Carpigiani Ready 802 G, Fagylalt adagoló fagyasztó

Carpigiani Ready 802 G, Fagylalt adagoló fagyasztó

Teljesítmény:

Keverés, melegítés és fagyasztás ugyanabban a hengerben.

Hard-O-Tronic technológia: automatikus konzisztencia-ellenőrzés a termék teljes befejezettségének meghatározásához.

POM keverőgép ellenáll extrém hideg és meleg hőmérsékleteknek, és automatikusan állítható kaparóval rendelkezik a teljes kinyerés érdekében.

Utóhűtés biztosítja, hogy a fagyasztott desszert hideg legyen a kinyerés után.

Kényelem:

A víztöltési képesség pontosan a keverékekhez és a tisztítási funkciókhoz szükséges vízmennyiséget szállítja, időt takarít meg és elkerüli a dózishibákat.

Az intuitív vezérlőpanel még a keverék hozzáadása közben is könnyen elérhető.

A műveleteket állva végezheti a felhasználó kényelme érdekében.

A polcrendszer tervezése lehetővé teszi a tálcák és a tartályok egyidejű kinyerését.

A kristálybeállítás segítségével fagyasztott süteményeket, egyadagos adagokat és csomagolt adagokat lehet készíteni opcionális adagoló ajtóval.

Megtakarítás:

A kész technológia lehetővé teszi, hogy az egész gelató termelési folyamatot egyetlen gépben hajtsuk végre.

Biztonság:

A TEOREMA könnyített segítséget nyújt, online monitorozást és diagnózist biztosítva táblagépen, telefonon vagy számítógépen bárhol is legyél.

Az automatikus leolvasztás áramkimaradások esetén elindul, hogy elkerülje a keverőgép károsodását.

Az lekerekített sarkok csökkentik a kezelő személy sérülésének kockázatát.

Higiénia:

A takarítás könnyebbé válik a magas hőmérsékletű tisztítási ciklus és az eltávolítható kinyerési csatorna révén.

A henger és az előlap folyamatos rozsdamentes acélból készül a maximális tisztaság és higiénia érdekében.

A Scotch-Brite kezelt acél foltoknak és zsírmaradványoknak ellenáll.

A "Halasztott takarítás" program garantálja a higiéniai biztonságot, még a hosszabb ideig tartó termelési üzemmódok során is, mivel a következő adag fagyasztási ciklusának vége felé maradt termékmaradványokat ki tudja mosni.

Kérdezze meg a Carpigiani kereskedőjét a "Carpi Care Kit" készletért, hogy a Ready modellét a legjobban karbantarthesse.

Műszaki jellemzők:

• Rozsdamentes kivitel
• Kapacitás: 26 liter
• Hűtőrendszer: A vízhűtött verzióban a vízcsatlakozók és leeresztő csatlakozók a hátsó részen találhatók, 1/2” MPT menettel. Az Lég-hűtött verzió megfelelő levegőáramlás érdekében mindkét oldalpanelen 110 cm minimális távolságot igényel, a hátsó panel pedig 51 cm legyen.
• Méret: Vízhűtéses | 530 x 1120 x 1400 mm (szé x mé x ma) / Léghűtéses | 530 x 920 x 1400 mm (szé x mé x ma)
• Súly: 375kg