Gaser MB-400 csirkemell szeletelő

Gaser MB-400 csirkemell szeletelő

MB-400 csirkemell szeletelő – professzionális megoldás nagy teljesítményű termeléshez

Az MB-400 csirkemell szeletelő kifejezetten a modern élelmiszeripari vállalkozások igényeire készült. Olyan üzemek és konyhák számára ideális választás, ahol a nagy sebességű, pontos és higiénikus szeletelés elengedhetetlen a hatékony termeléshez. A berendezés kompakt mérete és mobil kialakítása lehetővé teszi, hogy legyen szó baromfifeldolgozásról, éttermi előkészítésről vagy nagyüzemi étkeztetésről, minden környezetben könnyedén elhelyezhető és használható.

A gép tervezésénél elsődleges szempont volt a tartósság és az egyszerű kezelhetőség. A teljes egészében rozsdamentes acélból készült szerkezet ellenáll a folyamatos használatnak, miközben könnyen tisztítható, ami megfelel a legszigorúbb higiéniai elvárásoknak. Az aktív biztonsági rendszerek gondoskodnak arról, hogy a kezelés minden pillanatban biztonságos maradjon, a precíz működés pedig állandó minőséget garantál, még nagy mennyiségű termék szeletelése esetén is.

Az MB-400 egyik legnagyobb előnye, hogy kiváló teljesítménye mellett rendkívül pontosan dolgozik. A gép akár extra vékony szeletelésre is képes, szükség esetén egyetlen csirkemellből akár öt egyforma filét készít. Állítható munkaszélessége lehetővé teszi, hogy a különböző méretű csirkemellekhez könnyedén alkalmazkodjon, így mindig egységes, profi eredményt biztosít. Mindezt úgy teszi, hogy közben jelentősen csökkenti a kézi munkaigényt, ezáltal gyorsítja a folyamatokat és növeli a termelékenységet.

A gép megbízható teljesítménye és sokoldalúsága miatt nemcsak feldolgozóüzemek, hanem minőségi éttermek és élelmiszeripari vállalkozások számára is ideális választás. Használatával a csirkemell szeletelése gyorsabbá, hatékonyabbá és költséghatékonyabbá válik, miközben a termékminőség is kiszámíthatóbbá válik. Az MB-400 minden olyan vállalkozás számára értéket teremt, ahol fontos a nagy kapacitás, az egységes szeletvastagság és a higiénikus, biztonságos munkavégzés.

Jellemzők:

• Állítható munkaszélesség: 55–125 mm
• Maximális termékmagasság: 45 mm
• Teljesítmény: akár 400 kg/óra
• Minimális szeletelési távolság: 5 mm
• Minimális termékhőmérséklet: –1 °C
• Ajánlott termékhőmérséklet: 0–2 °C
• Elektromos ellátás: 230 V, 1 fázis, 50/60 Hz
• Gép teljesítményfelvétele: 0,36 kW
• Méretek: 850 × 960 × 1 135 mm
• Súly: 160 kg
• Anyag: teljes egészében rozsdamentes acél
• Kivitel: mobil, kerekes géptest