Vajon elég a kedves személyzet és hangulatos zene ahhoz, hogy az emberek szeressenek hozzánk járni? Sajnos aligha! Cikkünkben elmondjuk, miért!
Ha ezt a cikket olvasod, akkor valószínűleg éppen étterem nyitás előtt állsz, vagy legalábbis elkezdett megszületni a gondolat a fejedben, hogy te is belépsz a vendéglátás csodálatos világába. Ebben a cikkben egy nagyon fontos és vízválasztó dologról lesz szó, így mindenképpen érdemes tovább olvasni
Egy igazi olasz pizzának párja nincsen, de mégis, mi a titok? Az összetevők? A gondos elkészítés? A több száz éves hagyomány? Bármelyik is legyen, egy dolog biztos: nagyon sok múlik azon, hogy milyen pizzakemencét használunk!