Casillo La Pizza Tipo '0' XL liszt, 25kg, alacsony glutén tartalmú (soft) - W 380
100%-ban olasz búzából készült liszt.
A „ZERO XL” a kemény búzaszemek gondos kiválasztásával létrehozott liszt, amely garantálja a magas hidratáltságot és a tésztatartást. Rendkívüli tartású és nyújtható tésztát kapunk. Kiváló választás hosszú kelesztéshez és biga elkészítéséhez.
Adatok:
Nyomokban tartalmazhat szóját és mustárt