Húsipar

Hendi álló, asztali kézi hurka és kolbásztöltő 7 literes A HENDI konyhatechnológia innovatív módon teszi intelligensebbé és hatékonyabbá konyhája működését. Modern kialakításával, intuitív funkcióval és csúcstechnológiájával lehetővé teszi, hogy gyorsabban, könnyebben és jobban főzzön. Nagyon ajánljuk, hogy szánjon időt arra, hogy tájékozódjon a HENDI konyhatechnológiáról és fedezze fel a benne rejlő lehetőségeket. Profi hurkatöltő - kolbásztöltő, rozsdamentes acélból, 7 literes. Álló, kézi hajtású változat. Rozsdamentes acél ház, henger és dugattyú. Könnyen kezelhető, kétsebességű töltési rendszer. Könnyen eltávolítható dugattyúrész, melynek köszönhetően egyszerű az újratöltés és a tisztítás. Tartós, edzett acélból készült csapágyak és fogaskerekek. A hurka- és kolbásztöltő tartozéka 4 db rozsdamentes acél töltőcső, melyek átmérője: 16/22/32/48 mm. A berendezés munkaasztalhoz történő lefogató szerkezetet nem tartalmaz! Hurkatöltésre és friss "meleg" húsból készülő kolbászkeverékek töltésére javasoljuk használni! Műszaki adatok: Kapacitás: 7 literÁlló, kézi töltőgép4db töltőtölcsérRozsdamentes kivitelMéret: 300 x 300 x 770 mmSúly: 8 kg

Hendi 975305 elektromos rostlazító gép, 230V Maximális húsdarab méret: 160 mm széles x 30 mm vastag. Rozsdamentes acél ház. Speciális hengerrel a marhahúsnak és disznóhúsnak. Rostlazító kés sebessége: 75 Percenkénti Fordulatszám. A léghűtéses motort beépített ventilátor hűti. 4 gumi láb. Műszaki leírás: Maximális húsdarab méret: 160 mm széles30 mm vastagRozsdamentes acél házSpeciális hengerrel a marhahúsnak és disznóhúsnakRostlazító kés sebessége: 75 Percenkénti FordulatszámA léghűtéses motort beépített ventilátor hűti4 gumi lábMéret: 465 x 220 x 430 mm (szé x mé x ma)

Hendi álló, asztali kézi hurka és kolbásztöltő 10 literes A HENDI konyhatechnológia innovatív módon teszi intelligensebbé és hatékonyabbá konyhája működését. Modern kialakításával, intuitív funkcióval és csúcstechnológiájával lehetővé teszi, hogy gyorsabban, könnyebben és jobban főzzön. Nagyon ajánljuk, hogy szánjon időt arra, hogy tájékozódjon a HENDI konyhatechnológiáról és fedezze fel a benne rejlő lehetőségeket. Profi hurkatöltő - kolbásztöltő, rozsdamentes acélból, 10 literes. Álló, kézi hajtású változat. Rozsdamentes acél ház, henger és dugattyú. Könnyen kezelhető, kétsebességű töltési rendszer. Könnyen eltávolítható dugattyúrész, melynek köszönhetően egyszerű az újratöltés és a tisztítás. Tartós, edzett acélból készült csapágyak és fogaskerekek. A hurka- és kolbásztöltő tartozéka 4 db rozsdamentes acél töltőcső, melyeknek átmérője: 16/22/32/48 mm. A berendezés munkaasztalhoz történő lefogató szerkezetet nem tartalmaz! Hurkatöltésre és friss "meleg" húsból készülő kolbászkeverékek töltésére javasoljuk használni! Műszaki adatok: Kapacitás: 10 literÁlló, kézi töltőgép4db töltőtölcsérRozsdamentes kivitelMéret: 370 x 330 x 595 mmSúly: 5.5 kg

Pökomat P13/270 SLX Húspácoló A Pökomat P13 egy nagyon precíz és megbízható gép. A P 13 kifejezetten a kis hentesek számára lett kifejlesztve. A P13 komplett meghajtóegysége és hajtóműve a befecskendezési szint felett helyezkedik el, így biztosítva a magas szintű biztonságot és a korrózió elleni védelmet. A jól bevált egyedi rugós tűk a független szelepvezérléssel és a pontos tűmintázattal kombinálva ideális befecskendezési igényt biztosítanak nagy és kis húsdarabokhoz. Pökomat P13/270 SLX HúspácolóRozsdamentes acél kialakításPác befecskendező 13 tűvelSzalagszélesség: 300 mmSúly: 120 kgMéretek: 1230 mm x 500 mm x 1800 mmTeljesítmény 0,75 kWEnergiaellátás 400 V

Omega teflon tárcsa 250

22-es darálóba való tárcsa 14 mm-es 1 núttal

22-es darálóba való tárcsa 6 mm-es 2 núttal ( jó az egy nútoshoz is)

22-es darálóba való tárcsa 5 mm-es 2 núttal ( jó az egy nútoshoz is)

22-es darálóba való tárcsa 8 mm-es 2 núttal ( jó az egy nútoshoz is)

22-es darálóba való tárcsa 10 mm-es 1 núttal

22-es darálóba való tárcsa 7 mm-es 2 núttal ( jó az egy nútoshoz is)

22-es darálóba való tárcsa 4,5 mm-es 2 núttal ( jó az egy nútoshoz is)

22-es darálóba való tárcsa 4 mm-es 2 núttal ( jó az egy nútoshoz is)

22-es darálóba való tárcsa 3,5 mm-es 2 núttal ( jó az egy nútoshoz is)

Omega Minerva MPS 30 UV-C és ózon többcélú szterilizátor Az objektumok, berendezések és ruházat fertőtlenítése mindennapi és szakmai használatra egyre komolyabb problémává vált. A szakmai, tanúsított rendszerek használatának szükségessége alapvető fontosságú. Az MPS fertőtlenítőkészülék kínálat oltálkozása az ózon és az UV-C sugarak egyidejű hatásával működik, hogy a mikrobiális terhelést gyorsan és biztonságosan visszahozza az előzetesen meghatározott határértékek közé, még a nehezen hozzáférhető felületeken is. A fertőtlenítési folyamatot egy akkreditált laboratórium tanúsította. Műszaki leírás: Kis tárgyak szanitációjára szolgáló szekrényFalra szerelhető kivitel (vagy asztali kivitel állítható lábakkal)Rozsdamentes acél szerkezetPlexiglas Anti-UV-C ajtó mágneses zárralDigitális időzítő kettős beállítással: működési idő és ózon lebomlási idő, biztonsági figyelmeztető világítássalKis méret, amely további helyoptimalizációt biztosít lábnyom szempontjábólAlapfelszerelés: 1 Rack - állítható lábak az asztali kivitelhezMűködési mód: UV-C lámpa és ózon kombinált hatásaTanúsított eredmények: Tanúsított laboratóriumi tesztekkel biztosított hatékony szanitációs eredményekTeljesítmény: 10 W/HP (0,01)Méretek: 565 x 370 x 528 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 8 kg

Omega Minerva MPS 50 UV-C és ózon többcélú szterilizátor Az objektumok, berendezések és ruházat fertőtlenítése mindennapi és szakmai használatra egyre komolyabb problémává vált. A szakmai, tanúsított rendszerek használatának szükségessége alapvető fontosságú. Az MPS fertőtlenítőkészülék kínálat oltálkozása az ózon és az UV-C sugarak egyidejű hatásával működik, hogy a mikrobiális terhelést gyorsan és biztonságosan visszahozza az előzetesen meghatározott határértékek közé, még a nehezen hozzáférhető felületeken is. A fertőtlenítési folyamatot egy akkreditált laboratórium tanúsította. Műszaki leírás: Kis tárgyak szanitációjára szolgáló szekrényFalra szerelhető kivitel (vagy asztali kivitel állítható lábakkal)Rozsdamentes acél szerkezetPlexiglas Anti-UV-C ajtó mágneses zárralDigitális időzítő kettős beállítással: működési idő és ózon lebomlási idő, biztonsági figyelmeztető világítássalKis méret, amely további helyoptimalizációt biztosít lábnyom szempontjábólAlapfelszerelés: 1 Rack - állítható lábak az asztali kivitelhezMűködési mód: UV-C lámpa és ózon kombinált hatásaTanúsított eredmények: Tanúsított laboratóriumi tesztekkel biztosított hatékony szanitációs eredményekTeljesítmény: 25 W/HP (0,03)Méretek: 565 x 370 x 695 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 14 kg

Használható sonkákhoz, szalonnákhoz és nagyobb darabolt húsrészek akasztva tárolásához. Anyaga rozsdamentes acél.Mérete 180 mm x 8 mm

22-es darálóba való tárcsa 12 mm-es 1 núttal