Sütés-Főzés

Modular Roc 900-as álló,osztott főzőfelületű gázos tűzhely, francia főzőlap, gázos sütővel, 2 égős, solid top  Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelMinden típusú gázzal kompatibilis2 öntöttvas égő, sárgaréz égőfejjelPréselt munkafelületRozsdamentes munkalap AISI 304 (20/10mm)Cserélhető fúvókákÖntöttvas lemez, 1,5 cm vastagMagas ütés -és tisztításállóságHőmérséklet tartomány: 120°-500°CGázos sütővelAcél ajtó kivitel (AISI 430)HőfokszabályzóKiegészítők: 1 db horog, 1 db sütőrács GN 2/1Sütő hőmérséklet tartománya: 95°-300°CSütő teljesítménye: 8 kWTeljesítmény: 36 kWSütő mérete: 555 x 660 x 289 mm (szé x mé x ma)Méret: 1200 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1280 x 1026 x 1109 mmSúly: 220 kg

Coldline TP21/1M-490 Snack 700-as hűtött alépítmény, 4 ajtós kivitel, fedlappal, -2 +8 °C SNACK PULT A könnyen mozdítható, 490 mm magasságú Snack pultok kényelmes és hatékony főzőállomások kialakítását teszik lehetővé tűzhellyel, olajsütővel, tésztafőzővel és más szabadon álló főzőberendezéssel. A friss vagy félkész élelmiszerek nagy fiókokban vagy rozsdamentes acél ajtós rekeszekben tárolhatók -2° +8°C vagy -15° -22°C hőmérsékleti tartományban, a tervező által választott RAL festékkel egyedi kivitelezéssel. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Snack számlálók tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Hűtsön, és főzzön! Az autonóm munkaterületek kialakítása lehetővé teszi az operátorok számára, hogy mozgásaikat korlátozzák, és az összes összetevőt egy kis térbe koncentrálják. Friss vagy félig kész ételek tárolhatók nagy fiókokban vagy rekeszekben rozsdamentes acél ajtókkal, hőmérsékleti tartományok -2°C és +8°C vagy -15°C és -22°C között, testreszabott kivitelben, amelyet a tervező által kiválasztott RAL festékkel lehet kialakítani. A osztályú megtakarítás Az összes Snack pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)4 ajtós kivitelFed lappal60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 380 literHűtőrész magasság /test magasság: 630mmHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 649 kWh / évHűtőközeg: R290Napi átlagfogyasztás: 1,778 kWh / 24 óraÁramforrás: 220-240 VMéretek: 2260 x 700 x 630 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 2355 x 800 x 998 mm (szé x mé x ma)Súly: 190 kgTartozék: 4 pár polctartó sín, 4 db GN 1/1-es polc

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, francia főzőlap, gázos sütővel, solid top Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelMinden típusú gázzal kompatibilisRozsdamentes munkalap AISI 304 (20/10mm)Cserélhető fúvókákÖntöttvas lemez, 1,5 cm vastagMagas ütés -és tisztításállóságHőmérséklet tartomány: 120°-500°CGázos sütővelAcél ajtó kivitel (AISI 430)HőfokszabályzóKiegészítők: 1 db horog az emelőtárcsához, 1 db sütőrács GN 2/1Sütő hőmérséklet tartománya: 95°-300°CSütő teljesítménye: 8 kWTeljesítmény: 20 kWSütőmérete: 555 x 660 x 289 mm (szé x mé x ma)Méret: 800 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 880 x 1026 x 1109 mmSúly: 157,1 kg

Coldline TS21/1M-490 Snack 700-as hűtött alépítmény, 4 ajtós kivitel, -2 +8 °C SNACK PULT A könnyen mozdítható, 490 mm magasságú Snack pultok kényelmes és hatékony főzőállomások kialakítását teszik lehetővé tűzhellyel, olajsütővel, tésztafőzővel és más szabadon álló főzőberendezéssel. A friss vagy félkész élelmiszerek nagy fiókokban vagy rozsdamentes acél ajtós rekeszekben tárolhatók -2° +8°C vagy -15° -22°C hőmérsékleti tartományban, a tervező által választott RAL festékkel egyedi kivitelezéssel. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Snack számlálók tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Hűtsön, és főzzön! Az autonóm munkaterületek kialakítása lehetővé teszi az operátorok számára, hogy mozgásaikat korlátozzák, és az összes összetevőt egy kis térbe koncentrálják. Friss vagy félig kész ételek tárolhatók nagy fiókokban vagy rekeszekben rozsdamentes acél ajtókkal, hőmérsékleti tartományok -2°C és +8°C vagy -15°C és -22°C között, testreszabott kivitelben, amelyet a tervező által kiválasztott RAL festékkel lehet kialakítani. A osztályú megtakarítás Az összes Snack pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)4 ajtós kivitelFed lap nélkül60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 380 literHűtőrész magasság /test magasság: 490mmHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: BKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 649 kWh / évHűtőközeg: R290Napi átlagfogyasztás: 1,778 kWh / 24 óraÁramforrás: 220-240 VMéretek: 2260 x 680 x 590 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 2355 x 800 x 998 mm (szé x mé x ma)Súly: 160 kgTartozék: 4 pár polctartó sín, 4 db GN 1/1-es polc

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, francia főzőlap, alsó tároló ajtóval, solid top Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelMinden típusú gázzal kompatibilisRozsdamentes munkalap AISI 304 (20/10mm)Cserélhető fúvókákÖntöttvas lemez, 1,5 cm vastagMagas ütés -és tisztításállóságHőmérséklet tartomány: 120°-500°CAlsó tároló ajtóvalAcél ajtó kivitel (AISI 430)HőfokszabályzóTeljesítmény: 12 kWMéret: 800 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 880 x 1026 x 1109 mmSúly: 129 kg

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, francia főzőlap, alsó nyitott tárlóval, solid top Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelMinden típusú gázzal kompatibilisRozzsdamentes munkalap AISI 304 (20/10mm)Cserélhető fúvókákÖntöttvas lemez, 1,5 cm vastagMagas ütés -és tisztításállóságHőmérséklet tartomány: 120°-500°CAlsó nyitott tárolóHőfokszabályzóTeljesítmény: 12 kWMéret: 800 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 880 x 1026 x 1109 mmSúly: 124,2 kg

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, 6 égős, zománcozott, maxi gázos sütővel Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitel6 öntöttvas égős, dupla korona, sárgaréz égőfejjelHőfokszabályzóMunkafelület rozsdamentes acél AISI 304 (20/10 mm), zománcozott medencékkelRácsok mosógatógépben moshatókMaxi gázos sütővelAcél ajtó kivitel AISI 304Sütő hőmérsékleti tartomány: 95-300 °CKiegészítő: 1db sütőrács 930 x 650 mmSütő teljesítmény: 12 kWÖsszteljesítmény: 49 kWSütő mérete: 955 x 655 x 310 mmMéret: 1200 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1280 x 1026 x 1109 mmSúly: 201,6 kg

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, 6 égős, zománcozott, elektromos statikus sütővel Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitel6 öntöttvas égős, dupla korona, sárgaréz égőfejjelHőfokszabályzóMunkafelület rozsdamentes acél AISI 304 (20/10 mm), zománcozott medencékkelRácsok mosógatógépben moshatókElektromos statikus sütővelAcél ajtó kivitel AISI 304Sütő hőmérsékleti tartomány: 50-300 °C °CKiegészítő: 1db sütőrács GN 2/1Sütő teljesítmény: 6 kWÖsszteljesítmény: 37 kWÁramforrás: 380-415 VSütő mérete: 555 x 660 x 257 mmMéret: 1200 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1280 x 1026 x 1109 mmSúly: 186,6 kg

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, 6 égős, zománcozott,  gázos sütővel Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitel6 öntöttvas égős, dupla korona, sárgaréz égőfejjelHőfokszabályzóMunkafelület rozsdamentes acél AISI 304 (20/10 mm), zománcozott medencékkelRácsok mosógatógépben moshatókGázos sütővelAcél ajtó kivitel AISI 304Sütő hőmérsékleti tartomány: 95-300 °CKiegészítő: 1db sütőrács GN 2/1Sütő teljesítmény: 8 kWÖsszteljesítmény: 45 kWSütő mérete: 555 x 660 x 289 mmMéret: 1200 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1280 x 1026 x 1109 mmSúly: 186,6 kg

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, 4 égős, zománcozott,  gázos sütővel Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitel4 öntöttvas égős, dupla korona, sárgaréz égőfejjelHőfokszabályzóMunkafelület rozsdamentes acél AISI 304 (20/10 mm), zománcozott medencékkelRácsok mosógatógépben moshatókGázos sütővelAcél ajtó kivitel AISI 304Sütő hőmérsékleti tartomány: 95-300 °CKiegészítő: 1db sütőrács GN 2/1Sütő teljesítmény: 8 kWÖsszteljesítmény: 34 kWSütő mérete: 555 x 660 x 289 mmMéret: 800 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 880 x 1026 x 1109 mmSúly: 154,1 kg

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, alsó tároló ajtóval, 6 égős, zománcozott Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitel6 öntöttvas égős, dupla korona, sárgaréz égőfejjelHőfokszabályzóMunkafelület rozsdamentes acél AISI 304 (20/10 mm), zománcozott medencékkelRácsok mosógatógépben moshatókAlsó tárolóAcél ajtó kivitel AISI 304Teljesítmény: 37 kWMéret: 1200 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1280 x 1026 x 1109 mmSúly: 141,6 kg

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, 6 égős, elektromos légkeveréses sütővel Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitel6 öntöttvas égős, dupla korona, sárgaréz égőfejjelHőfokszabályzóPréselt munkafelület AISI 304 (20/10mm)Rácsok mosógatógépben moshatókElektromos légkeveréses sütővelAcél ajtó kivitel AISI 304Sütő hőmérsékleti tartomány: 50-300 °CKiegészítő: 1db sütőrács GN 2/1Sütő teljesítmény: 6 kWÖsszteljesítmény: 52 kWÁramforrás: 380-415 VSütő mérete: 555 x 655 x 255 mmMéret: 1200 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1280 x 1026 x 1109 mmSúly: 186,6 kg

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, 6 égős, elektromos statikus sütővel Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitel6 öntöttvas égős, dupla korona, sárgaréz égőfejjelHőfokszabályzóPréselt munkafelület AISI 304 (20/10mm)Rácsok mosógatógépben moshatókElektromos statikus sütővelAcél ajtó kivitel AISI 304Sütő hőmérsékleti tartomány: 50-300 °CKiegészítő: 1db sütőrács GN 2/1Sütő teljesítmény: 6 kWÖsszteljesítmény: 52 kWÁramforrás: 380-415 VSütő mérete: 555 x 660 x 257 mmMéret: 1200 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1280 x 1026 x 1109 mmSúly: 186,6 kg

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, 6 égős, gázos sütővel Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitel6 öntöttvas égős, dupla korona, sárgaréz égőfejjelHőfokszabályzóPréselt munkafelület AISI 304 (20/10mm)Rácsok mosógatógépben moshatókGázos sütővelAcél ajtó kivitel AISI 304Sütő hőmérsékleti tartomány: 95-300 °CKiegészítő: 1db sütőrács GN 2/1Sütő teljesítmény: 8 kWÖsszteljesítmény: 60 kWSütő mérete: 555 x 660 x289 mmMéret: 1200 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1280 x 1026 x 1109 mmSúly: 186,6 kg

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, 4 égős, elektromos statikus sütővel Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitel4 öntöttvas égős, dupla korona, sárgaréz égőfejjelHőfokszabályzóPréselt munkafelület AISI 304 (20/10mm)Rácsok mosógatógépben moshatókElektromos statikus sütővelAcél ajtó kivitel AISI 304Sütő hőmérsékleti tartomány: 50-300 °CKiegészítő: 1db sütőrács GN 2/1Sütő teljesítmény: 6 kWÖsszteljesítmény: 36 kWÁramforrás: 380-415 VSütő mérete: 555 x 660 x 257 mmMéret: 800 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 880 x 1026 x 1109 mmSúly: 154,1 kg

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, 4 égős, gázos sütővel Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitel4 öntöttvas égős, dupla korona, sárgaréz égőfejjelHőfokszabályzóPréselt munkafelület AISI 304 (20/10mm)Rácsok mosógatógépben moshatókGázos sütővelAcél ajtó kivitel AISI 304Sütő hőmérsékleti tartomány: 95-300 °CKiegészítő: 1db sütőrács GN 2/1Sütő teljesítmény: 8 kWÖsszteljesítmény: 44 kWSütő mérete: 555 x 660 x289 mmMéret: 800 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 880 x 1026 x 1109 mmSúly: 154 kg

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, alsó tároló ajtóval, 6 égős Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitel6 öntöttvas égős, dupla korona, sárgaréz égőfejjelHőfokszabályzóPréselt munkafelület AISI 304 (20/10mm)Rácsok mosógatógépben moshatókAlsó tárolóAcél ajtó kivitel (AISI 304)Teljesítmény: 52 kWMéret: 1200 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1280 x 1026 x 1109 mmSúly: 141,6 kg

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, alsó nyitott tárolóval, 6 égős Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitel6 öntöttvas égős, dupla korona, sárgaréz égőfejjelHőfokszabályzóPréselt munkafelület AISI 304 (20/10 mm)Rácsok mosógatógépben moshatókAlsó nyitott tárolóTeljesítmény: 52 kWMéret: 1200 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1280 x 1026 x 1109 mmSúly: 131,6 kg

Modular Roc 900-as asztali, gázos tűzhely, 6 égős Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelGázos kivitel6 öntöttvas égős, dupla korona, sárgaréz égőfejjelHőfokszabályzóPréselt munkafelület AISI 304 (20/10 mm)Rácsok mosógatógépben moshatókTeljesítmény: 52 kWMéret: 1200 x 900 x 280 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 1280 x 1026 x 509 mmSúly: 103 kg

Modular Roc 900-as álló, gázos tűzhely, alsó nyitott tárolóval, 4 égős Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitel4 öntöttvas égős, dupla korona, sárgaréz égőfejjelHőfokszabályzóPréselt munkafelület AISI 304 (20/10 mm)Rácsok mosógatógépben moshatókAlsó nyitott tárolóTeljesítmény: 36 kWMéret: 800 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 880 x 1026 x 1109 mmSúly: 95,1 kg

Modular Roc 700-as álló, osztott főzőfelületű gázos tűzhely, francia főzőlap, 4 égős, zománcozott, alsó tároló ajtóval, solid top RocErős & minőségi A Modular Roc 700 sorozat a maximalizmusra törekszik. Önállóan is működő, robosztus és megbízható elemekből állítható össze, amit úgy terveztek, hogy egy professzionális konyha számára teljes elégedettséget biztosítson. A berendezések a már meglévő főzősorba illeszthetőek. Minden megtalálható benne, amire egy szakácsnak szüksége lehet.  A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelOsztott főzőfelületFrancia főzőlapÖntöttvas égők sárgaréz égőfejjel4 égősHőfokszabályzóZománcozott munkafelületAlsó tároló ajtóvalAcél ajtó kivitel (AISI 430)Teljesítmény: 24,4 kWMéret: 1200 x 730 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 156 kg

Modular Roc 700-as álló, osztott főzőfelületű gázos tűzhely, francia főzőlap, 4 égős, zománcozott, alsó tárolóval, solid top RocErős & minőségi A Modular Roc 700 sorozat a maximalizmusra törekszik. Önállóan is működő, robosztus és megbízható elemekből állítható össze, amit úgy terveztek, hogy egy professzionális konyha számára teljes elégedettséget biztosítson. A berendezések a már meglévő főzősorba illeszthetőek. Minden megtalálható benne, amire egy szakácsnak szüksége lehet.  A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelOsztott főzőfelületFrancia főzőlapÖntöttvas égők sárgaréz égőfejjel4 égősHőfokszabályzóZománcozott munkafelületAlsó tárolóTeljesítmény: 24,4 kWMéret: 1200 x 730 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 147 kg

Modular Roc 700-as asztali, osztott főzőfelületű gázos tűzhely, francia főzőlap, 4 égős, zománcozott, solid top RocErős & minőségi A Modular Roc 700 sorozat a maximalizmusra törekszik. Önállóan is működő, robosztus és megbízható elemekből állítható össze, amit úgy terveztek, hogy egy professzionális konyha számára teljes elégedettséget biztosítson. A berendezések a már meglévő főzősorba illeszthetőek. Minden megtalálható benne, amire egy szakácsnak szüksége lehet.  A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelGázos kivitelOsztott főzőfelületFrancia főzőlapÖntöttvas égők sárgaréz égőfejjel4 égősHőfokszabályzóZománcozott munkafelületTeljesítmény: 24,4 kWMéret: 1200 x 730 x 280 mm (szé x mé x ma)Súly: 122 kg

Külön megvásárolható kiegészítő rozsdamentes acél kivitelben.12 darab lángos tárolására alkalmas.Felhelyezhető a lángossütő serpenyő végére.

Modular FDE101TV elektromos kombipároló, érintőképernyős kijelzővel Kombinált elektromos sütő, 5 "érintőképernyős kijelzővel felszerelve. Kapacitás 5 db GN 1/1 es edény vagy 600 x 400-es sütőlemez. Három sütési funkció: légkeveréses, gőz, vagy kombinált. Az érintőképernyő lehetővé teszi a saját receptek eltárolását. Belső főzőtér AISI304 acélból készült, lekerekített sarkokkal. Duplaüveg ajtó, szellőztető csatornával. Ventilációk száma: 2, amelynek forgásiránya automatikusan megváltozik. Hőfokszabályzás: 30- 280°C- ig. Beépített LED világítás. Automatikus mosórendszer. Műszaki adatok: Rozsdamentes belső térDuplaüveg ajtóVentilációk száma: 2 dbVentiláció forgásiránya automatikusan megváltozikAutomata mosási rendszerMaghőmérővelKapacitás: 10 db GN 1/1 vagy 60x40-es tálcaTeljesítmény: 15,8 kWÁramforrás: 400VMéret: 905 x 845 x 1106 mmSúly: 134 kg

Modular Function GEU1011P elektromos kombi sütő, kombi pároló - 10 db EN 60x40-es sütőlemezhez, programozható A Function sorozatú kombi sütő ideális választás a mindennapos használatra. A készülékben gyorsan és hatékonyan elkészíthetjük desszert kínálatunkat vagy sós ételeinket. A Function kombi sütő vezérlése egyszerű, mégis sokoldalú. A digitális vezérlés segítségével a sütési folyamat 3 fázisban programozható be. A 600 x 400-es sütő belső méretének köszönhetően, gyorsan elkészíthetjük süteményeinket, friss vagy akár fagyasztott pékáruinkat.  Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelBeépített világításDigitális kijelző és vezérlésSaját receptek létrehozása (99 db)Gőz befuvás idővezérlés alapjánIdőzítés: 1- 120 percigHőfokszabályzás: 50 - 300 °CVentilátor forgási sebességek száma: 1Rács méret: 600 x 400 mmKapacitás: 10 db GN 1/1Tálcák közötti távolság: 75 mmTeljesítmény: 11,5 kWÁramforrás: 380-415V / 3 fázis / 50-60 HzMéret: 833 x 780 x 1011 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 0,84 m3Súly: 125 kg

Modular Roc 900-as álló gázos, motoros billenő serpenyő, vas tartály, 80 literes Roc Erő & minőség A tudás és a főzési technológia révén a séf képes megvalósítani a legextrémebb elképzeléseit is. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelMotoros kivitelVas tartály (Extra UE)Csöves nikkelezett vaségőkHőmérsékletszabályzóGyújtóKapacitás: 80 LVízfeltöltő csappalTartályzáró fedélTeljesítmény: 20 kWÁramforrás: 220-240 VMéret: 800 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 174 kg

Modular Roc 900-as álló gázos, manuális billenő serpenyő, vas tartály, 80 literes Roc Erő & minőség A tudás és a főzési technológia révén a séf képes megvalósítani a legextrémebb elképzeléseit is. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelManuális kivitelVas tartály (Extra UE)Csöves nikkelezett vaségőkHőmérsékletszabályzóGyújtóKapacitás: 80 LVízfeltöltő csappalTartályzáró fedélTeljesítmény: 20 kWÁramforrás: 220-240 VMéret: 800 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 169 kg

Hendi 205822 olajsütő kitchen line, 230V, 8 literes Ház és olaj tartály rozsdamentes acélból készült. Kivehető elem, eltávolítás során kikapcsoló funkcióval. Eltávolítható olaj tartállyal a könnyebb tisztíthatóság érdekében. Jelzőlámpa mutatja, ha a fűtőelem működésben van. A hőmérséklet 190°C-ig beállítható. Biztonsági hőfokszabályozó védi az olajsütőt a túlmelegedéstől. A túlmelegedéstől való extra védelem érdekében reset funkcióval ellátva. Hőszigetelt és extra hosszú nyelű kosár. Az olaj minőségének megtartását hidegzóna biztosítja. Sütőkosárral és tetővel. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél kivitelHáz és olaj tartály rozsdamentes acélból készültKivehető elem, eltávolítás során kikapcsoló funkcióvalEltávolítható olaj tartállyal a könnyebb tisztíthatóság érdekébenJelzőlámpa mutatja, ha a fűtőelem működésben vanA hőmérséklet 190°C-ig beállíthatóBiztonsági hőfokszabályozó védi az olajsütőt a túlmelegedéstőlA túlmelegedéstől való extra védelem érdekében reset funkcióval ellátvaHőszigetelt és extra hosszú nyelű kosárAz olaj minőségének megtartását hidegzóna biztosítjaSütőkosárral és tetővelTeljesítmény: 3500 WMéret: 265 x 430 x 345 mm (szé x mé x ma)

Coldline W7UG Modi Up gasztronómiai sokkoló 7 db GN 1/1-es edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 7 db GN 1/1-es edényhez Hőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 32 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 22 kg / ciklusBruttó kapacitás: 201 literTeljesítmény: 1350 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz  (6,52A)Méret: 710 × 700 × 1093 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 125 kgCsomagolási méret: 805 × 800 × 1141 mm (szé x mé x ma)

Modular Fun 700-as álló, elektromos fritőz, alsó tároló ajtóval, 2 aknás Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Elektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatÁlló kivitel2 medencésKapacitás: 2 x 10LLeeresztő csappalTartozék: 2 db kosárÁramforrás: 380 VTeljesítménye: 18 kWMérete: 700 x 700 x 850 mmSúly: 71 kg

Modular Fun 700-as álló, elektromos kerámialapos tűzhely, elektromos sütővel, 4 zónás Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelElektromos kivitelKerámialapos4 zónás főzőlapHőfokszabályzóElektromos sütőSütőrács mérete: 1 db GN 1/1Sütő teljesítmény: 3,96 kWÖsszteljesítmény: 13,96 kWÁramforrás: 380 VMéret: 800 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 81 kg

Modular Fun 700-as álló, elektromos indukciós tűzhely, alsó tároló ajtóval, 4 zónás Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelElektromos kivitel2 zónás üvegkerámia főzőlapSzitanyomásos felület Automatikus edényfelismerő rendszerHőfokszabályzóAlsó tárolóAcél ajtós kivitelÁramforrás: 380-415 VTeljesítmény: 14 kWMéret: 800 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 60,6 kg

207208 205822 olajsütő kitchen line, 230V, 8 literes Ház és olaj tartály rozsdamentes acélból készült. Kivehető elem, eltávolítás során kikapcsoló funkcióval. Eltávolítható olaj tartállyal a könnyebb tisztíthatóság érdekében. Jelzőlámpa mutatja, ha a fűtőelem működésben van. A hőmérséklet 190°C-ig beállítható. Biztonsági hőfokszabályozó védi az olajsütőt a túlmelegedéstől. A túlmelegedéstől való extra védelem érdekében reset funkcióval ellátva. Hőszigetelt és extra hosszú nyelű kosár. Az olaj minőségének megtartását hidegzóna biztosítja. Sütőkosárral és tetővel. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél kivitelHáz és olaj tartály rozsdamentes acélból készültKivehető elem, eltávolítás során kikapcsoló funkcióvalEltávolítható olaj tartállyal a könnyebb tisztíthatóság érdekébenJelzőlámpa mutatja, ha a fűtőelem működésben vanA hőmérséklet 190°C-ig beállíthatóBiztonsági hőfokszabályozó védi az olajsütőt a túlmelegedéstőlA túlmelegedéstől való extra védelem érdekében reset funkcióval ellátvaHőszigetelt és extra hosszú nyelű kosárAz olaj minőségének megtartását hidegzóna biztosítjaSütőkosárral és tetővelTeljesítmény: 3500 WÁramforrás: 230VMéret: 305 x 460 x 350 mm (szé x mé x ma)

Coldline TS13/1M-490 Snack GN pult 2 ajtóval -2°+8°C hőmérsékletű 490 mm magasságú, pult alá helyezhető SNACK PULT A könnyen mozdítható, 490 mm magasságú Snack pultok kényelmes és hatékony főzőállomások kialakítását teszik lehetővé tűzhellyel, olajsütővel, tésztafőzővel és más szabadon álló főzőberendezéssel. A friss vagy félkész élelmiszerek nagy fiókokban vagy rozsdamentes acél ajtós rekeszekben tárolhatók -2° +8°C vagy -15° -22°C hőmérsékleti tartományban, a tervező által választott RAL festékkel egyedi kivitelezéssel. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Snack számlálók tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Hűtsön, és főzzön! Az autonóm munkaterületek kialakítása lehetővé teszi az operátorok számára, hogy mozgásaikat korlátozzák, és az összes összetevőt egy kis térbe koncentrálják. Friss vagy félig kész ételek tárolhatók nagy fiókokban vagy rekeszekben rozsdamentes acél ajtókkal, hőmérsékleti tartományok -2°C és +8°C vagy -15°C és -22°C között, testreszabott kivitelben, amelyet a tervező által kiválasztott RAL festékkel lehet kialakítani. A osztályú megtakarítás Az összes Snack pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFed lap nélküli60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 76 literHűtőrész magasság /test magasság: 490 mmHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 356 kWh / évHűtőközeg: R290Napi átlagfogyasztás: 0,975 W / 24 óraÁramforrás: 230VMéretek: 1300 x 680 x 590 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 915 x 800 x 998 mm (szé x mé x ma)Súly: 100 kgTartozék: 1 pár polctartó sín, 2 db GN 1/1-es polc

Coldline TP09/1M-490 Snack 700-as hűtött alépítmény, 1 ajtós kivitel, fedlappal, -2 +8 °C SNACK PULT A könnyen mozdítható, 490 mm magasságú Snack pultok kényelmes és hatékony főzőállomások kialakítását teszik lehetővé tűzhellyel, olajsütővel, tésztafőzővel és más szabadon álló főzőberendezéssel. A friss vagy félkész élelmiszerek nagy fiókokban vagy rozsdamentes acél ajtós rekeszekben tárolhatók -2° +8°C vagy -15° -22°C hőmérsékleti tartományban, a tervező által választott RAL festékkel egyedi kivitelezéssel. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Snack számlálók tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Hűtsön, és főzzön! Az autonóm munkaterületek kialakítása lehetővé teszi az operátorok számára, hogy mozgásaikat korlátozzák, és az összes összetevőt egy kis térbe koncentrálják. Friss vagy félig kész ételek tárolhatók nagy fiókokban vagy rekeszekben rozsdamentes acél ajtókkal, hőmérsékleti tartományok -2°C és +8°C vagy -15°C és -22°C között, testreszabott kivitelben, amelyet a tervező által kiválasztott RAL festékkel lehet kialakítani. A osztályú megtakarítás Az összes Snack pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)1 ajtós kivitelFedlappal60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 76 literHűtőrész magasság /test magasság: 490 mmHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 356 kWh / évHűtőközeg: R290Napi átlagfogyasztás: 0,975 W / 24 óraÁramforrás: 230VMéretek: 820 x 700 x 630 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 915 x 800 x 998 mm (szé x mé x ma)Súly: 80 kgTartozék: 1 pár polctartó sín, 1 db GN 1/1-es polc

Coldline TP17/1M-490 Snack 700-as hűtött alépítmény, 3 ajtós kivitel, fedlappal, -2 +8 °C SNACK PULT A könnyen mozdítható, 490 mm magasságú Snack pultok kényelmes és hatékony főzőállomások kialakítását teszik lehetővé tűzhellyel, olajsütővel, tésztafőzővel és más szabadon álló főzőberendezéssel. A friss vagy félkész élelmiszerek nagy fiókokban vagy rozsdamentes acél ajtós rekeszekben tárolhatók -2° +8°C vagy -15° -22°C hőmérsékleti tartományban, a tervező által választott RAL festékkel egyedi kivitelezéssel. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Snack számlálók tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Hűtsön, és főzzön! Az autonóm munkaterületek kialakítása lehetővé teszi az operátorok számára, hogy mozgásaikat korlátozzák, és az összes összetevőt egy kis térbe koncentrálják. Friss vagy félig kész ételek tárolhatók nagy fiókokban vagy rekeszekben rozsdamentes acél ajtókkal, hőmérsékleti tartományok -2°C és +8°C vagy -15°C és -22°C között, testreszabott kivitelben, amelyet a tervező által kiválasztott RAL festékkel lehet kialakítani. A osztályú megtakarítás Az összes Snack pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)3 ajtós kivitelFed lappal60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 278 literHűtőrész magasság /test magasság: 630mmHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 479 kWh / évHűtőközeg: R290Napi átlagfogyasztás: 1,312 W / 24 óraÁramforrás: 220-240 VMéretek: 1780 x 700 x 630 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1875 x 800 x 998 mm (szé x mé x ma)Súly: 140 kgTartozék: 3 pár polctartó sín, 3 db GN 1/1-es polc

Coldline WTS7U Modi Up gasztronómiai sokkoló 7 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 7 db GN edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 7 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 7 db GN edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 248 literTeljesítmény: 1350 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz  (6,52A)Méret: 1400 × 700 × 810 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 140 kgCsomagolási méret: 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc, 7 db GN edény

Coldline TP13/1M-490 Snack 700-as hűtött alépítmény, 2 ajtós kivitel, fedlappal, -2 +8 °C SNACK PULT A könnyen mozdítható, 490 mm magasságú Snack pultok kényelmes és hatékony főzőállomások kialakítását teszik lehetővé tűzhellyel, olajsütővel, tésztafőzővel és más szabadon álló főzőberendezéssel. A friss vagy félkész élelmiszerek nagy fiókokban vagy rozsdamentes acél ajtós rekeszekben tárolhatók -2° +8°C vagy -15° -22°C hőmérsékleti tartományban, a tervező által választott RAL festékkel egyedi kivitelezéssel. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. Minden szekrény az FSS (Fast Service System/Gyors Szolgáltató Rendszer) szimbólummal van ellátva, és a hűtőtől független hűtőrendszerrel van felszerelve. Minden alkatrész könnyen hozzáférhető az egyszerű beavatkozás érdekében. A Snack számlálók tökéletesen egyenletes hőmérsékletet tartanak fenn az egész pult belsejében, még akkor is, ha a fiókok teljesen meg vannak töltve. Minden HUB hűtőrendszer úgy van optimalizálva, hogy akár 25%-kal növelje az élelmiszerek eltarthatóságát. Hűtsön, és főzzön! Az autonóm munkaterületek kialakítása lehetővé teszi az operátorok számára, hogy mozgásaikat korlátozzák, és az összes összetevőt egy kis térbe koncentrálják. Friss vagy félig kész ételek tárolhatók nagy fiókokban vagy rekeszekben rozsdamentes acél ajtókkal, hőmérsékleti tartományok -2°C és +8°C vagy -15°C és -22°C között, testreszabott kivitelben, amelyet a tervező által kiválasztott RAL festékkel lehet kialakítani. A osztályú megtakarítás Az összes Snack pult R290 természetes gázzal van felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az A osztályú modellek akár 80%-os energiamegtakarítást biztosítanak hasonló készülékekhez képest alacsonyabb osztályokban, ami azonnali gazdasági előnyt jelent, és csökkenti a környezetre gyakorolt hatást. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)2 ajtós kivitelFedlappal60 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővelBeépített aggregáttalBruttó kapacitás: 177 literHűtőrész magasság /test magasság: 490 mmHűtési tartomány: -2 /+8 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: AKlímaosztály: 5Évi átlagfogyasztás: 409 kWh / évHűtőközeg: R290Napi átlagfogyasztás: 0,975 W / 24 óraÁramforrás: 230VMéretek: 1300 x 700 x 630 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 1359 x 800 x 998 mm (szé x mé x ma)Súly: 115 kgTartozék: 2 pár polctartó sín, 2 db GN 1/1-es polc

Coldline WTA7U Modi Up gasztronómiai sokkoló 7 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 7 db GN edényhez MODI SOKKOLÓ Egyetlen készülék, amely számos funkció végrehajtását teszi lehetővé, amely a nap 24 órájában működik. Nincs többé szükség olyan készülékek vásárlására, amelyek csak a helyet foglalják. Nem csak helyet hanem pénzt is megtakarít. Ezekbe az eszközökbe bele van építve a Cosmo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a konyhában lévő összes Coldline készüléket csatlakoztassa a Cosmo HUB-hoz (MODI, VISION, LEVTRONIC), így tudja figyelni valamint kezelni őket okostelefonjáról. A Cosmo által kínált biztonságnak köszönhetően a gyártási ciklus az éjszakai órákra is kiterjeszthető, így jelentős energiamegtakarítás érhető el. Személyek jelenléte nélkül is biztos lehet benne, hogy a programozott ciklusokat megfelelően hajtják végre. A Cosmo App segítségével távolról is állíthat be munkaprogramokat, a személyzet a gép kezelőfelületén végrehajtásra készen megtalálja az előre meghatározott programokat. A hűtőszekrények megállás nélkül, a nap 24 órájában működnek. Az App segítségével ellenőrizheti az egyes készülékeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok megfelelően működnek, és hiba esetén értesítést kap, hogy azonnal beavatkozhasson. A HACCP jelentések távolról is megtekinthetők és letölthetők, ez alapvető funkció, amely lehetővé teszi a megfelelő adatkezelést még a nagy konyhákban is. A Cosmo jóvoltából a VISION, MODI és LEVTRONIC szoftverek rendszeres frissítéseket kapnak, a legújabb fejlettségű funkciókkal. Összehasonlítja a Coldline készülékek jelenlegi teljesítményét az ideális paraméterekkel. Ha jelentős eltérések mutatkoznak, javasolja a szükséges karbantartást. A MODI, LEVTRONIC és VISION érintőképernyős eszközök szabványos wi-fi modulon keresztül közvetlenül csatlakoznak a Cosmóhoz, és szükség esetén Hubbá válhatnak, lehetővé téve a szobában lévő többi Coldline berendezéstől származó összes információ központosítását. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Használati(pdf) Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás: 7 db 60 x 40-es sütőlemezhez vagy 7 db GN edényhezHőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 248 literTeljesítmény: 1350 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz  (6,52A)Méret: 1400 × 700 × 950 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 165 kgCsomagolási méret: 1545 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 7 pár polctartó sín, 7 db 60 x 40-es rácspolc, 7 db GN edény