ECOWIP: A tejszínhab, a tejszín és a levegő keveréséből készült ízletes termék, kellemesen fogyasztható sütemények és fagylaltkelyhek feltétjeként vagy töltelékeként, valamint finom süteménykülönlegességek díszítéseként.
A rugalmas és sokoldalú Carpigiani tejszínhabgépeknek köszönhetően ezeken a hagyományos alkalmazásokon kívül innovatív és kreatív receptekkel bővítheti termékválasztékát. Egyszerűség és gyorsaság révén lehetővé válnak az édes és sós habcsókok, valamint a legkülönfélébb ízek harmonikus keveredésével kiváló minőségű habcsókok előállítása.
Az Ecowip tökéletes kávézók és kávéházak számára, és változó adagvezérléssel van felszerelve.
Műszaki adatok: