Hűtés-Fagyasztás

Dunavox Grande-166 borhűtő, fekete A Dunavox Grande prémium termékcsalád ideális választás nagyszámú borkollekciók professzionális tárolására, vagy akár kereskedelmi felhasználásra is. Egyes Grande modellek beépítésre is alkalmasak, az elöl kialakított szellőzőnek köszönhetően, mivel így megfelelő mennyiségű levegő áramlik be a nagy teljesítményű kompresszor hűtésére. Kétszekciós, 164 palackos szabadon álló modell a Dunavox Grande sorozatból. A DUNAVOX Grande-166 elegáns, igényes belső és külső kialakításával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat, bárokat vagy szállodákat A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket kék LED világítás ölel körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egyaránt építhető konyhabútorba, vagy használható szabadon álló borhűtőként. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 164 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Zárható és fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: Teleszkópos fa polcVilágítás: Kék színű LED világításMéret: 595 x 680 x 1770 mm (Szé x Mé x Ma)

Coldline W200LKUR-2D Vision U ipari sokkoló 4 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +10°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 4 kocsis 100 x 100Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 800 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 640 kg / ciklusTeljesítmény: 8540 WHűtési teljesítmény: 91920 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (17,28 A)Méret: 1600 × 4680 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1730 × 2000 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 1715 kg

Dunavox Grande-123 borhűtő, fekete A Dunavox Grande prémium termékcsalád ideális választás nagyszámú borkollekciók professzionális tárolására, vagy akár kereskedelmi felhasználásra is. Egyes Grande modellek beépítésre is alkalmasak, az elöl kialakított szellőzőnek köszönhetően, mivel így megfelelő mennyiségű levegő áramlik be a nagy teljesítményű kompresszor hűtésére. Kétszekciós, 123 palackos szabadon álló modell a Dunavox Grande sorozatból. A DUNAVOX Grande-123 elegáns, igényes belső és külső kialakításával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat, bárokat vagy szállodákat. A palackok tömör bükkfa polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egyaránt építhető konyhabútorba, vagy használható szabadon álló borhűtőként. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 123 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 595 x 570 x 1768 mm (Szé x Mé x Ma)

Dunavox Home-28 borhűtő, fekete A Dunavox Home család tagjai szabadon álló darabok, süllyesztett fogantyúval. A Home elnevezés azt sugallja, hogy ezeket a borhűtőket bárhol elhelyezheti otthonában, akár az étkezőben vagy a nappaliban is. Beépítésre nem alkalmasak, de szabad stíluselemként tökéletes és praktikus kiegészítője lehet bármely lakótérnek. Egyszekciós, 28 palackos szabadon álló modell, süllyesztett fogantyúval. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, valamint a készülék aljában kialakított biztonsági rácsnak köszönhetően, állítva, akár nyitott palackokat is tárolhat benne. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell nem alkalmas beépítésre vagy pult alá helyezésre. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 28 palackHűtési zóna: 1Ajtó: Nem fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Kék színű LED világításMéret: 430 x 480 x 830 mm (Szé x Mé x Ma)

Dunavox Home-20 borhűtő, fekete A Dunavox Home család tagjai szabadon álló darabok, süllyesztett fogantyúval. A Home elnevezés azt sugallja, hogy ezeket a borhűtőket bárhol elhelyezheti otthonában, akár az étkezőben vagy a nappaliban is. Beépítésre nem alkalmasak, de szabad stíluselemként tökéletes és praktikus kiegészítője lehet bármely lakótérnek. Egyszekciós, 20 palackos szabadon álló modell, süllyesztett fogantyúval. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, valamint a készülék aljában kialakított biztonsági rácsnak köszönhetően, állítva, akár nyitott palackokat is tárolhat benne. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell nem alkalmas beépítésre vagy pult alá helyezésre. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 20 palackHűtési zóna: 1Ajtó: Nem fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Kék színű LED világításMéret: 430 x 480 x 650 mm (Szé x Mé x Ma)

Dunavox Home-16 borhűtő, fekete A Dunavox Home család tagjai szabadon álló darabok, süllyesztett fogantyúval. A Home elnevezés azt sugallja, hogy ezeket a borhűtőket bárhol elhelyezheti otthonában, akár az étkezőben vagy a nappaliban is. Beépítésre nem alkalmasak, de szabad stíluselemként tökéletes és praktikus kiegészítője lehet bármely lakótérnek. Egyszekciós, 15 palackos modell. A legkisebb szabadon álló borhűtő, süllyesztett fogantyúval. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, valamint a készülék aljában kialakított biztonsági rácsnak köszönhetően, állítva, akár nyitott palackokat is tárolhat benne. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell nem alkalmas beépítésre vagy pult alá helyezésre. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 15 palackHűtési zóna: 1Ajtó: Nem fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Kék színű LED világításMéret: 430 x 480 x 510 mm (Szé x Mé x Ma)

Dunavox Flow-46 borhűtő, inox A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Egyszekciós, 46 palackos pult alá építhető modell. Az egyik legnépszerűbb pult alá építhető borhűtő újra tervezett változata. A DUNAVOX Flow-46 elegáns, igényes belső és külső kialakításával és a rozsdamentes acél fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 46 palackHűtési zóna: 1Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: Teleszkópos fa polcVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 595 x 578 x 820 mm (Szé x Mé x Ma)

Dunavox Flow-45 borhűtő, kétszínű A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 45 pult alá építhető modell. Igényes belső és külső kialakításával és a „push-to-open” technológiával elengedhetetlen része minden modern konyhának. A színezett üvegajtó felső sarkának megnyomásával nyitható, így biztosítva hozzáférést a tömör bükkfa polcokon fekvő palackokhoz. Borait fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelheti körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 45 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Kétszínű keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 595 x 577 x 880 mm (Szé x Mé x Ma)

Dunavox Flow-45 borhűtő, inox A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 45 pult alá építhető modell. Igényes belső és külső kialakításával és a „push-to-open” technológiával elengedhetetlen része minden modern konyhának. A színezett üvegajtó felső sarkának megnyomásával nyitható, így biztosítva hozzáférést a tömör bükkfa polcokon fekvő palackokhoz. Borait fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelheti körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 45 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 595 x 577 x 880 mm (Szé x Mé x Ma)

Coldline W152KFR-2D Vision F ipari sokkoló 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 780 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 600 kg / ciklusTeljesítmény: 13405 WHűtési teljesítmény: 68940 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (43,33 A)Méret: 1600 × 3640 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1730 × 1690 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 1275 kg

Dunavox Flow-45 borhűtő, fekete A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 45 pult alá építhető modell. Igényes belső és külső kialakításával és a „push-to-open” technológiával elengedhetetlen része minden modern konyhának. A színezett üvegajtó felső sarkának megnyomásával nyitható, így biztosítva hozzáférést a tömör bükkfa polcokon fekvő palackokhoz. Borait fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelheti körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 45 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 595 x 577 x 880 mm (Szé x Mé x Ma)

Coldline W151KHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +85°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. NUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 600 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 480 kg / ciklusTeljesítmény: 10810 WHűtési teljesítmény: 61830 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (39,79 A)Méret: 1600 × 3640 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1730 × 1690 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 1245 kg

Dunavox Flow-39 borhűtő, fekete A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 39 palackos pult alá építhető modell. Az egyik legnépszerűbb pult alá építhető borhűtő újra tervezett változata. A DUNAVOX Flow-39 elegáns, igényes belső és külső kialakításával és a rozsdamentes acél fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 39 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 595 x 560 x 820 mm (Szé x Mé x Ma)

Coldline W150KFR-2D Vision F ipari sokkoló 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 3 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 480 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 360 kg / ciklusTeljesítmény: 3810 WHűtési teljesítmény: 44820 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (9,42 A)Méret: 1600 × 3640 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1730 × 1690 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 1230 kg

Dunavox Flow-38.TO borhűtő, kétszínű A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 38 palackos integrált modell. Igényes belső és külső kialakításával és a „push-to-open” technológiával elengedhetetlen része minden modern konyhának. A színezett üvegajtó felső sarkának megnyomásával nyitható, így biztosítva hozzáférést a tömör bükkfa polcokon fekvő palackokhoz. Borait fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelheti körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egyaránt építhető pult alá, vagy használható szabadon álló borhűtőként. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 38 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Kétszínű keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 495 x 575 x 880 mm (Szé x Mé x Ma)

Dunavox Flow-38.TO borhűtő, inox A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 38 palackos integrált modell. Igényes belső és külső kialakításával és a „push-to-open” technológiával elengedhetetlen része minden modern konyhának. A színezett üvegajtó felső sarkának megnyomásával nyitható, így biztosítva hozzáférést a tömör bükkfa polcokon fekvő palackokhoz. Borait fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelheti körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egyaránt építhető pult alá, vagy használható szabadon álló borhűtőként. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 38 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 495 x 575 x 880 mm (Szé x Mé x Ma)

Dunavox Flow-38.TO borhűtő, fekete A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 38 palackos integrált modell. Igényes belső és külső kialakításával és a „push-to-open” technológiával elengedhetetlen része minden modern konyhának. A színezett üvegajtó felső sarkának megnyomásával nyitható, így biztosítva hozzáférést a tömör bükkfa polcokon fekvő palackokhoz. Borait fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelheti körül. A felső zóna mindig legyen hidegebb, mint az alsó zóna, az ajánlott hőmérsékletkülönbség 4°C. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egyaránt építhető pult alá, vagy használható szabadon álló borhűtőként. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 38 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 495 x 575 x 880 mm (Szé x Mé x Ma)

Dunavox Flow-32 borhűtő, fekete A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Egyszekciós, 32 palackos pult alá építhető modell. A DUNAVOX Flow-32 elegáns, igényes belső és külső kialakításával és a rozsdamentes acél fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 32 palackHűtési zóna: 1Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 380 x 563 x 820 mm (Szé x Mé x Ma)

Dunavox Flow-32D borhűtő, inox A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 32 palackos pult alá építhető modell. A DUNAVOX Flow-32D elegáns, igényes belső és külső kialakításával és a rozsdamentes acél fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. Az alsó zóna mindig legyen hidegebb, mint az felső zóna. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 32 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 380 x 563 x 830 mm (Szé x Mé x Ma)

Dunavox Flow-32D borhűtő, fekete A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 32 palackos pult alá építhető modell. A DUNAVOX Flow-32D elegáns, igényes belső és külső kialakításával és a rozsdamentes acél fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket fehér, borostyánsárga vagy kék LED világítás ölelhet körül. Az alsó zóna mindig legyen hidegebb, mint az felső zóna. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 32 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 380 x 563 x 830 mm (Szé x Mé x Ma)

Dunavox Flow-17 borhűtő, inox A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 17 palackos pult alá építhető modell. A DUNAVOX Flow-17 elegáns, igényes belső és külső kialakításával és a rozsdamentes acél fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket kék LED világítás ölel körül. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 17 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: FaVilágítás: Kék színű LED világításMéret: 295 x 570 x 813 mm (Szé x Mé x Ma)

Dunavox Flow-17 borhűtő, fekete A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Kétszekciós, 17 palackos pult alá építhető modell. A DUNAVOX Flow-17 elegáns, igényes belső és külső kialakításával és a rozsdamentes acél fogantyújával teszi igazán mutatóssá a modern konyhákat. A palackok tömör fa polcokon helyezhetőek el, melyeket kék LED világítás ölel körül. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75 l bordói): 17 palackHűtési zóna: 2Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Fekete keretPolcok: FaVilágítás: Kék színű LED világításMéret: 295 x 570 x 813 mm (Szé x Mé x Ma)

Dunavox Flow-9 borhűtő, inox A Dunavox Flow család pult alá építhető egységei a hagyományos konyhai elemek tökéletes párjai. A borhűtők alsó részén kivehető szellőzőrács található, és méreteik is kiválóan illeszkednek a megszokott konyhaszekrények szélességéhez és magasságához. A sztenderd 820mm ajtómagasság mellett a Flow család magában foglalja a push-to-open modelleket is, melyek tökéletesen illeszkednek a német fogantyú nélküli 885-890 mm-es pultmagasságokhoz is, annak érdekében, hogy egységes letisztult felületeket hozhassunk létre. Egyszekciós, 9 palackos pult alá építhető modell. Karcsú és elegáns megjelenésével, valamint rozsdamentes acél fogantyújával a teszi igazán mutatóssá a korlátozott méretű konyhákat. A palackok lenyűgöző fehér fényben, rögzített polcokon kapnak helyet. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a modell egy beépített egység, amelyet pult alá terveztek. Katalógus(pdf) Beszerelési útmutató(pdf) Palackok elhelyezése(pdf) Műszaki leírás: Palackszám (0,75l bordói): 9 palackHűtési zóna: 1Ajtó: Fordítható, UV-védett üvegajtóSzín: Inox keretPolcok: FaVilágítás: Változtatható fehér, borostyán, kék színű LED világításMéret: 150 x 525 x 820 mm (Szé x Mé x Ma)

TECNODOM VULCANO 80 fali hűtő regál, zöldséges hűtő, légfüggönyős, külső aggregáttal - 140 Zöldséges és gyümölcsös hűtő, fali hűtő regál. Boltban való zöldség, gyümölcs értékesítésére elengedhetetlen egy zöldséges hűtő kihelyezése. A hűtő kialakítása során figyelembe vették a vásárlók kényelmét, így a felső részre beépítésre került egy tükör, valamint a polcok döntött kialakításúak. A vitrin 1 féle mélységben és 8 hosszúságban érhető el. Remek választás  kis-, közép- és nagykereskedések számára. A hűtővitrinek tervezése és gyártása Olaszországban történik, ötvözve az olasz designnal. Könnyen telepíthető. Ventilációs hűtéssel. Hőszigetelt (40 mm vastag) oldalsó falak. Elektromos vezérlés. Felső beépített LED világítás. Első üvegek nélkül, éjszakai rolóval felszerelve. A zöld színű előlap felár nélkül megváltoztatható az alábbi színek valamelyikére: Műszaki adatok: Olaszországban gyártottLégfüggönyös kivitel (első üvegek nélkül, éjszakai rolóval felszerelve)Külső része festett kivitel, amely egyedileg választhatóVálasztható színek: (RAL 5013; RAL 6026; RAL 2008; RAL 1018; RAL  3020; RAL 9005; RAL 9010 )Külső aggregátos, aggregát nélkülKét oldala szigetel: 40-40 mm, és üveg oldal fallalBeépített világítássalVentilációs hűtésselHűtési tartomány: + 6 °C / + 8 °C (SL- csomagolt tej és felvágottaknak)Polcok száma: 3 db ( + alsó része)Polc mélysége: 430 mmKirakodó felület: 1,56 m2Teljesítmény: 1540 WVilágítás teljesítmény: 1 x 13 WKlímaosztály: 3 - Hőmérséklet: +25°C / Páratartalom: 60%Áramforrás: 230VMéret: 1480 x 764 x 2040 mm ( szé x mé x ma )Kérésre az alábbi kivitelek érhetők el: Szélesebb kivitelKülső aggregátos kivitelFestett külső burkolat helyett rozsdamentes külső burkolatos kivitelCsomagolt húsok kihelyezésére alkalmas fali hűtőregál - ( C verzió)Tejtermékek és csomagolt szalámik kihelyezésére alkalmas fali hűtőregál - ( SL verzió)

Coldline W300LKFR-2D Vision F ipari sokkoló 6 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 6 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 1200 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 960 kg / ciklusTeljesítmény: 25810 WHűtési teljesítmény: 137880 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (82,36 A)Méret: 1850 × 6760 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1980 × 2000 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 2595 kg

TECNODOM VULCANO 80 fali hűtő regál, zöldséges hűtő, légfüggönyős, külső aggregáttal - 250 Zöldséges és gyümölcsös hűtő, fali hűtő regál. Boltban való zöldség, gyümölcs értékesítésére elengedhetetlen egy zöldséges hűtő kihelyezése. A hűtő kialakítása során figyelembe vették a vásárlók kényelmét, így a felső részre beépítésre került egy tükör, valamint a polcok döntött kialakításúak. A vitrin 1 féle mélységben és 8 hosszúságban érhető el. Remek választás  kis-, közép- és nagykereskedések számára. A hűtővitrinek tervezése és gyártása Olaszországban történik, ötvözve az olasz designnal. Könnyen telepíthető. Ventilációs hűtéssel. Hőszigetelt (40 mm vastag) oldalsó falak. Elektromos vezérlés. Felső beépített LED világítás. Első üvegek nélkül, éjszakai rolóval felszerelve. A zöld színű előlap felár nélkül megváltoztatható az alábbi színek valamelyikére: Műszaki adatok: Olaszországban gyártottLégfüggönyös kivitel (első üvegek nélkül, éjszakai rolóval felszerelve)Külső része festett kivitel, amely egyedileg választhatóVálasztható színek: (RAL 5013; RAL 6026; RAL 2008; RAL 1018; RAL  3020; RAL 9005; RAL 9010 )Külső aggregátos, aggregát nélkülKét oldala szigetel: 40-40 mm, és üveg oldal fallalBeépített világítássalVentilációs hűtésselHűtési tartomány: + 6 °C / + 8 °C (SL- csomagolt tej és felvágottaknak)Polcok száma: 3 db ( + alsó része)Polc mélysége: 430 mmKirakodó felület: 2,76 m2Teljesítmény: 2750 WVilágítás teljesítmény: 1 x 26 WKlímaosztály: 3 - Hőmérséklet: +25°C / Páratartalom: 60%Áramforrás: 230VMéret: 2580 x 764 x 2040 mm ( szé x mé x ma )Kérésre az alábbi kivitelek érhetők el: Szélesebb kivitelKülső aggregátos kivitelFestett külső burkolat helyett rozsdamentes külső burkolatos kivitelCsomagolt húsok kihelyezésére alkalmas fali hűtőregál - ( C verzió)Tejtermékek és csomagolt szalámik kihelyezésére alkalmas fali hűtőregál - ( SL verzió)

Coldline W250LKHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 5 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +85°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. NUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 5 kocsis 100 x 100Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 1000 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 800 kg / ciklusTeljesítmény: 21675 WHűtési teljesítmény: 114900 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (69,35 A)Méret: 1850 × 5720 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1980 × 2000 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 2170 kg

TECNODOM VULCANO 80 fali hűtő regál, zöldséges hűtő, légfüggönyős, külső aggregáttal - 200 Zöldséges és gyümölcsös hűtő, fali hűtő regál. Boltban való zöldség, gyümölcs értékesítésére elengedhetetlen egy zöldséges hűtő kihelyezése. A hűtő kialakítása során figyelembe vették a vásárlók kényelmét, így a felső részre beépítésre került egy tükör, valamint a polcok döntött kialakításúak. A vitrin 1 féle mélységben és 8 hosszúságban érhető el. Remek választás  kis-, közép- és nagykereskedések számára. A hűtővitrinek tervezése és gyártása Olaszországban történik, ötvözve az olasz designnal. Könnyen telepíthető. Ventilációs hűtéssel. Hőszigetelt (40 mm vastag) oldalsó falak. Elektromos vezérlés. Felső beépített LED világítás. Első üvegek nélkül, éjszakai rolóval felszerelve. A zöld színű előlap felár nélkül megváltoztatható az alábbi színek valamelyikére: Műszaki adatok: Olaszországban gyártottLégfüggönyös kivitel (első üvegek nélkül, éjszakai rolóval felszerelve)Külső része festett kivitel, amely egyedileg választhatóVálasztható színek: (RAL 5013; RAL 6026; RAL 2008; RAL 1018; RAL  3020; RAL 9005; RAL 9010 )Külső aggregátos, aggregát nélkülKét oldala szigetel: 40-40 mm, és üveg oldal fallalBeépített világítássalVentilációs hűtésselHűtési tartomány: + 6 °C / + 8 °C (SL- csomagolt tej és felvágottaknak)Polcok száma: 3 db ( + alsó része)Polc mélysége: 430 mmKirakodó felület: 2,22 m2Teljesítmény: 2200 WVilágítás teljesítmény: 1 x 16 WKlímaosztály: 3 - Hőmérséklet: +25°C / Páratartalom: 60%Áramforrás: 230VMéret: 2080 x 764 x 2040 mm ( szé x mé x ma )Kérésre az alábbi kivitelek érhetők el: Szélesebb kivitelKülső aggregátos kivitelFestett külső burkolat helyett rozsdamentes külső burkolatos kivitelCsomagolt húsok kihelyezésére alkalmas fali hűtőregál - ( C verzió)Tejtermékek és csomagolt szalámik kihelyezésére alkalmas fali hűtőregál - ( SL verzió)

Coldline W250LKFR-2D Vision F ipari sokkoló 5 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 5 kocsis 100 x 100Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 1000 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 800 kg / ciklusTeljesítmény: 21675 WHűtési teljesítmény: 114900 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (69,35 A)Méret: 1850 × 5720 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1980 × 2000 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 2170 kg

ORION BECK T+ hűtött pultrendszer, bárrendszer, söntéspult 2 ajtós kivitel, 830 magas, 700 mély, statikus, aggregát nélkül Nagy szervezett tér. Gyorsabb munkamenet. Funkcionális. Csodálatos. Nincsen több keresés, kutatás. Egyszerűen csak húzd ki a fiókot és minden ott van szem előtt. Az Orion Beck pultrendszere könnyen a saját munkádhoz igazítható, elkerülve a folyamatos rendetlenséget. A Beck rendszer minden pontja funkcionális, ergonomikus. A Beck rendszer alkalmas söntéspultnak, italhűtőnek, fagylalt tárolónak vagy süteményes tároló pultnak. Kapható még ezen méretekben: 1270 x 700 x 770 mm1270 x 700 x 650 mm1270 x 700 x 480 mm1270 x 630 x 830 mm1270 x 630 x 770 mm1270 x 630 x 650 mm1720 x 700  x 830 mm (agregáttal)1720 x 700  x 770 mm (agregáttal)1720 x 700  x 650 mm (agregáttal)1720 x 700  x 480 mm (agregáttal)1720 x 630  x 830 mm (agregáttal)1720 x 630  x 770 mm (agregáttal)1720 x 630  x 650 mm (agregáttal)Műszaki adatok: Monolit test, habszigetelésselKülső panel horganyzott lemezből, védőfóliával ellátvaRozsdamentes acél felület a többi részekenVízleeresztő szifonMágneses ajtó záródás180° nyíló ajtóProgramozható automatikus leolvasztásHűtőegység bal oldali elhelyezésű (kérésre jobb oldalra áthelyezhető)Klímaosztály: 4.Környezeti viszonyok: 30°C / 55% relatív páratartalomHűtési hőmérséklet: +4 ° C / +8 ° C Statikus hűtésAggregát nélkülElektromos vezérlésDigitális kijelzőÁramforrás: 230V / 50HzMéret: 1270 x 700 x 830 mm (szé x mé x ma)

Coldline W200LKHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 4 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +85°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. NUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 4 kocsis 100 x 100Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 800 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 640 kg / ciklusTeljesítmény: 17540 WHűtési teljesítmény: 91920 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (56,34 A)Méret: 1600 × 4680 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1730 × 2000 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 1745 kg

ORION BECK T+ hűtött pultrendszer, bárrendszer, söntéspult 2 fiókos kivitel, 830 magas, 700 mély, ventilációs, aggregát nélkül Nagy szervezett tér. Gyorsabb munkamenet. Funkcionális. Csodálatos. Nincsen több keresés, kutatás. Egyszerűen csak húzd ki a fiókot és minden ott van szem előtt. Az Orion Beck pultrendszere könnyen a saját munkádhoz igazítható, elkerülve a folyamatos rendetlenséget. A Beck rendszer minden pontja funkcionális, ergonomikus. A Beck rendszer alkalmas söntéspultnak, italhűtőnek, fagylalt tárolónak vagy süteményes tároló pultnak. Kapható még ezen méretekben: 960 x 700 x 770 mm960 x 630 x 830 mm960 x 630 x 770 mm1410 x 700  x 830 mm (agregáttal)1410 x 700  x 770 mm (agregáttal)1410 x 630  x 830 mm (agregáttal)1410 x 630  x 770 mm (agregáttal)Műszaki adatok: Monolit test, habszigetelésselKülső panel horganyzott lemezből, védőfóliával ellátvaRozsdamentes acél felület a többi részekenVízleeresztő szifonMágneses ajtó záródás180° nyíló ajtóProgramozható automatikus leolvasztásHűtőegység bal oldali elhelyezésű (kérésre jobb oldalra áthelyezhető)Klímaosztály: 4.Környezeti viszonyok: 30°C / 55% relatív páratartalomHűtési hőmérséklet: +4 ° C / +8 ° C Ventilációs hűtésAggregát nélkülElektromos vezérlésDigitális kijelzőÁramforrás: 230V / 50HzMéret: 960 x 700 x 830 mm (szé x mé x ma)

Coldline W200LKFR-2D Vision F ipari sokkoló 4 kocsis 100 x 100, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 4 kocsis 100 x 100Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 800 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 640 kg / ciklusTeljesítmény: 17540 WHűtési teljesítmény: 91920 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (17,28 A)Méret: 1600 × 4680 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1730 × 2000 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 1745 kg

ORION BECK T+ hűtött pultrendszer, bárrendszer, söntéspult 2 fiókos kivitel, 830 magas, 700 mély, statikus, aggregát nélkül Nagy szervezett tér. Gyorsabb munkamenet. Funkcionális. Csodálatos. Nincsen több keresés, kutatás. Egyszerűen csak húzd ki a fiókot és minden ott van szem előtt. Az Orion Beck pultrendszere könnyen a saját munkádhoz igazítható, elkerülve a folyamatos rendetlenséget. A Beck rendszer minden pontja funkcionális, ergonomikus. A Beck rendszer alkalmas söntéspultnak, italhűtőnek, fagylalt tárolónak vagy süteményes tároló pultnak. Kapható még ezen méretekben: 960 x 700 x 770 mm960 x 630 x 830 mm960 x 630 x 770 mm1410 x 700  x 830 mm (agregáttal)1410 x 700  x 770 mm (agregáttal)1410 x 630  x 830 mm (agregáttal)1410 x 630  x 770 mm (agregáttal)Műszaki adatok: Monolit test, habszigetelésselKülső panel horganyzott lemezből, védőfóliával ellátvaRozsdamentes acél felület a többi részekenVízleeresztő szifonMágneses ajtó záródás180° nyíló ajtóProgramozható automatikus leolvasztásHűtőegység bal oldali elhelyezésű (kérésre jobb oldalra áthelyezhető)Klímaosztály: 4.Környezeti viszonyok: 30°C / 55% relatív páratartalomHűtési hőmérséklet: +4 ° C / +8 ° C Statikus hűtésAggregát nélkülElektromos vezérlésDigitális kijelzőÁramforrás: 230V / 50HzMéret: 960 x 700 x 830 mm (szé x mé x ma)

Coldline W202KHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 4 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +85°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. NUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 4 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 1040 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 800 kg / ciklusTeljesítmény: 17540 WHűtési teljesítmény: 91920 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (17,28 A)Méret: 1600 × 4680 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1730 × 2000 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 1685 kg

Pult alá helyezhető italhűtőKülső agregátoros, agregát nélkülFiókok belső mérete:

3 db 42x50x18 cm
4 db 42x50x28 cm

Hűtő mérete:

szélesség: 175 cm
mélység: 68 cm
magasság: 85 cm

Coldline W201KHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 4 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +85°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. NUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 4 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 800 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 640 kg / ciklusTeljesítmény: 14080 WHűtési teljesítmény: 82440 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (51,62 A)Méret: 1600 × 4680 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1730 × 2000 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 1670 kg

Coldline TA21/1MJR-760 Pastry pékipari hűtött munkaasztal, 4 ajtós kivitel, hátsó felhajtással, -2 +8 °C, külső aggregáttal PÉKIPARI PULT Erőteljes hűtőrendszerének köszönhetően a pékipari pultok mindig a megfelelő hőmérsékleten tartja az alapanyagokat, a félkész- és késztermékeket. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C vagy -15° -22°C. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A pékipari pultok tökéletes egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a sütőlapok tele vannak rakva. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Ajtók és fiókok Minden rekeszt konfigurálhatod rozsdamentes acél ajtókkal, üvegajtókkal, hűtött fiókokkal mind a -2°C-tól +8°C-ig, mind a -15°C-tól -22°C-ig terjedő verziókban. Az innovatív kettős légkörforgás rendszer maximális hűtőhatékonyságot és optimális hideg levegő elosztást biztosít, még teljes terhelés esetén is. Motor Jobb vagy bal oldal Választhatod a technikai rekesz elhelyezését, vagy jobb, vagy bal oldalon. Abban az esetben, ha két pult van, lehetséges egy közös technikai rekeszt használni. Erősített talapzat A technikai rekesz integrálódik a pult szerkezetébe. A lábak az erősített talapzat alá kerülnek, közvetlenül a technikai rekesz alá, hogy extra támasztékot biztosítsanak. A osztályú megtakarítás Az összes Cukrászpult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)4 ajtós kivitelHátsó felhajtással60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelKülső aggregátoros kivitelAggregát nélkülBruttó kapacitás: 894 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CElektromos leolvasztásÁramforrás: 230VMéretek: 2350 x 800 x 1000 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 2655 x 900 x 998 mm (szé x mé x ma)Súly: 207 kgTartozék: 32 db (16 pár) 60 x 40-as sütőlemez tartó sín

Coldline W200KHR-2D Vision NUVO ipari sokkoló 4 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +85°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. NUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 4 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 640 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 480 kg / ciklusTeljesítmény: 14080WHűtési teljesítmény: 52860 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (51,62 A)Méret: 1600 × 4680 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1730 × 2000 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 1650 kg

Coldline W200KFR-2D Vision F ipari sokkoló 4 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhez, külső aggregáttal, -40°C - +65°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 4 kocsis GN 2/1-es edényhez vagy EN 60 x 80-as sütőlemezhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 640 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 480 kg / ciklusTeljesítmény: 14080 WHűtési teljesítmény: 52860 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (12,56 A)Méret: 1600 × 4680 × 2510 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 2755 × 1730 × 2000 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 1650 kg