Pizza

Lilly Codroipo 142/16 Rozsdamentes acél kaparó A rozsdamentes acél kaparó főként arra szolgál, hogy tésztát vágjon és porciózzon, valamint a munkafelületet tisztítására az ételmaradványoktól. A rozsdamentes acélból készült, és merev PP markolattal rendelkező kaparó hosszú távra, erőt és tartósságot kínál. Műszaki leírás: Rozsdamentes acélMűanyag fogantyúval, lyukkalMéret: 160 x 120 x 20 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 120 g

Lilly Codroipo 141 Rozsdamentes acél hajlékony kaparó Tésztafeldolgozási és munkapad-tisztító eszköz Az hajlékony rozsdamentes acél kaparó hasznos kis mennyiségű tészta-vágásokhoz, az asztalról a liszt vagy egyéb ételmaradványok eltávolításához. A rugalmas szilikon fogantyú biztos és kényelmes fogást biztosít a használat során. Műszaki leírás: Hajlékony rozsdamentes pengeHajlékony szilikon fogásMéret: 120 x 95 x 5 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 40 g

Lilly Codroipo 162/12 Rozsdamentes acél spatula Rozsdamentes acél spatula a kelesztett tésztákhoz Az rozsdamentes acél spatula az ideális eszköz a tészta kivételéhez a tésztadobozból. Rozsdamentes acélból készült, ez az eszköz ellenálló és tartós. Markolata biztos és kényelmes fogást tesz lehetővé. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél spatulaErgonómiai műanyag fogásMéret: 120 x 260 x 30 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 150 g

Lilly Codroipo 163/8 Rozsdamentes acél hajlított spatula Hajlított rozsdamentes acél spatula kelesztett tésztákhoz  A hajlított rozsdamentes acél spatula a tészta kivételére lett tervezve a tésztadobozból. Rozsdamentes acélból készült, ez az eszköz erős és tartós. Markolata biztos és kényelmes fogást nyújt. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél hajlított spatulaErgonómiai műanyag fogásMéret: 80 x 240 x 30 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 100 g

Lilly Codroipo 112 Természetes rostból készült kemence kefe (pót kefe) Cserekefe természetes rostokkal tisztításhoz. Ajánlott elektromos vagy gáz sütőkhöz, nyitott láng nélkül. A természetes rostok lehetővé teszik a főzőfelület gyengéd tisztítását. A cserealkatrész kompatibilis modellekkel: természetes rostokkal rendelkező ecset (Cikksz. 110) – forgó természetes rostokkal rendelkező ecset (Cikksz. 115) – csatlakozóval ellátott természetes rostokkal rendelkező ecset (Cikksz. 114) – természetes rostokkal rendelkező ecset (Cikksz. 330/7, 340/7 és 350/7) Műszaki leírás: Természetes rostból készültMéret: 220 x 70 x 70 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 320 g

Lilly Codroipo 6 Milano teljes állvány 7 férőhelyes (csak állvány) Univerzális állvány pizzaeszközök tárolására A 7 férőhelyes fa Milano állvány tökéletes kiegészítő a pizza készítéséhez szükséges felszerelések rendezéséhez, miközben minden eszköz mindig kéznél van. Rozsdamentes acél vázzal és fix fa eszköz tartóval készült ez az önhordó állvány praktikus és funkcionális megoldást nyújt azoknak, akik különböző típusú pizzát készítenek többféle eszközzel. A fa talp különlegesen kialakított lyukakkal rendelkezik az eszközök behelyezéséhez, biztosítva ezzel a stabilitást és az eszközök integritásának megőrzését. Műszaki leírás: Fa talpMéret: 480 x 290 x 1800 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 8,1 kg

Lilly Codroipo 12/3 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 3 kampós A falitartó kapóval az ideális kiegészítő minden olyan eszköz rendben tartásához, melyeknek lyukas fogantyúja van, és könnyen hozzáférhetővé teszi azokat. A horog a tartóhoz van hegesztve, és a modelltől függően lehet 3, 4 vagy 5. Rozsdamentes acélból készült, ellenálló és tartós. A lyukasztott tartó könnyű rögzítést tesz lehetővé a falhoz. Műszaki leírás: AISI 304-es rozsdamentes acélHegesztéssel rögzített kampókMéret: 220 x 100 x 50 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 170 g

Lilly Codroipo 436/33 Fa vágó deszka Kerek, többrétegű bükkfa vágódeszka ételkiszolgáláshoz A fa vágódeszka fogantyúval ellátott, lyukkal, tökéletes klasszikus vagy maxi pizzák asztali kiszolgálásához, de más típusú ételek szolgálására is alkalmas. A gőzölve hajlított többrétegű bükkfa megengedi, hogy az ételek ropogósabbak legyenek a felszívó képességének köszönhetően. Műszaki leírás: Rétegelt bükkfaMéret: 330 x 440 x 13 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 970 g

Lilly Codroipo 436/36 Fa vágó deszka Kerek, többrétegű bükkfa vágódeszka ételkiszolgáláshoz A fa vágódeszka fogantyúval ellátott, lyukkal, tökéletes klasszikus vagy maxi pizzák asztali kiszolgálásához, de más típusú ételek szolgálására is alkalmas. A gőzölve hajlított többrétegű bükkfa megengedi, hogy az ételek ropogósabbak legyenek a felszívó képességének köszönhetően. Műszaki leírás: Rétegelt bükkfaMéret: 360 x 460 x 13 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,17 kg

Lilly Codroipo 438/33 Fa vágó deszka (Rétegelt bükkfa) Téglalap alakú többrétegű bükkfa vágódeszka éttermi felhasználásra A téglalap alakú fa vágódeszka, melynek egy lyukkal ellátott fogantyúja van, alkalmas tálalásra pizzához serpenyőkben vagy akár méteres pizzához, de más típusú ételek tálalására is. A gőzölt többrétegű bükkfa lehetővé teszi, hogy az ételek ropogósabbak legyenek a nedvességszívó képessége miatt. Műszaki leírás: Rétegelt bükkfaMéret: 330 x 800 x 7 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,1 kg

Lilly Codroipo 438/36 Fa vágó deszka (Rétegelt bükkfa) Téglalap alakú többrétegű bükkfa vágódeszka éttermi felhasználásra A téglalap alakú fa vágódeszka, melynek egy lyukkal ellátott fogantyúja van, alkalmas tálalásra pizzához serpenyőkben vagy akár méteres pizzához, de más típusú ételek tálalására is. A gőzölt többrétegű bükkfa lehetővé teszi, hogy az ételek ropogósabbak legyenek a nedvességszívó képessége miatt. Műszaki leírás: Rétegelt bükkfaMéret: 360 x 800 x 7 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,14 kg

Lilly Codroipo 438/40 Fa vágó deszka (Rétegelt bükkfa) Téglalap alakú többrétegű bükkfa vágódeszka éttermi felhasználásra A téglalap alakú fa vágódeszka, melynek egy lyukkal ellátott fogantyúja van, alkalmas tálalásra pizzához serpenyőkben vagy akár méteres pizzához, de más típusú ételek tálalására is. A gőzölt többrétegű bükkfa lehetővé teszi, hogy az ételek ropogósabbak legyenek a nedvességszívó képessége miatt. Műszaki leírás: Rétegelt bükkfaMéret: 360 x 800 x 7 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,26 kg

Lilly Codroipo 90/22 Codroipo rozsdamentes acél forgatólapát A Codroipo rozsdamentes acél lapát az ideális eszköz a pizza könnyű és biztonságos kezeléséhez és eltávolításához a sütőből. Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült lapát kiváló hőállóságot kínál. A lapát lapja klasszikus kerek formájú, az ergonomikus fa végdarab és csúszó pedig optimális irányítást biztosít használat közben. Műszaki leírás: Lapát lapja klasszikus kerek alakúRozsdamentes acélból készültFa csúszóErgonomikus fa végdarabMéret: 220 x 30 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 880 g

Coldline TZ13/1M-710 Hűtött pizzapult, 2 ajtós, feltéthűtővel -2°+8°C PIZZA PULT A hütött pizzapultok végtelen számú megoldást kínálnak minden pizzéria igényeinek kielégítésére. Válasszon a hűtött vitrines vagy anélküli modellek közül. Testreszabhatja védőüveggel amely segíti az alapanyagok tartósságát. Megőrzi a hozzávalókat és a tésztát hogy fenntartsa azok eredeti frissességet. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A pizzapultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Ajtók és fiókok A Pizza pultok 80 cm mélységgel, EN60x40-es tálcák számára 7 rekeszes kapacitással rendelkeznek, és -2°C-tól +8°C-ig működnek. Minden rekeszt lehet konfigurálni rozsdamentes acél ajtókkal, hűtött vagy semleges fiókokkal. Gránit munkalap Egy nagy, erős és vastag gránit munkalapra számíthatsz. A három oldalon lévő védőfal lehetővé teszi, hogy a hűtött kijelzőt a feltétekkel a munkalap fölé helyezd, felszabadítva az alatta lévő helyet. Erősített talapzat A technikai rekesz, maximális hangszigetelésre szigetelve, az eszköz szerves részét képezi. A hűtőrendszer súlyát egy masszív és ellenálló talapzat támasztja alá. A osztályú megtakarítás Az összes Pizza pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel2 ajtós része hűtött kivitelElektronikus, süllyesztett paneles kijelző60 x 40-es kelesztő láda befogadására alkalmasMeleg gázos leolvasztásLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenHűtőközeg: R290Beépített aggregáttalSzigetelés vastagsága: 60 mmMárvány munkalap felülettelFeltét hűtővel GN 1/3-os kivitelbeÁllítható magasságú lábakkalVentilációs hűtésHűtési tartomány: -2 / +8 °CEnergia osztály: B (pult)Teljesítmény: 406 W Évi fogyasztás: 803 kWhÁramforrás: 230 V + 230 VMéret: 1450 x 800 x 1525 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret:  1545 x 900 x 998 mm (szé x mé x ma)Súly: 275 kg

Lilly Codroipo 84/26 Cuore perforált titánium forgatólapát A professzionális pizza készítőknek szánt titánium Cuore lapát a legjobb választás a pizza kezelésére és kivételére a sütőből. A titániumból készült lapát könnyű és ellenálló. A fél-ovális lapáttal könnyű elérni a pizzát, még akkor is, ha több van a sütőben, így a lapátot a hegyével be lehet helyezni anélkül, hogy megérintené a mellette lévőket. A terminális és ergonomikus fa csúszka pontos irányítást biztosít a lapát mozgásához. Műszaki leírás: Lapát talppal, félig ovális alakúTitánból készültLyukasztott korongFa csúszkaErgonomikus fa végdarabMéret: 260 x 40 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 790 g

A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTZ420NTRozsdamentes kivitelMéret: 705 x 715 x 170 mm (szé x mé x ma)Súly: 14,5 kg

A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTZ230NTRozsdamentes kivitelMéret: 905 x 755 x 170 mm (szé x mé x ma)Súly: 15,5 kg

Lilly Codroipo 95/36 Bellini perforált pizzalapát, alumínium ötvözet A Bellini lapát teljesen perforált, ideális választás a könnyű és kezelhető terméket kereső pizzakészítők és rajongók számára. Anodizált alumíniumötvözetből készült, jó kopásállósággal és hőállósággal rendelkezik. Alumínium betéttel rendelkezik, ami növeli az erejét, masszív szegecselt rögzítéssel és lecsapott élekkel, hogy megkönnyítse a pizza emelését. A lapát érdekes jellemzője a neve, amelyet Vincenzo Bellini opera zeneszerző inspirált. Műszaki leírás: Közepes minőségű alumíniumötvözetKözepesen alacsony vastagságú anodizálásAlumínium betétMikro pontozásPerforált lapátRögzítés szegecselésselHegecselés a hegyenMűanyag végdarabMéret: 360 x 30 x 1700 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 950 gLapáthossz: 700 - 1700 mm, a lapát bármilyen méretben kérhető amennyiben a tartományon belül esik

Lilly Codroipo 97/33 Mastropizza pizzalapát, alumínium ötvözet A Mastropizza lapát az ideális választás azok számára, akik könnyű és kezelhető lapátot keresnek, hogy be tegyék a pizzát a sütőbe. Anodizált alumíniumötvözetből készült, jó kopásállósággal és hőállósággal rendelkezik. Aluminium hátsó betétet tartalmaz, amely növeli a szilárdságát, masszív szegecselt rögzítéssel és kúpos éllel, hogy megkönnyítse a pizza felemelését. Műszaki leírás: Közepes minőségű alumíniumötvözetKözepesen vékony anodizálásAlumínium betétMikro-pontozásRögzítés szegecsekkelHegecselés az él menténMűanyag végdarabMéret: 330 x 30 x 1350 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 760 gLapáthossz: 700 - 1700 mm, a lapát bármilyen méretben kérhető amennyiben a tartományon belül esik

Lilly Codroipo 1126/36 Modena erősített pizzalapát, alumínium ötvözet A Modena lapátot azért tervezték, hogy a méteres pizzákat tegye a sütőbe, de nagyon hasznos hosszan erjedő péksüteményekhez is. Ez egy magas minőségű, kopás- és hőálló termék, amelyet anodizált alumíniumötvözetből készítenek, és jellemzi egy erősített fogantyú, amely nagyobb támogatást és stabilitást biztosít a penge lapátnak. Műszaki leírás: Magas minőségű alumíniumötvözetKözepesen vastag anodizálásFrézelés a hegyenAlumínium betétMikro pontozásSzegecseléssel történő rögzítésFa végdarabMéret: 360 x 30 x 1350 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 1,50 kgLapáthossz: 700 - 1700 mm, a lapát bármilyen méretben kérhető amennyiben a tartományon belül esik

Lilly Codroipo 12/4 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 4 kampós A falitartó kapóval az ideális kiegészítő minden olyan eszköz rendben tartásához, melyeknek lyukas fogantyúja van, és könnyen hozzáférhetővé teszi azokat. A horog a tartóhoz van hegesztve, és a modelltől függően lehet 3, 4 vagy 5. Rozsdamentes acélból készült, ellenálló és tartós. A lyukasztott tartó könnyű rögzítést tesz lehetővé a falhoz. Műszaki leírás: AISI 304-es rozsdamentes acélHegesztéssel rögzített kampókMéret: 300 x 100 x 50 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 240 g

Lilly Codroipo 12/5 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 5 kampós A falitartó kapóval az ideális kiegészítő minden olyan eszköz rendben tartásához, melyeknek lyukas fogantyúja van, és könnyen hozzáférhetővé teszi azokat. A horog a tartóhoz van hegesztve, és a modelltől függően lehet 3, 4 vagy 5. Rozsdamentes acélból készült, ellenálló és tartós. A lyukasztott tartó könnyű rögzítést tesz lehetővé a falhoz. Műszaki leírás: AISI 304-es rozsdamentes acélHegesztéssel rögzített kampókMéret: 380 x 100 x 50 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 300 g

Lilly Codroipo 16/3 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 3 kampós A fali tartó ideális megoldás a konyhai eszközök rendezéséhez, feladata hogy könnyen hozzáférhetővé tegye azokat. Az U-alakú tartók lehetővé teszik az LILLY formájú fogantyúval vagy maximum 2 cm átmérőjű csővel rendelkező eszközök elhelyezését. Különböző verziókban elérhetőek 3, 4, 5 vagy 6 hellyel. Rozsdamentes acélból készült, ellenálló és tartós. A lyukasztott tartó könnyű rögzítést tesz lehetővé a falhoz. Műszaki leírás: AISI 304-es rozsdamentes acélU-alakú szögletes tartók szegecseléseMéret: 300 x 60 x 50 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 200 g

Lilly Codroipo 16/4 Rozsdamentes acél fogas kiegészítőknek, 4 kampós A fali tartó ideális megoldás a konyhai eszközök rendezéséhez, feladata hogy könnyen hozzáférhetővé tegye azokat. Az U-alakú tartók lehetővé teszik az LILLY formájú fogantyúval vagy maximum 2 cm átmérőjű szárral rendelkező eszközök elhelyezését. Különböző verziókban elérhetőek 3, 4, 5 vagy 6 hellyel. Rozsdamentes acélból készült, ellenálló és tartós. A lyukasztott tartó könnyű rögzítést tesz lehetővé a falhoz. Műszaki leírás: AISI 304-es rozsdamentes acélU-alakú szögletes tartók szegecseléseMéret: 380 x 60 x 50 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 250 g

Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STP635/2Méret: 1020 x 1200 x 900 mm (szé x mé x ma)Súly: 49 kg

Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STP635L/2Méret: 1380 x 840 x 900 mm (szé x mé x ma)Súly: 43 kg

A pizzakemence méretéhez igazodva Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: KTZ435NTRozsdamentes kivitelMéret: 1005 x 1015 x 170 mm (szé x mé x ma)Súly: 18,5 kg

Pizzakemence állvány Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STZ230/1Méret: 900 x 580 x 1170 mm (szé x mé x ma)Súly: 36 kg

Cuppone AH110N Alpha elszívóernyő, motor nélkül Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki adatok: Modell: AH110NRozsdamentes kivitelMax áramfelvétel: 0,009 kWÁramforrás: 230VMéret: 1304 x 1456 x 495 mm (szé x mé x ma)Súly: 56 kgCsomagolt méret: 1364 x 1550 x 660 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 95 kg Opcionálisan megvásárolható kiegészítők: Fekete színfestés

Pizzakemence állvány Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STZ430/1Méret: 900 x 740 x 1170 mm (szé x mé x ma)Súly: 39 kg

Pizzakemence állvány Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STZ230/2Méret: 900 x 580 x 970 mm (szé x mé x ma)Súly: 33 kg

Pizzakemence állvány Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: STZ430/2Méret: 900 x 740 x 970 mm (szé x mé x ma)Súly: 36 kg

Cuppone AH140N Alpha elszívóernyő, motor nélkül Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát nem tartalmazza, csak az elszívó ernyő szerkezetére vonatkozik! Műszaki adatok: Modell: AH140NRozsdamentes kivitelMax áramfelvétel: 0,009 kWÁramforrás: 230VMéret: 1604 x 1668 x 495 mm (szé x mé x ma)Súly: 67 kgCsomagolt méret: 1664 x 1770 x 660 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 113 kg Opcionálisan megvásárolható kiegészítők: Fekete színfestés

Cuppone AH140V Alpha elszívóernyő, beépített motor Lehetőség van a pizzakemence méretéhez illő elszívóernyő megvásárlására. Az ár a motor árát is tartalmazza! Műszaki adatok: Modell: AH140VRozsdamentes kivitelTeljesítmény: 700 m3/óraMax áramfelvétel: 0,13 kWÁramforrás: 230VMéret: 1604 x 1668 x 495 mm (szé x mé x ma)Súly: 72 kgCsomagolt méret: 1664 x 1770 x 660 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 118 kg Opcionálisan megvásárolható kiegészítők: Fekete színfestés

Sokoldalú, új típúsú elektromos két aknás pizzakemence Profiknak A Michelangelo sorozat a legújabb top kategóriás elektromos pizzakemencéi a Cupponénak. A kemence akár éttermünk központja is lehet. A kifinomult designnak köszönhetően még szebbé varázsolták a Michelangelo sorozatú kemencéket. A sütő forradalmian új hővisszanyerő rendszerrel van felszerelve. Az ajtó nyitásakor a rendszer automatikusan visszavezeti a hőt a kemence belső terébe, ezzel is minimalizálva a hőveszteséget.  Mi a nápolyi pizza titka? Egy jó tésztarecept, egy egyenletesen dolgozó dagasztó és a tökéletes pizzakemence. A Michelangelo pizzakemencékben lehetőség van nápolyi jellegű pizzák készítésére, hiszen a sütési folyamat leginkább egy hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlít. A Michelangelo pizzakemence megtervezésekor a szakemberek egy fatüzelésű kemence érzetét szereték volna létrehozni, mindezt elektromos kivitelben. A kemence belső tere, a hőelvezetés, a samott tégla mind úgy lett kialakítva, hogy az a hagyományos fatüzelésű kemencére hasonlítson.  A kemencén található egy készenléti funkció. Az üres időszakokba a pizzakemence automatikusan átkapcsol energiatakarékos üzemmódba. A rendszer nem engedi a pizzakemencét kihűlni, de ha szükség van kemencére azonnal bekapcsol és a beállítót hőfokra felfűti a kemencét. A Cuppone a Michelangelo sorozatú pizzakemencéit kétféle kezelőpanellel látta el, hogy mindenki megtalálja a számár tökéletes pizzakemencét. Egyszerűen csak válassza ki a kívánt kemence hőmérsékletet A TS érintőképernyővel felszerelt pizzakemencék használata gyors, egyszerű, sokoldalú. A kijelző érintése segítségével beállíthatjuk a kívánt  hőmérsékletét és a fűtőszálak teljesítményét. A felső és alsó fűtőszálak külön vezérelhetők, százalékos értékben. Lehetőségünk van időzítő beállítására, csak válasszuk ki a sütési időt. A kijelzőn az óra elkezd visszafele számolni, majd az idő lejártakor hangjelzéssel figyelmeztet a sütési idő végéről. A "Michelangelo" sorozatú pizzakemencék műszaki jellemzői: Rozsdamentes acél homlokzatPanorámás duplaüveges ajtóHőszigetelés az ajtó és a sütőtér közöttRozsdamentes sütőtérBeépített halogén lámpa ( 12V)Belső világítás ki -/ be kapcsolási lehetőségGőzelvezetésTűzálló samottHő regenerációs rendszerKamránkénti vezérlésBiztonsági termosztátDVGW tanúsítvánnyal rendelkezik Műszaki adatok: Modell: ML435/2TSElektromos üzeműMaximum üzemi hőmérséklet: 400°CKamra mérete: 720 x 720 x 140 mm (szé x mé x ma)Külső méret: 1190 x 1100 x 780 mm (szé x mé x ma)Pizza sütési kapacitás: 4+4 db Ø350 mm   vagy   1+1 db Ø500mmÁramforrás: 400 V / 50 HzMax. teljesítmény: 5,8 + 5,8 kWÁtlagos fogyasztás: 7 kWhSúly: 265 kgMűszaki leírás

Lilly Codroipo  618 rozsdamentes acél rács, lábakkal  A kerek, rozsdamentes acél lábakkal ellátott rács tökéletes felszerelés a termékek kijelzéséhez forró tálcákon főzés után, vagy már elkészült termékek újramelegítéséhez a sütőben. Az rács alján lévő 5 alumínium láb optimális távolságot biztosítanak a támasztó felülettől, megkönnyítve a frissen főtt termék gőzének kiszabadulását, ezáltal ropogóssá téve azt. A kiterjesztett és lapított hálózat és az AISI 304 rozsdamentes acélból készült perem jó mechanikai és hőállóságot biztosít. Műszaki leírás: Méret: 450 x 450 x 30 mm (Szé x Mé x Ma)

Lilly Codroipo ecset 244 Az élelmiszerkefe elengedhetetlen eszköz a zsír ecseteléséhez sütőtálcákon és élelmiszereken. Kiválóan alkalmas pizzériákban, cukrászdákban és éttermekben, de otthoni használatra is. KREX sörtékkel és polipropilén fogantyúval felszerelve, ez a kefe könnyű, könnyen használható és könnyen tisztítható. Műszaki leírás: Ecset szélessége: 4 cmMéret: 280 x 40 x 5 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 0,02 kg

Lilly Codroipo 2 állvány, 10 férőhelyes A 10 helyes rozsdamentes acél függőleges állvány az ideális kiegészítő a különféle munkaeszközök praktikus és hatékony módon történő rendezéséhez. Ez öntartó rozsdamentes acél szerkezettel és gránit alappal készül, amely stabilitást és dizájnt biztosít az állványnak. A rögzített eszköztartó lehetővé teszi az eszközök elhelyezését mindkét oldalon összesen 10 eszköz számára, ezért ajánlott két munkaállomásra. Műszaki leírás: Méret: 420 x 240 x 1800 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 9,1 kg

Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Az alábbi pizzakemencék tartozéka Cuppone Donatello CD elektromos pizzakemence 1 aknás DN435/1 Cuppone Donatello D elektromos pizzakemence 1 aknás DN435/1 Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: SDN435/1Méret: 1140 x 960 x 1100 mm (szé x mé x ma)Súly: 43 kg

Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki leírás Műszaki adatok: Modell: SDN635/2Méret: 1140 x 1320 x 900 mm (szé x mé x ma)Súly: 53 kg