Sütés-Főzés

ELOMA. A főzés és sütés szeretete Miért az Eloma? A konyha lelke a kombisütő, a legtöbb étel elkészítéséhez szükség van egy mindig megbízható, munka biztos és gyors kombi párolóra. Képzeljen el egy tökéletes alkalmazottat, aki mindig a legmagasabb színvonalon dolgozik és folyamatosan ugyanolyan kiváló minőségű főzési és sütési eredményeket biztosít. Az Eloma e gondolat után fejleszti professzionális eszközeit. Technikailag naprakészek, intelligensek, innovatívak és mindig egy kicsit közelebb állnak a mindennapi élethez. MULTIMAX 20-11A MULTIMAX kombisütő, pároló fejlesztésénél az Elomának egyértelmű célkitűzése volt: maximális hatékonyság a lényegre összpontosítva. Az eredmény pedig pontosan az lett ami vártak: egyszerűség, könnyen kezelhetőség és megbízhatóság. A MULTIMAX egy megbízható konyhai kisegítő, támogatta a személyezett és a szakácsot, biztosítva, hogy a séf elvégezhesse munkáját a szükséges szenvedéllyel és koncentrációval. ,,Élő gőzrendszer” - Eloma találmány A gőz előállítás nem a megszokott módon történik. Az Eloma kifejlesztette az elő gőzrendszerért. A szabadalmazott hővisszanyerő rendszerén generálja a gőzt és közvetlenül a diszperziós csőbe injektálja. Főbb előnyök: Tökéletesen telített gőzminőség, milliméterre pontosanGazdaságos és környezetbarát: jelentősen csökken a főzési idő, az anyagok felhasználása és a energia-vízfogyasztása, a sütési minőség viszont megmaradMaximális higiénia a kazán megszüntetése miatt és a frissen létrehozott gőz használatának köszönhetőenMULTIMAX - SEMMI SALLANG5 colos színes érintőképernyő kijelző és egy nyomógombFélautomata tisztító rendszer (külön kérésre teljesen automata tisztító rendszerrel is rendelhető)Egyszerűen állítsa be a hőmérsékletet és a páratartalmat százalékos pontossággalUgyan azt kérném! Az étlaphoz megfelelően hozhat létre saját sütési programokat, így a vendég asztalára mindig ugyan olyan ízletes étel kerül8 főzési mód: Vario párolás, párolás, intenzív párolás, kombinált sütés-párolás, légkeveréses sütés, sütés-készen tartás, Delta T sütés, pékárú sütés,6 fordulatszámú ventilátor99 főzési és sütési program, kedvenc funkcióKézi, pontos gőzölés sütési módbanSPS® gőzvédő rendszer megakadályozza a gőz kicsapodását az ajtó nyitásakorDíjnyertes Multi-Eco technológia: védje a környezetet és csökkentse a vízfogyasztástEloma Multimax 20-11 5 colos színes kijelzőÖnmagyarázó színes szimbólumokMaghőmérő csatlakoztatási lehetőség8 sütés módHőmérséklet tartomány: 30 °C - 300 °CPáratartalom: 0% -100% között állíthatóAkár 24 órás időzítési lehetőségKézi párásításVentilátor forgási irány automatikus váltásaHACCP  adatok automatikus naplózásaLAN és 2.0 USB csatlakozási lehetőségGyors kioldós ajtóBeépített tömlő zuhanyFélautomata tisztíró rendszerKézi tisztítási programAktív hőmérséklet: automatikus előmelegítés vagy hűtésBiztonsági zárKézi párásításTermék jellemzők Elektromos változatJobbra nyíló ajtóRozsdamente kivitel 1 db kocsivalKapacitás: 20 x GN 1/1Súly: 295 kgÁramforrás: 400VNévleges teljesítmény: 45 kWMérete (szé x mé x ma) 1030 x 880 x 1930 mmTovábbi feláras lehetőségek Gázos változatÁllvány rendeléseBalról nyíló ajtóSous Vide mérőMaghőmérőPékipari kivitelAutomata tisztító rendszerMulti - Eco - System (hővisszanyerős ) változat

Modular Fun 700-as semleges elem fiókkal, alsó tároló ajtóval, 700 mm Műszaki adatok: Rozsdamentes acélFiókkalAlsó tárolóvalAcél ajtó kivitelMérete: 700 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma), fedlappal együttSúly: 57 kg

ELOMA. A főzés és sütés szeretete Miért az Eloma? A konyha lelke a kombisütő, a legtöbb étel elkészítéséhez szükség van egy mindig megbízható, munka biztos és gyors kombi párolóra. Képzeljen el egy tökéletes alkalmazottat, aki mindig a legmagasabb színvonalon dolgozik és folyamatosan ugyanolyan kiváló minőségű főzési és sütési eredményeket biztosít. Az Eloma e gondolat után fejleszti professzionális eszközeit. Technikailag naprakészek, intelligensek, innovatívak és mindig egy kicsit közelebb állnak a mindennapi élethez. Joker MT,,Élő gőzrendszer” - Eloma találmány A gőz előállítás nem a megszokott módon történik. Az Eloma kifejlesztette az elő gőzrendszerért. A szabadalmazott hővisszanyerő rendszerén generálja a gőzt és közvetlenül a diszperziós csőbe injektálja. Főbb előnyök: Tökéletesen telített gőzminőség, milliméterre pontosanGazdaságos és környezetbarát: jelentősen csökken a főzési idő, az anyagok felhasználása és a energia-vízfogyasztása, a sütési minőség viszont megmaradMaximális higiénia a kazán megszüntetése miatt és a frissen létrehozott gőz használatának köszönhetően Eloma Joker MT 1/1 5 colos színes kijelzőÖnmagyarázó színes szimbólumokMaghőmérő csatlakoztatási lehetőség8 sütés módHőmérséklet tartomány: 30 °C - 300 °CPáratartalom: 0% -100% között állíthatóAkár 24 órás időzítési lehetőségKézi párásításVentilátor forgási irány automatikus váltásaHACCP  adatok automatikus naplózásaLAN és 2.0 USB csatlakozási lehetőségGyors kioldós ajtóBeépített tömlő zuhanyFélautomata tisztíró rendszerKézi tisztítási programAktív hőmérséklet: automatikus előmelegítés vagy hűtésBiztonsági zárKézi párásításTermék jellemzők Elektromos változatJobbra nyíló ajtóRozsdamente kivitel 1 db kocsivalKapacitás: 6 x GN 1/1Súly: 83 KgÁramforrás: 400VNévleges teljesítmény: 7,5 kWMérete (szé x mé x ma) 520 x 805 x 702 mmTovábbi feláras lehetőségek Állvány rendeléseBalról nyíló ajtóSous Vide mérőMaghőmérőPékipari kivitelAutomata tisztító rendszerMulti - Eco - System (hővisszanyerős ) változat

Modular Fun 700-as semleges elem mosdóval, alsó tároló ajtóval Műszaki adatok: Rozsdamentes acélAlsó tárolóAcél ajtó kivitelVízcsapLefolyóSzifonMérete: 700 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma), fedlappal együttSúly: 58 kg

Modular Fun 700-as álló, gázos lávaköves sütő, alsó tároló ajtóval, rozsdamentes acél, 800 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelLávaköves kivitel2 zónás sütőfelületRozsdamentes sütőrácsZsírfogó gyűjtő fiókHőfokszabályzóAlsó tárolóvalAcél ajtó kivitelSütőfelület mérete: 2 x (360 x 520 mm)Teljesítmény: 15 kWMéret: 800 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 85 kg

Modular Fun 700-as asztali, gázos lávaköves sütő, öntöttvas, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelGázos kivitelLávaköves kivitelÖntöttvas sütőrács (Extra UE)1 zónás sütőfelületZsírfogó gyűjtő fiókHőfokszabályzóSütőfelület mérete: 360 x 520 mmTeljesítmény: 7,5 kWMéret: 400 x 700 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 52 kg

Modular Fun 700-as álló, gázos lávaköves sütő, alsó tároló ajtóval, öntöttvas, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelLávaköves kivitelÖntöttvas sütőrács (Extra UE)1 zónás sütőfelületZsírfogó gyűjtő fiókHőfokszabályzóAlsó tárolóvalAcél ajtó kivitelSütőfelület mérete: 360 x 520 mmTeljesítmény: 7,5 kWMéret: 400 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 65 kg

Modular Roc 700-as álló, elektromos WOK, alsó tároló ajtóval RocErő & minőség A tudás és a főzési technológia révén a séf képes megvalósítani a legextrémebb elképzeléseit is. A Roc 700-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 700-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelElektromos kivitelInduktív félgömb a wok serpenyőnekHőfokszabályzóPréselt munkafelületAlsó tárolóAcél ajtó kivitel (AISI 304)Áramforrás: 380 VTeljesítmény: 5 kWMéret: 400 x 730 x 870 mm (szé x mé x ma)Súly: 45 kg

Modular Fun 700-as álló, gázos lávaköves sütő, alsó tárolóval, öntöttvas, 800 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelLávaköves kivitel2 zónás sütőfelületÖntöttvas sütőrács (Extra UE)Zsírfogó gyűjtő fiókHőfokszabályzóAlsó tárolóvalSütőfelület mérete: 2 x (360 x 520 mm)Teljesítmény: 15 kWMéret: 800 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 79 kg

Modular Roc 900-as álló, elektromos WOK, alsó nyitott tárolóval Roc Teljesítmény & dizájn A Roc 900-ban minden termék stílusosan és a finom részletekre való odafigyeléssel készült. Moduláris, robosztus és megbízható készülékek, melyek maximális teljesítményt nyújtanak hosszú éveken keresztül. A Roc 900-ban minden megtalálható, amire egy szakácsnak szüksége lehet. A kemény munkára készült, minden konyhában a legjobbat biztosítja. A nagy főzőzónák megkönnyítik a műveleteket, míg a nagy teljesítmény lehetővé teszi az ételkészítési idő csökkentését. A Roc 900-as sorozat egyedi igényeknek megfelelően állítható össze főzősor vagy akár főzősziget változatban is. A széles termékkínálatba mindenki megtalálhatja a számára ideális készüléket, legyen az top elem vagy lábon álló kivitel.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelElektromos kivitelInduktív félgömb a wok serpenyőnekHőfokszabályzóPréselt munkafelület ( AISI 304)Alsó nyitott tárolóÁramforrás: 380-415 VTeljesítmény: 5 kWMéret: 400 x 900 x 870 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 480 x 1026 x 1075 mmSúly: 48 kg

Modular Fun 700-as álló, gázos lávaköves sütő, alsó tároló ajtóval, öntöttvas, 800 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelLávaköves kivitel2 zónás sütőfelületÖntöttvas sütőrács (Extra UE)Zsírfogó gyűjtő fiókHőfokszabályzóAlsó tárolóvalAcél ajtó kivitelSütőfelület mérete: 2 x (360 x 520 mm)Teljesítmény: 15 kWMéret: 800 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 85 kg

Asztali Professzionális wok Nagy teljesítményű, indukciós wok. Az étel nem ég oda az indukciónak köszönhetően. Könnyen állítható sütési erősség. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelNagy teljesítményű indukcióMagas hatásfokÁllítható magasságú lábakÁramforrás: 220VSúly: 19 kgGyártó: BlancoMérete: 400 x 620/790 x 290 mm (sze. x me. x ma)

Modular Fun 700-as álló, gázos grillsütő, rozsdamentes acél, alsó tárolóval, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelSütő felülete: rozsdamentes acélHőfokszabályzóGyújtó ( égő és láng )Zsírfogó fiókAlsó tárolóSütő felület mérete: 320 x 500 mmTeljesítmény: 7,5 kWMéret: 400 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 51 kg

Modular Fun 700-as álló, gázos grillsütő, rozsdamentes acél, alsó tároló ajtóval, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelSütő felülete: rozsdamentes acélHőfokszabályzóGyújtó ( égő és láng )Zsírfogó fiókAlsó tárolóAcél ajtó kivitelSütő felület mérete: 320 x 500 mmTeljesítmény: 7,5 kWMéret: 400 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 53,8 kg

Modular Fun 700-as álló, gázos grillsütő, rozsdamentes acél, alsó tárolóval, 700 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelSütő felülete: rozsdamentes acél, duplaHőfokszabályzóGyújtó ( égő és láng )Zsírfogó fiókAlsó tárolóSütő felület mérete: 2x (320 x 500 mm)Teljesítmény: 15 kWMéret: 700 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 78 kg

Modular Fun 700-as asztali, elektromos grillsütő, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelElektromos kivitelHőfokszabályzóFűtőelem burkolatZsírfogó fiókSütő felület mérete: 320 x 500 mmÁramforrás: 380 VTeljesítmény: 4,08 kWMéret: 400 x 700 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 41 kg

Modular Fun 700-as álló, gázos grillsütő, öntöttvas, alsó tároló ajtóval, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelSütő felülete: öntöttvasHőfokszabályzóGyújtó ( égő és láng )Zsírfogó fiókAlsó tárolóAcél ajtó kivitelSütő felület mérete: 320 x 500 mmTeljesítmény: 7,5 kWMéret: 400 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 53,8 kg

Modular Fun 700-as asztali, gázos grillsütő, öntöttvas, 700 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelGázos kivitelSütő felülete: öntöttvas, duplaHőfokszabályzóGyújtó ( égő és láng )Zsírfogó fiókSütő felület mérete: 2x (320 x 500 mm)Teljesítmény: 15 kWMéret: 700 x 700 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 66 kg

Modular Fun 700-as álló, gázos grillsütő, öntöttvas, alsó tárolóval, 700 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelSütő felülete: öntöttvas, duplaHőfokszabályzóGyújtó ( égő és láng )Zsírfogó fiókAlsó tárolóvalSütő felület mérete: 2x (320 x 500 mm)Teljesítmény: 15 kWMéret: 700 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 78 kg

Modular Fun 700-as álló, gázos grillsütő, öntöttvas, alsó tároló ajtóval, 700 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelSütő felülete: öntöttvas, duplaHőfokszabályzóGyújtó ( égő és láng )Zsírfogó fiókAlsó tárolóvalAcél ajtó kivitelSütő felület mérete: 2x (320 x 500 mm)Teljesítmény: 15 kWMéret: 700 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 82,8 kg

Modular Fun 700-as asztali, elektromos grillsütő, 700 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelElektromos kivitelSütő felülete: duplaHőfokszabályzóFűtőelem burkolatZsírfogó fiókSütő felület mérete: 2x (320 x 500 mm)Áramforrás: 380 VTeljesítmény: 8,16 kWMéret: 700 x 700 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 66 kg

Modular Fun 700-as álló, gázos lapsütő, alsó tároló ajtóval, krómozott, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelSütő felülete: sima, krómozottHőfokszabályzóZsírfogó fiókAlsó tárolóAcél ajtó kivitelSütő felület mérete: 396 x 520 mmTeljesítmény: 5,7 kWMéret: 400 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 60,8 kg

Modular Fun 700-as álló, elektromos bordás lapsütő, alsó tároló ajtóval, krómozott, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelElektromos kivitelSütő felülete: krómozott, bordázottHőfokszabályzóZsírfogó fiókAlsó tárolóAcél ajtó kivitelSütőfelület mérete: 396 x 520 mmÁramforrás: 380 VTeljesítmény: 4,5 kWMéret: 400 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 59,8 kg

Modular Fun 700-as álló, elektromos sima-bordás lapsütő, alsó tároló ajtóval, krómozott, 700 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelElektromos kivitelSütő felülete: krómozott, sima-bordázottHőfokszabályzóZsírfogó fiókAlsó tárolóAcél ajtó kivitelSütőfelület mérete: 696 x 520 mmÁramforrás: 380 VTeljesítmény: 9 kWMéret: 700 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 107, 8 kg

Modular Fun 700-as álló, gázos bordás lapsütő, alsó tároló ajtóval, acél, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelGázos kivitelSütő felülete: bordázott, acéllemez szatén bevonattal (Extra UE)HőfokszabályzóZsírfogó fiókAlsó tárolóAcél ajtó kivitelSütőfelület mérete: 396 x 520 mmTeljesítmény: 5,7 kWMéret: 400 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 59,8 kg

Modular Fun 700-as asztali, elektromos bordás lapsütő, acél, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelElektromos kivitelSütő felülete: bordás, acéllemez szatén bevonattal (Extra UE)HőfokszabályzóZsírfogó fiókSütőfelület mérete: 396 x 520 mmÁramforrás: 380 VTeljesítmény: 4,5 kWMéret: 400 x 700 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 42 kg

Modular Fun 700-as álló, elektromos bordás lapsütő, alsó tároló ajtóval, acél, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelElektromos kivitelSütő felülete: bordás, acéllemez szatén bevonattalHőfokszabályzóZsírfogó fiókAlsó tárolóAcél ajtó kivitelSütőfelület mérete: 396 x 520 mmÁramforrás:  380 VTeljesítmény: 4,5 kWMéret: 400 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 54,8 kg

Modular Fun 700-as álló elektromos tűzhely, alsó tárolóval, 4 négyzetes Function Okos & gyors A Modular Function 700 sorozat az egyszerűségre törekszik. A berendezések az ipari mérethez igazodnak. A berendezések a már meglévő standard főzősorba illeszthetőek. A széles termékkínálatban mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket, legyen az akár top, felső kivitel, vagy lábon álló készülék. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelElektromos kivitel4 négyzet alakú főzőlapHőfokszabályzóAlsó tárolóvalÁramforrás: 380VTeljesítmény: 10,4 kWMéret: 700 x 700 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 65 kg

Modular Fun 650-es asztali elektromos bordás-sima lapsütő, krómozott, 700 mm Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelGázos kivitelSütési felület: krómozott, bordás-simaHőfokszabályzóZsírfogó gyűjtő fiókÁramforrás: 380 VTeljesítmény: 9 kWSütési felület mérete: 696 x 520 mmMéret: 700 x 650 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 75 kg

Modular Fun 650-es asztali gázos lapsütő, acél, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelGázos kivitelSütési felület: sima, acéllemezHőfokszabályzóZsírfogó gyűjtő fiókTeljesítmény: 5,7 kWSütési felület mérete: 396 x 520 mmMéret: 400 x 650 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 39 kg

Modular Fun 650-es asztali gázos lapsütő, acél, 700 mm Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelGázos kivitelSütési felülete: sima, acéllemezHőfokszabályzóZsírfogó gyűjtő fiókTeljesítmény: 11,4 kWSütési felület mérete: 696 x 520 mmMéret: 700 x 650 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 75 kg

Modular Fun 650-es asztali gázos bordázott lapsütő, krómozott, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelGázos kivitelSütési felület: krómozott, bordás HőfokszabályzóZsírfogó gyűjtő fiókTeljesítmény: 5,7 kWSütési felület mérete: 396 x 520 mmMéret: 400 x 650 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 40 kg

Modular Fun 650-es asztali gázos lapsütő, krómozott, 400 mm Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelGázos kivitelSütési felület: krómozott, sima HőfokszabályzóZsírfogó gyűjtő fiókTeljesítmény: 5,7 kWSütési felület mérete: 396 x 520 mmMéret: 400 x 650 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 47 kg

Modular Fun 650-es asztali elektromos fritőz, ECO verzió, 2 aknás Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Elektromos kivitelbenECO kivitelbenRozsdamentes burkolatAsztalra helyezhetőHőfokszabályzás2 aknásKapacitás: 2 x 10LLeeresztő csappalTartozék: 2db kosárÁramforrás: 380VTeljesítménye: 15 kWMérete: 700 x 650 x 300 mmSúly: 37,5 kg

Modular Fun 650-es asztali elektromos fritőz, 1 aknás Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Elektromos kivitelbenRozsdamentes burkolatAsztalra helyezhetőHőfokszabályzás1 aknásKapacitás: 10lLeeresztő csappalTartozék: 1db kosárÁramforrás: 380VTeljesítménye: 9 kWMérete: 400 x 650 x 300 mmSúly: 22 kg

Modular Fun 650-es asztali elektromos tűzhely, kerámia lapos, 2 körös Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelElektromos kivitelElektromos kerámia főzőlapHőfokszabályzóÁramforrás: 380 VTeljesítmény: 4,6 kWMéret: 400 x 650 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 20 kg

Modular Fun 650-es asztali elektromos tűzhely, 4 körös Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelElektromos kivitel4 körös elektromos főzőlapHőfokszabályzóÁramforrás: 380 VTeljesítmény: 10,4 kWMéret: 700 x 650 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 38 kg

Modular Fun 650-es álló elektromos tűzhely, elektromos sütővel, 4 körös Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelElektromos kivitel4 körös elektromos főzőlapHőfokszabályzóElektromos sütővelSütő teljesítménye: 3,96 kWSütő mérete: 565 x 330 x 325 (szé x mé x ma)Sütőrács: 1 db GN 1/1Áramforrás: 380 VTeljesítmény: 14,36 kWMéret: 700 x 650 x 850 mm (szé x mé x ma)Súly: 84 kg

Modular Fun 600-as asztali, gázos lapsütő, sima-bordás, 600 mm Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Rozsdamentes acél kivitelGázos kivitelAsztali kivitelSütési felület: krómozott, sima-bordásZsírgyűjtő fiókkalHőfokszabályzásTeljesítménye: 10,4 kWSütési felület mérete: 596 x 470 mmMérete: 600 x 600 x 300 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 676 x 695 x 630 mmSúly: 50 kg

Modular Fun 600-as asztali gázos bordázott lapsütő, acél, 300mm Function Okos & gyors A Modular Function 600 és 650 sorozata ideális megoldást nyújt szűk hellyel rendelkező konyháknak, büféknek, streetfood kocsiknak. A gépek moduláris elemekből állnak, ezzel számos kombinációt biztosítanak. A felső több elem és az alsó szekrény része szétszedhető, mobilizálható.A berendezések megjelenésben az egyszerűséget tükrözik. A Function 650 és 600 sorozat széles termékkínálattal rendelkezik, mindenki megtalálja a maga számára ideális készüléket. Műszaki adatok: Gázos kivitelbenAsztalra helyezhetőSütési felület: bordás, acéllemezRozsdamentes kivitelZsírgyűjtő fiókkalHőfokszabályzás Teljesítménye: 5,2 kWSütési felület mérete: 296 x 470 mmMérete: 300 x 600 x 300 mm (szé x mé x ma)Súly: 35 kg