Bizerba
A Bizerba erős hagyományokra épül: Immár öt nemzedéken át a Kraut-család irányítja. 100%-ban az alapító család tulajdonában van mai napig. Büszkék a függetlenségükre, hiszen ez teszi lehetővé, hogy pontosan azt alkossák meg, amire az ügyfeleiknek világszerte szüksége van a dinamikusan változó versenykörnyezetben. Több mint 40 leányvállalatával, valamint világszintű szerviz- és értékesítési hálózatával 120 országban tesz meg mindent ügyfeleiért.
Termékek
16 termék
New
New
New
New
Bizerba Hússzánnal ellátott VSP függőleges kézi szeletelőgép
Szeletelő gép
Request a quote by phone!
New
New
Bizerba Pármai szánnal ellátott VSP függőleges kézi szeletelőgép
Szeletelő gép
Request a quote by phone!
New
New
New
New
New
New
New
New
New
New
Kiegészítők
Bizerba Q1 800 professzionális bolti mérleg
Request a quote by phone!
Bizerba Q1 800 professzionális bolti mérleg A Bizerba Q1 800 modern, professzionális bolti mérleg frissáru-pultok, húsüzletek, csemegepultok, zöldség-gyümölcs részlegek és egyéb kiskereskedelmi egységek számára. Intuitív grafikus kezelőfelülete egyszerű és gyors munkavégzést tesz lehetővé, miközben kompakt, karcsú kialakítása minimális helyet foglal a pulton. A készülék árazásra és előrecsomagolásra egyaránt alkalmas. A kezelői és vevőoldali kijelzővel felszerelt változat ideális közvetlen kiszolgálásra, míg a vevőoldali kijelzőn termékinformációk, összetevők, allergének vagy akár értékesítést támogató tartalmak is megjeleníthetők. A moduláris hardver- és szoftverfelépítésnek köszönhetően a Q1 800 rugalmasan az adott üzlet igényeihez igazítható. A kialakítás egyszerűbb szervizelést tesz lehetővé, a nyomtató és a kijelző pedig szerszám nélkül cserélhető. Beépített Wi-Fi modullal is rendelkezik. Ideális hentesüzletek, élelmiszerboltok, delikátüzletek, zöldség-gyümölcs részlegek és szupermarketek számára, ahol fontos a gyors mérlegelés, az árazás és a professzionális vásárlói kiszolgálás. Műszaki leírás: Méréstartomány: 6/15 kg10" vevőoldali kijelző7" kezelői kijelzőIntuitív grafikus kezelőfelületÁrazási és előrecsomagolási funkcióBeépített Wi-Fi modulModulárisan bővíthető rendszerRockchip RK3399 hatmagos processzor2 GB RAMLinux Debian 10, 64 bites operációs rendszerModern, helytakarékos pultkialakítás
New
Húsdaráló
Bizerba FW-N22/82 ipari húsdaráló
Request a quote by phone!
Bizerba FW-N22/82 ipari húsdaráló BIZERBA HÚSFELDOGOZÓ A Bizerba húsfeldolgozó gépei kiváló minőségű és megbízható eszközök, amelyeket a húsfeldolgozóiparban használnak a húsok és hústermékek hatékony feldolgozásához. Ezek a gépek széles választékban érhetők el, és számos funkciót és előnyt kínálnak Az FW N22/82 húsdaráló képes a húst nyers, főzött vagy füstölt formában ledarálni. Még a zsírosabb húsok - meleg vagy hideg -, a sonka, belsőségek, bőrök, valamint leveszöldségek is apríthatók. Az élelmiszer előkészítéssel foglalkozók eredményesen végezhetik munkáikat. Az eszközök gyorsan és hatékonyan tisztíthatók. Műszaki adatok: Burkolat anyaga: Rozsdamentes nemesacélVízálló kezelő gombok (IP45)Áramforrás: 220V / 400V (3 fázis)Max méret kis töltőedény: 349 x 365 x 478 mm (szé x mé x ma)Max méret nagy töltőedény: 443 x 423 x 478 mm (szé x mé x ma)Felhasználási felület mérete: 305 x 215 mm (szé x mé)Méret: 838 x 2359 x 2166 mm (szé x mé x ma)Súly: 41 kgMaximális kapacitás: 1100 kg/óra
New
Szeletelő gép
Bizerba Normál szános VSP függőleges kézi szeletelőgép
Request a quote by phone!
Bizerba Normál szános VSP függőleges kézi szeletelőgép BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. A kiváló teljesítményű VSP készüléket univerzális szánnal láttuk el: A standard kivitelű berendezés rendkívül rugalmasan alkalmazható, hiszen a legkülönfélébb termékek szeleteléséhez is tökéletesen alkalmas, legyen szó kisebb vagy nagyobb méretű árucikkekről. Éppen ezért ez a modell ideális munkaeszköz lehet, ha munkatársai a hétköznapokban különféle szeletelendő termékeket dolgoznak fel a pultnál vagy az előkészítés során, és ha Ön az említett folyamatok elvégzésekor nagy hangsúlyt fektet a feldolgozott áru kiváló minőségére. A standard kivitelű szánok 280 és 330 mm átmérőjű vágókéssel kaphatók. A 280 mm-es átmérőjű vágókéssel felszerelt változat, bár kevesebb választható funkcióval látható el, kifejezetten kompakt készülék, ezért ideális megoldás lehet kisebb méretű szeletelendő termékek esetén, ha szűkös a rendelkezésre álló hely. Műszaki leírás: Anyag: Eloxált alumínium, Bizerba Ceraclean®, MűanyagMéret: 568 × 628 × 432 mm (szé x mé x ma)Felállítási felület: 430 × 520 mm (szé x mé)Munkafelület: 678 × 673 × 454 mm (szé x mé x ma)Vágókés átmérője: 330 mmFordulatszáma: 160–300 fordulat/perc (HMI-n keresztül beállítható)Szeletelendő áru mérete: Négyzetes: 260 × 180 mm (szé x ma), Kerek: Ø 225 mmSzeletvastagság: 0–24 mm (fokozatmentes) / 0-3 mm (finombeállítás)Teljesítmény: 100-120 V / 50-60 Hz / 1,9–2,3 A // 220–240 V / 50-60 Hz / 1,0 A (egyfázisú váltakozó áram Emotion® technológiával)Védettségi fokozat: IP33
New
Szeletelő gép
Bizerba Hússzánnal ellátott VSP függőleges kézi szeletelőgép
Request a quote by phone!
Bizerba Hússzánnal ellátott VSP függőleges kézi szeletelőgép BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. A hússzánnal ellátott modellt kifejezetten hústermékek szeletelésére tervezték. Segítségével a nagy és nehéz darabok is könnyedén feldolgozhatók. A speciális kialakítású adagolószánnak köszönhetően akár a nedvesebb darabok is higiénikusan vághatók. Az adagolószán ergonomikus és megerőltetés nélküli munkavégzést tesz lehetővé még a nagyobb súlyú termékek esetében is. Ezen túlmenően, a nagyobb húsdarabokhoz egyszerűen kiválaszthatja a megfelelő 350 mm-es vagy 370 mm-es átmérőjű vágókést, így teljesen testreszabhatja a szeletelési igényeket. Műszaki leírás: Anyag: Eloxált alumínium, Bizerba Ceraclean®, MűanyagFelállítási felület: 430 × 520 mm (szé x mé)Munkafelület: 678 × 673 × 454 mm (szé x mé x ma)Vágókés átmérője: 330 mmFordulatszáma: 160–300 fordulat/perc (HMI-n keresztül beállítható)Szeletelendő áru mérete: Négyzetes: 260 × 180 mm (szé x ma), Kerek: Ø 225 mmSzeletvastagság: 0–24 mm (fokozatmentes) / 0-3 mm (finombeállítás)Védettségi fokozat: IP33Teljesítmény: 100-120 V / 50-60 Hz / 1,9–2,3 A // 220–240 V / 50-60 Hz / 1,0 A(egyfázisú váltakozó áram Emotion® technológiával)Méret: 568 × 628 × 432 mm (szé x mé x ma)
New
Automata szeletelőgép
Bizerba VS 12 D automata szeletelő
Request a quote by phone!
Bizerba VS 12 automata szeletelő BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. Fél-, vagy teljes automata szeletelőként használható, a szánmeghajtás egyszerű átkapcsolásával. Kése első osztályú, kemény króm bevonattal ellátott, homorú csiszolatú a kiváló minőségű vágási felület biztosítása érdekében. A kés 330mm átmérőjű a kiváló vágási felülethez és a hosszú élettartamhoz. Lekerekített forma miatt a használat során nem gyűlik össze a szennyeződés, az ANTSZ előírásainak megfelel. Praktikus és biztonságos késélező tartozékkal rendelkezik. A nagy szeletelési sebesség és a precíz szeletelés (0-3 mm-es szeletelési vastagság könnyen és pontosan állítható) a kiegészítő árutámasztó használatával érhető el. Jól áttekinthető kiszolgálópult fröccsenő víz ellen védő fóliatasztatúrával és könnyen kezelhető funkciós billentyűkkel, két karakterű digitális kijelzővel van ellátva. A VS 12 D automata szeletelőt napi 150 kg feletti frissáru szeletelésére ajánljuk. A gép vevőcsábító, gusztusos szeletelést és lehelyezést biztosít, ami a vevőt további vásárlásra ösztönözi. A gép teljes alsó felülete érintkezik az asztallal, így nem jut szennyeződés a gép alá. Átlagos szeletelési idő 60cm-es párizsi esetén 11-12 perc. Műszaki adatok: Kés átmérő: 330 mmKés pozíció: függőlegesMax. termék méret: átmérő: Ø 225 mm, (M x SZ): 175 x 260 mmForgási sebesség: 240 fordulat/percSzelet vastagság: - 0-24 mm – fokozatmentes, - 0-3 mm – finombeállításVízvédettség: IP 33Méret: 941 x 744 x 536 mm (szé x mé x ma)Súly: 32 kg
New
Szeletelő gép
Bizerba Pármai szánnal ellátott VSP függőleges kézi szeletelőgép
Request a quote by phone!
Bizerba Pármai szánnal ellátott VSP függőleges kézi szeletelőgép BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. Ezt a kivitelt eredetileg kifejezetten pármai sonka szeleteléséhez fejlesztették ki, de kiválóan alkalmas minden más sonkafajtához is, hiszen a flexibilisen állítható, speciális maradékrész-tartónak köszönhetően a pármai szán ideális megoldást nyújt a hús csontról való levágásához vagy az egész, csontos sonka szeleteléséhez. A modell számára még az egészen nagy sonkadarabok sem jelentenek problémát: a 350, illetve 370 mm-es átmérőjű, nagyméretű vágókésekkel gyerekjáték a feladat. Műszaki leírás: Anyag: Eloxált alumínium, Bizerba Ceraclean®, MűanyagMéret: 568 × 628 × 432 mm (szé x mé x ma)Felállítási felület: 430 × 520 mm (szé x mé)Munkafelület: 678 × 673 × 454 mm (szé x mé x ma)Vágókés átmérője: 330 mmFordulatszáma: 160–300 fordulat/perc (HMI-n keresztül beállítható)Szeletelendő áru mérete: Négyzetes: 260 × 180 mm (szé x ma), Kerek: Ø 225 mmSzeletvastagság: 0–24 mm (fokozatmentes) / 0-3 mm (finombeállítás)Teljesítmény: 100-120 V / 50-60 Hz / 1,9–2,3 A // 220–240 V / 50-60 Hz / 1,0 A (egyfázisú váltakozó áram Emotion® technológiával)Védettségi fokozat: IP33
New
Automata szeletelőgép
Bizerba VSI F automata szeletelő, egyenes állású
Request a quote by phone!
Bizerba VSI F automata szeletelő, egyenes állású BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. Ceraclean késsel. Mosogatógépben is tisztíthatóak a levehető részei. Kompakt dizájn, kis helyigény, nagy teljesítmény. Erőteljes Bizerba motor. Erős terhelésnél sem melegszik túl a motor. Egybefüggő gépház miatt nincs hely a szennyeződések megtelepedésére. Nagy távolság a gépház és a kés között. Legmodernebb energia hatékonyság, Nincs áramfogyasztás készenléti módban. Alacsony üzemben tartási költségek. Kése első osztályú, kemény króm bevonattal ellátott. Homorú csiszolatú a kiváló minőségű vágási felület biztosítása érdekében.. Áru lerakó felület nem melegszik, így friss marad a hús. Ergonomikus szeletelés. Folyadék elvezetés a szeletelés közben. Levehető késfedél, könnyen tisztítható. Műszaki adatok: Kés átmérő: 330 mmKés pozíció: függőlegesMax. termék méret: átmérő: Ø 225 mm, (M x SZ): 180 x 240 mmSzelet mennyiség: 30-80 fordulat/percSzelet vastagság: - 0-12 mm – fokozatmentes, - 0-3 mm – finombeállításVízvédettség: IPx5Méret: 1087 x 743 x 772 mm (szé x mé x ma)Súly: 32 kgA szeletelőgép 500.000 lökés után karbantartást igényel
New
Szeletelő gép
Bizerba A560 ipari szeletelőgép
Request a quote by phone!
Bizerba A560 ipari szeletelőgép BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. Az A560 automata szeletelőgép kielégíti a tömeg-/rendszer-étkeztetés, a nagy catering-cégek, a szupermarketek/hentesek, vagy az ipari élelmiszer-feldolgozók igényeit. A gyors termékváltás és a rövid átszerelési idő rugalmassá és gazdaságossá teszik a termelését. Az A560 az egyedülálló, beépített szeletelő és mérlegelő funkciójával akár 15%-kal is csökkenti a veszteséget. Függetlenül attól, hogy Ön az árut dekoratív halmokba, legyezőszerűen vagy adagokba dolgozza fel. Ön még az A560 felállításának helyével is szabad – a termeléstől a tisztításig. A mobil és helytakarékos kialakítás teszi ezt lehetővé. Mérje fel a termelésének adatait a _statistics.BRAIN ipari szoftverrel. Ez az ideális alap a folyamatok irányításához, dokumentálásához és kiértékeléséhez. Műszaki adatok: Burkolat anyaga: Eloxált alumínium, Nemesacél, MűanyagMűanyag borítású kezelő gombok (IP33)Szelet vastagság: 0,5 - 50mmKés átmérő: 330 mmTermelés: 40-250 szelet/percKerek: 40-180 mmMagasság: 30-180 mmSzélesség: 50-210 mmHossz: 600 mmÁramforrás: 220V / 400V (3 fázis)Felhasználási felület mérete: 800 x 1381 mm (szé x mé)Méret: 800 x 2320 x 1835 mm (szé x mé x ma)
New
Húsdaráló
Bizerba FW-N32/98 ipari húsdaráló
Request a quote by phone!
Bizerba FW-N32/98 ipari húsdaráló BIZERBA HÚSFELDOGOZÓ A Bizerba húsfeldolgozó gépei kiváló minőségű és megbízható eszközök, amelyeket a húsfeldolgozóiparban használnak a húsok és hústermékek hatékony feldolgozásához. Ezek a gépek széles választékban érhetők el, és számos funkciót és előnyt kínálnak Az FW N22/82 húsdaráló képes a húst nyers, főzött vagy füstölt formában ledarálni. Még a zsírosabb húsok - meleg vagy hideg -, a sonka, belsőségek, bőrök, valamint leveszöldségek is apríthatók. Az élelmiszer előkészítéssel foglalkozók eredményesen végezhetik munkáikat. Az eszközök gyorsan és hatékonyan tisztíthatók. Műszaki adatok: Burkolat anyaga: Rozsdamentes nemesacélVízálló kezelő gombok (IP45)Áramforrás: 220V / 400V (3 fázis)Max méret asztali készülék: 360 x 521 mm (szé x mé x ma)Max méret álló készülék: 520 x 880 x 1125 mm (szé x mé x ma)Felhasználási felület mérete asztali készülék: 316 x 515 mm (szé x mé)Felhasználási felület mérete álló készülék: 360 x 521 mm (szé x mé)Méret: 838 x 2359 x 2166 mm (szé x mé x ma)
New
Szeletelő gép
Bizerba VS 12 W manuális szeletelő, egyenes állású
Request a quote by phone!
Bizerba VS 12 W manuális szeletelő, egyenes állású BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. A VS12 W szeletelőgép széles választékkal rendelkezik. Az egyéni és nagy teljesítményű szeletelőgépen nagyszámú terméket lehet kézzel szeletelni. A függőleges állású kialakítás révén ergonomikus, egyenes háttal történő munkavégzést tesz lehetővé. Ezzel egyidejűleg optimális rálátást biztosít a szeletelési eredményre. A kés mozgatásáról egy erőteljes hajtás gondoskodik. Ezen kívül a VS12 F Ceraclean® felülettel is kialakítható, amely nem csak az egyszerűbb tisztításról gondoskodik, hanem arról is, hogy a vágott árut könnyebben lehessen a késhez tolni. A beépített ellenőrző mérleggel grammra pontosan megtartja a célsúlyt. A VS12 W mérlegelési tartománya 2 g – 3 kg-ig. Műszaki adatok: Kés átmérő: 330 mmKés pozíció: függőlegesMax. termék méret: átmérő: Ø 225 mm, (M x SZ): 225 x 210 mmForgási sebesség: 240 fordulat/percSzelet vastagság: - 0-24 mm – fokozatmentes, - 0-3 mm – finombeállításVízvédettség: IP 33Méret: 572 x 628 x 432 mm (szé x mé x ma)Súly: 32 kg
New
Szeletelő gép
Bizerba GSP HD Félautomata szeletelő
Request a quote by phone!
Bizerba GSP HD Félautomata szeletelő BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. Az automatikus szeletelőgép kihasználja a gravitációt, az ergonomikus, ferde szeletelrendezésnek és a Bizerba közismert pontosságának köszönhetően még nehezebb szeletelt áruk esetén is gond nélkül használható. A szeletelési mozgás szervorásegítése és az automatikus szeletelési folyamat megkönnyíti a munkát és időt biztosít a kezelőszemélyzet számára az ügyfelekkel történő aktív kapcsolattartásra.A GSP HD széles választékkal rendelkezik. Egyedi, nagyteljesítményű megoldás számos termék kézi és automatikus feldolgozására.Ennek lelke a nagy teljesítményű , intelligens késhajtás - az Emotion®. Segítségével energia takarítható meg, optimalizálható az elladótér zajszintje, a gép pedig a késnél és a kiadási területen gyakorlatilag nem melegszik - ezáltal az élelmiszerek hisszabb ideig frissek maradnak.Ezen kívül a GSP HD Ceraclean® felülettel is kialakítható, amely nem csak az egyszerűbb tisztításról gondoskodik, hanem arról is, hogy a vágott árut könnyebben lehessen a késhez tolni.A ferde szeletelőgép fénypontja az opciósan beépíthető ellenőrző mérleg. A súly ekkor megjelenik egy érintőképernyőn, amelyen a kés fordulatszámát is kényelmesen tudja vezérelni. Műszaki adatok: Anyag: Eloxált alumínium, Bizerba Ceraclean® (opcionális), Szálakkal erősített kompozit anyag, Áttetsző műanyag az élelmiszerekkel történő érintkezéshezMűanyag borítású kezelő gombok (IP33)Szelet vastagság: folyamatos 0-24 mmSzeletelési teljesítmény: 35 - 90 szelet/percKés átmérő: 330 mmFelhasználási felület mérete: 532 x 444 mm
New
Szeletelő gép
Bizerba VS 12 F manuális szeletelő, egyenes állású
Request a quote by phone!
Bizerba VS 12 F manuális szeletelő, egyenes állású BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. Ceraclean késsel. Mosogatógépben is tisztíthatóak a levehető részei. Kompakt dizájn, kis helyigény, nagy teljesítmény. Erőteljes Bizerba motor. Erős terhelésnél sem melegszik túl a motor. Egybefüggő gépház miatt nincs hely a szennyeződések megtelepedésére. Nagy távolság a gépház és a kés között. Legmodernebb energia hatékonyság, Nincs áramfogyasztás készenléti módban. Alacsony üzemben tartási költségek. Kése első osztályú, kemény króm bevonattal ellátott. Homorú csiszolatú a kiváló minőségű vágási felület biztosítása érdekében.. Áru lerakó felület nem melegszik, így friss marad a hús. Ergonomikus szeletelés. Folyadék elvezetés a szeletelés közben. Levehető késfedél, könnyen tisztítható. Műszaki adatok: Kés átmérő: 330 mmKés pozíció: függőlegesMax. termék méret: átmérő: Ø 225 mm, (M x SZ): 225 x 250 mmForgási sebesség: 240 fordulat/percSzelet vastagság: - 0-24 mm – fokozatmentes, - 0-3 mm – finombeállításVízvédettség: IP 33Méret: 649 x 627 x 432 mm (szé x mé x ma)Súly: 32 kg
New
Szeletelő gép
Bizerba VSI F T ipari szeletelő, egyenes állású
Request a quote by phone!
Bizerba VSI F T ipari szeletelő, egyenes állású BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. Ceraclean késsel. Mosogatógépben is tisztíthatóak a levehető részei. Kompakt dizájn, kis helyigény, nagy teljesítmény. Erőteljes Bizerba motor. Erős terhelésnél sem melegszik túl a motor. Egybefüggő gépház miatt nincs hely a szennyeződések megtelepedésére. Nagy távolság a gépház és a kés között. Legmodernebb energia hatékonyság. Nincs áramfogyasztás készenléti módban. Alacsony üzemben tartási költségek. Kése első osztályú, kemény króm bevonattal ellátott. Homorú csiszolatú a kiváló minőségű vágási felület biztosítása érdekében.. Áru lerakó felület nem melegszik, így friss marad a hús. Ergonomikus szeletelés. Folyadék elvezetés a szeletelés közben. Levehető késfedél, könnyen tisztítható. Műszaki adatok: Kés átmérő: 330 mmKés pozíció: függőlegesMax. termék méret: átmérő: Ø 180 mm, (M x SZ): 180 x 240 mmSzelet mennyiség: 30-80 fordulat/percSzelet vastagság: - 0-12 mm – fokozatmentes, - 0-3 mm – finombeállításVízvédettség: IPx5, folyó melegvízzel moshatóKörnyezeti hőmérséklet: -5°C +40°C1 db árutámasztóRozsdamentes állványKihordó szalag mérete: 1170 mmMéret: 1089 x 1175 x 582 mm (szé x mé x ma)Gép súly: 137 kg (mérleggel)Állvány súly: 32 kg
New
Szeletelő gép
Bizerba GSP H Félautomata szeletelő
Request a quote by phone!
Bizerba GSP H Félautomata szeletelő BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. A manuális szeletelőgép kihasználja a gravitációt, az ergonomikus, ferde szeletelrendezésnek és a Bizerba közismert pontosságának köszönhetően még nehezebb szeletelt áruk esetén is gond nélkül használható. Igazán különlegessé az teszi, hogy széles választékban kapható. Egyedi, nagyteljesítményű megoldás számos termék kézi feldolgozására.A kés mozgatásáról egy erőteljes hajtás gondoskodik.Ezen kívül a GSP H Ceraclean® felülettel is kialakítható, amely nem csak az egyszerűbb tisztításról gondoskodik, hanem arról is, hogy a szeletelendő terméket könnyebben lehessen a késhez tolni. Műszaki adatok: Burkolat anyaga: Eloxált alumínium, Bizerba Ceraclean® (opcionális), Szálakkal erősített kompozit anyag, Áttetsző műanyag az élelmiszerekkel történő érintkezéshezMűanyag borítású kezelő gombok (IP33)Szelet vastagság: folyamatos 0-24 mmKés átmérő: 330 mmFelhasználási felület mérete: 532 x 444 mm
New
Szeletelő gép
Bizerba A660 ipari szeletelőgép
Request a quote by phone!
Bizerba A660 ipari szeletelőgép BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. A kategóriájában egyedülálló – beépített méréstechnikával rendelkező teljesen automata szeletelőgép külön adagok és szeletek méréséhez ipari területen történő felhasználásra. Az A660 szeletelőgép rugalmasságot és hatékonyságot, valamint dekoratív szeletelhelyzést és pontos adagolást biztosít szinte bármilyen szeletelhető termék esetében. A minimálisra csökkennek a termékmaradványok, és az adagok túlsúlya a célsúlyhoz képest akár 15%-kal is csökkenthető. Mindezt közvetlenül a szeletelési folyamat során alkalmazott egyedülálló mérési eljárás teszi lehetővé. Az automatikus vágott áru rögzítés és a szeletelt áru betöltő kapacitás legfeljebb 900 mm-es hosszig különösen alkalmas az egalizált árukhoz, és hozzájárul az átbocsátó képesség optimalizálásához. Műszaki adatok: Burkolat anyaga: Eloxált alumínium, Nemesacél, MűanyagMűanyag borítású kezelő gombok (IPx5)Szelet vastagság: 0,5 - 50mmKés átmérő: 420 mmTermelés: 40-300 szelet/percKerek: 40-180 mmMagasság: 30-180 mmSzélesség: 50-210 mmHossz: 900 mmÁramforrás: 220V / 400V (3 fázis)Felhasználási felület mérete: 821 x 1666 mm (szé x mé)Méret: 838 x 2359 x 2166 mm (szé x mé x ma)
New
Szeletelő gép
Bizerba VS 12 FP kézi szeletelő, egyenes állású
Request a quote by phone!
Bizerba VS 12 FP kézi szeletelő, egyenes állású BIZERBA SZELETELŐGÉP A Bizerba szeletelőgépek kiváló minőségű és megbízható konyhai eszközök, amelyek széles körben használhatók élelmiszeripari és vendéglátóipari környezetekben. Ezek a gépek segítik az élelmiszerek precíz és egyenletes szeletelését, így hozzájárulnak az ételkészítés és az ételek előkészítésének hatékonyságához. Nagy teljesítményű és flexibilis kézi üzemmódban, speciálisan a nagy méretű szeletelt áruknál, csontok esetében is, mint például az általában levegőn szárított sonkáknál. A függőleges állású kialakítás révén ergonomikus, egyenes háttal történő munkavégzést tesz lehetővé. Ezzel egyidejűleg optimális rálátást biztosít a szeletelési eredményre. Az erőteljes terméktartó és könnyű járású szán veszélytelen vágást biztosítanak az egységes tervezési követelményeken belül. A kést egy erőteljes motor hajtja, amely opcionálisan intelligens energiatakarékos Emotion® motorvezérléssel is felszerelhető. Használati terület- Speciális szerkezet a konyhában és étkezdékben, ha a terméket követlenül a csontról szükséges levágni- A mediterrán szeletelési élményért az eladópultnál Jellemzők- Higéniailag tökéletes dizájn: szerszám nélküli leszerelés, illetve nyitott kialakítás a könnyű kézi tisztítás érdekében.- Biztonság a normatív design újra értelmezésében a könnyű járású szánszerkezeten és az ergonomikusan fixálható terméktartón keresztül- Szeletelési vastagság finombeállítási tartománya: 0 – 3 mm- Erőteljes, opcionálisan felszerelhető Bizerba motor, intelligens energiatakarékos Emotion motorvezérléssel, halk működés és felmelegedéstől csaknem teljesen védett szeletlerakó felület- Az élezésjelző a készülék típusától függően kijelzi a kés élezésének szükségét A burkolat anyaga- Eloxált alumínium- Ceraclean® (opció) Műszaki adatok: Kés átmérő: 350 mmKés pozíció: függőlegesMax. termék méret: átmérő: Ø 270 mm, (M x SZ): 260 x 320 mmSzelet vastagság: - 0-24 mm – fokozatmentes, - 0-3 mm – finombeállításVízvédettség: IP 33Méret: 756 x 923 x 515 mm (szé x mé x ma)
New
Mentett termékek (0)