Gelita Big 4E kombinált fagylaltgép - 400V

Gelita Big 4E kombinált fagylaltgép

Gelato BIG

A Gelita BIG tökéletes kombinált gép a kiváló minőségű kézműves fagylalt előállításához. A nagyon egyszerű kezelésének köszönhetően, időt és helyet takaríthat meg. A legmagasabb minőségű, Olaszországban gyártott alkatrészei, valamint a dupla sebességű motor (opcionális) és a nagy teljesítményű Gelita hűtőrendszer kombinációjának köszönhetően a BIG garantálja a kiváló fagylalt előállítását.

• Katalógus (angol)

BIG kombinált fagylaltgép főbb jellemzői:

• Átlátszó fedél a fázisok folyamatos nyomon követéséhez
• Magas technológiával készült hőszigetelt ajtó
• Cserélhető, három pengéjű rozsdamentes acél keverő
• Pillangószelep szabályozza a két tartály közötti átjárhatóságot
• Tartályok közötti átjárhatóság magas higiéniát biztosít
• Függőleges elhelyezésű fűtőhenger
• 0,1 °C pontosságú hőfok beállítás
• A keveréshez további hozzávalók a főzés vagy fagyasztás során bármikor hozzáadhatók
• Nagy termelési kapacitás
• Csökkentett víz- és villamosenergia felhasználás az energiamegtakarítás érdekében
• Egyszerűen kezelhető ,valamint a keverék könnyen felönthető 
• A mindennapi takarítás érdekében a gép könnyen szétszedhető
• Mindig tökéletes fagylalt

Műszaki adatok:

• Álló kivitel, kerekekkel felszerelve
• Rozsdamentes acél burkolat
• Rozsdamentes acél keverő, 3 pengés kivitel
• Elektromos vezérlés
• Mechanikus szabályzás
• Hermetikus kompresszor
• Ciklusonkénti mennyiség: 20 liter (4 db tégely)
• Teljesítmény: 18 kW
  
• Elektromos: 400V / 3 fázis / 50 Hz
  
• Vízhűtéses kivitel
  
• Mérete: 610 x 1235 x 1440 mm (szé x mé x ma)
• Súly: 381 kg