Casillo La Pizza Tipo '0' XL liszt, 25kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 380

Casillo La Pizza Tipo '0' XL liszt, 25kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 380

100%-ban olasz búzából készült liszt.

A „ZERO XL” a kemény búzaszemek gondos kiválasztásával létrehozott liszt, amely garantálja a magas hidratáltságot és a tésztatartást. Rendkívüli tartású és nyújtható tésztát kapunk. Kiváló választás hosszú kelesztéshez és biga elkészítéséhez.

Adatok:

• W érték: 380
• Energia: kJ / kcal
• Zsírok:  g
• - telített zsírok: g
  
• Szénhidrát: g
• - amelyekből cukrok: g
• Rostok:  g
• Fehérje: g
• Só: g
• Kiszerelés: 25 kg

Nyomokban tartalmazhat szóját és mustárt