Hűtés-Fagyasztás

Coldline TP13/1MD-710 Saladette GN pult 2 ajtóval -2°+8°C hőmérsékletű 710 mm magasságú, fedlappal SALADETTE PULT A salátapultok praktikusak, és lehetővé teszik, hogy hatékonyabban rendezze be konyhájában a helyet. Testreszabhatja a Saladette pultot, ha kiválasztja az ideális tálca konfigurációt vállalkozása számára, kiválasztja a relatív méreteket és azt a rekeszt, amelybe az alkatrészeket elhelyezheti. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A salátapultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. GN edények Az összetevők a hűtött tárolóedényekben kerülnek megőrzésre, ami nagyban megkönnyíti az operátor munkáját, aki minden szükséges dolgot kézre kap. Személyre szabott hely a tárolóedények számára A felületen található lyuk mérete testre szabható, így minden igényhez alkalmazkodó Saláta-pultot készíthetünk. Tisztítás és higiénia A fedő (opcionális) kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból (opcionális) készül. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlappal60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttal, jobb oldaltBruttó kapacitás: 98 literPolc mérete: 325 x 430 mmBelső magasság / testmagasság: 810 mmHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Éves fogyasztás: 409 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VSúly: 105 kgTartozék: 2 pár polctartó sín, 2 db műanyag bevonatú rácspolcMéret: 1300 x 680 x 810 mm (szé x mé x ma)

Coldline TP13/1MD-760 Saladette GN pult 2 ajtóval -2°+8°C hőmérsékletű 760 mm magasságú, fedlappal SALADETTE PULT A salátapultok praktikusak, és lehetővé teszik, hogy hatékonyabban rendezze be konyhájában a helyet. Testreszabhatja a Saladette pultot, ha kiválasztja az ideális tálca konfigurációt vállalkozása számára, kiválasztja a relatív méreteket és azt a rekeszt, amelybe az alkatrészeket elhelyezheti. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A salátapultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. GN edények Az összetevők a hűtött tárolóedényekben kerülnek megőrzésre, ami nagyban megkönnyíti az operátor munkáját, aki minden szükséges dolgot kézre kap. Személyre szabott hely a tárolóedények számára A felületen található lyuk mérete testre szabható, így minden igényhez alkalmazkodó Saláta-pultot készíthetünk. Tisztítás és higiénia A fedő (opcionális) kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból (opcionális) készül. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlappal60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelKülső aggregáttalBruttó kapacitás: 106 literPolc mérete: 325 x 430 mmBelső magasság / testmagasság: 680 mmHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Éves fogyasztás: 448 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VSúly: 111 kgTartozék: 2 pár polctartó sín, 2 db műanyag bevonatú rácspolcMéret: 1300 x 680 x 860 mm (szé x mé x ma)

Coldline TA13/1MD-710 Saladette GN pult 2 ajtóval -2°+8°C hőmérsékletű 710 mm magasságú, fedlappal és felhajtással SALADETTE PULT A salátapultok praktikusak, és lehetővé teszik, hogy hatékonyabban rendezze be konyhájában a helyet. Testreszabhatja a Saladette pultot, ha kiválasztja az ideális tálca konfigurációt vállalkozása számára, kiválasztja a relatív méreteket és azt a rekeszt, amelybe az alkatrészeket elhelyezheti. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A salátapultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. GN edények Az összetevők a hűtött tárolóedényekben kerülnek megőrzésre, ami nagyban megkönnyíti az operátor munkáját, aki minden szükséges dolgot kézre kap. Személyre szabott hely a tárolóedények számára A felületen található lyuk mérete testre szabható, így minden igényhez alkalmazkodó Saláta-pultot készíthetünk. Tisztítás és higiénia A fedő (opcionális) kiváló higiéniai szabványokat biztosít, lehetővé téve az ételek tárolását serpenyőkben akár éjszakára is. Felületek elérhetők acélból vagy gránitból A masszív és erős munkalap rozsdamentes acél AISI 304-ből vagy gránitból (opcionális) készül. Energy Saving Minden Előkészítő Pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest, ezáltal azonnali gazdasági előnyöket jelent és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlappal60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttal, jobb oldaltBruttó kapacitás: 98 literPolc mérete: 325 x 430 mmBelső magasság / testmagasság: 810 mmHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Éves fogyasztás: 409 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VSúly: 105 kgTartozék: 2 pár polctartó sín, 2 db műanyag bevonatú rácspolcMéret: 1300 x 680 x 810 mm (szé x mé x ma)

Coldline TS13/1BJ-660 pékipari EN60x40 pult 2 ajtóval -15°-22°C, 660 mm magas, pult alá helyezhető PÉKIPARI PULT Erőteljes hűtőrendszerének köszönhetően a pékipari pultok mindig a megfelelő hőmérsékleten tartja az alapanyagokat, a félkész- és késztermékeket. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C vagy -15° -22°C. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A pékipari pultok tökéletes egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a sütőlapok tele vannak rakva. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Ajtók és fiókok Minden rekeszt konfigurálhatod rozsdamentes acél ajtókkal, üvegajtókkal, hűtött fiókokkal mind a -2°C-tól +8°C-ig, mind a -15°C-tól -22°C-ig terjedő verziókban. Az innovatív kettős légkörforgás rendszer maximális hűtőhatékonyságot és optimális hideg levegő elosztást biztosít, még teljes terhelés esetén is. Motor Jobb vagy bal oldal Választhatod a technikai rekesz elhelyezését, vagy jobb, vagy bal oldalon. Abban az esetben, ha két pult van, lehetséges egy közös technikai rekeszt használni. Erősített talapzat A technikai rekesz integrálódik a pult szerkezetébe. A lábak az erősített talapzat alá kerülnek, közvetlenül a technikai rekesz alá, hogy extra támasztékot biztosítsanak. A osztályú megtakarítás Az összes Cukrászpult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Jellemzők: Standard felszerelés: 8 db EN 60x40 sínVezérlés: Elektronikus, kijelző a panellel egy síkbanAjtók: 2 ajtó, önmagától záródó, fordítható, 105°-os megállássalAjtótömítés: Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhetőSzigetelés: 60 mm vastagságú - CFC/HCFC-mentesKülső/belső befejezés: Külső, belső és hátsó AISI 304 rozsdamentes acélból. Alap kolaminált acélból.Belső sarkok: Kerekített a könnyű tisztítás érdekében és a maximális higiénia biztosítása érdekébenKilincs: AISI 304 rozsdamentes acél, 2 mm vastagRácsok és diók: AISI 304 rozsdamentes acélTető: Tető nélkülLábak: Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél, 100/150 mmMűszaki adatok: Bruttó kapacitás: 357 literHőmérsékleti tartomány: -15°C és -22°C közöttHűtőközeg egység: Csatlakoztatható (beépített)Energiatakarékossági osztály: DEnergiahatékonysági mutató: 68,7Éves átlagfogyasztás: 2559 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 7,011 kWh / 24 óraKlímaosztály: 5Hűtőgáz: R290Leolvasztás: Forró gázKészülék magassága: 660 mmSzelep: Alapfelszereltségként szolénoiddal szállítvaFeszültség: 220-240 V - 50 HzÖsszteljesítmény: 850 WFelvevő áram: 3,9 AHűtési teljesítmény: 569 WMéretek (mm): 1450 × 780 × 760 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 139 kg

Coldline TS21/1BJ-660 pékipari EN60x40 pult 4 ajtóval -15°-22°C, 660 mm magas, pult alá helyezhető PÉKIPARI PULT Erőteljes hűtőrendszerének köszönhetően a pékipari pultok mindig a megfelelő hőmérsékleten tartja az alapanyagokat, a félkész- és késztermékeket. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C vagy -15° -22°C. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A pékipari pultok tökéletes egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a sütőlapok tele vannak rakva. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Ajtók és fiókok Minden rekeszt konfigurálhatod rozsdamentes acél ajtókkal, üvegajtókkal, hűtött fiókokkal mind a -2°C-tól +8°C-ig, mind a -15°C-tól -22°C-ig terjedő verziókban. Az innovatív kettős légkörforgás rendszer maximális hűtőhatékonyságot és optimális hideg levegő elosztást biztosít, még teljes terhelés esetén is. Motor Jobb vagy bal oldal Választhatod a technikai rekesz elhelyezését, vagy jobb, vagy bal oldalon. Abban az esetben, ha két pult van, lehetséges egy közös technikai rekeszt használni. Erősített talapzat A technikai rekesz integrálódik a pult szerkezetébe. A lábak az erősített talapzat alá kerülnek, közvetlenül a technikai rekesz alá, hogy extra támasztékot biztosítsanak. A osztályú megtakarítás Az összes Cukrászpult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Jellemzők: Standard felszerelés: 16 darab EN60x40 méretű lapIrányítás: Elektronikus, kijelző az előlapba süllyesztveAjtók: 4 ajtó, önszárnyú, 105°-os állású, cserélhető irányú nyitásraAjtó tömítés: Mágneses, három rétegű és könnyen cserélhető tömítésSzigetelés: 60 mm vastagságú - CFC/HCFC mentesKülső/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Talp laminált acélból készült.Belső sarkok: Kerekítettek könnyű tisztításhoz és a maximális higiénia biztosításáhozMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acélból, 2 mm vastagságúPolcok és lapok: AISI 304 rozsdamentes acélbólTetej: Nincs felső részLábak: Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak, 100/150 mm magasságbanMűszaki adatok: Bruttó kapacitás: 757 literHőmérsékleti tartomány: -15°C és -22°C közöttHűtőközeg egység: Csatlakoztatható (beépített)Energiatakarékossági osztály: EEnergiahatékonysági mutató: 82,5Éves átlagfogyasztás: 4182 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 11,458 kWh / 24 óraKlímaosztály: 5Hűtőgáz: R290Leolvasztás: Forró gázKészülék magassága: 660 mmSzelep: Alapfelszereltségként szolénoiddal szállítvaFeszültség: 220-240 V - 50 HzÖsszteljesítmény: 850 WFelvevő áram: 3,9 AHűtési teljesítmény: 569 WMéretek (mm): 2560×780×760 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 2655×900×998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 188 kg

Coldline TS17/1BJ-760 pékipari EN60x40 pult 3 ajtóval -15°-22°C, 760 mm magas, pult alá helyezhető PÉKIPARI PULT Erőteljes hűtőrendszerének köszönhetően a pékipari pultok mindig a megfelelő hőmérsékleten tartja az alapanyagokat, a félkész- és késztermékeket. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C vagy -15° -22°C. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A pékipari pultok tökéletes egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a sütőlapok tele vannak rakva. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Ajtók és fiókok Minden rekeszt konfigurálhatod rozsdamentes acél ajtókkal, üvegajtókkal, hűtött fiókokkal mind a -2°C-tól +8°C-ig, mind a -15°C-tól -22°C-ig terjedő verziókban. Az innovatív kettős légkörforgás rendszer maximális hűtőhatékonyságot és optimális hideg levegő elosztást biztosít, még teljes terhelés esetén is. Motor Jobb vagy bal oldal Választhatod a technikai rekesz elhelyezését, vagy jobb, vagy bal oldalon. Abban az esetben, ha két pult van, lehetséges egy közös technikai rekeszt használni. Erősített talapzat A technikai rekesz integrálódik a pult szerkezetébe. A lábak az erősített talapzat alá kerülnek, közvetlenül a technikai rekesz alá, hogy extra támasztékot biztosítsanak. A osztályú megtakarítás Az összes Cukrászpult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Jellemzők: Standard equipment: 12 slides EN60x40Control: Electronic, display flush with the panelDoors: 3 doors, self-closing, reversible with 105° stopDoor gasket: Magnetic, triple chamber, and easily replaceableInsulation: 60 mm thickness - CFC/HCFC freeExterior/interior finishing: Exterior, interior, and back in AISI 304 stainless steel. Base in colaminated steel.Inner corners: Rounded for easy cleaning and ensuring maximum hygieneHandle: Stainless steel AISI 304, 2 mm thickRacks and slides: Stainless steel AISI 304Top: Without topFeet: AISI 304 stainless steel adjustable h 100/150 mmMűszaki adatok: Bruttó kapacitás: 658 literHőmérsékleti tartomány: -15°C és -22°C közöttHűtőközeg egység: Csatlakoztatható (beépített)Energiatakarékossági osztály: EEnergiahatékonysági mutató: 80,5Éves átlagfogyasztás: 3879 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 10,627 kWh / 24 óraKlímaosztály: 5Hűtőgáz: R290Leolvasztás: Forró gázKészülék magassága: 760 mmSzelep: Alapfelszereltségként szolénoiddal szállítvaFeszültség: 220-240 V - 50 HzÖsszteljesítmény: 850 WFelvevő áram: 3,9 AHűtési teljesítmény: 569 WMéretek (mm): 2005 × 780 × 860 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 2100 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 174 kg

Coldline TS13/1BJ-760 pékipari EN60x40 pult 2 ajtóval -15°-22°C, 760 mm magas, pult alá helyezhető PÉKIPARI PULT Erőteljes hűtőrendszerének köszönhetően a pékipari pultok mindig a megfelelő hőmérsékleten tartja az alapanyagokat, a félkész- és késztermékeket. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C vagy -15° -22°C. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A pékipari pultok tökéletes egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a sütőlapok tele vannak rakva. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Ajtók és fiókok Minden rekeszt konfigurálhatod rozsdamentes acél ajtókkal, üvegajtókkal, hűtött fiókokkal mind a -2°C-tól +8°C-ig, mind a -15°C-tól -22°C-ig terjedő verziókban. Az innovatív kettős légkörforgás rendszer maximális hűtőhatékonyságot és optimális hideg levegő elosztást biztosít, még teljes terhelés esetén is. Motor Jobb vagy bal oldal Választhatod a technikai rekesz elhelyezését, vagy jobb, vagy bal oldalon. Abban az esetben, ha két pult van, lehetséges egy közös technikai rekeszt használni. Erősített talapzat A technikai rekesz integrálódik a pult szerkezetébe. A lábak az erősített talapzat alá kerülnek, közvetlenül a technikai rekesz alá, hogy extra támasztékot biztosítsanak. A osztályú megtakarítás Az összes Cukrászpult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Jellemzők: Standard equipment: 8 slides EN60x40Control: Electronic, display flush with the panelDoors: 2 doors, self-closing, reversible with 105° stopDoor gasket: Magnetic, triple chamber, and easily replaceableInsulation: 60 mm thickness - CFC/HCFC freeExterior/interior finishing: Exterior, interior, and back in AISI 304 stainless steel. Base in colaminated steel.Inner corners: Rounded for easy cleaning and ensuring maximum hygieneHandle: Stainless steel AISI 304, 2 mm thickRacks and slides: Stainless steel AISI 304Top: Without topFeet: AISI 304 stainless steel adjustable h 100/150 mmMűszaki adatok: Bruttó kapacitás: 421 literHőmérsékleti tartomány: -15°C és -22°C közöttHűtőközeg egység: Csatlakoztatható (beépített)Energiatakarékossági osztály: DEnergiahatékonysági mutató: 74,7Éves átlagfogyasztás: 2994 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 8,203 kWh / 24 óraKlímaosztály: 5Hűtőgáz: R290Leolvasztás: Forró gázKészülék magassága: 760 mmSzelep: Alapfelszereltségként szolénoiddal szállítvaFeszültség: 220-240 V - 50 HzÖsszteljesítmény: 850 WFelvevő áram: 3,9 AHűtési teljesítmény: 569 WMéretek (mm): 1450 × 780 × 860 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 151 kg

Coldline W20PU Modi Up gasztronómiai sokkoló 10 db 60 x 80-es sütőlemezhez vagy 10 db GN 2/1-es edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 10 db 60 x 80-es sütőlemezhez vagy 10 db GN 2/1-es edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 80 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 60 kg / ciklusBruttó kapacitás: 513 literTeljesítmény: 6150 WHűtési teljesítmény: 9820 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50 Hz  (11,81A)Méret: 810 × 1015 × 2210 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 215 kgCsomagolási méret: 1180 × 1125 × 1905 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 10 pár polctartó sín, 10 db 60 x 40-es rácspolc, 10 db GN 2/1-es edény

Coldline TA13/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 2 ajtós kivitel, hátsó felhajtással, -2 +8 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelHátsó felhajtással60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 280 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 527 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1300 x 700 x 950 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1395×800×998 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgTartozék: 2 pár polctartó sín, 2 db GN 1/1-es polc

Coldline A50/1NV Master 500 literes háttérhűtő, 42 x 53 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 417 literHűtési tartomány: 0/+10 °CLeolvasztás: AutomatikusEnergia osztály: CKlímaosztály: 4Évi átlagfogyasztás: 503 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,378 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 220 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 630 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 140 kgTartozék: 3 db 42 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline A30/1NV Master 350 literes háttérhűtő, GN 1/1 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 334 literHűtési tartomány: 0/+10 °CLeolvasztás: AutomatikusEnergia osztály: CKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 406 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,112 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 220 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 535 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgTartozék: 3 db GN 1/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline A30/1MV Master 350 literes háttérhűtő, GN 1/1 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 334 literHűtési tartomány: -2/+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: CKlímaosztály: 4Évi átlagfogyasztás: 414 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,134 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 260 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 535 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgTartozék: 3 db GN 1/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline  A50/1BV Master 500 literes háttér fagyasztó, 42 x 53 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 417 literHűtési tartomány: -18/-22 °CLeolvasztás: forró gázasEnergia osztály: EKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 2460 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 6,739 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 810 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 630 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 150 kgTartozék: 3 db 42 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline A60/1N Master 600 literes háttérhűtő, 53 x 53 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 512 literHűtési tartomány: 0/+10 °CLeolvasztás: AutomatikusEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 358 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 0,980 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 220 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 740 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kgTartozék: 3 db 53 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline A80/1MU Master 650 literes háttérhűtő, GN 2/1 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 573 literHűtési tartomány: -2/+8°CLeolvasztás: Forró gázEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 385 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,055 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 810 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 905 x 830 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 135 kgTartozék: 3 db GN 2/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline A70/1MV Master 700 literes háttérhűtő, GN 2/1 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 601 literHűtési tartomány: -2/+8 °CLeolvasztás: Forró gázasEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 389 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,065 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 220 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 740 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 155 kgTartozék: 3 db GN 2/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline W30F Vision F sokkoló 40 db 60x40-es sütőlemezhez vagy 40 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 40 db 60 x 40-es sütőlemez vagy 40 db GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 90 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 66 kg / ciklusBruttó kapacitás: 1448 literTeljesítmény: 7450 WHűtési teljesítmény: 7751 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (17,28 A)Méret: 810 × 1069 × 2340 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 905 × 1130 × 2258 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 245 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline A70/1BV Master 700 literes háttér fagyasztó, GN 2/1 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 601 literHűtési tartomány: -18/-22 °CLeolvasztás: Forró gázasEnergia osztály: EKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 3083 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 8,446 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1000 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 740 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 165 kgTartozék: 3 db GN 2/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline W30KU Vision U ipari sokkoló 1 kocsi 60x40-es sütőlemezhez vagy 1 kocsi keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +10°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 1 kocsi 60 x 40-es sütőlemez vagy 1 kocsi GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 90 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 66 kg / ciklusBruttó kapacitás: 1448 literTeljesítmény: 6150 WHűtési teljesítmény: 7751 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (10,9 A)Méret: 960 × 1276 × 2595 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1050 × 1300 × 2745 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 300 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline A120/2N Master 1200 literes háttérhűtő, 53 x 53   MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 1155 literHűtési tartomány: 0/+10 °CLeolvasztás: AutomatikusEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 553 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,515 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 260 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 1480 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1575 x 930 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 200 kgTartozék: 3 db 53 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline W35KU Vision U ipari sokkoló 1 kocsi EN 60x40-es sütőlemezhez vagy 1 kocsi keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +10°C VISION IPARI SOKKOLÓ A VISION felerősíti kínálatát ipari sokkolóik kínálatával. Három különböző modell: – U, F, NUVO – különböző funkciókkal. 1-6 kocsis változatokban kapható, amelyek teljesítménye a közösségi vendéglátás valós igényeinek megfelelően van tervezve. U   |   -40°C +65°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus. F   |   -40°C +65°C   |   fúvós hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, gőzfertőtlenítés. NUVO   |   -40°C +85°C   |   gyors-hűtés, gyors-fagyasztás, manuális ciklus, felolvasztás, kelesztés és késleltetett kelesztés, tárolás, pasztőrözés, alacsony hőmérsékletű gőzfőzés, gőzfertőtlenítés. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 1 kocsi 60 x 40-es sütőlemez vagy 1 kocsi GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +10°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 85 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 60 kg / ciklusTeljesítmény: 6260 WHűtési teljesítmény: 9100 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (17,65 A)Méret: 1230 × 1200 × 2770 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1370 × 1350 × 2550 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 410 kg

Coldline WTS7FA Vision F multifunkcionális sokkoló 11 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 11 db tálca GN 1/1 vagy 11 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 248 literTeljesítmény: 1950 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (9,42A)Méret: 1400 × 700 × 810 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 145 kgCsomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline W6FSA Vision F multifunkcionális sokkoló 8 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 8 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 8 db tálca GN 1/1 vagy 8 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 21 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 15 kg / ciklusBruttó kapacitás: 136 literTeljesítmény: 1700 WHűtési teljesítmény: 1755 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 759 × 913 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 125 kgCsomag tartalma: 6 pár polctartó sín, 6 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline W7F Vision F multifunkcionális sokkoló 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 11 db tálca GN 1/1 vagy 11 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 238 literTeljesítmény: 1950 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (9,42A)Méret: 780 × 859 × 1093 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 145 kgCsomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline A60/1NV Master 600 literes háttérhűtő, 53 x 53 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 512 literHűtési tartomány: 0/+10 °CLeolvasztás: AutomatikusEnergia osztály: BKlímaosztály: 4Évi átlagfogyasztás: 380 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,041 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 260 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 740 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 145 kgTartozék: 3 db 53 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline WTP7FR Vision F multifunkcionális sokkoló 11 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, külső aggráttal, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 11 db tálca GN 1/1 vagy 11 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 248 literTeljesítmény: 1250 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Áramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,04A)Méret: 1400 × 700 × 950 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 165 kg

Coldline A60/1MV Master 600 literes háttérhűtő, 53 x 53 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 512 literHűtési tartomány: -2/+8 °CLeolvasztás: Forró gázasEnergia osztály: BKlímaosztály: 4Évi átlagfogyasztás: 380 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,041 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 260 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 740 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 145 kgTartozék: 3 db 53 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline W5FSA Vision F multifunkcionális sokkoló 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 6 db tálca GN 1/1 vagy 6 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 18 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 12 kg / ciklusBruttó kapacitás: 114 literTeljesítmény: 1700 WHűtési teljesítmény: 1755 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 759 × 853 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 800 × 830 × 895 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 115 kgCsomag tartalma: 5 pár polctartó sín, 5 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline A60/1BV Master 600 literes háttér fagyasztó, 53 x 53 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 512 literHűtési tartomány: -18/-22 °CLeolvasztás: Forró gázasEnergia osztály: DKlímaosztály: 4Évi átlagfogyasztás: 1444 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 3,956 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 220 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 740 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 830 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 155 kgTartozék: 3 db 53 x 53 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline W5FS Vision F multifunkcionális sokkoló 6 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +65°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaSzemélyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 6 db tálca GN 1/1 vagy 6 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +65°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 18 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 12 kg / ciklusBruttó kapacitás: 114 literTeljesítmény: 1700 WHűtési teljesítmény: 1755 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 759 × 853 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 800 × 830 × 895 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 115 kgCsomag tartalma: 5 pár polctartó sín, 5 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline A80/1NU Master 650 literes háttérhűtő, GN 2/1 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 573 literHűtési tartomány: 0/+10 °CLeolvasztás: AutomatikusEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 378 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 1,036 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 280 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 810 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 905 x 830 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 135 kgTartozék: 3 db GN 2/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline W5HA Vision NUVO sokkoló 6 db EN 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 6 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +85°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaNUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 6 db tálca GN 1/1 vagy 6 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 22 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 17 kg / ciklusBruttó kapacitás: 134 literTeljesítmény: 1430 WHűtési teljesítmény: 1565 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,91A)Méret: 780 × 859 × 853 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 901 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 120 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline A80/1BU Master 650 literes háttér fagyasztó, GN 2/1 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 573 literHűtési tartomány: -18/-22 °CLeolvasztása: Forró gázEnergia osztály: DKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 2093 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 5,734 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1000 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 810 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 905 x 830 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 145 kgTartozék: 3 db GN 2/1-es rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline W35KH Vision NUVO sokkoló 1 kocsi EN 60x40-es sütőlemezhez vagy 1 kocsi keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +85°C SOKKOLÓ A Coldline, a legjobb séfekkel és cukrászokkal való folyamatos kommunikációjának köszönhetően kifejlesztette a VISION F és a VISION NUVŌ™ sokkolókat, amelyek minden szakembernek a vállalkozásához legmegfelelőbb készüléket kínálják. Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás, felolvasztás. Vezérlés: 7" érintőképernyős kijelző USB porttal. Párnázot ajtók, szagtalanító rendszerrel. Mágneses, háromkamrás és könnyen cserélhető ajtó gumi. Tűs szonda 1 leolvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhető. 100 mm vastag szigetelés - CFC/HCFC-mentes. AISI 304 rozsdamentes acél bevonat a külső és belső részen. Lekerekítettek belső sarkok a könnyű tisztítás és maximális higiénia érdekében. AISI 304 rozsdamentes acélból készült markolat. AISI 304 rozsdamentes acél polcok és sínek, gyors kioldással NUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 1 kocsi EN 60 x 40-es sütőlemez vagy 1 kocsi GN 1/1 edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R404 / R452Olvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 85 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 60 kg / ciklusTeljesítmény: 6260 WHűtési teljesítmény: 9100 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (17,65 A)Méret: 1230 × 1200 × 2770 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1370 × 1350 × 2550 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 420 kg

Coldline TP13/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 2 ajtós kivitel, fedlappal, -2 +8 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlappal, hátsó felhajtás nélkül60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 280 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 527 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1300 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1395×800×998 mm (szé x mé x ma)Súly: 125 kgTartozék: 2 pár polctartó sín, 2 db GN 1/1-es polc

Coldline W6H Vision NUVO sokkoló 8 db EN 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 8 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +85°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaNUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 8 db tálca GN 1/1 vagy 8 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 27 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 21 kg / ciklusBruttó kapacitás: 160 literTeljesítmény: 1670 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 859 × 913 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 135 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline TS17/1ME-710 Smart hűtött munkaasztal, 3 ajtós kivitel, pult alá helyezhető -2 +8 °C SMART PULT A Smart hűtőpultok a csökkentett fogyasztásnak és a tartósítás minőségének köszönhetően kis konyhákba és nagyobb létesítményekbe egyaránt alkalmasak. Hőmérséklet tartomány: -2° +8°C friss és félig feldolgozott élelmiszerek tárolására. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. Az intelligens pultok tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Masszív és ellenálló teste A Smart test vastag acélból készül, így erős és ellenálló. Megbízható és tartós kialakítású. Erős munkalap A munkalap elülső és hátsó peremmel erősített, így könnyebb és hatékonyabb a tisztítás. A hátfal tömített, hogy megakadályozza az anyag felgyülemlését. GN1/1 fiókok A nagy kapacitású fiókok teljesen kihúzhatóak és cserélhetőek, akár használat közben is, és alkalmazkodnak az összes jövőbeli igényhez. Belső magasságok: 1/3 = 150 mm; 1/2 = 205 mm; 2/3 = 310 mm. A osztályú megtakarítás Az összes Smart pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Használati(pdf) Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)3 ajtós kivitelPult alá helyezhető 60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 440 literHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 616 kWh / évHűtőközeg: R290Teljesítmény: 250 WÁramforrás: 230VMéretek: 1780 x 680 x 810 mm (szé x mé x ma)Súly: 135 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc

Coldline W6HA Vision NUVO sokkoló 8 db EN 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 8 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +85°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaNUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőMax Kapacitás: 8 db tálca GN 1/1 vagy 8 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 27 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 21 kg / ciklusBruttó kapacitás: 160 literTeljesítmény: 1670 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (8,07A)Méret: 780 × 859 × 913 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 135 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline A140/2BV Master 1400 literes háttérhűtő, GN 2/1 MASTER TÁROLÓ SZEKRÉNY A modellek 350 litertől 1400 literig terjedő űrtartalommal rendelkeznek. Félajtókkal, üvegajtókkal, megfordítható ajtókkal és külön halak tárolására alkalmas-, valamint 2 vagy 3 különböző hőmérsékletű rekeszekkel kaphatók. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz, így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Elegáns és igényes dizájn Az elegáns dizájn kerekített külső sarkokkal, egy könnyen kezelhető vezérlőpanellel és síkká tett billentyűzettel, valamint magas minőségű kivitel jellemzi a Mestercabinet-et, aminek masszív és igényes megjelenése van. A minőség különbséget tesz A 75 mm vastag szigeteléssel rendelkező egytestű szerkezet a legjobb minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A magas hatékonyságú és alacsony fogyasztású kompresszorok kitűnő alapot képeznek, amely a Mestercabinet-et intenzív használatra alkalmasvá teszi. A osztályú megtakarítás Minden Master hűtőszekrény R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)Rozsdamentes acél fogantyúBeépített LED világítás75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralBruttó kapacitás: 1356 literHűtési tartomány: -18/-22 °CLeolvasztás: Forró gázasEnergia osztály: EKlímaosztály: 4Évi átlagfogyasztás: 4918 kWh / évNapi átlagfogyasztás: 13,473 kWh / 24 óraHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1100 WÁramforrás: 220-240VMéretek: 1480 x 715 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1575 x 930 x 2144 mm (szé x mé x ma)Súly: 260 kgTartozék: 3 db GN 2/1 -as rácspolc, 3 pár polctartó sín

Coldline W7HA Vision NUVO sokkoló 11 db EN 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 11 db keskeny fagylalttégelyhez, -40°C - +85°C VISION SOKKOLÓ A COLDLINE VISION sokkolók olyan innovatív technológiát használnak, melynek köszönhetően dinamikusan szabályozzák a hőmérsékletet, a szellőzés intenzitását és a páratartalmat. Használhatók sokkolásra, csírátlanításra 100°C-os gőzzel, szárításra, csokoládé temperálásra, fagyasztásra, tárolásra, szuvidálásra, joghurt készítésre, pasztőrözésre, kelesztésre és kiolvasztásra. MULTIFUNKCIONÁLIS: Gondolt már arra, hogy mennyibe kerül, ha minden egyes munkafolyamatra külön készüléket vásárol? A Coldline Vision eszközeivel nem lesz rá szükség A sokkoló hűtők ma már gyakori eszköznek számítanak a élelmiszeriparban. A  hagyományos modelleket általában csak nappal  használják, de COLDLINE VISION sokkolók éjjel-nappal használhatók így a befektetés rövid idő alatt megtérül. Napközben gyorsfagyaszthat és fagyaszthat, éjszaka pedig kíméletesen felolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva ezzel a munkát és csökkentve a személyzeti költségeket. Napközben sokkolás vagy fagyasztás funkciókat használhatja, éjszaka pedig kíméletesen kiolvaszthat vagy keleszthet, optimalizálva  ezzel a munkát és csökkentve a személyzet költségeit. A VISION eszközökbe be van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB egységhez, így a munkafolyamatok figyelhetők és kezelhetők okostelefonról. A Coldline Vision készülékeivel időt takarít meg és csökkenti az energiafogyasztást, amely minőségi és gazdasági előnyökkel jár. ELŐNYÖK: A költségek kordában tartásaA termelés megtervezése akár 4 nappal előreAz élelmiszerbiztonság javításaA  teljesítmény fokozásaA péksütemények tökéletes előkészítéseA optimális beállítás minden ételtípushozA tökéletes minőség fenntartásaNUVŌ™ Főzés és Hűtés A NUVŌ™ folyamatosan újuló technológia, ami lehetővé teszi az ételek alacsony hőmérsékleten történő gőzöléses főzését, és keveri a sokkolást a fagyasztással. A NUVŌ™ használata során, az ételeket teljesen körülveszi egy forró gőz.. A víz mikrorészecskéi kiváló hőátadást biztosítanak, ami egységes és finom főzést eredményez. NUVŌ™ használatakor az egész Főzési és Hűtési folyamat lezajlik anélkül, hogy tálcákat vagy kocsikat kellene mozgatni, vagy kézi beavatkozásra lenne szükség. Miután a főzés befejeződik, a hűtés, fagyasztás és a kívánt hőmérsékleten történő tárolás programozható. Személyre szabott receptkönyv Minden élelmiszer típushoz testreszabható programok állnak rendelkezésre. Egyéni elrendezés Megváltoztathatja a receptgombok elhelyezését és létrehozhat saját elrendezést. Láncolt programok Meleg és hideg funkciók automatikus sorrendben végezhetők. Manuális ciklus Dolgozzon az ön álltal kívánt hőmérsékleten a legoptimálisabb szellőzési intenzitás és páratartalom kiválasztásával. Ütemezett értesítések Egy riasztás figyelmeztet, amikor a beállított idő letelt vagy hőmérséklet megváltozott.. Kijelzőzár Lezárhatja a kijelzőt az illetéktelen személyek beavatkozásának megakadályozása érdekében. Használati(pdf) Műszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 11 db tálca GN 1/1 vagy 11 db EN 60 x 40 (20 mm vastag)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C - +85°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 238 literTeljesítmény: 1950 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (9,42A)Méret: 780 × 859 × 1093 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 145 kg