Coldline TA21/1MJR-660 pékipari EN60x40 pult 4 ajtóval -2°+8°C, 660 mm magas, fedlappal és felhajtással, külső aggregáttal

Coldline TA21/1MJR-660 pékipari EN60x40 pult 4 ajtóval -2°+8°C, 660 mm magas, fedlappal és felhajtással, külső aggregáttal

PÉKIPARI PULT

Erőteljes hűtőrendszerének köszönhetően a pékipari pultok mindig a megfelelő hőmérsékleten tartja az alapanyagokat, a félkész- és késztermékeket. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C vagy -15° -22°C. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A pékipari pultok tökéletes egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a sütőlapok tele vannak rakva. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát.

Ajtók és fiókok

Minden rekeszt konfigurálhatod rozsdamentes acél ajtókkal, üvegajtókkal, hűtött fiókokkal mind a -2°C-tól +8°C-ig, mind a -15°C-tól -22°C-ig terjedő verziókban. Az innovatív kettős légkörforgás rendszer maximális hűtőhatékonyságot és optimális hideg levegő elosztást biztosít, még teljes terhelés esetén is.

Motor

Jobb vagy bal oldal Választhatod a technikai rekesz elhelyezését, vagy jobb, vagy bal oldalon. Abban az esetben, ha két pult van, lehetséges egy közös technikai rekeszt használni.

Erősített talapzat

A technikai rekesz integrálódik a pult szerkezetébe. A lábak az erősített talapzat alá kerülnek, közvetlenül a technikai rekesz alá, hogy extra támasztékot biztosítsanak.

A osztályú megtakarítás

Az összes Cukrászpult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest.

Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást.

Használati(pdf)

Jellemzők:

• Felszereltség: 16 db EN60x40 méretű sín
• Vezérlés: Elektronikus, kijelzővel a panelbe süllyesztett
• Ajtók: 4 ajtó, öntömörítő, 105°-os megállóval, áthelyezhető
• Ajtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhető
• Szigetelés: 60 mm vastagságú - CFC/HCFC mentes
• Külső/belső kivitel: Külső, belső és hátlap AISI 304 rozsdamentes acélból. Talp laminált acélból.
• Belső sarkok: Kerekített a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekében
• Kilincs: 2 mm vastagságú AISI 304 rozsdamentes acél
• Polcok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acélból
• Tetején: Fedél nélkül
• Lábak: Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél, h 100/150 mm

Műszaki adatok:

• Bruttó kapacitás: 757 liter
• Hőmérsékleti tartomány: -2°C és +8°C között
• Hűtőközeg egység: Távoli (nem csatlakoztatható)
• Hűtőgáz: R452a
• Leolvasztás: Elektromos
• Készülék magassága: 660 mm
• Szelep: Alapfelszereltségként szolénoiddal szállítva
• Bruttó súly: 148 kg
• Feszültség: 220-240 V - 50-60 Hz
• Összteljesítmény: 810 W
• Felvevő áram: 3,7 A
• Hűtési teljesítmény: 668 W
• Méret: 2350 × 780 × 760 mm (sz x mé x ma)
• Csomagolási méret: 2655 × 900 × 998 mm (sz x mé x ma)