Sajtfeldolgozó

Könnyen kezelhető, de minden funkcióval felszerelt két aknás elektromos pizzakemence A "Tiepolo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás üvegajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttAlumínium lemezes sütőkamraBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottKamránkénti vezérlésMechanikusan vezérelhető a kamra belső hőmérsékleteKülön vezérelhető felső és alsó fűtőszál, 3 féle lehetőséggel (min., max., kikapcsolás)Kamra belső hőmérsékletének kijelzéseBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: TP635L/2CMElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 1080 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1380 x 910 x 730 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 6+6 db Ø350 mm   vagy   2+2 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 15,8 kWÁtlagos fogyasztás: 9,5 kWhSúly: 247 kgMűszaki leírás

Sajtporciózó, tömbsajtszeletelő. Álló, elektromos tömbsajtporciózó. A gép kések segítségével a tömbsajtot több méretű adagokra vágja el. Az adagok mérete nem állítható. Maximális sajt átmérő: 42 cm. 4 db gurulós kerékkel felszerelve, így könnyen mozgatható. Könnyen szétszedhető, takarítható. Műszaki adatok: Átlátszó plexi falakSaválló burkolat4 db kerékkel felszerelve, ebből 2 db fékezhetőMax. sajtátmérő: 42 cmÁramforrás: 400VTeljesítmény: 1,5 kWMérete: 600 x 600 x 1200 mm

Dadaux Maxi Comtoise asztali tömbsajt szeletelőgép Asztali tömbsajt szeletelő, daraboló gép. A gép képes elvágni keményebb sajtféléket is, mint a Comté, Beaufort, Parmezán, Cantal sajtok. A vágási magasság lehetővé teszi az ementáli sajtok darabolását is. A lézersugaras pozícionáló tiszta és nagyon pontos vágást biztosít.  Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Asztali kivitelManuális vezérlésKés hossza: 380 mmVágási magasság: 250 mmTeljesítmény: 0,75 kW ( 1  Le )Áramforrás: 230 V ( 50 Hz )Méret:  (szé x mé x ma)Súly: kg

Dadaux Mini Comtoise asztali tömbsajt szeletelőgép Asztali tömbsajt szeletelő, daraboló gép. A gép képes elvágni keményebb sajtféléket is, mint a Comté, Beaufort, Parmezán, Cantal sajtok. A vágási magasság lehetővé teszi az ementáli sajtok darabolását is. A lézersugaras pozícionáló tiszta és nagyon pontos vágást biztosít.  Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Asztali kivitelManuális vezérlésKés hossza: 290 mmVágási magasság: 250 mmTeljesítmény: 0,75 kW ( 1  Le )Áramforrás: 230 V ( 50 Hz )Méret: 618 x 478 x 718 mm (szé x mé x ma)Súly: 52 kg

Dadaux Comtoise álló tömbsajt szeletelőgép Álló tömbsajt szeletelő, daraboló gép. A gép képes elvágni keményebb sajtféléket is, mint a Comté, Beaufort, Parmezán, Cantal sajtok. A vágási magasság lehetővé teszi az ementáli sajtok darabolását is. A lézersugarak tiszta és nagyon pontos vágást biztosít.  Műszaki leírás angol (pdf) Műszaki adatok: Álló kivitelRozsdamentes kivitelÍvelt üveg védő ablakRozsdamentes kerekekkel felszerelve (Ø100)Tálca mérete: Ø750 mmKés hosszúság: 375 mmTeljesítmény: 0,75 kW ( 1 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 850 x 850 x 1603 mm (szé x mé x ma)Súly: 200kg

Omega Minerva C/E GFE sajt reszelő A professzionális használatra kifejlesztett sajtreszelők ideálisak többféle felhasználásra refektóriumokban, közösségekben, élelmiszerfeldolgozó központokban, szupermarketekben és hipermarketekben, csemegeüzletekben, pizzériákban, gyorséttermekben, stb. Az alábbiak reszelésére alkalmasak: Parmezán sajt, érett sajtok, kenyér, mandula, csokoládé, száraz keksz. Teljesen rozsdamentes acélból készültek, kompaktak, stabilak, gyorsan működnek, biztonságosak és könnyen tisztíthatók. A gépek megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél testű gépElülső rész, amely elmozdítható eloxált alumíniumból készültÖntömegző motorral felszerelveRozsdamentes acéllyukas hengerMűanyag fogadótálca mikrokapcsolóvalTeljesítmény: 1,1 kW/HP 1,5Termelékenység: 130 kg/óraCE modellMéret: 500 x 295 x 650 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 26 kg

Omega Minerva C/E GF2 sajt reszelő A professzionális használatra kifejlesztett sajtreszelők ideálisak többféle felhasználásra refektóriumokban, közösségekben, élelmiszerfeldolgozó központokban, szupermarketekben és hipermarketekben, csemegeüzletekben, pizzériákban, gyorséttermekben, stb. Az alábbiak reszelésére alkalmasak: Parmezán sajt, érett sajtok, kenyér, mandula, csokoládé, száraz keksz. Teljesen rozsdamentes acélból készültek, kompaktak, stabilak, gyorsan működnek, biztonságosak és könnyen tisztíthatók. A gépek megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél testű gépElülső rész, amely elmozdítható eloxált alumíniumból készültÖntömegző motorral felszerelveRozsdamentes acéllyukas hengerMűanyag fogadótálca mikrokapcsolóvalTeljesítmény: 1,5 kW/HP 2Termelékenység: 160 kg/óraCE modellMéret: 560 x 300 x 640 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 31 kg

Omega Minerva C/E GFX sajt reszelő A professzionális használatra kifejlesztett sajtreszelők ideálisak többféle felhasználásra refektóriumokban, közösségekben, élelmiszerfeldolgozó központokban, szupermarketekben és hipermarketekben, csemegeüzletekben, pizzériákban, gyorséttermekben, stb. Az alábbiak reszelésére alkalmasak: Parmezán sajt, érett sajtok, kenyér, mandula, csokoládé, száraz keksz. Teljesen rozsdamentes acélból készültek, kompaktak, stabilak, gyorsan működnek, biztonságosak és könnyen tisztíthatók. A gépek megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél testű gépRozsdamentes acél eltávolítható fejjelÖntömegző motorral felszerelveRozsdamentes acéllyukas hengerMűanyag fogadótálca mikrokapcsolóvalTeljesítmény: 1,1 kW/HP 1,5Termelékenység: 130 kg/óraCE modellMéret: 500 x 295 x 650 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 27 kg

Omega Minerva C/E GF3 sajt reszelő A professzionális használatra kifejlesztett sajtreszelők ideálisak többféle felhasználásra refektóriumokban, közösségekben, élelmiszerfeldolgozó központokban, szupermarketekben és hipermarketekben, csemegeüzletekben, pizzériákban, gyorséttermekben, stb. Az alábbiak reszelésére alkalmasak: Parmezán sajt, érett sajtok, kenyér, mandula, csokoládé, száraz keksz. Teljesen rozsdamentes acélból készültek, kompaktak, stabilak, gyorsan működnek, biztonságosak és könnyen tisztíthatók. A gépek megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Festett acél testű gépFestett aluminium fejElectro-mechanikai fékRozsdamentes acéllyukas hengerMűanyag fogadótálca mikrokapcsolóvalTeljesítmény: 2,2 kW/HP 3Termelékenység: 200 kg/óraCE modellMéret: 725 x 555 x 590 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 42 kg

Zöldség és sajtreszelő 5db tárcsával Nagy teljesítményű zöldség és sajtreszelő. Rozsdamentes acél burkolat. Két féle adagoló nyílással. A csomag tartalma 5 db tárcsa (3 db reszelő és 2 db szeletelő tárcsa). Biztonsági fedéllel, túlmelegedés elleni védelemmel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes burkolatAsztali kivitelEgy nagy “D” alakú betöltőnyílással és egy kör betöltő nyílássalKisfeszültségű vezérlő panellelTeljesítmény: 150 kg / óra290 fordulat / percTeljesítmény: 0,55 KwÁramforrás: 230VMéret: 280 × 550 × 550 mmSúly: 28 kgA csomag 5 db tárcsát tartalmaz: 2 mm szeletelő, 4 mm szeletelő, 3 mm reszelő, 4 mm reszelő, 7 mm reszelő.

Santos sajtreszelőA Santos már 1954 óta gyártja sajtreszelőit. A készülék alkalmas kemény és puha sajtok, csokoládék, mogyorófélék és szárított gyümölcsök reszeléséhez.A megújult kialakítás megkönnyíti a tisztítást és a karbantartást. A ház ás a korong kivehető és mosható. Biztonsági kapcsolóval felszerelve. A csomag 1 db ø 3 mm-es furattal ellátott szabványos tárcsát tartalmaz. Más tárcsa igény szerint vásárolható meg hozzá. Átlagos teljesítmény: 50 kg / óraMűszaki adatok:Műanyag edénnyel1 db tárcsával, 3 mm lyukátmérővelKapacitás: 50 kg / óraSebesség: 1500 fordulat/percTeljesítmény: 600WÁramforrás: 230VMérete: 250 x 420 x 350 mmSúly: 14,5 kgCsomagolt méret: 295 x 455 x 410 mmCsomagolt súly: 15,6 kgAz ár 1 db sajtreszelő tárcsát tartalmaz!