Bizerba VS 12 F manuális szeletelő, egyenes állású

Bizerba VS 12 F manuális szeletelő, egyenes állású

BIZERBA SZELETELŐGÉP

A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához.

Ceraclean késsel. Mosogatógépben is tisztíthatóak a levehető részei. Kompakt dizájn, kis helyigény, nagy teljesítmény. Erőteljes Bizerba motor. Erős terhelésnél sem melegszik túl a motor. Egybefüggő gépház miatt nincs hely a szennyeződések megtelepedésére. Nagy távolság a gépház és a kés között. Legmodernebb energia hatékonyság, Nincs áramfogyasztás készenléti módban. Alacsony üzemben tartási költségek. Kése első osztályú, kemény króm bevonattal ellátott. Homorú csiszolatú a kiváló minőségű vágási felület biztosítása érdekében.. Áru lerakó felület nem melegszik, így friss marad a hús. Ergonomikus szeletelés. Folyadék elvezetés a szeletelés közben. Levehető késfedél, könnyen tisztítható.

Műszaki adatok:

• Kés átmérő: 330 mm
• Kés pozíció: függőleges
• Max. termék méret: átmérő: Ø 225 mm, (M x SZ): 225 x 250 mm
• Forgási sebesség: 240 fordulat/perc
• Szelet vastagság: - 0-24 mm – fokozatmentes, - 0-3 mm – finombeállítás
• Vízvédettség: IP 33
• Méret: 649 x 627 x 432 mm (szé x mé x ma)
• Súly: 32 kg