Casillo La Pizza Tipo '0' L liszt, 25kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 340
100%-ban olasz búzából készült liszt.
A ,,ZERO L" magas hidratáció garantálására tervezett liszt. A La Pizza Tipo '0' L liszt a kelesztés során teljes mértékben kifejti önmagát, ez köszönhető a szilárdág és a nyújthatóság közötti tökéletes egyensúlynak. A készterméknek kivételes emészthetőséget és soha nem tapasztalt illatot kölcsönöz.
Adatok:
Nyomokban tartalmazhat szóját és mustárt