Hűtés-Fagyasztás
Request a quote by phone!
A Hoshizaki CM-50KE-HC kompakt, önálló cubelet jégkészítő gép bárokba, kávézókba, éttermekbe és koktélbárokba. Naponta akár 55 kg kemény, száraz cubelet jeget gyárt. Kis alapterülete miatt pult alá vagy szűk helyre is beépíthető, ahol egy hagyományos jégkockagép nem férne el. Mi az a cubelet jég?A gép extrudáló feje erősen összepréseli a jeget, így apró, tömör, lassan olvadó jégdarabok keletkeznek. A cubelet a nugget jég és a jégkocka előnyeit egyesíti. Gyorsan hűt, és kontrolláltan hígít, ezért ideális koktélokhoz (mojito, tiki koktélok), üdítőkhöz, palackhűtéshez és ételek tálalásához. Főbb jellemzők Napi akár 55 kg cubelet jég (10 °C levegő és víz mellett)Beépített, kb. 18 kg-os jégtárolóKompakt méret: 498 × 570 × 697 mmKörnyezetbarát, természetes R290 hűtőközegCsigás (auger) rendszer: a vízfogyasztás megegyezik a jéggyártással, nincs vízpazarlásZárt vízkör a higiénikus jéggyártásértAutomatikus öblítési ciklus a vízkőlerakódás ellenÜzemidő alapú karbantartás-jelzés kijelzővelKenés nélküli működés: golyóscsapágy helyett szén-grafit perselyekRozsdamentes acél burkolat, könnyen tisztíthatóPlug & play, 230 V-os csatlakozás Műszaki adatok Típus: Hoshizaki CM-50KE-HCJég típusa: cubeletJéggyártás: kb. 55 kg/24 óraTárolókapacitás: kb. 18 kgMéret (Sz × M × Ma): 498 × 570 × 697 mmHűtés: léghűtésesElektromos csatlakozás: 1 fázis, 220–240 V, 50 HzTeljesítményfelvétel: 0,27 kWHűtőközeg: R290Nettó súly: 49 kgBruttó súly: 58 kg Kinek ajánljuk?Koktélbároknak, kávézóknak, éttermeknek, szállodáknak és rendezvényhelyszíneknek, ahol kevés a hely, de folyamatosan kell a minőségi, lassan olvadó jég. A japán Hoshizaki a professzionális jéggépek egyik vezető gyártója, gépei megbízhatóságukról és hosszú élettartamukról ismertek. A gyártókapacitás a környezeti és a vízhőmérséklettől függ. A tartós, vízkőmentes működéshez vízszűrő használata ajánlott.