Hűtés-Fagyasztás

SAGI TWIN KUEC2M 700-as hűtött munkapult, 3 ajtós, 2 fiókos kivitel, fedlappal Külső része egy darabból álló speciális, ujjlenyomatmentes acélból szerkezet, a könnyebb tisztíthatóságért és az állandóan fényes felületekért. Korrózió és rozsda álló (USA ASTM szabvány tesztek alapján). 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. 60 mm vastag, AISI 304 rozsdamentes acél munkafelület, hangszigetelő béléssel. Munkafelület nélküli, munkalappal ellátott és munkalappal, hátsó felhajtással ellátott verziókban érhető el.  Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen kivehető AISI 304 rozsdamentes acél tartó rudak. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Vezérlőpanel digitális hőmérő termosztáttal. Automatikus leolvasztással és a kondenzvíz elvezetésének automatikus párologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc rekeszenként. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 3 ajtós, 2 db 1/2 fiókos kivitelFedlappal, hátsó felhajtás nélkülKülső rész, speciális ujjlenyomat mentes festett burkolatMunkafelület rozsdamentes kivitel AISI 304Állítható magasságú, rozsdamentes AISI 304 lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 578 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: D5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 320 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 2300 x 700 x 900 (szé x mé x ma )Súly: 169 kgCsomagolt méret: 2355 x 755 x 900  (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 184 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

SAGI TWIN KUEBM 700-as hűtött munkapult, 3 ajtós kivitel, fedlappal Külső része egy darabból álló speciális, ujjlenyomatmentes acélból szerkezet, a könnyebb tisztíthatóságért és az állandóan fényes felületekért. Korrózió és rozsda álló (USA ASTM szabvány tesztek alapján). 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. 60 mm vastag, AISI 304 rozsdamentes acél munkafelület, hangszigetelő béléssel. Munkafelület nélküli, munkalappal ellátott és munkalappal, hátsó felhajtással ellátott verziókban érhető el.  Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen kivehető AISI 304 rozsdamentes acél tartó rudak. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Vezérlőpanel digitális hőmérő termosztáttal. Automatikus leolvasztással és a kondenzvíz elvezetésének automatikus párologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc rekeszenként. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 3 ajtós kivitelFedlapppal, hátsó felhajtás nélkülKülső rész, speciális ujjlenyomat mentes festett burkolatMunkafelület rozsdamentes kivitel AISI 304Állítható magasságú, rozsdamentes AISI 304 lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 434 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: C5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1850 x 700 x 900 mm (szé x mé x ma )Súly: 135 kgCsomagolt méret: 1920 x 760 x 900 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 147 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

SAGI TWIN KUEC2 700-as hűtött munkapult, 3 ajtós, 2 fiókos kivitel, fedlap nélkül Külső része egy darabból álló speciális, ujjlenyomatmentes acélból szerkezet, a könnyebb tisztíthatóságért és az állandóan fényes felületekért. Korrózió és rozsda álló (USA ASTM szabvány tesztek alapján). 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. 60 mm vastag, AISI 304 rozsdamentes acél munkafelület, hangszigetelő béléssel. Munkafelület nélküli, munkalappal ellátott és munkalappal, hátsó felhajtással ellátott verziókban érhető el.  Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen kivehető AISI 304 rozsdamentes acél tartó rudak. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Vezérlőpanel digitális hőmérő termosztáttal. Automatikus leolvasztással és a kondenzvíz elvezetésének automatikus párologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc rekeszenként. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 3 ajtós, 2 db 1/2 fiókos kivitelFedlap nélkülKülső rész, speciális ujjlenyomat mentes festett burkolatMunkafelület rozsdamentes kivitel AISI 304Állítható magasságú, rozsdamentes AISI 304 lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 578 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: D5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 320 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 2300 x 700 x 840 (szé x mé x ma )Súly: 137 kgCsomagolt méret: 2355 x 755 x 900 (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 152 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

SAGI TWIN KUEB 700-as hűtött munkapult, 3 ajtós kivitel, fedlap nélkül Külső része egy darabból álló speciális, ujjlenyomatmentes acélból szerkezet, a könnyebb tisztíthatóságért és az állandóan fényes felületekért. Korrózió és rozsda álló (USA ASTM szabvány tesztek alapján). 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. 60 mm vastag, AISI 304 rozsdamentes acél munkafelület, hangszigetelő béléssel. Munkafelület nélküli, munkalappal ellátott és munkalappal, hátsó felhajtással ellátott verziókban érhető el.  Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen kivehető AISI 304 rozsdamentes acél tartó rudak. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Vezérlőpanel digitális hőmérő termosztáttal. Automatikus leolvasztással és a kondenzvíz elvezetésének automatikus párologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc rekeszenként. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 3 ajtós kivitelFedlap nélkülKülső rész, speciális ujjlenyomat mentes festett burkolatMunkafelület rozsdamentes kivitel AISI 304Állítható magasságú, rozsdamentes AISI 304 lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 434 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: C5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1850 x 700 x 840 mm (szé x mé x ma )Súly: 107 kgCsomagolt méret: 1920 x 760 x 900 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 119 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

SAGI TWIN KUEC4M 700-as hűtött munkapult, 2 ajtós, 4 fiókos kivitel, hátsó felhajtással Külső része egy darabból álló speciális, ujjlenyomatmentes acélból szerkezet, a könnyebb tisztíthatóságért és az állandóan fényes felületekért. Korrózió és rozsda álló (USA ASTM szabvány tesztek alapján). 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. 60 mm vastag, AISI 304 rozsdamentes acél munkafelület, hangszigetelő béléssel. Munkafelület nélküli, munkalappal ellátott és munkalappal, hátsó felhajtással ellátott verziókban érhető el.  Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen kivehető AISI 304 rozsdamentes acél tartó rudak. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Vezérlőpanel digitális hőmérő termosztáttal. Automatikus leolvasztással és a kondenzvíz elvezetésének automatikus párologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc rekeszenként. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 2 ajtós, 4 db 1/2 fiókos kivitelFedlappal, hátsó felhajtás nélkülKülső rész, speciális ujjlenyomat mentes festett burkolatMunkafelület rozsdamentes kivitel AISI 304Állítható magasságú, rozsdamentes AISI 304 lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 578 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: D5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 320 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 2300 x 700 x 900 (szé x mé x ma )Súly: 181 kgCsomagolt méret: 2355 x 755 x 900  (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 196 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

SAGI TWIN KUEB2A 700-as hűtött munkapult, 2 ajtós, 2 fiókos kivitel, hátsó felhajtással Külső része egy darabból álló speciális, ujjlenyomatmentes acélból szerkezet, a könnyebb tisztíthatóságért és az állandóan fényes felületekért. Korrózió és rozsda álló (USA ASTM szabvány tesztek alapján). 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. 60 mm vastag, AISI 304 rozsdamentes acél munkafelület, hangszigetelő béléssel. Munkafelület nélküli, munkalappal ellátott és munkalappal, hátsó felhajtással ellátott verziókban érhető el.  Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen kivehető AISI 304 rozsdamentes acél tartó rudak. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Vezérlőpanel digitális hőmérő termosztáttal. Automatikus leolvasztással és a kondenzvíz elvezetésének automatikus párologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc rekeszenként. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 2 ajtós, 2 db 1/2 fiókos kivitelFedlappal, hátsó felhajtássalKülső rész, speciális ujjlenyomat mentes festett burkolatMunkafelület rozsdamentes kivitel AISI 304Állítható magasságú, rozsdamentes AISI 304 lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 434 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: C5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1850 x 700 x 985 (szé x mé x ma )Súly: 148 kgCsomagolt méret: 1920 x 760 x 1000 (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 160 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

SAGI TWIN KUEB4A 700-as hűtött munkapult, 1 ajtós, 4 fiókos kivitel, hátsó felhajtással Külső része egy darabból álló speciális, ujjlenyomatmentes acélból szerkezet, a könnyebb tisztíthatóságért és az állandóan fényes felületekért. Korrózió és rozsda álló (USA ASTM szabvány tesztek alapján). 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. 60 mm vastag, AISI 304 rozsdamentes acél munkafelület, hangszigetelő béléssel. Munkafelület nélküli, munkalappal ellátott és munkalappal, hátsó felhajtással ellátott verziókban érhető el.  Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen kivehető AISI 304 rozsdamentes acél tartó rudak. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Vezérlőpanel digitális hőmérő termosztáttal. Automatikus leolvasztással és a kondenzvíz elvezetésének automatikus párologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc rekeszenként. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 1 ajtós, 4 db 1/2 fiókos kivitelFedlappal, hátsó felhajtássalKülső rész, speciális ujjlenyomat mentes festett burkolatMunkafelület rozsdamentes kivitel AISI 304Állítható magasságú, rozsdamentes AISI 304 lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 434 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: D5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1850 x 700 x 985 (szé x mé x ma )Súly: 160 kgCsomagolt méret: 1920 x 760 x 1000 (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 172 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

SAGI TWIN KUEB4M 700-as hűtött munkapult, 1 ajtós, 4 fiókos kivitel, fedlappal Külső része egy darabból álló speciális, ujjlenyomatmentes acélból szerkezet, a könnyebb tisztíthatóságért és az állandóan fényes felületekért. Korrózió és rozsda álló (USA ASTM szabvány tesztek alapján). 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. 60 mm vastag, AISI 304 rozsdamentes acél munkafelület, hangszigetelő béléssel. Munkafelület nélküli, munkalappal ellátott és munkalappal, hátsó felhajtással ellátott verziókban érhető el.  Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen kivehető AISI 304 rozsdamentes acél tartó rudak. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Vezérlőpanel digitális hőmérő termosztáttal. Automatikus leolvasztással és a kondenzvíz elvezetésének automatikus párologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc rekeszenként. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 1 ajtós, 4 db 1/2 fiókos kivitelFedlappal, hátsó felhajtás nélkülKülső rész, speciális ujjlenyomat mentes festett burkolatMunkafelület rozsdamentes kivitel AISI 304Állítható magasságú, rozsdamentes AISI 304 lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 434 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: D5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1850 x 700 x 900 (szé x mé x ma )Súly: 159 kgCsomagolt méret: 1920 x 760 x 900  (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 171 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

SAGI TWIN KUEB4 700-as hűtött munkapult, 1 ajtós, 4 fiókos kivitel, fedlap nélkül Külső része egy darabból álló speciális, ujjlenyomatmentes acélból szerkezet, a könnyebb tisztíthatóságért és az állandóan fényes felületekért. Korrózió és rozsda álló (USA ASTM szabvány tesztek alapján). 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. 60 mm vastag, AISI 304 rozsdamentes acél munkafelület, hangszigetelő béléssel. Munkafelület nélküli, munkalappal ellátott és munkalappal, hátsó felhajtással ellátott verziókban érhető el.  Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen kivehető AISI 304 rozsdamentes acél tartó rudak. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Vezérlőpanel digitális hőmérő termosztáttal. Automatikus leolvasztással és a kondenzvíz elvezetésének automatikus párologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc rekeszenként. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 1 ajtós, 4 db 1/2 fiókos kivitelFedlap nélkül, pult alá helyezhetőKülső rész, speciális ujjlenyomat mentes festett burkolatMunkafelület rozsdamentes kivitel AISI 304Állítható magasságú, rozsdamentes AISI 304 lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 434 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: D5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1850 x 700 x 840 (szé x mé x ma )Súly: 131 kgCsomagolt méret: 1920 x 760 x 900 (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 143 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

Coldline W10UE Modi Up pékipari sokkoló 10 db 60x40-es sütőlemezhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitel kívül és belülMágneses hűtőgumik60 mm vastag CFC/HCFC mentes szigetelésÁllítható magasságú rozsdamentes acél lábak4,3"-os érintőképernyős kijelző USB porttalWi-fi keresztül vezérelhető1 db maghőmérővelKapacitás: 10 pár sín  60 x 40-es sütőlemezhezKapacitás: 367 literBeépített aggregátSokkolási teljesítmény (+90°C -> +3°C): 50 kg / ciklusSokkolási teljesítmény (+90°C -> -18°C): 40 kg / ciklusSokkolási tartomány: +10 /-40°CKlímaosztály: 5Hűtőközeg: R452aForró gáz leolvasztásTeljesítmény: 4120 WÁramforrás: 240VMéret: 780 x 800 x 1563 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 875 x 915 x 1826 mm (szé x mé x ma)Súly: 190 kgCsomag tartalma: 10 pár polctartó sín, 10 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline W7UE Modi Up pékipari sokkoló 7 db 60x40 sütőlemezhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás pékipari: 7 db 60 x 40-es sütőlemezHőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 238 literTeljesítmény: 1350 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz  (6,52A)Méret: 780 × 800 × 1093 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 140 kgCsomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline W6UE Modi Up pékipari sokkoló 6 db 60x40 sütőlemezhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás pékipari: 6 db 60 x 40-es sütőlemezHőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 27 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 21 kg / ciklusBruttó kapacitás: 160 literTeljesítmény: 1350 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz  (6,52A)Méret: 780 × 800 × 1093 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 140 kgCsomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 6 pár polctartó sín, 6 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline W5ULS Modi Up fagylalt sokkoló 6 db keskeny fagylalttégelyhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás pékipari: 5 db 60 x 40-es sütőlemezKapacitás fagylalt: 6 db keskeny tégely (360 x 165 x 120 mm) vagy 6 db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 18 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 12 kg / ciklusBruttó kapacitás: 114 literTeljesítmény: 1300 WHűtési teljesítmény: 1755 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz  (6,28A)Méret: 780 × 700 × 853 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 895 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 115 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

SAGI LUXOR Classic KP8G Süteményes hűtő  +2 / +10°C A Sagi LUXOR CLASSIC süteményes hűtő letisztult vonalú. Körbe edzett üveges kivitel. Fogantyú az oldal üvegében elrejtve. Belső részében beépített LED világítással. Alsó része speciális ujjlenyomatmentes acélból készült. Elektronikus HACCP riasztás. Automatikus leolvasztás. Megbízható és jó minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db edzett üveg polc. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: +2 / + 10 °CRelatív páratartalom: 70 %Kapacitás: 5 db 70 x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgEnergia osztály: CKlíma osztály: 4Hűtőközeg: R290/3LégkeverésesAutomatikus leolvasztásAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásTeljesítmény:  520 WÁramforrás: 230 VMéret: 805 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 211 kgCsomagolt méret: 890 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 236 kg

Coldline W20PUL Modi Up fagylalt sokkoló 24 db keskeny fagylalttégelyhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 24 db fagylalt tégely (360 x 165 x 150 mm) vagy 24 db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 80 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 60 kg / ciklusBruttó kapacitás: 513 literTeljesítmény: 6150 WHűtési teljesítmény: 9820 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (12,45A)Méret: 1100 × 1045 × 1843 mm (Szé x Mé x Ma)Csomagolási méret: 1180 × 1125 × 1905 mm (Szé x Mé x Ma)Bruttó súly: 220 kgCsomag tartalma: 3 pár polctartó sín, 6 db 60 x 40-es rácspolc

SAGI TWIN KUEA4A 700-as hűtött munkapult, 4 fiókos kivitel, hátsó felhajtással Egy darabból álló konstrukció, kívül és belül AISI304 rozsdamentes acélból készült. 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. A lekerekített belső sarkok maximális higiéniát biztosítanak. Rozsdamentes acél (AISI304) munkafelület, 60 mm vastag, hangszigeteléssel ellátva. Állítható magasságú AISI304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen eltávolítható rozsdamentes acél (AISI304) polctartók.  ,,U''- áramlású légkeringés: maximális megbízhatóság. A könnyen kivehető hűtőegység biztosítja a könnyű és gyors karbantartást. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Digitális vezérlés, hőmérséklet kijelzéssel. Automatikus leolvasztás. Kondenzvíz automatikus elpárologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtónként. Zárkészlet opcionálisan rendelhető. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 4 fiókos kivitelFedlappal, hátsó felhajtássalRozsdamentes acél AISI304 kivitelÁllítható magasságú lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 290 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: D5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1400 x 700 x 985 (szé x mé x ma )Súly: 132 kgCsomagolt méret: 1460 x 760 x 1000 (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 142 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

Coldline W10FA Vision F sokkoló 20 db EN 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaMULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség.  Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 20 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 20 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 50 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 40 kg / ciklusBruttó kapacitás: 367 literTeljesítmény: 5120 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (12,74 A)Méret: 780 × 859 × 1563 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 195 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

SAGI TWIN KUEA4 700-as hűtött munkapult, 4 fiókos kivitel, fedlap nélkül Egy darabból álló konstrukció, kívül és belül AISI304 rozsdamentes acélból készült. 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. A lekerekített belső sarkok maximális higiéniát biztosítanak. Rozsdamentes acél (AISI304) munkafelület, 60 mm vastag, hangszigeteléssel ellátva. Állítható magasságú AISI304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen eltávolítható rozsdamentes acél (AISI304) polctartók.  ,,U''- áramlású légkeringés: maximális megbízhatóság. A könnyen kivehető hűtőegység biztosítja a könnyű és gyors karbantartást. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Digitális vezérlés, hőmérséklet kijelzéssel. Automatikus leolvasztás. Kondenzvíz automatikus elpárologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtónként. Zárkészlet opcionálisan rendelhető. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 4 fiókos kivitelFedlap nélkülRozsdamentes acél AISI304 kivitelÁllítható magasságú lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 290 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: D5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1400 x 700 x 840 (szé x mé x ma )Súly: 110 kgCsomagolt méret: 1460 x 760 x 900 (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 120 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

Coldline W14F Vision F sokkoló 23 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 23 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 23 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 23 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 70 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 56 kg / ciklusBruttó kapacitás: 463 literTeljesítmény: 5200 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (13,12 A)Méret: 780 × 859 × 1778 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 205 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

SAGI TWIN KUEB6A 700-as hűtött munkapult, 6 fiókos kivitel, hátsó felhajtással Külső része egy darabból álló speciális, ujjlenyomatmentes acélból szerkezet, a könnyebb tisztíthatóságért és az állandóan fényes felületekért. Korrózió és rozsda álló (USA ASTM szabvány tesztek alapján). 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. 60 mm vastag, AISI 304 rozsdamentes acél munkafelület, hangszigetelő béléssel. Munkafelület nélküli, munkalappal ellátott és munkalappal, hátsó felhajtással ellátott verziókban érhető el.  Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen kivehető AISI 304 rozsdamentes acél tartó rudak. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Vezérlőpanel digitális hőmérő termosztáttal. Automatikus leolvasztással és a kondenzvíz elvezetésének automatikus párologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc rekeszenként. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 6 db 1/2 fiókos kivitelFedlappal, hátsó felhajtássalKülső rész, speciális ujjlenyomat mentes festett burkolatMunkafelület rozsdamentes kivitel AISI 304Állítható magasságú, rozsdamentes AISI 304 lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 434 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: D5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1850 x 700 x 985 (szé x mé x ma )Súly: 172 kgCsomagolt méret: 1920 x 760 x 1000  (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 184 kg

Coldline W14FA Vision F sokkoló 23 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 23 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 23 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 23 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 70 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 56 kg / ciklusBruttó kapacitás: 463 literTeljesítmény: 5200 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (13,12 A)Méret: 780 × 859 × 1778 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 205 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline W20PF Vision F sokkoló 20 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 23 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 23 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 80 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 60 kg / ciklusBruttó kapacitás: 513 literTeljesítmény: 7150 WHűtési teljesítmény: 9820 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (16,64 A)Méret: 1100 × 1104 × 1843 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1180 × 1125 × 1905 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 220 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline W20PFR Vision F sokkoló 20 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 20 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 20 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 80 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 60 kg / ciklusBruttó kapacitás: 513 literTeljesítmény: 1910 WHűtési teljesítmény: 9820 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (16,64 A)Méret: 1100 × 1104 × 1843 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1180 × 1125 × 1905 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 185 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline W10H Vision NUVO sokkoló 20 db EN 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +85°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaNUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 20 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 20 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 50 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 40 kg / ciklusBruttó kapacitás: 367 literTeljesítmény: 5120 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (12,74 A)Méret: 780 × 859 × 1563 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 195 kg

SAGI LUXOR WHITE KP6V Süteményes hűtő  +2 / +10 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db üveg polc.  Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: +2/ +10 °CRelatív páratartalom: 70 %Kapacitás: 5 db 49  x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgLégkeverésesAutomatikus leolvasztásAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Energia osztály: BTeljesítmény:  400 WÁramforrás: 230 VMéret: 600 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 178 kgCsomagolt méret: 740 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 198 kg

Coldline W10HA Vision NUVO sokkoló 20 db EN 60x40-es sütőlemezhez vagy 20 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +85°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaNUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 20 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 20 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 50 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 40 kg / ciklusBruttó kapacitás: 367 literTeljesítmény: 5120 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (12,74 A)Méret: 780 × 859 × 1563 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 195 kg

Coldline W14H Vision NUVO sokkoló 23 db EN 60x40-es sütőlemezhez vagy 23 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +85°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaNUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tartás, kiszárítás, csokoládé kristalyozódásaStandard felszerelés: 14 db 1/1 GN sínes, EN 60 x 40 cm-esVezérlés: 7" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázottak, szagtalanító rendszerrelAjtó gumi: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzonda: Tűs szonda 1 leolvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőSzigetelés: 60 mm vastag - CFC/HCFC-mentesKülső/belső bevonat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acél. Belső és külső rész "vászon textúrájú" acélbólBelső sarkok: Kerekítettek a könnyű tisztítás és maximális higiénia érdekébenMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acélbólPolcok és sínek: AISI 304 rozsdamentes acél, gyors kioldássalFelső: 4 cm vastagLábak: AISI 304 rozsdamentes acél, állítható magasságú, 100/150 mm közöttMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 23 db EN 60 x 40-es sütőlemez vagy 23 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 70 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 56 kg / ciklusBruttó kapacitás: 463 literTeljesítmény: 5200 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (13,12 A)Méret: 780 × 859 × 1778 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 205 kg

Coldline W14HA Vision NUVO sokkoló 23 db EN 60x40-es sütőlemezhez vagy 23 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +85°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaNUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 23 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 23 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 70 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 56 kg / ciklusBruttó kapacitás: 463 literTeljesítmény: 5200 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (13,12 A)Méret: 780 × 859 × 1778 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 205 kg

Coldline W14HR Vision NUVO sokkoló 23 db EN 60x40-es sütőlemezhez vagy 23 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggregáttal, -40°C - +85°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaNUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 23 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 23 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 70 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 56 kg / ciklusBruttó kapacitás: 463 literTeljesítmény: 1790 WHűtési teljesítmény: 5440 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (8,65 A)Méret: 780 × 859 × 1778 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1826 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 160 kg

SAGI LUXOR SLIM KP6A Süteményes hűtő  +2 / +10 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db üveg polc.  Műszaki adatok (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: +2/ +10 °CRelatív páratartalom: 70 %Kapacitás: 5 db 49  x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgLégkeverésesAutomatikus leolvasztásAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Energia osztály: BTeljesítmény:  400 WÁramforrás: 230 VMéret: 600 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 178 kgCsomagolt méret: 740 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 198 kg

SAGI LUXOR SABLÉ KP8E Süteményes hűtő  +2 / +10 °C Sagi új stílusú süteményes hűtő elegáns kialakítással és modern funkcióval. Mind a 4 oldalt edzett üveggel felszerelt. Fogantyú része, a hűtő oldalában van elrejtve. Beépített LED világítással, amely 4 színben állítható. Az első részben rejtett mozgásérzékelővel, így amikor a vendég elhalad a hűtő előtt a világítás felerősödik. HACCP riasztással felszerelve. Digitális vezérlés és hőmérséklet kijelzés. Megbízható és kiváló minőségű süteményes hűtő, amely mindig frissen és ízletesen tartja a süteményeket. Tartozék: 5 db üveg polc.  Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: Digitális vezérlésHütési tartomány: +2/ +10 °CRelatív páratartalom: 70 %Kapacitás: 5 db 70  x 47 cm üvegpolcPolc terhelhetősége: 12 kgLégkeverésesAutomatikus leolvasztásAutomatikus kondenzvíz elpárologtatásKlíma osztály: 4Energia osztály: CTeljesítmény:  550 WÁramforrás: 230 VMéret: 805 x 645 x 1840 mm (szé x mé x ma)Súly: 222 kgCsomagolt méret: 890 x 760x 2020 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 247 kg

SAGI UNIVERSAL KUA11M 700-as hűtött munkapult, 1 ajtós, 2 fiókos kivitel, fedlappal Egy darabból álló konstrukció, kívül és belül AISI304 rozsdamentes acélból készült. 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. A lekerekített belső sarkok maximális higiéniát biztosítanak. Rozsdamentes acél (AISI304) munkafelület, 60 mm vastag, hangszigeteléssel ellátva. Állítható magasságú AISI304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen eltávolítható rozsdamentes acél (AISI304) polctartók.  ,,U''- áramlású légkeringés: maximális megbízhatóság. A könnyen kivehető hűtőegység biztosítja a könnyű és gyors karbantartást. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Digitális vezérlés, hőmérséklet kijelzéssel. Automatikus leolvasztás. Kondenzvíz automatikus elpárologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtónként. Zárkészlet opcionálisan rendelhető. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 1 ajtós és 2 fiókos (1/3 és 2/3 fiók)Fedlappal, hátsó felhajtás nélkülRozsdamentes acél AISI304 kivitelÁllítható magasságú lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 290 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: C5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1400 x 700 x 900 mm (szé x mé x ma )Súly: 122 kgCsomagolt méret: 1460 x 760 x 900 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 132 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

SAGI UNIVERSAL KUB6A 700-as hűtött munkapult, 6 fiókos kivitel, hátsó felhajtással Egy darabból álló konstrukció, kívül és belül AISI304 rozsdamentes acélból készült. 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. A lekerekített belső sarkok maximális higiéniát biztosítanak. Rozsdamentes acél (AISI304) munkafelület, 60 mm vastag, hangszigeteléssel ellátva. Állítható magasságú AISI304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen eltávolítható rozsdamentes acél (AISI304) polctartók.  ,,U''- áramlású légkeringés: maximális megbízhatóság. A könnyen kivehető hűtőegység biztosítja a könnyű és gyors karbantartást. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Digitális vezérlés, hőmérséklet kijelzéssel. Automatikus leolvasztás. Kondenzvíz automatikus elpárologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtónként. Zárkészlet opcionálisan rendelhető. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 6 fiókos kivitelFedlappal, hátsó felhajtássalRozsdamentes acél AISI304 kivitelÁllítható magasságú lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 434 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: D5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1850 x 700 x 985 mm (szé x mé x ma )Súly: 172 kgCsomagolt méret: 1920 x 760 x 1000 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 184 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

SAGI UNIVERSAL KUB11A 700-as hűtött munkapult, 2 fiókos, 2 ajtós kivitel, hátsó felhajtással Egy darabból álló konstrukció, kívül és belül AISI304 rozsdamentes acélból készült. 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. A lekerekített belső sarkok maximális higiéniát biztosítanak. Rozsdamentes acél (AISI304) munkafelület, 60 mm vastag, hangszigeteléssel ellátva. Állítható magasságú AISI304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen eltávolítható rozsdamentes acél (AISI304) polctartók.  ,,U''- áramlású légkeringés: maximális megbízhatóság. A könnyen kivehető hűtőegység biztosítja a könnyű és gyors karbantartást. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Digitális vezérlés, hőmérséklet kijelzéssel. Automatikus leolvasztás. Kondenzvíz automatikus elpárologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtónként. Zárkészlet opcionálisan rendelhető. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 2 ajtós, 2 fiókos kivitelFedlappal, hátsó felhajtássalRozsdamentes acél AISI304 kivitelÁllítható magasságú lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 434 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: C5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1850 x 700 x 985 mm (szé x mé x ma )Súly: 148 kgCsomagolt méret: 1920 x 760 x 1000 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 163 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

SAGI UNIVERSAL KUB11M 700-as hűtött munkapult, 2 fiókos, 2 ajtós kivitel, fedlappal Egy darabból álló konstrukció, kívül és belül AISI304 rozsdamentes acélból készült. 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. A lekerekített belső sarkok maximális higiéniát biztosítanak. Rozsdamentes acél (AISI304) munkafelület, 60 mm vastag, hangszigeteléssel ellátva. Állítható magasságú AISI304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen eltávolítható rozsdamentes acél (AISI304) polctartók.  ,,U''- áramlású légkeringés: maximális megbízhatóság. A könnyen kivehető hűtőegység biztosítja a könnyű és gyors karbantartást. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Digitális vezérlés, hőmérséklet kijelzéssel. Automatikus leolvasztás. Kondenzvíz automatikus elpárologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtónként. Zárkészlet opcionálisan rendelhető. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 2 ajtós, 2 fiókos kivitelFedlappalRozsdamentes acél AISI304 kivitelÁllítható magasságú lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 434 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: C5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1850 x 700 x 900 mm (szé x mé x ma )Súly: 147 kgCsomagolt méret: 1920 x 760 x 900 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 162 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

SAGI UNIVERSAL KUB11 700-as hűtött munkapult, 2 fiókos, 2 ajtós kivitel, fedlap nélkül Egy darabból álló konstrukció, kívül és belül AISI304 rozsdamentes acélból készült. 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. A lekerekített belső sarkok maximális higiéniát biztosítanak. Állítható magasságú AISI304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen eltávolítható rozsdamentes acél (AISI304) polctartók.  ,,U''- áramlású légkeringés: maximális megbízhatóság. A könnyen kivehető hűtőegység biztosítja a könnyű és gyors karbantartást. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Digitális vezérlés, hőmérséklet kijelzéssel. Automatikus leolvasztás. Kondenzvíz automatikus elpárologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtónként. Zárkészlet opcionálisan rendelhető. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 2 ajtós, 2 fiókos kivitelFedlap nélkülRozsdamentes acél AISI304 kivitelÁllítható magasságú lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 434 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: C5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 1850 x 700 x 840 mm (szé x mé x ma )Súly: 119 kgCsomagolt méret: 1920 x 760 x 900 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 134 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

SAGI UNIVERSAL KUC4 700-as hűtött munkapult, 2 ajtós, 4 fiókos kivitel, fedlap nélkül Egy darabból álló konstrukció, kívül és belül AISI304 rozsdamentes acélból készült. 60 mm vastag, CFC-mentes injektált poliuretán szigetelés. A lekerekített belső sarkok maximális higiéniát biztosítanak. Állítható magasságú AISI304 rozsdamentes acél lábak. Könnyen eltávolítható rozsdamentes acél (AISI304) polctartók.  ,,U''- áramlású légkeringés: maximális megbízhatóság. A könnyen kivehető hűtőegység biztosítja a könnyű és gyors karbantartást. Hűtőfolyadék: R290. Hőmérsékleti tartományok: 0/+10 °C. 5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%. Megbízható működése garantált a helyiség +43 °C hőmérsékletéig. Digitális vezérlés, hőmérséklet kijelzéssel. Automatikus leolvasztás. Kondenzvíz automatikus elpárologtatása. Alapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtónként. Zárkészlet opcionálisan rendelhető. Műszaki leírás (pdf) Katalógus (pdf) Műszaki adatok: 2 ajtós és 4 fiókos kivitelFedlap nélkülRozsdamentes acél AISI304 kivitelÁllítható magasságú lábakAutomatikus leolvasztásElektronikus vezérlésDigitális hőmérséklet kijelzésPolc mérte: GN 1/1 (32,5 x 53 cm)Kapacitás: 578 LiterHűtési tartomány: 0/ + 10  °CEnergia osztály: D5. klímaosztály, a helyiség hőmérséklete: +40 °C és relatív páratartalma: 40%Hűtőfolyadék: R290Teljesítmény: 320 WÁramforrás: 230V 1N~ / 50HzMéret: 2300 x 700 x 840 mm (szé x mé x ma )Súly: 151 kgCsomagolt méret: 2355 x 755 x 900 mm (szé x mé x ma)Csomagolt súly: 166 kgAlapfelszereltség: 1 pár AISI 304 rozsdamentes acél tartósín és 1 db polc ajtóként

Hoshizaki FM-120KE-HC Szemcsésjéggép, Önálló  A Hoshizaki FM-120KE-HC egy önálló szemcsésjég-készítő, amely napi 85 kg kiváló minőségű szemcsejeget állít elő. A Hoshizaki jégkészítők minőségi szemcsés jeget, például flakonjeget hoznak létre. A szemcsés jég könnyű textúrája gyors hűtőhatást eredményez, egyenletes hőmérsékletű környezetet teremtve anélkül, hogy kellemetlen fagyasztó égést okozna. Ezért a Hoshizaki flakonjég nagyon népszerű és ideális anyagnak számít, hogy vonzó élelmiszerkijelzőket készítsenek rétegezett bemutatókkal. A flakonjég előállításához az extrudáló fej széles csatornákkal és többpengés vágókkal van felszerelve a hatékony jégkészítés érdekében. Az FM-120KE-HC fenntartható módon működik, hiszen R290 hűtőközeget használ. Ez a természetes hűtőközeg nemcsak környezetbarát, hanem növeli a gép teljesítményét és termelési kapacitását is. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készült, a zárt vízrendszer pedig maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződéssel szemben az egész jéggyártási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az FM sorozatnak munkaidő alapú csere rendszere van, amelyet egy intuitív vezérlőkijelzőn lehet nyomon követni az előzetes karbantartás érdekében. A Hoshizaki volt az első, aki bevezette az automatizált vízrendszer öblítési ciklust, hogy elkerülje a káros ásványi lerakódásokat, amelyek eldugíthatják a hidraulikus rendszert, és fenntartsa a legmagasabb higiéniai feltételeket. Okos tervezés Mint az összes Hoshizaki jégkészítő, az FM-80KE-HC is tartósan tervezett és okos kialakítású kiegészítőkkel rendelkezik. A flakonjég-készítő szén-grafit csapágyakat használ a hagyományos golyóscsapágyak helyett, ami lehetővé teszi a gép zsír nélküli működését. Itt a mozgó alkatrészek hiánya megakadályozza a kopást, míg a vízzel kenődő csapágyak megvédik a rendszert a kellemetlen kalcifikációtól és a baktériumos szennyeződéstől. Tökéletes illeszkedés A külső méretek (Sz x M x H) alapján az FM-80KE-HC kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Plug&Play Az okos plug-and-play tervezés könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Termelési kapacitás (kg/24h): 125 kgTárolókonténer kapacitása: kb. 26 kgTápellátás: 1/220 V - 240V/50HzElektromos fogyasztás (kW): 0,35Jég típusa: Flake (szemcsés)Hűtőközeg: R290CO2 ekvivalens: 0,3kgHűtési rendszer: LevegőhűtésűTermék konfiguráció: Önálló egységMéret: 640 x 600 x 800 mm (szé x mé x ma)Súly: 66 kgCsomagolt súly: 76 kg

Hoshizaki FM-150KE-50 Szemcsésjéggép, Önálló A Hoshizaki FM-150KE-50 egy önálló flakonjég-készítő, amely napi 150 kg magas minőségű "flake" jég előállítására képes. A Hoshizaki jégkészítők minőségi szemcsés jeget, például flakonjeget hoznak létre. A szemcsés jég könnyű textúrája gyors hűtőhatást eredményez, egyenletes hőmérsékletű környezetet teremtve anélkül, hogy kellemetlen fagyasztó égést okozna. Ezért a Hoshizaki Szemcsésjég nagyon népszerű és az ideális anyagnak számít, hogy vonzó élelmiszer-kijelzőket készítsenek és rétegezzenek. A flakonjéghez az extrudáló fejet széles csatornákkal és többpengés vágókkal szerelték fel. Anyag A készülék külső része rozsdamentes acélból készült, a zárt vízrendszer pedig maximális védelmet nyújt mindenféle szennyeződéssel szemben az egész jéggyártási folyamat során. Az összes Hoshizaki gép könnyen használható, tisztítható és karbantartható. Egyedi technológia Az FM sorozatnak munkaidő alapú csere rendszere van, amelyet egy intuitív vezérlőkijelzőn lehet nyomon követni az előzetes karbantartás érdekében. A Hoshizaki volt az első, aki bevezette az automatizált vízrendszer öblítési ciklust, hogy elkerülje a káros ásványi lerakódásokat, amelyek eldugíthatják a hidraulikus rendszert, és fenntartsa a legmagasabb higiéniai feltételeket. Okos tervezés Mint az összes Hoshizaki jégkészítő, az FM-150KE is tartósan tervezett és okos kialakítású kiegészítőkkel rendelkezik. A Nugget jégkészítő szén-grafit csapágyakat használ a hagyományos golyóscsapágyak helyett, ami lehetővé teszi a gép zsír nélküli működését. Itt a mozgó alkatrészek hiánya megakadályozza a kopást, míg a vízzel kenődő csapágyak megvédik a rendszert a kellemetlen kalcifikációtól és a baktériumos szennyeződéstől. Tökéletes illeszkedés A külső méretek (Sz x M x H) alapján az FM-150KE kompakt és tökéletesen illeszkedik kis helyekre. Plug&Play Az okos plug-and-play tervezés rendkívül könnyű és gyors beállítást garantál. Műszaki adatok: Termelési kapacitás (kg/24h): 150 kgTárolókonténer kapacitása: kb. 57 kgTápellátás: 1/220 V - 240V/50HzElektromos fogyasztás (kW): 0,64Jég típusa: Flake (szemcsés)Hűtőközeg: R134aCO2 ekvivalens: 0,315 kgHűtési rendszer: LevegőhűtésűTermék konfiguráció: Önálló egységMéret: 940 x 600 x 800 mm (szé x mé x ma)Súly: 81 kgCsomagolt súly: 94 kg

SAGI 1500 literes álló háttérhűtő GN 2/1 Nagy kapacitással rendelkező álló háttérhűtő. GN 2/1-es polcmérettel, így a hűtőrács és a GN tálcák is könnyen elhelyezhetőek benne. Egy légteres kivitel. 3-3 db polcsínnek és polccal felszerelve. Külső világítással. Automata leolvasztás. Digitális kijelző Műszaki leírás ( pdf ) Katalógus ( pdf ) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁllítható magasságú lábakDigitális kijelzőKapacitás: 1500 literGN 2/1-es rácspolc méret3 - 3 db polcsín és polcPolconkénti terhelhetőség: 48kgÁramforrás: 220VTeljesítmény: 0,5 kWMérete: 1500 x 800 x 2040Súly: 188 kg