 mm (szé x mé x ma)Súly: 57 kg

Az első szögletes elektromos pizzakemence Sokoldalú és praktikus elektromos egy vagy kétaknás pizzakemence. Hajlított rozsdamentes acél homlokzatának köszönhetően sarokba helyezhető. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A TS érintőképernyővel felszerelt pizzakemencék használata gyors, egyszerű, sokoldalú. A kijelző érintése segítségével beállíthatjuk a kívánt  hőmérsékletét és a fűtőszálak teljesítményét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetők, százalékos értékben. Lehetőségünk van időzítő beállítására, csak válasszuk ki a sütési időt. A kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő végéről. A "Caravaggio" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: CR835/2TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: A: 765 x B: 640 x C: 1181 x D: 1181 x E: 640 x H: 138 mm (szé x mé x ma)Külső méret: A: 948 x B: 820 x C: 1445 x D: 1639 x E: 769 x H: 777 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 8+8 db Ø350 mm   vagy   4+4 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 11,8 + 11,8 kWÁtlagos fogyasztás: 7,1 + 7,1 kWhSúly: 520 kg

Az első szögletes elektromos pizzakemence Sokoldalú és praktikus elektromos egy vagy kétaknás pizzakemence. Hajlított rozsdamentes acél homlokzatának köszönhetően sarokba helyezhető. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A TS érintőképernyővel felszerelt pizzakemencék használata gyors, egyszerű, sokoldalú. A kijelző érintése segítségével beállíthatjuk a kívánt  hőmérsékletét és a fűtőszálak teljesítményét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetők, százalékos értékben. Lehetőségünk van időzítő beállítására, csak válasszuk ki a sütési időt. A kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő végéről. A "Caravaggio" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: CR535/2TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: A: 623 x B: 509 x C: 950 x D: 950 x E: 509 x H: 138 mm (szé x mé x ma)Külső méret: A: 806 x B: 688 x C: 1212 x D: 1406 x E: 641 x H: 777 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 5 + 5 db Ø350 mm   vagy   2 + 2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 9,7 + 9,7 kWÁtlagos fogyasztás: 5,8 + 5,8 kWhSúly: 450 kg

Az első szögletes elektromos pizzakemence Sokoldalú és praktikus elektromos egy vagy kétaknás pizzakemence. Hajlított rozsdamentes acél homlokzatának köszönhetően sarokba helyezhető. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A TS érintőképernyővel felszerelt pizzakemencék használata gyors, egyszerű, sokoldalú. A kijelző érintése segítségével beállíthatjuk a kívánt  hőmérsékletét és a fűtőszálak teljesítményét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetők, százalékos értékben. Lehetőségünk van időzítő beállítására, csak válasszuk ki a sütési időt. A kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő végéről. A "Caravaggio" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: CR535/1TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: A: 623 x B: 509 x C: 950 x D: 950 x E: 509 x H: 138 mm (szé x mé x ma)Külső méret: A: 806 x B: 688 x C: 1212 x D: 1406 x E: 641 x H: 430 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 5 db Ø350 mm   vagy   2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 9,7 kWÁtlagos fogyasztás: 5,8 kWhSúly: 230 kg

Az első szögletes elektromos pizzakemence Sokoldalú és praktikus elektromos egy vagy kétaknás pizzakemence. Hajlított rozsdamentes acél homlokzatának köszönhetően sarokba helyezhető. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A CD kezelőpanellel felszerelt pizzakemencék könnyen kezelhetőek és beállíthatóak a kívánt sütési hőfokra. Válassza ki az Ön számára megfelelő kemence hőmérsékletet és a fűtőszálak erősségét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetőek 3 féle módban. (Kikapcsolás, minimum vagy maximum). Beállíthatja a kívánt sütési időt, a kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő lejártáról.  A "Caravaggio" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: CR835/1CDElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: A: 765 x B: 640 x C: 1181 x D: 1181 x E: 640 x H: 138 mm (szé x mé x ma)Külső méret: A: 948 x B: 820 x C: 1445 x D: 1639 x E: 769 x H: 430 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 8 db Ø350 mm   vagy   4 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 11,8 kWÁtlagos fogyasztás: 7,1 kWhSúly: 270 kg

Az első szögletes elektromos pizzakemence Sokoldalú és praktikus elektromos egy vagy kétaknás pizzakemence. Hajlított rozsdamentes acél homlokzatának köszönhetően sarokba helyezhető. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A CD kezelőpanellel felszerelt pizzakemencék könnyen kezelhetőek és beállíthatóak a kívánt sütési hőfokra. Válassza ki az Ön számára megfelelő kemence hőmérsékletet és a fűtőszálak erősségét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetőek 3 féle módban. (Kikapcsolás, minimum vagy maximum). Beállíthatja a kívánt sütési időt, a kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő lejártáról.  A "Caravaggio" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: CR835/2CDElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: A: 765 x B: 640 x C: 1181 x D: 1181 x E: 640 x H: 138 mm (szé x mé x ma)Külső méret: A: 948 x B: 820 x C: 1445 x D: 1639 x E: 769 x H: 777 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 8+8 db Ø350 mm   vagy   4+4 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 11,8 + 11,8 kWÁtlagos fogyasztás: 7,1 + 7,1 kWhSúly: 520 kg

 Egy pizza készítésére alkalmas mini kemence. A Cuppone bemutatja a Mantegnát: az első elektromosan forgó szimpla pizza sütőt. Tapasztalat, innováció és technológia mindez egy új szimpla kemencében. Elektromos mini pizzakemence. Tökéletes választás szelet pizza értékesítésére, hiszen a kemencébe 1 db 40-es pizza elkészítésére alkalmas. A pizza forgatása sütés közben nem szükséges, hiszen a speciális samott tégla forog. A forgásnak köszönhetően a pizza minden része tökéletesen készül el. A kemence alsó részén egy kapacitív kijelző található, amelyen keresztül vezérelhetjük a sütőteret. A Cuppone kemencéknél megtalálható ECO és MAX mód a Mantegna sütőkben is helyet kapott. Ezen kívűl egy visszaszámlálós időzítő is megtalálható, hogy a sütési idő könnyen nyomon követhető legyen. A sütőt bárki könnyen és egyszerűen használhatja az intuitív szimbólumok segítségével, és a 99 sütési programok mentésének köszönhetően. Kis méret, nagy erő. A kemence belső hőmérséklete akár az 500 °C fokot is elérheti a nagyteljesítményű fűtőszálaknak köszönhetően. A hőmérséklet a kijelzőn keresztül 1 °C fokonként léptethető. A Mantegna pizzakemence gyártási folyamatának minden szakaszát a Cuppone cég fejlesztette ki: a tervezéstől a lemezmegmunkálásig, az összeszereléstől az alkatrészek kiválasztásáig. A Mantegna pizzakemence létrejöttét a Cuppone cég vitathatatlan tapasztalatának köszönhetjük. A kemence magával ragadó esztétikával rendelkezik, amely bármilyen környezetbe és enteriőrbe beilleszthető Műszaki leírás Jellemzők: Rozsdamentes acél burkolatPanorámás duplaüveges ajtóKapacitív, digitális kijelzőHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérSpeciális samott tégla (25mm vastag)Beépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségTűzálló samott sütőfelületPirolitikus tisztításBiztonsági termosztátMűszaki leírás: Elektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 500°CKapacitás: 27 db Ø400 mm pizza / óraKamra belső mérete: 400 x 120 mmKülső méret: 670 x 664 x 605 mmPizza sütési kapacitás: 1 db Ø400 mmÁramforrás: 230 V / 50 HzMax. teljesítmény: 4 kWÁtlagos fogyasztás: 2,4 kWhSúly: 74 kgCsomagolt méret: 730 x 730 x 798 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 87,5 kg

 Egy pizza készítésére alkalmas mini kemence. A Cuppone bemutatja a Mantegnát: az első elektromosan forgó szimpla pizza sütőt. Tapasztalat, innováció és technológia mindez egy új szimpla kemencében. Elektromos mini pizzakemence. Tökéletes választás szelet pizza értékesítésére, hiszen a kemencébe 1 db 40-es pizza elkészítésére alkalmas. A pizza forgatása sütés közben nem szükséges, hiszen a speciális samott tégla forog. A forgásnak köszönhetően a pizza minden része tökéletesen készül el. A kemence alsó részén egy kapacitív kijelző található, amelyen keresztül vezérelhetjük a sütőteret. A Cuppone kemencéknél megtalálható ECO és MAX mód a Mantegna sütőkben is helyet kapott. Ezen kívűl egy visszaszámlálós időzítő is megtalálható, hogy a sütési idő könnyen nyomon követhető legyen. A sütőt bárki könnyen és egyszerűen használhatja az intuitív szimbólumok segítségével, és a 99 sütési programok mentésének köszönhetően. Kis méret, nagy erő. A kemence belső hőmérséklete akár az 500 °C fokot is elérheti a nagyteljesítményű fűtőszálaknak köszönhetően. A hőmérséklet a kijelzőn keresztül 1 °C fokonként léptethető. A Mantegna pizzakemence gyártási folyamatának minden szakaszát a Cuppone cég fejlesztette ki: a tervezéstől a lemezmegmunkálásig, az összeszereléstől az alkatrészek kiválasztásáig. A Mantegna pizzakemence létrejöttét a Cuppone cég vitathatatlan tapasztalatának köszönhetjük. A kemence magával ragadó esztétikával rendelkezik, amely bármilyen környezetbe és enteriőrbe beilleszthető Műszaki leírás Jellemzők: Rozsdamentes acél burkolatPanorámás duplaüveges ajtóKapacitív, digitális kijelzőHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérSpeciális samott tégla (25mm vastag)Beépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségTűzálló samott sütőfelületPirolitikus tisztításBiztonsági termosztátMűszaki adatok: Elektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 500°CKapacitás: 20 db Ø400 mm pizza / óraKamra belső mérete: 400 x 120 mmKülső méret: 670 x 664 x 605 mmPizza sütési kapacitás: 1 db Ø400 mmÁramforrás: 230 V / 50 HzMax. teljesítmény: 2,8 kWÁtlagos fogyasztás: 1,7 kWhSúly: 74 kgCsomagolt méret: 730 x 730 x 798 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 87,5 kg

Cuppone Delta 4TH-P elektromos pizzakemence 1 aknás, erősebb fűtéssel, magasabb beltérrel, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Nem számít, hogy milyen fajta, formájú tésztát készít, a Delta minden termékhez igazodik. A Delta kemencék 5 méretben és 3 különböző teljesítményben érhetők el, hogy mindenki megtalálja a maga számára ideális kemencét.  Precizitás és stílus, minden egyben Az új generációs LED-lámpák és az újra tervezett üvegajtó lehetővé teszi a sütési folyamat gyors vizuális ellenőrzését. Az újragondolt fekete designak köszönhetően a kemence extravagáns külső kapott, így biztosan a kemence az étterem ékévé válik. Rugalmasság és termelékenység Állítsa be a sütőt igényeinek megfelelően, és növelje a termelési kapacitást. A Delta 5 különböző méretben érhető el, így 1-6 sütőlemez süthet egyszerre. Válassza ki a megfelelő méretet és tapasztalja meg a páratlan sütő dinamikus jellemzőit.  Szükség lenne még egy kemencére? Semmi akadálya, a Delta kemencék egymásra rakásolhatók, így a megnövekedett forgalomhoz könnyen igazodik a Delta kemence. Tökéletes sütés és energiafogyasztás: mindkettő egyszerre Az első pizza kemence, amelynek a felső fűtőszálai 3 zónára kerültek kiosztásra. A háromzónás technológia pontosságot, irányítást, hatékonyságot és megtakarítást biztosít. Állítsa be a kívánt sütési hőmérsékletet és válassza ki a kamra első, középső és hátsó fűtőszáljának teljesítményét, hogy egyenletes sütési eredményt érjen el, és energiát takarítson meg. Az ECO programmal csökkentheti az energiafogyasztást a készenléti időszakok alatt Aktiválja ezt az üzemmódot, hogy a beállított hőmérsékletet a lehető legkevesebb energia felhasználásával tartsa fenn. Az új intelligens energiatakarékos mód segítségével állítson be teljesítménykorlátot, hogy elkerülje a nem kívánatos villanyszámlát. A rendszer képes valós idejű figyelmeztetést küldeni a beállított küszöb túllépése esetén, ezzel segítve a fogyasztás jobb kezelését. Egy sütő, ezer lehetőség Fedezze fel a többfunkciós sütők által kínált kreatív szabadságot: a különböző magasságú kamrákkal és az opcionálisan megvásárolható gőzölő segítségével könnyedén ugorhat a pizzáról a kenyéren át a péksüteményekig. Készítsen saját sütési recepteket. Katalógus (angol nyelven) Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felületÉrintőképernyős vezérlésÜveg ajtóvalElektromos kémény szabályzásBeépített LED világítássalAlsó és felső fűtőszálak külön szabályozásaFelső fűtőszál 3 zónára osztvaKamra felső hőmérsékletének beállítása (°C)Fűtőszálak teljesítményének beállítása (0-100 %)Előre beállított receptek, programokSaját sütési recept létrehozásaSpeciális programok: MAX, ECO funkció, priolitikus tisztításIdőzítő beállításának lehetőségeHő regenerációs rendszerMűszaki adatok:  Modell: DO4TH/1TS-PElektromos üzeműFekete színű kivitelRakásolható kemenceMax. kemencék száma: 4 dbKamra belső mérete: 820 x 1260 x 230 mm (szé x mé x ma)Sütőlemez kapacitás: 4 db 600x400 mmPizza sütési kapacitás: 2 db Ø 500 mmPizza sütési kapacitás: 6 db Ø 350 mmPizza sütési kapacitás: 8 db Ø 300 mmTeljesítmény: 26 db pizza Ø 500 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 78 db pizza Ø 350 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 104 db pizza Ø 300 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 20 db sütőlemez / óraMaximum üzemi hőmérséklet: 450 °CMax. teljesítmény: 14,4 kWÁtlagos fogyasztás: 8,6 kWhÁramforrás: 400 V / 50 HzKülső méret: 1323 x 1642 x 470 mm (szé x mé x ma)Súly: 308 kgCsomagolt méret: 1398 x 1804 x 656 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 351 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színű előlapEgyedi színű festésPárásító, gőzfejlesztő készülékCsiszolt kő sütőfelületRozsdamentes acél sütőfelületElszívó ernyő, beépített motorralElszívó ernyő, motor nélkülNyitott állvány, kerékkel felszerelve (DS+DL)Állványba tálcatartó polcokÁllványra ajtókCuppone Cloud kapcsolatKemencék összehasonlítása: P jelölés: erősebb fűtés, nagyobb teljesítményJelölés nélküli: alap fűtésD jelölés: alacsonyabb fűtési teljesítmény, max. 280°C

Cuppone Delta DH6TN-A5 elszívóernyő, motor nélküll Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki adatok: Modell: DH6TN-A5Rozsdamentes kivitelFekete színre festettMax áramfelvétel: 0,012 kWÁramforrás: 230VMéret: 1722 x 1212 x 413 mm (szé x mé x ma)Súly: 81 kgCsomagolt méret: 1821 x 1361 x 605 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 100 kg Opcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színfestés

Cuppone Delta DH4TV-A5 elszívóernyő, beépített motorral Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására.  Az elszívóernyő beépített motorral van felszerelve. Műszaki adatok: Modell: DH4TV-A5Rozsdamentes kivitelFekete színre festettBeépített motorralLégszállítás: 700 m3/óraMax áramfelvétel: 0,13 kWÁramforrás: 230VMéret: 1312 x 1212 x 413 mm (szé x mé x ma)Súly: 77 kgCsomagolt méret: 1411 x 1361 x 605 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 110 kg Opcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színfestés

Cuppone Alpha forgóköves elektromos pizzakemence AO140/1TS Digitális kijelzővel felszerelt, forgós elektromos pizzakemence. Egy kamrás elektromos kemence következő generációja. Rozsdamentes acél szerkezet, felület kezeléssel (opcionális), kordierit forgó főzőlappal. 2 forgási iránnyal, és változtatható forgási sebességgel.  Precizitás és rugalmasság egyben Az Alpha elektromos forgózsámolyának sebesség és iránya állítható, így garantálva az egyenletes és tökéletes sütési eredményt. A sütési folyamat testre szabható, az alsó és felső fűtőszálak teljesítménye külön-külön szabályozható 0%-100%-ig.  Rugalmasság A forgó sütőfelület rendkívül rugalmasságot biztosít. A forgózsámoly forgási iránya állítható, valamint a forgási sebessége személyre szabható. Válassza ki a tökéletes sütési ütemet az egyenletes és hibátlan pizzákhoz. Speciális állvány Az Alpha kemencét úgy fejlesztették ki, hogy beférjen még a 80 cm széles ajtókon, így könnyedén elhelyezhető a kemence a konyha bármely sarkában. A magas minőségű anyagokból készült robosztus szerkezet kiváló tartást biztosít az évek múlásával is. Videó megtekintése A robosztus vázszerkezet egy csörlőt rejt magában. A csörlő segítségével a kemence szállítás és telepítés során dönthető, így a legkisebb ajtókon is könnyedén elvér. A telepítés során szükséges méret: min. 80 cm széles,  min. 197 cm magasság. Teljeskörű ellenőrzés Tervezze meg hetét, hónapját vagy évét speciális ütemezéssel. Csökkentse az energiafogyasztást készenléti időszakokban az ECO program segítségével. Az ECO funkció lehetővé teszi a kemence teljesítményének csökkentését, ezzel energiát spórolva. A rendszer valós idejű figyelmeztetést tud küldeni a beállított küszöbérték túllépése esetén, így segítve a energiafelhasználás csökkentését. Az Alpha rugalmasságot, hatékonyságot, kontrollt jelent. Alpha design Új professzionális kemencét úgy tervezték meg, hogy megfeleljen a nagyon igényes pizzaszakácsok kéréseinek. A Alpha új generációs LED lámpával került felszerelésre. Az új üvegajtókon keresztül a sütési folyamat vizuálisan folyamatosan ellenőrizhető. Rozsdamentes acél szerkezet, ami egy másodlagos bevonatú felülettel rendelkezik (opcionális), kiváló hőszigetelést biztosít. Az innovatív vonalak és az élesebb kialakítás teszi ezt a sütőt egyedülálló pizza kemencévé. Stílusos páraelszívás (opcionális) Az új páraelszívó nagyobb teljesítményt nyújt, így több füstöt és gőzt képes elnyelni. Ideális intenzív használatú környezetekhez, tisztán tartja a levegőt és javítja munkakörnyezetet. Katalógus Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felület (opcionális)Ajtó panorámás, dupla üveggelKordierit kőből készült sütőfelület, forgó keretre szerelveHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérDupla belső, beépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőség2 forgási iránySzabályozható forgási sebességÁllítható kéménynyílásFelső és alsó fűtőszál teljesítményének külön szabályzásaHő regenerációs rendszerBiztonsági termosztátFőzés ütemezéseDVGW tanúsítvánnyal rendelkezikMűszaki leírás: Modell: AO140/1TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 450 °CSütőfelület mérete: 1400 mm átmérőjűPizza sütési kapacitás: 10 db Ø350 mm   vagy    5 db Ø500 mm   vagy 4 db  400x600 tálcaAjtó mérete: 620 x 120 mm (szé x ma)Max. teljesítmény: 19,9 kWÁtlagos fogyasztás: 11,9 kWhÁramforrás: 400 V / 50 Hz / 3NKülső méret: 1688 x 1738 x 1697 mm (szé x mé x ma)Súly: 646 kgCsomagolt méret: 1760 x 1350 x 2171 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 732 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Csiszolt kőNápolyi kő ( 25 mm vagstag)Erősebb fűtésFekete front festésPiros front festésElszívóernyő semeleges vagy beépített motorralElszívóernyő fekete színbenLapáttartó a kemencéreCuppone Cloud connection

Cuppone Delta 3TL-P elektromos pizzakemence 1 aknás, erősebb fűtéssel, egymásra rakható pizzakemence, etázs kemence Nem számít, hogy milyen fajta, formájú tésztát készít, a Delta minden termékhez igazodik. A Delta kemencék 5 méretben és 3 különböző teljesítményben érhetők el, hogy mindenki megtalálja a maga számára ideális kemencét.  Precizitás és stílus, minden egyben Az új generációs LED-lámpák és az újra tervezett üvegajtó lehetővé teszi a sütési folyamat gyors vizuális ellenőrzését. Az újragondolt fekete designak köszönhetően a kemence extravagáns külső kapott, így biztosan a kemence az étterem ékévé válik. Rugalmasság és termelékenység Állítsa be a sütőt igényeinek megfelelően, és növelje a termelési kapacitást. A Delta 5 különböző méretben érhető el, így 1-6 sütőlemez süthet egyszerre. Válassza ki a megfelelő méretet és tapasztalja meg a páratlan sütő dinamikus jellemzőit.  Szükség lenne még egy kemencére? Semmi akadálya, a Delta kemencék egymásra rakásolhatók, így a megnövekedett forgalomhoz könnyen igazodik a Delta kemence. Tökéletes sütés és energiafogyasztás: mindkettő egyszerre Az első pizza kemence, amelynek a felső fűtőszálai 3 zónára kerültek kiosztásra. A háromzónás technológia pontosságot, irányítást, hatékonyságot és megtakarítást biztosít. Állítsa be a kívánt sütési hőmérsékletet és válassza ki a kamra első, középső és hátsó fűtőszáljának teljesítményét, hogy egyenletes sütési eredményt érjen el, és energiát takarítson meg. Az ECO programmal csökkentheti az energiafogyasztást a készenléti időszakok alatt Aktiválja ezt az üzemmódot, hogy a beállított hőmérsékletet a lehető legkevesebb energia felhasználásával tartsa fenn. Az új intelligens energiatakarékos mód segítségével állítson be teljesítménykorlátot, hogy elkerülje a nem kívánatos villanyszámlát. A rendszer képes valós idejű figyelmeztetést küldeni a beállított küszöb túllépése esetén, ezzel segítve a fogyasztás jobb kezelését. Egy sütő, ezer lehetőség Fedezze fel a többfunkciós sütők által kínált kreatív szabadságot: a különböző magasságú kamrákkal és az opcionálisan megvásárolható gőzölő segítségével könnyedén ugorhat a pizzáról a kenyéren át a péksüteményekig. Készítsen saját sütési recepteket. Katalógus (angol nyelven) Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felületÉrintőképernyős vezérlésÜveg ajtóvalElektromos kémény szabályzásBeépített LED világítássalAlsó és felső fűtőszálak külön szabályozásaFelső fűtőszál 3 zónára osztvaKamra felső hőmérsékletének beállítása (°C)Fűtőszálak teljesítményének beállítása (0-100 %)Előre beállított receptek, programokSaját sütési recept létrehozásaSpeciális programok: MAX, ECO funkció, priolitikus tisztításIdőzítő beállításának lehetőségeHő regenerációs rendszerMűszaki adatok:  Modell: DO3TL/1TS-PElektromos üzeműFekete színű kivitelRakásolható kemenceMax. kemencék száma: 4 dbKamra belső mérete: 1230 x 830 x 160 mm (szé x mé x ma)Sütőlemez kapacitás: 3-4 db 600x400 mmPizza sütési kapacitás: 2 db Ø 500 mmPizza sütési kapacitás: 6 db Ø 350 mmPizza sütési kapacitás: 8 db Ø 300 mmTeljesítmény: 30 db pizza Ø 500 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 90 db pizza Ø 350 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 120 db pizza Ø 300 mm / óra (Klasszikus pizza)Teljesítmény: 12-24 db sütőlemez / óraMaximum üzemi hőmérséklet: 450 °CMax. teljesítmény: 16,8 kWÁtlagos fogyasztás: 10,1 kWhÁramforrás: 400 V / 50 HzKülső méret: 1733 x 1212 x 400 mm (szé x mé x ma)Súly: 255 kgCsomagolt méret: 1808 x 1364 x 586 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 296 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színű előlapEgyedi színű festésPárásító, gőzfejlesztő készülékCsiszolt kő sütőfelületRozsdamentes acél sütőfelületElszívó ernyő, beépített motorralElszívó ernyő, motor nélkülNyitott állvány, kerékkel felszerelve (DS+DL)Állványba tálcatartó polcokÁllványra ajtókCuppone Cloud kapcsolatKemencék összehasonlítása: P jelölés: erősebb fűtés, nagyobb teljesítményJelölés nélküli: alap fűtésD jelölés: alacsonyabb fűtési teljesítmény, max. 280°C

Cuppone Home HE400/1TS elektromos pizzakemence, érintőképernyős kivitel HOME PIZZAKEMENCE A Cuppone Home termékcsaládból a HE 400 a legújabb generációs elektromos sütő, amely a profi pizza illatát hozza az asztalra. Kiváló hatékonyságú, kompakt és dizájnos. Kisebb és könnyebb, mint a klasszikus professzionális sütő. A HE 400 egy óra alatt 20 pizzát tud sütni, 1,7 kw/h átlagfogyasztást garantálva. A kemence összteljesítménye 2,8 kW, ez egy 2 kW-os felső fűtőszállal és egy 800 W-os alsóval oszlik szét. Méretéhez képest meglepően képes 450°C-os sütésre is. A külseje nem melegszik fel. Ez a kivitel cordierite sütőkővel van felszerelve, amely gyorsabban felmelegszik és főleg a vékonyabb tésztájú pizzák sütéséhez kedvezőek. A pizza mindig ropogós, gőzölgő és illatos. Elülső, színnel ellátott lapja, 6 különböző színben elérhető. Műszaki leírás: Sütési felület: 1 db (400 x 400 mm)ÉrintőképernyősHőálló üveggel rendelkezik, amely dupla üveges ajtó, belső 12V-os halogén lámpával felszereltBeépített elszívó és hűtőventillátorFelül és alul elkülönített fűtő egységekBiztonsági termosztátEnergiatakarékos funkciókPirolízisProgramozható sütési ciklusReceptkönyvHetes időzítőSütési ciklus végét jelző hangjelzésElkülönített felső és alsó hőmérséklet/teljesítménySütési alap: Cordierite téglákÓránkénti termelés: 20 dbÁramforrás: 230V / 1 fázisú / 50-60 HzTeljesítmény: 2,8 kWÁtlagos fogyasztás: 1,7 kWhKülső méret: 660 x 590 x 395 mm (Szé x Mé x Ma)Kamra méret: 400 x 400 x 85 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 49,5 kgCsomagolt súly: 59 kgKülönböző színekben kapható: Piros, Zöld, Rózsaszín, Sárga, Kék, Fekete

Cuppone Home HE400/1TMN elektromos pizzakemence, manuális kivitel HOME PIZZAKEMENCE A Cuppone Home termékcsaládból a HE 400 a legújabb generációs elektromos sütő, amely a profi pizza illatát hozza az asztalra. Kiváló hatékonyságú, kompakt és dizájnos. Kisebb és könnyebb, mint a klasszikus professzionális sütő. A HE 400 egy óra alatt 20 pizzát tud sütni, 1,7 kw/h átlagfogyasztást garantálva. A kemence összteljesítménye 2,8 kW, ez egy 2 kW-os felső fűtőszállal és egy 800 W-os alsóval oszlik szét. Méretéhez képest meglepően képes 450°C-os sütésre is. A külseje nem melegszik fel. Ez a kivitel Biscotto sütőkővel van felszerelve amely a Nápolyi pizzák sütéséhez kedvezőbb. A pizza mindig ropogós, gőzölgő és illatos. Elülső, színnel ellátott lapja, 6 különböző színben elérhető. Műszaki leírás: Sütési felület: 1 db (400 x 400 mm)Tekerőgombos kivitelHőálló üveggel rendelkezik, amely dupla üveges ajtó, belső 12V-os halogén lámpával felszereltBeépített elszívó és hűtőventillátorFelül és alul elkülönített fűtő egységekBiztonsági termosztátElkülönített felső és alsó hőmérsékletTűzálló téglák magas hőmérsékletű sütéshezÓránkénti termelés: 20 dbÁramforrás: 230V / 1 fázisú / 50-60 HzTeljesítmény: 2,8 kWÁtlagos fogyasztás: 1,7 kWhKülső méret: 660 x 590 x 395 mm (Szé x Mé x Ma)Kamra méret: 400 x 400 x 85 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 50,5 kgCsomagolt súly: 60 kgKülönböző színekben kapható: Piros, Zöld, Rózsaszín, Sárga, Kék, Fekete

Cuppone Home HE400/1TM elektromos pizzakemence, manuális kivitel HOME PIZZAKEMENCE A Cuppone Home termékcsaládból a HE 400 a legújabb generációs elektromos sütő, amely a profi pizza illatát hozza az asztalra. Kiváló hatékonyságú, kompakt és dizájnos. Kisebb és könnyebb, mint a klasszikus professzionális sütő. A HE 400 egy óra alatt 20 pizzát tud sütni, 1,7 kw/h átlagfogyasztást garantálva. A kemence összteljesítménye 2,8 kW, ez egy 2 kW-os felső fűtőszállal és egy 800 W-os alsóval oszlik szét. Méretéhez képest meglepően képes 450°C-os sütésre is. A külseje nem melegszik fel. Ez a kivitel cordierite sütőkővel van felszerelve, amely gyorsabban felmelegszik és főleg a vékonyabb tésztájú pizzák sütéséhez kedvezőek. A pizza mindig ropogós, gőzölgő és illatos. Elülső, színnel ellátott lapja, 6 különböző színben elérhető. Műszaki leírás: Sütési felület: 1 db (400 x 400 mm)Tekerőgombos kivitelHőálló üveggel rendelkezik, amely dupla üveges ajtó, belső 12V-os halogén lámpával felszereltBeépített elszívó és hűtőventillátorFelül és alul elkülönített fűtő egységekBiztonsági termosztátElkülönített felső és alsó hőmérsékletSütési alap: Cordierite téglákÓránkénti termelés: 20 dbÁramforrás: 230V / 1 fázisú / 50-60 HzTeljesítmény: 2,8 kWÁtlagos fogyasztás: 1,7 kWhKülső méret: 660 x 590 x 395 mm (Szé x Mé x Ma)Kamra méret: 400 x 400 x 85 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 46,5 kgCsomagolt súly: 56 kgKülönböző színekben kapható: Piros, Zöld, Rózsaszín, Sárga, Kék, Fekete

Cuppone Delta DH3TV-A5 elszívóernyő, beépített motorral Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására.  Az elszívóernyő beépített motorral van felszerelve. Műszaki adatok: Modell: DH3TV-A5Rozsdamentes kivitelFekete színre festettBeépített motorralLégszállítás: 700 m3/óraMax áramfelvétel: 0,13 kWÁramforrás: 230VMéret: 1722 x 1212 x 413 mm (szé x mé x ma)Súly: 86 kgCsomagolt méret: 1821 x 1361 x 605 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 110 kg Opcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színfestés

Cuppone Delta DH2TN-A5 elszívóernyő, motor nélküll Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki adatok: Modell: DH2TN-A5Rozsdamentes kivitelFekete színre festettMax áramfelvétel: 0,012 kWÁramforrás: 230VMéret: 1312 x 1212 x 413 mm (szé x mé x ma)Súly: 70 kgCsomagolt méret: 1411 x 1361 x 605 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 85 kg Opcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színfestés

Cuppone Delta DH1TV-A5elszívóernyő, beépített motorral Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az elszívóernyő beépített motorral van felszerelve. Műszaki adatok: Modell: DH1TV-A5Rozsdamentes kivitelFekete színre festettBeépített motorralLégszállítás: 700 m3/óraMax áramfelvétel: 0,13 kWÁramforrás: 230VMéret: 902 x 1212 x 413 mm (szé x mé x ma)Súly: 62 kgCsomagolt méret: 1001 x 1361 x 605 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 75 kg Opcionálisan megvásárolható kiegészítők: Piros színfestés

Eliani ES10 VAR spirál dagasztógép, 18 sebességes Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét.  Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas.  Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőSebességek száma: 18Kapacitás: 7 kg tésztaTeljesítmény: 0,40 kWÁramforrás: 220 VMéret: 290 x 480 x 380 mm ( szé x mé x ma )Súly: 31 kg

Eliani ES35 spirál dagasztógép Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is . Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 2 változatban kapható: Szabályozható sebességű kivitelAutomatikus kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőFelnyitható védőrácsSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtássalIdőzítő kapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 1-19 kg lisztTeljesítmény: 0,9 / 1,8 kWÁramforrás: 380 VMéret: 450 x 850 x 1040 mm ( szé x mé x ma )Súly: 140 kg

Eliani ES35 VAR spirál dagasztógép, sebesség szabályzós Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is . Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 2 változatban kapható: 2 sebességes kivitelAutomatikus kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőFelnyitható védőrácsSebességek száma: 18Szabályozható sebességűMegerősített láncos meghajtássalIdőzítő kapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 1-19 kg lisztTeljesítmény: 2,2 kWÁramforrás: 220 VMéret: 450 x 850 x 1040 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kg

Eliani ES25 VAR spirál dagasztógép, 18 sebességes Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét.  Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas.  Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőSebességek száma: 18Kapacitás: 25 kg tésztaTeljesítmény: 2,5 kWÁramforrás: 220 VMéret: 400 x 750 x 740 mm ( szé x mé x ma )Súly: 90 kg

Eliani ES120 2V spirál dagasztógép, megerősített kivitel Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács és pék követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét.  Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 50 -100% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 120 kg tésztaTeljesítmény: 2,7 / 5,5 kWÁramforrás: 400 VMéret: 870 x 1250 x 1600 mm ( szé x mé x ma )Súly: 550 kg

Eliani ES50 spirál dagasztógép, megerősített kivitel Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 3 változatban kapható: Szabályozható sebességű kivitel2 sebességes kivitelAutomatikus kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 45 kg tésztaTeljesítmény: 1,5 / 3,0 kWÁramforrás: 400 VMéret: 530 x 990 x 1100 mm ( szé x mé x ma )Súly: 250 kg

Eliani ES80 spirál dagasztógép, megerősített kivitel Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács és pék követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét.  Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 50 -100% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 80 kg tésztaTeljesítmény: 2,5 / 5,0 kWÁramforrás: 400 VMéret: 730 x 1250 x 1600 mm ( szé x mé x ma )Súly: 450 kg

Eliani ES100 spirál dagasztógép, megerősített kivitel Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács és pék követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is . Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 50 -100% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 100 kg tésztaTeljesítmény: 2,7 / 5,5 kWÁramforrás: 400 VMéret: 780 x 1250 x 1600 mm ( szé x mé x ma )Súly: 490 kg

Eliani PLUG EE 80 merülőkarú dagasztógép Nagy teljesítményű merülőkarú dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács és pék követelményének. A dupla dagasztókar biztosítja, hogy elkészüljön a tökéletes termék és visszaidézzék a kézi dagasztás régi hagyományát. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. A merülőkarok mozgása elősegíti az alapanyagok összedolgozását, oxigénnel való feltöltését, elkerülve annak felmelegedését, így könnyű és illatos tésztát kapunk. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A termék további változatban kapható: PLUG EE 50PLUG EE 60PLUG EE 100Műszaki adatok: Festett acélszerkezetRozsdamentes védőburkolat, acél tál és dagasztókarDupla dagasztókarEgyik kar magassága állíthatóElektronikus vezérlőpanelSebességek száma: 2KerekekkelKapacitás: 80 kg tésztaTeljesítmény: 1,8 / 3,1 kWÁramforrás: 400 VMéret: 760 x 1000 x 1810 mm ( szé x mé x ma )Súly: 625 kg

Eliani ES60 spirál dagasztógép, megerősített kivitel Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács és pék követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 55 -100% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 1 változatban kapható: pékipari kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 45 kg tésztaTeljesítmény: 1,5 / 3,0 kWÁramforrás: 400 VMéret: 570 x 990 x 1100 mm ( szé x mé x ma )Súly: 250 kg

Eliani ES15 VAR spirál dagasztógép, 18 sebességes Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét.  Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas.  Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőSebességek száma: 18Kapacitás: 10 kg tésztaTeljesítmény: 0,45 kWÁramforrás: 220 VMéret: 290 x 480 x 380 mm ( szé x mé x ma )Súly: 35 kg

Cuppone Alpha forgóköves elektromos pizzakemence AO110/1TS Digitális kijelzővel felszerelt, forgós elektromos pizzakemence. Egy kamrás elektromos kemence következő generációja. Rozsdamentes acél szerkezet, felület kezeléssel (opcionális), kordierit forgó főzőlappal. 2 forgási iránnyal, és változtatható forgási sebességgel.  Precizitás és rugalmasság egyben Az Alpha elektromos forgózsámolyának sebesség és iránya állítható, így garantálva az egyenletes és tökéletes sütési eredményt. A sütési folyamat testre szabható, az alsó és felső fűtőszálak teljesítménye külön-külön szabályozható 0%-100%-ig.  Rugalmasság A forgó sütőfelület rendkívül rugalmasságot biztosít. A forgózsámoly forgási iránya állítható, valamint a forgási sebessége személyre szabható. Válassza ki a tökéletes sütési ütemet az egyenletes és hibátlan pizzákhoz. Speciális állvány Az Alpha kemencét úgy fejlesztették ki, hogy beférjen még a 80 cm széles ajtókon, így könnyedén elhelyezhető a kemence a konyha bármely sarkában. A magas minőségű anyagokból készült robosztus szerkezet kiváló tartást biztosít az évek múlásával is. Videó megtekintése A robosztus vázszerkezet egy csörlőt rejt magában. A csörlő segítségével a kemence szállítás és telepítés során dönthető, így a legkisebb ajtókon is könnyedén elvér. A telepítés során szükséges méret: min. 80 cm széles,  min. 181,5 cm magasság. Teljeskörű ellenőrzés Tervezze meg hetét, hónapját vagy évét speciális ütemezéssel. Csökkentse az energiafogyasztást készenléti időszakokban az ECO program segítségével. Az ECO funkció lehetővé teszi a kemence teljesítményének csökkentését, ezzel energiát spórolva. A rendszer valós idejű figyelmeztetést tud küldeni a beállított küszöbérték túllépése esetén, így segítve a energiafelhasználás csökkentését. Az Alpha rugalmasságot, hatékonyságot, kontrollt jelent. Alpha design Új professzionális kemencét úgy tervezték meg, hogy megfeleljen a nagyon igényes pizzaszakácsok kéréseinek. A Alpha új generációs LED lámpával került felszerelésre. Az új üvegajtókon keresztül a sütési folyamat vizuálisan folyamatosan ellenőrizhető. Rozsdamentes acél szerkezet, ami egy másodlagos bevonatú felülettel rendelkezik (opcionális), kiváló hőszigetelést biztosít. Az innovatív vonalak és az élesebb kialakítás teszi ezt a sütőt egyedülálló pizza kemencévé. Stílusos páraelszívás (opcionális) Az új páraelszívó nagyobb teljesítményt nyújt, így több füstöt és gőzt képes elnyelni. Ideális intenzív használatú környezetekhez, tisztán tartja a levegőt és javítja munkakörnyezetet. Katalógus Jellemzők: Rozsdamentes acél kivitel, másodlagos bevonatú felület (opcionális)Ajtó panorámás, dupla üveggelKordierit kőből készült sütőfelület, forgó keretre szerelveHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérDupla belső, beépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőség2 forgási iránySzabályozható forgási sebességÁllítható kéménynyílásFelső és alsó fűtőszál teljesítményének külön szabályzásaHő regenerációs rendszerBiztonsági termosztátFőzés ütemezéseDVGW tanúsítvánnyal rendelkezikMűszaki leírás: Modell: AO110/1TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 450 °CSütőfelület mérete: 1100 mm átmérőjűPizza sütési kapacitás: 7 db Ø350 mm   vagy   3 db Ø500 mm   vagy 2 db  400x600 tálcaAjtó mérete: 620 x 120 mm (szé x ma)Max. teljesítmény: 16,2 kWÁtlagos fogyasztás: 9,7 kWhÁramforrás: 400 V / 50 Hz / 3NKülső méret: 1388 x 1438 x 1697 mm (szé x mé x ma)Súly: 527 kgCsomagolt méret: 1460 x 1230 x 2021 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 598 kgOpcionálisan megvásárolható kiegészítők: Csiszolt kőNápolyi kő ( 25 mm vagstag)Erősebb fűtésFekete front festésPiros front festésElszívóernyő semeleges vagy beépített motorralElszívóernyő fekete színbenLapáttartó a kemencéreCuppone Cloud connection

Cuppone Gas pizzakemence állvány 2 aknáshoz 633 Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki adatok: Modell: SGS 633/2Méret: 1060 x 1130 x 700 mm (szé x mé x ma)Súly: 45 kg

Cuppone pizzalapát perforált 50 cm Pizzalapát, perforált fejjel. Nyel vége műanyaggal védve. Lapátfej átmérő: 50 cmTeljes hossz: 170 cmPerforált kivitel

Cuppone pizza forgató lapát 30 cm Forgató lapát, perforált fejjel. Rozsdamentes nyéllel. Nyél végén műanyag védővel. Perforált kivitelLapátfej átmérő: 30 cmTeljes lapát hossz: 170 cm