Rational iVario Pro XL Multifunkciós billenő serpenyő
Elektromos, komplett rozsdamentes
kivitelben. Kapacitás: 59 dm2, 150 liter CookingSuite - intelligens
főzési asszisztens 6 üzemmóddal: hús, hal, zöldség és köret,
tojásételek, tejes ételek és édességek, levesek és szószok, valamint
5 ételkészítési eljárással: főzés, sütés, olajban sütés, dinsztelés és
Finishing.
Kézi üzemmód: Főzés szabadon állítható folyadékhőmérsékleten, tartályalj-hőmérsékleten vagy olajhőmérsékleten.
Hőmérséklet tartomány: 30-250°C. iVarioBoost-energiamenedzsment. Felhasználóspecifikus MyDisplay profilok
létrehozása a személyre szabott készülék-, és
kezelésbeállításokhoz. 1200 program, melyek akár 12 lépésig
szabadon programozhatók és átnevezhetők.10,1"-os színes TFT kijelző, kapacitív üveg érintőképernyővel és egyértelmű
szimbólumokkal az egyszerű kezeléshez.
Központi beállítógomb
"Push" funkcióval a bevitelek jóváhagyásához.Maghőmérő 6
mérési ponttal (tartályonként 1 mérő)
A főző- és tisztítóvíz ürítése
közvetlenül a tartályba épített vízelvezetővel.
Beépített, ergonomikus kézi zuhany automatikus visszahúzó
rendszerrel, állítható permetmintával. Fröccsenő víz és vízsugár
védelem, IPX5.
Műszaki leírás:
- Rozsdamentes kivitel
- Elektromos kivitel
- Vízellátás: R 3/4"
- Vízlefolyó: DN 50
- Hőmérséklet tartomány: 30 - 250°C
- Kapacitás: 59 dm2, 150 liter
- Adag: 100 - 500
- Teljesítmény áram: 41 kW
- Áramforrás: 400V
- Méret: 1365 x 894 x 608 mm (szé x mé x ma)
- Méret talapzattal: 1365 x 894 x 1078 (szé x mé x ma)
- Súly: 236kg