Casillo La Pizza Tipo '0' L liszt, 25kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 340

Casillo La Pizza Tipo '0' L liszt, 25kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 340

100%-ban olasz búzából készült liszt.

A ,,ZERO L" magas hidratáció garantálására tervezett liszt. A La Pizza Tipo '0' L liszt a kelesztés során teljes mértékben kifejti önmagát, ez köszönhető a szilárdág és a nyújthatóság közötti tökéletes egyensúlynak. A készterméknek kivételes emészthetőséget és soha nem tapasztalt illatot kölcsönöz. 

Adatok:

• W érték: 340
• Energia: kJ / kcal
• Zsírok:  g
• - telített zsírok: g
  
• Szénhidrát: g
• - amelyekből cukrok: g
• Rostok:  g
• Fehérje: g
• Só: g
• Kiszerelés: 25 kg

Nyomokban tartalmazhat szóját és mustárt