Pizza

Alfa Forni Quick 2 Az Alfa Quick Line professzionális pizzakemencei ötvözik a kivételes teljesítményt a kis mérettel. Kompaktak, könnyen telepíthetők és könnyen mozgathatók. A hagyományos sütőkkel azonos termelékenységet nyújtanak, de minimális helyet igényelnek. A 3 különböző méreteknek és a 3 tüzelőanyag-ellátási módnak - fa, gáz vagy hybrid - köszönhetően a Quick sorozatú professzionális kemencék többféle vendéglátóipari tevékenység igényeit is képesek kielégíteni. Food truckok, kis üzletek és bisztrók, amelyek pizzát szeretnének értékesíteni, vagy nagy kapacitással  rendelkező pizzériák a Quick sorozatban megtalálhatják az igényeiknek leginkább megfelelő megoldást. A gázüzemű változatok üzemeltetéséhez nincs szükség kéményre, elegendő egy egyszerű, minden professzionális konyhában megtalálható elszívó. A 253-as acélból készült égéstér a Quick sorozatú pizzakemencéket különösen könnyűvé teszi, így könnyen elhelyezhetők bármilyen felületen, vagy akár a praktikus, kerekekkel ellátott gyári talapzaton. A modulárisan kialakított  Quick sorozatnak szánt gyári állványok egyszerűen szétszerelhetők hogy megkönnyítsék a kemence telepítését. Az ideális helyszín kiválasztása után az Alfa Quick szériás pizzakemencéi azonnal használatra készek. Mérettől függően 40/50/70 perc alatt elérik az 500°C-ot, így a szakácsok gyorsan és egyenletesen süthetik az ízletes nápolyi és modern canotto pizzákat. Az 5 cm vastag tűzálló tetőnek köszönhetően a  Quick széria a teljesítmény és a termelékenység ötvözve. A Quick sorozat alacsony fogyasztásával és könnyű kezelhetőségével tűnik ki. Különösen a gázüzemű modellek olyanok, hogy a személyzetnek nem kell folyamatosan ellenőriznie a kemencét, így értékes időt fordíthatnak más feladatokra. A Quick sorozatú kemencék a  színek és a kivitelek széles választékával szabhatók testre, így tökéletesen illeszkednek bármilyen környezetbe, még a legkülönlegesebb helyiségek stílusához is. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Méret: 990 x 1040 x 903 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 60 kg

Alfa Forni Quick 2 Hibrid Fa- és gáz tüzelésű Pizzakemence Az Alfa Quick Line professzionális pizzakemencei ötvözik a kivételes teljesítményt a kis mérettel. Kompaktak, könnyen telepíthetők és könnyen mozgathatók. A hagyományos sütőkkel azonos termelékenységet nyújtanak, de minimális helyet igényelnek. A 3 különböző méreteknek és a 3 tüzelőanyag-ellátási módnak - fa, gáz vagy hybrid - köszönhetően a Quick sorozatú professzionális kemencék többféle vendéglátóipari tevékenység igényeit is képesek kielégíteni. Food truckok, kis üzletek és bisztrók, amelyek pizzát szeretnének értékesíteni, vagy nagy kapacitással  rendelkező pizzériák a Quick sorozatban megtalálhatják az igényeiknek leginkább megfelelő megoldást. A gázüzemű változatok üzemeltetéséhez nincs szükség kéményre, elegendő egy egyszerű, minden professzionális konyhában megtalálható elszívó. A 253-as acélból készült égéstér a Quick sorozatú pizzakemencéket különösen könnyűvé teszi, így könnyen elhelyezhetők bármilyen felületen, vagy akár a praktikus, kerekekkel ellátott gyári talapzaton. A modulárisan kialakított  Quick sorozatnak szánt gyári állványok egyszerűen szétszerelhetők hogy megkönnyítsék a kemence telepítését. Az ideális helyszín kiválasztása után az Alfa Quick szériás pizzakemencéi azonnal használatra készek. Mérettől függően 40/50/70 perc alatt elérik az 500°C-ot, így a szakácsok gyorsan és egyenletesen süthetik az ízletes nápolyi és modern canotto pizzákat. Az 5 cm vastag tűzálló tetőnek köszönhetően a  Quick széria a teljesítmény és a termelékenység ötvözve. A Quick sorozat alacsony fogyasztásával és könnyű kezelhetőségével tűnik ki. Különösen a gázüzemű modellek olyanok, hogy a személyzetnek nem kell folyamatosan ellenőriznie a kemencét, így értékes időt fordíthatnak más feladatokra. A Quick sorozatú kemencék a  színek és a kivitelek széles választékával szabhatók testre, így tökéletesen illeszkednek bármilyen környezetbe, még a legkülönlegesebb helyiségek stílusához is. Katalógus Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelőanyag: Hibrid (Gáz és Fa)Pizzák óránként: 40/dbSütőlap (gáz): 700 x 800 mm (Szé x Mé)Sütőlap (fa): 700 x 900 mm (Szé x Mé)Felmelegedési idő: 40 percig 500°C eléréséhezFa fogyasztás: 5 kg/óraLPG fogyasztás: 1,35 kg/óraMetán fogyasztás: 1,8 m3/óraMéret (sütő): 990 x 1040 x 727 mm (Szé x Mé x Ma)Méretek (sütő talppal együtt): 990 x 1040 x 1630 mm (Szé x Mé x Ma)Súly (sütő): 191 kgSúly (sütő talppal együtt): 251 kgKapható még ezen színekben: Antik PirosFeketeRézEsti kékOldal zöld

Alfa Forni Quick 2 Gázos Pizzakemence Az Alfa Quick Line professzionális pizzakemencei ötvözik a kivételes teljesítményt a kis mérettel. Kompaktak, könnyen telepíthetők és könnyen mozgathatók. A hagyományos sütőkkel azonos termelékenységet nyújtanak, de minimális helyet igényelnek. A 3 különböző méreteknek és a 3 tüzelőanyag-ellátási módnak - fa, gáz vagy hybrid - köszönhetően a Quick sorozatú professzionális kemencék többféle vendéglátóipari tevékenység igényeit is képesek kielégíteni. Food truckok, kis üzletek és bisztrók, amelyek pizzát szeretnének értékesíteni, vagy nagy kapacitással  rendelkező pizzériák a Quick sorozatban megtalálhatják az igényeiknek leginkább megfelelő megoldást. A gázüzemű változatok üzemeltetéséhez nincs szükség kéményre, elegendő egy egyszerű, minden professzionális konyhában megtalálható elszívó. A 253-as acélból készült égéstér a Quick sorozatú pizzakemencéket különösen könnyűvé teszi, így könnyen elhelyezhetők bármilyen felületen, vagy akár a praktikus, kerekekkel ellátott gyári talapzaton. A modulárisan kialakított  Quick sorozatnak szánt gyári állványok egyszerűen szétszerelhetők hogy megkönnyítsék a kemence telepítését. Az ideális helyszín kiválasztása után az Alfa Quick szériás pizzakemencéi azonnal használatra készek. Mérettől függően 40/50/70 perc alatt elérik az 500°C-ot, így a szakácsok gyorsan és egyenletesen süthetik az ízletes nápolyi és modern canotto pizzákat. Az 5 cm vastag tűzálló tetőnek köszönhetően a  Quick széria a teljesítmény és a termelékenység ötvözve. A Quick sorozat alacsony fogyasztásával és könnyű kezelhetőségével tűnik ki. Különösen a gázüzemű modellek olyanok, hogy a személyzetnek nem kell folyamatosan ellenőriznie a kemencét, így értékes időt fordíthatnak más feladatokra. A Quick sorozatú kemencék a  színek és a kivitelek széles választékával szabhatók testre, így tökéletesen illeszkednek bármilyen környezetbe, még a legkülönlegesebb helyiségek stílusához is. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Tüzelőanyag: GázPizzák óránként: 40/dbSütőlap (gáz): 700 x 800 mm (Szé x Mé)Felmelegedési idő: 40 percig 500°C eléréséhezLPG fogyasztás: 1,35 kg/óraMetán fogyasztás: 1,8 m3/óraMéret: 990 x 1040 x 1630 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 251 kgKapható még ezen színekben: Antik PirosFeketeRézEsti kékOldal zöld

Alfa Forni Quick 4 állvány Az Alfa Quick Line professzionális pizzakemencei ötvözik a kivételes teljesítményt a kis mérettel. Kompaktak, könnyen telepíthetők és könnyen mozgathatók. A hagyományos sütőkkel azonos termelékenységet nyújtanak, de minimális helyet igényelnek. A 3 különböző méreteknek és a 3 tüzelőanyag-ellátási módnak - fa, gáz vagy hybrid - köszönhetően a Quick sorozatú professzionális kemencék többféle vendéglátóipari tevékenység igényeit is képesek kielégíteni. Food truckok, kis üzletek és bisztrók, amelyek pizzát szeretnének értékesíteni, vagy nagy kapacitással  rendelkező pizzériák a Quick sorozatban megtalálhatják az igényeiknek leginkább megfelelő megoldást. A gázüzemű változatok üzemeltetéséhez nincs szükség kéményre, elegendő egy egyszerű, minden professzionális konyhában megtalálható elszívó. A 253-as acélból készült égéstér a Quick sorozatú pizzakemencéket különösen könnyűvé teszi, így könnyen elhelyezhetők bármilyen felületen, vagy akár a praktikus, kerekekkel ellátott gyári talapzaton. A modulárisan kialakított  Quick sorozatnak szánt gyári állványok egyszerűen szétszerelhetők hogy megkönnyítsék a kemence telepítését. Az ideális helyszín kiválasztása után az Alfa Quick szériás pizzakemencéi azonnal használatra készek. Mérettől függően 40/50/70 perc alatt elérik az 500°C-ot, így a szakácsok gyorsan és egyenletesen süthetik az ízletes nápolyi és modern canotto pizzákat. Az 5 cm vastag tűzálló tetőnek köszönhetően a  Quick széria a teljesítmény és a termelékenység ötvözve. A Quick sorozat alacsony fogyasztásával és könnyű kezelhetőségével tűnik ki. Különösen a gázüzemű modellek olyanok, hogy a személyzetnek nem kell folyamatosan ellenőriznie a kemencét, így értékes időt fordíthatnak más feladatokra. A Quick sorozatú kemencék a  színek és a kivitelek széles választékával szabhatók testre, így tökéletesen illeszkednek bármilyen környezetbe, még a legkülönlegesebb helyiségek stílusához is. Katalógus Műszaki adatok Használati utasítás (Angol és olasz nyelven) Műszaki leírás: Méret: 1230 x 1190 x 900 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 82 kg

Coldline TZ21/1M-710 Hűtött pizzapult, 4 ajtós, feltéthűtővel -2°+8°C PIZZA PULT A hütött pizzapultok végtelen számú megoldást kínálnak minden pizzéria igényeinek kielégítésére. Válasszon a hűtött vitrines vagy anélküli modellek közül. Testreszabhatja védőüveggel amely segíti az alapanyagok tartósságát. Megőrzi a hozzávalókat és a tésztát hogy fenntartsa azok eredeti frissességet. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A pizzapultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Ajtók és fiókok A Pizza pultok 80 cm mélységgel, EN60x40-es tálcák számára 7 rekeszes kapacitással rendelkeznek, és -2°C-tól +8°C-ig működnek. Minden rekeszt lehet konfigurálni rozsdamentes acél ajtókkal, hűtött vagy semleges fiókokkal. Gránit munkalap Egy nagy, erős és vastag gránit munkalapra számíthatsz. A három oldalon lévő védőfal lehetővé teszi, hogy a hűtött kijelzőt a feltétekkel a munkalap fölé helyezd, felszabadítva az alatta lévő helyet. Erősített talapzat A technikai rekesz, maximális hangszigetelésre szigetelve, az eszköz szerves részét képezi. A hűtőrendszer súlyát egy masszív és ellenálló talapzat támasztja alá. A osztályú megtakarítás Az összes Pizza pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel4 ajtós része hűtött kivitelElektronikus, süllyesztett paneles kijelző60 x 40-es kelesztő láda befogadására alkalmasMeleg gázos leolvasztásLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenHűtőközeg: R290Beépített aggregáttalSzigetelés vastagsága: 60 mmMárvány munkalap felülettelFeltét hűtővel GN 1/3-os kivitelbeÁllítható magasságú lábakkalVentilációs hűtésHűtési tartomány: -2 / +8 °CEnergia osztály: B (pult)Teljesítmény: 406 W Évi fogyasztás: 1165 kWhÁramforrás: 230 V + 230 VMéret: 2560 x 800 x 1525 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret:  2655 x 900 x 998 mm (szé x mé x ma)Súly: 380 kg

Eliani ES50 spirál dagasztógép Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is . Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 3 változatban kapható: Szabályozható sebességű kivitelAutomatikus kivitelErősebb kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 1-25 kg lisztTeljesítmény: 1,5 / 3,0 kWÁramforrás: 400 VMéret: 530 x 990 x 1100 mm ( szé x mé x ma )Súly: 250 kg

Pizza sütő
Croissant, pizza, bruschettaEz a professzionális nagysebességű elektromos pizza sütő nem igényel előmelegítést, erős és hatékony kvarc fűtőelemének és egyszerű vezérlésének köszönhetően. Ez ideális az előfőzött és fagyasztott pizzákhoz. Lehetővé teszi a fagyasztott pizza (35 x 35 cm) néhány perc alatt történő elkészítését akar -18 °C-ról. A szigetelt kialakítás energiatakarékosságot és gyors főzést biztosít, miközben a könnyen tisztítható, fényes rozsdamentes acél szerkezet és a kompakt dizájn hordozhatóvá és felhasználóbaráttá teszi a sütőt mobil vendéglátó furgonokban, kávézókban és egyéb helyeken. Helytakarékos, összecsukható fogantyú, kivehető rács könnyű tisztításhoz, segédletek a rács gyorsabb behelyezéséhez., időzítő a fűtési idő beállításához, rozsdamentes acélból készült, akár 300 °C-ig állítható termosztát, hangjelzés minden egyes kamra esetében, rozsdamentes acélból készült, mosogatógépben tisztítható morzsatálca. Műszaki leírás:
Rozsdamentes kivitelSokoldalú gépMax. hőmérséklet 250 °CRozsdamentes kivitel3 tálcávalTálca mérete: 350 x 350 mmTeljesítménye: 1,61 kWMérete: 520 x 380 x 220 mm (Szé x Mé x Ma)

Pizza sütő
Croissant, pizza, bruschettaEz a professzionális nagysebességű elektromos pizza sütő nem igényel előmelegítést, erős és hatékony kvarc fűtőelemének és egyszerű vezérlésének köszönhetően. Ez ideális az előfőzött és fagyasztott pizzákhoz. Lehetővé teszi a fagyasztott pizza (35 x 35 cm) néhány perc alatt történő elkészítését akar -18 °C-ról. A szigetelt kialakítás energiatakarékosságot és gyors főzést biztosít, miközben a könnyen tisztítható, fényes rozsdamentes acél szerkezet és a kompakt dizájn hordozhatóvá és felhasználóbaráttá teszi a sütőt mobil vendéglátó furgonokban, kávézókban és egyéb helyeken. Helytakarékos, összecsukható fogantyú, kivehető rács könnyű tisztításhoz, segédletek a rács gyorsabb behelyezéséhez., időzítő a fűtési idő beállításához, rozsdamentes acélból készült, akár 300 °C-ig állítható termosztát, hangjelzés minden egyes kamra esetében, rozsdamentes acélból készült, mosogatógépben tisztítható morzsatálca. Műszaki leírás:
Rozsdamentes kivitelSokoldalú gépMax. hőmérséklet 300 °CRozsdamentes kivitel3 tálcávalTálca mérete: 350 x 350 mmTeljesítménye: 1,75 kWMérete: 520 x 380 x 220 mm (Szé x Mé x Ma)

Pizza sütő
Croissant, pizza, bruschettaEz a professzionális nagysebességű elektromos pizza sütő nem igényel előmelegítést, erős és hatékony kvarc fűtőelemének és egyszerű vezérlésének köszönhetően. Ez ideális az előfőzött és fagyasztott pizzákhoz. Lehetővé teszi a fagyasztott pizza (35 x 35 cm) néhány perc alatt történő elkészítését akar -18 °C-ról. A szigetelt kialakítás energiatakarékosságot és gyors főzést biztosít, miközben a könnyen tisztítható, fényes rozsdamentes acél szerkezet és a kompakt dizájn hordozhatóvá és felhasználóbaráttá teszi a sütőt mobil vendéglátó furgonokban, kávézókban és egyéb helyeken. Helytakarékos, összecsukható fogantyú, kivehető rács könnyű tisztításhoz, segédletek a rács gyorsabb behelyezéséhez., időzítő a fűtési idő beállításához, rozsdamentes acélból készült, akár 300 °C-ig állítható termosztát, hangjelzés minden egyes kamra esetében, rozsdamentes acélból készült, mosogatógépben tisztítható morzsatálca. Műszaki leírás:
Rozsdamentes kivitelSokoldalú gépMax. hőmérséklet 300 °CRozsdamentes kivitel3 tálcávalTálca mérete: 400 x 350 mmTeljesítménye: 1,75 kWMérete: 520 x 380 x 220 mm (Szé x Mé x Ma)

Eliani ES38 spirál dagasztógép Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 2 változatban kapható: Szabályozható sebességű kivitelAutomatikus kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőFelnyitható védőrácsSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtássalIdőzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 38 kg tésztaTeljesítmény: 1,1 / 2,2 kWÁramforrás: 380 VMéret: 500 x 820 x 1040 mm ( szé x mé x ma )Súly: 140 kg

Eliani ES38 VAR spirál dagasztógép, sebesség szabályzós Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is . Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 2 változatban kapható: 2 sebességes kivitelAutomatikus kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőFelnyitható védőrácsSebességek száma: 2Szabályozható sebességűMegerősített láncos meghajtássalIdőzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 38 kg tésztaTeljesítmény: 2,2 kWÁramforrás: 220 VMéret: 500 x 820 x 1040 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kg

Eliani ES38 spirál dagasztógép, automata Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is . Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 2 változatban kapható: Szabályozható sebességű kivitel2 sebességes kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőFelnyitható védőrácsSebességek száma: 2Automata Megerősített láncos meghajtássalIdőzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 38 kg tésztaTeljesítmény: 1,1 / 2,2 kWÁramforrás: 400 VMéret: 500 x 820 x 1040 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kg

Pizza sütő
Croissant, pizza, bruschettaEz a professzionális nagysebességű elektromos pizza sütő nem igényel előmelegítést, erős és hatékony kvarc fűtőelemének és egyszerű vezérlésének köszönhetően. Ez ideális az előfőzött és fagyasztott pizzákhoz. Lehetővé teszi a fagyasztott pizza (35 x 35 cm) néhány perc alatt történő elkészítését akar -18 °C-ról. A szigetelt kialakítás energiatakarékosságot és gyors főzést biztosít, miközben a könnyen tisztítható, fényes rozsdamentes acél szerkezet és a kompakt dizájn hordozhatóvá és felhasználóbaráttá teszi a sütőt mobil vendéglátó furgonokban, kávézókban és egyéb helyeken. Helytakarékos, összecsukható fogantyú, kivehető rács könnyű tisztításhoz, segédletek a rács gyorsabb behelyezéséhez., időzítő a fűtési idő beállításához, rozsdamentes acélból készült, akár 300 °C-ig állítható termosztát, hangjelzés minden egyes kamra esetében, rozsdamentes acélból készült, mosogatógépben tisztítható morzsatálca. Műszaki leírás:
Rozsdamentes kivitelSokoldalú gépMax. hőmérséklet 250 °CRozsdamentes kivitel3 tálcávalKapacitás: 2 pizzaTálca mérete: 350 x 350 mmTeljesítménye: 3,45 kWMérete: 520 x 380 x 350 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 16 kg

Pizza sütő
Croissant, pizza, bruschettaEz a professzionális nagysebességű elektromos pizza sütő nem igényel előmelegítést, erős és hatékony kvarc fűtőelemének és egyszerű vezérlésének köszönhetően. Ez ideális az előfőzött és fagyasztott pizzákhoz. Lehetővé teszi a fagyasztott pizza (35 x 35 cm) néhány perc alatt történő elkészítését akar -18 °C-ról. A szigetelt kialakítás energiatakarékosságot és gyors főzést biztosít, miközben a könnyen tisztítható, fényes rozsdamentes acél szerkezet és a kompakt dizájn hordozhatóvá és felhasználóbaráttá teszi a sütőt mobil vendéglátó furgonokban, kávézókban és egyéb helyeken. Helytakarékos, összecsukható fogantyú, kivehető rács könnyű tisztításhoz, segédletek a rács gyorsabb behelyezéséhez., időzítő a fűtési idő beállításához, rozsdamentes acélból készült, akár 300 °C-ig állítható termosztát, hangjelzés minden egyes kamra esetében, rozsdamentes acélból készült, mosogatógépben tisztítható morzsatálca. Műszaki leírás:
Rozsdamentes kivitelSokoldalú gépMax. hőmérséklet 250 °CRozsdamentes kivitel3 tálcávalKapacitás: 2 pizzaTálca mérete: 400 x 350 mmTeljesítménye: 3,45 kWMérete: 520 x 380 x 350 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 16 kg

Eliani ES35 spirál dagasztógép, automata Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is . Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 2 változatban kapható: Szabályozható sebességű kivitel2 sebességes kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőFelnyitható védőrácsSebességek száma: 2AutomataMegerősített láncos meghajtássalIdőzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 1-19 kg lisztTeljesítmény: 0,9 / 1,8 kWÁramforrás: 400 VMéret: 450 x 850 x 1040 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kg

Eliani ES50 spirál dagasztógép, automata Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 3 változatban kapható: Szabályozható sebességű kivitel2 sebességes kivitelErősebb kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Automata Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 1-25 kg lisztTeljesítmény: 1,5 / 3,0 kWÁramforrás: 400 VMéret: 530 x 990 x 1100 mm ( szé x mé x ma )Súly: 250 kg

Eliani ES60 spirál dagasztógép, pékipari Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács és pék követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 55 -100% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 1 változatban kapható: Erősebb kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 55 kg tésztaTeljesítmény: 1,5 / 2,5 kWÁramforrás: 400 VMéret: 570 x 990 x 1100 mm ( szé x mé x ma )Súly: 250 kg

Eliani ES20 VAR spirál dagasztógép, 18 sebességes Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét.  Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas.  Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőSebességek száma: 18Kapacitás: 15 kg tésztaTeljesítmény: 1,1 kWÁramforrás: 220 VMéret: 380 x 620 x 600 mm ( szé x mé x ma )Súly: 60 kg

Eliani ES25 2V spirál dagasztógép, 18 sebességes Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét.  Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas.  Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőSebességek száma: 18Kapacitás: 25 kg tésztaTeljesítmény: 1,9 kWÁramforrás: 380 V, 3 fázisMéret: 400 x 750 x 740 mm ( szé x mé x ma )Súly: 90 kg

Cuppone Gas pizzakemence állvány 1 aknáshoz 633 Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki adatok: Modell: SGS 633/1Méret: 1060 x 1130 x 1000 mm (szé x mé x ma)Súly: 49 kg

Cuppone Gas pizzakemence állvány 1 aknáshoz 933 Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki adatok: Modell: SGS 933/1Méret: 1390 x 1130 x 1000 mm (szé x mé x ma)Súly: 58 kg

Cuppone Gas pizzakemence állvány 2 aknáshoz 433 Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki adatok: Modell: SGS 433/2Méret: 1060 x 800 x 700 mm (szé x mé x ma)Súly: 33 kg

Cuppone Gas pizzakemence állvány 2 aknáshoz 933 Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki adatok: Modell: SGS 933/2Méret: 1390 x 1130 x 700 mm (szé x mé x ma)Súly: 54 kg

Cuppone pizzakemence tisztító kefe Természetes anyagból készült seprűsörték. Rozsdamentes acél nyéllel. Műanyag fogantyúval. Kefe mérete: 220 x 70 mmSzár hossza: 1700 mm

Eliani ES10 VAR spirál dagasztógép, 18 sebességes Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét.  Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas.  Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőSebességek száma: 18Kapacitás: 7 kg tésztaTeljesítmény: 0,40 kWÁramforrás: 220 VMéret: 290 x 480 x 380 mm ( szé x mé x ma )Súly: 31 kg

Eliani ES35 spirál dagasztógép Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is . Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 2 változatban kapható: Szabályozható sebességű kivitelAutomatikus kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőFelnyitható védőrácsSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtássalIdőzítő kapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 1-19 kg lisztTeljesítmény: 0,9 / 1,8 kWÁramforrás: 380 VMéret: 450 x 850 x 1040 mm ( szé x mé x ma )Súly: 140 kg

Eliani ES35 VAR spirál dagasztógép, sebesség szabályzós Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is . Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 2 változatban kapható: 2 sebességes kivitelAutomatikus kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőFelnyitható védőrácsSebességek száma: 18Szabályozható sebességűMegerősített láncos meghajtássalIdőzítő kapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 1-19 kg lisztTeljesítmény: 2,2 kWÁramforrás: 220 VMéret: 450 x 850 x 1040 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kg

Eliani ES25 VAR spirál dagasztógép, 18 sebességes Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét.  Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas.  Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőSebességek száma: 18Kapacitás: 25 kg tésztaTeljesítmény: 2,5 kWÁramforrás: 220 VMéret: 400 x 750 x 740 mm ( szé x mé x ma )Súly: 90 kg

Eliani ES120 2V spirál dagasztógép, megerősített kivitel Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács és pék követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét.  Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 50 -100% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 120 kg tésztaTeljesítmény: 2,7 / 5,5 kWÁramforrás: 400 VMéret: 870 x 1250 x 1600 mm ( szé x mé x ma )Súly: 550 kg

Eliani ES50 spirál dagasztógép, megerősített kivitel Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 3 változatban kapható: Szabályozható sebességű kivitel2 sebességes kivitelAutomatikus kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 45 kg tésztaTeljesítmény: 1,5 / 3,0 kWÁramforrás: 400 VMéret: 530 x 990 x 1100 mm ( szé x mé x ma )Súly: 250 kg

Eliani ES80 spirál dagasztógép, megerősített kivitel Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács és pék követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét.  Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 50 -100% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 80 kg tésztaTeljesítmény: 2,5 / 5,0 kWÁramforrás: 400 VMéret: 730 x 1250 x 1600 mm ( szé x mé x ma )Súly: 450 kg

Eliani ES100 spirál dagasztógép, megerősített kivitel Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács és pék követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is . Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 50 -100% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 100 kg tésztaTeljesítmény: 2,7 / 5,5 kWÁramforrás: 400 VMéret: 780 x 1250 x 1600 mm ( szé x mé x ma )Súly: 490 kg

Eliani PLUG EE 80 merülőkarú dagasztógép Nagy teljesítményű merülőkarú dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács és pék követelményének. A dupla dagasztókar biztosítja, hogy elkészüljön a tökéletes termék és visszaidézzék a kézi dagasztás régi hagyományát. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. A merülőkarok mozgása elősegíti az alapanyagok összedolgozását, oxigénnel való feltöltését, elkerülve annak felmelegedését, így könnyű és illatos tésztát kapunk. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A termék további változatban kapható: PLUG EE 50PLUG EE 60PLUG EE 100Műszaki adatok: Festett acélszerkezetRozsdamentes védőburkolat, acél tál és dagasztókarDupla dagasztókarEgyik kar magassága állíthatóElektronikus vezérlőpanelSebességek száma: 2KerekekkelKapacitás: 80 kg tésztaTeljesítmény: 1,8 / 3,1 kWÁramforrás: 400 VMéret: 760 x 1000 x 1810 mm ( szé x mé x ma )Súly: 625 kg

Eliani ES60 spirál dagasztógép, megerősített kivitel Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács és pék követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét. Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 55 -100% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas. A gép könnyebb mozgatásának érdekében 4 db kerékkel van felszerelve. A dagasztógép további 1 változatban kapható: pékipari kivitelMűszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarDagasztókar változtatható forgásiránya Fix tál és tetőFelnyitható védőrács2 motorSebességek száma: 2Megerősített láncos meghajtással2 időzítőkapcsolóval felszerelveKerekekkelKapacitás: 45 kg tésztaTeljesítmény: 1,5 / 3,0 kWÁramforrás: 400 VMéret: 570 x 990 x 1100 mm ( szé x mé x ma )Súly: 250 kg

Eliani ES15 VAR spirál dagasztógép, 18 sebességes Nagy teljesítményű spirálos dagasztógép, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen minden pizzaszakács követelményének. A megerősített lánchajtás biztosítja a gép teljesítményét.  Rozsdamentes acélból készül a dagasztófej, a dagasztókar és a fix dagasztótál is. Védőrács felnyitható, így könnyen kivehető a kész tészta. A dagasztógép 40 -110% -os hidratáltságú tészták elkészítésére alkalmas.  Műszaki adatok: Festett acélburkolatRozsdamentes acél tál és dagasztókarFix tál és tetőSebességek száma: 18Kapacitás: 10 kg tésztaTeljesítmény: 0,45 kWÁramforrás: 220 VMéret: 290 x 480 x 380 mm ( szé x mé x ma )Súly: 35 kg

Cuppone Gas pizzakemence állvány 2 aknáshoz 633 Minden pizzakemence mérethez lehetőség van állvány vásárlására. Erős, strapabíró állvány. A kemence pontosan illeszkedik az állványba, így az nem dölhet el, vagy nem eshet le az állványról. Műszaki adatok: Modell: SGS 633/2Méret: 1060 x 1130 x 700 mm (szé x mé x ma)Súly: 45 kg

Cuppone pizzalapát perforált 50 cm Pizzalapát, perforált fejjel. Nyel vége műanyaggal védve. Lapátfej átmérő: 50 cmTeljes hossz: 170 cmPerforált kivitel

Cuppone pizza forgató lapát 30 cm Forgató lapát, perforált fejjel. Rozsdamentes nyéllel. Nyél végén műanyag védővel. Perforált kivitelLapátfej átmérő: 30 cmTeljes lapát hossz: 170 cm

Cuppone pizzalapát perforált 36cm Pizzalapát, perforált fejjel. Nyel vége műanyaggal védve. Lapátfej átmérő: 36 cmTeljes hossz: 170 cmPerforált kivitel

ILSA PIZZA NEOS BNPZ0090 pizzapult feltéthűtővel és fiókos kelesztő Az ILSA egy teljes pizzériák számára kifejlesztett felszereléssorozatot alkotott, amely a munkaállomások összeállításának rugalmasságára és a tér optimális kihasználására összpontosít, miközben gondoskodik az összetevők teljes biztonságban való tárolásáról. A vonal tartalmaz 80 cm mélységű előkészítő asztalokat, melyek testreszabhatók semleges és hűtött elemekkel, és lehetővé teszik számos kombináció kialakítását, a munkaszervezés elvei alapján, a hatékonyság és eredményesség érdekében. Az elemek teljes egészében AISI 304 Cr-Ni 18/10 rozsdamentes acélból készültek, és teljes mértékben megfelelnek a higiéniai szabványoknak, állítható lábakon vannak felszerelve. Az asztallapok lehetnek sardíniai gránitból vagy AISI 304 Cr-Ni 18/10 rozsdamentes acélból készültek Műszaki adatok: Digitális vezérlésFeltéthűtő +0 / +15 ° CFeltéthűtő áramforrás: 230 V Feltéthűtő teljesítmény:  220 WHűtött munkapult:  1 ajtós és 7 rekeszes kelesztőRozsdamentes kivitelHütési tartomány: -2 / +8Energiaosztály: AKlímaosztály: 5Áramforrás: 230 VTeljesítmény:  W Ventilációs hűtésMéret: 1650x 800 x 840 mm ( szé x mé x ma )Súly:  kg