Húsipar

Omega Minerva TA 32 asztali húsdaráló Enterprise verzió 400V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki leírás: Piros és ezüst/szürke vagy ezüst/szürkére festett gépRozsdamentes acél belső 32-es fejEltávolítható tápláló tálcaIndítás-Állítás-HátramenetTeljesítmény: kb. 500 kg/óraTeljesítmény: 2,2 kW/LE 3,0Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 HzCE modellNettó tömeg: 63 kg

C/E HF félautomata hamburgerpogácsa és húsgolyó készítő gép 3000 pogácsa/óra Félautomata hamburger pogácsázó gép, beépített húsgombóc formázóval. A gép minden extra kiegészítővel fel van szerelve. Rozsdamentes acélból készült tartály, ajtó és fedél. Rozsdamentes acél külső burkolat. Papír adagoló rendszer. Képes maximálisan 3 db húspogácsát egymásra halmozni papírral vagy anélkül. Automatikus huzal tisztító rendszer. Beépített olaj adagoló rendszer, amely meggátolj a húsgombócok letapadását. Állítható sebesség (max 3000 pogácsa/ óra vagy 6000 húsgolyó/óra) Műszaki adatok: Rozsdamentes tartály, ajtó és fedélTartály kapacitás: 40 literRozsdamentes acél szerkezetHalmozási funkció (legfeljebb 3 db, max 80 mm magas)Automatikus huzal tisztító rendszerOlaj adagoló (húsgombóchoz)Papír adagoló rendszer (húspogácsázóhoz)Sebesség szabályzás ( maximálisan: 3000 pogácsa/óra vagy 6000 húsgombóc/óra)Választható húspogácsa méret: 90 / 100 / 110 / 120 / 130  mmÁllítható húspogácsa vastagsága: 10 - 30 mmHúsgombóc átmérő:  25 / 30 / 36 / 39 mmTeljesítmény: 0,9 kW ( 1,2 LE )Áramforrás: 230VMérete: 753 x 830 x 1514 mmSúly: 160 kgAz ár tartalmaz 1 db húspogácsa formát és 1 db húsgolyó formát.

Dadaux asztali húsdaráló, 32-es, unger systemMegbízható, magas minőségű húsdaráló. Rozsdamentes kivitel (18/10). Oldalsó kilincs segítségével a daráló szétszedhető, könnyen takarítható. Unger daráló rendszerrel (tárcsa-kés-tárcsa).  Tárcsa mérete: 32. Felső betöltő része 15 literes. Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitel (18/10)Asztali kivitel, tartozék egy gurulós kerékkel ellátott állványØ32 mm-es tárcsaUnger rendszerrel (2 db tárcsa, 1 db kés)Betöltő kapacitás: 15LKapacitás: 500 kg/óraTeljesítmény: 2,2 kWÁramforrás: 400VMéret: 558 x 700 x 663 / 1263 mmSúly: 70 kg

EVEREST TI32 32-es asztali húsdaráló, unger system, 400V Everest olasz húsdaráló rozsdamentes házban, hűtőventilátorral, rozsdamentes garattal és csigával, rozsdamentes késsel és tárcsával, rozsdamentes etető- és gyűjtőtálcával. Megbízható, esztétikus készülék. Hús- és hentesboltokba, otthoni felhasználásra.(alkalmas disznóvágásra) Műszaki adatok: CE minősítésKapacitás: kb. 500 kg hús/óraTeljesítménye: 2200 W (3 LE)Áramforrás: 2300 VMéretek: 475 x 348 x 498 mmSúly: 44 kg

Omega Minerva C/E 660F Húsdaráló Unger S5 verzió (400V/3/50 Hz vagy 230V/3/50 Hz) A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél gépRozsdamentes acél belső 32-es fejEltávolítható adagoló tálca biztonsági microkapcsolóvalIndítás-Állítás-HátrafeleTeljesítmény: kb. 750 kg/óraTeljesítmény: 2,9 kW/LE 4,0CE modellNettó tömeg: 74 kg

Húsdaráló öntvény házban, teflonozott garattal, rozsdamentes késsel és tárcsával, rozsdamentes etető- és gyűjtőtálcával.  Műszaki adatok: Megbízható, esztétikus készülék. Óránkénti teljesítmény: 140 kg húsTeljesítménye: 0,75 kW (1 LE) Áramforrás: 230 V Méretek: 240x400x400 mmSúly: 22 kg

Dadaux Torsado álló hidraulikus töltőgép, kolbásztöltő, automatikus adagolással A Torsado töltőgép ideális páros kolbász töltésére, adagolására. A töltőgép az előre beállított adagok után a kolbászt megcsavarja, így időt spórolva a gyártás során. Adagolása nagyon pontos (+/-5 gr) és könnyen beállítható: 0-10.000 g Teljesen rozsdamentes acél kivitel. 3 db töltőcsővel szállítva: ø 14, ø 20, ø 30. Nyomásmérő. Zárt hidraulika rendszer.  Digitális vezérlés.  Vészleállító gomb.  Programozási lehetőségek: Adagok súlyaCsavarodási fordulatok száma Kalibrálás a termék sűrűségének megfelelően.Időzítés az adagolás és a csavarás közöttIdőzítés a csavarás és az adagolás közöttA tartályban maradt mennyiségAdagolás csavarás nélkülMegállítás az adott adagszám elérésénélAutomatikus munkavégzés (a térdkapcsoló segítségével a ciklus megkezdése, majd megállítása)Félautomata munkavégzés (a térdkapcsoló folyamatos nyomása a ciklus alatt)Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelDigitális vezérlésAdagolás pontossága: + / 5 grAdagolás beállítása: 0-10.000 grCsavarások száma: 0-10 fordulat3 db töltőcsővel szállítva: ø 14, ø 20, ø 30Kapacitás: 140/150 adag (50-60 gr) / percKapacitás: 200 adag (10-20 gr) / perc.Memória: 60 program adag / csavar.Memória: 60 program csavar / adagTartály kapacitás: 32 literTeljesítmény: 2,6 kW ( 3,5 Le )Áramforrás: 380 V ( 50 Hz )Méret: 700 x 745 x 1570 mm (szé x mé x ma)Súly: 380 kg

Dadaux PHX 15 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 15L Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10), beleértve a fedelet, dugattyút, töltőcsövet. Henger alakú tartály. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm. 
Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30  mmKapacitás: 15 LiterTeljesítmény: 0,55 kW ( 0,75 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 381 x 441 x 1063 mm (szé x mé x ma)Súly: 100 kg

Dadaux PH 13 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 13L Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Rozsdamentes kivitel (18/10), a dugattyút polydur. Henger alakú tartály.  2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30  mmKapacitás: 13 LiterTeljesítmény:  0,36kW (0,5 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 381 x 441 x 1003 mm (szé x mé x ma)Súly: 75kg

Dadaux PHX 25 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 25L
Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10), beleértve a fedelet, dugattyút, töltőcsövet. Henger alakú tartály. A tartály könnyen levehető, és takarítható. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30  mmKapacitás: 25 LiterÁramforrás: 400VTeljesítmény: 0,75 kWSúly: 130 kgMéret: 363 x 499 x 1155 mm

Scharfen asztali kutter 11 literes Erős, masszív rozsdamentes acélból készült kutter. Ideális választás mindenféle étel darabolására / keverésére másodpercek alatt saláták, tészták, humusz, fasírt, kolbász, marcipán stb. készítéséhez. Biztonsági zárral felszerelve. Karbantartás mentes eszköz. Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél kivitelA tál és a kés között minimális távolság a tökéletes pépesítés érdekébenTál méret: kb 11 liter2 sebességesKések száma: 3Teljesítmény: 1100 / 1400 WÁramforrás: 400VMéret csukva: 820 x 510 x 415 mm (szé x mé x ma)Méret nyitva: 995 x 510 x 540 mm (szé x mé x ma)Súly: 56 kg

SIRMAN KATANA 12 asztali kutter, cutter, pépesítő 400V Asztalra helyezhető kutter, pépesítő. A kutter teljes egészében rozsdamentes anyagból készült. 3 db késsel felszerelve. Tál kapacitása: 12 liter. Könnyen szétszedhető, így a napi takarítási feladat egyszerűen elvégezhető. Műszaki adatok: Teljesen rozsdamentes kivitel (AISI 304)Erős, rozsdamentes acéltálVezérlős gombok IP 67 védelemmel3 pengés kivitelFordulat: 1440 fordulat/percEgy sebességesKapacitás: 12 literTeljesítmény: 1.500 W / 2 LEÁramforrás: 400VMéret: 902 x 680 x 443/785 mm (szé x mé x ma)Súly: 75 kg

Dadaux Cryolite 32-es asztali hűtött húsdaráló, unger rendszer, 400V Kompakt méretű asztali, hűtött húsdaráló gép. Teljesen rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Nagyon könnyen tisztítható. Olajfürdős sebességcsökkentő (állandóan olajozott). Edzett és köszörült acél fogaskereke. Hűtés hermetikus kompresszorral és statikus hűtéssel. Vezérlő egysége alsó elhelyezésű. Digitális hűtésvezérlés. CE minősítéssel.  Műszaki leírás Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél burkolat (18/10)Tárcsa mérete: 32-es ( 5 mm-es lyukátmérő)Statikus hűtésselMűanyag plexi fedővelDigitális kijelzőUnger rendszerKapacitás: 500 kg / óraFelső tartály: 10 literTeljesítmény: 2,2 kW (3 LE)Áramforrás: 400VMéret: 484 x 462 x 525 mmSúly: 85 kg

Dadaux Microlite 22-es asztali hűtött húsdaráló, unger rendszer, 400V Kompakt méretű asztali, hűtött húsdaráló gép. Teljesen rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Nagyon könnyen tisztítható. Olajfürdős sebességcsökkentő (állandóan olajozott). Edzett és köszörült acél fogaskereke. Hűtés hermetikus kompresszorral és statikus hűtéssel. Vezérlő egysége alsó elhelyezésű. Digitális hűtésvezérlés. CE minősítéssel.  Műszaki leírás Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél burkolat (18/10)Tárcsa mérete: 32-es ( 5 mm-es lyukátmérő)Statikus hűtésselMűanyag plexi fedővelDigitális kijelzőUnger rendszerKapacitás: 500 kg / óraFelső tartály: 7,5 literTeljesítmény: 1,85 kW (2,5 LE)Áramforrás: 400VMéret: 352 x 480 x 594 mmSúly: 60 kg

Omega Minerva C/E 901 T álló húsdaráló és keverő, Unger S5 verzió 230V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelRozsdamentes eltávolítható garatTárcsa méret: 32 mmKapacitás: 800 kg/óraBetöltési kapacitás: 42 literHúsdaráló teljesítmény: 2,2 kW (3 LE)Keverő teljesítmény: 0,75 (1 LE)Áramforrás: 230V / 1 fázis / 50Hz Méret: 625 x 755 x 1280 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kg

Omega Minerva C/E 901 T álló húsdaráló és keverő, Unger S5 verzió 400V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelRozsdamentes eltávolítható garatTárcsa méret: 32 mmKapacitás: 800 kg/óraBetöltési kapacitás: 42 literHúsdaráló teljesítmény: 2,2 kW (3 LE)Keverő teljesítmény: 0,75 (1 LE)Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50Hz Méret: 625 x 755 x 1280 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kg

Omega Minerva C/E 901 asztali húsdaráló és keverő, Unger S5 verzió 230V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelRozsdamentes eltávolítható garatTárcsa méret: 32 mmKapacitás: 800 kg/óraBetöltési kapacitás: 42 literHúsdaráló teljesítmény: 2,2 kW (3 LE)Keverő teljesítmény: 0,75 (1 LE)Áramforrás: 230V / 1 fázis / 50Hz Méret: 625 x 755 x 625 mm (szé x mé x ma)Súly: 119 kg

Dadaux Titane 20-2 álló kutter, 2 sebességes Húsipari kutter, álló  kivitelben. A kutterbe 2 db motor került beszerelésre, amelyek a tál forgását valamint a kés sebességét biztosítják. A tál egysebességes, a kés két sebességgel rendelkezik. A gép rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Merev, erős tál rész. IP67-es védelemmel ellátva.  Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelTál sebesség: 1 dbKés sebesség: 1 dbMotorok szám 2 db ( 1 db tál forgása, 1 db kés forgása)Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 653 x 815 x 970mm (szé x mé x ma)Súly: 160 kg

Dadaux Titane 20V álló kutter, kés sebessége szabályozható Húsipari kutter, álló  kivitelben. A kutterbe 2 db motor került beszerelésre, amelyek a tál forgását valamint a kés sebességét biztosítják. A tál egysebességes, a kés sebesség szabályzóval van felszerelve. A gép rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Merev, erős tál rész. IP67-es védelemmel ellátva.  Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelGurulós kerekekkel felszerelveTál sebesség: 1 dbKés sebessége szabályozható: 1.000 - 3.000 fordulatKeverési funkció: 150-300 fordulatKések száma: 3 dbMotorok szám 2 db ( 1 db tál forgása, 1 db kés forgása)Teljesítmény: 2,2 - 3kW ( 3-4 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 653 x 815 x 970 mm (szé x mé x ma)Súly: 160kg

Dadaux Titane 23 asztali Kutter Asztalra helyezhető húsipari kutter. Rozsdamentes kivitelben, a tál anyagvastagsága: 1-2 cm. A kutter 2 motorral felszerelt, egyik a késért, másik a tál forgásáért felel. A 6 pengéből álló kés és a tál közötti távolság kicsi, így biztosítva a húsok finomra pépesítését, rövid idő alatt. A gép könnyen szétszedhető, a napi tisztítási folyamat egyszerűen elvégezhető.  Műszaki adatok: Erős, masszív, strapabíró konstrukcióNagy teherbírással rendelkezikKések és a tál közötti távolság minimálisKönnyen tisztíthatóRozsdamentes kivitelManuális vezérlésCseppálló kezelő felületKapacitás: 20 literVágófej: 6 késsel felszerelve2 kés sebesség: 1500/3000 fordulat/percKés forgatómotor teljesítménye: 3,3 Kw - 4,4 Kw2 tál sebesség: 12/24 fordulat/percTál forgatómotor teljesítménye: 0,4 Kw - 0,5 KwÁramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 803 x 787 x 607 mm (szé x mé x ma)Súly: 260 kg

Dadaux Titane 120 V álló kutter, fordulatszám szabályzós Kiemelkedő minőségű, robusztus húsipari kutter. Nagy teherbírással rendelkezik. Húsipari feldolgozó üzemek számára ideális megoldás. Erőss, masszív rozsdamentes keverőtállal rendelkezik (1-2 cm vastag). Vágófej 6 késsel felszerelve. 2 sebességű keverőtál (8/16 f./p.). Fordulatszám szabályzós kés, 1000 - 4000 f./p.A tál és a kés közötti minimális távolság, lehetővé teszi a húsok, alapanyagok nagyon finomra való aprítását, rövid idő alatt. A gép könnyen tisztítható, hiszen  a fedél és a tál lekerekítettek, így nincsen olyan hely, ahol bennragadna a szennyeződés. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Erős, masszív, strapabíró konstrukcióNagy teherbírással rendelkezikKések és a tál közötti távolság minimálisKönnyen tisztíthatóRozsdamentes kivitelManuális vezérlésCseppálló kezelő felületKapacitás: 120 literVágófej: 6 késsel felszerelveKés sebessége fordulatszám szabályzós: 1000-4000 fordulat/percKés forgatómotor teljesítménye: 30 kW2 tál sebesség: 8/16 fordulat/percTál forgatómotor teljesítménye: 1,1 kW - 1,4 kWÁramforrás: 400VMéret: 2230 x 1383 x 1670 mm (szé x mé x ma)Elektronika doboz mérete: 800 x 300 x 1000 mm (szé x mé x ma)Súly: 1900 kg

Dadaux SX220 asztali csontfűrész Rozsdamentes kivitel (18/10). Erős, masszív váz, amely két részből áll. Az első része nyitható, amely által könnyen hozzáférhetünk a meghajtáshoz. A fűrészlap megfelelő feszességét az automata pengefeszítés biztosítja. A tálca lebillenthető, megkönnyítve a napi takarítási feladatot.  Karbantartása könnyű, és egyszerű. A motor és az elektromos alkatrészek védve vannak a vízfröccsenés ellen. A gép CE minősítéssel rendelkezik. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágási kapacitás: 200 x 230 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete: 1740  x 16 mmKés sebesség: 17 m/sTálca mérete: 529 x 558 mmTeljesítmény: 1,1 kW ( 1,5 Le )Áramforrás: 400VMéret: 508 x 638 x 922 mm (szé x mé x ma) Állvánnyal: 508 x 638 x 1400 (szé x mé x ma)Súly: 70 kg , Állvánnyal: 90 kg

Dadaux SX300 álló csontfűrész, fix tálca Rozsdamentes kivitel (18/10). Erős, masszív váz, amely két részből áll. Az első része nyitható, amely által könnyen hozzáférhetünk a meghajtáshoz. A fűrészlap megfelelő feszességét az automata pengefeszítés biztosítja. A tálca fix. Karbantartása könnyű, és egyszerű. A motor és az elektromos alkatrészek védve vannak a vízfröccsenés ellen. A gép CE minősítéssel rendelkezik. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágó tálca fixVágási kapacitás: 240 x 300 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete:  2170 x 16 mmKés sebesség: 20 m/sTeljesítmény: 1,5 kW ( 2 Le )Áramforrás: 400VMéret: 668 x 660 x 1503 mm (szé x mé x ma)Súly: 125kg

Dadaux SX350 álló csontfűrész, fix tálca Rozsdamentes kivitel (18/10). Erős, masszív váz, amely két részből áll. Az első része nyitható, amely által könnyen hozzáférhetünk a meghajtáshoz. A fűrészlap megfelelő feszességét az automata pengefeszítés biztosítja. A tálca fix. Karbantartása könnyű, és egyszerű. A motor és az elektromos alkatrészek védve vannak a vízfröccsenés ellen. A gép CE minősítéssel rendelkezik. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágó tálca fixVágási kapacitás: 300 x 340 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete:  2490 x 16 mmKés sebesség: 23 m/sTálca mérete: 770 x 765 mmTeljesítmény: 1,84 kW ( 2,5 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 526 x 765 x 1620 mm (szé x mé x ma)Súly: 145 kg

Dadaux SX350 álló csontfűrész, csúszó tálcás Rozsdamentes kivitel (18/10). Erős, masszív váz, amely két részből áll. Az első része nyitható, amely által könnyen hozzáférhetünk a meghajtáshoz. A fűrészlap megfelelő feszességét az automata pengefeszítés biztosítja. A tálca lebillenthető, megkönnyítve a napi takarítási feladatot.  Karbantartása könnyű, és egyszerű. A motor és az elektromos alkatrészek védve vannak a vízfröccsenés ellen. A gép CE minősítéssel rendelkezik. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágó tálca lebillenthetőVágási kapacitás: 300 x 340 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete:  2490 x 16 mmKés sebesség: 23 m/sTálca mérete: 770 x 791 mmTeljesítmény: 1,84 kW ( 2,5 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 526 x 791 x 1620 mm (szé x mé x ma)Súly: 140kg

Dadaux SX400 álló csontfűrész, billenthető tálca Rozsdamentes kivitel (18/10). Erős, masszív váz, amely két részből áll. Az első része nyitható, amely által könnyen hozzáférhetünk a meghajtáshoz. A fűrészlap megfelelő feszességét az automata pengefeszítés biztosítja. A tálca lebillenthető, megkönnyítve a napi takarítási feladatot.  Karbantartása könnyű, és egyszerű. A motor és az elektromos alkatrészek védve vannak a vízfröccsenés ellen. A gép CE minősítéssel rendelkezik. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágó tálca lebillenthetőVágási kapacitás: 419 x 380 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete:  3150 x 16 mmKés sebesség: 29 m/sTálca mérete: 784 x 960 mmTeljesítmény: 3kW ( 4 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 1109 x 973 x 1952 mm (szé x mé x ma)Súly: 265 kg

Omega Minerva C/E 182 asztali csontfűrész 400V / 230V Ebben a termékskálában bemutatott csonthasogató gépek, a piac egyik legteljesebb választéka közé tartozik, amely kielégít minden élelmiszerfeldolgozási igényt. Ideális modellek hentesek, vendéglátók, nagykereskedelem vagy húsfeldolgozó ipar számára, valamint a halászati ipar számára is. A Minerva Omega Group csonthasogató gépei magasan szakmai színvonalúak, strapabíró gépek, rozsdamentes acélból készültek, és megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél váz, tok, biztonsági ajtó és munkalapAlumínium hajtókerekekBal oldali oszlopSzíj hossza: 182 cmVágási magasság: 30 cmVágási szélesség: 19 cmTeljesítmény: 1,1 kW/HP 1 (fékkel)Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 Hz // 230V / 1 fázis / 50 HzCE modelMéret: 435 x 435 x 1015 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 53 kg

Omega Minerva C/E 243 F álló csontfűrész 400V Ebben a termékskálában bemutatott csonthasogató gépek, a piac egyik legteljesebb választéka közé tartozik, amely kielégít minden élelmiszerfeldolgozási igényt. Ideális modellek hentesek, vendéglátók, nagykereskedelem vagy húsfeldolgozó ipar számára, valamint a halászati ipar számára is. A Minerva Omega Group csonthasogató gépei magasan szakmai színvonalúak, strapabíró gépek, rozsdamentes acélból készültek, és megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél váz, tok, biztonsági ajtó és munkalapAlumínium hajtókerekekBal oldali oszlopSzíj hossza: 243 cmVágási magasság: 35 cmVágási szélesség: 29 cmTeljesítmény: 1,1 kW/HP 1,5 (fékkel)Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 HzCE modelMéret: 735 x 715 x 1870 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 138 kg

Omega Minerva C/E 285 F álló csontfűrész 400V Ebben a termékskálában bemutatott csonthasogató gépek, a piac egyik legteljesebb választéka közé tartozik, amely kielégít minden élelmiszerfeldolgozási igényt. Ideális modellek hentesek, vendéglátók, nagykereskedelem vagy húsfeldolgozó ipar számára, valamint a halászati ipar számára is. A Minerva Omega Group csonthasogató gépei magasan szakmai színvonalúak, strapabíró gépek, rozsdamentes acélból készültek, és megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél váz, tok, biztonsági ajtó és munkalapAlumínium hajtókerekekJobb oldali oszlopPenge merevítő eszköz, súrlódásfékkelSzíj hossza: 285 cmVágási magasság: 40 cmVágási szélesség: 33 cmTeljesítmény: 1,5 kW/HP 2,0 (fékkel)Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 HzCE modellMéret: 910 x 900 x 1875 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 165 kg

Omega Minerva C/E 285 P álló csontfűrész 400V Ebben a termékskálában bemutatott csonthasogató gépek, a piac egyik legteljesebb választéka közé tartozik, amely kielégít minden élelmiszerfeldolgozási igényt. Ideális modellek hentesek, vendéglátók, nagykereskedelem vagy húsfeldolgozó ipar számára, valamint a halászati ipar számára is. A Minerva Omega Group csonthasogató gépei magasan szakmai színvonalúak, strapabíró gépek, rozsdamentes acélból készültek, és megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél váz, tok, biztonsági ajtó és csusztatható munkalapAlumínium hajtókerekekJobb oldali oszlopPenge merevítő eszköz, súrlódásfékkelSzíj hossza: 285 cmVágási magasság: 40 cmVágási szélesség: 33 cmTeljesítmény: 1,5 kW/HP 2,0 (fékkel)Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 HzCE modellMéret: 932 x 880 x 1875 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 170 kg

Bizerba FK23 hús- és csontfűrész BIZERBA HÚSFELDOGOZÓ A Bizerba húsfeldolgozó gépei kiváló minőségű és megbízható eszközök, amelyeket a húsfeldolgozóiparban használnak a húsok és hústermékek hatékony feldolgozásához. Ezek a gépek széles választékban érhetők el, és számos funkciót és előnyt kínálnak Az FK23 teljes egészében nemesacélból készült, és minden tekintetben minőségi kialakításnak örvend. A friss és fagyasztott élelmiszerek darabolási és porciózási munkái ergonomikusan és hatékonyan elvégezhetők. Műszaki adatok: Burkolat anyaga: Rozsdamentes nemesacélMűanyaggal borított kezelő gombok (IP55)Áramforrás: 220V / 400V (3 fázis)Felállítási felület: 360 x 350 mm (szé x mé)Szeletelendő árú mérete: 10 - 190 x 250 mm (szé x ma)Méret: 520 x 580 x 857 mm (szé x mé x ma)

Omega Minerva C/E R22 Hűtött asztali húsdaráló Unger S3 verzió 400V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél gépRozsdamentes acél belső 22-es fejIndítás-Állítás-HátrafeleTeljesítmény: kb. 300 kg/óraHűtött tápláló tálca 5 oldaltTeljesítmény: 1,1 kW/LE 1,5Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50HzCE modellMéret: 380 x 498 x 515 mm (szé x mé x ma)Nettó tömeg: 47 kg

Omega Minerva C/E W22 Hűtött asztali húsdaráló Enterprise verzió 400V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél gépRozsdamentes acél belső 22-es fejIndítás-Állítás-HátrafeleTeljesítmény: kb. 300 kg/óraHűtött tápláló tálca 5 oldaltTeljesítmény: 1,1 kW/LE 1,5Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 HzElülső hűtött plexi üvegCE modelMéret: 403 x 560 x 504 mm (szé x mé x ma)Nettó tömeg: 55 kg

Omega Minerva C/E R22H Hűtött asztali húsdaráló Enterprise verzió 400V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél gépRozsdamentes acél belső 22-es fejIndítás-Állítás-HátrafeleTeljesítmény: kb. 300 kg/óraHűtött tápláló tálca 5 oldaltTeljesítmény: 1,1 kW/LE 1,5Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 HzFél autómata hamburger kiegészítő (14 és 17 mm vastagságban kapható)CE modelMéret: 380 x 498 x 484 mm (szé x mé x ma)Nettó tömeg: 48 kg

Dadaux 82 Classic asztali húsdaráló 22-es, unger rendszer Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10). Monoblokk ház. Olajfürdős motor, edzett fogaskerekekkel. A napi takarítási folyamatok könnyen elvégezhetők. Unger rendszerrel (stressztárcsa-kés-darálótárcsa). Daráló tárcsa mérete: 3 mm   Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelØ22 mm-es tárcsaUnger rendszerrel (stressztrácsa-kés-darálótárcsa)Garat kapacitás: 3LTeljesítmény: 300 kg/óraTeljesítmény: 1,1  kW (1,5 LE)Áramforrás: 400 V (50Hz)Méret: 306 x 346 x 512  mm (szé x mé x ma)Súly: 30 kgA gép 1 db késszettet tartalmaz (tárcsa mérete: 3 mm)

Dadaux TX82 Type 22 asztali húsdaráló 22-es enterprise rendszer Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10). Monoblokk ház. Olajfürdős motor, edzett fogaskerekekkel. Az oldalsó kar segítségével a persely kivehető. A napi takarítási folyamatok könnyen elvégezhetők. Enterprise rendszerrel (kés-darálótárcsa). Daráló tárcsa mérete: 3 mm   Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelØ22 mm-es tárcsaEnterprise rendszerrel (kés-darálótárcsa)Garat kapacitás: 3,5 LTeljesítmény: 300 kg/óraTeljesítmény: 1,1 kW ( 1,5 LE )Áramforrás: 400 V ( 50 HZ )Méret 285 x 386 x 542: mm (szé x mé x ma)Súly: 30 kg

Omega Minerva C/E 900 álló húsdaráló Unger S5 verzió 400V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél gépRozsdamentes acél külső 32-es fejEltávolítható adagoló tálca (117L)Indítás-Állítás-HátrafeleTeljesítmény: kb. 1500 kg/óraTeljesítmény: 5,2 kW/LE 7,0Daráló teljesítmény: 5,2 kW/HP 7,0Keverő teljeítmény: 1,85 kW/HP 2,5Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50HzElektromos készlet lábpedálhoz szükségesCE modellMéret: 755 x 1160 x 1300 mm (szé x mé x ma)Nettó tömeg: 258 kg

Omega Minerva C/E R32H Hűtött asztali húsdaráló Unger S5 verzió 400V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél gépRozsdamentes acél belső 32-es fejIndítás-Állítás-HátrafeleTeljesítmény: kb. 500 kg/óraHűtött tápláló tálca 5 oldaltTeljesítmény: 2,2 kW/LE 3,0Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50HzFél autómata hamburger kiegészítő (14 és 17 mm vastagságban kapható)CE modellMéret: 373 x 637 x 598 mm (szé x mé x ma)Nettó tömeg: 61 kg

Omega Minerva A/E 32R HDR Hűtött asztali húsdaráló Unger S5 verzió 400V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél gépRozsdamentes acél belső 32-es fejEltávolítható tápláló tálca biztonsági microkapcsolóvalZsanéros fedélIndítás-Állítás-HátrafeleTeljesítmény: kb. 450 kg/óraHűtött adagoló tál (csak alul)Teljesítmény: 2,2 kW/LE 3,0Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50HzCE modellMéret: 340 x 545 x 555 mm (szé x mé x ma)Nettó tömeg: 48 kg

Omega Minerva A/E 32R HD Hűtött asztali húsdaráló Unger S5 verzió 400V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél gépRozsdamentes acél belső 32-es fejZsanéros fedélIndítás-Állítás-HátrafeleTeljesítmény: kb. 450 kg/óraHűtött adagoló tál (csak alul)Teljesítmény: 2,2 kW/LE 3,0Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50HzCE modellMéret: 340 x 545 x 555 mm (szé x mé x ma)Nettó tömeg: 48 kg