Hűtés-Fagyasztás

Coldline TA17/1B-760 MASTER 600 fagyasztós munkaasztal, 3 ajtós kivitel, fedlappal, hátsó felhajtással -15/-22 °C, belső magasság 760 mm MASTER MUNKAPULT A Master és Master 600 pultok végtelen számú megoldást kínálnak minden igény kielégítésére. A csökkentett fogyasztás és a kiváló minőségű tárolás ideálissá teszi őket bármilyen munkakörnyezetben. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Master pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. A munkapultok 3 féle testmagasságban érhető el. Emellett a munkapult 3 féle kivitelben érhető el, fedlappal és hátsó felhajtással, fedlappal hátsó felhajtás nélkül valamint fedlap nélkül. A munkapult kívül és belül rozsdamentes (AISI 304) acélból készült, beleértve az ajtófogantyút is.  A belső része lekerekített az egyszerűbb tisztítás, és a magasabb higiénia érdekében. Alaptartozék 1 pár polctartó sín, és 1 db műanya bevonatú rácspolc, 60 mm vastag szigeteléssel van ellátva, ezzel biztosítva az A energiaosztályt és az alacsony fogyasztást. A hűtőgumi cseréje könnyű, mágneses résszel ellátva a biztonságos záródás érdekében. Állítható, rozsdamentes acél lábak. Az aggregát rész jobb oldalon található, de kérésre áthelyezhető bal oldalra. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)3 ajtós kivitelFed lappal és hátsó felhajtással60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 476 literPolc mérete: 325 x 430 mmBelső magasság / testmagasság: 760mmHűtési tartomány: -15 /-22 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: DKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 3060 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 850 WÁramforrás: 230VMéretek: 1780 x 700 x 1000 mm (szé x mé x ma)Súly: 184 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3  db műanyag bevonatú rácspolc

Háromajtós pizza munkaasztal hűtővitrinnel 380+40L, Arktic, 254L, 230V/400W, 1400x700x(H)1491mm Belső és külső ház egyaránt kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, gránit munkafelülettel ellátva.
Az ajtók kényelmes fogású fogantyúkkal vannak felszerelve.
Kényszerléghűtéses, önkiolvasztó rendszerrel, a kompresszor a kamra alatt helyezkedik el.
Állítható polcokkal, legfeljebb GN 1/1 méretű edények tárolására alkalmas.
Digitális kijelző és elektronikus termosztát.
4 darab állítható, műanyag, csúszásmentes talppal.
Klímaosztály: SN-T.
Hűtőközeg: R600a.
Mindegyik modell GN edények nélkül kerül kiszállításra.Külön hűtővitrinnel, melyben 6x GN 1/4 edény fér el (maximum magasság: 150 mm).
Hűtővitrin statikus hűtéssel hűt.
Hűtővitrin méretei: 1405x335x255 mm.
Belső méretek: 1295x595x500 mm.
35 mm vastag poliuretán habszigeteléssel.
3 polccal (335x570 mm).
Maximális terhelhetőség polconként 15 kg.
Súlya: 190+41 kg. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél kivitelBelső magasság: 1295 mmKlímaosztály: SN-TKapacitás: 380+40 literHűtőgáz: R600AÁramforrás: 230 V / 400 WMéret: 1400 x 700 x 1491 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 190+41 kg

bruttó 436 literes hűtőszekrény; ventilációs hűtési rendszer; zárható SwingLine teli ajtó; hűtési tartomány: +1/+15°C között; 2 fokozatban állítható ventiláció és páratartalom; továbbfejlesztett elektronikus vezérlés; digitális hőmérsékletkijelzés; optikai és akusztikus riasztási funkciók: túl magas belső hőmérséklet és ajtó nyitva maradás esetén; billentyűzár funkció; nyomáskiegyenlítő szelep; kívül fehér színű porszórt acél burkolat; egy darabból öntött polisztirol (környezetbarát) belső burkolat; 5 db fehér színű védőbevonatos acél rácspolc; 1 db padlórács; a polcok magassága 35 mm-ként állítható; polconkénti terhelhetőség: max. 45 kg; az ajtó önműködően csukódik és nyitásának iránya megfordítható; automatikus leolvasztás; 1 pár első vizszintező talp; FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelés; külső hőmérséklet: +10/+40°C között - 5. klímaosztály; GG 4010 mélyhűtővel párba állítható; éves energiafogyasztás: 742 kWh; D energiahatékonysági osztály Mérete: 597×680×1900 mm Műszaki adatok:  Bruttó 436 literes hűtőszekrényVentilációs hűtési rendszerZárható SwingLine teli ajtóHűtési tartomány: +1/+15°C között 2 fokozatban állítható ventiláció és páratartalomTovábbfejlesztett elektronikus vezérlésDigitális hőmérsékletkijelzésOptikai és akusztikus riasztási funkciók: túl magas belső hőmérséklet és ajtó nyitva maradás eseténBillentyűzár funkcióNyomáskiegyenlítő szelepKülseje: fehér színű porszórt acél burkolatBelseje: egy darabból öntött polisztirol (környezetbarát) belső burkolatCsomag tartalom:  5 db fehér színű védőbevonatos acél rácspolc és 1 db padlórácsPolconkénti terhelhetőség: max. 45 kgAjtó nyitásának iránya megfordíthatóAutomatikus leolvasztás 1 pár első vizszintező talp FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelésKülső hőmérséklet: +10/+40°C közöttKlímaosztály: 5Éves energiafogyasztás: 742 kWhEnergiaosztály: DÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 0,05 KwMérete: 597 × 680 × 1900 mm

Coldline A50/1N Master 500 literes háttérhűtő, 42 x 53 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 417 literHűtési tartomány: 0/+10 °CLeolvasztás: AutomatikusEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 325 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,89 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 220 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 630 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 125 kgTartozék: 3 db 42 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín

Hoshizaki IM-30CPE, kocka Jégkészítő A Hoshizaki IM-30CPE önmagában álló kocka jégkészítő, amely akár 30 kg magas minőségű kockajég előállítására képes 24 órán belül. Még a legszigorúbb higiéniai követelményeknek is megfelelve ez az igazi sokoldalú készülék sokféle felhasználási lehetőséget kínál, ideértve az élelmiszerek szolgáltatását és az egészségügyi szektort is. Az összes kockakészítőt elektronikus vezérlőrendszerrel szerelték fel. Ez biztosítja az optimalizált jégkészítési folyamatot, még változó körülmények között is. Kiegészítő manuális segítség vagy beállítás nélkül készülékeink bőséges mennyiségű jégkockát állítanak elő, állandóan magas minőségben.  Fenntartható  Az IM-30CPE a R290 hűtőközeg használatával működik. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem a gép teljesítményét és termelési kapacitását is növeli. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készül. A zárt vízkör maximális védelmet nyújt az egész kockázási folyamat során fellépő szennyeződésekkel szemben. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Minden zárt cellába egy külön friss vízsugár kerül befecskendezésre. A felesleges víz a zárt sejtből egy készlet kimeneten hagyja el. A sejtfalak minden oldalról blokkolják a fagyasztott víz terjedését, miközben a kockázási folyamat során -30°C-ig lehűl. Az automatikus öblítési ciklusoknak köszönhetően a vízből az ásványi anyagokhoz hasonló szennyeződések eltávolításra kerülnek, így a gép a kalcifikáció és ásványi lerakódás ellen is védve van. Okos tervezés Mint minden Hoshizaki jégkészítő, az IM-30CNE-HC is tartósságra tervezték, és okos tervezési extrákkal rendelkezik, például mágneses vízszivattyúval közvetlen csatlakozás nélkül. Ez az elem megakadályozza a vízkörből származó szivárgást, és javítja a gép élettartamát. Tökéletes illeszkedés A 398 x 451 x 695 mm-es külső méretekkel az IM-30CPE kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Csatlakozás és használat Az okos csatlakozás és használat tervezése garantálja az egyszerű és gyors beállítást. Műszaki adatok: Hálózati feszültség: 220-240V / 50Hz / 1 fázisTermelési kapacitás: 30 kgTároló kapacitás: 11,5 kgÁramerősség: 5 AElektromos fogyasztás (kW): 0,215Hő leadás: 570 WHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűMéret: 398 x 451 x 695 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 505 x 575 x 879 mm (szé x mé x ma)Súly: 36 kgCsomagolt súly: 43 kg

bruttó 400 literes hűtőszekrény; ventilációs hűtési rendszer; zárható hőszigetelt teli ajtó, belső, mennyezeti LED világítás; hűtési tartomány: +2/+9°C között; mechanikus vezérlés; analóg hőmérsékletkijelzés; kívül fehér színű porszórt acél burkolat; egy darabból öntött polisztirol (környezetbarát) belső burkolat; 4 db fehér színű védőbevonatos acél rácspolc; bordázott padlólemez; polconkénti terhelhetőség: max. 60 kg; az ajtó nyitásának iránya megfordítható; automatikus leolvasztás; 1 pár első vízszintező talp; FCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelés; max. környezeti hőmérséklet: 32°C, környezeti páratartalom: 65% Műszaki adatok: Bruttó 400 literes hűtőszekrényVentilációs hűtési rendszerZárható hőszigetelt teli ajtó, kapcsolható belső mennyezeti LED világításHűtési tartomány: +2/+9°C közöttMechanikus vezérlésAnalóg hőmérsékletkijelzésKülseje:  fehér színű porszórt acél burkolatBelseje: egy darabból öntött polisztirol (környezetbarát) belső burkolatCsomag tartalma: 4 db fehér színű védőbevonatos acél rácspolcBordázott padlólemezPolconkénti terhelhetőség: max. 60 kgAjtó nyitásának iránya megfordíthatóAutomatikus leolvasztás1 pár első vízszintező talpFCKW-FKW mentes hűtőközeg (R 600a) és falszigetelésMax. környezeti hőmérséklet: 32°CMax. környezeti páratartalom: 65%Áramforrás: 230 VMérete: 597 x 654 x 1884 mm

ILSA NEOS TNMG4V2550 hűtött munkapult 4 ajtós, hátsó felhajtással Az új NEOS hűtött asztalokat monokok szerkezetben építették AISI 304 rozsdamentes acélból. Scotch-brite satén külső bevonattal; a test hőszigetelése 60 mm vastag, a ajtóké pedig 50 mm vastag, nagy sűrűségű habbal (40 kg/mc); a hátsó rész galvanizált lemez, opcionálisan AISI 304 scotch-brite rozsdamentes acél; magasságában állítható rozsdamentes acél lábak H 140/230 mm; az alsó és felső éllel lekerekített cella, hogy könnyebb legyen az belső tisztítás; önszárnyazó ajtók 95°-os állással; könnyen cserélhető mágneses ajtó és fiók tömítések; monoblock hűtőegység; csatornázott szellőzőrendszer a hátsó részen a tökéletes és homogén belső hőmérsékletért; forró gázos leolvasztás és automatikus párologtatás a lecsapódott vízből; ergonomikus fogantyúk; mindkét verzió esetében opcionális bal oldali technikai rekesz; szabványos tápfeszültség 230V/50Hz; R290 ökológiai hűtőközeg; az alsó és felső ajtópántok elől rögzítve a testhez (cserélhetők a munkalap eltávolítása nélkül); fordítható ajtók Műszaki leírás: Rozsdamentes (AISI 304) acél szerkezet4 ajtósRozsdamentes acél fedlap 40 mm, hátsó felhajtássalHütési tartomány: -20 / -10Kapacitás: 483 LBelső mérete: GN 1/1 edényhez kialakítvaEnergiaosztály: DKlímaosztály: 5Ventilációs hűtésJobb oldalsó elhelyezésű hűtőaggregát, kérésre bal oldalra áthelyezhetőÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 660 WÉves energiafogyasztás:Gáz típusa: R290Méret: 2250 x 700 x 850 mm ( szé x mé x ma )Súly: 203 kgÁllítható rozsdamentes lábakkal Ajtóként 1 pár polctartó sín és 1 db műanyag bevonatú rács

ILSA NEOS TNMG3V2550 hűtött munkapult 3 ajtós, hátsó felhajtással, -20/-10 Az új NEOS hűtött asztalok monokok szerkezetben készülnek AISI 304 rozsdamentes acélból. A külső felületén Scotch-brite satén bevonat található. A test hőszigetelése 60 mm vastag, míg az ajtóké 50 mm vastag, magas sűrűségű habbal (40 kg/mc). A hátsó rész galvanizált lemezből készül, opcionálisan AISI 304 scotch-brite rozsdamentes acélból rendelhető. A rozsdamentes acél lábak magassága állítható, H 140/230 mm. A belső tér kerekített sarkokkal rendelkezik, hogy a belső tisztítás könnyebb legyen. Az ajtók 95°-os szögben önszárnyazók. A mágneses ajtó- és fiók tömítések könnyen cserélhetők. A hűtőegység monoblock kivitelű, és a hátoldalon csatornázott szellőzőrendszer gondoskodik a tökéletes és egyenletes belső hőmérsékletről. A leolvasztás forró gázzal történik, és a lecsapódott víz automatikusan elpárolog. Az ergonomikus fogantyúk kényelmes használatot tesznek lehetővé. Mindkét verzió esetében az opcionális technikai rekesz bal oldalon helyezhető el. A tápellátás szabványosan 230V/50Hz. Az R290 ökológiai hűtőközeget használja. Az alsó és felső ajtópántok elől rögzítve vannak a testhez, így a munkalap eltávolítása nélkül cserélhetők. Az ajtók mindkét irányba nyithatók Műszaki leírás: Rozsdamentes (AISI 304) acél szerkezet3 ajtósRozsdamentes acél fedlap 40 mm, hátsó felhajtássalHütési tartomány: -20 / -10Kapacitás: 355 LBelső mérete: GN 1/1 edényhez kilakítvaEnergiaosztály: DKlímaosztály: 5Ventilációs hűtésJobb oldalsó elhelyezésű hűtőaggregát, kérésre bal oldalra áthelyezhetőÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 660 WÉves energiafogyasztás: Gáz típusa: R290Méret: 1805 x 700 x 850 mm ( szé x mé x ma )Súly: 178 kgÁllítható rozsdamentes lábakkal Ajtóként 1 pár polctartó sín és 1 db műanyag bevonatú rács

Amitek Ak15438 GN 1/3-os feltéthűtő üveg felépítménnyel A berendezés belső és külső szerkezete rozsdamentes acélból készült, amely biztosítja a tartósságot és a könnyű tisztíthatóságot. A statikus hűtőrendszer stabil és egyenletes hűtést garantál, míg a beépített hűtőegység egyszerű telepítést és karbantartást tesz lehetővé.   A digitális vezérlés pontos hőmérséklet-szabályozást biztosít, így a készülék hatékonyan alkalmazkodik a különböző tárolási igényekhez. A 40 mm vastagságú szigetelés hozzájárul az energiatakarékos működéshez és az optimális hőmegtartáshoz.   A berendezéshez védőüveg is tartozik, amely higiénikus és biztonságos használatot tesz lehetővé. A készülék kompatibilis gastronorm méretű rozsdamentes acél vagy polikarbonát edényekkel, amelyek maximum 150 mm magasságúak lehetnek (az edények nem tartozékai a csomagnak). Műszaki adatok: GN 1/3-os kivitelÜveg felépítménnyelRozsdamentes kivitel Elektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésHűtési tartomány: +2/ + 8  °CHelyiség hőmérséklete: +33 °C és relatív páratartalma: 60%Hűtőfolyadék: R600Teljesítmény: 110 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1500 x 395 x 435 (szé x mé x ma )Súly: 43 kgCsomagolt méret: 1590 x 400 x 460  (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 57kg 

Amitek AK3204TN hűtött munkaasztal hátsó felhajtással ventillációs hűtéssel A berendezés belső és külső szerkezete rozsdamentes acélból készült, amely tartósságot és könnyű tisztíthatóságot biztosít. A 10 cm-es hátsó felhajtás kényelmesebb használatot tesz lehetővé. A ventillációs hűtőrendszer korrózióálló bevonattal ellátott elpárologtatóval rendelkezik, amely biztosítja az egyenletes hűtést és a hosszú élettartamot. A hideg levegő keringetése optimális hőmérséklet-eloszlást garantál, míg a kivehető, beépített hűtőegység megkönnyíti a karbantartást.   A digitális vezérlés pontos hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé, a fűtött ajtókeret pedig meggátolja a kondenzáció kialakulását. A kondenzvíz automatikus párologtatása tovább növeli a készülék hatékonyságát. A 60 mm vastag szigetelés kiváló hőmegtartást biztosít, míg a könnyen eltávolítható mágneses ajtótömítések gyors és egyszerű karbantartást tesznek lehetővé. A lekerekített belső élek hozzájárulnak a higiénikus működéshez és a könnyebb tisztításhoz.   A készülék kulccsal zárható szervizrekesszel rendelkezik, míg az alsó és hátsó panelek horganyzott acélból készültek, amely fokozott védelmet nyújt. Az állítható rozsdamentes acél lábak biztosítják a stabil elhelyezést. Az alapfelszereltség része a három GN1/1 polc, azonban opcionálisan rendelhető egy négygörgős készlet, amelyből két darab fékezhető (RBA4 modell). Igény esetén két- (SET2 modell) vagy háromfiókos (SET3 modell) változat is elérhető, hogy a tárolási igényekhez legjobban igazodjon. Műszaki adatok: 3 ajtós kivitelFedlappal, hátsó felhajtássalRozsdamentes kivitel Állítható magasságú, rozsdamentes lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 417 LiterHűtési tartomány: -2/ + 8  °CEnergia osztály: C4. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 60%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 230 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1850 x 700 x 900 (szé x mé x ma )Súly: 119 kgCsomagolt méret: 1795 x 700 x 950  (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 143 kgAlapfelszereltség: 3 pár rozsdamentes acél tartósín és 3 db polc 

Coldline A80/1MJ Clima 800 literes pékipari háttérhűtő, 60x40, -2°+10°C CLIMA SZEKRÉNY A Clima hűtőszekrények technológiája reményt ad a gyors kiszáradástól szenvedő termékeknek. Például friss tészták, krémek, gyümölcsök és magas víztartalmú késztermékek tárolására alkalmas. Kapacitás: 25 vagy 50 EN 60x40 tálca. Hőmérsékleti tartomány: -2° +10°C. A Clima hűtőszekrények R290 földgázzal vannak felszerelve, ami a hagyományos hűtőgázokhoz képest kiemelkedő hatékonyságot garantál. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Statikus hideg A nagy párologtató lehetővé teszi a statikus, félig statikus vagy nem agresszív hűtést. Beállíthatod a ventilátor sebességét, hogy a termék jellemzőinek megfelelő légáramlást biztosítsa, és meghatározhatod az ideális hőmérsékletet és páratartalom feltételeket. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, könnyen használható vezérlőpanel egy síkká tett billentyűzettel és magas minőségű kivitel, masszív és igényes megjelenést kölcsönöz a Clima szekrénynek. Személyre szabott szín Testre szabhatod a hűtőszekrény színét, hogy az leginkább illeszkedjen a munkahelyedhez. Elegáns hideg A Clima hűtőszekrények R290 természetes gázzal vannak felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az eredmény azonnali gazdasági előnyt jelent, és környezetre gyakorolt hatása rendkívül alacsony. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világításBeépített kulcsos zár75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 573 literHűtési tartomány: -2 /+10°CForró gáz leolvasztásKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 533 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 300 WÁramforrás: 230VMéretek: 810 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 905 x 830 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 135 kgTartozék: 40 db (20 pár) 60 x 40-as sütőlemez tartó sín

ILSA fagylaltós háttér fagyasztóEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban.A monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból készül; scotch-brite szatén külső bevonattal; az izoláció vastagsága 85 mm a testen és 65 mm az ajtón, magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150mm; részleg kerekített belső sarkokkal tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázzal történő leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; tálcák edényekhez rozsdamentes acélból; oldalsó légáramlás; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás.Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -30 / -5 °CVentilációs hűtésKlímaosztály: 5Belső méret: 680 l Belső méret: 530 x 720 mmÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 1040W 5,2A / 1250W 6,2AMéret: 770 x 890 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 140 KgTartozék: 5 db polc ( 530 x 720 mm)

Coldline W10ULA Modi Up fagylalt sokkoló 12 db keskeny fagylalttégelyhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 12 db fagylalt tégely (360 x 165 x 150 mm) vagy 12 db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 50 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 40 kg / ciklusBruttó kapacitás: 367 literTeljesítmény: 4120 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (7,91A)Méret: 780 × 800 × 1563 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 195 kgCsomag tartalma: 3 pár polctartó sín, 3 db 60 x 40-es rácspolcVÍZHŰTÉSES KIVITEL

Coldline W10UL Modi Up fagylalt sokkoló 12 db keskeny fagylalttégelyhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 12 db fagylalt tégely (360 x 165 x 150 mm) vagy 12 db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 50 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 40 kg / ciklusBruttó kapacitás: 367 literTeljesítmény: 4120 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (7,91A)Méret: 780 × 800 × 1563 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 195 kgCsomag tartalma: 3 pár polctartó sín, 3 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline TA21/1MJ-760 Pastry pékipari hűtött munkaasztal, 4 ajtós kivitel, hátsó felhajtással, -2 +8 °C PÉKIPARI PULT Erőteljes hűtőrendszerének köszönhetően a pékipari pultok mindig a megfelelő hőmérsékleten tartja az alapanyagokat, a félkész- és késztermékeket. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C vagy -15° -22°C. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A pékipari pultok tökéletes egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a sütőlapok tele vannak rakva. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Ajtók és fiókok Minden rekeszt konfigurálhatod rozsdamentes acél ajtókkal, üvegajtókkal, hűtött fiókokkal mind a -2°C-tól +8°C-ig, mind a -15°C-tól -22°C-ig terjedő verziókban. Az innovatív kettős légkörforgás rendszer maximális hűtőhatékonyságot és optimális hideg levegő elosztást biztosít, még teljes terhelés esetén is. Motor Jobb vagy bal oldal Választhatod a technikai rekesz elhelyezését, vagy jobb, vagy bal oldalon. Abban az esetben, ha két pult van, lehetséges egy közös technikai rekeszt használni. Erősített talapzat A technikai rekesz integrálódik a pult szerkezetébe. A lábak az erősített talapzat alá kerülnek, közvetlenül a technikai rekesz alá, hogy extra támasztékot biztosítsanak. A osztályú megtakarítás Az összes Cukrászpult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)4 ajtós kivitelHátsó felhajtással60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 894 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: CKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 1274 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 2560 x 800 x 1000 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 2655 x 900 x 998 mm (szé x mé x ma)Súly: 237 kgTartozék: 32 db (16 pár) 60 x 40-as sütőlemez tartó sín

Coldline A55/1M Wind 550 literes pékipari háttérhűtő, 60x40, -5°+10°C WIND SZEKRÉNY Minden élelmiszer, legyen az félkész vagy kész, megtalálja az ideális konzerváló környezetet a Wind szekrénycsaládban. A közvetett szellőztetésű hűtés garantálja termékei minőségének megőrzését hosszabb időn keresztül. Rendkívül sokoldalú, és kiváló teljesítményre képes. A Wind hűtőket R290-es földgázzal szerelték fel, ami a hagyományos hűtőgázokhoz képest kiemelkedő hatékonyságot garantál. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Széles választék R290 gázzal Három különböző tartomány közül választhatunk: -5° és +10°C között, -10° és -22°C között, valamint -10° és -30°C között, ezek az összes vásárló igényét kielégítik, és tökéletesen integrálhatók a MODI-val a gyors lehűtéshez és mélyfagyasztáshoz. Kapacitás: 25 vagy 50 tálca EN60x40 méretben. Optimális térkihasználás A polcok magassága széles skálán állítható be, lehetőség van az áruk szervezésének és elrendezésének javítására, így minden rendben és könnyen hozzáférhető helyen tartható. Elegáns hideg A Clima hűtőszekrények R290 természetes gázzal vannak felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az eredmény azonnali gazdasági előnyt jelent, és környezetre gyakorolt hatása rendkívül alacsony. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 489 literHűtési tartomány: -5 /+10 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 329 kWh / év24 óra alatti fogyasztás: 0,901 kWhHűtőközeg: R290Teljesítmény: 220 WÁramforrás: 230VMéretek: 630 x 815 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 930 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgTartozék: 40 db (20 pár) 60 x 40-as sütőlemez tartó sín

Hoshizaki IM-45WNE-HC-25, kocka Jégkészítő A Hoshizaki IM-45WPE önmagában álló kocka jégkészítő, amely akár 60 kg magas minőségű kockajég előállítására képes 24 órán belül. Még a legszigorúbb higiéniai követelményeknek is megfelelve ez az igazi sokoldalú készülék sokféle felhasználási lehetőséget kínál, ideértve az élelmiszerek szolgáltatását és az egészségügyi szektort is. Az összes kockakészítőt elektronikus vezérlőrendszerrel szerelték fel. Ez biztosítja az optimalizált jégkészítési folyamatot, még változó körülmények között is. Kiegészítő manuális segítség vagy beállítás nélkül készülékeink bőséges mennyiségű jégkockát állítanak elő, állandóan magas minőségben.  Fenntartható Az IM-45WPE a R290 hűtőközeg használatával működik. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem a gép teljesítményét és termelési kapacitását is növeli. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készül. A zárt vízkör maximális védelmet nyújt az egész kockázási folyamat során fellépő szennyeződésekkel szemben. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Minden zárt cellába egy külön friss vízsugár kerül befecskendezésre. A felesleges víz a zárt sejtből egy készlet kimeneten hagyja el. A sejtfalak minden oldalról blokkolják a fagyasztott víz terjedését, miközben a kockázási folyamat során -30°C-ig lehűl. Az automatikus öblítési ciklusoknak köszönhetően a vízből az ásványi anyagokhoz hasonló szennyeződések eltávolításra kerülnek, így a gép a kalcifikáció és ásványi lerakódás ellen is védve van. Okos tervezés Mint minden Hoshizaki jégkészítő, az IM-45WPE is tartósságra tervezték, és okos tervezési extrákkal rendelkezik, például mágneses vízszivattyúval közvetlen csatlakozás nélkül. Ez az elem megakadályozza a vízkörből származó szivárgást, és javítja a gép élettartamát. Tökéletes illeszkedés A 503 x 456 x 840 mm-es külső méretekkel az IM-45WPE kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Csatlakozás és használat Az okos csatlakozás és használat tervezése garantálja az egyszerű és gyors beállítást. Műszaki adatok: Hálózati feszültség: 220-240V / 50Hz / 1 fázisTermelési kapacitás (kg/24h): 45 kgTároló kapacitás: 18 kgElektromos fogyasztás (kW): 0,24Hő leadás: 815WHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: VízhűtésűCO2 ekvivalens: 0,27 kgMéret: 503 x 456 x 840 mm (szé x mé x ma)Súly: 44 kgCsomagolt súly: 51 kg

Hoshizaki IM-30CWPE-25, kocka Jégkészítő Az IM-30CWPE-25 Hoshizaki jégkészítő önmagában álló kockajég-készítő, amely akár 25 kg magas minőségű kockajéget állít elő 24 óra alatt. Még a legszigorúbb higiéniai követelményeknek is megfelelve ez az igazi sokoldalú készülék számos felhasználási lehetőséget kínál, ideértve az élelmiszerek szolgáltatását és az egészségügyi szektort is. Az összes kockakészítőt elektronikus vezérlőrendszerrel szerelték fel. Ez biztosítja az optimalizált jégkészítési folyamatot, még változó körülmények között is. Kiegészítő manuális segítség vagy beállítás nélkül készülékeink bőséges mennyiségű jégkockát állítanak elő, állandóan magas minőségben.  Fenntartható  Az IIM-30CWPE-25 a R290 hűtőközeg használatával működik. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem a gép teljesítményét és termelési kapacitását is növeli. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készül. A zárt vízkör maximális védelmet nyújt az egész kockázási folyamat során fellépő szennyeződésekkel szemben. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Minden zárt cellába egy külön friss vízsugár kerül befecskendezésre. A felesleges víz a zárt sejtből egy készlet kimeneten hagyja el. A sejtfalak minden oldalról blokkolják a fagyasztott víz terjedését, miközben a kockázási folyamat során -30°C-ig lehűl. Az automatikus öblítési ciklusoknak köszönhetően a vízből az ásványi anyagokhoz hasonló szennyeződések eltávolításra kerülnek, így a gép a kalcifikáció és ásványi lerakódás ellen is védve van. Okos tervezés Mint minden Hoshizaki jégkészítő, az IM-30CWPE-25 is tartósságra tervezték, és okos tervezési extrákkal rendelkezik, például mágneses vízszivattyúval közvetlen csatlakozás nélkül. Ez az elem megakadályozza a vízkörből származó szivárgást, és javítja a gép élettartamát. Tökéletes illeszkedés A 398 x 451 x 695 mm-es külső méretekkel az IM-30CWPE-25 kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Csatlakozás és használat Az okos csatlakozás és használat tervezése garantálja az egyszerű és gyors beállítást. Műszaki adatok: Hálózati feszültség: 220-240V / 50Hz / 1 fázisTermelési kapacitás (kg/24h): 25 kgTároló kapacitás: 11,5 kgElektromos fogyasztás (kW): 0,19Hő leadás: 540WHűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűCO2 ekvivalens: 0,21 kgMéret: 398 x 451 x 695 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 505 x 575 x 879 mm (szé x mé x ma)Súly: 35 kgCsomagolt súly: 41 kg

ILSA NEOS AN14X252 háttér fagyasztó 1400 literes Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült monocoque szerkezet; scotch-brite szatén külső bevonat; 85 mm vastagságú szigetelés a test részén és 65 mm vastagságú az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak (h120/150mm); rekesz lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztaság és higiénia érdekében; hot gas defrosting és kondenzált víz elpárologtatása; rislan anyagból készült GN 2/1 méretű rácsok; ABS-ből készült grill tartó állványok, eszközök nélküli eltávolítással; oldalsó légáramlás; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5) monoblokk hűtőegység; standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás. Műszaki leírás: 1400 literes nettó űrtartalom,AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolat,ventilációs hűtés,75 mm-es falvastagság,digitális fólia tasztatúrás vezérlés,6 db GN2/1 méretű színterezett rácspolc,felső elhelyezésű hűtőaggregát,R290a hűtőközeg,automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,cilinderzár,állítható lábak.Energia osztály ( A-G): DEnergia fogyasztás: 4237 kWh/évKlímaosztály: 5. ( 40°C külső hőmérséklet, 40% pára)Áramforrás: 230VKülső méret: 1540 × 820 × 2025 mmNettó (Bruttó) tömeg: 290 kgHűtési tartomány: -20 / -10 °C

ILSA EVOLUTION AB14E4811 Multifunkcionális Sokkoló AISI 304 rozsdamentes acél szerkezet; scotch-brite satin külső felület; 60 mm vastag szigetelés, magas sűrűségű habbal (40 kg/m^3) HFC nélkül; állítható rozsdamentes acél lábak; rekesz lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; könnyen eltávolítható drótháló rácsok a GN 1/1 vagy 60×40 cm-es tárolóedények rögzítéséhez; elülső levegőkeringetés a műszaki rekeszben az áramlás egységes elosztásához; fordítható, önmagát bezáró rugós ajtók, eltávolítható mágneses tömítéssel felszerelve; ajtókapcsoló a ventilátor leállításához az ajtó nyitva tartásakor; standard magmérő, melegített változatban is elérhető; 400V/50Hz háromfázisú tápellátás Műszaki adatok: 14 GN 1/1 tálcaméret  ( 600 x 400 )AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 55 kg/ciklus Negatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 35 kg/ciklusLéghűtéses rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 290AÁramforrás: 400 V - 50 HzTeljesítmény: 2650 W 4,6AMéret: 800 x 825 x 2025  (szé x mé x ma )Súly: 245 kg

ILSA ESSENTIAL TSMG2V2550 Hűtött munkapult  2ajtós,  Hátsó felhajtással Az új ESSENTIAL hűtött pultok rozsdamentes acél AISI 304 monokok szerkezetből készülnek; külső felületükön scotch-brite szatén bevonat található; a tok 50 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, az ajtó pedig 50 mm vastag, magas sűrűségű (40 kg/m3) habbal van kitöltve; a hátsó részük galvanizált lemezből készül, opcionálisan rozsdamentes acél AISI 304 scotch-brite felülettel; rozsdamentes acél állítható lábak h 140/230 mm; a cella lekerekített sarkokkal rendelkezik a belső tisztítás megkönnyítése érdekében; az ajtók 95°-nál önműködően záródnak; könnyen cserélhető mágneses ajtó- és fióktömítések; monoblok hűtőegység; automatikus leolvasztás és automatikus kondenzációs víz elpárologtatás; ergonomikus fogantyúk; alapértelmezett tápellátás 230V/50Hz; környezetbarát hűtőgáz R290 Műszaki leírás: 2 ajtósHátsó felhajtássalAISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatHűtési tartomány:  -20° / -10°Ventilációs hűtési rendszerKapacitás: 226 LSütőipari lemez mérete: 600 x 400 mm, GN 1/1Energiaosztály: DKlímaosztály: 5Automatikus leolvasztásHűtő közeg: R 290Áramforrás: 230 V 50 HzTeljesítmény:  500 W 2,5A / 700W 3,5AMéret: 1355  x 700 x 850 mm ( szé x mé x ma )Súly: 153 kg

ILSA NEOS AN64X2500 pékipari háttérhűtő 60x40 Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 75 mm vastagságú szigetelés a test részén és 65 mm vastagságú az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/mc) HFC-mentes habbal; állítható rozsdamentes acél lábak h120/150 mm magasságban; rekesz lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; hot gas defrosting és kondenzált víz elpárologtatása; standard páratartalom szabályozó a TN verzióban; rozsdamentes acél rácsok 20 pár vezetővel a 60×40 vagy 60×80 tálcákhoz; channeled air flow rendszer; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5) monoblokk hűtőegység; standard zár; standard egyszeres fázisú 230V/50Hz tápellátás. Műszaki leírás: 630 literes nettó űrtartalom,AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolat,ventilációs hűtés,digitális fóliatasztatúrás vezérlés,20 pár sínfelső elhelyezésű hűtőaggregát,automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,cilinderzár,állítható lábakHűtési tartomány: -2 /  +8 °CHűtő közeg: R290Áramforrás: 230VKülső méret: 790 × 820 × 2025 mm

ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -20° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION  termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 7" érintőképernyős vezérlésAISI 304  külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 452aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 40-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 600 LHűtési tartomány:  -20° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 650 W 7,8 AMéret: 770 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kgTartozék: 20 pár 60x40-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín

ILSA NEOS TNMG2V2550 hűtött munkapult 2 ajtós, hátsó felhajtással Az új NEOS hűtött asztalok monokok szerkezetben készülnek AISI 304 rozsdamentes acélból. A külső felületükön Scotch-brite satén bevonat található. A test hőszigetelése 60 mm vastag, az ajtóké pedig 50 mm vastag, magas sűrűségű habbal (40 kg/mc). A hátsó részük galvanizált lemezből készül, opcionálisan AISI 304 scotch-brite rozsdamentes acélból is rendelhető. A rozsdamentes acél lábak magassága állítható, H 140/230 mm. A belső tér kerekített sarkokkal rendelkezik, ami könnyebb belső tisztítést tesz lehetővé. Az ajtók 95°-os szögben önszárnyazók. A mágneses ajtó- és fióktömítések könnyen cserélhetők. A hűtőegység monoblock kivitelű, és a hátoldalon csatornázott szellőzőrendszer gondoskodik a tökéletes és egyenletes belső hőmérséklet fenntartásáról. A leolvasztás forró gázzal történik, és a keletkező kondenzvíz automatikusan elpárolog. Az ergonomikus fogantyúk kényelmes használatot biztosítanak. Mindkét verzió esetében az opcionális technikai rekesz bal oldalon elhelyezhető. A tápellátás szabványosan 230V/50Hz. Az R290 ökológiai hűtőközeget használja. Az alsó és felső ajtópántok rögzítése elől található a testhez, így a munkalap eltávolítása nélkül cserélhetők. Az ajtók mindkét irányba nyithatók Műszaki leírás: Rozsdamentes (AISI 304) acél szerkezet2 ajtósRozsdamentes acél fedlap 40 mm, hátsó felhajtássalHütési tartomány: -20 / -10Kapacitás: 226 LBelső mérete: GN 1/1 edényhez kialakítvaEnergiaosztály: DKlímaosztály: 5Ventilációs hűtésJobb oldalsó elhelyezésű hűtőaggregát, kérésre bal oldalra áthelyezhetőÁramforrás: 230 VTeljesítmény: 500 WÉves energiafogyastás:Gáz típusa: R290Méret: 1355 x 700 x 850 mm ( szé x mé x ma )Súly: 153 kgÁllítható rozsdamentes lábakkal Ajtóként 1 pár polctartó sín és 1 db műanyag bevonatú rácspolc

ILSA EVOLUTION AB10E4031 Fagylalt Sokkoló AISI 304 rozsdamentes acélból készült és külső scotch-brite szatén bevonattal; 60 mm vastag szigeteléssel, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal; rozsdamentes acél állítható lábakkal; cella lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; könnyen eltávolítható dróthálók GN 1/1 vagy 60×40 tepsikhez; elülső levegőkeringés a műszaki térben az egyenletes áramlás eloszlásához; rugós, önműködő, megfordítható ajtók eltávolítható mágneses tömítéssel; ajtónyitás érzékelővel, amely leállítja a ventilátort az ajtó nyitásakor; magmérő fűtött változatban is rendelhető alapértelmezett módon; 400V/50Hz háromfázisú tápellátás. Műszaki adatok: 15 GN 1/1 tálcaméret ( 60 x 40 )AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 40 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 25 kg/ciklusLéghűtéses rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 452AÁramforrás: 400 V - 50 HzTeljesítmény: 2500 W Méret: 800 x 825 x 1800  (szé x mé x ma )Súly: 210  Kg 

Kétajtós pizza munkaasztal 300L, Arktic, 230V/310W, 900x700x(H)1110mm Belső és külső ház egyaránt kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, gránit munkafelülettel ellátva.
Az ajtók kényelmes fogású fogantyúkkal vannak felszerelve.
Kényszerléghűtéses, önkiolvasztó rendszerrel, a kompresszor a kamra alatt helyezkedik el.
Állítható polcokkal, legfeljebb GN 1/1 méretű edények tárolására alkalmas.
Digitális kijelző és elektronikus termosztát.
4 darab állítható, műanyag, csúszásmentes talppal.
Klímaosztály: SN-T.
Hűtőközeg: R600a.
Mindegyik modell GN edények nélkül kerül kiszállításra.Rozsdamentes acél borítás a GN terület körül, melyen 5x GN 1/6 edény fér el (maximum magasság: 150 mm).
Belső méretek: 830x595x500 mm.
35 mm vastag poliuretán habszigeteléssel.
2 polccal (335x570 mm).
Maximális terhelhetőség polconként 15 kg.
Súlya: 94 kg. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél kivitelBelső magasság: 830 mmKlímaosztály: SN-TKapacitás: 300 literHűtőgáz: R600AÁramforrás: 230 V / 300 WMéret: 900 x 700 x 1100 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 94 kg

Coldline TA17/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 6 fiókos kivitel, felhajtással, -2 +8 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)6 x 1/2-es fiókkal felszerelveHátsó felhajtással60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Éves átlagfogyasztás: 616 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1780 x 700 x 950 mm (szé x mé x ma)Súly: 155 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc

Amitek AK12438 GN 1/3-os feltéthűtő üveg felépítménnyel A berendezés belső és külső szerkezete rozsdamentes acélból készült, amely biztosítja a tartósságot és a könnyű tisztíthatóságot. A statikus hűtőrendszer stabil és egyenletes hűtést garantál, míg a beépített hűtőegység egyszerű telepítést és karbantartást tesz lehetővé.   A digitális vezérlés pontos hőmérséklet-szabályozást biztosít, így a készülék hatékonyan alkalmazkodik a különböző tárolási igényekhez. A 40 mm vastagságú szigetelés hozzájárul az energiatakarékos működéshez és az optimális hőmegtartáshoz.   A berendezéshez védőüveg is tartozik, amely higiénikus és biztonságos használatot tesz lehetővé. A készülék kompatibilis gastronorm méretű rozsdamentes acél vagy polikarbonát edényekkel, amelyek maximum 150 mm magasságúak lehetnek (az edények nem tartozékai a csomagnak). Műszaki adatok: GN 1/3-os kivitelÜveg felépítménnyelRozsdamentes kivitel Elektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésHűtési tartomány: +2/ + 8  °CHelyiség hőmérséklete: +33 °C és relatív páratartalma: 60%Hűtőfolyadék: R600Teljesítmény: 110 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1200 x 395 x 435 (szé x mé x ma )Súly: 43 kgCsomagolt méret: 1290 x 460 x 460  (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 57 kg 

Amitek Ak15438 GN 1/3-os feltéthűtő üveg felépítménnyel A berendezés belső és külső szerkezete rozsdamentes acélból készült, amely biztosítja a tartósságot és a könnyű tisztíthatóságot. A statikus hűtőrendszer stabil és egyenletes hűtést garantál, míg a beépített hűtőegység egyszerű telepítést és karbantartást tesz lehetővé.   A digitális vezérlés pontos hőmérséklet-szabályozást biztosít, így a készülék hatékonyan alkalmazkodik a különböző tárolási igényekhez. A 40 mm vastagságú szigetelés hozzájárul az energiatakarékos működéshez és az optimális hőmegtartáshoz.   A berendezéshez védőüveg is tartozik, amely higiénikus és biztonságos használatot tesz lehetővé. A készülék kompatibilis gastronorm méretű rozsdamentes acél vagy polikarbonát edényekkel, amelyek maximum 150 mm magasságúak lehetnek (az edények nem tartozékai a csomagnak). Műszaki adatok: GN 1/3-os kivitelÜveg felépítménnyelRozsdamentes kivitel Elektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésHűtési tartomány: +2/ + 8  °CHelyiség hőmérséklete: +33 °C és relatív páratartalma: 60%Hűtőfolyadék: R600Teljesítmény: 110 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 2000x395x435 (szé x mé x ma )Súly: 56 kgCsomagolt méret: 209x46x46  (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 76kg 

Hoshizaki IM-65PE, kocka Jégkészítő A Hoshizaki IM-65PE önmagában álló kocka jégkészítő, amely akár 62 kg magas minőségű kockajég előállítására képes 24 órán belül. Még a legszigorúbb higiéniai követelményeknek is megfelelve ez az igazi sokoldalú készülék sokféle felhasználási lehetőséget kínál, ideértve az élelmiszerek szolgáltatását és az egészségügyi szektort is. Az összes kockakészítőt elektronikus vezérlőrendszerrel szerelték fel. Ez biztosítja az optimalizált jégkészítési folyamatot, még változó körülmények között is. Kiegészítő manuális segítség vagy beállítás nélkül készülékeink bőséges mennyiségű jégkockát állítanak elő, állandóan magas minőségben.  Fenntartható Az IM-65NE-HC a R290 hűtőközeg használatával működik. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem a gép teljesítményét és termelési kapacitását is növeli. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készül. A zárt vízkör maximális védelmet nyújt az egész kockázási folyamat során fellépő szennyeződésekkel szemben. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Minden zárt cellába egy külön friss vízsugár kerül befecskendezésre. A felesleges víz a zárt sejtből egy készlet kimeneten hagyja el. A sejtfalak minden oldalról blokkolják a fagyasztott víz terjedését, miközben a kockázási folyamat során -30°C-ig lehűl. Az automatikus öblítési ciklusoknak köszönhetően a vízből az ásványi anyagokhoz hasonló szennyeződések eltávolításra kerülnek, így a gép a kalcifikáció és ásványi lerakódás ellen is védve van. Okos tervezés Mint minden Hoshizaki jégkészítő, az IM-65NE-HC is tartósságra tervezték, és okos tervezési extrákkal rendelkezik, például mágneses vízszivattyúval közvetlen csatlakozás nélkül. Ez az elem megakadályozza a vízkörből származó szivárgást, és javítja a gép élettartamát. Tökéletes illeszkedés A 398 x 451 x 695 mm-es külső méretekkel az IM-65NE-HC kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Csatlakozás és használat Az okos csatlakozás és használat tervezése garantálja az egyszerű és gyors beállítást. Műszaki adatok: Hálózati feszültség: 220-240V / 50Hz / 1 fázisTermelési kapacitás (kg/24h): 58 kgTároló kapacitás: 26 kgJégkocka mérete: 28 x 28 x 32 mm Áramerősség: 13 AElektromos fogyasztás (kW): 0,29Hűtőközeg: R290Hűtési rendszer: LevegőhűtésűMéret: 633 x 506 x 840 mm (szé x mé x ma)Súly: 50 kg

Coldline A70/1ME Smart 700 literes háttérhűtő, -2/+8°C, GN 2/1 (65 x 53 cm) polccal SMART háttérhűtők A SMART háttérhűtők 600, 700, 1200 és 1400 literes kivitelben érhetők el. Robusztus kialakítású hűtőszekrények, amelyek bármilyen ipari konyhához illeszkednek. Minden hűtőszekrény az FSS (Fast Service System / Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva. Az aggregát a hűtő felső részében helyezkedik el, így minden alkatrész könnyen hozzáférhető a gyors szervizelés érdekében. A háttérhűtőkhöz kiegészítőként megvásárolható a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában megtalálható összes Coldline készülék csatlakozzon a HUB rendszerhez. A rendszeren felregisztrált készülékek működésük nyomon követhetők egy okostelefonon keresztül. Minőség és ergonómia A SMART hűtőszekrény 75 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, ezzel biztosítva a legjobb energiaosztályt. Az ajtóba kialakított fogantyú biztosítja a biztonságos és ergonomikus fogást. A tér legjobb kihasználása A belső polcok magassága különböző pozícióban állítható, így lehetőség van a benne tárolt ételek jobb rendszerezésére, hogy minden kéznél legyen. A energia osztály Az összes Smart szekrény R290 hűtőgázzal van feltöltve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A energia osztályú modellek akár 80%-os energia megtakarítást biztosítanak, ugyan azon készülékek alacsonyabb energia osztályú berendezésekkel szemben, ami azonnali költség megtakarítást jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 601 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 335 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,918 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 406 WÁramforrás: 230VMéretek: 740 x 815 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 930 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 155 kgTartozék: 3 db GN 2/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline W10UL Modi Up fagylalt sokkoló 12 db keskeny fagylalttégelyhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 12 db fagylalt tégely (360 x 165 x 150 mm) vagy 12 db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 50 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 40 kg / ciklusBruttó kapacitás: 367 literTeljesítmény: 4120 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (7,91A)Méret: 780 × 800 × 1563 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 195 kgCsomag tartalma: 3 pár polctartó sín, 3 db 60 x 40-es rácspolc

,, Az Orion célja, hogy olyan fagylaltpultokat, süteményes vitrineket és vendéglátóipari berendezéseket kínáljanak a szakemberek számára, amelyek  modern megjelenésűek és legújabb technológiát tartalmazzák.,, - Claudio Bocchini-  Orion: Az Orion több mint három évtizedes múltra tekint vissza. Az első vitrineket az 1980-as években tervezték meg, és gyártották le. A vállalat mindig a legújabb technológiával szereli fel hűtőpultjait és folyamatosan fejleszti hűtőrendszerit. A gyár mérnők csapatai folyamatosan azon dolgoznak, hogy megbízható, innovatív, különleges és modern vitrineket tervezzenek, amelyek minden vásárlói igényt kielégítenek.  A pultok nem csak technológiában járnak az élvonalban, termékeik tükrözik az olasz stílusjegyek eleganciáját. Kate: A Kate fagylaltvitrin az Orion kisebb méretű terméke, mely olyan helyekre ideális, ahogy nem áll rendelkezésre nagy hely, ellenben gyönyörű látképet szeretnének teremteni fagylaltjaiknak és süteményeiknek. Egyszerű, szögletes és elegáns vonalak jellemzik a vitrin megjelenését, amely vonzóan hat érzelmeinkre. Elérhető fagylaltos és süteményes verziók kombinációjaként is.Műszaki adatok:Elektromos ellátás: 220V/50HzKompresszor: Fél hermetikusHűtési tartomány: +4/+6 CelsiusHűtőközeg: R452AHűtés: LevegőMéretek: 1622mm x 1074mm x 1200mm (szél. x mély. x mag.)Opcionális kiegészítők: Választható színGarancia: 2 év

Coldline W5UG gasztronómiai sokkoló 5 db GN 1/1 edényhez Kívül belül rozsdamentes acélból készült sokkoló. Lekerekített belső tér, a könnyebb tisztítás, és a magasabb higiénia érdekében. A sokkolót egy 4,3" érintőképernyős kijelzőn keresztül vezérelhetjük. A nagyméretű kijelzőnek köszönhetően a sokkolási folyamatot végig kísérhetjük. A sokkoló 1 db maghőmérővel került felszerelésre, így a sokkolási folyamat automatikusan zajlik. 60 mm vastag CFC/HCFC mentes szigetelés. Mágneses hűtőgumi, amely könnyen cserélhető. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel kívül és belülMágneses hűtőgumik60 mm vastag CFC/HCFC mentes szigetelésÁllítható magasságú rozsdamentes acél lábak4,3"-os érintőképernyős kijelző USB porttalWi-fi keresztül vezérelhető1 db maghőmérővelKapacitás: 5 db GN 1/1 edényhezKapacitás: 102 literBeépített aggregátLéghűtéses kivitelSokkolási teljesítmény (+90°C -> +3°C): 20 kg / ciklusSokkolási teljesítmény (+90°C -> -18°C): 14 kg / ciklusSokkolási tartomány: +10 /-40°CKlímaosztály: 5Hűtőközeg: R452aForró gáz leolvasztásTeljesítmény: 1030 WÁramforrás: 240VMéret: 710 x 700 x 853 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 805 x 800 x 901 mm (szé x mé x ma)Súly: 105 kg

ILSA ESSENTIAL TSMG4V2550 Hűtött munkapult  4ajtós,  Hátsó felhajtással Az új ESSENTIAL hűtött pultok rozsdamentes acél AISI 304 monokok szerkezetből készülnek; külső felületükön scotch-brite szatén bevonat található; a tok 50 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, az ajtó pedig 50 mm vastag, magas sűrűségű (40 kg/m3) habbal; a hátsó részük galvanizált lemezből készül, opcionálisan rozsdamentes acél AISI 304 scotch-brite felülettel; rozsdamentes acél állítható lábak h 140/230 mm; a cella lekerekített sarkokkal rendelkezik a belső tisztítás megkönnyítése érdekében; az ajtók 95°-nál megállnak önműködően; könnyen cserélhető mágneses ajtó- és fióktömítések; monoblok hűtőegység; automatikus leolvasztás és automatikus kondenzációs víz elpárologtatás; ergonomikus fogantyúk; alapértelmezett tápellátás 230V/50Hz; környezetbarát hűtőgáz R290 Műszaki leírás: 4 ajtósHátsó felhajtássalAISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatHűtési tartomány:  -20° / -10°Kapacitás: 483 LSütőipari lemez mérete: 600 x 400 mm, GN 1/1Energiaosztály: DKlímaosztály: 5Automatikus leolvasztásHűtő közeg: R 290Áramforrás: 230 V 50 HzTeljesítmény:  870 W 4,1 A / 950 W 4,6AMéret: 2250  x 700 x 850 mm ( szé x mé x ma )Súly: 203 kg

ILSA ESSENTIAL TSMG3V2550 Hűtött munkapult  3ajtós,  Hátsó felhajtással Az új ESSENTIAL hűtött pultok rozsdamentes acél AISI 304 monokok szerkezetből készülnek; külső felületükön scotch-brite szatén bevonat található; a tok 50 mm vastag szigeteléssel rendelkezik, az ajtó pedig 50 mm vastag, magas sűrűségű (40 kg/m3) habbal; a hátsó részük galvanizált lemezből készül, opcionálisan rozsdamentes acél AISI 304 scotch-brite felülettel; rozsdamentes acél állítható lábak h 140/230 mm; a cella lekerekített sarkokkal rendelkezik a belső tisztítás megkönnyítése érdekében; az ajtók 95°-nál önműködően záródnak; könnyen cserélhető mágneses ajtó- és fióktömítések; monoblok hűtőegység; automatikus leolvasztás és automatikus kondenzációs víz elpárologtatás; ergonomikus fogantyúk; alapértelmezett tápellátás 230V/50Hz; környezetbarát hűtőgáz R290 Műszaki leírás: 3 ajtósHátsó felhajtássalAISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatHűtési tartomány:  -20° / -10°Kapacitás: 355 LSütőipari lemez mérete: 600 x 400 mm, GN 1/1Energiaosztály: DKlímaosztály: 5Automatikus leolvasztásHűtő közeg: R 290Áramforrás: 230 V 50 HzTeljesítmény:  500 W 2,5 A / 700 W 3,5AMéret: 1805  x 700 x 850 mm ( szé x mé x ma )Súly: 178 kg

SAGI LUXOR WHITE KD6V  Süteményes hűtő  -22 / +5 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db üveg polc.  Műszaki adatok (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: -22/ +5 °CRelatív páratartalom: 65-40 %Kapacitás: 5 db 49  x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgLégkeverésesAutomatikus leolvasztásAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Energia osztály: DTeljesítmény:  1300 WÁramforrás: 230 VMéret: 600 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 224 kgCsomagolt méret: 740 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 244 kg

ILSA NEOS AN07X2520 háttér fagyasztó 700 liter Energia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban.Műszaki leírás:

700 literes nettó űrtartalom,
AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolat,
ventilációs hűtés,
85 mm-es falvastagság,
digitális fóliatasztatúrás vezérlés,
3 db GN 2/1 méretű színterezett rácspolc,
felső elhelyezésű hűtőaggregát,
automatikus leolvasztás és csapadékvíz elpárologtatás,
cilinderzár,
állítható lábakHűtési tartomány: -20 / -10 °CHűtő közeg: R290Energia osztály ( A-G): CEnergia fogyasztás: 1892 kWh/évKlímaosztály: 5. ( 40°C külső hőmérséklet, 40% pára)Áramforrás: 230V
Külső méret: 770 × 820 × 2025 mm

Coldline Master hűtött munkaasztal, 4 fiókos kivitel, fedlappal és felhajtással -2 +8 °C MASTER MUNKAPULT A Master és Master 600 pultok végtelen számú megoldást kínálnak minden igény kielégítésére. A csökkentett fogyasztás és a kiváló minőségű tárolás ideálissá teszi őket bármilyen munkakörnyezetben. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Master pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)4 fiókos kivitelRozsdamentes fedlappal, hátsó felhajtással60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 280 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Éves átlagfogyasztás: 527 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1300 x 700 x 810 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1395×800×998 mm (szé x mé x ma)Súly: 140 kgTartozék: 2 pár polctartó sín, 2 db GN 1/1-es polc

ILSA NEOS PA TNMP4V2520 hűtött munkapult 4 ajtós, hátsó felhajtással Az új NEOS hűtött asztalokat monocoque szerkezetben építik AISI 304 rozsdamentes acélból. Az asztalokon scotch-brite szatén külső borítás található, a testre 60 mm vastagságú szigetelés került, magas sűrűségű habból (40 kg/mc), az ajtókra pedig 50 mm vastagságú szigetelés. Az külső hátsó része galvanizált lemez, de opcióként választható AISI 304 scotch-brite rozsdamentes acélból készült verzió is. Az asztalokat állítható magasságú (H 140/230 mm) rozsdamentes acél lábak tartják. A belső tér lekerekített sarkú, ami megkönnyíti a belső tisztítást. Az ajtók 95°-ig önszabályozóan zárnak, és könnyen cserélhető mágneses ajtó- és fióktömítéssel vannak felszerelve. A hűtőegység monoblokk kivitelű, a tökéletes és egységes belső hőmérséklet érdekében hátul csatornázott szellőzőrendszer található. A leolvasztás forró gázzal történik, a kondenzvíz pedig automatikusan elpárolog. Az asztalok ergonomikus fogantyúkkal vannak ellátva. Az opcionális technikai rekesz mindkét változatban elhelyezhető. Az asztalok standard tápellátása 230V/50Hz, és R290 ökológiai hűtőközeggel működnek. Az ajtópántok mindkét változatban előlapra vannak rögzítve, így cserélhetők az asztallap eltávolítása nélkül. Az ajtók mindkét irányban nyithatók Műszaki leírás:Rozsdamentes (AISI 304) acél szerkezet4 ajtósRozsdamentes acél fedlap 40 mm, hátsó felhajtássalHütési tartomány: -2 / +8Kapacitás: 620 LBelső mérete: 600 x 400-es sütőlemezhez igazítvaEnergiaosztály: AKlímaosztály: 5Áramforrás: 230 VTeljesítmény:  900 W Éves energiafogyasztás:Gáz típusa: R290Ventilációs hűtésJobb oldalsó elhelyezésű hűtőaggregát, kérésre bal oldalra áthelyezhetőBelső méret: 1915 x 600 x 540 mm (Szé x Mé x Ma)Külső méret: 2550 x 800 x 860 mm (Szé x Mé x Ma)Súly:  215 kgÁllítható rozsdamentes lábakkal Ajtóként 1 pár polctartó sín és 1 db műanyag bevonatú rácspolc