Tészta gömbölyítő
Request a quote by phone!
Friulco M48 pizzatészta porciózó és gömbölyítő Egy megbízható ,,kolléga,,!A Friulco M48 tésztaadagoló és gömbölyítő készülék képes akár egy óra alatt 400 kilogramm tésztát kiporciózni és készre gömbölyíteni. Az előre összedagasztott tésztát helyezze be a tartályba. Állítsa be a kívánt tésztasúlyt és a gép kiporciózza a tésztát, amely egyenesen a gömbölyítő tányérjai közé esik. A gömbölyítő tányérok a kéz mozdulatát utánozva kész bucikat formáznak. A gép megfelelő működéséhez maximum 58%-os hidratáltságú tészta használata ajánlott. Az egybeépített osztó és gömbölyítő gép segítséget nyújt, hogy a bedagasztott tésztából kész bucikat kapjunk, anélkül, hogy a tésztát többször kelljen átpakolnunk. Műszaki adatok: Adagsúly: 180 - 600 grammTartály kapacitás: 44 literÓránkénti kapacitás: 400 kg / óraÁramforrás: 230VMérete: 810 x 910 x 1740 mmSúly: 215 kg